الفسيخ من أهم الأكلات التي يشتهر بها المطبخ المصري، حيث تتنوع طريقة تحضيره من شخص لآخر، ويفضل المصريون عمل الوصفة من السمك البوري الطازج من أجل الحصول على طعم مميز، هل تناول الفسيخ يضر الحامل؟
هل تناول الفسيخ يضر الحامل؟من أضرار تناول الفسيخ للمراة الحامل أنه يتسبب في تسمم الحمل بنسبة كبيرة جداً، وقد يؤدي في النهاية إلى فقدان الجنين، ويعتبر ضرر تناول الفسيخ أكبر من الرنجة وذلك بسبب طريقة تمليحه التي تسمح بنمو البكتيريا اللاهوائية وهي بكتيريا ضارة بالجهاز العصبي والتنفسي.
ويعد سم الفسيخ سمًا قويًا يظهر بعد 6 ساعات فقط من تناوله، وقد يستمر لأكثر من أسبوع حتى لغير الحامل، ولذلك يُوصي الكثير من الأطباء بعدم تناول الفسيخ حتى للأشخاص العاديين.
أما بالنسبة إلى الرنجة لا تعتبر مضرة أو سامة مثل الفسيخ لكنها تحتوي على نسبة أملاح عالية، وهو ما قد يؤدي إلى اارتفاع ضغط الدم، لذلك يُسمح للحامل بتناول كمية بسيطة جدًا من الرنجة لكن مع اتباع النصائح والإرشادات التالية:
اختيار نوعية موثوقة من الرنجةيفضل أن تمرر على النار قليلًايجب تنظيفها جيدًا وأضيفي الكثير من عصير الليمون والخل إليها وضعيها في الثلاجة قبل تناولها بليلة واحدة.ثم جهزيها للأكل مع إضافة الخس والطماطم والبصل الأخضر وبعض من الطحينة وكثير من الزبادي.لا تأكلي أكثر من قطعة تصل لحجم الكف مع إضافة كل ما سبق.يفضل أن تتناولي يومها الكثير من الخضراوات والفواكه .الإكثار من شرب الماء.شرب كوب من الشاي الأخضرنصائح عند شراء الفسيخمن أهم النصائح عند شراء الفسيخ أن يكون السمك طازج ونظيف شراء السمك من محلات موثوقة أن تكون السمكة صلبة متماسكة أن يكون لون الخياشيم والرأس مائل للأحمر ومستوية من الداخل أن تكون السمكة خالية من الدماء لا يصدر من السمك المملح رائحة نفاذة كريهة والقشور تكون صلبة غير مهريةمشروبات سحرية تناسب أيام شم النسيم
طرق آمنة لتناول "الفسيخ" خلال شم النسيم
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الفسيخ الحامل نصائح عند شراء الفسيخ
إقرأ أيضاً:
ترامب: استعادة 500 مليون دولار من جامعة كولومبيا
قال الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، إن الاقتصاد الأمريكي في وضع جيد ولا توجد مخاوف من التضخم، مشيرًا إلى أن الولايات المتحدة تجني ملياري دولار يوميا وهو شيء لم يحدث من قبل.
وأكد «ترامب» في تصريحات، نقلتها قناة «القاهرة الإخبارية»: «كل الدول تريد القدوم إلى أمريكا والتوصل إلى اتفاقيات تجارية»، موضحًا أن هناك مشاكل خلال العملية الانتقالية، ولكنه أكد أن النتيجة في نهاية المطاف ستكون «جيدة للغاية».
مراجعة عقود تمويل الجامعات الأمريكيةوأضاف «ترامب» أنه يتم حاليًا مراجعة عقود تمويل الجامعات الأمريكية، معلنًا عن استعادة 500 مليون دولار من جامعة كولومبيا.
وتابع أننا سنعيد خطة بناء مجال صناعات السفن وسنقدمها للكونجرس، قائلاً: «سنعيد بناء أسطولنا البحري من خلال شراء سفن متطورة من دول أخرى»، مؤكدا أن مجال تصنيع السفن سيكون مهما بالنسبة لنا في المستقبل.
كما كشف ترامب، عن إمكانية شراء الرقائق من دول أخرى.
اقرأ أيضاً«ترامب»: نجني ملياري دولار يوميا بسبب الرسوم الجمركية وهو أمر غير مسبوق
البيت الأبيض: ارتفاع معدل رسوم ترامب الجمركية على الصين إلى 145%
ترامب يوقع قرارا بتعيين مايك هاكابي سفيرا لدى إسرائيل
أحمد موسى: الاحتلال سيطر بشكل كامل على رفح الفلسطينية واعتبرها منطقة عازلة