طريقة عمل الارز البخاري بالدجاج
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
وصفة لذيذة تجمع بين نكهة الدجاج المدخن والأرز
المقادير اللازمة
دجاجه كامله منظفه ومغسوله جيداً
بصلة مفرومة ناعم
حبة طماطم مفرومة ناعم
٣ فص ثوم
ملعقه كبيرة صلصة طماطم
٢ حبة جزر مقطع شرائح طويله رفيعة
4 فص حبهان
4 مسمار قرنفل
4 ورق غار
4 مكعبات مرقة دجاج
ملح بحسب الرغبة
2 عود قرفة
كيلو ارز بسمتي
للوجه
جزر مقطع اعواد طويله ورقيقه
بصل مقطع شرائح
زبيب اسود
رشة ملح
رشة سكر
رشة فلفل اسود
لتحمير الدجاج
ربع كوب من المرقة
كركم ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة صلصة
الطريقة
يشوح البصل في قدر علي النار
يضاف له الدجاج والطماطم والجزر والثوم والصلصة والبهارات ومكعبات مرقة الدجاج
يضاف ماء للخليط بعد ان يقلب دقائق
ثم تترك حتي تنضج الدجاج
يخرج الدجاج من المرقة
ثم يغسل الارز جيدا ومن المفضل ان ينقع بقليل من الماء والملح لمدة 30 دقيقة
يغسل جيداً ويصفي ويوضع فوق مرق الدجاج ويترك حتي يغلي
ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج
في تلك الاثناء
نقوم بتقليب الصلصة مع الكركم والمرقة
ثم تغطي الدجاجة بالخليط وتوضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
في مقلاة
يشوح البصل والجزر
ثم يضاف له السكر والملح والزبيب والفلفل الاسود
يغرف الارز
ثم توضع الدجاجة فوقه
ثم يزين بخليط الزبيب
يقدم الارز البخاري مع الدجاج ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
(شاهد) أول مقطع دعائي كامل لمسلسل Your Friendly Neighborhood Spider-Man
أصدرت Marvel للتو المقطع الدعائي الأول لمسلسلها المتحرك القادم، Your Friendly Neighborhood Spider-Man، والذي سيعيدنا إلى الأيام الأولى لبيتر باركر كبطل خارق في المدرسة الثانوية.
يميل الفن إلى أسلوب القصص المصورة الكلاسيكي، ويبدو أن القصة نفسها ستكون انحرافًا عن إصدار MCU للأشياء، على النقيض من الطريقة التي تم بها وصف العرض في البداية في عام 2021 عندما تم الإعلان عنه لأول مرة.
سيحتوي Your Friendly Neighborhood Spider-Man على 10 حلقات، وسيُعرض لأول مرة على Disney+ في 29 يناير.
يؤدي Hudson Thames صوت بيتر باركر، يشمل فريق التمثيل أيضًا كولمان دومينجو في دور نورمان أوزبورن، الذي نراه في المقطع الدعائي يتولى دور معلم Spider-Man، إلى جانب زينو روبنسون (هاري أوزبورن)، وجريس سونج (نيكو مينورو) وتشارلي كوكس (ديرديفيل).
يؤدي هيو دانسي صوت أوتو أوكتافيوس المعروف أيضًا باسم دكتور أخطبوط، تم الإعلان عن المسلسل المتحرك لأول مرة في Disney+ Day منذ ثلاث سنوات تحت اسم مختلف، Spider-Man: Freshman Year.
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹