لتقليل مخاطر الأمراض القلبية..ما هي الفوائد الصحية لتناول السمك؟
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
لتقليل مخاطر الأمراض القلبية..ما هي الفوائد الصحية لتناول السمك؟..تناول السمك يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي السمك على كمية كبيرة من البروتين، كما أنه مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3.
إضافة إلى ذلك يعزز تناول السمك صحة الدماغ وصحة العيون، لذلك وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول السمك.
1. مصدر غني بالبروتين: السمك يحتوي على كمية عالية من البروتين، وهو أساسي لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة في جسم الإنسان.
2. غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3: السمك يعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، مثل حمض الدوكوساهكسائينويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). هذه الأحماض الدهنية تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار والالتهابات.
3. تعزيز صحة الدماغ: الأحماض الدهنية أوميغا-3 في السمك تعتبر مفيدة لصحة الدماغ والوظائف العقلية، تشير الدراسات إلى أنها يمكن أن تساعد في تعزيز الذاكرة والتركيز، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل الخرف والزهايمر.
تعرف على فوائد تناول الأسماك:
4. تعزيز صحة العيون: الأحماض الدهنية أوميغا-3 في السمك تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العيون. يمكن أن تقلل من مخاطر حدوث مشاكل النظر المرتبطة بالعمر مثل تدهور البصر وزيادة خطر الإصابة بالماكولا.
5. دعم صحة الجهاز العصبي: الأحماض الدهنية أوميغا-3 تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز العصبي، حيث تساهم في تطور وظائف الدماغ والأعصاب.
6. تقليل مخاطر الأمراض القلبية: تناول السمك بانتظام يمكن أن يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ما هي فائدة تناول الأسماك:7. دعم صحة الجهاز الهضمي: السمك يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، مثل فيتامين D وفيتامين B12 والسيلينيوم والزنك.
8. تقوية العظام: السمك يحتوي على الكالسيوم وفيتامين D، وهما مهمان لصحة العظام، ويمكن أن يساهما في الوقاية من هشاشة العظام والتقليل من مخاطر الكسور.
9. دعم صحة الجلد: الأحماض الدهنية أوميغا-3 في السمك يمكن أن تساعد في ترطيب الجلد وتقليل الالتهابات الجلدية مثل الصدفية والأكزيما.
10. تعزيز النمو الصحي: تناول السمك يمكن أن يكون مفيدًا لصحة الأطفال وتطورهم، حيث يحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم في فترات النمو.
ملاحظة قبل تناول السمك:يجب أن يتم تناول السمك كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع، كما يُفضل اختيار أنواع السمك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، حيث يكون احتواؤها على الأحماض الدهنية أوميغا-3 أعلى، إذا كنت تعاني من حساسية للسمك أو لديك ظروف صحية محددة، يجب استشارة الطبيب قبل تضمين السمك في نظامك الغذائي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد السمك تناول السمک صحة الجهاز یحتوی على دعم صحة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
دراسة: الرجال أكثر تأثراً بمضاعفات النوبة القلبية
أظهرت دراسة أجرتها جامعة غوتنبرغ بالسويد أن زيادة هرمون التستوستيرون تفاقم من الضرر الناجم عن النوبة القلبية، عن طريق زيادة عدد خلايا الدم البيضاء، التي يتم إطلاقها من نخاع العظم.
وقال الباحثون: "قد يكون للنتائج آثاراً على علاج النوبات القلبية لدى الرجال والنساء".
وتفسر هذه النتائج لماذا يكون الضرر الذي يلحق بعضلة القلب بعد النوبة القلبية أكثر شمولاً لدى الرجال منه لدى النساء.
وبحسب "مديكال إكسبريس"، تحدث النوبة القلبية عندما يتم حظر إمداد القلب بالدم، ما يتسبب في تلف عضلة القلب.
ويتبع ذلك استجابة التهابية قوية، حيث تلعب العدلات – وهي نوع من خلايا الدم البيضاء - دوراً رئيسياً في جعل الإصابة أكثر شدة.
وقالت الدكتور آسا تيفستن الباحثة المشاركة: "نرى أن هرمون التستوستيرون يقوي الاستجابة الالتهابية، ما يؤدي إلى إصابة القلب على نطاق أوسع. ويلعب هرمون التستوستيرون دورًا واضحًا في تفاقم الالتهاب بعد النوبة القلبية".
وأجريت تجارب الدراسة على نماذج حيوانية أولاً، ثم حلل الباحثون بيانات من تجربة سريرية، تم فيها إعطاء عقار "توسيليزوماب" المضاد للالتهابات للمرضى، بعد فترة وجيزة من الإصابة بنوبة قلبية.
وأظهر التحليل أن العقار قلل من مستويات العدلات وخفض تلف القلب، مع تأثير أكبر بكثير لدى الرجال منه لدى النساء.