تركيا الآن:
2025-03-17@13:47:03 GMT

بعد السمك تناول معلقة حلاوة طحينية وشاهد ما سيحدث

تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT

مع انطلاق موسم الأسماك، تبدو الأسواق كلوحة فنية ملونة تزخر بأصناف الأسماك المتنوعة، من اللوفر الضخم إلى الأنشوجة الصغيرة، والتي تعد بمذاق لا يُنسى يزين موائد العائلات.
الأسماك، التي تُعتبر إحدى الركائز الأساسية في المطبخ التركي، لا تُقدم فقط كوجبات شهية بل أيضًا كمصدر غني بالفوائد الصحية.

يتساءل الكثيرون عن الخيارات المثالية لما يُمكن تناوله بجانب السمك، والإجابة المتوارثة في الثقافة الشعبية هي حلوى الطحينة.


تقليد تقديم هذه الحلوى بعد وجبات الأسماك في المطاعم له جذور عميقة تتعدى مجرد تقديم الحلويات، حيث يكمن وراءها اعتقاد بفوائدها الصحية.

وسبب تناول حلوى الطحينة بعد الأسماك يتعلق بالمخاوف من تراكم المعادن الثقيلة في الأسماك نتيجة للتلوث البيئي٬ حيث ان الطحينة، بمكوناتها الفريدة، يُعتقد أنها تساعد في تنظيف الجسم من هذه المعادن وتخليصه من السموم. كما تُسهم في توازن مستويات الفوسفور وتنظيم حمض المعدة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن لتناول الأسماك أن يتسبب في الشعور بالتعب أو الانتفاخ لدى البعض، مما يُشير إلى احتمال انخفاض مستويات السكر في الدم. في هذه الحالة، تأتي حلوى الطحينة كمُنقذ، حيث تعمل على رفع مستويات السكر في الدم إلى المعدل الطبيعي، تنظم الهضم، وتوفر طاقة فورية للجسم.

المصدر: تركيا الآن

إقرأ أيضاً:

«ناسا»: مستويات البحار ارتفعت أكثر من المتوقع في 2024

المناطق_متابعات

كشفت وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) عن ارتفاع مستويات البحار في العالم بشكل أكبر مما كان متوقعاً خلال عام 2024 بسبب التمدد الحراري لمياه البحار وذوبان الصفائح والأنهار الجليدية. في حين سجل العام الماضي أعلى درجات حرارة على الإطلاق منذ بدء تسجيل البيانات المناخية عام 1850.

وأوضحت الوكالة أن معدل الارتفاع السنوي للبحار بلغ 5.9 مليمترات، مقارنة بالتوقعات التي كانت تشير إلى 4.3 مليمترات فقط، مشيرة إلى أن هذا الارتفاع يعود بشكل رئيسي إلى التمدد الحراري، أو ما يعرف بتسخين المحيطات، إضافة إلى ذوبان الأنهار الجليدية والقمم الجليدية القطبية، مما يضيف كميات هائلة من المياه العذبة إلى المحيطات.

أخبار قد تهمك تحديث جديد من ناسا.. فرص اصطدام الكويكب “قاتل المدينة” بالأرض ترتفع بشكل قياسي 20 فبراير 2025 - 10:26 صباحًا «ناسا»: «بينو» يقترب من الأرض.. لكن لا خطر 9 فبراير 2025 - 11:23 صباحًا

وبشكل عام، تضاعف معدل ارتفاع مستوى سطح البحر على مدى 30 عاماً، حيث ارتفع مستواه عالمياً بمقدار 10 سنتيمترات منذ بدء تسجيل بيانات ارتفاع المحيطات عبر الأقمار الاصطناعية عام 1993.

ويرى جوش ويليس الباحث في «ناسا» أن هذه الأرقام تؤكد تسارع ظاهرة ارتفاع مستوى سطح البحار، معتبراً أن مستوى المحيط يواصل الارتفاع بمعدل متزايد بشكل واضح بحسب البيانات التي جمعتها الأقمار الاصطناعية.

ويمثل ارتفاع مستويات البحار تهديداً متزايداً للسكان الذين يعيشون في المناطق الساحلية والجزر المنخفضة، إذ يعزز من مخاطر الفيضانات وتآكل السواحل وتلوث المياه الجوفية بمياه البحر.

مقالات مشابهة

  • أسعار السمك والجمبري اليوم الإثنين 17 مارس 2025
  • هدايا الله السبع في رمضان| فوائد الصيام الصحية والنفسية.. أطباء يوضحون: تطهير الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر بالجسم وخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
  • أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 16 مارس 2025
  • رامز يشرب من نفس الكأس.. نور إيهاب تسخر منه: حلاوة شعرك
  • آخر تحديث لسعر الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 15-3-2025
  • «ناسا»: مستويات البحار ارتفعت أكثر من المتوقع في 2024
  • أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 15-3-2025
  • ارتفاع أسعار الذهب إلى مستويات قياسية
  • أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 15 مارس 2025
  • آخر تحديث لسعر الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 14-3-2025