الفراولة من الفواكه المهمة جدًا، سواء للكبار أو الصغار، لأنها غنية بفيتامينات عديدة، إذ تُعتبر مضادًا طبيعيًا للحماية من أقوى الأمراض المزمنة، أو الفيروسات المعدية، ويمكن تناولها كما هي، أو على هيئة عصير، إذ تلعب دورًا في تكوين العظام والتمثيل الغذائي.

وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن الفراولة من أهم الفواكه التي يُنصح بتناولها بشكل مستمر، لأنها غنية جدًا بفيتامين سي، الذي يُعد مضاداً للأكسدة، ما يؤدي إلى تقوية مناعة الصغار والكبار، لتكون قادرة على مواجهة أقوى وأصعب الأمراض، بالإضافة إلى أنها تحمي من الشيخوخة المبكرة.

تحتوي الفراولة على «فيتامين أ»، الذي يدعم صحة العيون والبشرة، وكذلك «فيتامين ك»، الذي يلعب دوراً في تخثر الدم وصحة العظام.

الفراولة غنية بالبوتاسيوم

الفراولة غنية بالبوتاسيوم، ويؤدي دورًا في تنظيم ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، والمنجنيز أيضًا الذي له دور في تكوين العظام والتمثيل الغذائي، وفقًا لـ«بدران».

تحتوي الفراولة على العديد من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الشوارد الحرة، ما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.

الفراولة تحتوي على الألياف القابلة للذوبان 

الفراولة تحتوي على الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، والتي تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يوجد بها البوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، ما يعزز صحة القلب.

الفراولة تساعد في إنتاج الكولاجين

الفراولة تساعد في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد وصحته، كما تحتوي على البيوتين الذي يعزز صحة الشعر والأظافر، ويقلل من ظهور التجاعيد، وبفضل محتواها العالي من الألياف الغذائية، تعمل على تعزيز الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء، بحسب «بدران».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الجهاز المناعي فواكه فاكهة صحة العيون تساعد فی

إقرأ أيضاً:

احم نفسك من هذه الأمراض الخطيرة بتناول البيض.. أمراض القلب أخطرها

يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُسهم في الوقاية من العديد من الأمراض.

أمراض يمكن لتناول البيض أن يحميك منها

ويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم استشارة الطبيب قبل تضمين البيض بانتظام في نظامهم الغذائي.

ملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟

ووفقا لما جاء في موقع “ميديكال توداي” فإن هناك بعض الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول البيض، ومن أبرزها ما يلي :

ـ الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالشيخوخة:

يحتوي البيض على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.

ـ تقوية العضلات والعظام:

يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، مما يُسهم في بناء العضلات والحفاظ على صحة العظام.

ـ الوقاية من فقر الدم:

يحتوي البيض على نسبة عالية من حمض الفوليك، الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، مما يُقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.

ـ تعزيز صحة الدماغ:

يُساهم البيض في تحسين وظائف المخ بفضل محتواه من الكولين، الذي يُعزز الذاكرة ويُقلل من خطر التدهور المعرفي.

أمراض يمكن لتناول البيض أن يحميك منها

ـ دعم جهاز المناعة:

يُعزز البيض مناعة الجسم بفضل محتواه من السيلينيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى.

ـ الوقاية من أمراض القلب:

أظهرت دراسات أن تناول البيض يوميًا قد يُقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ـ المساهمة في فقدان الوزن:

يُعتبر البيض خيارًا مثاليًا للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، مما يُساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.


نصائح لاستهلاك البيض بشكل صحي:

ـ الاعتدال في الاستهلاك: يُنصح بتناول بيضة واحدة يوميًا للأشخاص الأصحاء، مع مراعاة عدم الإفراط لتجنب أي آثار سلبية محتملة.

ـ اختيار طرق الطهي الصحية: يُفضل سلق البيض أو طهيه مع الخضروات لزيادة قيمته الغذائية وتجنب زيادة السعرات الحرارية.

مقالات مشابهة

  • «بذور الشيا».. غنية بالعناصر الغذائية لكن احذر أضرارها
  • توابل غير متوقعة تعالج الأنيميا وضعف المناعة
  • 5 خضروات سحرية تنقذ مرضى السكري
  • بـ10 جنيه ..فاكهة سحرية لتعزيز صحة العظام ومحاربة الأمراض المزمنة
  • وصفة مثالية تخلصك من الدهون.. احرص على تناولها في الصباح
  • شجرة منتشرة بمصر معجزة طبيعية لعلاج مئات الأمراض
  • بالفيديو| مجدي بدران: انخفاض معدلات الأمراض القاتلة في مصر.. واستئصال المزمنة
  • احم نفسك من هذه الأمراض الخطيرة بتناول البيض.. أمراض القلب أخطرها
  • أسباب عديدة ستجعلكم تتناولون الخيار مع كل وجبة وبشكل يومي!