فوائد غير متوقعة لتناول الكمثرى على الصحة
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
لا تعد الكمثرى مجرد فاكهة لذيذة وشهية فقط، بل إنها مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية
التي تساهم في تحسين الصحة العامة، وفى موسم الكمثرى سواء
كنت تبحث عن إنقاص الوزن أو تحسين الهضم أو تحسين مظهر بشرتك، يمكن أن يكون لهذه الفاكهة دور محوري في نظامك الغذائي.
فوائد الكمثرى 1. إنقاص الوزنأحد الأسباب الرئيسية التي تدفع الناس إلى تضمين الكمثرى في نظامهم الغذائي هو قدرتها على تعزيز فقدان الوزن
فالكمثرى غنية بالألياف، وخاصة القشرة، مما يساعد على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
لا تقتصر فوائد الألياف الموجودة في الكمثرى على دعم فقدان الوزن فحسب، بل إنها تساعد أيضًا في عملية الهضم
يضمن المحتوى العالي من الألياف حركة الأمعاء بسلاسة، مما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك.
3. يعزز صحة القلبتحتوي الكمثرى على مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والنحاس، والتي تقاوم الإجهاد التأكسدي والالتهابات
وكلاهما من عوامل الخطر لأمراض القلب، يمكن للألياف الموجودة في الكمثرى أن تخفض مستويات الكوليسترول السيئ.
4. يعزز صحة الجلدفيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الكمثرى، ضروري لصحة الجلد، فهو يساعد في تكوين الكولاجين
الذي يحافظ على مرونة الجلد ويقلل من ظهور التجاعيد، بالإضافة إلى ذلك
فإن خصائص الكمثرى المرطبة يمكن أن تجعل بشرتك متوهجة وممتلئة.
5. يدعم وظيفة المناعةالجمع بين فيتامينات C وK والنحاس ومضادات الأكسدة في الكمثرى يعزز جهاز المناعة، ويساعد الجسم على محاربة العدوى
يلعب فيتامين C دورًا رئيسيًا في الدفاع المناعي من خلال دعم الوظائف الخلوية المختلفة للجهاز المناعي
وبالتالي فإن الاستهلاك المنتظم للكمثرى يمكن أن يقوي مناعتك ويحميك من الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
6. يعزز صحة العظامالكمثرى مصدر جيد لفيتامين ك والبورون، وكلاهما ضروري لصحة العظام. يساعد البورون الجسم على الاحتفاظ بالكالسيوم
وهو معدن أساسي لقوة العظام، وقد ارتبط نقص البورون بهشاشة العظام
مما يجعل الكمثرى إضافة قيمة لنظام غذائي يهدف إلى منع الاضطرابات المرتبطة بالعظام.
7. يقلل الالتهابتحتوي الكمثرى على مركبات الفلافونويد مثل الكيرسيتين، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات
يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان
8. يحسن صحة الأمعاءتعمل الألياف الحيوية الموجودة في الكمثرى على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء
مما يحسن صحة الأمعاء بشكل عام، ترتبط الأمعاء الصحية بتحسن الصحة العقلية، وتحسين الهضم، وتقوية الجهاز المناعي.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الکمثرى على
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف طرق تعزيز صحة الأمعاء ضد العدوى
كشف بحث جديد أن الأشخاص الذين يملكون مستويات مرتفعة من بكتيريا الأمعاء "الجيدة" يعانون من انخفاض مستويات البكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية والكليبسيلة الرئوية، والتي يمكن أن تسبب عدوى خطيرة.
ووفقًا للعلماء، يعتبر تناول الألياف أحد العوامل المساهمة في تعزيز صحة الأمعاء وحمايتها من التهابات قد تؤثر على جهاز المناعة.
الأمعاء: بيئة معقدة وصحيةيعد ميكروبيوم الأمعاء نظامًا بيئيًا يحتوي على تريليونات من البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى التي تساهم في هضم الطعام ودعم صحة الأمعاء ووظائف المناعة لكن ما يشكل ميكروبيومًا صحيًا قد يختلف بين الأفراد.
وفي دراسة جديدة نُشرت في 10 يناير 2025 في مجلة Nature Microbiology، أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من بكتيريا Faecalibacterium في أمعائهم يتمتعون بمستويات أقل من البكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية و Klebsiella pneumoniae، اللتين قد تؤديان إلى الإصابة بالتهابات تهدد الحياة.
العلاقة بين الألياف والبكتيريا "الجيدة" في الأمعاءأشار الباحثون إلى أن Faecalibacterium تتغذى على الألياف الموجودة في الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. وعندما تزداد كمية الألياف في النظام الغذائي، يمكن أن يعزز ذلك من نشاط هذه البكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يساعد في الحماية من التهابات الأمعاء. ومع ذلك، أضاف العلماء أن هناك حاجة لمزيد من البحث لتأكيد هذه الفرضيات.
دراسة على نطاق واسعتحليل الباحثين لبيانات من أكثر من 12200 مشارك من 65 دراسة عبر 45 دولة أظهر ارتباطًا بين وجود مستويات أعلى من Faecalibacterium في عينات البراز وانخفاض مستويات البكتيريا الضارة في الأمعاء. وكان المشاركون في هذه الدراسة خاليين من العدوى النشطة ولم يستخدموا المضادات الحيوية أثناء جمع العينات. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من Faecalibacterium كانت لديهم مستويات أقل من البكتيريا السلبية الجرام مثل الإشريكية القولونية و Shigella.
هل الألياف هي الحل؟يعتقد العلماء أن تناول المزيد من الألياف يمكن أن يدعم البكتيريا الجيدة في الأمعاء ويعزز إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، وهي مركبات ثبت أنها تقلل من الالتهابات وتحسن صحة الأمعاء. قد تساعد هذه الأحماض الدهنية في تنظيم نمو البكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية والكليبسيلة.
ورغم النتائج الواعدة، أقر الباحثون بوجود حاجة لمزيد من الدراسات التي تختبر تأثير الألياف والعناصر الغذائية الأخرى على صحة الأمعاء والوقاية من العدوى.
تحذيرات وآراء الخبراءرغم الرابط الذي أظهرته الدراسة بين مستويات البكتيريا الجيدة وانخفاض مستويات البكتيريا الضارة، يحذر بعض الخبراء من استنتاج أن تناول الألياف بشكل مباشر يقلل من خطر الإصابة بالعدوى. يوضح الدكتور دانييل فريدبيرج، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، أن الدراسة لم تثبت أن تناول الألياف يقلل من خطر الإصابة بالعدوى بشكل مباشر.
من جانب آخر، يعتقد توم شميت، أستاذ علم البيئة في جامعة ميشيغان، أن الأمعاء الصحية قد تحافظ على مقاومة أكبر ضد غزو البكتيريا الضارة. يقول شميت: "عندما تكون البيئة المعوية صحية، تستهلك الميكروبات المحلية جميع الموارد المتاحة، مما يمنع فرص غزو البكتيريا الضارة".
بينما تشير النتائج إلى أن الألياف قد تكون وسيلة لتعزيز صحة الأمعاء وحمايتها من التهابات الأمعاء، لا يزال من المبكر تحديد ما إذا كانت الألياف بمفردها يمكن أن تكون أداة وقائية فعالة ضد العدوى. ومع ذلك، يعد الحفاظ على نظام غذائي غني بالأطعمة الكاملة والثرية بالألياف خطوة مهمة نحو تعزيز صحة الأمعاء بشكل عام.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية