بسبب الصيادين.. طبيبة تحذر من تناول نوع من السمك
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
نشرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين عن سر المادة الزرقاء البراقة بأحشاء الأسماك ...
وقالت شيرين " اكتر من تساؤل وصل لي على وجود مادة زرقاء لامعة في أحشاء بعض أنواع الأسماك ، والحقيقة التحليلات كانت مختلفة ولم اقتنع بالأمر ووصلت قناعاتي بعد بحث مطول في الأمر أن ذلك اللون هو مادة كبريتات النحاس في محلولها المائي .
وتابعت شيرين اولا تلك المادة هي مادة لا عضوية يتم استخدامها في أغراض متعددة في المجال البيطري والزراعي والصناعي وأغلب استخداماتها كمطهر مضاد للفطريات في المجال البيطري والزراعي يتم استخدامها لتطهير احواض الاستزراع السمكي ، وكذلك في مجال صناعة الدواجن ، وتدخل أيضا في صناعة الألعاب النارية للونها اللامع ...
وأشارت شيرين أنها مادة سامة تعتمد درجة سميتها على نسبة النحاس الموجودة بها لذلك فهي لها حسابات دقيقة جدا في الاستخدام حتى لا تتسبب في تسمم خلايا جسم الكائن الحي المادة بصورتها الجافة لونها ابيض تتحول فورا للون الازرق اللامع مع إضافة الماء لها .
للأسف يقوم بعض الصيادين باستخدام تلك المادة باسمها الشعبي الجنزارة استخداما مجرما في الصيد بشكل مفرط يؤدي إلى تسمم الأسماك لذلك لا انصح ابدا بتناول تلك الأسماك المحتوية احشاءها على ذلك اللون .
بعض التفسيرات أفادت أنها نوع من الطحالب لكنني أدحض تلك التفسيرات لأن نوع الطحالب الذي تم ذكره اخضر مزرق وهو اساسا نوع من البكتيريا ينمو على سطح المياه ولونه مخالف تماما لذلك اللون الموجود بأحشاء الأسماك .
ما يؤكد قولي هو بعض التجارب العلمية التي أجراها متخصصون بعلم الكيمياء واخص بالذكر التجربة الراىعة التي تحدثت عنها صفحة SRT- scientific research team عن الحدائق الكيميائية أو الحدائق الساحرة وذلك بإضافة عناصر ومركبات كيميائية للماء تؤدي إلى تكوينات تشبه الحدائق الملونة ، وقد تم استخدام مادة كبريتات النحاس التي تسببت في تشكيلات زرقاء لونها مطابق تماما للون المادة الزرقاء اللامعة الموجودة في أحشاء الأسماك وستجدوا في الصور شكل تلك الحدائق المستخدم فيها تلك المادة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
وزارة التجهيز والماء تحذر مستعملي الطرق بسبب سوء الأحوال الجوية
دعت وزارة التجهيز والماء، اليوم الأربعاء، كافة مستعملي الطرق إلى توخي المزيد من الحيطة والحذر، وذلك على خلفية نشرة إنذارية صادرة عن المديرية العامة للأرصاد الجوية، والتي تتوقع تساقطات ثلجية وأمطار رعدية ورياح قوية في عدد من مناطق المملكة، ابتداءً من مساء اليوم.
وأوضحت الوزارة، في بلاغ لها، أن المرتفعات التي يفوق علوها 1400 متر ستشهد تساقطات ثلجية، خاصة بأقاليم إفران، خنيفرة، صفرو، الحوز، ميدلت، بولمان، ورزازات، تنغير، أزيلال، بني ملال، تازة، كرسيف، فكيك، جرادة، تاوريرت، الحسيمة، وشفشاون.
كما ستعرف أقاليم طنجة، تطوان، فحص-أنجرة، المضيق-الفنيدق، العرائش، شفشاون، تازة، الخميسات، مكناس، الحاجب، صفرو، خنيفرة، بني ملال، مولاي يعقوب، وخريبكة أمطارًا رعدية قوية، فيما ستشهد مناطق أخرى، من بينها الحسيمة، كلميم، سيدي إفني، زاكورة، ميدلت، أزيلال، تنغير، وارزازات، الحوز، وأسا-الزاك، رياحًا قوية.
وأبرزت الوزارة أن هذه الأحوال الجوية غير المستقرة، والتي تتزامن مع فترة العطلة المدرسية، قد تؤدي إلى انخفاض أو انعدام الرؤية، مما يستدعي من مستعملي الطرق اتخاذ الاحتياطات اللازمة حفاظًا على سلامتهم.
ودعت الوزارة المواطنين إلى البقاء على اطلاع حول تطورات الوضع الجوي، والتواصل مع مركز الديمومة التابع للمديرية العامة للطرق عبر الرقم الهاتفي (05 37 71 17 17) للحصول على مزيد من المعلومات حول حالة الطرق.
وصول عدد من الأسرى الفلسطينيين المحررين إلى قطاع غزة