2024-11-22@18:55:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2738

«الأرز ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    الكبسة بالفراخ، من الوجبات الشهيرة في المطبخ العربي، وهي عبارة عن طبق يتكون أساسا من الأرز مطهي بالدواجن والتوابل، ورغم اختلاف طرق تحضيرها حسب البلد والثقافة، لكن في العادة يعتمد إعدادها على اللحم أو الدواجن مع التوابل، ثم يتم تبخير الأرز معها. وتُقدم الكبسة بالفراخ، عادة كوجبة رئيسية مع السلطات أو الشوربة، وقد تزين بالمكسرات أو البصل المقلي أو الزبيب حسب الذوق الشخصي والتقليد المحلي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ إليك طريقة عمل الكبسة بالفراخ، وفقًا للشيف فاطمة أبو حاتي، ونبدأ بالمكونات: فراخ مقطعة إلى قطع صغيرة. بصل مفروم. زيت نباتي أو زبدة. بهارات مشكلة (مثل بهارات الدجاج). قرفة وملح وفلفل أسود حسب الذوق. أرز مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة. ماء دافئ. طريقة عمل الكبسة بالفراخ بالخطوات في مقلاة كبيرة،...
    نظّمت مديرية الزراعة بمحافظة الغربية، بالتنسيق مع الإدارة المركزية للموارد المائية والرى بمحافظة الغربية، عدة حملات مكبرة على مستوى مراكز المحافظة، للتصدى للمزارعين المخالفين للدورة الزراعية لمحصول الأرز هذا العام والتى حددتها وزارة الرى هذا العام بـ70 ألفًا و100 فدان موزعين على مراكز المحافظة. ويتم حرق المشاتل المنزرعة بالأرز والتي خالف أصحابها الدورة الزراعية، باستخدام المبيدات، حيث تمت إزالة ما يقرب من 11 فدانًا حتى الآن واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. كما حذرت مديرية الزراعة المزارعين بضرورة الالتزام بالدورة الزراعية، تجنبا للوقوع يقع تحت طائلة القانون.في سياق آخر، أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، المتابعة المستمرة للخدمات الطبية المقدمة للمواطنين داخل كافة مستشفيات المحافظة، فضلاً عن القيام بجولات ميدانية مفاجئة للوقوف على مدى جودة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى على أرض الواقع.جاء ذلك...
    كثير يستخدمون البرغل والأرز على أنهما صنفًا واحدًا بجانب الأطعمة في الطهي، إلا أن البرغل عبارة عن مصدر قمح وحبوب تطهى وتدخل في الكثير من الوصفات، أما الأرز فمختلف عنه، وعلى الرغم من تشابه الأرز مع البرغل، فأنه يتمتع بخصائص غذائية مختلفة تجعله خيارًا أفضل بكثير للرجيم والسعرات الحرارية، وهو ما نفسره لكم من خلال التالي، وفقًا لـ«سي بي سي سفرة». فوائد البرغل البرغل مصدر مهم للكربوهيدرات والفيتامنيات، وهو أقل في السعرات الحرارية من الأرز، إذ يحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو ما أوضحه محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، وقدم عددًا من الفوائد تتمثل في التالي: تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعزز فقدان الوزن. تحسن عملية الهضم. تحافظ على صحة الأمعاء . يحتوي على الفيتامينات والحديد والزنك. غني بمضادات الأكسدة...
    على عتبة التفاؤل تقف «دلوعة الغناء» نانسي عجرم من أجل إسعاد الملايين وتحتل الإبتسامة وجهها وكأنها جزء من ملامحها، وبمناسبة عيد ميلادها الذي يحل الخميس 16 مايو تستعرض "الوفد" ملامح من مشوارها الفني وشخصيتها المرحة التي تخطف قلوب محبيها. أعمال صنعت شهرة نانسي عجرمنانسي عجرم، مغنية لبنانية من مواليد 1983، جاءت بداية شهرتها من خلال أغنية «أخاصمك آه» التي لاقت إعجاب عدد كبير من الجمهور وظل يرددها معجبيها لفترة طويلة، وطرحت بعدها «يا سلام»، «آه ونص»، «يا طبطب يا دلع»؛ واستكملت نجاحاتها بأغنية «إحساس جديد»، وظهرت كوجهة إعلانية لشركة مجوهرات شهيرة. نانسي عجرم أغاني قدمتها نجمة لبنان لمصر استحوذت نانسي عجرم، على قلوب المصريين بعد إطلاق عدد من الأغاني وأبرزها: «أنا مصري» عام 2005، «مصر المحروسة» 2015، «وحشاني يا مصر»، «وحشاني يامصر» 2011، «خدوا بالكو دي مصر» 2013، كما...
    الأرز بالكاري من الوصفات الصحية السريعة، ويمكنك تحضيرها بجانب العديد من الوصفات، مثل الخضار السوتيه والدجاج أو الكفتة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.أرز بسمتي بالكاريطريقة عمل الأرز بالكاريالمقادير 1 كوب من الأرز البسمتي2 كوب من الماء1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري1/2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة صغيرة من الكمونملح حسب الذوق2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون طريقة عمل أرز بالكارياغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد. في قدر كبير، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.أضف مسحوق الكاري والكمون إلى البصل والثوم وقلبهما لمدة دقيقتين حتى يتم تحميص التوابل.أضف الأرز إلى القدر وقلبه جيدًا ليتغطى الأرز بالتوابل. أضف الماء والملح، وقلب المكونات معًا. ارفع الحرارة إلى درجة الغليان، ثم اغطِ القدر...
          أكد مشاركون في مؤتمر الابتكار للغذاء 2024 – الذي تنظمه مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي العالمي، تحت شعار “إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية” -.. ضرورة، وضع الخطط الكفيلة بتوسيع نطاق الابتكارات والاستثمارات في النظم الغذائية والزراعية، إضافة إلى تبادل المعرفة وبناء القدرات وبناء الشراكات بين الباحثين ورواد الأعمال. وقالت تانيا ستراوس، رئيسة وحدة الغذاء والماء في المنتدى الاقتصادي العالمي، إن المؤتمر يمثل مبادرة عالمية لإطلاق العنان لقوة الابتكار والتكنولوجيا وتبني مفاهيم جديدة للابتكار الغذائي الذي يعزز طريقة المجتمع المحلي في التعامل مع التحديات ويربطه بمقدمي الحلول، من خلال الاستثمار في التكنولوجيا الناشئة في القطاعات المختلفة، ومن ضمنها الاهتمام بقطاع الزراعة وبالحلول التكنولوجية لتلبية الأمن الغذائي والزراعة المستدامة. وأكدت، أن حكومة...
    يحتل سمك الزبيدي مكانة خاصة بين المأكولات البحرية الشهية المحببة لدى الجميع لمذاقه الذكي وفوائده المتعددة.ويحتوي سمك الزبيدي على العديد من المعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب2 أو ما يُعرف بالريبوفلافين.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مطبق زبيدي بالأرز البسمتي بخطوات سهلة وبسيطة. - للمطبق :سمك الزبيدي : 2 قطعةكزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرةالشبت : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةهيل : نصف ملعقة صغيرةالبصل : كوب (مفروم)الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ملح : حسب الحاجة- بهارات السمك :الليمون الأسود الجاف : 2 حبةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةعصفر : نصف ملعقة صغيرةبهار سمك : نصف ملعقة صغيرةكزبرة خضراء : حزمةالشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- مقادير الأرز :أرز بسمتي : 750 غرامهيل : 6 حباتسمن : 100...
    زراعة الأرز في مصر.. تقليد قديم وإرث حضاري، تعتبر زراعة الأرز من أقدم وأهم الزراعات في مصر، حيث يمثل الأرز جزءًا لا يتجزأ من تراثها الزراعي وحضارتها العريقة. تعتبر مصر واحدة من أهم منتجي الأرز في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وتشتهر بجودة أرزها وتنوع أصنافه. زراعة الأرز في مصر.. تقليد قديم وإرث حضاري تاريخ زراعة الأرز في مصر:تعود زراعة الأرز في مصر إلى آلاف السنين، حيث كان الأرز جزءًا أساسيًا من نظام زراعة الحضارات القديمة مثل الفراعنة. وقد تطورت تقنيات زراعة الأرز عبر العصور، وظل الأرز يحت occupy المكانة المرموقة في الاقتصاد والثقافة المصرية.مناطق زراعة الأرز في مصر:تتوزع مناطق زراعة الأرز في مصر على طول ضفاف النيل وفي مناطق الدلتا النيلية بشكل رئيسي. وتشمل بعض المحافظات المهمة في زراعة الأرز محافظة الغربية...
    تفتقر العديد من الأسر إلى وجود تكييف هواء في المنزل، ما يجعل الأجواء تبدو ساخنة في فترات الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لكن ثمّة حيلة يمكن اللجوء إليها لتلطيف الجو والحصول على البرودة المطلوبة لأطول فترة ممكنة، وذلك كله بتكلفة لا تتخطى 30 جنيهًا. المخدة من البدائل، وتغني عن التكييف في بعض الأحيان، مع ارتفاع درجات الحرارة عن المعدلات الطبيعية، ودخول فصل الصيف، خاصة في حالة عدم وجود تكييف، أو احتياجه إلى الصيانة، يمكن اللجوء إلى هذا الحل، حسب موقع «goodhousekeeping». أرخص تكييف في الصيف هناك طريقة معينة عند استخدام المخدة، للحصول على البرودة، من خلال تفريغ ما بها من قطن، وسكب كيس أرز بداخله، ولا يفضل استخدام أي شيء آخر، لأن الأرز يحتفظ بدرجة الحرارة لمدة طويلة، وإدخاله في...
    قالت السلطات الإندونيسية اليوم الاثنين، إن سيولًا وانهيارات طينية في إقليم سومطرة الغربية في إندونيسيا أسفرت عن مقتل 37 شخصًا على الأقل في مطلع الأسبوع، بينما لا يزال البحث عن 17 مفقودًا مستمرًا. وقال عبد الملك رئيس فريق الإنقاذ المحلي لرويترز، إن الأمطار الغزيرة مساء يوم السبت تسببت في حدوث فيضانات وانهيارات أرضية وتدفق الحمم البركانية الباردة، وهي خليط من الرماد البركاني والحطام الصخري والمياه التي تتدفق مثل الطين، في 3 مناطق في إقليم سومطرة الغربية.أخبار متعلقة حريق أسفل مساراتها.. توقف مؤقت لحركة القطارات ببرلينكوريا الشمالية تطالب "حلفاء أمريكا" بالتوقف عن إثارة التوتراتوجاء تدفق الحمم البركانية الباردة من جبل مارابي، أحد أكثر البراكين نشاطًا في سومطرة.البحث عن المفقودينوقال عبد الملك: "جرفت الأمطار الغزيرة مواد مثل الرماد والصخور الكبيرة من بركان مارابي".وأشار...
    جاكرتا - رويترز قالت السلطات الإندونيسية اليوم الاثنين إن سيولا وانهيارات طينية في إقليم سومطرة الغربية في إندونيسيا أسفرت عن مقتل 37 شخصا على الأقل في مطلع الأسبوع بينما لا يزال البحث عن 17 مفقودا مستمرا. وقال عبد الملك رئيس فريق الإنقاذ المحلي لرويترز إن الأمطار الغزيرة مساء يوم السبت تسببت في حدوث فيضانات وانهيارات أرضية وتدفق الحمم البركانية الباردة، وهي خليط من الرماد البركاني والحطام الصخري والمياه التي تتدفق مثل الطين، في ثلاث مناطق في إقليم سومطرة الغربية. وجاء تدفق الحمم البركانية الباردة من جبل مارابي، أحد أكثر البراكين نشاطا في سومطرة. وقال عبد الملك "جرفت الأمطار الغزيرة مواد مثل الرماد والصخور الكبيرة من بركان مارابي". وأضاف أنه تم نشر حوالي 400 فرد من رجال الإنقاذ المحليين والشرطة والجيش،...
    تتميز المأكولات السعودية بغناها بالنكهات والتوابل، ومن بين الأطباق الشهيرة في المملكة العربية السعودية يأتي "المفطح السعودي" على رأس القائمة. يعتبر المفطح من الأطباق التقليدية التي تتميز بتوازن مذاقها بين الأرز الناعم واللحم اللذيذ المتبل بالتوابل الفريدة. في هذا المقال، سنقدم لكم مكونات المفطح السعودي وطريقة تحضيره بالتفصيل. مكونات المفطح السعودي2 فلفل أخضر مقطع.نصف ملعقة صغيرة من حبوب الحبهان.ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة.2 ورقة غار.ربع ملعقة صغيرة قرنفل.ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.2 كيلو من لحم الخروف.5 فصوص ثوم.2 بصلة كبيرة وتقطع لأرباع.عود قرفة.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة من الزعفران.نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. طريقة تحضير المفطح السعوديأولا تحضير المرق:يبدأ تحضير المفطح بوضع كمية كبيرة من الماء في وعاء كبير على نار متوسطة.يضاف الثوم، والفلفل...
    أرز بسمتي بالثوم والكركم من أنواع الأرز الصحية التي يمكنك إعدادها، كبديل للأرز العادي، حيث يحتوي على نسبة أقل من النشويات، مما يساعد على زيادة حرق الدهون وخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره.  أرز بسمتي بالثوم والكركم طريقة عمل أرز بسمتي بالثوم والكركمالمقادير- أرز بسمتي : 2 كوب (طويل الحبة)- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الكركم : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الزعفران : رشّة- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج) طريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني الزيت وشوحي البصل والثوم حتى يذبلان.أضيفي الأرز وقلبي جيداً لمدة دقيقة واحدة.أضيفي الكركم والزعفران، وتبلي بالملح والفلفل بحسب الرغبة وقلبي.صُبي المرق أو الماء الساخن بمقدار يغطي مستوى الأرز...
    تراجعت أسعار الأرز اليوم الأحد 12-5-2024، في الأسواق المصرية، مع استمرار انخفاض الأسعار التي تشهدها السلع الأساسية، نتيجة الجهود التي تبذلها الدولة المصرية لتوفير السلع للمواطن المصري بأسعار مخفضة.  متوسط سعر كيلو الأرز وسجل متوسط سعر كيلو الأرز اليوم 33.78 جنيه، ليسجل أدنى سعر للكيلو 30.74 جنيه، فيما بلغ أعلى سعر 37.41 جنيه.  أسعار الأرز اليوم وترصد «الوطن» في السطور التالية، أسعار الأرز الآن بمختلف أنواعه بعد انخفاض سعره، بنحو 0.79% بالنسبة لأرز الضحى، وفقًا للأسعار المعلنة على بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء. سعر الأرز السوهاجي سجل سعر كيلو الأرز السوهاجي 34.82 جنيه. بلغ سعر كيلو أرز الضحى 37.41 جنيه. سجل سعر كيلو أرز المعبأ 30.74 جنيه. وصل سعر كيلو الأرز زمزم 35.12 جنيه.
    تحلم العديد من الفتيات بالحصول على شعر طويل وقوي، دون اللجوء إلى الزيوت والكريمات التي تضر بالشعر على المدى البعيد، لذا هناك مكون طبيعي يمكن استخدامه بشكل مستمر، ولا يحتاج أي تكاليف، ويساعد في علاج تلف الشعر وتقويته وتطويله مثل الهنود، وينصح بالمواظبة عليه واستخدامه كروتين دائم في العناية به. أوضح موقع style أن مياه الأرز من الأسرار، التي تؤدي إلى شعر طويل وصحي، لذا يجب الحرص على استخدامها، بدلا من الزيوت أو الكريمات باهظة الثمن. المقادير للحصول على مياه الأرز: 2 كوب من المياه. كوب من الأرز مغسول. طرق للحصول على مياه الأرز هناك عدة طرق للحصول على مياه الأرز والاستفادة بها في تطويل الشعر، منها التخمير إذ يفضل بوضع كوب الأرز في برطمان محكم الغلق، ووضع كوب من...
    على الرغم من تنوع الأكلات بأصنافها المختلفة لكن يظل الأرز الطبق الأساسي على موائد الأسر المصرية، وأحيانا تلجأ ربات البيوت إلى وصفة جديدة لتقديم الأرز لأطفالهن، لذا نستعرض في التقرير التالي  طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية المقادير :  - أرز. -  كوب ونصف زيت للقلي. -  لحم مفروم. - جبن موزاريلا مبشور. - جبن رومي مبشور. - كوب حليب. - صلصة طماطم. -  بسلة خضراء. - فلفل (حسب الرغبة). - بقسماط مطحون. طريقة التحضير : - نغسل الأرز جيدًا. - يوضع الأرز مع قليل من الزيت في وعاء عميق. - نسكب الماء على الأرز، ثم نقلب حتى تمام النضج. - نضيف الجبن على الأرز الساخن حتى تذوب. -  نضع اللحم المفروم مع الصلصة والبسلة في وعاء آخر. - نضيف...
    بينما نحن مقبلون على موسم زراعة الأرز، أحاول جاهداً استيعاب وجود أزمة أرز وارتفاع أسعاره بشكل فاق الخيال.. نعم غول الأسعار لم يترك سلعة أو خدمة إلا وطالها، ولكن للأرز حكاية وقصة ووضع مختلف.تقريباً على مدار عقود طويلة لم نسمع عن أزمة فى سلعة الأرز باعتبار أن محصول الأرز من المحاصيل التقليدية فى الثقافة الزراعية المصرية ومن كثرته كنا نحن فى الريف نضعه علفاً للدواجن والطيور ولن أجد حرجاً إن قلت للحمير أحياناً.فهذا المحصول كان يدر كميات كبيرة ووفيرة تفوق احتياجات الاستهلاك المنزلى لكل من يزرعه، وكنا نستخدمه بدلاً من النقود فى شراء السلع من البقالين.الحقيقة أنا استمعت وقرأت وتابعت طوال السنوات الماضية كل ما أثير من مبررات لتقليص المساحات المزروعة بالأرز على مستوى الجمهورية، وكلها مبررات واهية لا تقنع...
    تشهد أسعار السلع الغذائية اليوم الأربعاء 8-5-2024، استقرارا ملحوظا في الأسواق، وترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار السلع الغذائية الأساسية بمختلف أنواعها في مختلف الأسواق، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.  أسعار السلع الغذائية اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ 33.99 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر كيلو الفول المعبأ 50.26 جنيه بالأسواق.  بلغ متوسط سعر كيلو الدقيق المعبأ 25.9 جنيه بالأسواق.  سجل متوسط سعر عبوة زيت عباد الشمس اللتر الواحد (أصناف متنوعة) 86.48 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر كيلو السكر الواحد 27 جنيها بالأسواق. بلغ متوسط سعر المكرونة المعبأة الـ400 جرام 14.96 جنيه بالأسواق.  سجل متوسط سعر كيلو المكرونة المعبأة 30.44 جنيه بالأسواق.  جاء متوسط سعر كيلو العدس المعبأ (الصحيح) 63.12 جنيه بالأسواق. ...
    سعر الارز اليوم الاربعاء.. حالة من الارتفاعات تشهدها أسعار الارز خلال مستهل التعاملات اليوم الاربعاء في الاسواق ولدى تاجر الجملة، وارتفعت أسعار الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية لتسجل نحو 16,800 جنيه للطن، كما وصلت أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%»، إلى 26,400 جنيه للطن. ورغم حالة عدم الاستقرار في أسعار الأرز اليوم عند التاجر، إلا أنها تواجه ثباتًا لدى المستهلك، وذلك بعد جهود وزارة التموين في ضخ كميات كبيرة ومتنوعة من الارز في جميع فروع معارض ومنافذ أهل رمضان بكافة محافظات الجمهورية بأسعار مخفضة تصل معدل التخفيضات بها إلى 30%. ويأتي ذلك بعدما قام البنك المركزي باتخاذ عدد من الإجراءات خلال الأيام الأخيرة تساهم في الحل من مشكلة نقص العملات الأجنبية التي كانت تعاني منه البلاد، منها التوجه نحو...
    تعتبر طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن لهذه الوجبة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل دجاج كوك في الفرن وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان    وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب واللوز، وهي من الاكلات العربية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز مقادير الارز البسمتي بالزبيب واللوز :4 ملعقة كبيرة زبدة1 بصل صغيرة مفرومة½ كوب لوز2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس½1 كوب أرز بسمتي½ كوب زبيب1 ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة صغيرة كركم¼ ملعقة صغيرة...
    الرياض أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أمل كنانة، أن البيض والأسماك من الأكلات ذات الحساسية العالية لأي نوع من البكتريا والسميات لذلك فتسخينهم يكوّن مواد سامة وأضافت كنانة فى مداخلة لها ببرنامج سيدتى المذاع على قناة روتانا خليجية، أنه لا يوجد دليل على ما يقال عن أن طبخ الأرز وحفظه ليوم ثاني أفضل صحياً. و ردا على سؤال لاحدى متابعى البرنامج “هل حفظ الأرز لليوم التالى صحى او يسبب تسمم ويزيد من ارتفاع السكر بالجسم”، قالت انه لا يوجد صلة بين حفظ الأرز وزيادة السكر فالنشويات ستظل كما هى سواء كان طازجا ام محفوظ منذ اليوم السابق. وأكدت أخصائية التغذية انها لا تستطيع الجزم حول مدى صحة تسخين الارز لان الموضوع مازال قيد البحث، ولكن لابد من التعامل بطريقة سليمة مع...
    يعد الكشري هو وجبة تقليدية مصرية تتكون من الأرز والعدس والبصل المقلي، كما يُعتبر الكشري وجبة مغذية ومشبعة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات النباتية. طريقة تحضير الكشري الأصفر المصريإليكم طريقة تحضير الكشري المصري، أخد أهم الوجبات المصرية الشهيرة:أولا المكونات اللازمة لعمل الكشري المصري– 1 كوب من الأرز البسمتي.– 1 كوب من العدس الأحمر.– 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.– 2 ملعقة صغيرة من بهارات الكشري (مزيج من البهارات المصرية المتاحة في الأسواق).– ملح حسب الذوق.– ماء ساخن. مكونات تقديم الكشري المصري – بصل مقلي مقطع إلى شرائح رقيقة.– صلصة الطماطم.– ملح وفلفل أسود.– خل التفاح. طريقة عمل الكشري الأصفر المصري اللذيذ بطريقة سريعة وبسيطةطريقة عمل الكشري المصريقم بغسل الأرز والعدس جيدًا تحت الماء البارد، ثم...
    أكلات مناسبة لفصل الصيف.. ارتفاع درجات الحرارة غير محفز على تناول الشخص للطعام المعتاد عليه في فصل الشتاء، حيث أن فصل الصيف يحتاج للمأكولات الخفيفة التي تمنع الشعور بالحرّ، وفي السطور التالية نعرض لكم أفضل المأكولات التي يمكنك تناولها في فصل الصيف، حسب ما ذكره موقع «feastingathome».أكلات مناسبة لفصل الصيفوتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص الأطعمة والمشروبات المناسبة لفصل الصيف، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أكلات مناسبة لفصل الصيفالأكلات المناسبة لفصل الصيف- باستا السلمون، يمكن شويه وتقديمه مع المكرونة، مع إضافتك لشرائح الأفوكادو مع الزبدة والخس وصوص الشبت الكريمي.- سلطة تايلاندية، مع أنها حارة إلى أنها تتميز بلذاذتها وخفتها وإنعاشها للمعدة عند أكلها مع الخس أو الأرز، وبها نكهات مميزة...
    يسود اعتقاد بين كثيرين أن الأرز يمثل وسيلة فعالة لإنقاذ الهاتف الذكي بعد سقوطه في الماء. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ وللإجابة عن هذا السؤال، قال تقرير لوكالة الأنباء الألمانية أن شركة آبل ذكرت أنه في حالة تسرب الرطوبة إلى منفذ لايتننغ (Lightning) أو "يو إس بي- سي" (USB-C) فإن الهاتف الذكي يستجيب لذلك من خلال إظهار تحذير فوري مفاده أنه لا يمكن شحن الهاتف الذكي أو استعمال الملحقات عبر هذا المنفذ مؤقتا، حتى يتم جفاف الجزء الداخلي لمنفذ التوصيل تماما. ونشرت الشركة الأميركية على صفحة الدعم الخاص بها تحذيرا من وضع الهاتف الذكي آيفون في الأرز من أجل تسريع عملية التجفيف، معللة ذلك بأن أصغر حبات الأرز يمكن أن تُلحق الضرر بالهاتف الذكي، كما نصحت أيضا بعدم استعمال مجففات...
     طريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشروم، الذي يمكن تقديمه في الغداء أو العشاء للشيف مفيدة عثمان خطوة بخطوة . CNN: القوات الإسرائيلية ستسيطر على الجانب الفلسطيني من معبر رفح شعرت بالقلق.. ندى مرجان لاعبة طائرة الزمالك بعد الفوز بالبطولة الأفريقية المكونات طريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشروم2 كوب أرز بسمتي4 كوب مرقة خضار أو مرقة دجاج200 غرام مشروم مقطع إلى شرائح رقيقة1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتونملح وفلفل حسب الذوقإضافات اختيارية: بقدونس مفروم للتزيينطريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشروم طريقة بسيطة لعمل الأرز بالمشرومقم بشطف الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد.سخن الزبدة أو زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم المفروم وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.أضف شرائح...
    قال الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى إنه من أهم العوامل التي تساعد على إنتاج محصول جيد من الأرز هى الزراعة فى الموعد المناسب خلال شهر مايو لمعظم الأصناف وأول يونيو لأصناف السوبر واختيار الصنف الجيد وفير المحصول.وكشف "فهيم" خلال تصريحات له تفاصيل الخريطة الصنفية لمحصول الأرز:‎جيزة 177 : قصير الحبوب متوسط إنتاجية الفدان من 3.5- 4 طن، قصير الساق يحتاج إلى 125 يوم من الزراعة حتى الحصاد، تجود زراعته فى الأراضى عالية الخصوبة ولا ينصح بزراعته فى الأراضى الملحية .جيزة 178: قصير الحبوب ، عالى المحصول متوسط إنتاجية الفدان من 4- 5 طن يحتاج إلى 135 يوم من الزراعة إلى الحصاد، ورغم صغر حجم حبوب الأرز الشعير إلا أنه بعد التبييض يشبه تماما...
    يهتم عدد كبير من المواطنين بمعرفة أسعار الأرز والسكر اليوم والسلع الغذائية الأساسية بالأسواق لشراء احتياجاتهم، التى يأتى على رأسها الأرز، وفيما يلي نقدم لكم تفاصيل الأسعار  اليوم، السبت 4 مايو 2024، في الأسواق.وفي هذا الصدد، كشفت مصادر في وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن أنّ سعر السكر في الأسواق والسلاسل التجارية سيشهد انخفاضًا جديدًا في الأسواق خلال الآونة القليلة المقبلة، فضلًا عن أنّ سعره حاليًا في جميع السلاسل التجارية لن يزيد على 27 جنيها مرة أخرى، مؤكدة استمرار حالة الانخفاض في أسعار السلع الأساسية التي شهدت انخفاضًا ملحوظًا منذ أسبوع وخصوصًا سلع الزيت والسكر والأرز والدقيق.انخفاض جديد في سعر السكرونوهت المصادر، في تصريحات لها، إلى أنّ الأسواق ستشهد انخفاضًا ملحوظًا في سعر السكر وتوافرا في عمليات الضخ في السلاسل التجارية والأسواق...
    شهدت أسواق الأرز الشعير اليوم السبت الموافق 4 مايو 2024 استقرارًا ملحوظًا في أسعار جميع أنواعه، وقد شهدت أسعار الأرز انخفاضًا بنسبة 20% مقارنة بالفترة السابقة، حيث وصل سعر الكيلو منه إلى 30 جنيهًا للمستهلكين، بينما تتراوح أسعار بعض الأنواع الأخرى بين 27 و29 جنيهًا، ووفقًا لرئيس غرفة صناعة الحبوب، من المتوقع أن تستقر الأسعار أكثر في المستقبل القريب.سعر الارز الشعير اليوم يعد الأرز من المحاصيل الزراعية الأكثر استهلاكًا طوال الوقت، وبفضل جودته العالية يتم تصدير نسبة كبيرة منه إلى الخارج، ووفق لما أعلن فإن سعر الارز الشعير اليوم السبت استقر بنسبة كبيرة عن السابق، ولقد جاءت الأسعار على النحو التالي:  عاجل: سعر كيلو الأرز الشعير اليوم.. الحكومة تُحدد الأسعار الجديدة للسلع التموينية تحديث سعر الأرز اليوم في مصر.. للتجار والمستهلكين...
    طالبت مديرية الزراعة بمحافظة الاسكندرية مزارعى منطقة النهضة بالعامرية بعدم مخالفة القرار الوزاري الخاص بحظر زراعة الأرز في هذه المناطق هذا العام والالتزام بقرار وزير الموارد المائية والري 543 لسنة 2023، وعدم مخالفته، مؤكدين على تشكيل لجان مرور لحصر أى مخالفين بزراعة الأرز في هذه المناطق، على أن يتم تحرير محاضر للمخالفين وحرق الشتلات والحرمان من جميع مستحقاتهم من الخدمات المدعمة.جاء ذلك خلال الاجتماع الذى عقدته مديرية الزراعة مع مراقبة تعاونيات منطقة النهضة للتنسيق تزامناً مع بدء موسم زراعة الأرز 2024، بحضور المهندس خالد مصطفى، مدير إدارة الأراضي والمياه والبيئة بالمديرية، والمهندس يسرى الشريف، مسؤول محصول الأرز بالمحافظة، والدكتور ياسر حجازي، مسؤول البرامج الإرشادية بالمديرية، ومديري الجمعيات الزراعية، والمهندس إبراهيم عبد السميع، مفتش رى العامرية والمهندسة ناريمان أحمد، مهندسة بالري.وأعلنت مديرية...
    تقع كثير من السيدات في حيرة كبيرة بسبب رغبتهن في تنويع أصناف الطعام المختلفة لأسرهن، والابتعاد عن المأكولات التقليدية مثل اللحوم والخضروات، لذا ترغب بعض ربات المنازل في معرفة كيفية عمل السوشي الذي يعد أشهر وجبة يابانية تقليدية ويتمتع بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وتتكون عادةً من قطع من الأرز المعالج بالخل والسكر، ثم تُعجن مع مكونات مثل السمك الطازج أو المطبوخ والخضروات المقطعة، ويُمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة أو مقبلات. وفي السطور التالية، نقدم لكِ طريقة بسيطة لصنع السوشي في المنزل، على خطى الشيف غادة التلي، ويمكنك تخصيصها بإضافة المكونات التي تفضلينها مثل الأفوكادو أو الجمبري أو أي نوع آخر من الحشوات المفضلة لديكِ. إليكِ طريقة بسيطة لصنع السوشي في المنزل: مكونات عمل السوشي سمك...
    شبكة انباء العراق .. اقترحت وزارة التجارة، اليوم السبت، تقليل حصة الفرد من الأرز في السلة الغذائية. وقال مصدر في الوزارة : “هنالك مقترح لتقليل كمية الارز ضمن مفردات البطاقة التمونية الى ٢.٥ كيلو بدلا من ٣”. واضاف، ان “المقترح جاء بناء على نية الوزارة بزيادة وتنويع بمفردات السلة الغذائية واضافة مواد جديدة”. يذكر ان وزارة التجارة كانت قررت بوقت سابق تقليل حصة الفرد من مادة السكر الى كيلوغرام واحد بدلاً من 2 كيلوغرام. ويعتمد غالبية العراقيين على مفردات السلة الغذائية التي انتظم توزيعها شهرياً منذ نحو عامين ما اسهم باستقرار أسعار المواد الغذائية في الأسواق المحلية. user
    قال المهندس محمد غانم المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، إنه تم التنسيق الكامل بين وزارتي الري والزراعة بشأن المساحات والمحافظات المصرح فيها بزراعة الأرز. رئيس الوزراء يُتابع موقف زراعة الأرز وتوفيره في الأسواق للمستهلكين نقيب الفلاحين.. إنخفاض أسعار الأرز رفيع الحبة والكيلو يسجل 14 جنيه وأضاف  المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم،أن  أسباب تحديد عدد معين كل عام من المساحات المصرح بها لزراعة الأرز بالمحافظات، أن الأرز من المحاصيل الشرهة لاستهلاك المياه.زراعة الأرز على مساحة إجمالية 724 ألف فدان في شمال الدلتا بـ 9 محافظات وأوضح  المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري أنه تم التصريح بزراعة الأرز على مساحة إجمالية 724 ألف...
    يعتبر سعر الأرز الشعير اليوم الموافق ثالث أيام شهر مايو 2024 من المواضيع التي تشغل محركات البحث، حيث يعد الأرز من السلع الأساسية التي لا يستغني عنها المواطنين، وقد سجل سعر الشعير خلال الأيام الحالية استقرار وركود سعره في الأسواق وكذلك البنوك، كما وصل سعره في الأسواق الخاصة بالمستهلكين نحو ثلاثين جنيهًا للكيلو، ولهذا نعلن لكم أسعار الأرز بتاريخ 3 مايو 2024. سعر الأرز الشعير اليوم 2024يعتبر الأرز الشعير من السلع الدائمة طوال العام ولا يكون موسمه في فصل الصيف، ولذلك يزداد سعره في الأيام العادية وتختلف من مكان إلى آخر وعلى أساس الأسواق المحلية والعالمية، وجاء سعر الشعير اليوم بتاريخ 3 من مايو 2024 كالتالي:وصل سعر طن الأرز الشعير اليوم ذو الحبة الرفيعة نحو ستة عشر ألفًا و200 جنيه. وصل...
    كشف المهندس محمد غانم المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، استعدادات الوزارة لاستقبال المواطنين في حدائق الري في القناطر الخيرية، لافتا إلى أن الاستعدادات ما زالت جارية من حيث عمليات النظافة والتأمين وكافة العاملين يواصلون أعمال الصيانة لتطوير هذه الحدائق والحفاظ عليها.قال المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أسباب تحديد عدد معين كل عام من المساحات المصرح بها لزراعة الأرز بالمحافظات، لافتا إلى أن محصور الأرز من المحاصيل الشرهة لاستهلاك المياه.تابع المهندس محمد غانم المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، أن المساحات والمحافظات المصرح فيها بزراعة الأرز يتم بالتنسيق الكامل بين وزارتي الري والزراعة، موضحا أنه تم التصريح بزراعة الأرز على مساحة...
    كشف المهندس محمد غانم المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، أسباب تحديد عدد معين كل عام من المساحات المصرح بها لزراعة الأرز بالمحافظات، لافتا أن محصور الأرز من المحاصيل الشرهة لاستهلاك المياه.وأضاف غانم، في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم،  المساحات والمحافظات المصرح فيها بزراعة الأرز يتم بالتنسيق الكامل بين وزارتي الري والزراعة، موضحا أنه تم التصريح بزراعة الأرز على مساحة إجمالية 724 ألف فدان في شمال الدلتا بـ 9 محافظات، بالإضافة إلى مساحة 200 ألف فدان تزرع بسلالات الأرز الموفرة للمياه.تابع المهندس محمد غانم المتحدث الرسمي باسم وزارة الموارد المائية والري، كما سيتم زراعة الأرز على مساحة 150 ألف فدان، على أن تزرع بمياه ذات ملوحة مرتفعة نسبياً، محذرا المزارعين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أزمة الفقر المائي تلقي بظلالها على المحاصيل التي تُصنفها وزارة الري والموارد المائية بأنها الأكثر شراهة للمياه مثل الأرز وقصب السكر والموز وغيرها، وعلى إثر ذلك تُتخذ التدابير القانونية بغية فرض القيود أو تقنين زراعتها ولعل أخرها ما ذكره الدكتور هاني سويلم وزير الري والموارد المائية، الذي شدد  على ضرورة التزام المزارعين بزارعة الأرز فقط في المناطق المصرح لها بزراعة الأرز بمناسبة قرب حلول فترة أقصى الإحتياجات المائية.يري الخبراء بأحقية تحديد سياسية تحافظ على المياه شريطة ألا تؤثر بالسلب على صلاحية الأراضي الزراعية التي من المفترض أن تكون لها الأولوية وأضافوا، بأن الأرز محصول استراتيجي ينقذ أراضي الدلتا التي حذرت تقارير البنك الدولي من تملح ثلث مساحتها، علاوة عن التنوع البيولوجي والمردود الاقتصادي الجيد لمحصول...
    تعد وجبة الحنيذ من أشهر الأكلات الشعبية، ومن أقدم الوجبات في تاريخ جزيرة العرب، ويعتبر طريقة لطهي اللحوم، كما أن لحم الحنيذ ينضج بالحرارة وأن يندى الدهن على اللحم وما تلاه من الأسفل من أرز أو غيره، والأصل فيه أن يؤخذ كبش أو تيس (عادة يفضل التيس على الكبش لقلة الدهن) بوزن لا يقل عن 70 كيلوغراماً (لأنه إن كان غير ذلك فسوف ينسلخ اللحم عن العظم من شدة الحرارة ويفقد الطبق منظره وطعمه) ويتبل بالإضافات قبل وقت مناسب.فأذا كنتٍ من محبي الأكلات الشهية المختلفة حضري على مائدة غدائك اليوم وجبة ذكية وطيبة الطعم بخطوات سهلة وبسيطة حضري الحنيذ السعودي باللحم المدخن.المقادير- اللحم : كيلو (مقطع)- الأرز : 2 كوب (منقوع ومصفى)- الجزر : 2 حبة (مبشور)- فلفل رومي : 2...
     اكتشف فريق من الباحثين في جامعة "ساو باولو" في البرازيل من خلال تحليل دقيق لعينات من الأزر والدقيق، احتواءها على مستويات عالية من السموم الفطرية.وأكد الباحثون البرازيليون -في سياق النتائج المتوصل إليها ونشرت في مجلة "أبحاث الغذاء الدولية"- أنه يمكن أن يؤدى تعرض العناصر الغذائية للسموم الفطرية إلى مجموعة من المشاكل الصحية ، وخاصة عند الأطفال والمراهقين وبالتالي، فإن البيانات تعزز أهمية تخزين الأطعمة مثل الحبوب والدقيق في الأماكن الجافة وحمايتها من الحشرات لتجنب خطر التلوث.وقال " كارلوس أوجوستو" ، الأستاذ فى كلية علوم الحيوان والهندسة الغذائية فى جامعة/ساو باولو/ :" هناك أكثر من 400 نوع من السموم تنتجها الفطريات للدفاع عن نفسها أو للتفاعل مع الكائنات الحية الأخرى، وتعد فطريات/بيراسونونجا/ من الفطريات المسببة للسرطان أو مثبطات للمناعة ، حيث...
    اذا كنتي من محبي الأسماك نقدم لكي طريقة غير تقليدية لتناول السمك ونقدم لكي اليوم طريقة عمل الصيادية بسمك الفيليهمقادير الصيادية بسمك الفيليه1 كيلوغرام سمك فيليه2 كوب أرز مغسول2 ملعقة صغيرة كمون ناعم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود½ كوب زيت نباتي½ 2 كوب ماء1 حبة بصل، مفرومة1 ملعقة صغيرة بهارات سمك4 فص ثوم مهروس1 حبة ليمون مقطعة1 ملعقة صغيرة سماقطريقة عمل الصيادية بسمك الفيليهاغسلي السمك، ثم تبليه بالملح، السماق، البهارات، الكمون. واقليه في الزيت.اقلي البصل والثوم في قدر على النار، بعدها اصنعي طبقة من السمك في قاع القدر، ثم أضيفي لها خليط البصل والثوم.ضعي كمية الأرز فوق السمك، ثم أضيفي الماء. واتركيه ينضج على نار هادئة.اسكبي الصيادية في طبق تقديم وقدميها ساخنة.رز الصيادية بدون سمكمقادير رز الصيادية بدون...
    منسف بالدجاج من الوصفات الشامية المشهورة التي يحبها جميع الشعوب وتختلف طريقة عملها حسب كل دولة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطم اللذيذة. طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطمالمقادير- الدجاج : كيلو  - لبن : 1 كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي)  - أرز بسمتي : 3 اكواب  - مرق دجاج : 5 اكواب  - البصل : 2 حبة  - السمنة : 3 ملاعق كبيرة  - طماطم : كيلو (مقطعة ناعم)  - معجون الطماطم : نصف كوب  - الثوم : فصّان (مدقوق)  - الزعفران : نصف ملعقة صغيرة  - الكركم : ملعقة صغيرة  - القرفة : 2 عود  - كبش القرنفل : حسب الحاجة  - حبهان : حسب الحاجة (حبّ)  - ملح : حسب الرغبة  - بهارات مشكلة : حسب الحاجة  مكسرات : حسب الرغبة (زبيب - صنوبر – بقدونس)  طريقة التحضيراسلقي الدجاج في الماء...
    الأرز البسمتي من أنواع الأرز الصحية للجسم، فيتميز بإحتوائه على نسبة أقل من النشويات مقارنًة بالأنواع الآخرى، مما يجعله صحي أكثر، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. فوائد تناول الأرز البسمتيتقليل خطر الإصابة بالسكريتحتوي أغلب أنواع الأرز وخاصة الأرز الأبيض على مؤشر مرتفع من نسبة السكر، وهذا عكس الأرز البسمتي الذي يملك مؤشر نسبة سكر منخفض إلى متوسط أي بين 50 - 58، لذا يمكن إدراج كمية قليلة من الأرز البسمتي في النظام الغذائي الصحي لمرضى السكر. ويجدر التنويه أنه ربطت مراجعة بين تناول الحبوب الكاملة بانتظام مع خفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. محتوى أعلى من الأليافمن أبرز فوائد الأرز البسمتي المحتوى العالي من الألياف الغذائية التي يساهم تناولها بكميات كبيرة في تقليل خطر الإصابة بالسكري والحد من مشكلات الجهاز...
    كتب- مصراوي: أكد الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، ضرورة التزام المزارعين بزارعة الأرز فقط في المناطق المصرح لها بزراعة الأرز والمحددة طبقًا للقرار الوزاري رقم 543 بتاريخ 25 ديسمبر 2023، والذي يوضح المساحات المصرح بزراعة الأرز فيها بعدد من المحافظات وهي (الإسكندرية - البحيرة - الغربية - كفر الشيخ - الدقهلية - دمياط - الشرقية - الإسماعيلية - بورسعيد). وأكد "سويلم"، في بيان الخميس، أن الوزارة ملتزمة بتوفير المياه للمساحات المقررة لزراعة الأرز، وعلى جميع أجهزة الوزارة الالتزام بذلك والتنسيق المستمر مع أجهزة وزارة الزراعة في هذا الشأن. وأضاف أن مخالفة بعض المزارعين للقرار الوزاري وزراعة الأرز في غير المساحات المصرح بالزراعة فيها يؤثر سلبًا على عملية توزيع المياه بالمحافظة الواقع بها المخالفة والمحافظات اللاحقة لها في شبكة...
    أكد وزير الموارد المائية والري الدكتور هاني سويلم ضرورة التزام المزارعين بزارعة الأرز فقط في المناطق المصرح لها والمحددة طبقًا للقرار الوزاري رقم 543 بتاريخ 25 ديسمبر 2023، والذي يوضح المساحات المصرح بزراعة الأرز فيها بعدد من المحافظات وهي (الإسكندرية، والبحيرة، والغربية، وكفر الشيخ، والدقهلية، ودمياط، والشرقية، والإسماعيلية وبورسعيد).وقال الوزير - في بيان اليوم الخميس إن الوزارة ملتزمة بتوفير المياه للمساحات المقررة لزراعة الأرز، و‘نه على جميع أجهزة الوزارة الالتزام بذلك والتنسيق المستمر مع أجهزة وزارة الزراعة في هذا الشأن.وأضاف أن مخالفة بعض المزارعين القرار الوزاري وزراعة الأرز في غير المساحات المصرح بالزراعة فيها يؤثر سلبًا على عملية توزيع المياه بالمحافظة الواقع بها المخالفة والمحافظات اللاحقة لها في شبكة الترع.وأوضح أنه طبقًا للمادة رقم 28 من قانون الموارد المائية والري...
    أكد الدكتور هانى سويلم، وزير الموارد المائية والرى، ضرورة التزام المزارعين بزراعة الأرز فقط في المناطق المصرح لها بزراعة الأرز والمحددة طبقاً للقرار الوزاري رقم ٥٤٣ بتاريخ ٢٥ ديسمبر ٢٠٢٣ ، والذى يوضح المساحات المصرح بزراعة الأرز فيها بعدد من المحافظات وهى ( الإسكندرية - البحيرة - الغربية - كفر الشيخ - الدقهلية - دمياط - الشرقية - الإسماعيلية - بورسعيد ) .وأشار وزير الري إلى أن الوزارة ملتزمة بتوفير المياه للمساحات المقررة لزراعة الأرز، وأنه علي جميع أجهزة الوزارة الإلتزام بذلك والتنسيق المستمر مع أجهزة وزارة الزراعة فى هذا الشأن.وأضاف أن قيام بعض المزارعين بمخالفة القرار الوزارى وزراعة الأرز في غير المساحات المصرح بالزراعة فيها يؤثر سلباً على عملية توزيع المياه بالمحافظة الواقع بها المخالفة والمحافظات اللاحقة لها فى...
    أكد الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري  أن الوزارة ملتزمة بتوفير المياه للمساحات المقررة لزراعة الأرز ، وأنه علي جميع أجهزة الوزارة الإلتزام بذلك والتنسيق المستمر مع أجهزة وزارة الزراعة فى هذا الشأن . وبالتزامن مع قرب حلول فترة أقصى الإحتياجات المائية، أشار  هانى سويلم، الي أهمية التزام المزارعين بزارعة الأرز فقط في المناطق المصرح لها بزراعة الأرز والمحدده طبقاً للقرار الوزاري رقم ٥٤٣ بتاريخ ٢٥ ديسمبر ٢٠٢٣ ، والذى يوضح المساحات المصرح بزراعة الأرز فيها بعدد من المحافظات وهى ( الإسكندرية - البحيرة - الغربية - كفر الشيخ - الدقهلية - دمياط - الشرقية - الإسماعيلية - بورسعيد ) .وأضاف أن قيام بعض المزارعين بمخالفة القرار الوزارى وزراعة الأرز في غير المساحات المصرح بالزراعة فيها يؤثر سلباً على عملية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري على ضرورة التزام المزارعين بزارعة الأرز فقط في المناطق المصرح لها بزراعة الأرز والمحددة طبقاً للقرار الوزاري رقم ٥٤٣ بتاريخ ٢٥ ديسمبر ٢٠٢٣ ، والذى يوضح المساحات المصرح بزراعة الأرز فيها بعدد من المحافظات وهى ( الإسكندرية - البحيرة - الغربية - كفر الشيخ - الدقهلية - دمياط - الشرقية - الإسماعيلية - بورسعيد )، بمناسبة قرب حلول فترة أقصى الاحتياجات المائية. وأكد أن الوزارة ملتزمة بتوفير المياه للمساحات المقررة لزراعة الأرز ، وأنه علي جميع أجهزة الوزارة الإلتزام بذلك والتنسيق المستمر مع أجهزة وزارة الزراعة في هذا الشأن . وأضاف أن قيام بعض المزارعين بمخالفة القرار الوزاري وزراعة الأرز في غير المساحات المصرح بالزراعة فيها يؤثر سلباً على...
    أكد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى ضرورة إلتزام المزارعين بزراعة الأرز فقط في المناطق المصرح لها بزراعة الأرز والمحددة وذلك بمناسبة قرب حلول فترة أقصى الإحتياجات المائية، طبقًا للقرار الوزاري رقم ٥٤٣ بتاريخ ٢٥ ديسمبر ٢٠٢٣، والذى يوضح المساحات المصرح بزراعة الأرز فيها بعدد من المحافظات وهى ( الإسكندرية - البحيرة - الغربية - كفر الشيخ - الدقهلية - دمياط - الشرقية - الإسماعيلية - بورسعيد ).وأكد سويلم أن الوزارة ملتزمة بتوفير المياه للمساحات المقررة لزراعة الأرز، وأنه علي جميع أجهزة الوزارة الإلتزام بذلك والتنسيق المستمر مع أجهزة وزارة الزراعة فى هذا الشأن. وأضاف أن قيام بعض المزارعين بمخالفة القرار الوزارى وزراعة الأرز في غير المساحات المصرح بالزراعة فيها يؤثر سلبًا على عملية توزيع المياه بالمحافظة الواقع بها المخالفة...
    سعر طن الأرز الشعير اليوم الخميسواصل سعر طن الارز والشعير خلال مستهل تعاملات البيع والشراء اليوم الخميس في الاسواق المحلية ولدى تجار الجملة، استقراره، على أخر معدلات مرتفعها شهدها الايام السابقة، واستقرت أسعار الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية لتسجل نحو 16,200 جنيه للطن. ورغم حالة عدم الاستقرار في أسعار الأرز اليوم عند التاجر، إلا أنها تواجه ثباتًا لدى المستهلك، وذلك بعد جهود وزارة التموين في ضخ كميات كبيرة ومتنوعة من الارز في جميع فروع معارض ومنافذ أهل رمضان بكافة محافظات الجمهورية بأسعار مخفضة تصل معدل التخفيضات بها إلى 30%. ويأتي ذلك بعدما قام البنك المركزي باتخاذ عدد من الإجراءات خلال الأيام الأخيرة تساهم في الحل من مشكلة نقص العملات الأجنبية التي كانت تعاني منه البلاد، منها التوجه نحو الإفراج عن معظم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، سفير دولة سيراليون بجمهورية مصر العربية صادق سيلا، حيث تناول اللقاء سبل التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومركز البحوث الزراعية في مجالات التنمية الزراعية.وفي إطار العلاقات الدبلوماسية المتميزة بين البلدين، قام سفير دولة سيراليون لدى القاهرة صادق سيلا بزيارتين لمركز البحوث الزراعية، وزار مركز البحوث والتدريب في الأرز بسخا ومركز ميكنة الأرز بميت الديبة ومحطة البحوث الزراعية بسخا، حيث تفقد والوفد المرافق البرامج البحثية بالمحطة.رافقه الدكتور علاء خليل مدير معهد المحاصيل والدكتور وكيل المعهد للبحوث ووكيل معهد الهندسة الزراعية ومدير المحطة ولفيف من السادة الباحثين، وأبدى الوفد إعجابه بالأصناف والهجن المصرية والرغبة في التعاون في مجال تحسين المحاصيل خاصة بعد اختبار التقاوي المصرية في سيراليون...
    سعر طن الأرز الشعير اليوم.. شهدت أسعار الأرز والشعير خلال تعاملات اليوم الاربعاء عند التاجر وفي الاسواق المصرية، تباينا، بين الارتفاع والانخفاض، وارتفعت أسعار الأرز الشعير "عريض الحبة"، بالأسواق المحلية ليسجل نحو 16,200 جنيه للطن. ورغم حالة عدم الاستقرار في أسعار الأرز اليوم عند التاجر، إلا أنها تواجه ثباتًا لدى المستهلك، وذلك بعد جهود وزارة التموين في ضخ كميات كبيرة ومتنوعة من الارز في جميع فروع معارض ومنافذ أهل رمضان بكافة محافظات الجمهورية بأسعار مخفضة تصل معدل التخفيضات بها إلى 30%. ورغم حالة عدم الاستقرار في أسعار الأرز اليوم عند التاجر، إلا أنها تواجه ثباتًا لدى المستهلك، وذلك بعد جهود وزارة التموين في ضخ كميات كبيرة ومتنوعة من الارز في جميع فروع معارض ومنافذ أهل رمضان بكافة محافظات الجمهورية بأسعار مخفضة تصل...
    قال الدكتور مجاهد عمار، وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، إن مصر تحتل المركز الأول عالميا في إنتاج الأرز، مشيرا إلى أن هناك تطورا كبيرا في إنتاج المحاصيل الحقلية في السنوات الأخيرة.وأضاف وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، خلال لقائه مع الإعلاميتين فاتن عبدالمعبود، وعبيدة أمير، عبر برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك أساليب حديثة يتم استخدامها من أجل استنباط الأصناف وإنتاج أعلى المحاصيل، موضحا أن رؤية الدولة المصرية تستهدف توفير كميات المياه من أجل توفيرها لزراعة محاصيل أخرى بخلاف الأرز.وتابع وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، أن هدف الدولة الاكتفاء الذاتي من المحاصيل، وعدم تصدير الأرز يعود لتوفير كميات المياه من أجل زراعة محاصيل أخرى.
    ترجمة: عزة يوسف الأرز الأسود غني بالعناصر الغذائية، وقد عرف بـ«الأرز المحرّم»، لأنه كان طعام الملوك فقط، وإليك الفوائد الصحية للأرز الأسود الذي يبدو أرجوانياً بعد طبخه، حسب موقع «Good Housekeeping» الأميركي:مضاد للأكسدةيحتوي الأرز الأسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعد مهمة في محاربة الشوارد الحرة الضارة بخلايا الجسم، كما تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني.مصدر للأليافالألياف ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فهي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويحتوي الأرز الأسود على ألياف وبروتينات أكثر من الأرز الأبيض والبني، مما يعطي شعوراً بالشبع ويساعد في التحكم بالوزن.تعزيز صحة العينتعرف الأطعمة الصفراء والحمراء والبرتقالية وأشهرها الجزر باحتوائها على الكاروتينات، وهي أصباغ تعزز صحة العين، ويحتوي الأرز الأسود...
    في متابعة دورية لأسعار السلع الأساسية، يبحث الكثيرون عن تحديثات الأسعار في السوق المحلي، ويشهد اليوم استقرارًا في أسعار الأرز والسكر، مما يعكس الحالة العامة للسوق،وهذا الاستقرار يوفر بعض الثبات للمستهلكين في ظل التغيرات الاقتصادية المستمرة، وتلتزم الشركات والتجار بتوفير السلع الأساسية بأسعار معقولة لتلبية احتياجات الجمهور، مما يعكس جهودهم المستمرة للحفاظ على استقرار أسعار الأرز والسكر في السوق المحلي. تحديثات أسعار السكر اليوم وتوقعات انخفاض: هل تأثير القرارات الجديدة سيؤدي إلى انخفاض جديد في الأسعار؟ رصد أسعار السكر اليوم وتوقعات للانخفاض: هل سيشهد السوق تخفيضًا إضافيًا بفعل القرارات الحديثة؟ بعد الزيادة الأخيرة.. تحديث أسعار السكر اليوم الأحد 25-2-2024 في مصر التموين توضح السعر الرسمي.. أسعار السكر اليوم السبت 10 فبراير 2024 والسلع الأساسية في الاسواق والمحال التجارية أسعار الأرز...
    أعلنت مديريات الزراعة ، والري  ، والإصلاح الزراعي بالغربية اليوم بدء إجراءات مشددة، استعدادا لبدء موسم زراعة محصول الأرز لموسم ٢٠٢٣ /٢٠٢٤م، حيث استضافت مديرية الزراعة بالغربية ، اجتماعا تنسيقيا بين الزراعة , والري ، والإصلاح الزراعي بالغربية ، لمناقشة آليات موسم زراعة الأرز لهذا العام، ومنع المخالفين. محافظ الغربية ورئيس جامعة طنطا ينعيان الكاتب الصحفي عاطف دعبس كما يأتي ذلك تحت رعاية وبحضور  الدكتور خالد ابوشادى وكيل وزارة الزراعة بالغربية وشارك في الاجتماع التنسيقى ، المهندسة أمل حامد رئيس الإدارة المركزية للرى بالغربية ، والمهندس محمد العويسى مدير مديرية الإصلاح الزراعي بالغربية ، والمهندس احمد العجان مدير إدارة الشؤون الزراعية بمديرية الزراعة بالغربية ، والمهندس مدحت زايد مدير الإدارة الزراعية بطنطا ، استعدادًا لاستقبال موسم زراعة الأرز هذا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بدأت مديريات الزراعة، والرى، والإصلاح الزراعى بالغربية، إجراءات مشددة، استعدادا لبدء موسم زراعة محصول الأرز لموسم ٢٠٢٣ /٢٠٢٤م، حيث استضافت مديرية الزراعة بالغربية، اجتماعا تنسيقيا بين الزراعة، والري، والإصلاح الزراعى بالغربية، لمناقشة آليات موسم زراعة الأرز لهذا العام، ومنع المخالفين.وجاء ذلك بحضور الدكتور خالد أبو شادى وكيل وزارة الزراعة بالغربية، وشارك في الاجتماع التنسيقى المهندسة أمل حامد رئيس الإدارة المركزية للرى بالغربية، والمهندس محمد العويسى مدير مديرية الإصلاح الزراعي بالغربية، والمهندس أحمد العجان مدير إدارة الشؤون الزراعية بمديرية الزراعة بالغربية، والمهندس مدحت زايد مدير الإدارة الزراعية بطنطا، استعدادًا لاستقبال موسم زراعة الأرز هذا العام، والذي يتضمن الالتزام بمساحات الأرز طبقًا لقرار وزير الرى، ومنع الزراعات المخالفة مع عمل حصر لأى مساحات مخالفة وإرسالها إلى الإدارة...
    بدأت مديرية والرى والاصلاح الزراعى بالغربية، إجراءات مشددة، استعدادا لبدء موسم زراعة محصول الأرز لموسم ٢٠٢٣ /٢٠٢٤م، حيث استضافت مديرية الزراعة بالغربية ، اجتماعا تنسيقيا بين الزراعة , والري ، والاصلاح الزراعى بالغربية ، لمناقشة آليات موسم زراعة الأرز لهذا العام، ومنع المخالفين. تحت رعاية وبحضور  الدكتور خالد ابوشادى وكيل وزارة الزراعة بالغربية .شارك في الاجتماع التنسيقى ، المهندسة امل حامد رئيس الإدارة المركزية للرى بالغربية ، والمهندس محمد العويسى مدير مديرية الإصلاح الزراعي بالغربية ، والمهندس احمد العجان مدير إدارة الشؤون الزراعية بمديرية الزراعة بالغربية ، والمهندس مدحت زايد مدير الإدارة الزراعية بطنطا ، استعدادًا لاستقبال موسم زراعة الأرز هذا العام، والذي يتضمن الالتزام بمساحات الأرز طبقًا لقرار وزير الرى، ومنع الزراعات المخالفة مع عمل حصر لأى مساحات مخالفة...
    الجديد برس| عادة ما يهمل العديد من المستهلكين غسل الأرز قبل الشروع في طهوه. خطوة قد تبدو بسيطة، لكنها قد تحمي من الإصابة بالتسمم والسرطان على المدى الطويل. فما الذي يوجد بهذه الحبوب ويجعلها مضرة بالصحة عند عدم غسلها؟    الأرز البني أكثر عرضة للتلوث بـ “الزرنيخ” من الأرز الأبيض.   هل تساءلتِ عن الفرق بين طهو الأرز بعد غسله وبين طهوه بدون غسل، وهل تعطي هذه الخطوة نتائج نهائية مختلفة في الطهو أو الذوق؟ غسل الأرز قبل طهوه خطوة لها أهمية على المستوى الصحي، وفق موقع صحيفة “أوغسبرغر ألغماينه”. إلى جانب المعكرونة والبطاطس، يعد الأرز أحد الأطباق الجانبية الأكثر شعبية في العديد من مطابخ العالم وأشهى أطباقها. كما تعد هذه الحبوب التي تزرع منذ آلاف السنين الغذاء الأساسي في...
    يعتبر الأرز عنصرا أساسيا ميسور التكلفة ومغذيا، وهو مصدر للكربوهيدرات يمكن استعماله في العديد من الوصفات، ولكن ما أفضل أنواعه للصحة؟ بداية ما علاقة الأرز بالصحة؟ نظرا لأن الأرز الأبيض ليس من الحبوب الكاملة ومليء بالكربوهيدرات، ويعتقد الكثير من الناس أنه مضر لصحتهم. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. يحتوي الأرز الأبيض على أكثر من 15 فيتامينا ومعدنا، مثل حمض الفوليك وفيتامينات "ب" والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والألياف والحديد والزنك. الأرز خال من الغلوتين بشكل طبيعي، وهو مفيد لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. ويحتوي كل من الأرز الأبيض والبني على نشا مقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات الذي يجعلك تشعر بالشبع ويعزز وزن الجسم الصحي. هناك نوعان رئيسيان من الأرز: الأبيض والبني، والأفضل هو الأرز البني. الأرز...
    يعتبر الأرز عنصرا أساسيا ميسور التكلفة ومغذيا، وهو مصدر للكربوهيدرات يمكن استعماله في العديد من الوصفات، ولكن ما أفضل أنواعه للصحة؟ بداية ما هي علاقة الأرز بالصحة؟ نظرا لأن الأرز الأبيض ليس من الحبوب الكاملة ومليء بالكربوهيدرات، يعتقد الكثير من الناس أنه مضر لصحتهم. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. يحتوي الأرز الأبيض على أكثر من 15 فيتامين ومعدن، مثل حمض الفوليك وفيتامينات ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والألياف والحديد والزنك. الأرز خالي من الغلوتين بشكل طبيعي، وهو مفيد لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. ويحتوي كل من الأرز الأبيض والبني على نشا مقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات الذي يجعلك تشعر بالشبع ويعزز وزن الجسم الصحي. هاك نوعان رئيسيان من الأرز: الأبيض والبني، والأفضل هو الأرز البني....
    من أجمل الأطباق السعودية الحجازية التى تستحق التجربة المقادير اللازمة أرز مصرى دجاج زبدة أو سمن كوب حليب ملح هيل حب مستكه بصل طريقة العمل فى قدر يسلق الدجاج مع ماء وهيل ومستكه والبصلة مع مراعاة إزالة الريم كلما ظهر يترك الدجاج حتى تمام النضج تصفى المرقة يضاف الأرز بعد أن يغسل فى المرق ويترك حتى يغلى ثم يضاف له الزبدة أو السمنة تترك حتى تمام نضج الأرز مع مراعاة تحريكه بشكل مستمر عند تمام نضج الأرز يضاف الحليب ونستمر فى التحريك يرفع بعد نضجه ويوضع بصينية التقديم وترص حبات الدجاج فوقه ويقدم السليق ساخن
    سعر كيلو الأرز الشعير النهاردة تزايد معدل البحث عنه من كافة المواطنين في البلاد، حيث يعد الأرز من السلع الغذائية الأساسية، ويذكر أن نقيب الفلاحين حسين عبدالرحمن قد أعلن فيما سبق عن انخفاض أسعار الأرز بعد الانتهاء من شهر رمضان المبارك، خاصة أن موسم زراعة الأرز يبدأ بعد موسم حصاد القمح في البلاد، وسوف نوضح سعر كيلو الأرز في التالي تابعونا. سعر كيلو الأرز الشعير النهاردةحدث انخفاض في سعر كيلو الأرز الشعير النهاردة، وتختلف سعر كيلو الأرز الشعير حسب نوع الأرز، وتتمثل تلك الأسعار في التالي:الأرز الشعير رفيع الحبة يصل سعر الطن إلى نحو 14 ألف جنيه بعد أن كان 17 ألف جنيه أي بانخفاض يصل إلى 3 آلاف جنيه، وبهذا يكون سعر الكيلو 14 جنيه.الأرز الشعير عريض الحبة بلغ...
    تُعد الكبسة السعودية من أشهر الأطباق العربية وأكثرها غنى بالنكهات، فهي تُقدم على مائدة العائلة في المناسبات السعيدة، ويمكن لكل ست بيت ان تقوم بعمل الكبسة بكل سهولة في المنزل حيث إنه ا من المأكولات الذبذة التي لا تخلو منها اى سقرة. مكونات الكبسة1 كيلو غرام من الفراخ، مقطع إلى 8 قطعالأرز: 4 أكواب بسمتيالبصل: 2 بصلة كبيرة، مفرومةالثوم: 6 فصوص، مفرومةالطماطم: 4 حبات، مقطعة مكعباتمعجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرةالزبدة: 1/4 كوبالزيت النباتي: 1/4 كوبالماء: 6 أكوابالتوابل:2 ملعقة كبيرة بهارات الكبسة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة بابريكا1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة قرنفل1/4 ملعقة صغيرة هيل1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح وفلفل حسب الرغبةالمُكملات:زبيب أسودلوز مقليبقدونس مفروم خطوات تحضير  الكبسةتحضير الدجاج: نُتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ونتركه جانبًا...
    الاقتصاد نيوز -- متابعة كشفت بيانات صادرة عن النظام العالمي للتجارة الزراعية، عن اهم 10 صادرات أمريكية الى العراق للعام الماضي 2023. وبلغت إجمالي قيمة الصادرات الامريكية الى العراق للعام الماضي 357.33 مليون دولار حيث احتل الارز المرتبة الاولى بصادرات الامريكية الى العراق للعام الماضي بقيمة اجمالية بلغت 149.16 مليون دولار، وبلغ الحجم الإجمالي 219.095 طنا متريا. واحتل القمح المرتبة الثانية بقيمة اجمالية 86.42 مليون دولار وبلغ حجم الإجمالي 72.101 طنا متريا، واحتلت لحوم والدواجن ومنتجاتها باستثناء البيض المرتبة الثالثة بقيمة اجمالية 35.1 مليون دولار وبلغ حجم الاجمالي 38.369 طنا متريا . واحتلت فول الصويا المرتبة الرابعة بقيمة اجمالية 26.25 مليون دولار وبلغ الحجم الإجمالي 52.500 طنا متريا، واحتلت شجرة الجوز المرتبة الخامسة بقيمة اجمالية 65 .17 مليون دولار وبلغ...
    تعد الكبسة باللحم من الأطباق الشهيرة جدًا في المطابخ العربية، وتلقى قبولًا وحبًا شديد إذ تمثل أحد أهم الأصناف التي تقدم في مختلف المناسبات السعودية، مثل الولائم والعياد، وهي وجبة خليجية عربية غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، وتتميز بمذاقها الممتميز، حيث تحرص العديد من السيدات على تعلم طريقة تحضير كبسة اللحم بنفس جودة المطاعم الراقية، وتوجد وصفات مختلفة لإعداد الكبسة تشمل كبسة لحم الغنم وكبسة اللحم البقري، وهو ما سنتعرف عليه من خلال مقالنا هذا. مكونات عمل الكبسة نصف أرز بسمتي.500 غرام من لحم الضأن أو الدجاج.1 بصلة متوسطة الحجم، مفروم.1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة4 فصوص ثوم مهروسة2 ملعقة كبيرة زبدة1/2 ملعقة صغيرة بهار حرملح حسب الذوق.مكسرات مشكلة.2 ملاعق كبيرة زبيب طريقة تحضير الكبسة السعودييتم غسل...
    الأرز ب 26 جنيها بشري شارة من وزارة الزراعة للمواطنين حيث كشف سعيد صالح مستشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمشرف العام علي المنافذ إنه يتم طرح الأرز في معرض خير مزارعنا لأهلينا في الدوقي من 26 جنيها وحتي 29 جنيها، أضاف صالح إنه يوجد إقبال كبير جدا علي المعرض وذلك وفقا لانخفاض أسعار السلع التي توجد به، عبر هذه السطور سنوضح لكم جميع أسعار الأرز بكافة أنواعه. أسعار الأرز بكافة أنواعهانهيار أسعار الأرز الشعير بعد ارتفاعه الملحوظ الذي سجله في الفترة الأخيرة، شهدت أسعار الأرز تراجعا بعد مبادرة الحكومة علي إحكام خفض الأسعار، أعلن حسين علي أبو صدام أن أسعار الأرز وصلت خلال ارتفاع الموجة التي شاهدها في الفترة الأخيرة.ووصل سعر طن الشعير رفيع الحبة سجل سعر 14 ألف جنيها...
    واصلت أسعار الأرز والشعير خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المصرية ولدى التاجر، استقرارها، ورغم حالة عدم الاستقرار في أسعار الأرز اليوم عند التاجر، إلا أنها تواجه ثباتًا لدى المستهلك، وذلك بعد جهود وزارة التموين في ضخ كميات كبيرة ومتنوعة من الارز في جميع فروع معارض ومنافذ أهل رمضان بكافة محافظات الجمهورية بأسعار مخفضة تصل معدل التخفيضات بها إلى 30%. ويأتي ذلك بعدما قام البنك المركزي باتخاذ عدد من الإجراءات خلال الأيام الأخيرة تساهم في الحل من مشكلة نقص العملات الأجنبية التي كانت تعاني منه البلاد، منها التوجه نحو الإفراج عن معظم السلع الموجودة بالمواني المصرية وطرحها بالأسواق. وتولى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، القيام بمتابعة الأعمال في المواني المصرية للتأكد من الإفراج عن السلع المركونة فيها. من ناحيته، أكد المستشار محمد...
    حرصًا على تقديم خدمات الاطلاع المتكاملة على ملف الأخبار لقرائنا الكرام؛ يقدم موقع “صدى البلد”، موجزًا لجميع الأخبار المحلية والعربية والعالمية على مدار الساعات الأولى من يوم الأربعاء، ويتضمن أهم الأحداث.انخفاض أسعار الأرز خلال أيام .. اعرف الكيلو هيوصل كام؟تحذير عاجل.. أتربة ورمال تُهدد جودة الهواء اليوم وغدًابسبب الموجة الحارة.. 10 نصائح للمزارعين حتى يوم الجمعة |تعرف عليها117 سنة أهلي .. هنا مصنع الأبطال وتحطيم الأرقام القياسيةمهيب عبد الهادي يكشف موقف إمام عاشور من الرحيل عن الأهليتفاصيل اجتماع الخطيب مع لجنة التخطيط داخل النادي الأهليالشرطة الأمريكية تعتقل متظاهرين مؤيدين لفلسطين أمام منزل شومر| فيديونصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياءالشيوخ الأمريكي يوافق على مشروع قانون يحظر تيك توك في هذه الحالة 
    شهدت الأيام القليلة الماضية انخفاض فى أسعار الأرز ، يأتى ذلك بعد انخفاض عدد كبير من أسعار السلع والتى أعلنت عنها الحكومة مؤخرا. انخفاض أسعار الأرز وقال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين،  إنه يتوقع انخفاض أسعار الأرز خلال الفترة المقبلة خاصة وأنه سيتم زراعة الموسم الجديد من الأرز خلال الشهر المقبل ، معلقا :" أتوقع أن يتراوح سعر كيلو الأرز السائب من 20 ل 25 جنيهًا خلال الأيام القليلة المقبلة. أسعار الأرزولفت " أبو صدام " خلال تصريحات له،  إلى أن طن الأرز الشعير رفيع الحبة وصل سعره  إلى 14000 جنيه في بعض الأصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 15000 الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليلة الماضية الى18000 فيما وصل طن الأرز الابيض رفيع...
    كتبت -داليا الظنيني: كشف الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، عن وجود توجيهات رئاسية بزيادة احتياطي السلع الاستراتيجية، مبينا أن رغيف الخبز يمثل أهمية قصوى ولا غنى عنه لدى المصريين، قائلا:" 72 مليون مواطن يحصلون على رغيف الخبز يوميا، كما أننا نستهدف زيادة السلع التخزينية للأقماح". وأضاف عشماوي، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، عبر برنامج على مسئوليتي، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الثلاثاء، أن الدولة تستهدف زيادة السلع التخزينية للصوامع والهناجر بنسبة 20%، لافتا إلى أن الدولة تخطط لإنشاء صوامع حقلية قريبة من الأراضي والفلاح، ويتم إنشاؤها بالتنسيق مع القطاع الخاص. وكشف مساعد أول وزير التموين، عن الحديث مع شركات أجنبية خاصة لتوطين صناعة الصوامع الحقلية في مصر، مشددا على أن هناك توجيهات رئاسية من أجل...
    نشرت صفحة "Lebanon Heaven" صوراً جديداً تظهر طريق عيناتا - الأرز، وذلك بعد إعادة فتحها مساء يوم السبت 20 نيسان 2024.   وأشارت الصفحة إلى أنه جرى فتح الطريق بفترةٍ قياسية بالرغم من ارتفاع الثلوج التي تخطّت الـ10 أمتار في بعض الأماكن.    
    شهدت الأيام القليلة الماضية انخفاض فى أسعار الأرز ، يأتى ذلك بعد انخفاض عدد كبير من أسعار السلع والتى أعلنت عنها الحكومة مؤخرا.وقال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين إن أسعار الأرز وصلت خلال موجة التراجع الكبيرة الحالية إلى إلى 14 جنيها للكيلو الشعير فقط، حيث جاء التراجع بداية من انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية إرتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيف.ولفت إلى أن طن الأرز الشعير رفيع الحبة وصل سعره  إلى 14000 جنيه في بعض الأصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 15000 الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليلة الماضية الى18000 فيما.سعر الأرز الأبيض اليوموأكد أبو صدام أن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة سجل 25000 جنيه ووصل...
    سجلت في الايام الماضية، "جريمة بيئية"في  البقاع الغربي، حيث اكتشف عدد من المواطنين ان مجهولين عمدوا الى  قطع  اشجار من الارز المعمر من محيط دير عين الجوزة.   هذه الجريمة البيئية، دفعت بسكان البلدة الى طرح الصوت عالياً عبر مواقع التواصل الاجتماعي، علهم يجدون من يسمعهم ويعمل على وقف هذا العمل بحق أشجار الارز في بلدتهم.   مؤسس  "جمعية الأرض- لبنان"، بول ابي راشد سأل في هذا الاطار، عبر "لبنان 24": "ماذا حدث لأشجار الأرز المعمرة في حرم دير مار تقلا- عين الجوزه في البقاع الغربي؟". اضاف انه تلقى مجموعة من الرسائل والصور التي تظهر تعرية لأشجار الأرز في حرم الدير، إضافة إلى قطع إحدى هذه الأشجار من جذورها.   واذ أكد أن قطع الأرز خلافاً لأحكام قانون الغابات...
    قال سعيد صالح مستشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، والمشرف العام على المنافذ، إنه يتم طرح الأرز فى معرض خير مزارعنا لأهالينا بالدقى من 27 وحتي 30 جنيهًا للكيلو وفقا لدرجة النظافة ونوع الحباية. أضاف صالح، أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين علي المعرض بأعداد تتجاوز الـ50 ألف مواطن يوميا، مشيرًا إلى أنه يتم تقديم عرض "خمسة بخمسة " طماطم وجزر وبطاطس وخيار وبرتقال بسعر 5 جنيهات لكل صنف، وأن أسعار  اللحوم البلدي مستقرة عند 280  للكيلو والكفتة بـ260 والكبدة 250  جنيهًا والدقيق 24 جنيهًا وكرتونة البيض الأحمر والأبيض 140 دعما مباشرا للمواطنين.الدواجن واللحومأوضح صالح، أن المعرض يتوفر فيه كل المنتجات منها "الدواجن واللحوم والأرز، والبيض، والسكر، وأنواع الجبن المختلفة والعسل والبقوليات والخضراوات والزيت والأسماك، وجميع هذه السلع بأسعار تنافسية.أشار صالح، إلى...
    قدمت مذيعة "صدى البلد"، ندى باهي، تغطية حول تفاصيل التراجع الكبير في أسعار الأرز خلال الايام الماضية ومقدار هذا التوجه وايضا السبب فيه.شهدت أسعار الأرز، تراجعا قويا خلال الأيام القليلة الماضية بعد مبادرة الحكومة لخفض الأسعار، وقال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الأرز وصلت خلال موجة التراجع الكبيرة الحالية إلى  14 جنيها للكيلو الشعير فقط، حيث جاء التراجع بداية من انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية إرتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيف.قال أيضا إن طن الأرز الشعير رفيع الحبة وصل سعره  إلى 14000 جنيه في بعض الأصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 15000 الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليلة الماضية الى18000 و أن سعر طن...
    انخفضت أسعار الأرز بشكل ملحوظ بعد شهر رمضان المبارك مع ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاكه في فصل الصيف.تراوحت أسعار طن الأرز الشعير بين 14 ألف و 15 ألف جنيه مصري، بينما تراوحت أسعار طن الأرز الأبيض بين 25 ألف و 26 ألف جنيه مصري، يرجع انخفاض الأسعار إلى زيادة المعروض وقلة الطلب، حيث يتخلص التجار من مخزونهم قبل موسم الزراعة الجديد.بدأت زراعة الأرز في 9 محافظات مصرية بمساحة 725 ألف فدان لزراعة الأرز بنبات النيل، و 350 ألف فدان لزراعة أصناف الأرز الجاف بمياه الصرف الزراعي المعالج.تسعى الحكومة المصرية لزراعة أصناف قليلة استهلاك المياه من الأرز، وزيادة زراعة الأرز البسمتي لتلبية الاحتياجات المحلية.يتراوح سعر كيلو الأرز عالي الجودة للمستهلك حالياً بين 25 و 30 جنيه مصري.انخفاض استهلاك الأرزومن جانبه، قال...
    نشر موقع صدى البلد، خلال الساعات الماضية، عددا من الأخبار المهمة على الساحة المحلية والعالمية، نرصد أبرزها في أهم الأخبار.14 جنيها|انهيار أسعار الأرز الشعير بعد موجة الغلاء.. وهذا ثمن كيلو الأبيض تنبيه من الأرصاد.. ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة مع نشاط للرياح اللحظات الأولى لاندلاع حريق حديقة منتزه بور فؤاد التاريخية.. شاهد في ذكرى رحيله.. زوجة عبد الرحمن الأبنودي تكشف أسرارا عن حياته أوقفوا التصوير.. سقوط شجرة على دوللي شاهين %50 أقل من المستورد.. رئيس شعبة الأدوية يعلن موعد انخفاض أسعار لبن الأطفال مصرع وإصابة 16 شخصا جراء إطلاق نار في حفل بممفيس الأمريكية 
    شهدت أسعار الأرز تراجعا قويا خلال الأيام القليلة الماضية بعد مبادرة الحكومة لخفض الأسعار، إذ تراجعت السلعة التي لا يخلو بيت مصري منها على غرار عدة سلع وحبوب أخرى.أسعار الأرز اليوموقال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين إن أسعار الأرز وصلت خلال موجة التراجع الكبيرة الحالية إلى إلى 14 جنيها للكيلو الشعير فقط، حيث جاء التراجع بداية من انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية إرتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيف. بشرى سارة.. انخفاض أسعار الأرز بالأسوق| اعرف الكيلو وصل كام؟ رئيس الوزراء يُتابع موقف زراعة الأرز وتوفيره في الأسواق للمستهلكين ولفت إلى أن طن الأرز الشعير رفيع الحبة وصل سعره  إلى 14000 جنيه في بعض الأصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الشعير...
    كشف حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان اسعار الارز انخفضت بشكل كبير بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية إرتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيفلافتا ان طن الارز الشعير رفيع الحبه وصل سعره  الي 14000 جنيه في بعض الاصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الارز الشعير عريض الحبه الي 15000 الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام الماضية ل18000 فيما وصل طن الارز الابيض رفيع الحبه الي 25000 جنيه ووصل سعر طن الارز الابيض عريض الحبه الي 26000 الف جنيه بانخفاض تجاوز ال 2000 جنيه في الطن عن الايام الماضية مما سوف ينعكس بالانخفاض علي كافة اسعار الارز المعبا خلال الأيام القادمة واشار ابو صدام الي ان زراعة الارز سوف تبدا في شهر مايو بعد حصاد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، أن أسعار الأرز انخفضت انخفاضا كبيرا بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيف,ولفت إلى أن طن الأرز الشعير رفيع الحبة وصل سعره  إلي 14000 جنيه في بعض الأصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلي 15000 الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليلة الماضية لـ18000.فيما وصل طن الأرز الأبيض رفيع الحبة إلي 25000 جنيه، ووصل سعرطن الارز الابيض عريض الحبة إلي 26000 الف جنيه بانخفاض تجاوز ال 2000 جنيه في الطن عن الأيام القليلة الماضية  مما سوف ينعكس بالانخفاض علي كافة اسعار الارز المعبا خلال الأيام القادمة.واشار أبو صدام إلى أن زراعة الأرز...
    قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان اسعار الارز انخفضت انخفاض كبير بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية إرتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيفلافتا إلى ان طن الارز الشعير رفيع الحبه وصل سعره  الي ١٤ ألف  جنيه في بعض الاصناف بعدما كان سعره ١٧ ألف  جنيه ووصل سعر طن الارز الشعير عريض الحبه الي ١٥  الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليله الماضيه ل ١٨ ألف  فيما وصل طن الارز الابيض رفيع الحبه الي ٢٥ ألف  جنيه ووصل سعرطن الارز الابيض عريض الحبه الي ٢٦  الف جنيه بانخفاض تجاوز ال 2000 جنيه في الطن عن الايام القليله الماضيه  مما سوف ينعكس بالانخفاض علي كافة اسعار الارز المعبا خلال الأيام القادمةواشار ابوصدام  الى ان زراعة الارز...
    يبحث المواطنون يوميا عن أسعار الأرز، وذلك بعدما شهد ارتفاعا كبيرا خلال الأيام الماضية ، حيث وصل سعر الكيلو إلى 35 جنيها أمام المستهلكين .وقال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين إن أسعار الأرز  انخفضت انخفاضا كبيرا بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية إرتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيف . ولفت إلى أن طن الأرز الشعير رفيع الحبة وصل سعره  إلى 14000 جنيه في بعض الأصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 15000 الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليلة الماضية الى18000 فيما وصل طن الأرز الابيض رفيع الحبه الي 25000 جنيه ووصل سعرطن الارز الابيض عريض الحبة الي 26000 الف جنيه بانخفاض تجاوز ال 2000 جنيه في الطن عن...
    كشفت عدد من السلاسل التجارية الكبرى عن تراجع أسعار السلع الغذائية بمختلف أنواعها، أهمها الأرز والزيت والسكر والدقيق واللحوم، استجابة لمبادرة الحكومة بالتعاون مع الغرف التجارية واتحاد الصناعات. أسعار الأرز اليوم ترصد «الوطن» في السطور التالية، أسعار الأرز الآن بمختلف أنواعه بعد التخفيضات، في عدد من السلاسل التجارية بالإضافة إلى قيمة التخفيض، حيث تصل نسبة التراجعات نحو 26% لعدد من الأنواع، وفقًا لبيان الغرف التجارية، وجاءت أسعار الأرز الجديدة كما يلي: سلسلة محال كارفور - سجل سعر كيس أرز «البيت المصري 1 كيلوجرام» نحو 26.95 جنيه بدلاً من 35 جنيها، بتراجع يقدر بنحو 23 %. - سجل سعر 3 أكياس أرز «الضحى 1 كيلوجرام» نحو 110.00 جنيهات بدلاً من 130 جنيها، بتراجع يقدر بنحو 15%. سلسلة محال اللولو - سجل سعر كيس أرز...
    قال الدكتور حمدى الموافى، رئيس المشروع القومى لتطوير إنتاجية الأرز، إنه يتم العمل على مدار سنوات طويلة لتحسين إنتاجية الأرز واستنباط سلالات جديدة، حيث وصلنا لنتائج مبهرة، وتعتبر مصر مميزة فى ذلك لأنها وصلت بأعلى إنتاجية لوحدة المساحة المنزرعة فى الأرز فى العالم.وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مانشيت"، الذى يقدمه الإعلامي جابر القرموطي المذاع عبر قناة CBC، أن الأرز مهم وغذاء لـ 3 مليار شخص فى العالم ويوفر 50% من السعرات الحرارية، موضحا أن مصر زرعت 1.6 مليون فدان العام الماضى من الأرز وأنتجت 6.5 مليون طن أرز شعير، بمتوسط 1.4 طن للفدان.وتابع أنه كان هناك فائض فى السوق من 800 إلى مليون طن أرز أبيض، معقبا: “نحاول استنباط أصناف مبكرة النضج تستهلك مياه بشكل قليل، والآن لدينا أصناف احتلت...
    يعد الممبار من أشهر الأكلات المصرية التى تمتلك مذاقا شهيا، ولكن مذاق الأنواع الجاهزة يكن مختلف عن البيتي.. فما السر؟!نعرض لكم طريقة عمل الممبار البلدي زى المحلات من خلال خطوات الشيف شربينيمقادير الممبارممبار أرز شبت كزبرة بقدونس بصل ملح فلفل أسود كمون قرفة جوزة الطيب طماطم صلصة طماطم شطة زيت نعناع ثوم جزر كرفس ماء ساخن مرقة ورق لورا حبهان مستكة فلفل حار طريقة عمل ممبارفي وعاء كبير ضعي الأرز واخلطيه مع القرفة والكمون والشطة وجوزة الطيب وملح وفلفل أسودضعي البصل والثوم والنعناع في الكبة، وافرميهما جيدا ثم ضيفي فلفل حار وطماطم وزيت ومكعب مرقت واستمري في الخفقضعي الخليط على الأرز ثم ضعي الصلصة ثم الشبت والكزبرة والبقدونس وقلبيهم جيدااحشي المخبار بالخلطة واسلقيه في الماء المغلي مع البصل والكرفس والجزر والكرات والورا والحبهان وللمستكة .يرفع المخبار من الماء المغلي بعد السلق ويحمر في الزيت الساخن ثم يقدم...
    يشتهر المطبخ الكويتي بأكلات السمك الشهية التي يمكن تقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة المختلفة، لذا فهو من أفضل الأطباق التي يسهل تحضيرها على مائدة الغداء في أوقاتك السعيدة.ويحتوى السمك على فوائد عديدة تدفع الأمهات الي تحضيره بين حين لآخر لتفيد صحة أبنائها بأفضل مذاق على الأطلاق، فمن أبرز فوائده تعزيز صحة الأعصاب والدماغ، زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام، مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.طريقة تحضير مطبق سمك كويتي على خطى أشهر الشيفاتاليوم نقدم لكِ طريقة تحضير مطبق سمك كويتي على خطى أشهر الشيفات لتقدمي أفضل مذاق لأفراد أسرتك.المقادير- سمك الزبيدي : 3 حبات- الأرز : 3 أكواب- الماء : 5 أكواب- عصير الليمون :...
    كتب- عمرو صالح: كشف الدكتور مجاهد عمار وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن المساحة المستهدف زراعتها من الأرز خلال الموسم الحالي. وقال "عمار"، لمصراوي، إن المساحة المحددة لزراعة الأرز خلال الموسم الحالي والتي يتم تحديدها سنويًا بالتنسيق بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ووزارة الري والموارد المائية تبلغ 1.47 مليون فدان موزعة على محافظات زراعة الأرز الحزام الشمالي للدلتا. وأوضح أن مصر تكتفي ذاتيًا من محصول الأرز بزراعة 1.3 مليون فدان تنتج حوالي ٥ ملايين طن أرز شعير، مشيرًا إلى أنها مساحة كافية لتغطية استهلاك مصر المحلي من المحصول وهي كمية كافية لتغطية الاستهلاك المحلي. وعن سبب زيادة أسعار الأرز بالأسواق مع وجود فائض في الإنتاج، أكد وكيل معهد المحاصيل الحقلية، أن المساحة التي تم زراعتها بالأرز...
    وجبة الأرز بالبابريكا تعتبر واحدة من أكثر الأطباق إثارة للشهية، فهي تجمع بين طعم الأرز اللذيذ ونكهة البابريكا الفريدة، مما يخلق تجربة طعام مميزة ومبهجة للحواس، وتمتاز هذه الوجبة بقدرتها على التناسق مع مختلف أنواع الأطباق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو العزومات الخاصة، ورغم أن طريقة إعدادها تعتبر جديدة وغير تقليدية، إلا أنها حققت شهرة واسعة بفضل مذاقها الخاص وسهولة تحضيرها.وفيما يلي، سنلقي نظرة على خطوات تحضير هذا الطبق الشهي بالبابريكا والبصل بشكل سهل وبسيط، لنتمتع بتجربة طهي استثنائية ونكررها في منزلنا بكل ثقة. مقادير الأرز بالبابريكاالأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام المميزة والتي يتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:2 كوب من الأرز البسمتي.4 أكواب من الماء.بصلة مبشورة كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.ملعقة كبيرة من البابريكا.ملح...
    شهد سعر طن الأرز الشعير، اليوم، تراجعا في الأسواق المصرية، حيث سجل الأرز عريض الحبة انخفاضا بنحو 2000 جنيه، اليوم الخميس، 18-4-2024، إذ سجل نحو 18 ألف جنيه للطن مقارنة بـ20 ألف جنيه للطن الأسبوع الماضي، بينما سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 17 ألف جنيه للطن مقارنة بـ19 ألف جنيه للطن الأسبوع الماضي، وذلك وفقًا للأسعار المعلنة من الغرفة التجارية. وترصد «الوطن» في السطور التالية سعر طن الأرز الشعير، اليوم، في الأسواق المصرية، وفقا لآخر تحديث لبوابة أسعار مجلس الوزراء. سعر طن الأرز الشعير اليوم سعر طن الأرز الشعير اليوم: - سعر طن الشعير الرفيع الحبة وصل إلى 17 ألف جنيه. - سعر طن الأرز الشعير العريض الحبة جاء بـ18 ألف جنيه.  - تجاوز سعر الأرز البسمتي الكيلو الواحد حاجز الـ19...
    كتب وزير الاشغال العامة في حكومة تصريف الاعمال علي حمية عبر منصة "اكس": "آليات وجرافات مراكز جرف الثلوج التابعة لوزارة الاشغال العامة والنقل لا تزال حتى اليوم تواصل عملها بشكل مستمر لفتح ما تبقى من طرقات جبلية حيث تعمل الان على فتح الطريق من الارز قضاء بشري إلى عيناتا قضاء بعلبك".     آليات وجرافات مراكز جرف الثلوج التابعة لوزارة الاشغال العامة والنقل ، لا تزال حتى اليوم تواصل عملها بشكل مستمر لفتح ما تبقى من طرقات جبليه حيث تعمل الان على فتح الطريق من #الارز قضاء بشري إلى عيناتا قضاء بعلبك pic.twitter.com/Sm8bbzu3hK — Ali Hamie | علي حمية (@alihamie_lb) April 18, 2024
    تعتبر وجبة الأرز بالبابريكا واحدة من أشهى الأكلات والتي تمتاز بمذاق رائع لا يقاوم وتمتاز هذه الوجبة بأنه يتم تقديمها مع أطباق طعام مختلفة، على الرغم من أن طريقة تحضير أرز بالبابريكا والبصل طريقة جديدة وغير تقليدية في عمل الأرز ولكنها تمكنت من إثبات أنها واحدة من أفضل الأكلات التي لها مذاق خاص ورائع لا يمكن أن يقاوم، ومن خلال السطور التالية توضح لكم كافة خطوات تحضير أرز بالبابريكا بكل سهولة وبساطة. مقادير الأرز بالبابريكاالأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام المميزة والتي يتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:2 كوب من الأرز البسمتي.4 أكواب من الماء.بصلة مبشورة كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.ملعقة كبيرة من البابريكا.ملح على حسب الرغبة.½ ملعقة من الفلفل الأسود. خطوات تحضير الأرز بالبابريكا والبصلكي يتم تحضير...
    فتة الكفتة من أشهر الأكلات وتعتبر من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها وتقديمها لأفراد الأسرة، مع العلم أنه يتم تحضيرها من خلال اتباع خطوات سهلة وبسيطة ويتم الحصول على أفضل مذاق وطعم لا يقاوم، ومن خلال السطور التالية نقدم لكم كيفية عمل فتة الكفتة. مكونات فتة الكفتةفتة الكفتة تتكون من الآتي:كيلو من اللحم المفروم.2 ملعقة كبيرة من الزيت.رشة بهارات.ملح وفلفل.¼ كوب من البقدونس.ثمرة من البصل.نأتي لمكونات الأرز التي تتمثل في الآتي:2 كوب من الأرز.2 ملعقة كبيرة من السمن.مكعب من المرق.تتبيلة الخبز.خبز مقلي.ثمرة فلفل حار.2 فص من الثوم المفروم.2 ملعقة كبيرة من الخل.4 ملاعق كبيرة من الليمون.صلصة زبادي.4 أكواب من الزبادي.¼ كوب من الطحين.4 ملاعق كبيرة من الليمون.ملح.أما بخصوص مكونات الوجبه هي:ملعقة كبيرة من السمنة.2 فص ثوم.2 كوب من عصير الطماطم.2...
    الأرز بلبن واحد من ألذ الحلويات وله مذاق رائع لا يمكن مقاومته، هذا بجانب أنه يمكن تحضيره كتحلية خفيفة بعد الإفطار، كما أن طريقة عمله من أسهل ما يكون فهو سهل التحضير بالإضافة إلى أنه اقتصادي وغير مكلف، بجانب أنه يتم إضافة الكثير من النكهات والمكسرات المختلفة له، ومن خلال هذا المقال سنتناول طريقة تحضير الأرز باللبن بطريقة مميزة مع إضافة بعض اللمسات الخفيفة التي تعطيه نكهة خاصة مثل إضافة المشتركة والكريمة ويمكن الاستغناء عنهم، تابعوا معنا لتتعرفوا على طريقة سحرية لتحضير الأرز باللبن في مدة لا تتجاوز 25 دقيقة. مكونات تحضير الأرز باللبنيتم تحضير الأرز باللبن من خلال المكونات التالية:5 أكواب من اللبن.كوب من الماء المغلي.نصف كوب من الأرز.2 كيس من الكريم شانتيه.7 ملاعق كبيرة من السكر.2 ملعقة كبيرة...
    الدجاج من الأكلات المحببة والمفضلة لدى الكثير من الناس، فهي من الوجبات الصحية والخفيفة وسهلة الطبخ، حيث قام الشيف المشهور عيسى المغربي بعمل فتة الدجاج بطريقة شهية للغاية ومميزة جدا وبمكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض مكونات وطريقة تحضير هذه الفتة الشهية. مكونات فتة الدجاجصدور دجاج.بصل أبيض.حبهان وورقتان من الغار.طماطم.خبز مقطع ومحمص200 جرام أرز ابيض.كاجو أو أي نوع مكسرات.كمون وملح وقرفة.1/2 ملعقة فلفل اسود.2 راس ثوم.زبادي.بابريكا.طحينة.ملعقتان صغيرة من الزبدة. طريقة تحضير فتة الدجاجلكي تقوم بتجهيز وتحضير هذه الوصفة نتبع الخطوات التالية:نقوم بسلق صدور الدجاج بعد تتبيلها.لعمل الصوص نقوم باحضار وعاء ونضع به الزبادي والثوم المفروم وبعدها بضع القليل من عصير الليمون والقليل من الملح.بعدها نقوم بوضع الطحينة تدريجيا ونقلب جيدا حتى يتجانس، وبعدها...
    تراجع سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 2000 جنيه، اليوم الأربعاء، 17-4-2024، إذ سجل نحو 18 ألف جنيه للطن مقارنة بـ20 ألف جنيه للطن الأسبوع الماضي، بينما سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 17 ألف جنيه للطن مقارنة بـ19 ألف جنيه للطن الأسبوع الماضي، وذلك وفقًا للأسعار المعلنة من الغرفة التجارية. تراجع الأرز الشعير 2000 جنيه للطن وأسهم تراجع سعر طن الأرز الشعير في انخفاض الأرز المعبأ نحو 5 جنيهات إذ سجل نحو 24 جنيهًا للكيلو الأرز السايب مقارنة بـ29 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر الأرز المعبأ ما بين 25 إلى 33 جنيهًا حسب درجة الجودة والنقاء. وقال الخبير الاقتصادي بلال شعيب إن تراجع الأرز الشعير هو نتيجة طبيعية لوفرة المنتج في الأسواق وزيادته أيضًا مقارنة بالكميات المعروضة...
    يعد الأرز من أهم المحاصيل الإستراتيجية في مصر والتي تولي لها الدولة اهتمامًا كبيرًا، ويتم زراعة العديد من أصناف الأرز في مصر، وتختلف هذه الأصناف باختلاف الإنتاجية والأصناف المقاومة للأمراض والاحتياجات المائية وغيرها من الأصناف التي سنتناولها في هذا التقرير. أولًا: تصنيف الأرز من حيث الإنتاجية: أصناف الأرز عالية الإنتاجية: تمثل الأصناف عالية الإنتاجية هي سخا 101، وجيزة 178، وسخا 104، وجيزة 177، وسخا 102، وتُشكل هذه الأصناف حوالي 40% من المساحة المزروعة بالأرز في مصر. أصناف الأرز متوسطة الإنتاجية: جيزة 181، وسخا 182، وسخا 103، وجيزة 179، وتُشكل هذه الأصناف حوالي 30% من المساحة المزروعة بالأرز في مصر. أصناف الأرز قليلة الإنتاجية: مثل الأرز الأسود، والأرز البني، وتُشكل هذه الأصناف حوالي 30% من المساحة المزروعة بالأرز في مصر. ثانيًا: تصنيف الأرز من حيث مقاومة الأمراض والآفات: أصناف مقاومة للأمراض:“سخا...
    عقد اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا لمتابعة موقف زراعة الأرز والآليات القائمة والمُبتكَرة لتعزيز إنتاجيته، وتوفيره في الأسواق للمستهلكين.حضر الاجتماع كل من الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والسيد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، واللواءمحمد فتح الله، مدير الإدارة العامة لشرطة التموين، واللواء محمد صلاح، مُمثلًا عن جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والعميد دكتور هشام أبو مندور، مدير إدارة الإنتاج بجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، والسيد مجدي محفوظ، رئيس قطاع التمويل بوزارة المالية، وكذا مسئولي الوزارات والجهات المعنية.وأشار رئيس مجلس الوزراء، في مُستهل الاجتماع، إلى الأهمية الاستراتيجية لمحصول الأرز باعتباره أحد مكونات الغذاء الرئيسة للمواطن المصري، فضلًا عن الأهمية الاقتصادية لزراعة ذلك المحصول، الذي تمتلك مصر فيه ميزة نسبية.كما أكَّد...
    كتب- محمد سامي: عقد اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا لمتابعة موقف زراعة الأرز والآليات القائمة والمُبتكَرة لتعزيز إنتاجيته، وتوفيره في الأسواق للمستهلكين، وأشار رئيس مجلس الوزراء، في مُستهل الاجتماع، إلى الأهمية الاستراتيجية لمحصول الأزر باعتباره أحد مكونات الغذاء الرئيسة للمواطن المصري، فضلًا عن الأهمية الاقتصادية لزراعة ذلك المحصول، الذي تمتلك مصر فيه ميزة نسبية. كما أكَّد الدكتور مصطفى مدبولي ضرورة الالتزام بالمساحات المُحدَّدة بشأن زراعة محصول الأزر، مُشددًا على أهمية استنباط أصناف من التقاوى "قليلة استهلاك المياه" وكثيفة الإنتاج في الوقت ذاته، بما يؤدي بدوره إلى زيادة عرض السلعة في الأسواق وخفض أسعارها. وفي ضوء ذلك، قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي إنه تم بالفعل -من خلال الممارسات الزراعية المُبتكَرة والمستندة إلى التكنولوجيا- استنباط أصنافٍ من الأزر تُسهم...
    عقد اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا لمتابعة موقف زراعة الأرز والآليات القائمة والمُبتكَرة لتعزيز إنتاجيته، وتوفيره في الأسواق للمستهلكين، وذلك بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، و السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء  هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، واللواء  محمد فتح الله، مدير الإدارة العامة لشرطة التموين، واللواء محمد صلاح، مُمثلًا عن جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والعميد دكتور هشام أبو مندور، مدير إدارة الإنتاج بجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، و مجدي محفوظ، رئيس قطاع التمويل بوزارة المالية، وكذا مسئولي الوزارات والجهات المعنية.وأشار رئيس مجلس الوزراء، إلى الأهمية الاستراتيجية لمحصول الأزر باعتباره أحد مكونات الغذاء الرئيسة للمواطن المصري، فضلًا عن الأهمية الاقتصادية لزراعة ذلك المحصول، الذي تمتلك مصر فيه ميزة نسبية.كما أكَّد الدكتور مصطفى مدبولي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرى سفير دولة سيراليون  صادق سيلا والوفد المرافق، اليوم الأربعاء، بزيارة مركز ميكنة الأرز –ميت الديبة- كفر الشيخ والتابع لمعهد بحوث الهندسة الزراعية، ويعتبر هذا المركز متخصص فى تكنولوجيا ميكنة زراعة وحصاد الأرز آليا. وأشاد سفير سيراليون، بأنشطة المركز وبالتكنولوجيا الحديثة والآلات الحديثة التي تخدم قطاع الزراعة فى مصر. وأعرب  سفير دولة سيراليون عن رغبة بلادة فى نقل التكنولوجيا الحديثة للمعدات وأنظمة الري المتطورة الموجودة فى معهد بحوث الهندسة الزراعية إلى قطاع الزراعة بدولة سيراليون. ورافق السفير في هذه الزيارة الدكتور يسر ي عبد القوي وكيل المعهد بحوث الهندسة الزراعية، والدكتور علاء خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية والعديد من قيادات مركز البحوث الزراعية IMG-20240417-WA0016 IMG-20240417-WA0014 IMG-20240417-WA0013 IMG-20240417-WA0015 IMG-20240417-WA0017 IMG-20240417-WA0018