لم تمنعها المقاطعة .. «مقلي ولا مشوي» عادة إسمعلاوية لتناول الأسماك كل جمعة
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
علي الرغم من تفاعل عدد كبير من المواطنين بمحافظة الإسماعيلية مع حملة مقاطعة الأسماك والتي بدأت قبل 10 ايام، إلا أن هناك عادة أصيلة لتناول الأسماك كل يوم جمعة داخل البيوت الاسمعلاوية لم تغلبها المقاطعة.
« مقلي ولا مشوي؟ »، هو سؤال اسبوعي يردده الاسمعلاوية علي زوجاتهم لاختيار طريقة تسوية السمك والذي غالبا ما يشتريه اب الأسرة بعد أداء صلاة الجمعة وتلتف حوله الأسرة الاسمعلاوية مع تناول طبق السلطة الشهير.
وعلي الرغم من ارتفاع أسعار الأسماك خلال هذه الفترة وبعد انتهاء شهر رمضان المبارك مباشرة وبالتزامن مع اعياد عيد الفطر والإخوة الأقباط، ومع دعوات المقاطعة، لم تتأثر هذه العادة الاسمعلاوية والتي يعود تاريخها الي مئات السنين.
تقول أمينة منصور، بين السمك المشوي والمقلي، يختار افراد اسرتها، ولكنها تفضل تناول الأسماك بشكل عام لاحتواءه على فوائد عديدة.
يضيف محمد احمد، أن عادة تناول السمك بأنواعه والاختلاف طريقة التسوية هي عادة توراثتها الأجيال الاسمعلاوية أبا عن جد خاصة يوم الجمعة، مرجعا السبب لعطلة نهاية الأسبوع وان تناول السمك له طبيعة خاصة.
تضيف اميرة محمود، أنها تحرص كل جمعة علي الذهاب لشراء السمك مع زوجها قبل الصلاة واختيار بنفسها الأنواع التي ترغب في تحضيرها علي سفرة الجمعة، خاصة وأنها عطلة الاولاد من المدارس والالتزامات المختلفة.
ويرجع علي محمود، بائع سمك، ارتفاع سعر السمك، بسبب احتفالات شم النسيم وإقبال المواطنين علي شراء الفسيخ، لافتا إلي أن تجار الجملة وأصحاب المزارع السبب في ذلك.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
اللواء سلامي: الأعداء لم يتعلموا أي درس من أحداث الـ 46 عاماً الماضية
الثورة نت/..
اعتبر القائد العام للحرس الثوري الايراني اللواء حسين سلامي، أن تهديدات أمريكا عادة انهزامية تشير إلى أنها لم تتعلم شيئاً من الأحداث الماضية.
ونقلت وكالة “مهر” للأنباء، عن القائد العام للحرس الثوري اللواء حسين سلامي، على هامش صلاة عيد الفطر، القول بشأن التهديدات الأمريكية: فيما يتعلق بلغة تهديدات الأعداء للشعب الإيراني، “هذا التكرار هو عادة انهزامية لدى الأعداء ويدل على أنهم لم يتعلموا أي درس من أحداث الاعوام لـ45-46 الماضية”.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي