يود وكربون مشع| هل تحظر مصر استيراد السمك الياباني؟!.. و“فوكوشيما” النووية السر في هذا القرار
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
أثارت رئيسة لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر، شيرين زكي، ضجة كبيرة عندما حذرت من تناول أسماك الماكريل المستوردة من اليابان. وهذا التحذير له أبعاد هامة بالنسبة لمصر، التي تُعد أكبر مستورد لسمك الماكريل البحري من اليابان.
حجم وأهمية واردات الماكريل
في عام 2018، بلغ حجم واردات مصر من سمك الماكريل البحري من اليابان حوالي 45700 طن، وهذا يعكس أهمية هذا السمك في السوق المصرية.
الخلفية: قيود وإجراءات الفحص الإشعاعي
بعد كارثة زلزال عام 2011 في اليابان، فُرضت قيود على واردات الأطعمة والمنتجات اليابانية، بما في ذلك أسماك الماكريل. من ضمن هذه القيود كانت إجراءات الفحص الإشعاعي لبعض المنتجات الواردة من اليابان.
تحذير شيرين زكي
شيرين زكي حذرت من تناول أسماك الماكريل المستوردة من اليابان بسبب اكتشاف مادة زرقاء مضيئة في سمك الشاخورة، وهو نوع من أنواع سمك الماكريل. ورغم أن هناك اعتقادات بأن هذه المادة هي كبريتات النحاس، إلا أنها تحتاج إلى التحاليل المعملية للتأكد من تركيبها وما إذا كانت آمنة للاستهلاك.
المطالبة بالفحص والرقابة
شيرين زكي طالبت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتحري الأمر في الأسماك الواردة إلى مصر وتشكيل لجان للتفتيش والفحص وسحب العينات وإعلان النتائج لضمان سلامة المواطنين. ونصحت المواطنين بالابتعاد عن أي منتج غذائي يظهر به علامات غريبة من حيث اللون أو الرائحة أو الملمس أو القوام.
وناشدت زكي المواطنين الذين تعرضوا لتلك الظاهرة بالتوجه إلى أحد فروع معهد بحوث صحة الحيوان ومركزه الرئيسي بشارع نادي الصيد أو أحد فروعه في المحافظات، لإخضاع تلك الأسماك للتحاليل المعملية التي ينفرد بها المعمل من حيث التخصصية والكفاءة.
ورفضت الدكتورة نسرين عز الدين، أستاذ طفيليات الأسماك، بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، التعقيب على ما قالته الدكتورة شيرين زكي.
تصريحات الخبراء
الخبير الزراعي السمكي، الدكتور يوسف العبد، أشار إلى خطورة تناول سمك الماكريل الياباني و يجب أن يأخذ كل شخص حذره من تناول سمك الماكريل، بسبب احتوائه على مواد خطيرة مثل اليود والكربون المشع والترتيوم والسنتروم. هذه المواد يمكن أن تتسبب في التسمم وتعتبر خطيرة للصحة، على الرغم من حدث تحاليل للاسماك في مصر قبل دخولها للدولة.
وأشار العبد، إلى أن المواد توجد بالفعل داخل محطة فوكوشيما، بعد تعرضها زلزال شديد عام 2011، وتصريف المياه مليون و300 ألف طن بمياه المحيط، مما يؤثر على أسماك الماكريل التي تستوردها مصر من اليابان، حيث تستورد مصر من اليابان حوالي 45 ألف طن من أسماك الماكريل سنويا.
دعوة لحظر استيراد الماكريل
ودعا الدكتور مجدي توفيق خليل أستاذ البيئة المائية بكلية العلوم بجامعة عين شمس، ورئيس الجمعية المصرية لتنمية الثروة السمكية، إلي حظر استيراد سمك الماكريل المستورد من دولة اليابان، وذلك بعد تصريف أكثر من مليون طن من المياه الملوثة في المحيط الهادئ من محطة فوكوشيما دايتشي للطاقة النووية المحطمة، وهى الخطوة التي دفعت الصين إلى إعلان حظر شامل فوري على جميع واردات المأكولات البحرية من اليابان.
الاهتمام بسلامة الأطعمة
تُظهر هذه التطورات أهمية الاهتمام بسلامة الأطعمة والمنتجات الغذائية، وضرورة مراقبة وفحص المنتجات المستوردة بعناية لحماية الصحة العامة.
بناءً على هذه المعلومات، يجب على المستهلكين أن يكونوا حذرين عند تناول أسماك الماكريل اليابانية والبحث عن مصادر السمك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسماك الماكريل سمك اليابان مصر زلزال أسماک الماکریل سمک الماکریل من الیابان
إقرأ أيضاً:
وزارة الفلاحة: دعم استيراد الأغنام للعيد بلغ 437 مليون درهم خلال سنتين استفاذ منها 156 مستوردا
بعد جدل الأرقام حول استيراد الأغنام والأبقار أفادت وزارة الفلاحة بأن تكلفة عملية دعم الحكومة لتشجيع الاستيراد الاستثنائي للأغنام الموجهة لعيد الأضحى برسم سنتي 2023 و2024 بلغت ما مجموعه 437 مليون درهم. وقدمت الوزارة أرقاما تخص فقط استيراد الأغنام دون الأبقار.
وأوضحت الوزارة، في بلاغ حول « عملية دعم الاستيراد الاستثنائي للأغنام الموجهة لعيد الأضحى برسم سنتي 2023 و2024″، أن 193 مليون درهم تم توجيهها لهذه العملية برسم سنة 2023، و244 مليون درهم برسم سنة 2024.
وأضافت أنه تم استيراد ما يناهز 875 ألف رأس من الأغنام، منها 386 ألف رأس خلال سنة 2023، و489 ألف رأس خلال سنة 2024.
وأشار البلاغ إلى أنه قد تم فتح المجال أمام جميع المستوردين الذين تتوفر فيهم الشروط المنصوص عليها في القرار الوزاري المشترك بين وزارة المالية ووزارة الفلاحة، موضحا أن عدد المستوردين الذين تمكنوا من الانخراط في مسطرة الاستيراد هو 156 مستوردا (61 مستورد سنة 2023، و95 مستورد سنة 2024).
وذكرت الوزارة أن « عملية استيراد الماشية لا تزال مفتوحة، مع استمرار العمل بتعليق الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة ».
وأكد المصدر ذاته أن هذه الإجراءات كان لها أثر ملموس على توفير وتعزيز العرض من الأغنام خلال عيد الأضحى لسنتي 2023 و2024، علاوة على المساهمة في الحفاظ على القطيع الوطني، مبرزا أنها مكنت كذلك من ضمان تموين الأسواق باللحوم الحمراء والمحافظة على استقرار الأسعار وعدم ارتفاعها إلى مستويات قياسية.
وتابع أنه في ظل ارتفاع نسب التضخم عالميا وتوالي سنوات الجفاف، أقرت الحكومة منذ تنصيبها حزمة إجراءات تروم دعم القدرة الشرائية للمواطنين على غرار إعفاء مجموعة من المواد الأساسية ذات الاستهلاك الواسع من الضريبة على القيمة المضافة، فضلا عن إقرار إعفاءات جمركية على عدد من المنتجات (القمح اللين والماشية والمعدات الموجهة للاستخدام الفلاحي)، وهو ما كان له أثر إيجابي على أسعار عدد من المواد الأساسية.
وسجلت الوزارة أنه بالنظر إلى الظرفية الراهنة، المطبوعة أساسا بتوالي سنوات الجفاف التي أثرت بشكل سلبي على الموفورات العلفية، وساهمت في تراجع كبير لأعداد القطيع الوطني وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بشكل ملحوظ، وأخذا بعين الاعتبار أن تعليق الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة المطبقة على استيراد الأغنام لم يكن لوحده كافيا لرفع وتيرة الاستيراد وتحقيق وفرة في الأغنام خلال عيد الأضحى، فقد اتخذت الحكومة إجراءات استثنائية إضافية خلال سنتي 2023 و2024، من خلال تخصيص دعم يقدر بـ500 درهم لكل رأس من الأغنام الموجهة للذبح خلال عيد الأضحى.
وخلص البلاغ إلى أن تعليق الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة لم ينتج عنه أي أثر مالي على ميزانية الدولة، بالنظر لكون تطبيق هذه الرسوم خلال السنوات الماضية (200 في المائة) كان ذا طابع حمائي للقطيع الوطني ولم يكن يدر على خزينة الدولة أية موارد.
كلمات دلالية استيراد الأغنام عيد الأضحى