يعتبر زيت السمك أحد المكملات الغذائية الأكثر استخداماً، فهو مصدر قوي لأحماض أوميجا-3 الدهنية التي تعد مادة مغذية مرتبطة بالعديد من الفوائد المضادة للالتهابات والمعززة للصحة.

وعلى وجه التحديد، يحتوي زيت السمك على حمض الدوكوساهيكسانويك DHA وحمض الإيكوسابنتاينويك EPA، وهما حمضان دهنيان لهما فوائد صحية، بما يشمل دعم صحة القلب والدماغ.


غير أن مكملات زيت السمك قد تكون لها آثار جانبية، مثل جميع المكملات والأدوية، وفق موقع Very Well Health.

أضرار زيت السمك


قد تساهم مكملات زيت السمك في حدوث تغييرات بمستويات الكوليسترول والسكر في الدم والتي يمكن أن تؤثر على صحة الجسم:

1. التغيرات في سكر الدم
أسفرت الدراسات عن نتائج متباينة حول تأثير زيت السمك على سكر الدم. إذ لاحظ أحد التحليلات زيادة بنسبة السكر في الدم أثناء الصيام مع مكملات زيت السمك بجرعات عالية.

وعلى الرغم من التغيرات في نسبة الغلوكوز أثناء الصيام، فإن المكملات لم تؤثر على الهيموغلوبين A1C، وهو مؤشر على مرض السكري من النوع 2. حيث تعكس حساسية الأنسولين مدى استجابة الجسم للأنسولين، ويمكن أن يساهم ضعفها في الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

وحسب إحدى الدراسات، يمكن أن تعمل مكملات زيت السمك قصيرة الأمد (من 4 إلى 12 أسبوعاً) على تحسين حساسية الأنسولين لدى الأشخاص، الذين يعانون من أعراض متلازمة التمثيل الغذائي، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول أو ضغط الدم. لذا، ما زال هناك حاجة لمزيد من البحث لفهم تأثير زيت السمك على نسبة السكر في الدم ومرض السكري من النوع 2.

2. زيادة الكوليسترول
تدعم الأبحاث استخدام مكملات زيت السمك لتقليل مستويات الدهون الثلاثية، على الرغم من أن الأدلة على تأثير زيت السمك على الكوليسترول أقل وضوحاً.

وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول مكملات زيت السمك يرفع من نسبة الكوليسترول في البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL، الذي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
وعلى الرغم من أن مكملات زيت السمك تساهم في زيادة متواضعة بنسبة الكوليسترول في البروتين الدهني منخفض الكثافة، إلا أن هذه الكمية ربما تحدث فرقاً بين قيم الكوليسترول الطبيعية والمرتفعة.

3. أمراض القلب والأوعية الدموية
يُنصح غالباً بتناول مكملات زيت السمك لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية CVD، في حين أن الأدلة مختلطة حول ما إذا كان تناولها بانتظام يمنع تلك الأمراض.

وكشف بيان إجماع من جمعية القلب الأميركية عدم كفاية الأدلة لدعم ممارسة تناول مكملات زيت السمك بانتظام لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب للأشخاص الذين لا يعانون منها.
أما بالنسبة للأشخاص الذين يوجد لديهم تاريخ من أمراض القلب، فإن تناول مكملات زيت السمك ربما يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. ويرجح الخبراء أن تأثير زيت السمك على أمراض القلب ربما ينبع من تأثيره على مستويات الدهون الثلاثية.

الجرعات المناسبة
تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA مكملات أوميغا-3 مثل زيت السمك آمنة بجرعات تصل إلى 5 غرامات يومياً.

مع ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أن الجرعة التي تزيد عن 4 غرامات يومياً يمكن أن تزيد من خطر الرجفان الأذيني لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب أو المعرضين لخطر الإصابة بها.

وبالمثل، يمكن أن تختلف توصيات زيت السمك إذا كان الشخص يعاني بالفعل مع أمراض القلب، حيث يكون لزيت السمك فائدة أكثر وضوحاً بين الأشخاص المصابين بأمراض القلب.

 

الآثار الجانبية الشائعة


تتضمن الآثار الجانبية الشائعة لمكملات زيت السمك ما يلي:

• التجشؤ
• طعم مريب أو غير سار في الفم
• أعراض الجهاز الهضمي، بما يشمل حرقة المعدة والغثيان والقيء والإمساك والإسهال
• عرق كريه الرائحة
• صداع

آثار جانبية خطيرة
يمكن أن تسبب مكملات زيت السمك آثاراً جانبية أكثر شدة لدى بعض الأفراد، بما يشمل:

• الرجفان الأذيني: يعتمد الارتباط بين الرجفان الأذيني ومكملات زيت السمك على التاريخ الطبي للفرد خاصة الأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل بالقلب. في المقابل، فإنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض في القلب، فإن تناول مكملات زيت السمك بانتظام ربما يؤخر تطور أمراض القلب ويقلل من خطر الإصابة بحدث قلبي رئيسي مثل النوبة القلبية.

• تأخر تخثر الدم: إن سرعة تخثر الدم ضرورية لوقف النزيف والشفاء من الجروح والخدوش والإصابات الأخرى. ويمكن لمكملات زيت السمك أن تؤخر تخثر الدم، خاصة عند تناولها مع أدوية تسييل الدم.
• سرطان البروستاتا: تشير بعض الأبحاث إلى أن ارتفاع مستويات أحماض أوميغا-3 الدهنية المتداولة من المكملات الغذائية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. ولا يرتبط تناول كميات كبيرة من الأسماك الدهنية بهذا التأثير الجانبي.

• انخفاض وظيفة المناعة: يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية من زيت السمك لفترات طويلة (أكثر من عدة أسابيع) إلى تقليل وظيفة المناعة بسبب الخصائص المضادة للالتهابات لأحماض أوميغا-3 الدهنية. وتزيد الجرعات العالية عن 900 مليغرام من حمض إيكوسابنتانويك وأكثر من 600 مليغرام من حمض الدوكوساهيكسانويك.

تفاعلات دوائية
يمكن أن تؤثر الأدوية التي تقلل مستويات الكوليسترول (الستاتينات)، على الآثار الجانبية لمكملات زيت السمك. كما يمكن أن تؤثر الستاتينات على دور زيت السمك في منع أو تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما تتفاعل مكملات زيت السمك مع أدوية تسييل الدم والأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، فإذا كان الشخص يتناول مضادات التخثر أو مضادات الالتهاب غير الستيرويدية بانتظام، فيجب مراجعة الطبيب المعالج قبل الإقدام على تناول مكملات زيت السمك.

تنبيهات مهمة
للتقليل من الآثار الجانبية، ينصح الخبراء بالبدء بجرعة صغيرة وزيادتها تدريجياً إلى الكمية الموصى بها من قبل الطبيب.

ويوصي الخبراء باختيار مكملات زيت السمك التي تحتوي على الحد الأدنى من المكونات الإضافية، وبالتحديد التأكد من أن معظم مكملات زيت السمك التي يتم تناولها تحتوي على حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتانويك.

بدائل آمنة
يعد تناول الأسماك طريقة آمنة وفعالة لاستهلاك أحماض أوميغا-3 الدهنية. وعلى عكس مكملات الأسماك، فإن هناك مخاوف بسيطة تتعلق بالسلامة عند تناول الأسماك.

وتشمل المصادر الجيدة للأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3 سمك السلمون والسردين والماكريل والأنشوجة. كما أن الأسماك توفر مغذيات أساسية أخرى مثل السيلينيوم واليود والزنك، والتي تفتقر إليها مكملات زيت السمك.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: زيت السمك المعدة المكملات الغذائية أوميجا 3 مكملات زيت السمك خطر الإصابة بأمراض القلب أمراض القلب والأوعیة الآثار الجانبیة یعانون من أومیغا 3 یمکن أن من خطر

إقرأ أيضاً:

مرضى الضغط ممنوعين من بعض الأطعمة في رمضان.. نصائح لصيام آمن

خلال شهر رمضان، يحتاج مرضى ارتفاع ضغط الدم إلى اتباع نظام غذائي متوازن لتجنب أي مضاعفات صحية.

أطعمة يجب على مرضى الضغط تجنبها في رمضان 

ويجب على مرضى الضغط الالتزام بنظام غذائي صحي يساعدهم على الصيام بأمان دون التعرض لأي مضاعفات، وفقا لما نشر في موقع “ميديكال نيوز توداي” الطبي.

كيف تقلع عن التدخين في شهر رمضان؟.. اتبع الإرشاداتأحترس.. كيف تؤثر الشعرية "الجاهزة" على الصحة الإنجابية؟

وفي هذا السياق، ينصح الأطباء بتجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو احتباس السوائل في الجسم. ومن أبرز هذه الأطعمة:

ـ الأطعمة المالحة والمخللات :

تحتوي على كميات عالية من الصوديوم، مما يسبب ارتفاع ضغط الدم وزيادة احتباس السوائل، وهو ما قد يؤدي إلى إرهاق القلب.

ـ المعلبات واللحوم المصنعة :

مثل اللانشون، السجق، والبرجر، حيث تحتوي على نسب مرتفعة من الملح والمواد الحافظة التي تؤثر سلبًا على صحة مرضى الضغط.

ـ المقليات والأطعمة الدسمة :

مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة، حيث تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول، مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم.

ـ المشروبات الغنية بالكافيين :

مثل القهوة والشاي الثقيل والمشروبات الغازية، حيث قد تتسبب في زيادة معدل ضربات القلب ورفع ضغط الدم.

ـ الحلويات الغنية بالسكر :

وتشمل الحلويات في شهر رمضان، مثل: الكنافة والقطايف، حيث يؤدي الإفراط في تناول السكريات إلى اضطراب ضغط الدم وزيادة الوزن، مما يضر بصحة القلب.

ـ المشروبات الغازية والعصائر الصناعية :

وتحتوي على نسبة عالية من السكريات والصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الضغط وزيادة خطر الإصابة بمشاكل القلب.

ـ الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة :

وتشمل الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة، مثل: الزبدة والسمن الصناعي، حيث تزيد من نسبة الكوليسترول الضار، مما يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.


لفطور صحي لمرضى ضغط الدم في رمضان 

ـ تناول كميات معتدلة من السوائل لتجنب الجفاف، مع التركيز على الماء والعصائر الطبيعية بدون سكر.

ـ الاعتماد على الخضروات والفواكه الطازجة، خاصة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز، التمر، والخضروات الورقية.

ـ اختيار مصادر البروتين الصحية، مثل الدجاج المشوي، السمك، والبقوليات.

ـ استبدال الملح بالأعشاب والتوابل الطبيعية مثل الليمون، الكمون، والكركم لتعزيز النكهة دون التأثير على الضغط.

أطعمة يجب على مرضى الضغط تجنبها في رمضانمن هم مرض الضغط ؟

ويعتبر مرضى الضغط هم الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع أو انخفاض غير طبيعي في ضغط الدم، مما قد يؤثر على صحتهم العامة ويتطلب متابعة طبية مستمرة. 

وينقسم اضطراب ضغط الدم إلى نوعين رئيسيين:

ـ مرضى ارتفاع ضغط الدم (Hypertension):

يحدث عندما يكون ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي (عادةً أكثر من 130/80 مم زئبق)، ويعرف بـ"القاتل الصامت" لأنه قد لا يسبب أعراضًا واضحة، لكنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، السكتة الدماغية، والفشل الكلوي.


ـ مرضى انخفاض ضغط الدم (Hypotension) :

ويحدث عندما يكون ضغط الدم أقل من 90/60 مم زئبق، وقد يؤدي إلى الدوخة، الإغماء، وضعف الدورة الدموية في الأعضاء الحيوية.


كيف يتعامل مرضى الضغط مع الصيام؟

ـ مرضى الضغط المرتفع: يُفضلون تقليل تناول الملح، والحرص على شرب كمية كافية من الماء، وتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية.

ـ مرضى الضغط المنخفض: يُنصحون بتناول وجبات غنية بالسوائل، الملح الصحي، والأطعمة التي ترفع الضغط مثل التمر والمكسرات.

لذلك من الضروري على مرضى الضغط استشارة الطبيب قبل تغيير العادات الغذائية أثناء الصيام خلال الشهر الكريم.

مقالات مشابهة

  • أسباب ارتفاع ضغط الدم وكيفية علاجه
  • 5 آثار جانبية لتناول كمية كبيرة من البيض
  • السكري بنوعيه.. ومخاطر الإصابة بالنوبة القلبية
  • دراسة: الأطفال الذين يناولون السمك بانتظام يصبحون أكثر اجتماعية
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخروب؟.. نصائح لتحضيره بنجاح
  • مرضى الضغط ممنوعين من بعض الأطعمة في رمضان.. نصائح لصيام آمن
  • مفاجأة سارة لعشاق مسلسل القلب الأسود.. التفاصيل
  • ما علاقة السمك بتطور شخصية طفلك الاجتماعية؟ .. دراسة تكشف السبب
  • دراسة: تناول السمك مرتبط بتطور الشخصية الاجتماعية لدى الأطفال
  • تناول هذه الفاكهة يخفف من الاكتئاب 20%