2025-01-22@00:06:21 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1501
«القهوة على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كشف تقرير عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر إلى أن احتساء القهوة القوية يمكن أن يجعل الناس تشعر بالدوار، لكن تناول ملعقة أو اثنتين من الكافيين النقي قد يكون قاتلا.مساحيق الكافيين وأصدر المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (بي إف آر) تحذيرا يوم الأربعاء، من مساحيق الكافيين شديدة القوة التي يتم التسويق لها كمكمل غذائي، ولفت المعهد إلى أنه نظرا للتركيزات المرتفعة من الكافيين في المسحوق فإنه حتى الكميات القليلة يمكن أن تسبب مشاكل صحية كبيرة.الكافيين ولا توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بأكثر من 0.2 غرام من الكافيين في الجرعة الواحدة ولا بأكثر من 0.4 غرام على مدار اليوم للبالغين الأصحاء. وأوضح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر، أنه من المستحيل تقريبا قياس مثل تلك الكمية الصغيرة من مسحوق الكافيين النقي بدقة، مما...
القهوة من المشروبات المٌفضلة لدى الكثيرين، فالبعض يحرص على تناولها يوميا لعدة مرات، بداية من الصباح الباكر قبل الذهاب لمكان العمل، حتى نهاية اليوم، ربما يسبب هذا الأمر مخاطر عديدة على صحتهم قد تصل لأمراض خطيرة لا يمكن علاجها بسهولة، لذلك نوضح الفئات الممنوعة من الإفراط في تناول القهوة. تناول القهوة بكميات معتدلة يمكن أن يكون له فوائد صحية، لكن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى مشاكل، منها الإصابة بالأرق وصعوبة في النوم، فضلا عن الشعور بالقلق خاصةً عند الأشخاص الذين لديهم حساسية للكافيين، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أضرار تناول القهوة يؤدي الإفراط في تناول القهوة إلى ارتفاع ضغط الدم، مما قد يكون مضرًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط...
القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، وتحتوي على الكافيين الذي يُعزز من اليقظة والنشاط. ومع ذلك، قد يكون لشربها قبل النوم تأثيرات سلبية على جودة النوم والصحة العامة. أضرار شرب القهوة قبل النومويتسبب شرب القهوة قبل النوم في صعوبة النوم، حيث يمنع الكافيين الجسم من الدخول في مرحلة النوم العميق. يؤدي ذلك إلى تقليل مدة وجودة النوم، مما قد ينعكس سلبًا على الصحة العامة. يعاني الأشخاص الذين يشربون القهوة في ساعات متأخرة من اضطرابات النوم، مثل الأرق والتقلبات المستمرة في الليل. هذا الحرمان من النوم قد يؤدي إلى ضعف التركيز والإنتاجية في اليوم التالي. علاوة على ذلك، يؤثر الكافيين على الجهاز العصبي المركزي من خلال تحفيزه وإبقائه في حالة نشاط، مما يزيد من احتمالية الشعور بالتوتر والقلق. الأشخاص الذين يعانون من...
إجتمع عدد من أصدقاء الجامعة معا بعد فراق طويل في منزل مدرّسهم القديم، وسرعان ما تحوّل الحديث فيما بينهم إلى شكوى وتذمّر من عملهم وحياتهم. ثم نهضَ الأستاذ وعاد بعد عدّة دقائق حاملاً معه صينية فيها أكواب متعدّدة فيها قهوة. منها ما هو أنيق جميل من الكريستال أو الزجاج اللامع، وبعضها من البلاستيك أو الزجاج الشاحب رخيص الثمن. ثم دعا الأستاذ طلابه إلى التفضّل وأخذ كوب من القهوة، بعد أن تناول كلّ واحد كوبه. أردف الأستاذ قائلاً: “هل لاحظتم أن الأكواب الرخيصة الباهتة هي فقط التي بقيت على الطاولة. فيما تمّ أخذ جميع الأكواب الكريستالية الباهظة؟ وفي الوقت الذي من المنطقي فيه أنّ يرغب كلّ واحد في الحصول على الأفضل لنفسه. غير أنّ هذا سبب كلّ المشكلات والتوترات في الحياة،...
ينصح الأطباء دومًا النساء الحوامل بتجنب القهوة بسبب مخاطر محتملة على الأجنة، إلا أن دراسة جديدة تزعم أن استهلاك الكافيين أثناء الحمل قد يكون أقل ضررا مما كان يعتقد سابقا.شملت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية، عشرات الآلاف من النساء وأطفالهن من العائلات النرويجية (اختاروا هذه المجموعة بسبب حب الإسكندنافيين العام للقهوة)، ووجدت أن شرب القهوة لا يرتبط بتأثيرات سلبية على نمو الأطفال أو قدراتهم الحركية واللغوية.وحلل فريق البحث بيانات وراثية للعائلات، واستبيانات حول استهلاك القهوة أثناء الحمل، ووجدوا أن القهوة لا تؤثر سلبا على النمو العصبي للأطفال، ما يلقي بظلال من الشك على الدراسات السابقة التي ربطت الكافيين بمشكلات نمو الجنين.وأكدت الدكتورة جون هيلين موين، من جامعة كوينزلاند، أن تحليل فريقها لم يجد أي ارتباط بين استهلاك...
تداول نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان, مقطع فيديو لإحدى نجمات الإعلام السوداني, وفاتنة الشاشة كما يلقبها متابعيها.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فقد أظهر المقطع المذيعة الشهير إسراء سليمان, وهي جالسة تحتسي القهوة رفقة أصدقائها بأحد شوارع مدينة أم درمان.ووفقاً لما ذكر ناشرو المقطع فقد تصدرت نجمة قناة النيل الأزرق قائمة المشاهير الذين عادوا إلى أرض الوطن بعد طول غياب بسبب الحرب التي اندلعت في أبريل من العام الماضي.محمد عثمان _ الخرطومالنيلينإنضم لقناة النيلين على واتساب
#سواليف لطالما حث #الأطباء النساء #الحوامل على تجنب #القهوة بسبب #مخاطر محتملة على الأجنة، إلا أن دراسة جديدة تزعم أن استهلاك الكافيين أثناء الحمل قد يكون أقل ضررا مما كان يعتقد سابقا. شملت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية، عشرات الآلاف من النساء وأطفالهن من العائلات النرويجية (اختاروا هذه المجموعة بسبب حب الإسكندنافيين العام للقهوة)، ووجدت أن شرب القهوة لا يرتبط بتأثيرات سلبية على نمو الأطفال أو قدراتهم الحركية واللغوية. وحلل فريق البحث بيانات وراثية للعائلات، واستبيانات حول استهلاك القهوة أثناء الحمل. ووجدوا أن القهوة لا تؤثر سلبا على النمو العصبي للأطفال، ما يلقي بظلال من الشك على الدراسات السابقة التي ربطت الكافيين بمشكلات نمو الجنين. مقالات ذات صلة دودة الدماغ.. علامات خطر لا ينبغي تجاهلها...
فوائد ماسك القهوة للبشرة وكيفية استخدامه، أصبحت القهوة من المكونات الشائعة في منتجات العناية بالبشرة، نظرًا لاحتوائها على مضادات الأكسدة والكافيين، وهما من العناصر التي تساعد على تنشيط البشرة وحمايتها من العوامل الضارة. يمكن استخدام ماسك القهوة بطرق مختلفة لتقشير البشرة، وتفتيحها، وتحفيز تدفق الدم، مما يمنحها مظهرًا نضرًا ومشرقًا.تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية على أهم فوائد ماسك القهوة، وكيفية تحضيره واستخدامه للحصول على أفضل النتائج.فوائد ماسك القهوة للبشرةأ. تقشير البشرة بلطفحبوب القهوة المطحونة تعتبر مقشرًا طبيعيًا، إذ تعمل على إزالة الخلايا الميتة وتجديد البشرة بلطف، مما يمنحها ملمسًا ناعمًا.فوائد ماسك القهوة للبشرة وكيفية استخدامه يساعد التقشير باستخدام القهوة على تنظيف المسام وتقليل الشوائب، وهو مناسب لجميع أنواع البشرة.ب. مكافحة علامات الشيخوخةتحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة،...
مقالات مشابهة أديس السعودية تمدد صفقة مع أرامكو لـ10 سنواتساعة واحدة مضت مشروع الأمونيا الخضراء في صلالة العمانية يتقدم خطوة جديدةساعتين مضت رسميا.. رفع سقف قرض الزواج إلى 72 من بنك التنمية الاجتماعية بعد فترة من إيقافه لإجراء التعديلات3 ساعات مضت اليوم العالمي للحد من الكوارث.. مخاطر وتحديات (مقال)3 ساعات مضت ما هي حقيقة إلغاء رسوم المرافقين بأوامر ملكية؟ إدارة الجوازات السعودية تجيب4 ساعات مضت تسريبات مصورة تكشف عن التصميم المتوقع لسوارة Xiaomi Smart Band 9 Pro4 ساعات مضتيعتبر الشعر الأبيض من المشكلات الشائعة التي تواجه الكثيرين، خاصة مع التقدم في العمر أو نتيجة لعوامل الضغط والتغذية، حيث تسعى الكثير من النساء والرجال إلى إيجاد حلول طبيعية وآمنة للتخلص من هذا الشعر الأبيض الغير...
يستمتع العديد من الأشخاص بتحضير فنجان من النسكافيه في الصباح الباكر، ولكن هل يمكن أن يزيد ذلك من خطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي؟عبر TikTok ومنصات التواصل الاجتماعي الأخرى، يحذر الأشخاص من مخاطر شرب النسكافيه أو أي نوع من المشروبات التي تحتوي على الكافيين على معدة فارغة، بينما بالنسبة للآخرين، يعد ذلك جزءًا لا يتجزأ من روتينهم الصباحي. جمال شعبان يكشف معلومات صادمة عن ضغط الدم المنخفض| تفاصيل اليوم العالمي للصحة النفسية.. قضاء وقت طويل أمام الشاشة يؤثر على حالتك المزاجية يؤثر النسكافيه على كل شخص بشكل مختلف، وقال الخبراء إنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، فإن شربه على معدة فارغة قد يؤدي إلى عسر الهضم أو غيره من المضايقات البسيطة.إليك ما قاله الخبراء حول كيفية تأثير...
#سواليف تستخدم #القرفة منذ فترة طويلة في المشروبات والأطباق الحلوة والمالحة في جميع أنحاء العالم. ومؤخرا، انتشر “ترند” جديد على “تيك توك” يزعم أن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة اليومية، مع بعض الكاكاو لمدة أسبوع، يمكن أن يساعد في حرق الدهون. ولكن، ما حقيقة ذلك؟ يوجد نوعان من القرفة: قرفة كاسيا الأكثر شيوعا والتي تحتوي على 95% من “سينامالديهيد” (المكون النشط الرئيسي الذي يمنح القرفة نكهتها ورائحتها)، وقرفة سيلان، التي تمتاز بطعم أحلى وتحتوي على 50-60% من سينامالديهيد. مقالات ذات صلة أطباء: ملح الطعام يؤثر سلبا في المفاصل 2024/10/11 تأثير #القرفة على #حرق_الدهون أظهرت مراجعة لـ 35 دراسة أن تناول القرفة قد يؤثر على قياس محيط الخصر، حيث يمكن أن يقلل تناول أقل من 1.5 غرام...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار خبراء إلى أبرز المشروبات الصباحية التي تساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم. وفقا لموقع EatingWell.وبين الخبراء أن هذه المشروبات هي:اقرأ أيضاً قوات إسرائيلية مصحوبة بعربات تتوغل داخل الأراضي السورية.. تفاصيل 12 أكتوبر، 2024 الكشف عن دواء ينقذ الحياة عند التعرض لجلطة مفاجئة.. يجب الاحتفاظ به في كل منزل 12 أكتوبر، 2024 ـ الماء:إن تناول الماء يساعد على تحسين تدفق الهواء بالدم في الجسم، مما يؤدي إلى إطلاق حمض أميني يؤثر على تنظيم نسبة السكر في الدم، كما يساهم في الحفاظ على وزن صحي. ـ القهوة:هذا وأظهرت الدراسات أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. ـ الشاي الأسود:كما تساعد المركبات الموجودة في الشاي على تحسين مقاومة الأنسولين وتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، ويقول...
القرفة من التوابل المستخدمة بشكل واسع في المشروبات والأطعمة الحلوة والمالحة على مستوى العالم منذ فترة طويلة، ولكن ظهر في الآونة الأخيرة، اتجاه جديد على منصة "تيك توك" يدعي أن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة اليومية، مع كمية صغيرة من الكاكاو لمدة أسبوع، يساعد في حرق الدهون. الأطعمة الحارة تفك شفرة لغز الشعور بالألم والمتعة.. الطب الصيني يكشف مفاجأة ووفقًا لما ذكره موقع Science Alert، يوجد نوعان رئيسيان من القرفة: قرفة كاسيا، وهي النوع الأكثر انتشارًا وتحتوي على 95% من مادة "سينامالديهيد"، وهي المكون النشط الذي يمنح القرفة طعمها ورائحتها المميزين، أما النوع الثاني فهو قرفة سيلان، التي تتميز بمذاق أحلى وتحتوي على نسبة أقل من "سينامالديهيد"، تتراوح بين 50% و60%.تأثير القرفة على حرق الدهونأثبتت دراسة أميركية أن...
تستخدم القرفة منذ فترة طويلة في المشروبات والأطباق الحلوة والمالحة في جميع أنحاء العالم، ومؤخرا انتشر "ترند" جديد على "تيك توك" يزعم أن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة اليومية، مع بعض الكاكاو لمدة أسبوع، يمكن أن يساعد في حرق الدهون، ولكن ما حقيقة ذلك؟يوجد نوعان من القرفة: قرفة كاسيا الأكثر شيوعا والتي تحتوي على 95% من "سينامالديهيد" (المكون النشط الرئيسي الذي يمنح القرفة نكهتها ورائحتها)، وقرفة سيلان، التي تمتاز بطعم أحلى وتحتوي على 50-60% من سينامالديهيد.وأظهرت مراجعة لـ 35 دراسة أن تناول القرفة قد يؤثر على قياس محيط الخصر، حيث يمكن أن يقلل تناول أقل من 1.5 غرام يوميا (حوالي نصف ملعقة صغيرة) محيط الخصر بمعدل 1.68 سم. بينما أظهر تحليل آخر لتجارب سريرية أن القرفة تقلل من...
أعلن عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في جامعة التعليم الروسية، أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة الذائبة والمعبأة في أكياس يزداد خطر إصابتهم بأمراض الجهاز الهضمي.ويقول: "احتمال إصابة هؤلاء الأشخاص بالتهاب المعدة التآكلي وقرحة المعدة والاثني عشري والتهاب البنكرياس الحاد والمزمن كبير جدا، كما يمكن أن تحفز مرور الحصى من المرارة إذا شُخص وجودها لدى الشخص".ووفقا له، أظهر التحليل الكيميائي الحيوي للقهوة سريعة التحضير عيوب كثيرة ومهمة، حيث يمكن أن تحتوي على عطور ومحسنات الرائحة والمذاق، وبعضها يحتوي على نسبة عالية من السكر ومضافات نباتية مختلفة ومواد صبغية، تعطيها اللون البني.ويشير العالم، إلى أن القهوة سريعة التحضير عالية الجودة يمكن أن تفيد الجسم إذا أنتجت باستخدام درجات الحرارة العالية والمنخفضة، حيث تمر حبوب البن بمرحلة التحميص أو التجفيف وتتحرر خلال...
تناول القهوة سريعة الذوبان على الصباح مع وجبة الإفطار، أو حتى على معدة فارغة، أمر اعتاد عليه العديد من الأشخاص، خاصة الطلاب والعاملين بالمهن الصباحية، اعتمادًا على المنبهات الموجودة بها والتي تعطي طاقة ويقظة عالية للكثير. وعلى الرغم من مذاق القهوة سريعة الذوبان، وفوائدها في التنبيه، واليقظة، إلا إن الكثير من خبراء التغذية يحذرون من تناولها، خاصة المعبأة منها. تحذير من خطورة القهوة سريعة التحضير وكان عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين، الأستاذ المشارك في جامعة التعليم الروسية، أكد أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة الذائبة خاصة المعبأة في أكياس يزيد من مشكلات الجهاز الهضمي، والإصابة بالأمراض الخطيرة. ماذا يحدث لجسمك عند تناول قهوة سريعة الذوبان؟ وعن سبب التحذير من القهوة سريعة الذوبان، أوضح العالم، وفقًا لـ«سبوتنك» و«روسيا اليوم»، أن الأمر قد يؤدي...
كشفت دراسات علمية حديثة أن الإفراط في تناول القهوة والمشروبات الغازية، التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون مثل الصودا والمشروبات الغازية والمياه الفوارة، يزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.وقد شملت هذه الدراسات، التي أُجريت في جامعتي جالواي في أيرلندا وماكماستر في كندا ونشرتها مجلة *Journal of Stroke* العلمية، عشرات الآلاف من المشاركين من 27 دولة.وأفادت الدراسة التي نشرها موقع “هيلث داي” المتخصص في الأبحاث الطبية، بأن الإفراط في تناول المشروبات الغازية، سواء المحلاة بالسكر الطبيعي أو الصناعي، يزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 22%. كما أشارت إلى أن عصائر الفاكهة تزيد من خطر السكتات الناتجة عن نزيف المخ بنسبة 37%، وخاصة بين النساء.ووجد الباحثون أن عصائر الفاكهة تحتوي على سكريات ومواد حافظة ضارة بالصحة، ونصحوا بدلاً من ذلك بشرب...
قال باحثون إنهم يعتقدون بإمكانية تحسين صحة الشرايين من خلال القيام بشيء ممتع بالفعل، مثل شرب القهوة، وغيرها من مشروبات الكافيين. ووفق الدراسة، التي أجريت في جامعة سابينزا الإيطالية، فإن الكافيين الموجود في القهوة والشاي والكاكاو يساعد بشكل فعال الخلايا السلفية البطانية، وهي مجموعة الخلايا التي تساعد على تجديد بطانة الأوعية الدموية، وتشارك في نمو هذه الأوعية. وفي هذه الدراسة، تحقق الباحثون من خلال تجربة شارك فيها 31 مريضاً بالذئبة، ليس لديهم عوامل خطر القلب والأوعية الدموية التقليدية. وبحسب "مديكال إكسبريس"، استخدم الباحثون استبياناً غذائياً لمدة 7 أيام، وبعد مرور أسبوع، أخذ الباحثون عينات دم من المرضى لقياس صحة الأوعية الدموية لديهم. ووجد الباحثون أن المرضى من تناولوا الكافيين كانت صحتهم الوعائية أفضل، كما تم قياس ذلك من...
أفادت دراسة إيطالية بأنّ تناول الكافيين في القهوة والشاي والكاكاو قد يحسّن من صحة القلب والأوعية الدموية لدى مرضى الذئبة الحمراء والروماتيزم.وأوضح الباحثون في جامعة «سابينزا» بروما، أنّ النتائج يمكن أن تؤثر إيجابياً في نوعية حياة المرضى، مما يسمح لهم بتحسين صحتهم من خلال خيارات غذائية بسيطة وملائمة، وفق النتائج المنشورة، الثلاثاء، في دورية «Rheumatology».وتُعدّ أمراض الأوعية الدموية، مثل تلف الشرايين، وما ينجم عنها من مضاعفات مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، من الأسباب الرئيسية للوفاة على مستوى العالم.ومع ذلك، فإنّ مرضى الروماتيزم الالتهابي، مثل الذئبة الحمراء والتهاب المفاصل الروماتويدي، يواجهون هذه المخاطر بشكل أكبر؛ بسبب الأمراض نفسها وبعض العلاجات المستخدمة، لا سيما مشتقات الكورتيزون.وحتى الآن، كانت توصيات الأطباء للحدّ من هذه المخاطر الوعائية تركز أساساً على تجنّب عوامل الخطر، مثل...
لم تجد دراسة حديثة أجرتها جامعة كوينزلاند، روابط قوية بين شرب القهوة أثناء الحمل، وصعوبات النمو العصبي لدى الأطفال، لكن الباحثين ينصحون الأمهات الحوامل باتباع الإرشادات الطبية حول استهلاك الكافيين. شرب القهوة أثناء الحمل لم يؤثر على وزن الولادة أو خطر الإجهاض أو ولادة جنين ميت واستندت الدراسة التي أشرفت عليها الدكتورة جون هيلين موين إلى تحليل وراثي معمّق لبيانات عشرات آلاف العلائلات في النرويج. وقالت موين: "يعتبر الإسكندنافيون من أكبر مستهلكي القهوة في العالم، حيث يشربون 4 أكواب على الأقل يومياً، مع القليل من الوصمة المتعلقة بشرب القهوة أثناء الحمل". ووفق "مديكال إكسبريس"، استخدمت الدراسة بيانات وراثية لأمهات وآباء وأطفال، إضافة إلى استبيانات حول استهلاك الوالدين للقهوة قبل وأثناء الحمل. وأجاب المشاركون أيضاً على أسئلة...
هويدا الحسن (العين) أخبار ذات صلة وزارة الثقافة وجمعية الصحفيين تبحثان استدامة التراث والفنون ذياب بن محمد بن زايد يفتتح الدورة الأولى من المعرض والمؤتمر العالمي للسكك الحديدية والنقل والبنية التحتية بتوجيهات من رئيس مجلس إدارة مؤسسات الشيخ محمد بن خالد آل نهيان، الشيخة الدكتورة شما بنت محمد بن خالد آل نهيان، نظم مركز الشيخ محمد بن خالد آل نهيان الثقافي فعالية ثقافية بالتعاون مع واحة العين وبيت محمد بن خليفة، ضمن مشروع «إرث زايد»، تحت شعار «العين: كنوز الحضارة» الذي استهدف المشاركين في المؤتمر الدولي للتعليم والذي نظمته جامعة أبوظبي في مدينة العين.تأتي استضافة هذا الوفد ضمن إطار اتفاقية التعاون بين مؤسسات الشيخ محمد بن خالد آل نهيان وجامعة أبوظبي. بدأت الجولة بزيارة واحة العين التراثية، التي تضم...
بقلم: كمال فتاح حيدر .. يبدو ان العرب لديهم خلافات قديمة مع العلوم التطبيقية، فقد اعلنوا عن رفضهم المطلق منذ قرون لكل الأحاديث النبوية التي أوصت بوجوب طلب العلم: (اطلبوا العلم ولو كان في الصين). و: (طلب العلم فريضة على كل مسلم ومسلمة). و: (اطلبوا العلم من المهد إلى اللحد). و: (الناس اثنان عالم ومتعلم ولا خير في ثالثهما). .لقد تعمقت عداوتهم للعلوم والمعارف على يد ابن تيمية الذي أفتى بتكفير: الرازي، وابن سيناء، والخوارزمي، والفارابي، والكندي، والبيروني، وابن النفيس، وابن الهيثم، والفراهيدي، وجابر بن حيان، الذي قال عنه عثمان الخميس: ان جابر شخصية وهمية لا وجود لها. وهكذا اصبحت الكيمياء والفيزياء والطب والجراحة والرياضيات والفلسفة والهندسة وعلوم الفلك من المحرمات التي لا ينبغي الاقتراب منها. .أما الآن...
أصبح شرب القهوة السوداء خيار الكثير من الناس في الوقت الحاضر، ويختار الكثيرون أن يبدئون يومهم بفنجان من القهوة السوداء، غافلين عن الفوائد والآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث لصحتهم نتيجة ذلك الاختيار.ووفق لموقع " jagran"، اتخذ البعض عادة بدء يومهم بفنجان من القهوة السوداء، والتي تعتبر مفيدة للصحة في وقت وضارة في أخر، فهي مثل العملة لها وجهان، والتي نستعرض تلك الفوائد والاثار الجانبية في السطور التالية.فوائد القهوة السوداءيعتبر تناول القهوة في الصباح بعد تناول وجبة الإفطار أو معها له فوائد عديدة منها:التخفيف من مرض السكريتوفر العديد من الدراسات معلومات تفيد بأن شرب القهوة السوداء يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما أنها تعزز إنتاج الأنسولين في الجسم، مما يحافظ على مستوى السكر في الدم...
شرعت وزارة التجارة وترقية الصادرات في توزيع كميات من القهوة المدعمة على الأسوق تطبيقا لقرار تسقيف أسعارها. وقال أحمد مقراني، مدير عام ضبط النشاطات وتنظيمها بوزارة التجارة وترقية الصادرات، في تصريح “للتلفزون العمومي”، أن الوزارة إتخذت كل الإجراءات للشروع في التطبيق المرن والسلس والتدريجي للمرسوم التنفيذي الذي يحدد السعر الأقصى للقهوة عند الاستهلاك. كما أضاف المتحدث، أن الوزارة باشرت ضخ كميات من مادة القهوة المدعمة على مستوى سلسلة التوزيع بالجملة. من أجل توزيعها على محلات التجزئة وبأسعار مقننة. وكانت الحكومة أصدرت مرسوما تنفيذيا رقم 24/279 المؤرخ في 20 أوت الماضي، يحدّد سقف سعر قهوة “أرابيكا” بـ1250 دينار للكيلوغرام وقهوة “روبيستا” بـ1000 دينار. كما ينص المرسوم على أنه يسقف هامش الربح الأقصى المطبق عند الاستيراد للقهوة الخضراء الموجهة لإعادة البيع على...
وصلت دراسة دولية أجريت على أكثر من 25 ألف شخص إلى أن شرب أكثر من 4 أكواب من القهوة يومياً يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنحو 40%. وفي الوقت نفسه، أدى تناول نفس الكمية من الشاي إلى خفض المخاطر بنحو الخمس، وأشار الباحثون إلى السبب في ذلك قد يكون أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل متكرر قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمشكلات في القلب مثل ارتفاع ضغط الدم، وهو ما يزيد من خطر السكتة الدماغية. وفي الدراسة التي نشرت في يوليو في المجلة الدولية للسكتة الدماغية ، قام الباحثون بتجنيد 26950 بالغًا من 32 دولة، بما في ذلك المملكة المتحدة وكندا، وقد نجوا حوالي نصفهم من السكتة الدماغية في الأيام القليلة الماضية.كان متوسط أعمار المشاركين 61 عامًا، وكان معظمهم من الرجال. وكان...
لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة بوسطن سيلتكس يفوز على دنفر ناجتس في «أبوظبي 2024» «سيدات أبوظبي الرياضي» يتطلع إلى «الصدارة المنفردة» من أجل ترسيخ الموروث الإماراتي وربط الأجيال بعاداتهم وتقاليدهم الأصيلة، أنشأ مجموعة من اليافعين مبادرة تحت عنوان «موطن بوظبي»؛ لتقديم مجموعة من الأنشطة التراثية في المدارس والمعارض ومختلف الفعاليات، لمخاطبة أقرانهم وتوعيتهم بأهمية صون الموروث وتعريف السياح الأجانب به، خاصة فيما يتعلق بـ«القهوة العربية»، وما ارتبط بها من صور اجتماعية، وطرق إعدادها وطقوس تقديمها، إضافة إلى «الصقارة» وما رافقها من عادات وتقاليد أصيلة. «ملهمون صغار»سجَّل كل من محمد عيد القبيسي، حمدان عيد القبيسي، سيف عتيق بن عبلان المزروعي، ومحمد راشد المنصوري، مشاركتهم الأولى ضمن ملتقى «الملهمون الصغار»، الذي نظمته مؤسسة التنمية الأسرية مؤخَّراً، حيث أطلعوا الجمهور على...
صدمة لعشاق القهوة.. ارتفاع أسعار بن عبد المعبود في الأسواق.. أعلنت شركة بن اليمني عبد المعبود زيادة أسعار منتجاتها، حيث ارتفعت الأسعار بمقدار 100 إلى 120 جنيهًا للكيلو جملة. وأوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن هذه الزيادة تأتي استجابة للضغوط الاقتصادية الحالية. تفاصيل الأسعار الجديدةارتفع سعر كيلو البن السادة ليصل إلى 680 جنيهًا بدلًا من 580 جنيهًا الذي كان مسجلًا في الزيادة الأخيرة خلال شهر أغسطس. كما شهد كيلو البن المحوج زيادة ملحوظة، حيث بلغ سعره 820 جنيهًا للجملة، بعد أن كان سعره 700 جنيه، مسجلًا بذلك زيادة قدرها 120 جنيهًا للكيلو.تأثير السوق العالمية على الأسعار المحليةفي وقت سابق، أشار رابوبنك العالمي، أكبر بنك مقرض لقطاع الزراعة في العالم، إلى أن سوق البن العالمية قد تشهد فائضًا بسيطًا في...
حذّرت دراستان جديدتان من الإفراط في تناول مشروبات معينة لمكافحة العطش أو تعزيز مستويات الطاقة، لما يشكله ذلك من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وفي الدراسة الأولى، ركّز الباحثون من جامعة غالواي في أيرلندا على تأثير المشروبات الغازية والفواكه على عشرات الآلاف في 32 دولة. وارتبط الاستهلاك المتكرر للمشروبات الغازية، المحلاة بالسكر، واصطناعياً، بزيادة احتمال الإصابة بالسكتة الدماغية بـ 22%، في حين ارتبطت مشروبات عصير الفاكهة المعبّأة بزيادة احتمال الإصابة بنزيف داخل الجمجمة بـ 37%، وخاصة بين النساء. ووفق "هيلث داي"، قال الباحثون إن العديد من منتجات عصير الفاكهة تحتوي على سكريات، ومواد حافظة مضافة، قد تتعارض مع فوائد الفاكهة الطازجة. أما الجانب الإيجابي فهو أن شرب أكثر من 7 أكواب ماء يومياً يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بسبب...
الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة الفجيرة تدشن فعاليات بطولة العالم لبناء الأجسام اتحاد الكرة يُوقع عقد رعاية ينظم معهد الشارقة للتراث خلال الفترة من 1 إلى 4 أكتوبر الجاري، ضمن فعاليات برنامج أسابيع التراث الثقافي العالمي بالشارقة، برنامجاً تراثياً وفكرياً حافلاً، تحت شعار «القهوة تراث إنساني»، للاحتفاء بيومها العالمي الذي يصادف الأول من أكتوبر كل عام.يستهدف البرنامج تسليط الضوء على الأبعاد الثقافية والقيمية والتراثية للقهوة باعتبارها أحد أبرز عناصر التراث العالمي ومكوناته، ورمزاً للتواصل الإنساني المشترك الذي يجمع تراث الأمم والشعوب.ويحظى البرنامج بمشاركات متميزة من دول مجلس التعاون الخليجي، وعروض من جاليات عربية من سوريا والأردن، بالإضافة إلى إيطاليا وإثيوبيا لإبراز وشرح تقاليدها الخاصة في إعداد القهوة والضيافة وآداب تقديمها في مختلف المناسبات، وسيتاح لزوار الفعالية القيام بجولات...
يحتفل العالم في 1 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للقهوة، الذي أُقر رسمياً في 2015 خلال معرض إكسبو في ميلان. تُعد القهوة من أكثر المشروبات شهرة في العالم، لكن رغم شعبيتها، تحيط بها العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة التي تستمر في الانتشار.تشير إحدى الخرافات الشائعة إلى أن الحوامل يجب أن يتجنبن شرب القهوة، لكن بيانات منظمة الحمل الأمريكية تؤكد أن تناول ما يصل إلى 200 ملغ من الكافيين يومياً يُعتبر آمناً لكل من الأم والجنين، مما يبدد المخاوف المتعلقة بتأثير القهوة على الحمل.كما يُعتقد خطأً أن القهوة الداكنة تحتوي على كميات أكبر من الكافيين، إلا أن موقع "عن القهوة" يشير إلى أن عملية تحميص القهوة تؤثر على محتوى الكافيين، حيث تفقد القهوة الداكنة نسبة من الكافيين بسبب فقدان الرطوبة...
يعتبر الملايين حول العالم القهوة مشروبًا يوميًا لا غنى عنه، ولها العديد من الفوائد الصحية بحسب العديد من الدراسات. ومع ذلك، هناك بعض الفئات التي يجب عليها تجنب الإكثار من تناولها.بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، نستعرض لكم هذه الفئات بناءً على ما ورد في موقع “Healthline”:1. الحوامل: ينصح الأطباء السيدات الحوامل بتجنب شرب القهوة أو تقليل استهلاكها إلى الحد الأدنى، حيث يمكن أن تؤدي إلى خطر الإجهاض أو انخفاض وزن الجنين.2. مرضى القلب: لأن الكافيين الموجود في القهوة قد يرفع معدلات ضربات القلب وضغط الدم، مما يشكل خطورة على مرضى القلب.3. مرضى فرط نشاط المثانة: تناول القهوة يزيد من تفاقم الأعراض لدى مرضى فرط نشاط المثانة ويؤدي إلى كثرة التبول.4. مرضى القولون العصبي: أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من القولون...
القهوة من أكثر المشروبات الشعبية التي تحظى بشهرة كبيرة، إذ يميل كثيرون إلى تناولها وفقًا لأذواقهم، لكنها قد تسبب للبعض الكثير من التأثيرات الصحية، وهناك من يريد تغيير عادتهم بالتوقف عن تناولها ويخشون من تأثيرها، فماذا يحدث في جسمك عند التوقف عن تناول القهوة فجأة؟ ماذا يحدث في جسمك عند التوقف عن تناول القهوة فجأة؟ التوقف عن تناول القهوة فجأة قد يحدث بعض التغييرات الجسدية والفسيولوجية، وبحسب دراسة بريطانية نُشرت على موقع «brightside me»، فإن من يشرب القهوة يوميًا تعمل بدورها على تنشيط خلايا المخ، وعند التوقف فجأة يحدث ارتخاء في الأعصاب، وبمجرد التوقف عن شربها، ستواجه على الأرجح صعوبات عندما تحتاج إلى التركيز، فضلًا عن التغيرات الجسدية والتأثيرات على الجسم. أضرار التوقف عن القهوة «التوقف عن القهوة فجأة بمثابة...
المناطق_واسفي خبر سار لتجار القهوة ومدمنيها كل صباح، كشفت دراسة علمية جديدة أن تناول عدة فناجين من القهوة يوميًا ربما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومشكلات صحية أخرى مثل السكري والسكتات الدماغية. أخبار قد تهمك تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين .. انطلاق النسخة الثالثة من دورة الألعاب السعودية 2024 غدًا في الرياض 2 أكتوبر 2024 - 7:55 مساءً وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية تفرض عقوبات على 222 صاحب عمل وإيقاف وسحب 36 مكتب استقدام لمخالفة لائحة العمالة المنزلية 2 أكتوبر 2024 - 7:41 مساءً وتشير الأبحاث العلمية إلى أن مخاطر الإصابة بهذه الأمراض في تزايد على نحو يثير مخاوف كبيرة على الصحة العامة، عبر فريق بحثي مشترك من جامعة لوند السويدية وجامعتي سوتشو وساذرن الصينيتين، لمتابعة العادات الغذائية والبيانات الصحية لأكثر...
مسقط- الرؤية استضافت العاصمة مسقط "معرض النمسا الفاخر" الذي جمع عدداً من النخبة في قطاع السفر الفاخر والضيافة في النمسا، وذلك بفندق سانت ريجيس وخلال الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر 2024، تحت شعار "الكنز الإمبراطوري والأناقة الألبية"، حيث يستهدف هذا الحدث ممثلي صناعة السفر وسيضم موّردين نمساويين من الدرجة الأولى. وقالت آني ليشتينيجر مديرة التسويق في مكتب هيئة سياحة النمسا في دبي: "يسعدنا أن نُرحب بوكلاء السفر من الدوحة والكويت والبحرين ودبي وأبوظبي ومسقط في هذا الحدث الاستثنائي للتواصل، إذ يُعدّ هذا المعرض فرصة استثنائية لاستكشاف عروض السفر الفاخرة في النمسا وبناء علاقات هادفة مع موّردينا". وضمن فعاليات المعرض، تم تسليط الضوء على رفاهية الطائرات الخاصة التابعة لـ Globe Air والتي تقدم حلول السفر المصممة بحسب الطلب، كما...
أكدت الولايات المتحدة الأمريكية، الأربعاء، دعمها للمزارعين اليمنيين في الحفاظ على تراث البن اليمني العريق، بالتزامن مع يوم القهوة العالمي. وقال حساب السفارة الأمريكية لدى اليمن في تغريدة على منصة إكس: "نحتفل في يوم القهوة العالمي بتراث البن اليمني العريق ونكهاته الفريدة التي ترمز إلى تقاليد وحرفية اليمن". وأضاف: "تدعم الولايات المتحدة المزارعين اليمنيين في الحفاظ على هذا الإرث الزراعي الثمين وإيصاله إلى العالم.
احتفت مكتبة محمد بن راشد باليوم العالمي للقهوة وسط أجواء مميزة تعبق برائحة القهوة الزكية، حيث تمازجت الألوان مع الألحان، لتقدّم للحضور تجربة استثنائية تجسّد سحر هذا المشروب الأصيل. افتتحت الفعالية بمعرض أدوات القهوة، الذي تم بالتعاون مع متحف القهوة، حيث حظي الزوّار بفرصة التعرف على تنوع ثقافات القهوة من مختلف أنحاء العالم، من خلال تذوّق القهوة العربية والسعودية والأثيوبية، إلى جانب اطلاعهم على مجموعة من الكتب والصحف والمجلات التي تناولت ثقافة زراعة وتحضير وتناول القهوة، لتبرز عمق التراث المرتبط بهذا المشروب. وشهدت الفعالية تنظيم ورشة عمل بعنوان “كيف تصبح باريستا”، حيث تعلم المشاركون فيها طرق تحضير القهوة الرواندية والكولومبية، ليغمروا في عوالم جديدة من النكهات والتقنيات، ولم يكن الفرح مقتصرًا على النكهة فحسب، بل اتسعت الآفاق الفنية،...
تناول القهوة على الريق من الأشياء المحببة لدى الكثيرين، وبالفعل فإن القهوة لها العديد من الفوائد، فتعمل على تحسين وظائف المخ وتعزيز وظيفة الدماغ، وهذا يعد جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي بالنسبة للكثيرين، ولكن هل تساءلت يوما عما يحدث داخل جسمك بعد شرب الفنجان الأول في اليوم يوميًا؟ آثار إيجابية نصح الأطباء بتناول جرعة يومية من القهوة، إذ أن هناك الكثير من الآثار الإيجابية التي تسببها للصحة، وخاصةً عند تناول أول فنجان من القهوة في اليوم، ولكنه يجب الاعتدال في شربها، بحسب الدكتور فلاديمير مارتينوف، أخصائي طب الأعصاب، لأن الكافيين قد يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي. وإليك ما يحدث خلال ساعة بعد تناول القهوة: خلال العشر دقائق الأولى يبدأ الكافيين بالظهور في الدم مما يشعر الأشخاص بزيادة الطاقة. بعد 20 دقيقة يزيد مستقبلات...
البلاد – جدة جسدت المملكة إرثها الثقافي في ارتباطها بالقهوة، عبر سلسلة تاريخية حافلة بالعادات والتقاليد، وقيم ومعاني الكرم والضيافة؛ بالتزامن مع اليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف الأول من شهر أكتوبر كل عام؛ وذلك انطلاقًا من خصوصية تعامل المجتمع السعودي معها ومع أجوائها المميزة، من حيث الزراعة والتحضير والتقديم؛ مما يبرز التنوع في طرق إعداد وتقديم القهوة السعودية. وتُشارك المملكة، التي تُعد من أكثر دول العالم استهلاكًا للبن، المنظومة الدولية في الاحتفاء بهذا اليوم، مبرزة مكانة القهوة كعنصر من عناصر الضيافة الأصيلة، عبر إقامة العديد من الفعاليات والمبادرات والأنشطة التي تُقام على مدار العام؛ خاصة في ظل تقديم القهوة السعودية؛ كعنصرٍ ثقافي يرمز للقيم العُليا التي يتميز بها الشعب السعودي من كرم الضيافة وحسن الاستقبال، مع الحرص على...
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، في 1 أكتوبر(تشرين الأول) سنوياً، منذ 2015 بشكل رسمي في معرض إكسبو في ميلان الإيطالية، حسب المنظمة العالمية للبن. وتعد القهوة أشهر المشروبات في مختلف الدول والثقافات، ورغم جماهيرية الحبوب السمراء كما يسميها البعض، إلا أنها لم تسلم من بعض الاتهامات والخرافات، وفيما يلي أشهرها. تجنب الحامل للقهوة يشاع لدى الكثيرين، أن القهوة تشكل خطراً على الحامل، لكن بيانات منظمة الحمل الأمريكية، تشير إلى أن شرب المرأة 200 ملغ يومياً للكافيين يعتبر آمناً على صحتها وصحة الجنين. القهوة الداكنة أكثر كافيين يقال إن في القهوة الداكنة نسبة عالية من الكافيين، ويشير موقع “عن القهوة” إلى أن القهوة المحمصة الداكنة تحتوي على نسبة أقل من الكافيين مقارنة مع المحمصة الخفيفة، لأنه كلما طال تحميص حبوب البن، زال...
دبي (الاتحاد) في إطار رؤيتها لخلق بيئة تعليمية ملهمة وتعزيز التواصل الثقافي بين أفراد المجتمع، تنظم مكتبة محمد بن راشد، على مدار شهر أكتوبر، سلسلة ثرية من الفعاليات الثقافية والفنية المتنوعة التي تلبي اهتمامات زوارها من مختلف الفئات العمرية، وتعزز الجانب الإبداعي والمعرفي لديهم، إلى جانب تشجيع الحوار الثقافي وتبادل الأفكار.وتنطلق أولى فعاليات الشهر باحتفاء المكتبة باليوم العالمي للقهوة، من خلال تنظيم فعالية مميزة تجمع بين الفن والإبداع ونكهات القهوة والأجواء الاستثنائية، والتي تبدأ بمعرض «أدوات تحضير القهوة من الماضي إلى الحاضر»، بالتعاون مع متحف القهوة، يلي ذلك ورشة عمل «كيف تصبح باريستا؟»، وورشة «فن الرسم بالقهوة السائلة» مع الفنانة ماجدة نصر الدين، و«فن الرسم بحبوب القهوة» مع الفنان جورج صبحي. وتختتم الفعالية بمعرض فني تشكيلي لأعمال مصنوعة من القهوة،...
القهوة من أهم المشروبات التي يحرص على تناولها العديدون حول العالم، وفي اليوم العالمي للقهوة، يتطلب على محبيها معرفة فوائدها وأضرارها، واتخاذ بعض التدابير والاحتياطات عند تناولها، لذا فهناك عدة نصائح ينصح باتباعها لتحافظ على صحتك من خطرها، والحصول على فوائدها. فوائد القهوة في1 أكتوبر من كل عام، يتم الاحتفال باليوم العالمي للقهوة، ولتناول هذا المشروب فوائد عديدة على صحة الفرد، إلى جانب تحسين المزاج الذي يعد السبب الرئيسي لتناول القهوة لدى البعض، حسبما ذكر مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، وهناك فوائد أخرى تعود على الجسم عند تناول القهوة: - تحسين الأداء العقلي، من خلال المساعدة في زيادة التركيز - تحسين صحة الأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب - تنظيم مستويات السكر في الدم - تحسين الحالة المزاجية، وتزيد من...
للقهوة فوائد عديدة لصحة الإنسان، ويُمكن الاعتماد عليها كمكون طبيعي لتغذية البشرة، وفي اليوم العالمي للقهوة نستعرض في هذا التقرير أبرز فوائد القهوة على البشرة والوجه. القهوة والبشرة تعد القهوة من أهم المكونات الطبيعية، التي يمكن الاعتماد عليها للحفاظ على صحة البشرة، حسبما ذكرت إيمان سند أستاذ الأمراض الجلدية والليزر، خلال حديثها لـ«الوطن» فإن القهوة تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تعد أهم عناصر تغذية البشرة بمختلف أنواعها. فوائد القهوة على البشرة تحضير ماسك القهوة ووضعه على البشرة، لا يعمل فقط على تفتيحها، كما يعتقد البعض، هناك العديد من الفوائد الأخرى حسبما ذكرت إيمان سند، من ضمنها: - حماية الجلد من الأضرار البيئية، بسبب احتوائها على مٌضادات الأكسدة. - تعمل القهوة على إعادة نمو الجلد. - تجديد أسنجة...
أظهرت دراسة علمية حديثة أن تناول القهوة بانتظام قد يحمل فوائد صحية مهمة، بما في ذلك الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والحد من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى مثل السكري والسكتات الدماغية. ركزت الدراسة، التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعة لوند السويدية بالتعاون مع جامعتين صينيتين (سوتشو وساذرن)، على تحليل العادات الغذائية والبيانات الصحية لأكثر من 360 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عاماً. تمت متابعة هؤلاء المشاركين على مدار سنوات من خلال جمع المعلومات المتعلقة بعاداتهم في تناول القهوة، إلى جانب تحليل بياناتهم الصحية، وأظهرت النتائج أن تناول ما يتراوح بين ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يومياً، وهو ما يعادل نحو 200 إلى 300 ملليغرام من الكافيين، يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة...
اليوم العالمي للقهوة.. يحتفل العالم اليوم الثلاثاء 1 أكتوبر 2024، باليوم العالمي للقهوة، والذي يهدف إلى زيادة الوعي بأهمية القهوة في الاقتصاد العالمي. ويعود تاريخ الاحتفال باليوم العالمي للقهوة لـ عام 2015، حيث تم اعتماده رسميًا من قبل المنظمة الدولية للقهوة، نظراً لاعتبارها من المشروبات الأساسية في حياة البعض. لذا، تستعرض «الأسبوع» كل ما يخص القهوة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: اليوم العالمي للقهوة يوافق اليوم 1من أكتوبر 2024 اليوم العالمي لمشروب القهوة، التي بدأت كأكلة، فوفقاً للأسطورة، يعود الفضل في اكتشاف القهوة إلى راعي ماعز إثيوبي يُدعى «كالدي»، لاحظ أن ماعزه أصبحت أكثر نشاطاً بعد تناول حبوب من شجيرة غريبة، قام كالدي بتجربة تلك الحبوب بنفسه، ليشعر بالطاقة والنشاط الذي...
أصبحت جزءًا لا يتجزأ من العادات الصباحية لكثير من الأشخاص، فلا يبدأ اليوم دون شرب فنجان القهوة، فهي مصدر النشاط والتركيز قبل أداء المهامات الصباحية، ويعتقد محبوها أنّها تساعدهم على زيادة الطاقة طوال الوقت؛ وتعد واحدة من أكثر المشروبات انتشارًا في العالم، والمفضلة عند الكثيرين، وعلى الرغم من أنواعها الكثيرة وأطعمتها المتعددة، لكن هل تعرف ما أخطر نوع قهوة يمكن أن تتناوله في العالم؟ أخطر فنجان قهوة لماذا لقبت بـ«قهوة الموت»؟ سؤال أجاب عنه موقع «washingtonpost»، موضحًا أن جميع مكونات قهوة الموت طبيعية وتمنح الشعور باليقظة لمدة 48 ساعة متواصلة، لذا يقبل بعض الأشخاص على تناولها على الرغم من ارتفاع نسبة الكافيين الموجودة بها، وفي هذا التقرير نستعرض معلومات عن «قهوة الموت»: تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين، وذات نكهة قوية....
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، اليوم الثلاثاء، والتي تشبر دراسة حديثة إلى أن تناولها قد يقلل خطر الإصابة بمرض الخرف. ويحتفل في الأول من أكتوبر/تشرين الأول باليوم العالمي للقهوة (International Coffee Day)، والذي يحتفل فيه 77 دولة أعضاء في "منظمة القهوة العالمية" (International Coffee Organization)، وعشرات من جمعيات القهوة من جميع أنحاء العالم. وتوصلت دراسة حديثة إلى أن شرب القهوة، والشاي، قد يخفض خطر الإصابة بالخرف. ووجد باحثون في جامعة نينغشيا الطبية في الصين أن بعض شاربي القهوة أو الشاي ينخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف. ونشرت الدراسة مجلة تقارير علمية Scientific Reports. ولكن وجد الباحثون أن الفائدة كانت أكثر احتمالية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والذين شربوا عددا معينا من الكؤوس يوميا. ويبدو أن نوع القهوة الذي يشربونه...
مقالات مشابهة طرح الرسوم التوضيحية الجديدة لتقويم جوجل مع الوضع الداكن14 دقيقة مضت مصدر الإماراتية تنهي صفقة الاستحواذ على 50% من شركة طاقة أميركية30 دقيقة مضت “وزارة الإسكان “.. تتيح خدمة نقل المديونية سكني وإعادة جدولة القروض العقارية المدعومة 144647 دقيقة مضت أسعار الذهب ترتفع 5 دولارات وسط ترقب بيانات أميركيةساعتين مضت بدء بناء أطول خط ربط بحري لنقل الكهرباء في بريطانيا6 ساعات مضت مبيعات المضخات الحرارية في أوروبا تهبط 47% بالنصف الأول7 ساعات مضتفي الأول من أكتوبر من كل عام، يحتفل العالم بـ اليوم العالمي للقهوة، وهي مناسبة عالمية تخصص للاحتفاء بإحدى أكثر المشروبات انتشارا وحبًا في جميع أنحاء العالم، كما يعود تاريخ القهوة إلى قرون مضت حيث بدأت رحلتها في إثيوبيا لتنتشر بعدها في كافة أرجاء العالم، وأصبحت...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث تحتل مكانة خاصة في حياة الملايين من الناس، في للكثيرين ليست مجرد مشروب يُتناول في الصباح، بل هي تجربة ثقافية واجتماعية تمتد عبر مختلف الأوقات والمناسبات، وتشير الدراسات إلى أن توقيت تناول القهوة يلعب دورًا حاسمًا في تأثيرها على الجسم والعقل، وفي هذا السياق تقدم لكم "البوابة نيوز"، الوقت الأمثل لتناول القهوة، وكذلك الفوائد العلمية والنصائح المتعلقة بتوقيت تناول القهوة لتحقيق أقصى استفادة منها، وفقاً لما نشره موقع "times of India" الطبي. 1- توقيت تناول القهوة يلعب دورًا حاسمًا في تأثيرها على الجسم والعقل، فالأبحاث تُظهر أن مستويات الكورتيزول، المعروف بهرمون الإجهاد، تصل إلى ذروتها بين الساعة 8 و9 صباحًا، لذلك، ينصح الخبراء بتجنب تناول القهوة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر القهوة أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث تجمع بين الأشخاص في الأوقات السعيدة والحزينة، وتُعتبر رمزًا للضيافة والترحيب، ويحتفل عشاق القهوة حول العالم في الأول من أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للقهوة، وهو مناسبة تهدف إلى تعزيز ثقافة تناول القهوة وتسليط الضوء على فوائدها الاجتماعية والاقتصادية، ويتم تسليط الضوء أيضًا على التحديات التي يواجهها منتجو القهوة في البلدان النامية، حيث تسهم هذه الصناعة في دعم ملايين الأسر حول العالم.ويمتد تاريخ القهوة لعدة لقرون، ويعود أصلها إلى إثيوبيا، حيث اكتشفها الرعاة الذين لاحظوا تأثيرها المنبه على الماعز، ومنذ ذلك الحين، انتشرت القهوة في جميع أنحاء العالم، لتصبح واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا، ويُظهر اليوم العالمي للقهوة أهمية هذه المشروب ليس فقط كمتعة، بل...
بلغت قيمة صادرات تركيا من القهوة، إلى 146 دولة حول العالم، 154 مليونا و690 ألفا و881 دولارا خلال السنوات الخمس الماضية. ووفقًا لمعطيات هيئة الإحصاء التركية، ارتفعت الصادرات من القهوة بصورة ملحوظة خلال الأعوام الأخيرة، لتصبح منتجًا عالميًا يصدر إلى مختلف القارات. وتصدرت كل من الولايات المتحدة وهولندا وجمهورية شمال قبرص التركية وبيلاروسيا والسعودية قائمة الدول المستوردة للقهوة التركية عام 2023. ورغم أن حبوب البن لا تنمو في البلاد، فإن تركيا تقوم بمعالجة البن وتحضيره وفق طريقتها التقليدية المميزة، قبل تصديره إلى العالم. وبلغت صادرات القهوة التركية -الفترة من يناير/كانون الثاني إلى أغسطس/آب من العام الجاري، 34.5 مليون دولار، في حين وصلت الواردات من البن إلى مليار واحد و504 ملايين و122 ألفا و96 دولارا الفترة من عام 2020 إلى 2024....
أدت حالات الجفاف في البرازيل وفيتنام إلى رفع أسعار البن في السوق بنسبة 80% تقريباً، مما يثير قلق عشاق القهوة في العالم. وقال خبراء إن سعر القهوة ارتفع بشكل كبير في أسواق السلع العالمية، وبينما لم يشعر المستهلكون بأي تحسن، فإن ضغط تغير المناخ على مزارع البن في العالم يضع الصناعة على حافة الهاوية. ويبلغ سعر السوق الحالي لحبوب أرابيكا، التي تشكل حوالي 70 في المائة من سوق القهوة، حوالي 2.70 دولار أمريكي للرطل الواحد. وفي هذا الوقت من العام الماضي، كان السعر حوالي 1.49 دولارًا أمريكيًا. وفي الوقت نفسه، فإن سعر السوق لحبوب روبوستا الأرخص ثمناً، المفضلة في أوروبا ولدى صانعي القهوة الفورية، ارتفع إلى أكثر من الضعف في الأشهر الاثني عشر الماضية. وتأتي هذه القفزات في الأسعار وسط...
كتب- حسن مرسي: أكد الدكتور محمد عبدالهادي، عميد معهد القلب، على أهمية الاعتدال في تناول القهوة واختيار الأنواع الطبيعية منها، مثل القهوة التركية، محذرًا من مخاطر الإفراط في تناول القهوة المصنعة والفيتامينات والمكملات الغذائية. خلال حواره ببرنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" عبر فضائية "cbc"، أشار عبدالهادي، إلى أن القهوة على عكس الاعتقاد السائد، يُمكن أن تكون صديقة للقلب بشرط الاعتدال في تناولها. وأوضح عميد معهد القلب، أن فنجان أو فنجانين من القهوة التركية يوميًا يمكن أن يكون له فوائد صحية عديدة، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب والشرايين من التلف. ولكن حذر عبدالهادي من الإفراط في تناول القهوة التركية، مشيرًا إلى أن الكمية المثالية هي فنجان أو فنجانين يوميًا. كذلك حذر من تناول القهوة المصنعة بأنواعها المختلفة،...
يبدأ كثيرون يومهم بشرب القهوة، لأنها تساعدهم على تعزيز مستوى الطاقة وتدعم الذاكرة وتمدهم بالطاقة طوال الوقت، لكن لا يدرك البعض فوائدها للجسم، خاصة دورها في تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، كما يساعد توافر مادة الكافيين بها، على فقدان الوزن وخسارته. القهوة لخسارة الوزن وشد ترهل البطن القهوة مشروب شهير، يمكن الاعتماد عليه لشد ترهلات البطن، وقد يساعدك في الحصول على شكل البطن المرغوب فيها، وفقًا للدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن». ولا تتوقف فوائد شرب القهوة عند خسارة الوزن وشد ترهل البطن، إذ أنها أيضا تعزز مستويات الطاقة وتحسن الحالة المزاجية، وتقلل من استهلاك الطاقة وتساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون، لأنها غنية بمادة الكافيين، التي تعمل كمنشط بالجسم، وتفيد إلى حد كبير في فقدان الوزن...
يتناول الكثيرون القهوة صباحا كطقس روتيني يومي يمكن أن يساعد في الحصول على طاقة فورية تقريبا وزيادة اليقظة.لكن الفوائد الصحية وفيرة أيضا حيث أظهرت الأبحاث أنها يمكن أن تعزز صحة الدماغ والقلب والأمعاء.فقد كشفت دراسة جديدة أن القهوة يمكن أن تساعد أيضا في الحفاظ على كتلة العضلات، بحسب ما نشرته "تليغراف" البريطانية.كوبان يومياً على الأقللكن الباحثين الذين نظروا إلى البيانات المتعلقة بتناول القهوة وكتلة العضلات بين أكثر من 8000 بالغ في الولايات المتحدة، اكتشفوا أن أولئك الذين تناولوا كوبين على الأقل من القهوة يوميا (أو 240 مل) كان لديهم حوالي عُشر عضلات أكثر مقارنة بمن لم يشربوا أيًا منها.يقول بروفيسور كيث غودفري، رئيس قسم التغذية ونمط الحياة والتمثيل الغذائي في مركز أبحاث ساوثهامبتون للأبحاث الطبية الحيوية التابع للمعهد الوطني لأبحاث...
الرياض أعلنت وزارة التعليم، السماح ببيع القهوة والشاي في المقاصف المدرسية بالمدارس الثانوية فقط، ومنعها في مدارس رياض الأطفال والمرحلتين الابتدائية والمتوسطة. وقالت الوزارة، في الدليل المحدث للاشتراطات الصحية في المقاصف المدرسية للعام الدراسي الحالي 1446هـ، أنه يتعين ألا يتجاوز حجم الكوب 240 ملم وألا تتجاوز نسبة السكر عن ملعقتين صغيرة في المشروبات الساخنة عند الطلب فقط، مشيرةً إلى أن المنتجات الممنوع بيعها في المقاصف تشمل المشروبات السكرية ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والفيتامينات ذات النكهة والمياه والمشروبات المعدنية والمشروبات الرياضية والمشروبات مع نكهات الفواكه ومياه الشرب المنكهة والشاي البارد والعصائر التي تقل فيها نسبة عصير الفاكهة عن 30% أو المحتوية على المواد الملونة والحافظة أو نسبة السكر المضاف أكثر من 5% والعصائر التي تحتوي على المحليات الصناعية. وشددت الوزارة، على...
ترجمة: بدر بن خميس الظفريبعد عشرة أشهر من الحرب الأهلية الأمريكية، كان الاتحاد يعاني من نقص في واحدة من الإمدادات الحيوية المهمة، والتي هدد غيابها بتقويض القوة القتالية لجيش الشمال: تلك هي القهوة. كان هذا المصدر الحيوي للطاقة والروح المعنوية يعدّ حيويًّا مثل البارود؛ إذ أمر جنرال الاتحاد بنيامين بتلر جنوده بحمل القهوة معهم دائمًا، قائلًا: إن ذلك يضمن النجاح: «إذا شرب رجالك قهوتهم في الصباح الباكر، فيمكنك الحفاظ على موقفك القوي».ولكن بحلول عام 1862، انخفضت واردات القهوة بنسبة 40 بالمائة منذ بداية الحرب. على الرغم من زراعة القهوة في جميع أنحاء العالم من جاوة إلى إثيوبيا إلى هايتي، فإن البرازيل كانت المورّد الرئيس للولايات المتحدة. أدى حصار الاتحاد للموانئ الجنوبية، بما في ذلك نيو أورليانز، إلى تباطؤ واردات القهوة...
المناطق_الرياضسمحت وزارة التعليم، ببيع القهوة والشاي في المقاصف المدرسية بالمدارس الثانوية فقط، ومنعها في مدارس رياض الأطفال والمرحلتين الابتدائية والمتوسطة.وبيّنت الوزارة، في الدليل المحدث للاشتراطات الصحية في المقاصف المدرسية للعام الدراسي الحالي 1446هـ، أنه يتعين ألا يتجاوز حجم الكوب 240 ملم وألا تتجاوز نسبة السكر عن ملعقتين صغيرة في المشروبات الساخنة عند الطلب فقط، مشيرةً إلى أن المنتجات الممنوع بيعها في المقاصف تشمل المشروبات السكرية ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والفيتامينات ذات النكهة والمياه والمشروبات المعدنية والمشروبات الرياضية والمشروبات مع نكهات الفواكه ومياه الشرب المنكهة والشاي البارد والعصائر التي تقل فيها نسبة عصير الفاكهة عن 30% أو المحتوية على المواد الملونة والحافظة أو نسبة السكر المضاف أكثر من 5% والعصائر التي تحتوي على المحليات الصناعية.أخبار قد تهمك تراجع أسعار النفط .....
يواظب الكثير من الأشخاص حول العالم على الذهاب لصالة الألعاب الرياضة «الجيم» للحفاظ على صحتهم الجسدية، والحصول على نتيجة مثالية لن تكتمل إلا باتباع مجموعة من العادات ومنها التركيز على مجموعة من الأطعمة والمشروبات تمدهم بالطاقة وتحسن لياقتهم قبل التمرين، والقادرة أيضا على تنشيط الجسم وإزالة الخمول، وبالتالي منح فرصة أكبر للتطور خلال التمرين. لذا خلال التقرير التالي نستعرض مشروب شهير احرص على تناوله قبل الذهاب للجيم، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». فنجان قهوة قبل التمرين من المعروف أن القهوة من أكثر المشروبات المفضلة عند الكثيرين، ويبدأ كل صباح الكثيرون يومهم بشرب فنجان من القهوة، وكأن جرعة الكافيين هي التي تؤدي مهام اليوم، ومن المعروف أنها تساعدهم على تعزيز مستويات الطاقة، لاحتوائها على جرعة صحية من الكافيين، وثبت أنه من المنشطات...
الجديد برس: أكد الدكتور تشاوفو كي، وهو الأستاذ المشارك في علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في جامعة “سوتشو” في الصين، أن استهلاك كميات معتدلة من الكافيين، أي نحو 3 أكواب من القهوة أو الشاي يومياً، كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بتعدد الأمراض القلبية الأيضية، وهي التعايش بين مرضين على الأقل من أمراض القلب والأيض مثل مرض القلب التاجي، والسكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع الـ 2. وأضاف: “قد يؤدي استهلاك القهوة والكافيين دوراً وقائياً مهماً في جميع مراحل تطوّر تعدّد الأمراض القلبية الأيضية تقريباً”. من جهتهم، حلّل الباحثون بيانات من نحو 180 ألف شخص في بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات طبية حيوية كبيرة ومورد بحثي يتابع الأشخاص على المدى الطويل. ولم يكن المشاركون مصابين بتعدد الأمراض القلبية الأيضية في...
يمانيون – منوعات أكد الدكتور تشاوفو كي، وهو الأستاذ المشارك في علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في جامعة “سوتشو” في الصين، أن استهلاك كميات معتدلة من الكافيين، أي نحو 3 أكواب من القهوة أو الشاي يومياً، كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بتعدد الأمراض القلبية الأيضية، وهي التعايش بين مرضين على الأقل من أمراض القلب والأيض مثل مرض القلب التاجي، والسكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع الـ 2. وأضاف: “قد يؤدي استهلاك القهوة والكافيين دوراً وقائياً مهماً في جميع مراحل تطوّر تعدّد الأمراض القلبية الأيضية تقريباً”. من جهتهم، حلّل الباحثون بيانات من نحو 180 ألف شخص في بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات طبية حيوية كبيرة ومورد بحثي يتابع الأشخاص على المدى الطويل. ولم يكن المشاركون مصابين بتعدد الأمراض القلبية...
شمسان بوست / متابعات:يتناول الكثيرون القهوة صباحا كطقس روتيني يومي يمكن أن يساعد في الحصول على طاقة فورية تقريبا وزيادة اليقظة.لكن الفوائد الصحية وفيرة أيضا حيث أظهرت الأبحاث أنها يمكن أن تعزز صحة الدماغ والقلب والأمعاء.فقد كشفت دراسة جديدة أن القهوة يمكن أن تساعد أيضا في الحفاظ على كتلة العضلات، بحسب ما نشرته “تليغراف” البريطانية.كوبان يومياً على الأقللكن الباحثين الذين نظروا إلى البيانات المتعلقة بتناول القهوة وكتلة العضلات بين أكثر من 8000 بالغ في الولايات المتحدة، اكتشفوا أن أولئك الذين تناولوا كوبين على الأقل من القهوة يوميا (أو 240 مل) كان لديهم حوالي عُشر عضلات أكثر مقارنة بمن لم يشربوا أيًا منها.يقول بروفيسور كيث غودفري، رئيس قسم التغذية ونمط الحياة والتمثيل الغذائي في مركز أبحاث ساوثهامبتون للأبحاث الطبية الحيوية التابع...
قال أستاذ علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في جامعة "سوتشو" في الصين، تشاوفو كي، إن "استهلاك كميات معتدلة من الكافيين، أي حوالي 3 أكواب من القهوة أو الشاي يوميا، كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بتعدد الأمراض القلبية الأيضية". وأضاف أن "استهلاك القهوة والكافيين قد يلعبان دورا وقائيًا مهما في جميع مراحل تطور تعدد الأمراض القلبية الأيضية تقريبا؛ وهي التعايش بين مرضين على الأقل من أمراض القلب والأيض مثل مرض القلب التاجي، والسكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع 2". وفي السياق نفسه، كان عدد من الباحثين، قد حلّلوا بيانات من حوالي 180 ألف شخص في بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات طبية حيوية كبيرة ومورد بحثي يتابع الأشخاص على المدى الطويل. حيث يكن المشاركون مصابين بتعدد الأمراض القلبية الأيضية...
مسقط- فايزة الكلبانية افتتح مقهى كولاتشينو- الاسم الرائد في مجال الأطعمة والمشروبات- فرعه الجديد في شارع المها بولاية بوشر، برعاية حاتم بن حمد الطائي. ويعمل المقهى بأيدي عمانية ماهرة 100% وبشراكة عائلية من رواد الأعمال أصحاب المقهى، حيث يجمع المشروع بين المطعم والمقهى ليحظى مرتاديه بتجربة الطعام وشرب القهوة اللذيذة والمشروبات الأخرى في مكان واحد. وقال يرجان بن أميتان البلوشي الرئيس التنفيذي لـ(كولاتشينو): "يتميز المطعم بتقديم أجود المأكولات ذات المقاييس والمواصفات العالمية من البيتزا الإيطالية بنكهات عديدة والريزوتو الإيطالي والباستا المُعدة بطرق مبتكرة وجديدة والبرجر وشرائح اللحم المشوية الطازجة (الإستيك)، بالإضافة إلى قائمة طويلة من الوجبات والمقبلات وكذلك السَلَطة، و كما يوجد قِسم خاص لصنع المعجنات والحلويات والكعك ليتم تلبية الطلب على حلويات الحفلات والفعاليات". وأضاف البلوشي: "مقهى وبيتزيريا كولاتشينو...
#حرب_الليثيوم أ.د رشيد عبّاس حين يقع نظرك على الجدول الدوري المعروف للعناصر الكيميائية بشكل عام, لا بد وأن يسحبك نظرك إلى مربع جميل في هذا الجدول يقع في الدورة الثانية وعلى المجموعة الأولى مكتوب فيه حرفين متلازمين هما (Li) لتقف عنده مطولاً, ويدفعك هذا العنصر أن تتعرف على اسمه وخصائصه, ومكان تواجده في الطبيعة.. باختصار أنه عنصر الليثيوم وما أدراكم ما الليثيوم, فقد يكون لهذا العنصر استخدام كبيراً وواسع في قادم الأيام لشن حروب التفخيخ السيبراني عن بُعد, والتي ربما يتم من خلالها إبادة شعب كامل بثواني معدودة, بطريقة رفع حرارة هذا العنصر في البطاريات التي تحتضنه. يعتبر الكيميائي السويدي الشهير (يوهان أرفيدسون) هو أول من أكتشف عنصر الليثيوم عام 1817 جرّاء أبحاثه على معدن البيتاليت، وقد أزداد...
القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، إذ يفضلون تناولها بشكل يومي خاصة في الصباح الباكر، نظرًا لمذاقها ومساعدتها في تحسين الحالة المزاجية وزيادة التركيز، وربما يجهل البعض أنها قد تحمينا من الإصابة بمرض الكبد الذي يعد من الأمراض الخطيرة. يساعد تناول القهوة بشكل منتظم في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد، كما أنها قد تساعد على التحكم في مستويات إنزيمات الكبد وفقا لما ذكره الدكتور مصطفى قابيل طبيب الباطنة والجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن». حماية القهوة من مرض الكبد أظهرت الأبحاث أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من تركيزات إنزيمات الكبد، وخاصة لدى الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكحول، كما وجد أن القهوة تخفض هذه الإنزيمات لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض الكبد، بحسب «قابيل». ووفقا لمنظمة الصحة العالمية،...
القهوة ليست مجرد مشروب صباحي لزيادة النشاط والتركيز، بل هي أيضًا مكون فعال للعناية بالبشرة، وبفضل محتواها من مضادات الأكسدة والفيتامينات، يمكن أن توفر القهوة فوائد متعددة للبشرة، مما يجعلها خيارًا شائعًا في منتجات العناية بالبشرة المنزلية والتجارية. فوائد القهوة للبشرة1. مضادات الأكسدة:• تحتوي القهوة على مضادات أكسدة قوية مثل الفينولات، التي تساعد في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يقلل من علامات الشيخوخة المبكرة.2. تحسين الدورة الدموية:• الكافيين في القهوة يمكن أن يحفز الدورة الدموية عند تطبيقه موضعيًا، مما يعزز من تدفق الدم إلى الجلد ويؤدي إلى مظهر أكثر إشراقًا وحيوية.3. تقليل الانتفاخ والهالات السوداء:• الكافيين يساعد على تقليص الأوعية الدموية وتقليل التورم، مما يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ والهالات السوداء تحت العينين.4. تقشير البشرة:• القهوة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تسعي كل النساء نحو الحصول على بشرة متألقة وخالية من التجاعيد، وتبرز أهمية اتباع نظام غذائي صحي وروتين فعّال للعناية بالبشرة، ولحسن الحظ، يمكن تحقيق هذا التوهج باستخدام وصفات طبيعية بسيطة في المنزل، بعيدة عن المواد الكيميائية الضارة، وتعقدم لكم "البوابة نيوز" أفضل وصفات طبيعية تساعد في الحصول على بشرة صحية ومشرقة،وفقًا لما ذكره موقع "تايمز أوف إنديا" الطبي. 1- قناع الصبار يعتبر الصبار من العناصر الطبيعية الرائعة التي تتمتع بخصائص مرطبة ومشدّة للبشرة، مما يجعله علاجًا مثاليًا لمشاكل البشرة المتنوعة، و لتحضير قناع الصبار: استخدمي سكينًا أو ملعقة لكشط بعض جل الصبار الطازج، ثم ضعيه مباشرة على وجهك، واتركيه لمدة نصف ساعة، ثم اغسلي وجهك بالماء البارد، ويُفضل استخدام هذا القناع يوميًا لتحسين تماسك البشرة ومرونتها.2-...
تناول القهوة بصورة معتدلة يوميًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك ما كشفه بحث صيني حديث، وذلك وفقًا لما ذكره موقع healthday. تناول 3 أكواب من القهوة يوفر أكبر حماية لغير المصابين بأمراض القلب وأفاد البحث أن تناول 3 أكواب من القهوة، أو 200 إلى 300 ملغ من الكافيين يومياً يوفر وقاية من مرضين على الأقل من أمراض القلب والأيض. وأفاد البحث أن تناول 3 أكواب من القهوة، أو 200 إلى 300 ملغ من الكافيين يومياً يوفر وقاية من مرضين على الأقل من أمراض القلب والأيض. و أجرى فريق البحث من جامعة سوتشو تقييماً لمعدل استهلاك القهوة والكافيين، من خلال بيانات أبحاث عديدة سابقة شملت أكثر من 172 ألف شخص. ووجد البحث أن من يستهلكون ما بين 200 و300...
يفضل الكثيرين تناول القهوة بصفة دائمة أيما في الصباج الباكر أو اثناء ساعات العمل وهذا الأمر اصبح مفيدًا للقلب وللمرض السكري.كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول 3 أكواب من القهوة يومياً قد يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.وبحسب شبكة “سي إن إن” الأميركية، فقد نظر الباحثون في البيانات الصحية الخاصة بنحو 180 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاماً، والمسجلة في البنك الحيوي “بيوبانك”، وهي قاعدة بيانات بحثية تتضمن المعلومات الوراثية والصحية لما يزيد على نصف مليون بريطاني.لم يكن لدى المشاركين أمراض قلبية أو أيضية في البداية.وتضمنت المعلومات التي جمعها الباحثون استهلاك المشاركين للكافيين من خلال القهوة أو الشاي الأسود أو الأخضر، والأمراض القلبية والأيضية التي أصيبوا بها.ووجد الفريق أن مستهلكي الكافيين المعتدلين، أي أولئك الذين يتناولون 3 أكواب...
رجّح رابوبنك أن يتحول سوق البن (القهوة) العالمية من التوازن إلى تحقيق فائض بسيط في 2024-2025، لكن اضطرابات الشحن وندرة الحاويات وتأثير قواعد الاتحاد الأوروبي المرتقبة فيما يتعلق بإزالة الغابات ستُبقي على الأسعار عند مستويات مرتفعة خلال الفترة المتبقية من العام الجاري. وبلغت أسعار العقود الآجلة لبن روبستا أعلى مستوى لها في ما يقرب من 5 سنوات يوم الاثنين، فيما بلغت أسعار العقود الآجلة لبن أرابيكا أعلى مستوى لها في 13 عاما وسط توقعات بطقس سيئ في البرازيل، أكبر منتج لذلك النوع في العالم.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2برلين تدعو أوروبا والصين للاتفاق بشأن السيارات الكهربائيةlist 2 of 2الشيكل الإسرائيلي يتراجع بعد تفجير أجهزة بيجر في لبنانend of list وتوقع رابوبنك، اليوم، أن يصل إنتاج البن عالميا...
تيبيضرت- عندما تقضي اليوم كله متجولا بين دواوير مشتتة هناك بجبال الأطلس الشاهقة، وتقفل راجعا عبر تلك الطريق الجبلية الضيقة الطويلة، تصادفك على مقربة من بلدة تحناوت (جنوبي مراكش) عربة صغيرة وسط فسحة تضم أشجار أوكاليبتوس باسقة، فيغريك ظلها وهواؤها الجبلي البارد المنعش بالتوقف للفوز بفنجان قهوة، وتنسّم عبق رياح باردة تغمر المكان. وإن استطعت مقاومة نداء الكافيين، فبمجرد ما ترى عبوات الماء الباردة مرصوصة بالقرب من العربة ترفع راية الاستسلام، وتتوقف لتروي عطشك الذي يكون قد بلغ منك مداه.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هنا إقليم الحوز المغربي.. هل تصدقون أن عاما مر على زلزال القرن؟list 2 of 2“الحوز خيمتنا.. الحوز نجمتنا”.. نريد بيتا يعيد لنا دفئا فقدناهend of list يستقبلك الرجل الستيني إدريس، صاحب العربة/المقهى ذو...
ترجمة: أحمد شافعي -يقول مثل سائد «أنا لا أشرب القهوة إلا في الأيام التي تبدأ بحرفي الألف واللام». لو أن هذا القول يسري عليك، فأهلا وسهلا بك في نادي محبي القهوة. تشير التقديرات إلى أن الكافيين، المكون الأساسي للقهوة، هو أكثر المنبهات شيوعا واستخداما في العالم. يستهلكه مليارات الأشخاص يوميا. على الرغم من ذلك، لا تخضع القهوة للقيود نفسها المفروضة على المواد الإدمانية الأخرى، ولا يثير استغراب أحد إذا قال إنه لا يستطيع البدء بيومه بدونها!.ربما يكون عشاق القهوة على حق في عشقهم هذا المشروب، فتشير العديد من الدراسات إلى أن الكافيين، عند تناوله بكميات معتدلة، يمكن أن يعزز القدرات العقلية ويحسن التركيز والانتباه. بالإضافة إلى ذلك، قد يرتبط شرب القهوة بمجموعة من الفوائد الصحية. ومع ذلك، ليست كل مصادر...
قد تكون منتجات القهوة منزوعة الكافيين خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يحبون مذاق المشروب ولكنهم لا يريدون تأثير الكافيين على الجسم. من الممكن أن يشعر كل شخص بهذه التأثيرات بشكل مختلف، وبالنسبة للبعض، قد يكون الجسم حساسا بشكل خاص للكافيين، ما يجعله عرضةً للأرق واضطرابات النوم والقلق ومشاكل المعدة وتسارع دقّات القلب. ومع ذلك، قد تساور البعض العديد من المخاوف حول طريقة تصنيع القهوة منزوعة الكافيين، لأن العملية قد تتضمن أحيانا استخدام مواد كيميائية يمكنها أن تهدد الجسم بالأمراض الخطيرة، ومن بينها السرطان. ما القهوة منزوعة الكافيين؟ القهوة منزوعة الكافيين هي القهوة المُعدة من حبوب البن التي تمت إزالة 97% على الأقل من الكافيين منها. هناك العديد من الطرق لإزالة الكافيين من حبوب البن، تشمل مثلاً الماء أو المذيبات العضوية أو...
القهوة سريعة الذوبان تعتبر من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم بفضل سهولة تحضيرها وطعمها المنعش، إلا أن هناك جدلًا حول تأثير شربها يوميًا على الصحة، بينما تحتوي على الكافيين الذي يمنح الشعور بالطاقة والنشاط، إلا أن تناولها بشكل مفرط قد يتسبب في مشاكل صحية، وفيما يلي نقدم لك أضرار شرب القهوة سريعة الذوبان يوميًا وكيف يمكن أن يؤثر ذلك على الجسم. القهوة سريعة الذوبانأضرار شرب القهوة سريعة الذوبان يوميًا1. زيادة معدل القلق والتوتربسبب احتوائها على كميات عالية من الكافيين، يمكن لشرب القهوة سريعة الذوبان يوميًا أن يؤدي إلى زيادة مستويات التوتر والقلق، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين. 2. مشاكل في النومتناول القهوة سريعة الذوبان يوميًا، خصوصًا في أوقات متأخرة، يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في النوم، مثل الأرق وصعوبة الاستغراق...
البلاد ــ وكالات كشف طبيب أعصاب روسي عن الأشخاص الذين يتوجب عليهم عدم شرب القهوة؛ كونها يمكن أن تؤدي إلى نتائج وآثار خطيرة بالنسبة لهم. وقال:” إن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق وارتفاع ضغط الدم ومشاكل في الجهاز الهضمي، يجب ألا يفرطوا في تناول القهوة”. وأضاف:” مع الاستهلاك اليومي للقهوة أو الاستخدام المفرط، قد يصبح الشخص سريع الانفعال أو القلق، وقد يعاني الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق وسرعة ضربات القلب، من الشعور بالأرق”. ونصح الطبيب الروسي الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة، أو التهاب المعدة بالانتباه إلى كمية القهوة التي يتناولونها، لأنها يمكن أن تسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي، مشيرًا إلى أن” الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، يمكن للكافيين أن يزيد من...
ربما تبدو أسعار مثل 5 جنيه إسترليني في لندن أو 7 دولارات في نيويورك مقابل فنجان من القهوة أمراً لا يمكن تصوّره بالنسبة للبعض، ولكنها قد تصبح حقيقة واقعة قريباً بفضل "العاصفة القوية" من العوامل الاقتصادية والبيئية في أكبر مناطق إنتاج القهوة في العالم. وتقول المحللة جودي جانيس إن تكلفة حبوب البن غير المحمصة المتداولة في الأسواق العالمية وصلت الآن إلى "مستوى مرتفع تاريخياً".ويلقي الخبراء باللوم على مزيج من المحاصيل المتعثرة، وقوى السوق، والمخزونات المستنفدة، وأيضاً الفاكهة الأكثر رائحة كريهة في العالم "الدوريان". ماذا حدث؟ في عام 2021، أدى صقيع غريب إلى تدمير محاصيل البن في البرازيل، أكبر منتج في العالم لحبوب أرابيكا، تلك المستخدمة عادة في القهوة التي يصنعها صانعو القهوة.وأدى هذا النقص في حبوب البن إلى...
كشف تقرير حديث عن تأثير غير متوقع لفاكهة الدوريان على صناعة القهوة العالمية. فاكهة الدوريان، المعروفة برائحتها النفاذة لدرجة أنه تم حظرها في وسائل النقل العامة في بعض الدول الآسيوية، أصبحت تلعب دورًا غير مباشر في تحريك أسعار القهوة حول العالم.تأثيرات المناخ والتحولات الاقتصاديةالأحداث المناخية وأثرها على إنتاج القهوة:في عام 2021، تعرضت محاصيل القهوة في البرازيل، أكبر منتج لحبوب البن من نوع "أرابيكا"، لصقيع مدمر، مما أدى إلى نقص حاد في الإمدادات العالمية.أدت هذه الأزمة إلى زيادة الطلب على حبوب "روبوستا" من فيتنام، التي تُستخدم عادة في القهوة الفورية.التغيرات في الإنتاج الفيتنامي:فيتنام، التي عانت من موجة جفاف هي الأسوأ منذ عقد، شهدت تأثيرًا كبيرًا على إنتاج البن.نتيجة لذلك، بدأ المزارعون الفيتناميون في البحث عن بدائل أكثر ربحية، ووجدوا ضالتهم في فاكهة...
قالت ليزا يونج، اختصاصية التغذية المسجلة بنيويورك، إنه بالإضافة إلى تأثيرها المنشط، يمكن أن تساعد القهوة في التحكم في الوزن أخبرت اليوم عن خاصية مفيدة أخرى لهذا المشروب. كشفت دراسة جديدة أجريت في عام 2023 عن حقيقة مثيرة للاهتمام: أولئك الذين لم يشربوا القهوة في السابق أو نادراً ما بدأوا في فقدان الوزن بعد إضافة المشروب إلى نظامهم الغذائي اليومي، مشيرة إلى أن الباحثين لم يتمكنوا من تفسير سبب ترافق شرب القهوة مع انخفاض في نسبة الدهون في الجسم، لكنه رجح أن ذلك قد يكون بسبب قدرة الكافيين على التأثير على عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، اقترحت تفسيرًا بديلاً محتملاً لهذا التأثير وأن القهوة قد تقمع الشهية، وهو ما قد يحفز بدوره النشاط البدني ربما يكون لدى شاربي القهوة طاقة أكبر...
تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر استهلاكاً حول العالم، حيث يعتمد الكثيرون عليها كمصدر للطاقة والتركيز خلال اليوم. ومع ذلك، قد تكون هناك بعض العادات غير الصحية المتعلقة بتناول القهوة، مثل شربها قبل النوم، يمكن أن يؤثر الكافيين الموجود في القهوة على نمط النوم، مما يسبب مشاكل في الحصول على نوم هادئ ومريح. شرب القهوةأضرار شرب القهوة قبل النوم1. الأرق واضطرابات النوم: الكافيين يعمل كمحفز للجهاز العصبي، ما قد يؤدي إلى صعوبة في الاسترخاء والنوم بشكل طبيعي. 2. تقليل جودة النوم: حتى إذا استطاع الشخص النوم بعد شرب القهوة، فقد يكون النوم غير عميق أو متقطع، مما يؤثر على جودة الراحة. 3. تأخير في النوم: شرب القهوة في المساء قد يؤدي إلى تأخير وقت النوم الطبيعي، مما يقلل من عدد ساعات النوم الكافية. 4. زيادة القلق والتوتر: الكافيين يمكن...
أعلن الدكتور أليكسي كابانوف خبير التغذية، نائب مدير المركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية"، أن لشاي الماتشا خصائص مفيدة عديدة. ويقول: "يحتوي شاي الماتشا على عكس القهوة على الكثير من الفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية لعمل الجهاز الهضمي. ويضمن هذا الشاي حماية مضادة للأكسدة ويساعد على تحسين عملية الهضم". ووفقا له، تكمن فائدة مشروب شاي الماتشا في تركيبه النباتي: بروتين، ألياف غذائية، مواد معدنية (حديد وكالسيوم) وفيتامينات А وС والكلوروفيل (المضاد الطبيعي للسموم)، وجميع هذه المكونات مفيدة ويحتاجها الجسم عند تناولها بانتظام. ويقول: "ولكن شاي الماتشا يوازن بين الفائدة والضرر. أي عند تناوله بإفراط ستكون أضراره أكثر. لذلك لا ينصح البدء بتناول شاي الماتشا المركز كل يوم، بل من الأفضل تناوله 1-2 مرة في الأسبوع". وتجدر الإشارة إلى أن كلمة ماتشا (اليابانية)...
يعتبر بدء اليوم بفنجان قهوة لذيذ خيارًا رائعًا للعديد من الأشخاص، حيث تُعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم. ومع ذلك، يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من مشكلة شائعة بعد شرب القهوة.إذا كانت أولى خطواتك في الصباح هي تناول فنجان من القهوة، فقد تكون قد لاحظت أن القهوة تسبب رغبة ملحة في الذهاب إلى الحمام.تحفيز حركة الأمعاءكشفت الأبحاث العلمية أن القهوة تُحفّز الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء. يعود السبب إلى احتواء القهوة على الكافيين ومكونات أخرى تزيد من حركة الأمعاء.لماذا تشعر بحاجة إلى الذهاب إلى الحمام بعد شرب القهوة؟يشرح الدكتور حسين أحمد أن شرب القهوة يؤثر على الجسم بشكل خاص. ويقول: “تناول القهوة يُحفز القولون ويزيد من سرعة حركة الفضلات عبر الجهاز الهضمي، مما يرفع من...
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، حيث يعتمد عليها الكثيرون لزيادة اليقظة والتركيز، ورغم الفوائد العديدة التي ترتبط بتناول القهوة باعتدال، إلا أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن فرط استهلاك القهوة قد يرتبط بآثار سلبية على صحة الدماغ، بما في ذلك احتمالية التسريع في ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، وفيما يلي نقدم لك العلاقة بين استهلاك القهوة بشكل مفرط وتأثيره على الدماغ والتقدم في السن. شرب القهوةعلاقة فرط استهلاك القهوة والشيخوخة المبكرة للدماغ1. التأثير على حجم الدماغ: أظهرت بعض الدراسات أن الاستهلاك المفرط للقهوة قد يكون مرتبطًا بتقليص حجم الدماغ على المدى الطويل. هذا التقليص قد يساهم في ضعف الإدراك وتدهور الوظائف المعرفية. 2. زيادة خطر الإصابة بالخرف: وفقًا لبعض الأبحاث، يمكن أن يزيد تناول كميات كبيرة من القهوة يوميًا من خطر الإصابة...
تُعد صحة الأسنان من جوانب العناية الشخصية الأساسية، ويعتبر الحفاظ على بياض الأسنان أحد العوامل المهمة للتمتع بابتسامة مشرقة، إلا أن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تساهم في تصبغ الأسنان بمرور الوقت، مما يؤثر على مظهرها وجاذبيتها، وفيما يلي نقدم لك بعض الأكلات والمشروبات التي قد تؤدي إلى تصبغ الأسنان وكيفية تجنبها للحفاظ على صحة الأسنان وجمالها.أكلات تسبب تصبغ الأسنانأكلات تسبب تصبغ الأسنان1. القهوة: -الوصف: تحتوي القهوة على مركبات تعرف باسم الكروموجينز، التي يمكن أن تتسبب في التصبغات. -الفائدة: تلتصق هذه المركبات بمينا الأسنان وتؤدي إلى تغير لونها. 2. الشاي الأسود: -الوصف: يحتوي الشاي الأسود على مادة التانين التي تؤدي إلى تصبغ الأسنان. -الفائدة: يتسبب في تكوين بقع على الأسنان مع الاستهلاك المتكرر. 3. المشروبات الغازية الداكنة: -الوصف: مثل الكولا والمشروبات الغازية...
وجدت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغ من الكافيين معظم الأيام، لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك رغم أنهم يتمتعون بصحة جيدة، وفقا لما ذكرت موقع “هيلث” الطبي. وحسب الدراسة التي جرى تقديمها بمؤتمر الكلية الأميركية لأمراض القلب في نيودلهي، فإن المشاركين فيها، الذين تناولوا ذلك القدر من الكافيين بشكل شبه يومي، كانوا أكثر عرضة لارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأوضح أخصائي أمراض القلب في معهد نورتون للقلب والأوعية الدموية، جيسون هوبر: “بشكل عام، فإن ارتفاع ضغط الدم المزمن هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل، مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية”. وكان الباحثون قد عمدوا إلى تحليل...
وجدت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغ من الكافيين معظم الأيام، لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك رغم أنهم يتمتعون بصحة جيدة، وفقا لما ذكرت موقع "هيلث" الطبي.وحسب الدراسة التي جرى تقديمها بمؤتمر الكلية الأميركية لأمراض القلب في نيودلهي، فإن المشاركين فيها، الذين تناولوا ذلك القدر من الكافيين بشكل شبه يومي، كانوا أكثر عرضة لارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.وأوضح أخصائي أمراض القلب في معهد نورتون للقلب والأوعية الدموية، جيسون هوبر: "بشكل عام، فإن ارتفاع ضغط الدم المزمن هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل، مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية". هل القهوة منزوعة الكافيين آمنة صحيا؟ تقدمت...
وجدت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغ من الكافيين معظم الأيام، لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك رغم أنهم يتمتعون بصحة جيدة، وفقا لما ذكرت موقع "هيلث" الطبي.وحسب الدراسة التي جرى تقديمها بمؤتمر الكلية الأميركية لأمراض القلب في نيودلهي، فإن المشاركين فيها، الذين تناولوا ذلك القدر من الكافيين بشكل شبه يومي، كانوا أكثر عرضة لارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.وأوضح أخصائي أمراض القلب في معهد نورتون للقلب والأوعية الدموية، جيسون هوبر: "بشكل عام، فإن ارتفاع ضغط الدم المزمن هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل، مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية". هل القهوة منزوعة الكافيين آمنة صحيا؟ تقدمت...
شهدت أسعار القهوة ارتفاعا ملحوظا مع قلق التجار من تراجع المخزون والجفاف المستمر في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، وفق تقرير لبلومبيرغ. وارتفعت أسعار كل من قهوة أرابيكا وروبوستا وسط مخاوف من نقص الإمدادات العالمية. أبرز المستجدات ارتفعت أسعار روبوستا بنسبة 3.2% لتبلغ 4861 دولارا للطن. انخفض مخزون أرابيكا بأكثر من 34 ألف كيس في المستودعات المعتمدة في نيويورك هذا الأسبوع، في حين استمرت مخزونات روبوستا في الانخفاض. الظروف الجوية الجافة في البرازيل تؤثر على المحاصيل المستقبلية، حيث من المتوقع أن تبقى درجات الحرارة أعلى من المتوسط حتى منتصف سبتمبر/أيلول الجاري. أرجعت شركة "ليست + بيسلر"، المتداول الرئيسي للقهوة الأوروبية، هذا الوضع إلى انخفاض المستويات المعتمدة تاريخيا في سوقي نيويورك ولندن، بالإضافة إلى الظروف الجوية السلبية في البرازيل، وانخفاض التوقعات...
تعتبر القهوة العربية من المشروبات التقليدية التي لها مكانة خاصة في الثقافة العربية، حيث يتم تقديمها في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات كرمز للضيافة والترحيب. وتمتاز القهوة العربية بطعمها الفريد ورائحتها العطرية، وهي تختلف عن القهوة الغربية في تحضيرها ومكوناتها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل القهوة العربية وفوائدها الصحية. القهوة العربية طريقة عمل القهوة العربيةالمكونات:- 2-3 ملاعق كبيرة من البن العربي المطحون- 4 أكواب من الماء- 2-3 حبات هيل (حسب الرغبة)- ملعقة صغيرة من الزعفران (اختياري)- ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة) الخطوات:1. تحضير البنيُفضل استخدام البن العربي الطازج والمطحون بشكل ناعم للحصول على أفضل نكهة. إذا كنت تستخدم حبوب البن، قم بطحنها قبل البدء في التحضير. 2. غلي الماءفي وعاء على النار، قم بغلي الماء. 3. إضافة البن والهيلبعد غليان الماء، أضف البن المطحون والهيل إلى الماء. إذا كنت تستخدم الزعفران، أضفه الآن أيضًا. 4. الطهياترك...
تُعد القهوة واحدة من المشروبات الأكثر شعبية على مستوى العالم، مع ارتفاع استهلاكها بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. وفقًا لتقرير الجمعية الوطنية للقهوة، وصل استهلاك القهوة يوميًا إلى أعلى مستوى له منذ 20 عامًا، حيث شهد زيادة بنسبة 40% منذ عام 2004.ومع تزايد شعبية القهوة، تبرز أسئلة حول تأثيرها على الصحة، وذلك يعتمد على عدة عوامل مثل طريقة التحضير ونوع البن.أنواع القهوة وتأثيرها على الصحةيؤكد موقع «The Healthy» أن فوائد وأضرار القهوة تعتمد بشكل كبير على الإضافات المستخدمة، طريقة التحميص، ونوع البن.كما أن تأثير الكافيين يختلف من شخص لآخر، مما يستدعي اهتمام الأفراد بتأثير كل نوع من القهوة على صحتهم الشخصية.القهوة الفرنسية:أضرار القهوة الفرنسية: وفقًا لدراسة نشرت في مجلة «Foods» عام 2020، فإن طريقة التخمير تؤثر على محتوى القهوة من المعادن،...
في حادثة صادمة في إسكندرون، تم الكشف عن أن رشا زين، التي كانت مفقودة، قد قُتلت على يد جارها الذي دعاها لتناول القهوة من أجل سرقة مجوهراتها.وقعت الجريمة في مدينة هاتاي التركية، حيث قدمت عائلة زين البالغة من العمر 40 عامًا بلاغًا عن اختفائها بعدما لم تعد إلى منزلها.اكتشاف الجريمة وبعد التحقيقات، توصلت الشرطة إلى أن زين قد قُتلت، حيث تبين أن هاني كوردي، البالغ من العمر 28 عامًا، قام بدعوتها إلى منزله واعتدى عليها بالضرب بعصا خشبية على رأسها حتى فارقت الحياة.سرقة المجوهرات قام كوردي بسرقة مجوهرات زين، “4 أساور، وسوار، وقلادة، و3 خواتم عليها آثار دماء، و5 أقراط.التخلص من الجثة قام كوردي بلف الجثة بغطاء وألقاها في قناة على جانب الطريق في حي موديرن ايفلار. وبعد التحقيقات، ألقت...
انخفضت أسعار العقود الآجلة للقهوة العربية إلى أقل من 2.5 دولار للرطل، متراجعة عن أعلى مستوى لها في 13 عامًا والذي بلغته في 28 أغسطس، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ضعف الريال البرازيلي. أسعار القهوة عالميا وعلى الرغم من ذلك، تظل الأسعار مرتفعة تاريخيًا بسبب أساسيات السوق الضيقة، إذ تستمر الظروف الجوية المعاكسة في تهديد محاصيل البن، وتعاني البرازيل، التي تنتج حوالي ثلث قهوة العالم، من قلة هطول الأمطار، مزود البيانات الاقتصادية Trading Economics. أفادت شركة كوكسوبي، أكبر تعاونية للقهوة في البلاد، بأن أشجار البن تعاني من ضغوط، حيث شهدت العديد من مناطق الزراعة الرئيسية القليل من الأمطار أو عدم هطولها على الإطلاق على مدار الـ120 يومًا الماضية. وتتزايد المخاوف من أن الجفاف المطول قد يؤدي إلى إزهار مبكر لأشجار البن، ما قد...
فوائد وأضرار القهوة.. تعد القهوة من المشروبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، فهي منبه لكافة حواس الجسم فضلًا عن كونها تتمتع بمذاق ورائحة مميزة. فوائد وأضرار شرب «القهوة» وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص فوائد وأضرار القهوة وتأثيرها على الدماغ، خلال التقرير التالي: فوائد وأضرار القهوة فوائد وأضرار شرب القهوة وتأثيرها على الدماغ فوائد القهوة: 1- تساعد القهوة على زيادة نشاط الدماغ وتحفير الذاكرة، وذلك لاحتوائها على مادة الكافيين، بحيث تعتبر من المواد المنبهة. 2 - حماية الفرد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. 5 - تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة. 6 - تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر. 7 - تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون. 8 - تحسين المزاج. 9 - التقليل من الشعور بالاكتئاب. 10 -...
تناول القهوة يؤثر بشكل إيجابي على أعضاء جسم الإنسان، وخاصة الدماغ، ولكن من الضروري تناولها باعتدال لتجنب أي أضرار.وفي هذا السياق، أوضح الدكتور فلاديمير مارتينوف، أخصائي طب الأعصاب، أن القهوة تساعد في تحسين الذاكرة قصيرة المدى، وزيادة التركيز والانتباه، بالإضافة إلى تحسين المزاج، حيث يحفز الكافيين الجهاز العصبي المركزي.كما أضاف أن الكافيين يسهم في تحسين الحالة المزاجية من خلال رفع مستويات الدوبامين والسيروتونين في الجسم، مما يساعد في تقليل مستوى الإجهاد، وفقًا لما ذكرته وكالة “نوفوستي”.وأضاف الدكتور مارتينوف أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساهم بدورها في حماية الدماغ من التلف.وأشار إلى أن تناول 300-400 ملغم من الكافيين يوميًا (ما يعادل 3-4 أكواب من القهوة) لا يشكل خطرًا على الصحة، لكنه نبه إلى أن محتوى الكافيين قد يختلف بين...
روسيا – يشير الدكتور فلاديمير مارتينوف أخصائي طب الأعصاب، إلى أن استهلاك القهوة باعتدال له تأثيرات إيجابية مختلفة على أعضاء جسم الإنسان، بما فيها الدماغ. ويقول: “تؤثر القهوة إيجابيا في الدماغ عند تناولها باعتدال، حيث تساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وزيادة التركيز والانتباه وتحسين المزاج لأن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي”. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد الكافيين على تحسين الحالة المزاجية لأنه يعمل على رفع مستوى الدوبامين والسيروتونين في الجسم ما يعني أنه يخفض مستوى الإجهاد. ويقول: “تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي بدورها تؤثر إيجابيا في الدماغ وتحميه من التلف”. ووفقا له، يمكن للشخص تناول 300-400 ملغم (3-4 أكواب من القهوة) من الكافيين دون أي ضرر للصحة، ولكن يجب أن نعلم أن أصناف القهوة مختلفة، ما يعني أن نسبة...
ينصح الأطباء بتناول جرعة يومية من القهوة، تكون كوبًا أو اثنين، بسبب الآثار الإيجابية التي تسببها للصحة، عند الاعتدال في شربها، خاصة أنها مهمة لجسم الإنسان، بحسب موقع روسيا اليوم. الدكتور فلاديمير مارتينوف، أخصائي طب الأعصاب، قال إن استهلاك القهوة باعتدال يؤثر إيجابا على الصحة، بما في ذلك الدماغ والأعصاب، وتساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى، بالإضافة إلى زيادة التركيز وتحسين المزاج، لأن الكافيين يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي. الكافيين يحسن الحالة المزاجية ويساعد الكافيين على تحسين الحالة المزاجية، من خلال رفع مستوى هرموني الدوبامين والسيروتونين في الجسم، ويخفض مستوى الإجهاد، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تؤثر إيجابيا في الدماغ وتحميه من التلف. الجرعة المثالية لتناول كوب القهوة ورغم أن الجرعة الآمنة أو المثالية هي من 1 إلى 2...
تعتبر المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة جزءًا من الروتين اليومي لكثير من الناس، لكن ما قد يجهله البعض هو أن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى آثار جانبية ضارة، خاصةً فيما يتعلق بالصحة النفسية. مواد غذائية تسبب الصداع النصفي.. تفاصيل مخاطر الكافيين ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، يحفز للكافيين الموجود في حبوب البن الجهاز العصبي المركزي وزيادة النشاط الجسدي، مما يؤدي إلى تسريع وظائف الجسم بشكل قد يثير القلق.فعند تناول كميات كبيرة من الكافيين، تتسارع ضربات القلب، وترتفع حرارة الجسم، ويزيد معدل التنفس، ما يجعل العقل يفرق بين تأثيرات الكافيين وبين القلق الفعلي.وتشمل العلامات الشائعة للقلق الناتج عن الكافيين الأرق، العصبية، الصداع، والتعرق. في الوقت نفسه، أكدت الغذاء والدواء الأميركية، إن تناول أكثر من 400 مليجرام...
كشف الدكتور فلاديمير مارتينوف أخصائي طب الأعصاب، أن استهلاك القهوة باعتدال له تأثيرات إيجابية مختلفة على أعضاء جسم الإنسان، بما فيها الدماغ.ويقول: "تؤثر القهوة إيجابيا في الدماغ عند تناولها باعتدال، حيث تساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وزيادة التركيز والانتباه وتحسين المزاج لأن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي".وبالإضافة إلى ذلك، يساعد الكافيين على تحسين الحالة المزاجية لأنه يعمل على رفع مستوى الدوبامين والسيروتونين في الجسم ما يعني أنه يخفض مستوى الإجهاد.ويقول: "تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي بدورها تؤثر إيجابيا في الدماغ وتحميه من التلف".ووفقا له، يمكن للشخص تناول 300-400 ملغم (3-4 أكواب من القهوة) من الكافيين دون أي ضرر للصحة، ولكن يجب أن نعلم أن أصناف القهوة مختلفة، ما يعني أن نسبة الكافيين فيها مختلفة.ويقول: "الجرعة اليومية الآمنة من...
يعتمد العديد من الأشخاص على تناول فنجان من القهوة فور الاستيقاظ صباحًا، وذلك لمساعدتهم في بدء يومهم، ولكن هل تعلم أن هناك وقتًا أفضل لشرب القهوة، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» لماذا يجب الانتظار وعدم الشرب بعد الاستيقاظ وانتظار 90 دقيقة قبل شرب القهوة، وفقًا للدكتور شادي عبد العال. سر انتظار 90 دقيقة قبل شرب القهوة تحتوي القهوة على الكافيين والذي هو بدوره منبه طبيعي، ويمكنه تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، عن طريق زيادة معدل ضربات القلب بالجسم وإهدار الطاقة، ولذلك يفضل شرب القهوة في الصباح، بعد حوالي 90 دقيقة من استيقاظ الشخص، حتي يعمل الكافيين بشكل جيد ولأنه يتزامن مع إيقاع الكورتيزول الطبيعي في الجسم. كما أنه من الأفضل عدم تناول القهوة كأول شيء في الصباح، وكون على...
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة