2024-12-27@10:11:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 76
«تناول السمک»:
انتشرت شائعات كثيرة خلال الفترة الماضية تزعم بأن تناول الأسماك بفصل الشتاء يُشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان ولكن موقع krishijagran أكد أن تناول السمك خلال الأربعة فصول أمر ضروري وهام بل ونصح بضرورة تواجد وجبة السمك مرة واحدة على الأقل كل أسبوع وكشف الموقع عن فوائد السمك وعما يفعله بالجسم وتحديدا بفصل الشتاء.نضارة البشرة :فالشتاء يتسبب في جفاف البشرة وتصاب بهذا الفصل بالتشققات وبمشاكل صحية كثيرة كبهتان البشرة وشحوبها، ولكن تناول الأسماك يزيد من تدفق الدم في الجسم، وغني بالفيتامينات والأحماض التي تحتاجها البشرة للحفاظ على نضارتها، وحمايتها من الجفاف، ومكافحة حب الشباب ايضا .تعزيز صحة القلب :فالأسماك تحتوي على الأحماض الدهنية ، وهذه الأحماض لها دور هام في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وتقليل...
زيت السمك، الغني بأحماض أوميغا-3 الدهنية، يُعتبر من المكملات الغذائية المفيدة لتحسين صحة الجسم بشكل شامل. فوائد تناول زيت السمك للجسميساعد زيت السمك في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. كما يساهم في دعم صحة المفاصل، حيث يقلل من الالتهابات ويخفف الألم المرتبط بأمراض مثل التهاب المفاصل. بالإضافة إلى ذلك، يُحسّن زيت السمك وظائف الدماغ، ويساعد في تعزيز التركيز والذاكرة، كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر. تناول زيت السمك بانتظام، سواء من المصادر الطبيعية كالسلمون أو عبر المكملات الغذائية، يمنح الجسم فوائد صحية شاملة، مع ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة.
عند تناول وجبة سمك، يحدث عدد من التأثيرات الإيجابية على الجسم، وذلك يعتمد على نوع السمك وكيفية تحضيره. السمك يعتبر غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة، ومن أبرز ما يحدث:1. تحسين صحة القلب:يحتوي السمك على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). كما أنها تخفض ضغط الدم وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.2. تعزيز صحة الدماغ:أوميغا-3 الموجود في السمك يعزز وظائف الدماغ، ويحسن الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.3. تقوية المناعة:السمك يحتوي على فيتامين D، والسيلينيوم، والزنك، التي تعزز مناعة الجسم وتحميه من الالتهابات.4. تحسين المزاج:تناول السمك بانتظام يمكن أن يقلل من أعراض الاكتئاب والقلق بفضل تأثير أوميغا-3 على وظائف الجهاز العصبي.5. تعزيز صحة الجلد والشعر:الدهون الصحية والبروتينات الموجودة في السمك تحافظ...
كشفت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة أن الإكثار من تناول أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، والتي توجد في زيت السمك ربما يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان. وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعات كورنيل وجورجيا وفاندربيلت في الولايات المتحدة تحليل بيانات تخص أكثر من 250 ألف شخص، ووجدت صلة بين تناول "الدهون الصحية" وتراجع احتمالات الإصابة بالعشرات من أنواع السرطان.ويقول أعضاء بفريق الدراسة إن "هذه النتائج تشير إلى ضرورة أن يركز الشخص العادي على الحصول على المزيد من الأحماض الدهنية في وجبته الغذائية".وأظهرت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية "International Journal of Cancer" المعنية بأبحاث السرطان أن المتطوعين في الدراسة الذين يتناولون كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الموجودة في بعض الأسماك والحبوب...
يعتبر زيت السمك أحد المكملات الغذائية الأكثر استخداماً، فهو مصدر قوي لأحماض أوميجا-3 الدهنية التي تعد مادة مغذية مرتبطة بالعديد من الفوائد المضادة للالتهابات والمعززة للصحة.وعلى وجه التحديد، يحتوي زيت السمك على حمض الدوكوساهيكسانويك DHA وحمض الإيكوسابنتاينويك EPA، وهما حمضان دهنيان لهما فوائد صحية، بما يشمل دعم صحة القلب والدماغ.غير أن مكملات زيت السمك قد تكون لها آثار جانبية، مثل جميع المكملات والأدوية، وفق موقع Very Well Health.أضرار زيت السمكقد تساهم مكملات زيت السمك في حدوث تغييرات بمستويات الكوليسترول والسكر في الدم والتي يمكن أن تؤثر على صحة الجسم:1. التغيرات في سكر الدمأسفرت الدراسات عن نتائج متباينة حول تأثير زيت السمك على سكر الدم. إذ لاحظ أحد التحليلات زيادة بنسبة السكر في الدم أثناء الصيام مع مكملات زيت السمك بجرعات...
شجّعت نتائج دراسة جديدة في جامعة جورجيا، من لديهم استعداد وراثي لارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية على تناول مكملات زيت السمك، أو “أوميغا3″، بعدما تبين أنها تحسن مستويات الدهون في الدم. واستندت الدراسة إلى بيانات وراثية لأكثر من 441 ألفاً، مرشحون لارتفاع الكوليسترول الكلي، وارتفاع الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية.ووفق “مديكال إكسبريس”، وجد الباحثون أن الذين أفادوا بتناول مكملات زيت السمك لديهم مستويات دهون في الدم أقل مما كان متوقعاً، خاصة الكوليسترول الكلي، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، والدهون الثلاثية. وقال الدكتور ييتاغ صن من قسم علم الوراثة بالجامعة: “سمح لنا التقدم الأخير في الدراسات الوراثية بالتنبؤ بالمخاطر الوراثية لارتفاع نسبة الكوليسترول”. “لكن التنبؤ الحالي له مجال للتحسن لأنه لا يأخذ في الاعتبار الاختلافات الفردية في أنماط الحياة، مثل تناول مكملات زيت السمك”....
تسبّبت سَلَطَة شعبية في تايلاند بمصرع حوالي 20 ألف شخص سنوياً، وألقي اللوم على خطورة هذا الطبق المحلي إلى احتوائه على السمك النيئ الذي يشكل “منبعاً” للبكتيريا والطفيليات السامة. ويعتبر طبق “كوي بلا” من أشهر السلطات الشعبية في لاوس وتايلاند، ويتكوّن من السمك النهري النيء المفروم وعصير الليمون والأعشاب والتوابل. ولا يزال الناس يُقبلون عليه بشهية رغم التحذيرات الطبية منه، وفقاً لتقرير نشره اليوم الثلاثاء موقع “أوديتي سنترال” للغرائب. “سرطان المرارة” وسلّط الموقع الضوء على خطورة هذا الطبق الشعبي مستنداً إلى دراسة جديدة أعدّها جرّاح الكبد في جامعة “خون كاين” التيلاندية نارونغ خونتيكيو. وفي الدراسة دعا السلطات إلى منع بيعه في الأسواق، وحظر تناول الأسماك النهرية النيئة لأنها غالباً ما تكون موبوءة بالديدان الطفيلية، التي تسبب أحد أكثر أنواع السرطان...
تسببت سلطة شعبية في تايلاند، تعرف باسم "كوي بلا"، في وفاة حوالي 20 ألف شخص سنوياً. ويعود السبب في خطورة هذا الطبق المحلي إلى احتوائه على السمك النيئ، الذي يعد مصدراً للبكتيريا والطفيليات السامة. يتكون "كوي بلا" من السمك النهري النيء المفروم، وعصير الليمون، والأعشاب، والتوابل، ورغم التحذيرات الطبية، يظل الناس يقبلون عليه بشهية.أظهرت دراسة جديدة أعدها جراح الكبد في جامعة "خون كاين" التايلاندية، نارونغ خونتيكيو، أن الأسماك النهرية النيئة غالباً ما تكون موبوءة بالديدان الطفيلية، التي تسبب سرطان المرارة، وهو أحد أكثر أنواع السرطان عدوانية. دعا خونتيكيو السلطات إلى منع بيع هذا الطبق في الأسواق وحظر تناول الأسماك النهرية النيئة، مؤكداً أن الاستمرار في تناول "كوي بلا" يشكل عبئاً صحياً خطيراً.بدأت معركة خونتيكيو مع هذا الطبق التقليدي بعد وفاة...
يتعرض العديد من الأشخاص لابتلاع شوكة السمك، خاصة عند تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الشوك. السمك، على الرغم من كونه وجبة لذيذة ومفيدة، يمكن أن يسبب مشاكل صحية عند ابتلاع شوكه. في هذا المقال، سنتناول أضرار بلع شوكة السمك وكيفية التخلص منها. أضرار بلع شوكة السمك1. السعالقد يتسبب بلع شوكة السمك في حدوث السعال كردة فعل من الجسم لمحاولة التخلص من الشوكة العالقة.2. وخز في الحلققد تشعر بوخز في الحلق بسبب ملمس الشوكة الحاد الذي ينغرز في أنسجة الحلق.3. صعوبة البلعيعد صعوبة البلع مع وجود ألم أحد الأضرار الشائعة لبلع شوكة السمك.4. الألم الشديدقد يتسبب بلع شوكة السمك في ألم شديد في الحلق، قد يكون حادًا وغير محتمل في بعض الحالات.5. نزيف من الحلق إذا لم يتم...
تعتبر أحماض أوميغا-3 أساسية لصحة الإنسان، حيث تلعب دورا حاسما في دعم وظائف القلب والدورة الدموية. وبالرغم من أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل تعد مصدراً طبيعيا لهذه الأحماض، فإن الكثيرين يلجؤون إلى كبسولات زيت السمك كوسيلة بديلة لضمان الحصول على كميات كافية.كبسولات زيت السمك تحتوي أساسا على أحماض أوميغا-3 الدهنية، مثل حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسينويك (DHA). هذهالأحماض الدهنية الأساسية لا يمكن للجسم إنتاجها بكميات كافية، وبالتالي يجب علينا تناولها من الطعام.وبالرغم من أن بعض الأشخاص يرون أن هذا غير كافٍ ويجب تناول كبسولات إضافية، فإنها غالبا ما يُوصى بهذه المكملات للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.مفيدة وضارة بشكل مختلفالدراسة الجديدة والتي نشرت في المجلة الطبية البريطانية المتخصصة BMJ أظهرت أن تناول كبسولات زيت السمك قد يكون له تأثيرات...
بغداد اليوم - متابعةكشفت دراسة حديثة، عن مخاطر تناول مكملات زيت السمك، فيما بينت انها على عكس التوقعات قد تؤدي الى الإصابة بالسكتة الدماغية.وذكرت وسائل إعلام دولية، اليوم السبت (8 حزيران 2024)، أنه تُعَد مكمّلات زيت السمك اليومية وسيلة شائعة لإبعاد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، باعتبارها مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، ويستخدم حوالي 20% من البالغين في الولايات المتحدة الذين تفوق أعمارهم الـ60 عامًا، هذه المنتجات بانتظام بهدف دعم صحة القلب.بيد أنّ دراسة جديدة توصّلت إلى أنّ الاستخدام المنتظم لمكملات زيت السمك قد يزيد، ولا يقلّل، من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية للمرة الأولى، والرجفان الأذيني بين الأشخاص الذين يتمتعون بصحة القلب والأوعية الدموية الجيدة.والرجفان الأذيني، المعروف أيضًا باسم AFib أو AF، هو نوع من عدم انتظام ضربات القلب التي...
السمك من الأكلات الغنية بالأوميجا 3 والدهون الصحية التي يحتاجها جسم الإنسان لتقوية المناعة والحماية من الأمراض، لذا نقدم لك أبرز فوائد السمك للجسم. سمكفوائد تناول السمكتوفر العناصر الغذائية الأساسيةتمنحك الأسماك كميات كبيرة من فيتامين د لأنها من أفضل المصادر الغذائية لهذه المغذيات الأساسية ،والأسماك الدهنية أو الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل غنية أيضًا بالفوسفور والحديد والزنك واليود والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B2. تحسن صحة القلبتحتوي الأسماك الدهنية على معظم أحماض أوميغا 3 الدهنية وهي نوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي يتم الترحيب بها لتأثيراتها الصحية الجيدة على القلب ،وعلى وجه الخصوص يفيد أوميغا 3 من الأسماك قلبك عن طريق تحسين الدهون ، وخفض ضغط الدم ، ومكافحة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. تحمي الدماغتفيد أوميجا 3 أدمغة البالغين أيضًا ،ففي...
صينية سمك بالفرن من الوصفات الصحية الغنية بالأوميجا 3 المفيدة للجسم والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بزيت الزيتون والفلفل الحار اللذيذ. طريقة عمل صينية سمك بالفرنالمقادير- السمك : 2 كيلو (منظف) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ربع كوب (حامض) - ملح : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة كبيرة - بهار : ملعقة كبيرة (بهار المندي) - الثوم : فصّان (مهروس) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكركم، والفلفل الأحمر الحار، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكمون، وبهار المندي، والثوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. أحدثي شقوقاً بالسمك باستخدام سكين، ثم...
أسماك سامة.. أصدرت غالبية المديريات الصحية بجميع المحافظات المصرية تحذيرات من خطورة تناول سمكة الأرنب السامة، التي تباع في الأسواق المحلية على هيئة «فيليه» مجمد بعد طمس معالمها.«سمكة الأرنب».. أخطر أنواع الأسماك في العالمورغم أن سمكة الأرنب تعتبر من أخطر أنواع الأسماك وأشدها فتكاً بالإنسان، فإنها ليست الوحيدة السامة التي تباع في الأسواق المصرية.أخطر أنواع الأسماكوحذرت شعبة الأسماك بالغرف التجارية المصرية المواطنين من شراء 8 أنواع من الأسماك، تُشكل خطراً على الصحة والسلامة لاحتوائها على سموم في أجزاء من جسمها، تتمثل في الآتي:1) الأسماك الصخريةوتعتبر الأسماك الصخرية، وبحسب الدكتورة نهلة حسام الدين، الباحثة في أمراض الأحياء المائية بالمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، أخطر سمكة موجودة في البحار والمحيطات على مستوى العالم، ولديها 13 شوكة سامة جداً، إذ يمكن أن يتسبب...
كشفت خبيرة تغذية أن هناك طريقة بسيطة للحفاظ على لياقتك البدنية والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.قالت الخبيرة شارلوت مارتن: "استبدل بعض اللحوم في نظامك الغذائي بالبروتينات النباتية، وأنا لا أتحدث فقط عن البقوليات، ولكن المكسرات أيضا. وثبت أن الجوز يحسن جودة النظام الغذائي بشكل عام، كما تشير الأبحاث إلى أن استبدال جزء صغير فقط من اللحوم الحمراء في نظامك الغذائي اليومي بالبروتينات النباتية، مثل الجوز، قد يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب".ويعد الجوز مصدرا ممتازا للفيتامينات والمعادن، بينما يحتوي أيضا على النحاس المعروف بتعزيز جهاز المناعة وقوة العظام وحتى صحة القلب.وأوضحت مارتن أن نقص النحاس يمكن أن يؤدي إلى تفاقم قابلية الإصابة بأمراض القلب، عن طريق التسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول.ويمكن أن يؤدي تناول اللحوم الحمراء إلى تعظيم هذا الخطر...
صينية سمك بالفرن من الوصفات الصحية الغنية بالأوميجا 3 المفيدة للجسم والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بزيت الزيتون والفلفل الحار اللذيذ. صينية سمكطريقة عمل صينية سمك بالفرنالمقادير- السمك : 2 كيلو (منظف)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة كبيرة- بهار : ملعقة كبيرة (بهار المندي)- الثوم : فصّان (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكركم، والفلفل الأحمر الحار، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكمون، وبهار المندي، والثوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.أحدثي شقوقاً بالسمك باستخدام سكين،...
السمك المشوي من الأكلات الصحية المفيدة للجسم والبشرة والشعر، لذا يعد من الخيارات الأمثل للحصول على جسم صحي ورشيق، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالزنجبيل. سمك مشويطريقة عمل السمك المشوي بالزنجبيلالمقادير- السمك : كيلو (مجمد)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)- عصير الليمون : 3 حبات- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الكمون : رشّة- بهار سمك : رشّة طريقة التحضيرضعي السمك في ماء بارد، وأزيلي جلد السمك وهو لا يزال مجمداً كي لا تبقى قطع من اللحم مع الجلد، ثم صفّيه من الماء.في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الزنجبيل، والملح، وبهار السمك، والثوم، والكمّون، و3 ملعقة من زيت الزيتون، حتى تتجانس المكونات.وزعي مزيج التتبيلة على السمك جيداً.ادهني كمية الزيت المتبقية في...
يحتل السمك المرتبة الأولى من حيث جودة اللحوم والفائدة العائدة للجسم منه، حيث يمد الجسم والعقل بما يحتاجانه من عناصر غذائية مهمة كالبروتين واليود، والكالسيوم، والفسفور. كما أنه يقي الجسم من أمراض متعددة كالربو، السكري، القلب والجلطات في المخ وغيرها.فوائد السمك العامة وفقا لموقع هيلثي..1- الوقاية من مضاعفات مرض التصلب اللويحي الذي يصيب النخاع الشوكي.2- تقوية القدرة الجنسية لاحتوائه على الفوسفور.3- تغذية الجسم4- الوقاية من الربو وأعراضه5- علاج الاكتئاب6- تقوية العظام7- ضروري لسلامة الأسنان8- الوقاية من أمراض القلب9- الحفاظ على أنسجة الجسمأهميته لخلايا المخ :يعمل السمك على تنشيط الذاكرة لاحتوائه على الفوسفور، كما أنه يقوي أنسجة المخ ويقاوم الزهايمر، يحمي من الصرع، التشنجات وبعض حالات التوحد.دوره في عملية التخسيس:عند تناول السمك المشوي بطريقة صحيحة فإنه يعمل بشكل كبير على إنقاص...
قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنه لا يوجد مانع من تناول السمك في شم النسيم، متابعا: السمك المملح له أضرار عديدة، من بينها ارتفاع ضغط الدم والحساسية.وأضاف "مجدي بدران" خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج "الحياة اليوم" المذاع على قناة "الحياة"، أن السمك المملح "الفسيخ" يحتوي على بكتيريا لا تموت بالتجميد، متابعا:" لا يوجد مانع من تناول الرنجة والسمك المملح ولكن بشرط تعرضهم للحرارة".واسترسل: " تناول البصل يعمل على تعزيز المناعة ومقاومة البكتيريا".في سياق آخر: شدد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على تكثيف الحملات على الأسواق؛ للتأكد من صلاحية السلع المعروضة لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم.ووجه باتخاذ كل الإجراءات اللازمة نحو السلع غير المطابقة للمواصفات ومعاقبة المخالفين، وذلك حفاظا على...
قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والصناعة، إنَّه مع تناول الأسماك خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم، لا بد أن نبتعد قليلا عن ممارسة عادات أجدادنا، ونتناول السمك المسلوق أو المشوي أو طوجن السمك بالفرن. تناول الأسماك يرفع معدل الذكاء وتابع «بدران»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحياة اليوم»، مع الإعلامية لبنى عسل، المُذاع على شاشة «الحياة»: «ننصح بتناول الأسماك الطازجة لصحة أبنائنا خاصةً مع اقتراب موسم الامتحانات ومن أجل أولادنا والأجيال القادمة لا بد من الإكثار من أكل السمك بأنواعه، فكلما زاد معدل تناول الشعوب للأسماك سنويا، ارتفعت معدلات الذكاء لديهم وانعكس ذلك على تقدم هذه الأمم، وأغلب الدول المتقدمة تطل على مسطحات مائية، وهو ما كان متوفرا لأجدادنا قدماء المصريين». الاستثمار في مشروعات المزارع السمكية وطالب عضو...
وأوضحت الأمانة العامة لدار الإفتاء المصرية، حكم تناول الفسيخ، وذلك ردًا على سؤال ورد إليها في وقت سابق يقول صاحبه: “أكل الفسيخ حرام علشان هو بدم وبيتخلل؟”.وقال الدكتور أحمد ممدوح، أمين الفتوي بدار الإفتاء المصرية، في مقطع فيديو عبر قناتها الرسمية على موقع يوتيوب، إن تناول الفسيخ محل خلاف بين العلماء، فمنهم من قال بحرمة تناوله لضرره ولأنه كان يُصنع بطريقة ما قديمة يجعل دم السمك يسيل على كل الطبقات التحتية فيتنجس، لأن دم السمك نجس برأيهم، وقد ألف الشيخ أحمد الحلواني كتابًا فيه. وأوضح ممدوح أن المسألة ليست محل اتفاق، فبعض فقهاء الحنفية والمالكية أجازوا تناول الفسيخ، ومنهم من فرق بين الطبقة العُليا والسُفلى.وأضاف أمين الفتوى، أن مسألة دم السمك وطريقة صُنع الفسيخ نفسه القديمة هي خلافية، موضحًا: «لكن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قد تكون هناك بعض الطقوس المعينة في الأكل خلال الجمعة العظيمة خارج مصر، على الرغم من أنها قد تختلف بين البلدان والثقافات. إليك بعض الطقوس الممكنة:1. تناول السمك، يُعتبر تناول السمك تقليدًا شائعًا في الجمعة العظيمة. قد يُفضل بعض الأشخاص تناول أنواع معينة من السمك، مثل السلمون أو التونة، كما قد يختلف طريقة تحضيره وتقديمه حسب التقاليد المحلية.2. الاستمتاع بالأطعمة البسيطة: يُشجع البعض على تناول الأطعمة البسيطة والمتواضعة في الجمعة العظيمة، كونها تعبر عن التواضع والتقدير لتضحية المسيح. يمكن أن تشمل هذه الأطعمة الخبز والخضروات والحساء.3. الامتناع عن بعض الأطعمة: قد يقرر البعض الامتناع عن تناول بعض الأطعمة خلال الجمعة العظيمة كجزء من طقوس الصوم والتقديس، وقد يكون ذلك بتجنب اللحوم الحمراء أو بالصوم عن...
علي الرغم من تفاعل عدد كبير من المواطنين بمحافظة الإسماعيلية مع حملة مقاطعة الأسماك والتي بدأت قبل 10 ايام، إلا أن هناك عادة أصيلة لتناول الأسماك كل يوم جمعة داخل البيوت الاسمعلاوية لم تغلبها المقاطعة. رئيس تجارية الإسماعيلية يستعرض خدمات التأمين الصحي الشامل لاستفادة التجار « مقلي ولا مشوي؟ »، هو سؤال اسبوعي يردده الاسمعلاوية علي زوجاتهم لاختيار طريقة تسوية السمك والذي غالبا ما يشتريه اب الأسرة بعد أداء صلاة الجمعة وتلتف حوله الأسرة الاسمعلاوية مع تناول طبق السلطة الشهير.وعلي الرغم من ارتفاع أسعار الأسماك خلال هذه الفترة وبعد انتهاء شهر رمضان المبارك مباشرة وبالتزامن مع اعياد عيد الفطر والإخوة الأقباط، ومع دعوات المقاطعة، لم تتأثر هذه العادة الاسمعلاوية والتي يعود تاريخها الي مئات السنين.تقول أمينة منصور، بين السمك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك بعض الأطعمة الشهيرة التي يتم تناولها في الجمعة العظيمة لدى المسيحيين وتشمل:1. السمك: يُعتبر تناول السمك تقليدًا مشهورًا في بعض الثقافات المسيحية في يوم الجمعة العظيمة، حيث يُفضل تناول السمك بدلاً من اللحوم الأخرى.2. الخضراوات المشوية: تشمل هذه الأطعمة مثل البطاطا المشوية والخضروات الموسمية المشوية، التي تعتبر بديلاً صحيًا ومناسبًا خلال هذا اليوم.3. الصلصات والحساء: يُفضل تناول الأطعمة الخفيفة والسوبات الغنية بالمكونات الصحية مثل الحساء والصلصات الطازجة.4. الخبز: يتم تناول أنواع مختلفة من الخبز، بما في ذلك الخبز البلدي أو الخبز المقرمش.5. الحلويات التقليدية: تشمل هذه الحلويات الشعبية مثل الكعك والبسكويت والحلويات الدينية الخاصة بعيد الفصح.وتختلف تقاليد تناول الطعام خلال الجمعة العظيمة من بلد لآخر ومن طائفة دينية إلى أخرى، لذا قد تكون هذه...
قال وسام الصفتي منسق حملة مقاطعة السمك، إن الحكومة لا تستطيع فعل كل شيء، لكن الشعب عليه أن يبدأ بنفسه لذلك قرّر عمل مقاطعة السمك حتى تنخفض الأسعار.وأضاف «الصفتي» خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي يوسف الحسيني ببرنامج التاسعة المذاع على القناة الأولى المصرية، أن توجيهات الرئيس السيسي كانت "الحاجة الغالية متشتروهاش" .وأوضح منسق حملة مقاطعة تناول السمك، أن المدن الساحلية مشهورة بالأسماك فلا يصح أن تكون الأسعار بهذا الشكل، مناشدًا الأهالي في القاهرة بالمقاطعة، مشددًا على المقاطعة لعودة الأسعار لطبيعتها وتكون في متناول محدودي الدخل.12 محافظة مقاطعة للأسماكوتوجّه منسق حملة مقاطعة تناول السمك بالشكر لكل أهالي محافظة بورسعيد على نجاح الحملة والتي أصبحت 12 محافظة مقاطعة للأسماك، مضيفا أنه دون أي مقدمات ارتفعت أسعار الأسماك بطريقة باهظة وهنا كان لازم...
قال وساط الصفتي، منسق حملة مقاطعة تناول الأسماك ببورسعيد، إنه ليس هناك أي مبررات لزيادة أسعار الأسماك، موضحا: "نحن في مدينة ساحلية ومحدودي الدخل لا يستطيعون تناول السمك، وهذا دليل على وجود مشكلة كبيرة". جامعتا الباحة وطيبة تتنافسان على «ذهبية» القدم السمك البلطي وصل سعره إلى 180 جنيهاوأضاف “الصفتي”، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "التاسعة"، المذاع على القناة الأولى أن السمك البلطي وصل سعره إلى 180 جنيها، والجمبري 400 جنيه، لافتا إلى أن الأسر في بورسعيد تأكل السمك مرتين في الأسبوع على الأقل، حاليا لا تستطيع تناولها إلا مرة كل أسبوعين بسبب غلاء الأسعار، لذلك جرى إطلاق دعوات مقاطعة لتناول الأسماك في بورسعيد والتي تمتد ليومها الثاني.الحملة ستظل مستمرة حتى انتهاء أعياد الربيع وشم النسيموأشار إلى أن هناك استجابة كبيرة من...
صورة تعبيرية (مواقع) سوف نتعرف من خلال السطور التالية في هذا المقال على طريقة إخراج شوكة السمك العالقة في الحلق، لكن قبل البدء بأي طريقة من الطرق التالية، تأكد من أنك هادئ ولا داعي للذعر. اقرأ أيضاً ترتيبات عسكرية إيرانية جديدة في البحر الأحمر تحسبا لهذا الأمر.. تفاصيل 21 أبريل، 2024 وصفة طبيعية فعّالة للقضاء على الشعر الأبيض من دون صبغ.. جربوها 21 أبريل، 2024ـ السعال القوي:هو أول وأسهل طريقة لمحاولة إخراج شوكة السمك.خذ نفسًا عميقًا ثم اسعل بقوة قدر الإمكان.قد يؤدي ذلك إلى دفع الشوكة لأعلى في الحلق أو إلى خارج الفم. ـ شرب الماء:عليك أن شرب كمية كبيرة من الماء دفعة واحدة.ربما يساعد ذلك على ابتلاع الشوكة أو دفعها إلى أسفل الحلق. ـ تناول الموز:قم بتقشير موزة وامضغها جيدًا دون بلعها.عليك...
يرتبط تناول زيت السمك مرة واحدة في الأسبوع بانخفاض خطر الإصابة بالتصلب المتعدد بنسبة 45%، ومع ذلك، لم يحدد الباحثون مدى تأثير هذا المنتج على مرض تم تطويره بالفعل. ويكفي تناول زيت السمك أو تناول الأسماك الدهنية مرة واحدة فقط في الأسبوع، لأن هذا سوف يقلل بالفعل من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد، هذا مرض مناعي ذاتي حاد يجعل ضحاياه يجلسون على كرسي متحرك في غضون بضع سنوات. علاقة الأسماك الدهنية بمرض التصلب المتعددفي مرض التصلب المتعدد، يبدأ الجسم بمهاجمة الطبقة الدهنية الواقية حول الأعصاب والتي تسمى المايلين، مما يجعل من الصعب انتقال الإشارات من الدماغ إلى أجزاء مختلفة من الجسم، ولهذا السبب يفقد ضحايا التصلب المتعدد مع مرور الوقت السيطرة الطبيعية على الجسم، ويصبحون غير قادرين على المشي ويفقدون الاستقلال. تشير النتائج الأولية...
بطارخ الرنجة، بنوعيها، من أشهى الأكلات التي يفضلها الكثيرون، لمذاقها الفريد الذي يختلف عن مذاق الرنجة نفسها، فهي من الأكلات المميزة التي يقبل عليها الكثيرون، خاصةً في أيام عيد الفطر. فوائد بطارخ الرنجة وعلى الرغم من التحذيرات من تناول الأسماك المملحة، إلا أن بطارخ الرنجة من الأكلات التي لها فوائد عالية، خاصة أنها غنية بالفيتامينات والمركبات المفيدة. طبيب توضح فوائد بطارخ الرنجة وأكدت الدكتور مروة شعير، أستاذ التغذية العلاجية، لـ«الوطن» أن البطارخ الموجودة في الأسماك، ومنها الرنجة تحتوي على العديد من الفوائد، على رأسها: - غنية بـ السيلينيوم، وفيتامين ب، وفيتامين د، والماغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والكالسيوم. - تحافظ بطارخ الرنجة، على صحة القلب لدى الإنسان. - تساعد على تقليل أعراض التهاب المفاصل. - تعزز صحة العين. - تكافح علامات الشيخوخة. -...
أميرة خالد يحرص العديد من الأشخاص على تناول السمك بجميع أنواعه في أول أيام الاحتفال بعيد الفطر المبارك. أبرز الفوائد الصحية التي يكتسبها الجسم عند تناول السمك: -يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تشير الدراسات إلى أن تناول الأسماك بانتظام يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل قصور القلب الاحتقاني وأمراض القلب التاجية والموت القلبي المفاجئ، ويمكنه أيضًا منع حدوث الحالات ذات الصلة، مثل السكتة الدماغية. -يحسن صحة الدماغ
تحتوي الأسماك على الكثير من الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميجا 3 الدهنية الضرورية لوظيفة الدماغ الصحية، تناول الكثير من الأسماك يمكن أن يساعد في مكافحة الاكتئاب واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، بالإضافة إلى تقليل فرص الإصابة بمرض الزهايمر والخرف في وقت لاحق من الحياة. -يعزز...
يحرص العديد من الأشخاص على تناول السمك بجميع أنواعه في أول أيام الأحتفال بعيد الفطر المبارك، فهي من أبرز العادات التي يمارسها الكثير من الأشخاص.لذا نكشف لكم فيما يلي أبرز الفوائد الصحية التي يكتسبها الجسم عند تناول السمك: تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا حلويات العيد|طريقة عمل الجوزية الروسية -يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبتشير الدراسات إلى أن تناول الأسماك بانتظام يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل قصور القلب الاحتقاني وأمراض القلب التاجية والموت القلبي المفاجئ، ويمكنه أيضًا منع حدوث الحالات ذات الصلة، مثل السكتة الدماغية.-يحسن صحة الدماغتحتوي الأسماك على الكثير من الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميجا 3 الدهنية الضرورية لوظيفة الدماغ الصحية،...
ترتبط أكلة الفسيخ والرنجة بمناسبتين شهيرتين في مصر، الأولى في شم النسيم، والثانية في عيد الفطر المبارك، وإن كانت الأسباب بالنسبة لتناول الفسيخ في شم النسيم معروفة، فإن أسباب تناول المصريين لهذه الأكلة في عيد الفطر ربما لا يعرفها البعض. تحذيرات من تناول الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية وعلى مدار شهر كامل لا يتوقف كثيرون عن تناول اللحوم سواء الحمراء أو البيضاء، إضافة إلى الأكلات الدسمة، ولهذا يفضلون كسر هذا النظام الغذائي في العيد بتناول الأسماك خاصة المملحة.ورغم ملوحة الفسيخ الشديدة، إلاّ أنه يمثًل طبق هام من الأطباق الأساسية في العيد، لكونه يعوض الصائمين عن السوائل التي فقدوها خلال شهر رمضان.تاريخ الفسيخ لدى المصريينيعتبر...
وفقا لخبراء التغذية، فإن مفتاح صحة القلب والأوعية الدموية هو التغذية السليمة، هناك أطعمة يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي. أطعمة لصحة القلبالثومله تأثير مفيد على الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويجب عليك تناول فص من الثوم كل يوم. زيت السمكلأنها تمنع تشكيل جلطات الدم، والأحماض الدهنية أوميجا 3 لها خصائص مضادة للأكسدة عالية وحاول ألا تقلى السمك، بل اخبزه أو اطهيه على البخار. الجوز غني بأحماض أوميغا 3 وفيتامين E، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة وتحتوي المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يكفي تناول حبتين أو ثلاث منها في اليوم. بذور الكتانكما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية القاعدة هي ملعقة كبيرة في اليوم ويمكن إضافة البذور إلى العصائر أو السلطات. الشوفان والشاي الأخضرالشوفان والجاودار ودقيق...
دبي: «الخليج» هناك فئة كبيرة من الأفراد تفضل تناول الأسماك على اللحوم أو الدجاج، لكنها تقع في حيرة من أمرها بين أيهما أفضل، الطازج أو المعلب أو المجمد، كما تتساءل عن الفرق بين هذه الأنواع، وفوائد السمك. وبحسب خبراء التغذية، فإن تناول الأسماك بصورة منتظمة يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية، كما يقلل من مخاطر الإصابة بالخرف، ويحد من مخاطر الإصابة بالضمور في مركز الإبصار في شبكية العين المرافق لتقدم العمر. وقالوا إنه لا يوجد فرق بين السمك المجمد والطازج، لأنه يتم تجميد السمك فور صيده، وهكذا يحافظ على العناصر الغذائية وعلى فوائده، حيث يجب الانتباه إلى أن تكون علبة السمك المجمد سليمة ولم تتعرض لأي تمزق أو تخريب، كما أن السمك المعلب «غير المجمد» كالسردين والتونة، يعتبر...
تعد الأسماك مصدرا فريدا للعناصر الغذائية ذات الأهمية لنشاط الجسم والهرمونات، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية واليود والسيلينيوم وفيتامين د. فما تأثير تناولها على هرمون الثيروكسين؟ والثيروكسين هرمون تفرزه الغدة الدرقية ويقوم بوظائف متعددة، مثل تنظيم حرق الطاقة وتوليد الحرارة وتطور ونمو الخلايا والأنسجة. هناك نوعان من هرمونات الغدة الدرقية T4: ثيروكسين (thyroxine)، ويسمى أيضا "رباعي يودوثيرونين" (tetraiodothyronine) T3: "ثلاثي يودوثيرونين" (triiodothyronine)، وفقا لموقع أدلة "إم إس دي" (MSD). حتى نفهم تأثير الأسماك على الغدة الدرقية وبالتالي الثيروكسين يجب أن نتعرف أولا على أبرز مكوناتها. ما المكونات الغذائية في الأسماك؟ اليود اليود هو المكون الرئيسي للثريوكسين "رباعي يودوثيرونين"، ومن دونه لا يمكن تصنيع هرمون الغدة الدرقية. اليود نادر جدا في النظام الغذائي، ولهذا...
يعد تناول السمك جزءًا أساسيًا من نمط حياة صحي، حيث يحمل هذا الغذاء اللذيذ فوائد عديدة للجسم والعقل. إليك نظرة على بعض الفوائد الرئيسية لأكل السمك:1. مصدر غني بالبروتين:يحتوي السمك على كميات كبيرة من البروتين، الذي يعتبر أساسيًا لبنية الجسم وتجديد خلاياه. يُعتبر تناول السمك خيارًا ممتازًا لتلبية احتياجات البروتين اليومية. 2. أحماض أوميغا-3 الدهنية:يعد السمك مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تعزز صحة القلب وتحسن وظائف الدماغ. تلعب هذه الأحماض دورًا هامًا في تقليل مستويات الكولسترول وتحسين التركيز والذاكرة.3. غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي السمك على فيتامينات هامة مثل فيتامين D وفيتامين B12، وكذلك معادن مثل الزنك والسيلينيوم. هذه العناصر تلعب دورًا في دعم صحة العظام وتحفيز نظام المناعة. 4. تحسين الصحة العقلية:يظهر البحث أن تناول السمك بانتظام يمكن أن يساهم...
أكدت أخصائية أمراض جهاز هضمي، على أن السمك من أهم المنتجات في النظام الغذائي للإنسان، مشيرة إلى ضرورة تناولها بشكل دوري وعلى رأسها الأسماك البحرية بما في ذلك الرنجة وسمك السلمون والسلمون الوردي والماكريل. مفيد للأمعاء وصحة الأسنان.. فوائد القرنفل للجسم فوائد تناول السمكوأشارت الأخصائية إلى أن الأسماك تمد الجسم بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي يحتاجها للحماية من السرطان، والأسماك الموجودة في القائمة هي المصدر الرئيسي لأحماض أوميجا 3 الدهنية، مضيفة أن أوميجا 3 بكميات كافية تحمي من سرطان القولون وسرطان الثدي والبروستاتا.وأضافت الطبيبة أن عادة تناول السمك مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيا يساعد في الوقاية من مرض السكري وأمراض القلب بالإضافة إلى ذلك، فإن الأحماض الدهنية التي يوفرها للجسم تدعم وظائف المخ وتمنع التدهور المرتبط بالعمر وتطور الخرف. وأفادت ليبيديفا...
مع انطلاق موسم الأسماك، تبدو الأسواق كلوحة فنية ملونة تزخر بأصناف الأسماك المتنوعة، من اللوفر الضخم إلى الأنشوجة الصغيرة، والتي تعد بمذاق لا يُنسى يزين موائد العائلات. الأسماك، التي تُعتبر إحدى الركائز الأساسية في المطبخ التركي، لا تُقدم فقط كوجبات شهية بل أيضًا كمصدر غني بالفوائد الصحية.يتساءل الكثيرون عن الخيارات المثالية لما يُمكن تناوله بجانب السمك، والإجابة المتوارثة في الثقافة الشعبية هي حلوى الطحينة. تقليد تقديم هذه الحلوى بعد وجبات الأسماك في المطاعم له جذور عميقة تتعدى مجرد تقديم الحلويات، حيث يكمن وراءها اعتقاد بفوائدها الصحية.وسبب تناول حلوى الطحينة بعد الأسماك يتعلق بالمخاوف من تراكم المعادن الثقيلة في الأسماك نتيجة للتلوث البيئي٬ حيث ان الطحينة، بمكوناتها الفريدة، يُعتقد أنها تساعد في تنظيف الجسم من هذه المعادن وتخليصه من السموم. كما...
لتقليل مخاطر الأمراض القلبية..ما هي الفوائد الصحية لتناول السمك؟..تناول السمك يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي السمك على كمية كبيرة من البروتين، كما أنه مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3.إضافة إلى ذلك يعزز تناول السمك صحة الدماغ وصحة العيون، لذلك وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول السمك. عشر فوائد لتناول السمك:1. مصدر غني بالبروتين: السمك يحتوي على كمية عالية من البروتين، وهو أساسي لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة في جسم الإنسان.2. غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3: السمك يعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، مثل حمض الدوكوساهكسائينويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). هذه الأحماض الدهنية تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتساهم في تقليل مستويات الكولسترول...
يشيع منذ زمن أنه لا يصح تناول السمك مع اللبن، وأنَّ اجتماعهما على وجبة أو قرب الفترة الزمنية بين تناولمهما، قد يسبب المخاطر ومتاعب المعدة. لكن آن الأوان أن يكون هناك هناك محتوى يدحض مثل هذه الشائعات التي عاشت وصارت جزً من ثقافات بعض الأفراد الغذائية داخل المجتمع.لا يوجد ضرر في تناول السمك مع اللبن أو منتجات الحليب، والمعلومات الشائعة حول ضرر تناولهما معًا غير صحيحة. لكن يمكن التنويه إلى بعض النقاط: أضرار السمك:الملوثات: بعض أنواع السمك قد تحتوي على ملوثات مثل ثنائي الفينيل متعدد الكلور والديوكسين وميثيل الزئبق. تحديد كمية السمك المأمونة للاستهلاك يعتمد على نوع السمك ومصدره.حساسية السمك: بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه السمك، ويجب عليهم تجنب تناوله.أضرار اللبن:حساسية الحليب: بعض الأفراد قد يعانون من حساسية...
صورة تعبيرية (مواقع) من منا لم يتعرض لبلع شوكة أثناء تناول وجبة من السمك، والتي قد تسبب في الم شديد والشعور بالاختناق وعدم القدر على البلع أو الكلام بسبب استقرارها في الحلق؟. لا شك أن أكثرنا تعرض لهذا الموقف.الآن ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نقدم إليك طرق فعالة للتخلص من شوكة عالقة في الحلق.اقرأ أيضاً 3 وصفات طبيعية رهيبة لتقشير البشرة وإزالة الجلد الميت بسرعة البرق 23 ديسمبر، 2023 توقعات الأبراج ليوم الأحد 24 ديسمبر 2023.. يوم حظ لهذين البرجين 23 ديسمبر، 2023مع القيام بالعديد من المحاولات قد يفضل الشخص في جعل الشوكة تمر للجهاز الهضمي، أو يقوم بإخراجها من الحلق، ولكن يمكن لإتباع بعض الخطوات أن نتخلص من هذه المشكلة.وقد يتسبب بلع الشوكة في ألماً كبير...
يفلض الكبار والصغار تناول الأسماك البحرية لاقيمتها الغذائية العالية لذا تفضل الأمهات تحضيرها بأشكال مختلفه لافراد أسرتها. يعد تناول الأسماك جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي؛ حيث إنها مصدر للبروتين، والأحماض الدهنية أوميغا 3، كما أنها قليلة السعرات الحرارية، وغير غنية بالدهون المشبعة، على عكس اللحوم. يتم استهلاك السمك والمأكولات البحرية بشكل كبير جداً وذلك لما يتمتع به من الفوائد الغذائية الكبيرة، وتتعدد طرق طبخ السمك فمنه ما يؤكل نيئاً، أو مشوياً، أو مقلياً، إليك طريقة إعداد سمك الفيليه المقلي بطعمه المقرمش والشهي بالبقسماط. المقادير- فيليه السمك : 4 قطع- دقيق : نصف كوب- البيض : 1 حبة- بقسماط : نصف كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرتبّلي قطع السمك بالملح والفلفل الأسود.اخفقي البيضة بواسطة شوكة في وعاء.ضعي الدقيق في وعاء، والبقسماط في...
شفق نيوز/ يوجد شبة إجماع على أن الأسماك هي الشكل الأكثر صحة للبروتينات الخالية من الدهون وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تعزيز الصحة العامة والمناعة، ولكن الطريقة التي يتم بها تناول السمك ربما تؤدي إلى الفشل في حصد الفوائد بشكل كامل أو جزئي. ففي حين أن تناول الأسماك يكون مفيدًا للصحة، إلا أن دمجها مع بعض الأطعمة يمكن أن يعمل بشكل سلبي وربما يؤدي إلى أمراض الجهاز الهضمي. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فيما يلي 7 أطعمة شائعة يجب تجنب تناولها مع الأسماك بأي ثمن:1. منتجات الألبانيؤدي تناول الحليب أو اللبن الرائب أو منتجات الألبان الأخرى مع الأسماك إلى الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، والانتفاخ وآلام في المعدة، بل يؤدي إلى التهابات الجلد والحساسية. يمكن أن...
يحتوي السمك على العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويضم أحماض دهنية هامة مثل الأوميجا 3، والذ ي يعمل على علاج مشاكل لبشرة وتقوية الذاكرة، والحصول على شعر صحي ولامع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرة بالمقلاة الهوائية لسعرات حرارية اقل. سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائيةطريقة عمل سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائيةالمقادير- سمك : كيلو- عصير ليمون : ربع كوب- ثوم : 5 فصوص- فلفل رومي : 1 حبة- خل أبيض : ملعقة كبيرة- دقيق : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- كمون : ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة- زيت نباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيربعد تنظيف السمك أحدثي شقوقاً فيه بواسطة سكين حاد.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الفلفل...
أهمها "تقوية العظام وتعزيز صحة العيون"..10 فوائد صحية لتناول السمك..تناول السمك يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي السمك على كمية كبيرة من البروتين، كما أنه مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3.إضافة إلى ذلك يعزز تناول السمك صحة الدماغ وصحة العيون، لذلك وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول السمك. عشر فوائد لتناول السمك:1. مصدر غني بالبروتين: السمك يحتوي على كمية عالية من البروتين، وهو أساسي لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة في جسم الإنسان.2. غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3: السمك يعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، مثل حمض الدوكوساهكسائينويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، هذه الأحماض الدهنية تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتساهم في تقليل مستويات...
يبدأ الأقباط الأرثوذكس، اليوم الأحد 26 نوفمبر، صوم الميلاد المجيد استعدادًا لاستقبال ميلاد المسيح والذي تحتفل به الكنيسة يوم 7 يناير 2024. مدة صوم الميلاد المجيد ويستمر صوم الميلاد المجيد لعام 2023-2024 لمدة 42 يوما على غير المعتاد إذ اعتاد الأقباط الأرثوذكس على بدء صوم الميلاد المجيد يوم 25 نوفمبر وأن يكون الصوم 43 يوما منهم 3 أيام صوم تذكارا لمعجزة نقل سمعان الخراز جبل المقطم في عصر الدولة الفاطمية، و40 يوماً استعداد لاستقبال السيد المسيح (مثل ما موسى صام 40 يوما قبل استقبال الشريعة في العهد)، ويكون الاحتفال بعيد الميلاد يوم 7 يناير ولمدة يوم واحد فقط. سبب الاحتفال بصوم الميلاد 42 يوم ولكن اختلف الأمر في هذه السنة، والتي جاءت سنة كبيسة فجاء صوم الميلاد 42 يوم...
قال أستاذ واستشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس، والمهتم بالتثقيف الصحي، الدكتور سعد الشهيب، إن زيادة تناول الفسفور تشكل خطرًا على الصحة. يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الكلى والعظام.وأوضح خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن الفسفور الضار يوجد بشكل رئيسي في المشروبات الغازية، ثم المواد المعلبة وصفار البيض، وأيضًا في اللحوم الحمراء.ولفت الشهيب إلى أنه من المهم جدًا تناول طعام صحي للحفاظ على صحة الكلى، حتى في حالة عدم وجود مشاكل صحية أخرى، محذرا من أن وجود الفسفور في المعلبات يعتبر ضارًا للصحة.وأشار إلى أن السمك يحتوي على الفسفور، ولكن تواجد أوميغا 3 في السمك، خاصة في السلمون، يجعله مفيدًا لصحة القلب، على الرغم من وجود كمية من الفسفور ليست ضئيلة.
هناك الكثير من المعتقدات الغذائية المتداولة بين العائلات وأبرزها أن السمك ممنوع للمصابين بالبرد. ولكن اتضح انها ليس لها أساس من الصحة بناء علي تصريحات الأطباء ومنهم الدكتور هاني الناظر. والعكس صحيح الأسماك من البروتينات المفيدة جدا أثناء أدوار البرد بفضل احتوائها علي الاوميجا 3 اللي بتساعد جهاز المناعة في مقاومة الأمراض. يفضل تناول الأسماك المشوية أو بطريقة الزيت والليمون للاستفادة القصوي منها وتتجنب كثرة المقليات. فان الأسماك صديقتك طول الشتاء باستثناء مرضي الحساسية الممنوعين من تناول الأسماك.
سمك فيليه من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 ويحتوي على عناصر غذائية هامة لصحة جسمك، كما أن له دور كبير في علاج مشاكل البشرة والشعر بالإضافة لفوائده المذهلة للحوامل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سمك مشوي بالبطاطس والطماطم. سمك فيليه بالبطاطس طريقة عمل سمك فيليه بالبطاطس والطماطم بصوص الليمونالمقادير- سمك فيليه : 2 قطعة- زيت زيتون : 3 ملاعق كبيرة- عصير ليمون : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة- بطاطس : 6 حبات (بيبي مقشرة)- طماطم كرزية : نصف كوب- زبدة : ملعقة كبيرة- كمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرتبلي السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون.ضعي السمك في طبق الفرن.أضيفي البطاطس والطماطم الكرزية.اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والبقدونس المجفف، ووزعي المزيج فوق السمك والخضار.غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه...
السمك من الأطعمة البحرية المفيدة جدًّا، وتعتبر الأسماك من أهم وأفيد أنواع اللحوم، وتعتبر الأسماك من الحيوانات المائية من صنف الفقاريات التي تعيش في البحار والأنهار، والأسماك من الاغذية الرئيسية للإنسان، ويستخدم السمك في أغلب المطابخ العالمية، ففي بعض الدول يتمّ تناول السمك نيئًا مثل السوشي في اليابا، ومن الممكن تناول السمك مقليًّا، وفي بعض الأطباق يطبخ السمك على البخار، ومن الطرق الأخرى لطهي السمك تتبيله وشويه على الفحم أو في الفرن. وللسمك العديد من الفوائد سنذكرها لاحقًا في هذا التقرير، لكن للحصول على فوائد السمك يجب أن يكون طازجًا، ولشراء السمك الطازج يجب أن ننتبه لعدة ملاحظات والتي سوف تعرضها بوابة الفجر الالكترونية لمتابعينا الكرام في كل مكان. فوائد الأسماكفوائد السمك تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وذلك لاحتوائه على بروتين...
صورة تعبيرية (مواقع) لا شك أن أغلبنا تعرضنا لبلع شوكة أثناء تناولنا وجبة من السمك، والتي قد تسبب في الم شديد والشعور بالاختناق وعدم القدر على البلع أو الكلام بسبب استقرارها في الحلق.ومن خلال السطور التالية، سوف نقدم إليك طرق فعالة للتخلص من شوكة عالقة في الحلق.اقرأ أيضاً اكتشف ما تخبئه لك الأبراج ليوم غد الأحد 12 نوفمبر 2023.. فرص مالية ومهنية 11 نوفمبر، 2023 طريقة سهلة لصنع أفضل مزيل عرق في المنزل.. طبيعي وخالٍ من المواد الضارة 10 نوفمبر، 2023ورغم القيام بالعديد من المحاولات قد يفضل الشخص في جعل الشوكة تمر للجهاز الهضمي، أو يقوم بإخراجها من الحلق، ولكن يمكن لإتباع بعض الخطوات أن نتخلص من هذه المشكلة.وربما يتسبب بلع الشوكة في ألماً كبير بمنطقة الحلق، ونزيف في الأغشية...
أغلبنا تعرضنا لبلع شوكة أثناء تناولنا وجبة من السمك، والتي قد تسبب في الم شديد والشعور بالإختناق وعدم القدر على البلع أو الكلام بسبب إستقرارها في الحلق. طرق فعالة للتخلص من شوكة عالقة في الحلق وبالرغم من القيام بالعديد من المحاولات قد يفضل الشخص في جعل الشوكة تمر للجهاز الهضمي، أو يقوم بإخراجها من الحلق، ولكن يمكن لإتباع بعض الخطوات أن نتخلص من هذه المشكلة . أمراض خطيرة قد تسيب الإصابة بالتهاب الحلق.. احترس منها نوع خطير من السرطان يصيب الرجال.. تعرف على أبرز أعراضه وقد يتسبب بلع الشوكة في ألماً كبير بمنطقة الحلق، ونزيف في الأغشية المخاطية، ولكن يجب التصرف بحكمة في هذه اللحظة للتخلص من المشكلة دون التسبب بمشاكل صحية وأضرار. ومن أكثر الطرق الناجحة في التخلص من...
قدم الدكتور احمد صبرى خبير التغذية ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد سمك قشر البياض.. ١يحافظ على أنسجة الجسم، ويساعد على تجدّدها؛ لأنّه غني بالأحمض الأمينية مثل الأرجنين والتريبتوفان.٢يقوي كل من العظام والأسنان، لاحتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم، واليود، والفسفور.غذاء مناسب للذين يتبعون حمية غذائية، لأنه لا يحتوي على الغلوكسيدات، ولا أشباه السكر، كما أنّه غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ، د.٣يساعد كل من الأعصاب والدماغ و الأنسجة، على أداء وظائفهم لأنه يحتوي على حمض الغلوتميك بمستوى عالي، كما أنه مقوي للذاكرة بسبب غناه بالفسفور.٤يقي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ لأنّه غني بمادة أوميجا3. ٥لذلك تناول السمك لو لمرة في الشهر يقي من الإصابة بهذه الأمراض، كما على مرضى القلب أكل السمك ثلاث مرات وبشكل...
نفي مدير الاستزراع المائي للثروة السمكية إبراهيم الزهراني شائعة أن شرب اللبن مع السمك يسبب تسمم مشيراً إلى أن الإشاعة نشرت قبل 50 سنة بسبب عدم وجود وسيلة لحفظ الطعام.وقال الزهراني خلال حديثه مع "برنامج اليوم": "نحن نعرف منذ الطفولة أن تناول الحليب مع الأسماك يسبب تسمم، وهذه شائعة خاطئة تماما وغير صحيحة".وتابع: "السبب وراء انتشار هذه الفكرة هو أنه قبل 50 سنة لم يكن هناك وسائل لحفظ النعمة إلا من خلال التجفيف، والأسماك والألبان منتجات سريعة الفساد ويبدو أن هناك أحد تناول سمك تم تجفيفه في الشمس لمدة ساعة أو اثنين وقد تكون تكونت البكتيريا به ا ثم تناول بعدها لبن أو زبادي وتعرض لتلبك معوي أو تسمم فتم الربط بأن تناول السمك مع الحليب يسبب تسمم وهذه شائعة...
يسعى علماء لإنتاج السمك على سطح القمر بدراسة مقاومة بيض سمك القاروص للتغيرات في الجاذبية في واقعة هى الأولى من نوعها أمريكي يفقد القدرة على الرؤية والكلام بعد تناول سمك السردين.. تفاصيل بفستان قشر سمك.. نرمين الفقي تثير الجدل بإطلالة ملفتة من مهرجان الإسكندرية وبحسب ما ذكرته وكالة الأنباء الفرنسية ، قال سيريل برزيبيلا، وهو باحث في علم الأحياء البحرية لدى معهد الأبحاث الفرنسي لاستغلال البحار، نشر حديثًا مقالة عن هذا الموضوع في مجلة «فرونتيرز إن سبايس تكنولوجيز»، إنّ «هذه المسألة واعدة جدًا»تركيب قاعدة على القمروأطلق الباحث المتخصص في تربية الأحياء المائية برنامج «لونر هاتش»، في عام 2019، مستجيبًا بذلك إلى دعوة أطلقتها وكالة الفضاء الأوروبية (ESA) لتقديم أفكار في شأن تركيب قاعدة على القمر.وأكد: «مع إعادة إحياء...
تحققت ورقة بحثية جديدة في فائدة أكل الأسماك مقابل تناول مكملات زيت السمك بالنسبة لـ 3 مخاطر، هي: أمراض القلب، والتهاب المفاصل، والخرف. المكملات تفيد من يعانون قصوراً في القلب أو زيادة الدهون الثلاثية فائدة السمك أو المكملات مؤكدة للوقاية من الخرف في مرحلة مبكرة وأشارت النتائج بداية إلى وجود الأنواع الـ 3 الرئيسية من أحماض أوميغا3 الدهنية في أطعمة أخرى، مثل البيض، والذي يحتوي على بعض الأنواع أكثر من الأسماك. التهاب المفاصل ووجدت الباحثة إيفانغلين مانتزيوريس من جامعة ساوث أستراليا أن مكملات زيت السمك توفر فوائد في تقليل شدة التهاب المفاصل الروماتويدي وتطوره، وأن الأسماك توفر هذه الفائدة أيضاً، لكن الأمر يتعلق بالكمية. وقالت النتائج إنه من الصعب استهلاك الكمية المطلوبة من مصدر...
أجمعت بعض الدراسات على أن أكل الاسماك وجبتين أسبوعياً على الاقل يعود على جسم الانسان بالفائدة العظيمة، حيث يعد السمك. منأفضل الأغذية البروتينة، فهو مصدرغني بالبروتين عالي الجودة قليل الدهون . كما يعتبر السمك منجما للعديد من الفيتامينات, و المعادن, مثل : الكالسيوم والفوسفور، و الحديد, والزنك واليود, والمغنيسيوم، و البوتاسيوم. والأحماض الامينية و الدهنية الضرورية للحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض .السمك 3 انواع رئيسيه هى الاسماك الزيتيه والسمك الابيض والاسماك القشريه مثل المحار . تعد الأسماك الزيتية من المصادر الأغنى بالاحماض الدهنية الأساسية مثل الاوميغا 3 ومصدر لعدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين A،وفيتامين D، وفيتامين E. مصدر للعديد من المعادن المهمة، مثل: الكالسيوم والمغنيسيوم. أهم فوائد السمك للجسم وللصحة:- يوفر السمك الاوميغا 3 والاحماض الدهنية الاساسية والمعادن...
تناولت سيدة أمريكية، وجبة سمك غير مطهية جيدًا، وتسببت في واقعة مأساوية حولت هذه السيدة إلى معاناة كبيرة، حيث إنه تم بتر أطرافها الأربعة، وهو بسبب بكتريا الضمة.وجبة سمك غير مطهية جيدًا: وعقب تناول السيدة الأمريكية، لوجبة سمك غير مطهية جدًا، بدأت المعاناة والمأساة الكبيرة بتحول يديها وقدميها إلى اللون الأسود، حيث إن هذه السيدة أصيبت بعدوى بكتيرية، وذلك بسبب عدم طهي السمك البلطي بشكل صحيح. وأصيبت سيدة من ولاية كاليفورنيا بعدوى بكتيرية، بسبب عدم طهي سمك من نوع "تيلابيا" (بلطي) جيدًا بعد شرائه من سوق محلية، في أواخر يوليو الماضي، وبحسب تصريحات عدد من الأطباء في أن البكتيريا المتواجدة في سمك البلطي هي بكتيريا الضمة. بكتيريا الضمة:ما هي بكتريا الضمة، هي جنس من البكتيريا سالبة الغرام، تُسبب العديد من أنواع العدوى المنقولة...
قدمت مذيعة صدى البلد، رانيا أيمن تغطية حول أسباب اطلاق رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، تحذير من تناول السمك البلطي بطريقة معينة. شاهد الفيديو: وجاء هذا التحذير بعد بتر 4 أطراف لسيدة أمريكية بسبب تناولها وجبة من السمك البلطي، و أثار هذا الحادث الرعب بين المواطنين فور انتشاره وهو فقدان سيدة أمريكية من ولاية كاليفورنيا أطرافها الأربعة بعد إصابتها بعدوى بكتيرية بسبب تناولها وجبة سمك بلطي غير مطبوخة جيدًا.وخضعت لورا باراخاس، 40 عاما، وهى أم لطفل يبلغ من العمر ست سنوات، لعملية جراحية لبتر أطرافها يوم الخميس بعد أن قضت عدة أشهر في المستشفى وهي تكافح العدوى.وعن تفاصيل تلك المأساة، فقد أصيبت «باراخاس» بالمرض في أواخر يوليو بعد أيام من تناول السمك الذي اشترته من سوق محلي في سان...
أثار السمك البلطي حالة من الجدل بعدما تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية فيديو لسيدة أمريكية تتحدث عن انتشار بكتيريا من السمك البلطي، ونتج عنها بتر أطرف منها، الأمر الذي تسبب في انتشار الخوف بين رواد السوشيال ميديا.أوضحت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، حقيقة ما ادعته السيدة الأمريكية حول انتشار بكتيريا من السمك البلطي، ونتج عنها بتر أطرف منها؛ مؤكدة بأن المشكلة ليست في سمك البلطي، ولكن السبب هو تكون بكتيريا، وبعد ذلك انتقلت عن طريق السمك.وأضافت شيرين زكي بأن البكتيريا التي انتقلت للسيدة الأمريكية من السمك البلطي تسمى ببكتيريا الضمة، وأن هذه البكتيريا تسبب الوفاة، وقد ينتج عنها تسمم، أو كولر، وينتج عنها الوفاة. وشددت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء...
أكدت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن الفترة الأخيرة ظهرت سيدة أمريكية تتحدث عن انتشار بكتيريا من السمك البلطي، ونتج عنها بتر أطرف منها، موضحًا أن السمك البلطي واحد في جميع الدول. طعمه مر.. رئيس لجنة سلامة الغذاء توضح سبب اللون الأصفر في السمك بسبب الصيادين.. طبيبة تحذر من تناول نوع من السمك وأضاف رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين خلال تصريحات تلفزيونية، أن المشكلة ليست في سمك البلطي، ولكن السبب هو تكون بكتيريا، وبعد ذلك انتقلت عن طريق السمك. وأوضحت أن البكتيريا التي انتقلت لـ السيدة تسمي، بكتيريا الضمة، وأن هذه البكتيريا تسبب الوفاة، وقد ينتج عنها تسمم، أو كولر، وينتج عنها الوفاة.الطريقة الصحيحة لتجنب التسمم وأشارت إلي أن الطريقة...
قالت الدكتورة أسماء هشام ماجيستير التغذية العلاجية، إن المشاعر التي لا يستطيع الإنسان التعامل معها سواء في أغلب المراحل العمرية تبدأ ان تنعكس على السلوك الغذائي فهناك أطفال يقبلون على تناول الطعام بشكل شرس، أو تفريغ التوتر عن طريق التعامل مع الهواتف المحمولة لوقت طويل يصل للإدمان، ناصحة في هذه الحالة يجب على الأم التحكم في هذه الانفعالات السلبية لأبنها حتي لا يتطرق الطفل لسلوكيات سلبية. ونصحت “هشام “خلال لقائها مع الإعلامية “دينا رامز” ببرنامج ”ست الستات” المذاع على فضائية “صدى البلد”، بالتحكم في عاطفة الاحتياج للطعام للتفرقة بين الجوع الحقيقي او الجوع العاطفي.أوميجا 3 و الزنك .. المكسرات والسمكوأوضحت ان كل طفل له احتياجات معينة في الطعام تقاس على مستوي نشاط الطفل، فهناك أطفال يمارسون رياضيات وأيضا لا يمارسون...
قال الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، إن هناك عدة علامات تدل على إصابة السمكة المكاريل، يسهل على ربة المنزل اكتشافها. وأضاف محمد حلمي، أن السمكة بمجرد استنشاقها كبريتات النحاس «الضي الأزرق» وفور دخوله إلى أمعائها تصاب بفشل كلوي وكبدي، وتظهر عليها علامات وأعراض يمكن من خلالها التعرف على أن السمكة ملوثة وغير صالحة للاستخدام بشكل عام. 4 علامات تظر على سمكة المكاريل عند شرائها وأضاف حلمي خلال لقائه ببرنامج السفيرة عزيزة عبر فضائية dmc: - الأعراض تظهر على السمكة بمجرد النظر إلى عينها، والتي تبدو «مغشمة». - الخياشيم لابد من النظر إليها للتأكد من ثباتها. - الملمس بجلد السمكة لابد وأن يكون متماسكا. -رائحة السمكة، لابد أن لا تكون كريهة. عدم التناول السمك وبعده الألبان وتابع: «أن السمك الفليه...
أثارت رئيسة لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر، شيرين زكي، ضجة كبيرة عندما حذرت من تناول أسماك الماكريل المستوردة من اليابان. وهذا التحذير له أبعاد هامة بالنسبة لمصر، التي تُعد أكبر مستورد لسمك الماكريل البحري من اليابان. حجم وأهمية واردات الماكريلفي عام 2018، بلغ حجم واردات مصر من سمك الماكريل البحري من اليابان حوالي 45700 طن، وهذا يعكس أهمية هذا السمك في السوق المصرية. الخلفية: قيود وإجراءات الفحص الإشعاعيبعد كارثة زلزال عام 2011 في اليابان، فُرضت قيود على واردات الأطعمة والمنتجات اليابانية، بما في ذلك أسماك الماكريل. من ضمن هذه القيود كانت إجراءات الفحص الإشعاعي لبعض المنتجات الواردة من اليابان. تحذير شيرين زكيشيرين زكي حذرت من تناول أسماك الماكريل المستوردة من اليابان بسبب اكتشاف مادة زرقاء مضيئة...
تعتبر الأسماك من الأطعمة الصحية التي لها العديد من الفوائد للجسم، فهي مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن. فيما يلي بعض من فوائد تناول السمك: تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات وقد تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: تشير الدراسات إلى أن تناول الأسماك بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية. تحسين صحة الدماغ: تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي قد تساعد في حماية الدماغ من التلف وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف. تحسين نمو وتطور الجنين: تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي ضرورية...
نشرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين عن سر المادة الزرقاء البراقة بأحشاء الأسماك ... وقالت شيرين " اكتر من تساؤل وصل لي على وجود مادة زرقاء لامعة في أحشاء بعض أنواع الأسماك ، والحقيقة التحليلات كانت مختلفة ولم اقتنع بالأمر ووصلت قناعاتي بعد بحث مطول في الأمر أن ذلك اللون هو مادة كبريتات النحاس في محلولها المائي . وتابعت شيرين اولا تلك المادة هي مادة لا عضوية يتم استخدامها في أغراض متعددة في المجال البيطري والزراعي والصناعي وأغلب استخداماتها كمطهر مضاد للفطريات في المجال البيطري والزراعي يتم استخدامها لتطهير احواض الاستزراع السمكي ، وكذلك في مجال صناعة الدواجن ، وتدخل أيضا في صناعة الألعاب النارية للونها اللامع ... وأشارت شيرين أنها مادة سامة تعتمد درجة...
كشفت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألينا دزاجوروفا، بأنه قد تنشأ مشاكل صحية خطيرة بسبب تناول زيت السمك أوميجا 3 بشكل غير منضبط. مخاطر تناول كميات غير مناسبة من أوميجا 3 وفيتامين د.. طبيبة تحذر الشرقية الوطنية تنهي التفاوض مع أوميجا تريد بشأن تنفيذ مصنع أعلاف أشارت الدكتورة دزاجوروفا إلى أن زيت السمك مصدر قيم لأحماض أوميجا 3 الدهنية للجسم. استهلاكهم له تأثير مفيد على حالة الأوعية الدموية والقلب والدماغ، ويعزز الصحة وطول العمر، ولكن كل التأثيرات الإيجابية لهذه الأحماض ترتبط حصريًا بالاستهلاك الكافي، وفي المقابل فإن الكمية الخاطئة من زيت السمك تزيد من خطر حدوث مشاكل خطيرة - وشددت دزاجوروفا على أنه يجب على الطبيب أن يصف مكملاً معه ويحدد الجرعة المطلوبة. على وجه الخصوص، في حديثه مع "لايف"،...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:تحذير عاجل.. تجنب استخدام هذا النوع من شفاطات المشروباتبعد احتساء المشروبات الباردة والعصائر من شفاطات بلاستيكية لسنوات، تحول معظمنا مؤخرًا إلى الشفاطات الورقية "الصحية" و"الصديقة للبيئة"، لكن ما وجدته دراسة جديدة قد يصيبك بالصدمة، حيث وجدت الدراسة المنشورة في مجلة المضافات الغذائية والملوثات أن الشفاطات الورقية تحتوي على "مواد كيميائية إلى الأبد" سامة وخطرة. بملابس ملفتة .. ياسمين الخطيب تستعرض جمالها بإطلالة كاجوالحرصت الفنانة التشكيلية ياسمين الخطيب على مشاركة متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، بصورا جديدة من أحدث ظهور لها.مضمونة وسريعة.. طريقة تنظيف الكوتشي الأبيض بالكربوناتتستخدم طريقة تنظيف الكوتشي الابيض بالكربونات، وهذه...
الجمبري من المأكولات البحرية التي تمد الإنسان بالعناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية ،على الرغم من فوائد الجمبري المتنوعة هناك فئات ممنوعون من تناول الجمبري حسب موقع pregnancyfoodفئات ممنوعة من تناول الجمبري:مرضى الضغط المرتفع:الجمبري المعلب يحتوي على نسبة عالية من الأملاح،التي عند تناولها تؤدي إلى ارتفاع نسبة الصوديوم في الدم مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ،لذا ينصح لمرضى الضغط المرتفع بعدم تناول الجمبري المعلب والغير طازج . مرضى الحساسية:ينصح المصابين بحساسية السمك بتجنب تناول الأسماك والمنتجات التي تحتوي عليها،وقد تؤدي إلى مشاكل صحية، خاصةً للحوامل والمرضعات والأطفال الذين تقلّ أعماراهم عن 6 سنين، لذلك تنصح هذه الفئات بتجنّب تناول أنواع الأسماك مُرتفعة المحتوى، ومن أهمّ أعراض حساسيّة السمك؛ الطفح الجلدي، والغثيان، وتشنّجات المعدة، وعسر الهضم، والتقيؤ أو...
نشرت هيئة الدواء المصرية، مجموعة من النصائح للوقاية من أمراض القلب ، وذلك في إطار منشوراتها الدورية. ونصحت هيئة الدواء المصرية بإجراء بعض التغييرات في نمط حياتك للوقاية من أمراض القلب: دعاء راحة القلب والفكر.. كيف يكون في منع النعمة عطاء من الله كورونا لم ينته.. متعافو الفيروس أكثر عرضة لأمراض القلب.. ما القصة؟ •الحد من التوتر والإقلاع عن التدخين.•تناول الأغذية الصحية والبعد عن تناول الوجبات السريعة.•ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي. •التحقق من المعدلات الصحية لضغط الدم والحفاظ عليها.•التحقق من المستويات الصحية للكوليسترول وسكر الدم والحفاظ عليها ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمك؟ دائماً يحتل السمك المرتبة الأولى من حيث جودة اللحوم والفائدة العائدة للجسم منه، حيث يمد الجسم والعقل بما يحتاجوه من عناصر غذائية مهمة كالبروتين واليود، الكالسيوم،...
تداول رواد السوشيال ميديا صورة غريبة لهيكل سمك فيه تشوهات، حيث ظهرت بها العديد من التشوهات مما أثار حالة من الدهشة بين متابعي مواقع التواصل الاجتماعي.شاهد الفيديو:علقت الدكتورة شيرين ذكي مفتش الطب البيطري بمحافظة الجيزة والمتحدثه الإعلامية لنقابة البيطريين، على صورة تشوهات السمك قائلة:"نتكلم دلوقتي عن البوست الي انتشر لصورة السمكة دي الي نشرناها منذ قليل..هل فعلا ممكن تحدث تشوهات في هيكل الأسماك ؟؟؟. أضافت شيرين ذكي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك:"ممكن طبعا ، ووارد حدوث التشوهات في أي جزء من أجزاء السمكة كالهيكل أو الفم أو الزعانف أو الجمجمة أو الذيل."ما هي اسباب هذا التشوه في هيكل السمك ؟أسباب عديدة منها ما هو مرضي وما هو غير مرضي من اسباب التشوه في هيكل السمكة : _ بعض الأمراض...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:تحذير عاجل من تناول هذا السمك | مصاب بمرض خطيرتداول رواد السوشيال ميديا صورة غريبة لهيكل سمك فيه تشوهات، حيث ظهرت بها العديد من التشوهات مما أثار حالة من الدهشة بين متابعي مواقع التواصل الاجتماعي.علقت الدكتورة شيرين ذكي مفتش الطب البيطري بمحافظة الجيزة والمتحدثه الإعلامية لنقابة البيطريين، على صورة تشوهات السمك قائلة:"نتكلم دلوقتي عن البوست الي انتشر لصورة السمكة دي الي نشرناها منذ قليل..هل فعلا ممكن تحدث تشوهات في هيكل الأسماك ؟؟؟. إنجي علي ترتدي فستانا مثيرا للجدل في أحدث ظهور لها.. شاهدحرصت المذيعة إنجي علي، على مشاركة متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات...
تداول رواد السوشيال ميديا صورة غريبة لهيكل سمك فيه تشوهات، حيث ظهرت بها العديد من التشوهات مما أثار حالة من الدهشة بين متابعي مواقع التواصل الاجتماعي.علقت الدكتورة شيرين ذكي مفتش الطب البيطري بمحافظة الجيزة والمتحدثه الإعلامية لنقابة البيطريين، على صورة تشوهات السمك قائلة:"نتكلم دلوقتي عن البوست الي انتشر لصورة السمكة دي الي نشرناها منذ قليل..هل فعلا ممكن تحدث تشوهات في هيكل الأسماك ؟؟؟. أضافت شيرين ذكي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك:"ممكن طبعا ، ووارد حدوث التشوهات في أي جزء من أجزاء السمكة كالهيكل أو الفم أو الزعانف أو الجمجمة أو الذيل."ما هي اسباب هذا التشوه في هيكل السمك ؟أسباب عديدة منها ما هو مرضي وما هو غير مرضي من اسباب التشوه في هيكل السمكة : _ بعض الأمراض البكتيرية...
مرأة، كوارث صحية لا تتناول السمك النيئ لهذا السبب،يسبب تناول السمك النيئ للكثير من الأشخاص مشاكل صحية يجب الانتباه لها. وفقًا .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر كوارث صحية.. لا تتناول السمك النيئ لهذا السبب، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. كوارث صحية.. لا تتناول السمك النيئ لهذا السبب يسبب تناول السمك النيئ للكثير من الأشخاص مشاكل صحية يجب الانتباه لها. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يمرض 48 مليون شخص، ويموت 3000 شخص من الأمراض المنقولة بالغذاء كل عام. تشمل أكثر الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية شيوعًا والمرتبطة بـالأسماك النيئة ما يلي: السالمونيلا التي تسبب الإسهال والحمى وآلام البطن،...
8 أمور تعهد ترامب بتنفيذها في اليوم الأول له بعد التنصيب.. إليكم ما هي