2025-03-01@04:37:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1231
«الحلیب ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مشروب الشوكولاتة الساخنة من المشروبات المنعشة واللذيذة سهلة التحضير، والتي يتم إعدادها بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة وخاصة في فصل الشتاء لأنه يمدّ الجسم بالطاقة، تعرف على طريقة تحضير الشوكولاتة المنعشة واللذيذة لبناء العضلات:اقرأ ايضاًكرواسون الشوكولاتة في المقلاة الهوائيةالشوكولاتة المنعشة واللذيذة لبناء العضلاتمقادير مشروب الشوكولاتة:ملعقة حجم كبير من الشوكولاتة السائلة.2 ملعقة حجم كبير بروتين فانيليا.كوب حليب لوز خالٍ من السكر.طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة:قم بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى تحصل على مشروب الشوكولاتة المنعش واللذيذ، وصحتين وعافية.فوائد الحليب بالشوكولاته للرجاليساعد وضع الكاكاو مع الحليب على ترطيب الجسميساعد الحليب بالشوكولاته على شفاء العضلات بعد التمارين الرياضية الشاقة. يزيد الحليب بالشوكولاته من القدرة على التحمل مما يساعد على الاستمرار في ممارسة الرياضة فترة طويلة.فوائد الشوكولاتة بعد التمرينالتعافي العضلي...
فيتامين E (هـ) هو من الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم لأداء بعض الوظائف الحيوية، فهو يُعتبر مضاد أكسدة قوي يقوي جهاز المناعة وينظم عمل الإنزيمات، كما يلعب دورا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجلد ويقي من أمراض القلب والكبد، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، لذا يؤدي نقصه في الجسم إلى ظهور بعض العلامات والأعراض التي تتطلب العلاج. الشعور بالتنميل والوخز أشار الموقع الطبي هيلث لاين إلى مجموعة من العلامات والأعراض التي تدل على نقص فيتامين E، أبرزها تضرر الأعصاب ما يؤدي إلى شعور الإنسان بالتنميل والوخز، كما يؤدي نقصه في الجسم إلى ضعف العضلات، لأن فيتامين E ضروري للجهاز العصبي المركزي. ومن العلامات الأخرى التي تشير إلى على نقص فيتامين E صعوبات المشي، وتدهور الرؤية لأن...
أميرة خالد أكد طبيب الأسرة بالصحة العامة سعود الشهري، أن الطبقة التي تظهر على الحليب بعد غليانه ليست مضرة . وقال الشهري في مقطع فيديو نشره عبر حسابه الرسمي على منصة إكس:” أن هذه الطبقة ليس بها بكتيريا ولا تفاعلت مع الجو .” وأضاف :” هذه الطبقة تتكون نتيجة تسخين الحليب على درجات حرارة عالية وليس بها ضرر ويمكن تناولها .” ولقى المقطع تفاعلاً واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي حيث علّق أحدهم، مؤكدًا أنها أفضل شيء بالحليب . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/ssstwitter.com_1736975072380.mp4 اقرأ أيضًا : الخضيري: إمكانية استهلاك الحليب والزبادي بعد انتهاء تاريخ الصلاحية
أميرة خالد أكد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، عن إمكانية استهلاك الحليب والزبادي بعد انتهاء تاريخ الصلاحية . وكتب “الخضيري” عبر صفحته الرسمية على منصة “أكس”: إذا الحليب لم يتعفن فتشربه ولا تلتفت لتاريخ الصلاحية، لانه افتراضي وليس دقيق ولا حتمي. وتابع: في الشتاء تطول صلاحية الحليب عدة أيام عن التاريخ المكتوب عليه، مادام لم يتعفن ولم يتغير طعمه فاشربه . وأضاف: أما اللبن والزبادي فتستمر الصلاحية لمدة طويلة ولو بعد التاريخ لانه فقط يزيد الترويب إذا طالت وانتهت المدة ويتحسن كميّة البكتيريا النافعة وتزيد فيه الفوائد .
يعد السحلب مشروب شتوي دافئ وشهي، ولكنه قد لا يكون مناسبًا لجميع الأشخاص. هناك بعض الفئات التي يُفضل أن تتجنب تناول السحلب أو تناوله بحذر. أشخاص ممنوعين من تناول السحلبإذا كنت تنتمي إلى إحدى هذه الفئات، من الأفضل استشارة الطبيب أو اختيار بدائل مناسبة تحتوي على مكونات أقل ضررًا من السحلب، وفقا لما نشر في موقع “ هيلثي”.إصابات الرأس توقظ فيروسات مسببة للزهايمر.. احترسمنها الشيخوخة المبكرة.. أمراض يسببها نقص المغنيسيومكشف الموقع عن أبرز هذه الفئات الممنوعة من تناول السحلب، ومن أبرزهم :ـ مرضى السكري:السحلب يحتوي على نسبة عالية من السكريات، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذلك، يجب على مرضى السكري تجنبه أو تناوله بكميات محدودة وتحت إشراف طبي.ـ الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للحليب:السحلب عادةً يُحضر بالحليب،...
السيريلاك وجبة مغذية وسهلة التحضير للأطفال، ويمكنك إعداده في المنزل بمكونات طبيعية وصحية. إليك الطريقة:المكونات:1 كوب من الأرز الأبيض أو البني (يمكن استبداله بالشوفان أو القمح حسب الرغبة).1/4 كوب من العدس الأصفر (اختياري لإضافة البروتين).1/4 كوب من الحمص أو الفول (اختياري).1/2 كوب من الحليب المجفف (اختياري).1/4 ملعقة صغيرة من الهيل أو القرفة (لإضافة نكهة).الطريقة:1. تحميص الحبوب:اغسلي الأرز جيدًا واتركيه ليجف تمامًا.حمّصي الأرز (والمكونات الأخرى مثل العدس والحمص إذا أضفتِها) في مقلاة نظيفة على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنبعث منها رائحة خفيفة.2. الطحن:بعد أن تبرد الحبوب المحمصة تمامًا، اطحنيها في مطحنة التوابل أو الخلاط حتى تتحول إلى مسحوق ناعم جدًا.يمكنك نخله إذا لزم الأمر للتأكد من نعومته.3. إضافة الحليب المجفف والتوابل:امزجي مسحوق الحبوب مع الحليب المجفف (إذا استخدمتِه) والهيل...
#سواليف كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن شرب كوب كبير من #الحليب يوميا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان #الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%. وأظهرت النتائج أن كل 300 مغ من #الكالسيوم يوميا، أي ما يعادل نصف لتر من الحليب، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض بنسبة 17%. كما أشارت الدراسة إلى أن مصادر الكالسيوم غير المشتقة من الألبان، مثل حليب الصويا المدعم، تقدم فوائد مماثلة. وقالت الدكتورة كيرين بابيير، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأخصائية التغذية بجامعة أكسفورد: “توفر هذه الدراسة أدلة قوية على أن #منتجات_الألبان قد تساهم في الوقاية من #سرطان_القولون والمستقيم، وذلك بفضل الكالسيوم الذي تحتويه. الكالسيوم، سواء كان من الألبان أو مصادر أخرى، يبدو أنه العنصر الرئيسي في تقليل الخطر”. مقالات ذات صلة هل فعلا يساعد...
يغفل الكثيرون عن فوائد حليب القرفة الصحية فهو لا يساعدك فقط في إنقاص الوزن، بل يمكنه أيضًا تقوية عظامك، عندما تحصل على كوب من الحليب المضاف له القرفة قبل النوم يومياً.ووفقا لموقع "Jagran"، توجد العديد من العناصر الغذائية الأساسية في الحليب بالقرفة مثل مضادات الأكسدة وفيتامين K والكالسيوم في القرفة، وفي الوقت نفسه، يعتبر الحليب مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والبروتين، وعندما يتم تضمين هذين الاثنين في النظام الغذائي معًا، فإنه يوفر العديد من الفوائد لجسمنا.6 فوائد لشرب حليب القرفةتحسين النومتحتوي القرفة على المغنيسيوم الذي يساعد على تقليل التوتر وتحسين النوم، والتربتوفان الموجود في الحليب هو حمض أميني يزيد من إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي ينظم النوم، وشرب مزيج من الاثنين يمكن أن يمنحك نومًا عميقًا وهادئًا.تعزيز عملية الهضموتساعد القرفة في تنشيط...
يمانيون../ توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب كوب واحد من الحليب يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 17%. ويُعد هذا النوع من السرطان ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا عالميًا، ومسؤولًا عن 10% من إجمالي حالات السرطان، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. الدراسة، التي أُجريت في جامعة أكسفورد ونُشرت في مجلة نيتشر كومينيكيشنز، هي الأكبر من نوعها، حيث شملت أكثر من نصف مليون امرأة وتمت متابعتهن على مدى 16 عامًا. كيف يحمي الحليب من سرطان القولون والمستقيم؟ أكد الباحثون أن زيادة الكالسيوم اليومي بمقدار 300 ملغ، وهو ما يعادل كوبًا من الحليب، يساعد على تقليل خطر الإصابة. ويرى الخبراء أن الكالسيوم قد يمنع تأثير الأحماض الصفراوية الضارة في الأمعاء، مما يقلل من احتمالية تلف الأمعاء والإصابة بالسرطان....
البلاد- وكالات أظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “أكسفورد” البريطانية، أن تناول كوب من الحليب “200 غرام” بشكل منتظم يوميًا، يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 14%. وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة”Nature Communications” العلمية، أن منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم تلعب دورًا وقائيًا في الأمعاء، وخصوصًا لدى النساء اللاتي يستهلكن كميات أقل من الكالسيوم. وجاءت هذه النتائج بعد تحليل البيانات الصحية طويلة المدى لـ 500 ألف امرأة أوروبية في منتصف العمر وكبار السن، واللاتي أكملن استبيانًا غذائيًا أظهر ارتباط الزبادي والحليب بتطور سرطان القولون والمستقيم. كما وجد الباحثون أن الارتباط بين سرطان الأمعاء والحليب كان يرجع في المقام الأول إلى الكالسيوم، وبالتالي، هناك فرصة أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم قد تحمي من مشاكل صحية طويلة الأمد في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الإجهاد أصبح جزءًا من حياة الكثيرين، مما يؤثر بشكل كبير على الصحة العقلية والجسدية، ولتعزيز الاسترخاء وتخفيف التوتر، يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا، حيث يمكن لبعض المشروبات أن تكون وسيلة فعالة لتحسين جودة النوم والحد من القلق، فإضافة هذه المشروبات إلى روتينك اليومي يمكن أن يكون خطوة فعالة لمكافحة الإجهاد وتحسين جودة نومك، للحصول على نوم هادئ وجسم مسترخي. وتقدم لكم “البوابة نيوز” قائمة بأبرز المشروبات المهدئة التي ينصح بها الخبراء لتخفيف الإجهاد والاستعداد لنوم مريح، وفقًا لما تم نشره بموقع “تايمز أوف انديا”. شاي البابونج يتميز شاي البابونج بخصائصه المهدئة، حيث يحتوي على مركب الأبيجينين الذي يعزز الاسترخاء من خلال ارتباطه بمستقبلات في الدماغ، فكوب دافئ من شاي البابونج قبل النوم يمكن أن يساعد على تهدئة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعد شرب الحليب يوميًا عادة غذائية غنية بالفوائد الصحية التي تعزز صحة الجسم، فهو مصدر طبيعي للكالسيوم الذي يلعب دورًا أساسيًا في تقوية العظام والأسنان، كما يساهم في دعم صحة القلب والعضلات، وقد أظهرت دراسات حديثة أن تناول كوب من الحليب يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل سرطان الأمعاء، بفضل محتواه الغني بالعناصر الغذائية الضرورية. وكشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن شرب كوب كبير من الحليب يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%، مما يسلط الضوء على دور الكالسيوم في الوقاية من هذا النوع الشائع من السرطان، وتقدم لكم “البوابة نيوز” نتائج دراسة تثبت صحة هذا الكلام ونُشرت تفاصيلها في مجلة “Nature Communications”. أظهرت الدراسة أن...
دراسة حديثة: كوب من الحليب يوميا يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “أكسفورد” البريطانية، أن تناول كوب من الحليب (200 غرام) بشكل منتظم يومياً، يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 14%.وأوضحت الدراسة المنشورة بمجلة “Nature Communications” العلمية، أن منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم تلعب دورًا وقائيًا في الأمعاء، وخصوصاً لدى النساء اللاتي يستهلكن كميات أقل من الكالسيوم.أخبار قد تهمك اكتشاف نوع من الأسماك يعالج الحروق الشديدة 13 يناير 2025 - 2:43 صباحًا “التعليم” تطلق مشروع “تعزيز التغذية المدرسية” 13 يناير 2025 - 2:38 صباحًاوجاءت هذه النتائج بعد تحليل البيانات الصحية طويلة المدى لـ 500 ألف امرأة أوروبية في منتصف العمر وكبار السن، واللاتي أكملن استبيانًا غذائيًا أظهر ارتباط الزبادي والحليب بتطور سرطان القولون والمستقيم.كما وجد الباحثون أن الارتباط بين سرطان الأمعاء والحليب كان يرجع...
لم يتوقع رجل من كاليفورنيا أن محاولته العناية بقطتيه ستؤدي إلى وفاتهما، بعدما تبين أن الحليب غير المبستر الذي قدمه لهما كان ملوثًا بفيروس إنفلونزا الطيور H5N1. جوزيف جورنيل، 56 عامًا، من سان برناردينو، قال بأسى: "اعتقدت أنني أفعل الأفضل لهما، لكن النتيجة كانت عكس ما تمنيت". اعلانشربت القطط الحليب الملوث من منتجات مزرعة "راو فارم" في فريسنو، والتي سُحبت منتجاتها من الأسواق في كانون الأول/ديسمبر عقب اكتشاف تلوثها بفيروس إنفلونزا الطيور. ووفقًا لمسؤولي الصحة في الولاية والمقاطعة، تم تأكيد نفوق الحيوانات بسبب الإصابة بالفيروس. محاولات العناية تتحول إلى كارثةذكر جورنيل أنه اعتاد شرب الحليب الخام من المزرعة لعدة أشهر بعدما سمع عن فوائده المزعومة، وقرر تقديمه لقططه لتحسين صحتها، خاصة القط ألكسندر الذي كان يعاني من فقدان الوزن. نُقل ألكسندر...
توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب كوب من الحليب يوميا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنحو الخمس. ويعد سرطان القولون والمستقيم ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعا في جميع أنحاء العالم، حيث يمثل حوالي 10% من جميع حالات السرطان، وهو السبب الثاني الرئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان في جميع أنحاء العالم وفقا لمنظمة الصحة العالمية. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة أكسفورد، ونُشرت في مجلة نيتشر كومينوكيشنز في 8 يناير/كانون الثاني الحالي، وهذه الدراسة هي الأكبر من نوعها، وفحصت تأثيرات 97 عاملا غذائيا على خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم على أكثر من نصف مليون امرأة على مدى 16 عاما. كوب من الحليب يصرف عنك الشرور واكتشف الباحثون أن زيادة تناول الكالسيوم اليومي بمقدار 300 ملغ، أي ما يعادل تقريبا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد ونشرتها مجلة Nature Communications أن شرب كوب كبير من الحليب يوميًا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%.فوائد الكالسيوم في الوقايةأظهرت النتائج أن استهلاك 300 ملغ من الكالسيوم يوميًا، ما يعادل نصف لتر من الحليب، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17%. وأكدت الدراسة أن مصادر الكالسيوم غير المشتقة من الألبان، مثل حليب الصويا المدعم، توفر فوائد مشابهة.وقالت الدكتورة كيرين بابيير، أخصائية التغذية بجامعة أكسفورد: “الدراسة تقدم أدلة قوية على أن الكالسيوم، سواء من منتجات الألبان أو مصادر أخرى، يلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم”.سرطان الأمعاء: أرقام وتوقعات مقلقةيصنف سرطان الأمعاء كثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا عالميًا، مع تسجيل حوالي مليوني إصابة...
الثورة نت/.. كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن شرب كوب كبير من الحليب يوميا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%. وأظهرت النتائج أن كل 300 مغ من الكالسيوم يوميا، أي ما يعادل نصف لتر من الحليب، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض بنسبة 17%. كما أشارت الدراسة إلى أن مصادر الكالسيوم غير المشتقة من الألبان، مثل حليب الصويا المدعم، تقدم فوائد مماثلة. وقالت الدكتورة كيرين بابيير، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأخصائية التغذية بجامعة أكسفورد: “توفر هذه الدراسة أدلة قوية على أن منتجات الألبان قد تساهم في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، وذلك بفضل الكالسيوم الذي تحتويه. الكالسيوم، سواء كان من الألبان أو مصادر أخرى، يبدو أنه العنصر الرئيسي في تقليل الخطر”. ويعد سرطان الأمعاء ثالث أكثر...
كشفت دراسة حديثة نشر نتائجها صحيفة ديلي ميل أن تناول كوب من الحليب يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان .وأوضحت الدراسة التي قامت بها اكسفورد أن تناول الحليب أو الزبادي بشكل يومي، يجعلك أقل عرضة للإصابة بالسرطان.بينما أكدت الدراسة في تفاصيل أخرى أن تناول اللحوم بشكل يومي يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة ٨٪ .وكان موقع هيلثي كشف في تقرير سابق عن فوائده وهي :مفيد لصحة العضلات :كشفت دراسة سابقة تأثيرات الحليب على العضلات وأوضحت انها مهدئة لها .وكشفت الدراسة ايضا أن تناول الحليب قبل النوم يمكن أن يساعد على استرخاء العضلات وتعزيز النوم، عند ارتخاء العضلات أو التخلص من التوتر ، تنخفض هرمونات التوتر مثل الكورتيزول ، وهذا بدوره يساعد على تهدئة العقل والجسم ويحث على النوم.يحتوي الحليب على...
يعتبر الحليب والقهوة من المشروبات الشعبية والمفيدة، ويعتبر الحليب مفيدًا بسبب محتواه من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د والبروتين.ومع ذلك، فإن القهوة بحد ذاتها غنية بمضادات الأكسدة، والبوليفينول، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، والذي يؤدي إلى الالتهاب.كما يساعد هذا المشروب العديد من الأشخاص على تجاوز الصباح، ويمكن أن يحسن المزاج، ويزيد النشاط العقلي، كما أن الحليب لا يؤثر على محتوى الكافيين وتأثيراته.وتشير الدراسات إلى أن إضافة الحليب إلى القهوة يقلل من خاصيتها المضادة للأكسدة.كما تشير دراسات أخرى أيضًا إلى أن إضافة الحليب إلى القهوة لا يؤثر على فوائد البولي فينول، وعلى العكس من ذلك، فإن إضافة الحليب إلى القهوة قد يؤثر بشكل إيجابي على تقليل الالتهاب.ومن المهم أن تتذكر أن الحليب يزيد من محتوى السعرات الحرارية في المشروب،...
كشفت دراسة جديدة، أن “شرب الحليب يوميًا، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم”. وبحسب موقع “sciencealerسينس”، أكدت الدراسة أن “منتجات الألبان، وخاصة تلك الغنية بالكالسيوم، قد تلعب دورًا وقائيًا في الأمعاء، وخاصة بين النساء، اللاتي يميلن إلى استهلاك كميات أقل من الكالسيوم والمعرضات لنقص الكالسيوم”. وقال الفريق المشرف على الدارسة في جامعة أكسفورد، إن “استهلاك 300 غرام من الكالسيوم يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 17%”. ووجد الباحثون أن “الارتباط بين سرطان الأمعاء والحليب كان يرجع في المقام الأول إلى الكالسيوم، وبالتالي، هناك فرصة أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم، حتى لو كانت خيارات غير الألبان مثل فول الصويا، قد تحمي من مشاكل صحية طويلة الأمد في الأمعاء السفلية”. هذا “ويعتقد العلماء، أنه يمكن الوقاية مما يصل إلى نصف جميع...
العظام القوية والأفضل والأكثر صحة لا تظهر فجأة من العدم؛ بل إن القرارات اليومية المتعلقة بأسلوب الحياة تساعد في بنائها، فالتمارين التي تتضمن رفع الأثقال، والإقلاع عن التدخين، وتناول مكملات الفيتامينات والمعادن المحددة، وتناول الأطعمة والسوائل المناسبة ــ وأبرزها الحليب ــ كلها تساعد في بناء عظام قوية غير قابلة للكسر.علامات تدل على اقتراب إصابتك بـ نوبة قلبية.. راقب أسنانك جيدافستان قصير.. كارولين عزمي تثير الجدل فى أحدث ظهورومع ذلك، فإن العلاقة بين العظام والمشروبات تتجاوز منتجات الألبان، وذلك من خلال تزويدك بالكثير من الكالسيوم ، وفيتامين د، والفوسفور، وفيتامين ج، وغيرها من العناصر الغذائية التي تساعد على بناء العظام، فإن مجموعة متنوعة من المشروبات الأخرى يمكن أن تساعد في منع فقدان العظام.مشروبات لتقوية العظام1. الحليب المدعم بفيتامين دالحبوب ومنتجات الألبان...
أميرة خالد يساعد اتِّباع نظام غذائي صحي على الوقاية من سوء التغذية بأشكاله كافة، فضلاً عن الأمراض غير السارية، وهناك بعض تفاعلات الأطعمة والمشروبات الشائعة التي يجب معرفتها لتجنب التعرض لأي مخاطر صحية، وهي كما يلي: عصير الغريب فروت لتفكيك بعض الأدوية الموصوفة في الجسم، يستخدم الكبد إنزيمات تسمى السيتوكروم بي 450، ولكن عصير الغريب فروت يحتوي على مركبات كيميائية تسمى فورانوكومارين والتي يمكن أن تمنع عمل هذه الإنزيمات. عصير الرمان والتوت البري ثبت أن عصير الرمان يمنع إنزيمات الكبد التي تتحلل عقار الوارفارين المضاد للتخثر، حيث يستخدم الدواء لمنع تكون جلطات الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب مثل الرجفان الأذيني أو الخثار الوريدي العميق. الحليب يعتبر الحليب والأطعمة الغنية بالألبان مثل الجبن والزبادي مصادر جيدة...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها مجموعة من الباحثون من خلال مراقبة لأكثر من نصف مليون امرأة أن شرب 200 جرام من الحليب يوميًا، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 14%.وأكدت الدراسة أن منتجات الألبان، وخاصة تلك الغنية بالكالسيوم، قد تلعب دورًا وقائيًا في الأمعاء، وخاصة بين النساء، اللاتي يميلن إلى استهلاك كميات أقل من الكالسيوم والمعرضات لنقص الكالسيوم.وقال الفريق المشرف على الدارسة في جامعة أكسفورد، إن استهلاك 300 غرام من الكالسيوم يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 17%، أي أكثر بثلاث نقاط مئوية من الحليب.ووجد الباحثون أن الارتباط بين سرطان الأمعاء والحليب كان يرجع في المقام الأول إلى الكالسيوم، وبالتالي، هناك فرصة أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم، حتى لو كانت خيارات غير الألبان مثل فول الصويا،...
تأمل شركة الطيران الفضائي “بلو أوريجين” في إجراء أول رحلة اختبار لصاروخها “نيو جلين” اليوم الجمعة. وتأمل الشركة، التي أسسها جيف بيزوس، في أن يصل الصاروخ إلى المدار بأمان. وقال النائب الأول لرئيس الشركة، جارت جونز، إن الشركة استعدت “بشكل دقيق” للإطلاق. وأضاف: “لكن لا شيء من اختبارات الأرض أو محاكاة المهام يمكن أن يحل محل تجربة إطلاق هذا الصاروخ. حان وقت الإطلاق. بغض النظر عما يحدث، سنتعلم ونطور ونطبق تلك المعرفة على الإطلاق التالي”. وكان الصاروخ، الذي يبلغ ارتفاعه 98 متراً، والذي سمي على اسم جون جلين، أول أمريكي يدور حول الأرض، قيد التطوير لمدة تقارب العقد. ويتميز “نيو جلين” بمعزز من المرحلة الأولى مصمم لإجراء ما لا يقل عن 25 رحلة. وستحاول “بلو أوريجين” هبوط...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة جديدة أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ارتبط استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الاكتئاب.في المقابل، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم أقل عرضة للقلق والاكتئاب.أخبار قد تهمك المرور السعودي: استخدام “الجوال” يتصدّر مسببات الحوادث المرورية في منطقة جازان 9 يناير 2025 - 2:36 مساءً “الصندوق العقاري”: 20 % نمو العقود التمويلية لبرامج الدعم السكني عام 2024 9 يناير 2025 - 2:31 مساءًوتم تحليل بيانات أكثر من 350 ألف شخص مسجلين في دراسة “بيو بانك” البريطانية على مدى أكثر من عقد.وبعد مراعاة عوامل مثل العمر، الصحة، والدخل، توصل الباحثون إلى أن شرب الحليب قليل الدسم يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 12%، والقلق بنسبة 10%.كما توصلوا إلى أن الحليب منزوع الدسم لم يظهر فوائد مماثلة، وأن...
تقول دراسة جديدة مولتها مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة إن شرب كوب من الحليب يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنحو الخمس، ويقول البحث إن إضافة 300 ملجم إضافية من الكالسيوم إلى الحليب يمكن أن ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17 في المائة.بلاش كريمات فرد .. روشتة هاني الناظر لعلاج الشعرنوع شهير من المشروبات يسبب أمراض القلب والسكري| لن تتوقعلا تتوقف أبدًا عن شرب الحليب، فوفقًا لدراسة حديثة، فإن هذا المنتج الألباني الغني بالكالسيوم والفيتامينات هو المفتاح للحماية من سرطان الأمعاء، وهو أحد أكثر أنواع السرطان فتكًا وثالث أكثرها شيوعًا في جميع أنحاء العالم.وأشار باحثون من جامعة أكسفورد إلى أن شرب ما يعادل كوبًا من الحليب يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالمرض بنحو الخمس...
زنقة 20 | متابعة يشهد قطاع الحليب بمنطقة دكالة، وخاصة بإقليم سيدي بنور، أزمات متزايدة نتيجة السياسة التي تعتمدها معامل الحليب الكبرى، والتي تفرض نظام “الكُوطة” على المنتجين المحليين. وكشف النائب البرلماني عبد القادر قنديل عن حزب التجمع الوطني للأحرار بمجلس النواب، في سؤال كتابي موجه لوزير الفلاحة أحمد البواري، أن هذا الإجراء يشكل ضغطًا كبيرًا على الفلاحين الصغار، حيث يضطرون للالتزام بكميات محددة بأسعار لا تعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج”. و أضاف أنه “في ظل هذه الظروف بات القطاع مهددًا بتراجع الإنتاج وحرمان العديد من الأسر من مصدر عيشها الرئيسي، فضلاً عن الآثار السلبية على الأمن الغذائي الوطني”. وساءل النائب البرلماني الوزير عن “التدابير والإجراءات التي تنوي الوزارة القيام بها لمعالجة هذا الوضع وضمان تحقيق العدالة بين المنتجين وتعزيز استدامة...
مشروب يقي من السرطان … كشف الباحثون في دراسة جديدة أن تناول كوب واحد من اللبن يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنحو 20%، إلى جانب فوائد الحليب في تعزيز صحة الأسنان والعظام. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، كشفت الدراسة التي شملت أكثر من نصف مليون امرأة، أن إضافة 300 ملجم من الكالسيوم يوميًا – وهي الكمية الموجودة تقريبًا في كوب كبير من الحليب – قد تسهم في خفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17%.مشروب الحليب حلل العلماء بيانات غذائية لأكثر من 542 ألف امرأة في إطار دراسة تناول فيها 97 منتجًا غذائيًا ومادة مغذية لمعرفة العلاقة بينها وبين الإصابة بالسرطان. وأظهرت النتائج أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم، مثل الحليب والزبادي، يرتبط بانخفاض احتمال الإصابة بسرطان الأمعاء على مدار...
شاي الكرك يرجع أصوله إلى الهند، ولكنه نال سمعة وانتشار كبير فى البلدان العربية وخصوصا فى شبه الجزيرة العربية و الخليج، وفى بعض الأحيان يطلق عليه الشاى العدنى.لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعى فيسبوك ، طريقة عمل شاى الكرك.مقاير طريقة عمل الشاى الكرك..مج كبير ماء (300 ملل)1 ملعقة شاى3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة6 فصوص حبهان4 عيدان قرنفلكوب حليب (200 ملل)طريق عمل الشاى الكركنضع مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ثم نضعه على النار.ونضيف إلى الماء معلقة من الشاى ، ثم نضيف ٣ ملاعق صغيرة سكر أو (حسب الرغبة)، ونقلب جيدًا.نضع 6 فصوص حبهان إلى الشاى ونقلب جيدًا.نضيف 4 عيدان قرنفل ونترك الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة...
أميرة خالد ربطت دراسة جديدة بين استهلاك الحليب النباتي وزيادة خطر الاكتئاب . في المقابل، وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم أقل عرضة للقلق والاكتئاب. وتوصل الباحثون في بيو بانك البريطانية إلى أن شرب الحليب قليل الدسم يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 12% والقلق بنسبة 10% وفي المقابل، ارتبط استهلاك الحليب النباتي، مثل حليب الصويا أو اللوز، بزيادة خطر الاكتئاب بنسبة 14%. وأشار الباحثون من جامعة ساوثرن ميديكال إلى أن الحليب يُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم، الذي يساعد في تنشيط مسارات إنتاج السيروتونين، المادة الكيميائية المسؤولة عن تحسين المزاج. وقال الباحثون إن الدهون المشبعة، الموجودة بكميات أكبر في الحليب كامل الدسم، قد تؤثر سلبًا على إشارات الدوبامين وتسبب الالتهاب ، كما أن الدهون غير المشبعة، الأكثر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تواجه النساء الحوامل والأطفال في قطاع غزة سوء التغذية، وصعوبة وصول أبسط الخدمات الطبية.وقالت منظمة الصحة العالمية، إن الوضع فى قطاع غزة يعتبر مأساويًا منذ حوالي 16 شهرا، فهي مزيجًا من بارود القذائف والرصاص والغارات التي تنهمر على القطاع ليلا ونهارا، والقمامة المتكدسة التي شكلت تضاريس ومعالم جديدة في كل مكان، والموت الذي طال كل بيت وقطف أرواحا يصعب إحصاؤها بشكل دقيق، فيما يوجد آلاف الجثث تحت الركام. 96% من النساء والأطفال عاجزون عن تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسيةوكأن هذا المشهد لم يكن كافياً، ليخيّم شبح المجاعة على كامل أرجاء قطاع غزة، حيث تشير تقارير منظمة اليونيسف إلى أن 96% من النساء والأطفال عاجزون عن تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية.ورغم أن الشراكة العالمية للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن...
أجّلت الغرفة الجزائية الأولى لدى مجلس قضاء الجزائر اليوم الأربعاء، ملف القضية المتضمن وقائع فساد طالت المؤسسة العمومية الإقتصادية المسماة “FRIGOMEDIT المتوسطية للتبريد”. لوقوع تعاملات مشبوهة تعلقت بإبرام صفقات غير قانونية مع متعاملين إقتصاديين منذ سنة 2021. كلّفت الخزينة العمومية خسائر فادحة قدرت بمئات الملايير. وفي قضية الحال، قرّر رئيس الجلسة تأجيل محاكمة المتهمين محل المتابعة إلى تاريخ 22 جانفي المقبل. لاستدعاء رئيس الاتحادية لكرة القدم سابقا “زفيزف جهيد عبد الوهاب” بصفته شاهدا في القضية. للسماع إلى تصريحاته التي تراها هيئة الدفاع مهمة لتنوير جلسة المحاكمة. كما تم تأجيل الملف لسبب آخر يتعلق باستدعاء الخبير المحاسب. وفي هذا الصدد نبه القاضي أن ارجاء المحاكمة سيكون لآخر مرة، مؤكدا بأن القضية سوف تناقش وقائعها في الجلسة المبرمجة. ولو في غياب الأطراف...
أظهرت دراسة جديدة أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ارتبط استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الاكتئاب. في المقابل، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم أقل عرضة للقلق والاكتئاب. وتم تحليل بيانات أكثر من 350 ألف شخص مسجلين في دراسة “بيو بانك” البريطانية على مدى أكثر من عقد. وبعد مراعاة عوامل مثل العمر، الصحة، والدخل، توصل الباحثون إلى أن شرب الحليب قليل الدسم يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 12%، والقلق بنسبة 10%. كما توصلوا إلى أن الحليب منزوع الدسم لم يظهر فوائد مماثلة، وأن استهلاك الحليب النباتي، مثل حليب الصويا أو اللوز، ارتبط بزيادة خطر الاكتئاب بنسبة 14%.دور العناصر الغذائية وأشار الباحثون من جامعة “ساوثرن ميديكال” إلى أن الحليب يُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، مثل الكالسيوم: يساعد...
إنجلترا – يعتقد الكثيرون أن شرب الحليب أثناء الإصابة بنزلة يؤدي إلى تفاقم أعراض المرض ويزيد من احتقان الأنف. لكن، وفقا للأبحاث الحديثة، يبدو أن هذا الاعتقاد يرتبط بالمشاعر الشخصية أكثر من كونه تأثيرا فعليا على الجسم. ويعرف احتقان الأنف بأنه انسداد الممرات الأنفية ما يؤدي إلى تدفق غير كاف للهواء خلال الأنف وذلك بسبب انتفاخ الأغشية المبطنة الناتج عن التهاب الأوعية الدموية الموجودة فيها. وقالت الدكتورة جولي بوهن من مؤسسة “مايو كلينك” (Mayo Clinic): “شرب الحليب لا يسبب زيادة في احتقان الأنف”. وأكدت أن سماكة المخاط تحدث بشكل طبيعي أثناء الإصابة بالعدوى التنفسية، وهذه العملية لا تتأثر باستهلاك الحليب. مضيفة أن الشعور بزيادة المخاط قد يكون ناتجا عن تأثير الحليب المؤقت في تلطيف الفم والحلق، ما يعطي انطباعا مشابها لتراكم المخاط. وعلى...
يعتبر مشروب الحليب بالعسل والقرفة من المشروبات الدافئة اللذيذة والصحية، وهو من المشروبات المناسبة للأطفال والكبار، ويساعد على التدفئة والاسترخاء قبل النوم.طريقة عمل فتة البطاطا والبطاطس الحادقةوصفة خفيفة وشهية.. طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرزويمكن لمشروب الحليب بالعسل والقرفة أن يكون مثاليًا لليالي الشتاء الباردة، لذا عليك بتحضيره بهذه المقادير والخطوات. طريقة تحضير الحليب بالعسل والقرفةطريقة تحضير الحليب بالعسل والقرفةمقادير مشروب الحليب بالعسل والقرفة :كوب حليب (حليب كامل الدسم للأطفال أو قليل الدسم للكبار).ملعقة صغيرة عسل طبيعي.رشة صغيرة من القرفة المطحونة.(اختياري) قطعة صغيرة من الفانيليا الطبيعية أو رشة فانيليا بودرة.طريقة تحضير الحليب بالعسل والقرفة :ـ سخني الحليب على نار هادئة دون أن يغلي.ـ أضيفي القرفة والفانيليا (إن وُجدت)، وقلّبي جيداً حتى تمتزج.ـ ارفعي الحليب عن النار واتركيه ليبرد قليلاً حتى يصبح دافئاً.ـ...
“شرب الحليب أثناء الإصابة بنزلة برد يفاقم أعراضها” مقولة شهيرة اعتقد الكثيرون أنها طبية بذا يبتعدو عن الحليب ومنتجاته خلال فترة مرضهم لكن، وفقا للأبحاث الحديثة، يبدو أن هذا الاعتقاد يرتبط بالمشاعر الشخصية أكثر من كونه تأثيرا فعليا على الجسم.ويعرف احتقان الأنف بأنه انسداد الممرات الأنفية ما يؤدي إلى تدفق غير كاف للهواء خلال الأنف وذلك بسبب انتفاخ الأغشية المبطنة الناتج عن التهاب الأوعية الدموية الموجودة فيها.وقالت الدكتورة جولي بوهن من مؤسسة "مايو كلينك" (Mayo Clinic): "شرب الحليب لا يسبب زيادة في احتقان الأنف" وأكدت أن سماكة المخاط تحدث بشكل طبيعي أثناء الإصابة بالعدوى التنفسية، وهذه العملية لا تتأثر باستهلاك الحليب. مضيفة أن الشعور بزيادة المخاط قد يكون ناتجا عن تأثير الحليب المؤقت في تلطيف الفم والحلق، ما يعطي انطباعا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتداول الكثيرون اعتقادًا شائعًا حول تأثير الحليب على زيادة احتقان الأنف، حيث يُعتقد أن شربه قد يفاقم الأعراض ويعطل عملية الشفاء، لكن ما بين الخرافات والحقائق، يظل هذا الموضوع مثار جدل بين الأطباء، وتبرز الآراء العلمية التي تشير إلى أن الحليب قد لا يكون له تأثير مباشر على احتقان الأنف، بل يتأثر الأمر بالمشاعر الشخصية، ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذا التأثير قد يكون أكثر مرتبطًا بالمشاعر الشخصية والتصورات الذاتية، بدلاً من أن يكون له تأثير فعلي على الجسم، واحتقان الأنف يحدث عندما تتورم الأوعية الدموية في الممرات الأنفية، مما يؤدي إلى انسدادها وصعوبة تدفق الهواء، وهي من الأعراض الشائعة عند الإصابة بنزلة البرد. ويعتقد الكثيرون أن تناول الحليب قد يزيد من هذه المشكلة،...
مشروب الكاسترد الدافئ هو مشروب لذيذ وسهل التحضير مثالي لفصل الشتاء أو الأوقات الباردة. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب حليب (يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة).2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة.2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة).1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري لتعزيز النكهة).رشة قرفة أو جوزة الطيب (اختياري للتزيين).الطريقة:1. تحضير خليط الكاسترد:في وعاء صغير، اخلطي الكاسترد البودرة مع نصف كوب من الحليب البارد (من إجمالي الحليب) حتى يذوب تمامًا ويصبح خليطًا ناعمًا بدون تكتلات.2. تسخين الحليب:في قدر على نار متوسطة، سخني باقي الحليب مع السكر. قلبي حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب في التسخين (لا تدعيه يغلي).3. إضافة خليط الكاسترد:أضيفي خليط الكاسترد المذاب إلى الحليب الساخن تدريجيًا مع التحريك المستمر بمضرب يدوي أو ملعقة خشبية.4. الطهي حتى يثخن:استمري في التحريك...
تركيا الآن أثارت شكوى حول منتج الحليب “Birşah Süt” الذي يتم بيعه في سلسلة متاجر A101 ضجة كبيرة، حيث تبين أن العبوات تحتوي على ماء بدلاً من الحليب. وبعد فتح تحقيق في الحادثة، قررت وزارة الزراعة والغابات التركية سحب المنتج من الأسواق، فيما أصدرت شركة الإنتاج Danone بيانًا يوضح ملابسات الواقعة.توضيح من Danone: “مياه صالحة للشرب تم تعبئتها عن طريق الخطأ” في بيان رسمي، أوضحت Danone، الشركة المنتجة للعلامة التجارية “Birşah Süt”، أن الحادثة وقعت نتيجة خلل تقني أثناء عملية الإنتاج. وذكرت الشركة:“في منشأتنا المخصصة لإنتاج الحليب ومنتجات الألبان، وبسبب طبيعة تقنية إنتاج الحليب المعقم (UHT)، يتم استخدام مياه صالحة للشرب لضبط درجات الحرارة في بداية عملية الإنتاج”.وأضاف البيان: اقرأ أيضا ما هي المدن التركية التي تصدرت مبيعات العقارات؟...
هناك اعتقاد راسخ بأن شرب الحليب أثناء المرض قد يؤدي إلى تفاقم أعراض البرد وزيادة إنتاج المخاط، ومع ذلك، تشير الأبحاث إلى أن هذا الاعتقاد مرتبط بالإدراك أكثر من التأثيرات الفعلية على الجسم. ووفقًا لتقرير نشر في موقع “verywellhealth” فإن شرب الحليب لا يتسبب في إنتاج الجسم للبلغم كما يعتقد، وعلى الرغم من أن المخاط يزداد كثافة بشكل طبيعي أثناء الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، إلا أن هذه العملية تحدث بشكل مستقل عن شرب الحليب، من المحتمل أن ينبع الإحساس الذي يربطه الناس بزيادة إنتاج المخاط من التأثير المؤقت للحليب على الفم والحلق، والذي يمكن أن يخلق شعورًا مشابهًا لتراكم المخاط. وعلى الرغم من ذلك، أسفرت الأبحاث حول هذا الموضوع عن نتائج متباينة، تشير دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في المكتبة...
اقرأ أيضا أنقرة تنهي حربًا قبل أن تبدأ الإثنين 06 يناير 2025أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية، الاثنين، عن مصادرة بعض منتجات الحليب التي تنتجها شركة دانون من المتاجر في تركيا.وقالت الزراعة التركية، في بيان، أنه أجرت عمليات تفتيش في العديد من سلاسل الأسواق الشهيرة في تركيا.وأضافت أنه خلال حملة التفتيش تبين أن الحليب المعروض للبيع في إحدى سلاسل الأسواق الشهيرة يحتوي على الماء فقط.وتابعت أنه تمت إضافة مياه إلى الحليب عن طريق الخطأ أثناء مرحلة الإنتاج، وتم اتخاذ قرار بمصادرة الحليب من المتاجر.
كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية خلال عمليات التفتيش أنها اكتشفت وجود ماء في حليب ماركة “Birşah” المباعة في أحد السلاسل التجارية. على إثر ذلك، أعلنت شركة Danone دانوني عن سحب المنتجات المعيبة نتيجة لخلل تقني في مرحلة الإنتاج.ووفقًا لما ذكرته صحيفة “سوزجو”، قررت شركة Danone دانوني سحب المنتجات من السوق بعد اكتشاف أن ماءً قد أضيف إلى الحليب بشكل غير مقصود أثناء الإنتاج. وأضافت الشركة أن هذا الخطأ ناتج عن مشكلة تقنية في مرحلة الإنتاج.سحب المنتجاتأعلنت وزارة الزراعة والغابات عن بدء عملية تفتيش واسعة بعد ورود تقارير حول وجود ماء في حليب “Birşah”. وبعد التحقيق، تبين أن أحد دفعات الحليب التي تم إنتاجها في مصنع “Birşah” تم إضافة ماء إليها بدلاً من الحليب. وبناءً على ذلك، تم اتخاذ قرار بسحب الدفعة...
قال الطبيب أوجنيفينكو إن العلاجات المتاحة تساعد في تخفيف حرقة المعدة إذا لم يكن هناك دواء في المنزل. وصف طبيب تشيليابينسك مكسيم أوجنيفينكو علاجات بسيطة لحرقة المعدة يمكنك اللجوء إليها في حالة عدم وجود أدوية، مشيرًا إلى أنه خلال عطلة رأس السنة الجديدة يمكن أن تحدث حرقة المعدة نتيجة لانتهاك النظام الغذائي وعدم كفاية استهلاك المياه وفي مثل هذه الظروف يزداد تركيز حمض المعدة وتزداد احتمالية دخوله إلى المريء. ويصاحب حرقة المعدة الناتجة إحساس حارق مزعج خلف القص، لذلك كشف الطبيب طرقًا للمساعدة في التغلب على حرقة المعدة بدون أدوية، والتي قد لا تكون موجودة في خزانة الأدوية في منزلك. كيفية التغلب على حرقة المعدة؟- من الضروري اتخاذ وضع يمنع فيه ارتداد محتويات المعدة إلى المريء ويجب أن يظل الجزء العلوي من الجسم مرتفعًا. -...
اذا كنتي تودين تقديم مشروبات ساخنة ومبتكرة بالشتاء ..إليك قائمة بأجمل المشروبات الدافئة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وتكون بنفس جودة الكافيهات أو أفضل، خاصة لفصل الشتاء:1. الشوكولاتة الساخنة (Hot Chocolate):اخلطي مسحوق الكاكاو مع الحليب الساخن وأضف السكر حسب الرغبة.يمكنك إضافة قطع من الشوكولاتة الداكنة للحصول على قوام أغنى.زينها بالكريمة المخفوقة ورشة من بودرة الكاكاو أو القرفة.2. القهوة بالكراميل (Caramel Latte):حضر قهوة الإسبرسو أو القهوة العادية.أضف الحليب الساخن ورشة من صوص الكراميل.زين الوجه بالكريمة المخفوقة ورذاذ إضافي من الكراميل.3. الشاي بالكرك (Masala Tea):اغلي الشاي مع الحليب والماء.أضف مزيجاً من التوابل مثل الهيل، القرفة، الزنجبيل والقرنفل.حلى بالعسل أو السكر حسب الرغبة.4. مشروب القرفة بالحليب:سخن الحليب مع عود قرفة أو مسحوق القرفة.حلى بالعسل وأضف لمسة من الفانيليا للحصول على نكهة مميزة.5....
شمسان بوست / متابعات: يعد الشاي بلبن من المشروبات المفضلة لدى الملايين حول العالم، فيما لا تستطيع فئة كبيرة من الناس التخلي عن تناوله في وجبة الإفطار، إلا أن الأبحاث الحديثة كشفت مخاطرًا صحية كبيرة، تكمن في هذا المشروب الدافيء.* تقليص الفوائد الصحيةكشفت دراسة نُشرت في مجلة European Heart Journal، أن إضافة الحليب إلى الشاي تقلل من الفوائد الصحية للشاي، خاصة تأثيره الإيجابي على صحة الأوعية الدموية، إذ أكد الباحثون أن الشاي يحتوي على مضادات أكسدة تعرف بـ”الكاتيكينات”، والتي تحسن من مرونة الأوعية الدموية، كما تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، لكن بروتين الكازين الموجود في الحليب يتفاعل مع هذه المركبات ويضعف فعاليتها. وعلى هامش دراسة أخرى أجرتها جامعة هارفارد تناولت تأثير الشاي بلبن على امتصاص الحديد والكالسيوم،...
تهتم الكثير من السيدات بالعناية بـصحة الشعر، هذا ما يدفعهن للبحث عن أفضل الوصفات الطبيعية التي يمكن من خلالها العناية بصحة الشعر. أفضل الوصفات الطبيعية للعناية بصحة الشعر وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أفضل الوصفات الطبيعية للعناية بصحة الشعر، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. الوصفات الطبيعية للعناية بصحة الشعر وتتمثل الوصفات الطبيعية للعناية بالشعر، فيما يلي: 1) حليب جوز الهند وعصير الليمون خليط عصير الليمون وزيت جوز الهند يعمل على فكّ تشابك خصلاته وتنشيط فروة الرأس، كما يساعد هذا القناع في جعل الشعر ناعما وحريريّ الملمس. 2) زيت الخروع الدافئ ويعد زيت الخروع الدافئ من أكثر المكونات التي تعمل على إمداد الشعر بالكثير من الفيتامينات، يساهم زيت الخروع...
يعتبر السحلب مشروبا شتويا مشهورا بطعمه اللذيذ وقوامه الكريمي الدافئ، إلى جانب مذاقه الشهي.ويتميز السحلب بعدة فوائد صحية بفضل مكوناته الطبيعية، مثل: بودرة السحلب، والحليب، والمكسرات، والقرفة.فوائد شرب السحلب الصحيةوالسحلب ليس مجرد مشروب لذيذ في الشتاء، بل هو مصدر للتغذية والطاقة، ويعزز صحة الجهاز الهضمي، ويقوي العظام، ويحسن الحالة النفسية.بعد ظهور أول حالة في مصر.. 5 معلومات عن مرض فيكساس VEXASاحترس.. طعام يدمر الجهاز الهضمي ويهدد البنكرياس والكبدوللحصول على فوائده دون زيادة الوزن، يُفضل تقليل السكر واستبدال الحليب الكامل الدسم بحليب قليل الدسم، وفقا لما نشر في موقع “ذا هيلثي"، وإليكِ أبرز فوائده:ـ تعزيز صحة الجهاز الهضميالسحلب غني بالنشا الطبيعي، الذي يساعد في تهدئة المعدة والأمعاء، ويعالج الإسهال ويقلل من تهيج القولون، ويخفف من حرقة المعدة والحموضة، ويعزز حركة الأمعاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني عدد من الأشخاص من أعراض الجوع في وقت متأخر من الليل أو التعرض لإنخفاض مستوى السكر في الدم مما يؤثر على ساعات النوم.لذلك يجب التعرف على أفضل الوجبات الصحية الخفيفة للتغلب على أعراض الأرق وعدم النوم ليلا:1- شرب الحليب الدافئ:يعد الحليب الدافئ من أفضل المشروبات للسيطرة علي الأرق والارهاق ، حيث يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يعمل على إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان يؤديان إلي الاسترخاء والنوم.2- الموز:يتميز الموز بتوافق عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان يعملان على ارتخاء العضلات وتهدئة الأعصاب، مما يمهد علي النوم بصورة أفضل.3- الكرز: يتكون من نسبة كبيرة من الميلاتونين، وهو الهرمون الأساسي لعملية تنظيم دورة النوم والاستيقاظ في الجسم. يمكن تناول الكرز الفريش أو عصير الكرز قبل النوم.4- اللوز: يتكون...
خلط الشاي مع الحليب عادة شائعة في كثير من الثقافات، ولكن هناك بعض النقاط التي قد تثير قلقًا حول هذه الممارسة، خاصة من ناحية التغذية والصحة:1. تثبيط امتصاص العناصر الغذائية:يحتوي الحليب على الكالسيوم، بينما يحتوي الشاي على مركبات تُعرف باسم التانينات. عند خلطهما، قد تتفاعل التانينات مع الكالسيوم، مما يؤدي إلى تقليل امتصاص الجسم له.2. تقليل فوائد مضادات الأكسدة:يحتوي الشاي (خاصة الشاي الأخضر والأسود) على مضادات أكسدة مفيدة للصحة. إضافة الحليب قد يقلل من فعالية هذه المركبات بسبب ارتباط البروتينات الموجودة في الحليب بمضادات الأكسدة.3. اضطرابات الهضم:قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة في هضم الحليب أو الشاي بشكل منفصل، وعند مزجهما قد يؤدي ذلك إلى مشاكل مثل الانتفاخ أو الغازات.4. زيادة السعرات الحرارية:عند إضافة الحليب (خاصة كامل الدسم) إلى الشاي، قد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع انخفاض درجات الحرارة في ليالي الشتاء، يصبح البحث عن وسائل لتدفئة الجسم وإضفاء الراحة أولوية لدى الكثيرين، ولعل أكثر الطرق اتباعًا لتحقيق ذلك هي تحضير مشروبات منزلية دافئة تجمع بين المذاق الشهي والفوائد الصحية، فهي ليست مجرد وسيلة للتدفئة، بل تحمل أيضًا خصائص متعددة مثل تعزيز المناعة وتحسين الهضم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا. وتقدم لكم “البوابة نيوز” أبرز هذه المشروبات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وفقًا لما تم نشره بموقع “Better Home”. الشاي بالأعشابيُعتبر الشاي بالأعشاب واحدًا من أسهل المشروبات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ويمكن استخدام أعشاب مثل النعناع، الكاموميل، الزنجبيل، أو حتى مزجها للحصول على مزيج مميز، فالنعناع يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي، بينما الكاموميل يُعرف بخصائصه المهدئة التي تعزز الاسترخاء، أما الزنجبيل،...
في خطوة نوعية نحو تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الحليب بدولة الكويت، قدمت المنظمة العربية للتنمية الزراعية بالتعاون مع الهيئة العامة لشؤون الزراعة والثروة السمكية، دعما فنيا متكاملا من خلال نخبة من خبرائها العرب المتخصصين في مجال تربية أبقار إنتاج الحليب.على مدى شهر كامل، ديسمبر 2024م، أعدت المنظمة برنامجا فنيا متكاملا لدعم قطاع أبقار الحليب في الكويت، اشتمل على مجموعة من الدورات التدريبية والندوات الإرشادية والزيارات الميدانية التي تهدف إلى تطوير قدرات العاملين والمربين في هذا المجال الحيوي.تضمنت الزيارة عدد من البرامج التدريبية لما يقارب 100 متدربا من المربين والكوادر الفنية في الهيئة العامة لشؤون الزراعة، تناولت الدورة التدريبية الأولى أسس الانتخاب والاختيار والتقييم في أبقار إنتاج الحليب، تضمنت الدورة محاضرات نظرية وزيارات ميدانية إلى مزارع الأبقار...
يعد الكاكاو من المشروبات الشتوية التي يعشقها الكثير، والتي تشعرك بالدفء.إليك طريقة عمل الكاكاو باللبن بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب من الحليب.2 ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة (غير المحلى).2-3 ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة).رشة صغيرة من الفانيليا (اختياري).قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة (اختياري، لإضافة نكهة مميزة).الطريقة:1. تسخين الحليب:ضع الحليب في قدر على نار متوسطة وسخنه حتى يصبح دافئًا، ولكن لا تجعله يغلي.2. خلط الكاكاو والسكر:في وعاء صغير، اخلط الكاكاو البودرة مع السكر. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الماء الدافئ للحصول على عجينة ناعمة بدون كتل.3. إضافة الكاكاو للحليب:أضف خليط الكاكاو والسكر إلى الحليب الدافئ مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة أو خفاقة يدوية حتى يذوب تمامًا.4. إضافة الفانيليا والشوكولاتة:إذا كنت تستخدم الفانيليا أو قطعة الشوكولاتة، أضفها الآن وحرك حتى تذوب تمامًا.5....
طريقة عمل هوت شوكليت في البيت من الوصفات التي يبحث عنها العديد من الأشخاص بدلا من شرائه من الكافيهات.نقدم لكم فيما يلي طريقة عمل الهوت شوكليت اللذيذ خطوة بخطوةطريقة عمل التورتة الإسفنجية| بأسهل الخطواتعندها حساسية من الفساتين الطويلة| ناقد موضة يعلق على فستان روبي الأخيرمقادير هوت شوكليت• 2 كوب حليب (يمكن استخدام حليب كامل الدسم أو خالي الدسم حسب الرغبة)• 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى• 2 ملعقة كبيرة سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)• ربع ملعقة صغيرة فانيليا• رشة ملح (اختياري لتحسين النكهة)• ربع كوب شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب (مبشورة أو مقطعة قطع صغيرة)• (اختياري) كريمة مخفوقة للتزيين• (اختياري) قطع شوكولاتة صغيرة أو مارشميلو للتزيين طريقة تحضير هوت شوكليت1. تسخين الحليب:• في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب حتى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع بداية عام جديد مليئ بالحيوية والنشاط مع ليالي الشتاء الباردة ،هناك مشروبات مفيدة دافئة للجسم، هذه المشروبات تحتوى على العديد من الفوائد الصحية، ويمكن إعدادها بالمنزل بكل سهولة وبساطة، وفقا لما جاء في موقع better homes.الشاى بالأعشابمن أفضل المشوبات الدافئة المفيدة، وهناك تشكيلة كبيرة من الأعشاب مثل النعناع، الكاموميل، الزنجبيل، أو مزيج من الأعشاب لتكوين مزيج رائع .الحليب الهنديهو مشروب هندي مشهور يمزج بين الحليب والكركم والزنجبيل والقرفة، يعتبر مضاد للالتهاب ومقوي عام للمناعة.الشوكولاتة الساخنةمشروب رائع، يمكنك مزجه مع القهوة باللبن أو المارشملو أو الكريمة المضروبة بالخلاط .عصير التفاح الساخنيوضع مع القرفة والقرنفل يعطي مذاق رائع وجيد .مشروب التوت البريالتوت البري غني بـمضادات الأكسدة، ويمكن تحضير مشروب ساخن منه بإضافته إلى الماء المغلي مع...
للبسبوسة عدة طرق يمكن تحضيرها من خلال طريقة جوز الهند المقادير اللازمة 3 كوب سميد ناعم جداً كوب إلا ربع حليب كامل الدسم كوب إلا ربع سيرب حلويات كوب إلا ربع سكر أبيض ناعم نصف كوب سمن أو زيت كوب إلا ربع جوز هند طريقة العمل يقلب الحليب مع السيرب يوضع السكر للسميد ويقلب جيداً يضاف لهم السمنة أو الزيت ويفرك السميد باليد حتي يتشرب السمنة أو الزيت ثم يوضع لهم خليط الحليب والسيرب ويفرك باليد جيداً حتي يتشرب السميد كل الحليب والسيرب نحضر صينية مدهونة سمنة نضع بها خليط البسبوسة تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتسقي بالسيرب ثم تقدم
هل تهتم بلياقتك البدنية وتستخدم مسحوق البروتين كمكمل غذائي يومي قبل أو بعد التمرين للحفاظ على رشاقتك؟ إذا كان الجواب نعم، فأنت لست وحدك. مع تزايد الاهتمام بالصحة العامة، شهد السوق العالمي ارتفاعا ملحوظا في مبيعات مساحيق البروتين. وإذا كنت من مرتادي صالات الرياضة، فمن المرجح أن ينصحك مدربك الشخصي بإضافة مسحوق بروتين مناسب إلى نظامك الغذائي. ورغم فوائده الصحية، إلا أن بعض مكونات هذه المساحيق قد تشكل مخاطر صحية خطيرة، مثل التسبب في أمراض خطيرة كالسّرطان، بالإضافة إلى تكلفتها المرتفعة. ولكن، ماذا لو قلنا لك إنه بإمكانك تحضير مسحوق البروتين في المنزل باستخدام مكوناتك المفضلة؟ أهمية البروتين للجسم مسحوق البروتين هو مكمل غذائي مصنوع من مصادر مختلفة للبروتين، مثل الحليب والماء ومصادر نباتية مثل فول الصويا والبازلاء والأرز أو...
الجديد برس| بذور الشمر ليست مجرد مكون شائع في الطهي، بل هي أيضاً من المكونات الغنية بالفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم. نكهتها الشبيهة بعرق السوس تجعلها إضافة لذيذة لوصفات كثيرة. فما هي أبرز فوائدها؟ صحة الجهاز الهضمي تشتهر بذور الشمر بقدرتها على تخفيف مشكلات الجهاز الهضمي، بفضل احتوائها على الألياف التي تعزز عملية الهضم وتساعد في تخفيف الغازات والانتفاخ. كما تعمل خصائصها المضادة للالتهابات على تهدئة تهيج الأمعاء، ما يجعلها مفيدة لصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. تخفيف آلام الدورة الشهرية تشير الأبحاث إلى أن بذور الشمر يمكن أن تقلل بشكل فعال من تقلصات الدورة الشهرية. وقد أظهرت الدراسات أنها قد تكون فعالة مثل الأدوية التقليدية لتخفيف الآلام. الخصائص المضادة للأكسدة بذور الشمر غنية بمضادات الأكسدة مثل «كيرسيتين»، وحمض...
#سواليف أفادت تقارير أن العديد من الأشخاص خارج الولايات المتحدة يشعرون بالاشمئزاز عند تناول #الشوكولاتة_الأمريكية، خاصة تلك المنتجة من قبل شركة “هيرشي”. وعلى الرغم من أن شوكولاتة “هيرشي” تعد واحدة من أشهر العلامات التجارية في الولايات المتحدة، فإن مذاقها يكون غريبا وغير محبب للكثيرين في أوروبا والمملكة المتحدة، ما يثير تساؤلات حول سبب هذا الاختلاف الواضح في النكهة. تحتوي الشوكولاتة الأمريكية، وخاصة منتجات “هيرشي”، على حمض الزبد، وهو مركب دهني ينتج عن تحلل الدهون الموجودة في الحليب أثناء عملية التصنيع. ورغم أن هذا المكون لا يظهر في قائمة المكونات المدونة على العبوة، فإن الطعم الحامض الذي يشعر به البعض عند تناول الشوكولاتة يعود في الغالب إلى وجود #حمض_الزبد. مقالات ذات صلة طاهية تدخل موسوعة غينيس بتحضير 15000 طبق...
أكد وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، الطيب زيتوني، اليوم الإثنين، بولاية بشار، سيتم تخصيص منصة رقمية لمتابعة توزيع الحليب على المستوى الوطني، مشيرا أنه لن يتسامح مع أي تهاون في جودة المنتجات خاصة في قطاع الملبنات. وخلال زيارة العمل والتفقد التي قادت الوزير إلى ولاية بشار، أكد زيتوني أنه سيتم تخصيص منصة رقمية لمتابعة توزيع الحليب. على المستوى الوطني لضمان توفر هذه المادة الأساسية في كافة المناطق بشكل مستمر. وخلال زيارة العمل والتفقد التي قادت الوزير إلى ولاية بشار، أكد زيتوني أنه سيتم تخصيص منصة رقمية لمتابعة توزيع الحليب. على المستوى الوطني لضمان توفر هذه المادة الأساسية في كافة المناطق بشكل مستمر. وأشار الوزير في سياق حديثه، أن الحليب يشهد وفرة ملحوظة في السوق مؤكدا أن قطاعه الوزاري. ملتزم...
يحتاج فصل الشتاء إلي تناول العديد من المشروبات التي تمحنك الشعور بالدفئ و تعزيز راحتك وصحتك أيضا، فيبحث البعض عن المشروبات الصحية التي تساعد على التدفئة ولا تزيد من الوزن في نفس الوقت.بدون مواد حافظة.. طرق عمل صلصة الطماطم وحفظها لمدة عام بدون ثلاجةطرق تخزين الثوم والحفاظ عليه لمدة 6 أشهرهناك العديد من المشروبات الشتوية الصحية قليلة السعرات الحرارية، نعرضها لكم فيما يلي..1. الكاكاو الساخنالكاكاو الساخن ليس فقط لذيذًا بل يحتوي على مضادات أكسدة وفلافونويدات تحسن المزاج وتعزز الدورة الدموية.طريقة التحضير:سخّن كوبًا من الحليب أو الحليب النباتي (مثل حليب اللوز).أضف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (غير المحلى).يمكنك إضافة قليل من العسل أو ستيفيا حسب الذوق.امزج جيدًا حتى يذوب الكاكاو.-الشاي الأخضر بالزنجبيلالفوائد: الزنجبيل معروف بقدرته على تحسين الدورة الدموية ومكافحة البرد،...
5 فوائد صحية لتناول التمر مع الحليب الدافئ في فصل الشتاء
وصفة حلي سهلة وسريعة وكريمية المقادير اللازمة كوب ونصف زبدة غير مملحة نصف كوب سكر بني 3 ملاعق ونصف صغيرة قرفة كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح كوب حليب 2 حبة بيض مخفوق 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ربع كوب سكر بودرة أعواد خشبية زيت للقلي طريقة العمل نحضر صينية ونضع بها ورق زبدة باستخدام ملعقة الآيس كريم نقوم بتشكيل الزبدة نضعها في الصينية ونتركها في الفريزر تتجمد في وعاء نضع السكر البني مع 2 معلقة قرفة وتقلب نغمس كرات الزبدة في خليط السكر البني والقرفة حتى تتغطى تمامًا نحضر وعاء اخر ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر والملح والقرفة ويقلب في وعاء آخر نضع الحليب والبيض المخفوق والسكر ونخلط حتى تختلط كل المكونات نضيف خليط الحليب...
الوطن| رصد أعدم مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية في سبها 930 صندوق لعلب الحليب، لانتهاء تاريخ صلاحيتها، وعدم مناسبتها للاستهلاك. وأوضح المكتب في بيان له، اليوم السبت، أن جهاز الحرس البلدي وشركة الخدمات العامة شاركا في إعدام كميات الحليب علب صغيرة الحجم. الوسوم#مركز الرقابة على الأغذية والأدويّة جهاز الحرس البلدي شركة الخدمات العامة ليبيا
يعد السحلب من أكثر المشروبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث تمد الجسم بالدفء وتكسبه الكثير من القيم الغذائية، لذا نستعرض خلال السطور التالية أهم فوائد السحلب وطريقة عمله. أهم فوائد السحلب لصحة الجسم وتتمثل فوائد السحلب لصحة الجسم، فيما يلي: 1) تعزيز الطاقة والدفء يُعتبر السحلب مصدرًا غنيًا بالطاقة نظرًا لاحتوائه على الحليب والسكر، وهما مصدران رئيسيان للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية. كما أن تناوله دافئًا في الشتاء يُساعد في تحسين الدورة الدموية ورفع حرارة الجسم، مما يُضفي شعورًا بالدفء والراحة. 2) تحسين صحة الجهاز الهضمي من أبرز فوائد السحلب دوره الفعال في تحسين صحة الجهاز الهضمي. ويحتوي مسحوق السحلب على مواد هلامية تساعد في تهدئة المعدة وتقليل التهيجات. لذلك، يُنصح به للأشخاص الذين يعانون...
هناك العديد من المشروبات التي تساعد على الشعور بالدفء خلال الطقس البارد، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.ومن أبرز هذه المشروبات الساخنة 1. الشاي: سواء كان شايا أسود، أخضر أو أعشابا مثل شاي البابونج أو الميرمية، فالشاي يساعد على تدفئة الجسم والاسترخاء بشكل جيد.2. القهوة: تعتبر القهوة من المشروبات المشهورة التي تعزز اليقظة وتساعد على تدفئة الجسم، ويمكن تقديمها مع الحليب أو بطرق مختلفة ومذاق لذيذ.3. الحليب الدافئ: تناول كوب من الحليب الدافئ يعد من العادات الجيدة التي تساعد على الشعور بالراحة والدفء، ويمكن إضافة العسل أو القرفة لتعزيز الفائدة.4. الشوكولاتة الساخنة: من المشروبات الشهيرة في فصل الشتاء.وتحتوي الشوكولاتة الساخنة على مكونات دافئة ومريحة، وتعد خيارًا لذيذًا في الطقس البارد.5. الزنجبيل والليمون: يمكن تحضير مشروب دافئ من الزنجبيل الطازج والليمون...
بتأثير من الانتشار الواسع لتناول الفلفل الحار، قد يجد أحدنا نفسه يتناول شيئًا حارًا بثقة، معتقدًا أنه قادر على تحمل الحرارة، ليكتشف بعدها شعورا أشبه باندلاع نار في فمه، مما يدفعه للبحث بسرعة عن وسيلة لإطفائها. في العادة، يلجأ الكثيرون إلى شرب كوب كبير من الماء، دون أن يدركوا أن ذلك قد يزيد الشعور بالحرقة بدلًا من تهدئتها. فما الحل الأمثل للتعامل مع هذه المشكلة؟ للإجابة على هذا السؤال، استندت صحيفة "هافبوست" الأميركية إلى تجارب خبراء في تناول الفلفل الحار، ممن يشاركون في مسابقات الصلصة الحارة، حيث كشفوا عن حيل فعّالة لتخفيف حرقة الفم. من بين هذه الحلول المثيرة، استخدام الآيس كريم، زبدة الفول السوداني، أو حتى تناول الخبز المقرمش، كوسائل تساعد على تهدئة الفم. لنتعرف معا على الطرق الصحيحة...
صورة تعبيرية (مواقع) اكتشف أخصائيو التغذية سراً يعود إليه الكثيرون منذ القدم، ألا وهو فوائد شرب كوب من الحليب الدافئ قبل النوم، خاصة في فصل الشتاء البارد. فما هي هذه الفوائد التي تجعل من الحليب مشروباً صحياً لا غنى عنه؟. اقرأ أيضاً قرار مفاجئ: سوريا توقف الرحلات الجوية القادمة من إيران لهذا السبب 24 ديسمبر، 2024 5 خضروات سحرية تنقذ مرضى السكري 24 ديسمبر، 2024ـ الفوائد:أكد أخصائيو التغذية أن الحليب الدافئ يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن أبرزها:تحسين نوعية النوم: يحتوي الحليب على مادة التربتوفان، وهي حمض أميني يساهم في إنتاج هرمون الميلاتونين المعروف بهرمون النوم، مما يساعد على الاسترخاء والنوم العميق، وبالتالي الاستيقاظ نشيطاً في الصباح.تقوية العظام: الحليب غني بالكالسيوم، وهو المعدن الأساسي لبناء العظام والأسنان. شربه قبل النوم...
مع كل موسم ميلادي، تتحول النجمة الخمسينية ماريا كاري إلى محط الأنظار ليس فقط بأغنيتها الميلادية الشهيرة التي طرحتها في 1994، بل أيضاً بإطلالتها الشبابية التي لم تتغير عبر السنوات بشكل كبير. على مدار عشرين عاماً، استطاعت ماريا كاري الحفاظ على ملامحها الشابة، في الوقت الذي شهدت فيه ملامح العديد من نجمات جيلها تغييرات كبيرة لدرجة أنه أصبح من الصعب التعرف على بعضهم، سواء بسبب كثرة عمليات التجميل أو زيادة الوزن.ورداً على تساؤلات معجبيها، أعدّت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية تقريراً مجمعاً حول أسرار الشباب الدائم لنجمة البوب، استناداً إلى تجميع تصاريح سابقة أدلت بها حول روتين العناية بجمالها وبشرتها. وفيما يلي أبرز هذه الخطوات: الابتعاد عن التدخين أخبرت ماريا عدد مجلة "يو أس مغازين" الصادر في 1...
إذا كنتِ من محبي المشروبات الساخنة يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل السحلب الجاهز. تحضير السحلب الجاهز بالماء يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:عبوة سحلب جاهز (متوفرة في الأسواق).ماء حسب الكمية المحددة على العبوة (عادة كوب واحد لكل ملعقتين كبيرتين من السحلب).سكر حسب الرغبة.رشة قرفة للتزيين (اختياري).الطريقة:1. تحضير المكونات:ضع كمية الماء المطلوبة في قدر على النار، وأضف السكر حسب رغبتك.2. إضافة السحلب:أضف مسحوق السحلب الجاهز إلى الماء البارد مع التحريك جيدًا حتى يذوب تمامًا، وذلك لتجنب تكوّن التكتلات.3. الطهي:ضع القدر على نار متوسطة واستمر في التحريك بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يدوية حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح قوامه سميكًا.4. التقديم:صب السحلب الساخن في أكواب التقديم، وزينه برشة قرفة على الوجه إذا رغبت بذلك.5. التقديم:يُقدم السحلب ساخنًا مع البسكويت أو المكسرات حسب الرغبة.بالهناء والشفاءطريقة...
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الشعرية باللبن طريقة عمل الشعرية باللبن مكونات الشعرية باللبن 1/2 كوب شعرية 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة» 1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري» 1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري» 1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين» طريقة عمل الشعرية باللبن طريقة تحضير الشعرية باللبن -في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم...
تعد الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة، ويمكن تحضير الشعرية باللبن بخطوات بسيطة وسهلة .إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل الشعرية باللبن:مكونات الشعرية باللبن1/2 كوب شعرية2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري للتزيين)طريقة تحضير الشعرية باللبن1. تحمير الشعرية:في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.2. ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.3. ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا (اختياري) واستمري في التحريك.4. اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي...
الولايات المتحدة – يقول باحثون إن الحليب الخام قد يكون أكثر خطورة مما كان مفترضا، بعد أن وجدوا أدلة على أن فيروسات الإنفلونزا التي تنتهي في الحليب الخام يمكن أن تظل معدية لمدة تصل إلى أسبوع تقريبا. وكشفت الدراسة التي أجرتها جامعة ستانفورد أن فيروس الإنفلونزا قد يبقى معديا في الحليب الخام لمدة تصل إلى خمسة أيام عند حفظه في درجات حرارة مبردة، ما يظهر أن الحليب الخام يمثل مسارا محتملا لنقل فيروس الإنفلونزا، خاصة سلالات إنفلونزا الطيور التي تنتشر حاليا بين الأبقار. وتهدف الدراسة إلى قياس مخاطر انتقال فيروس الإنفلونزا عبر الحليب الملوث. وأظهرت النتائج أن السلالة المعنية من فيروس H1N1 تبقى قابلة للعدوى لمدة خمسة أيام في الحليب الخام المبرد، ما يجعل الحليب الخام يشكل مصدر خطر صحي...
تعد الكحة الناشفة والسعال الليلي من الأمراض التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، وخاصة في فصل الشتاء بسبب انتشار الفيروسات والأمراض .ويمكن السيطرة على الكحة بطرق طبيعية ومشروبات مفيدة مثل مشروب الحليب بالكركم والعسل الذي يعتبر علاجًا طبيعيًا فعالًا للكحة والسعال، وله العديد من الفوائد الصحية، إليك بعضها:فوائد الكركم 1. مضاد للالتهاب ،الكركم يحتوي على مركب الكوركمين، الذي يملك خصائص مضادة للالتهاب، مما يساعد على تخفيف الالتهاب في الحلق.2. مضاد للفيروسات، الكوركمين يملك أيضًا خصائص مضادة للفيروسات، مما يساعد على مكافحة الفيروسات التي تسبب الكحة والسعال.3. موسع العشب الهوائية، الكركم يساعد على توسيع القنوات الهوائية، مما يسهل التنفس ويخفف السعال.كما يعتبر العسل مضاد طبيعي للبكتيريا، مما يساعد على مكافحة البكتيريا التي تسبب الكحة والسعال.العسل يساعد أيضًا على توسيع القنوات الهوائية، مما...
أوضحت نتائج دراسة أجراها باحثون من جامعة ستانفورد أن شرب الحليب الخام قد يكون أكثر خطورة من الحليب المبستر حيث وجدوا أن فيروسات الإنفلونزا الموجودة في الحليب الخام يمكن أن تظل معدية لمدة تصل إلى أسبوع تقريبا.والهدف الأساسي من الدراسة هو قياس مخاطر انتقال فيروس الإنفلونزا عبر الحليب الملوث، وأظهرت النتائج أن السلالة المعنية من فيروس H1N1 تبقى قابلة للعدوى لمدة خمسة أيام في الحليب الخام المبرد، ما يجعل الحليب الخام يشكل مصدر خطر صحي كبير.وتظهر العديد من الدراسات أن منتجات الألبان غير المبسترة تشكل خطرا صحيا، حيث وجد تحليل أجري عام 2018 أن منتجات الحليب الخام والجبن تسبب 96% من الحالات الموثقة للأمراض الغذائية المرتبطة بالألبان خلال فترة خمسة أعوام.وأجرى الباحثون الدراسة على عينات من الحليب الخام أضيف إليها...
يمانيون../ شهدت محافظة الحديدة اليوم تدشين حملة لدعم صناعة منتجات الألبان من الحليب الطبيعي، بحضور وزير الاقتصاد والصناعة والاستثمار المهندس معين المحاقري، ووزير النقل والأشغال العامة محمد عياش قحيم، ومحافظ الحديدة عبدالله أحمد عطيفي. وخلال التدشين، أشاد الوزير المحاقري بجهود مصانع إنتاج الألبان في المحافظة لإنجاح تجربة توطين صناعة الألبان الطبيعية، مشيراً إلى إنتاج 10 منتجات تعتمد بالكامل على الحليب الطبيعي. وأكد دعم الوزارة لتوسيع عمليات الإنتاج، وتعزيز التعاون مع الجمعيات التعاونية لزيادة استيعاب الحليب الفائض، ووضع خطط للتصدير ضمن استراتيجيات التسويق المستقبلية. وأوضح المحاقري أن الوزارة تعمل بالتنسيق مع وزارة الزراعة والثروة السمكية على تنفيذ مشروع لتنمية الثروة الحيوانية ضمن برنامج التمكين الاقتصادي، مشيراً إلى أهمية تعميم تجربة الحديدة الناجحة إلى بقية المحافظات. كما شدد على ضرورة تحول مصانع...
سبأ : دشن وزيرا الاقتصاد والصناعة والاستثمار المهندس معين المحاقري و النقل والأشغال العامة محمد عياش قحيم ومحافظ الحديدة عبدالله أحمد عطيفي ، اليوم ، حملة تدشين صناعة منتجات الالبان من الحليب الطبيعي بالحديدة.وخلال التدشين ثمن الوزير المحاقري جهود مصانع إنتاج الألبان في الحديدة في إنجاح تجربة توطين صناعة الألبان من الحليب الطبيعي .. معبرا عن ارتياحه لإنتاج 10 منتجات من الحليب الطبيعي 100 في المائة. وأكد دعم الوزارة لمصانع انتاج الالبان لتوسيع عمليات الإنتاج وإدخال الحليب الطبيعي في المنتجات الجديدة .. مشددا على أهمية قيام مصانع انتاج الألبان بوضع خطط لتوسيع عمليات الإنتاج من الحليب الطبيعي ، مع الأخذ بعين الاعتبار استيعاب زيادة إنتاج الحليب من الجمعيات التعاونية لانتاج الالبان ، ووضع خطط التصدير ضمن أولويات خطط التسويق ....
وخلال التدشين ثمن الوزير المحاقري جهود مصانع إنتاج الألبان في الحديدة في إنجاح تجربة توطين صناعة الألبان من الحليب الطبيعي .. معبرا عن ارتياحه لإنتاج 10 منتجات من الحليب الطبيعي 100 في المائة. وأكد دعم الوزارة لمصانع انتاج الالبان لتوسيع عمليات الإنتاج وإدخال الحليب الطبيعي في المنتجات الجديدة .. مشددا على أهمية قيام مصانع انتاج الألبان بوضع خطط لتوسيع عمليات الإنتاج من الحليب الطبيعي ، مع الأخذ بعين الاعتبار استيعاب زيادة إنتاج الحليب من الجمعيات التعاونية لانتاج الالبان ، ووضع خطط التصدير ضمن أولويات خطط التسويق . ولفت وزير الاقتصاد إلى أهمية تعاون مصانع انتاج الالبان مع الجمعيات لتسريع عملية نقل الحليب الفائض إلى مصانع انتاج الالبان في العاصمة صنعاء ومحافظة تعز.. مشيرا إلى الحوافز التي يقدمها...
الثورة نت / أحمد كنفاني دشن وزيرا الاقتصاد والصناعة والاستثمار المهندس معين هاشم المحاقري والنقل والأشغال العامة محمد عياش قحيم، ومحافظ الحديدة عبدالله عطيفي، اليوم، حملة منتجات الألبان من الحليب الطبيعي بالحديدة. وخلال التدشين الذي تخلله افتتاح معرضا لمنتجات الألبان من الحليب الطبيعي لعدد من المصانع المحلية، نوه الوزير المحاقري، بجهود إقامة الحملة والمعرض لدعم منتجي الألبان في المجتمعات المتضررة لمساعدتهم على الانتاج وتحسين سبل العيش. وأشار إلى الأهمية التي تمثلها الحملة والمعرض في زيادة وعي المستهلكين والتجار بمكونات وصفات منتجات الألبان من الحليب الطبيعي.. وأكد وزير الاقتصاد دعم الوزارة لمصانع انتاج الالبان الوطنية لتوسيع عمليات تشغيلها وإدخال الحليب الطبيعي في المنتجات الجديدة .. مشددا على ضرورة قيام مصانع انتاج الألبان بوضع خطط توسعية تطويرية تسويقية تضمن استيعاب زيادة إنتاج الحليب من...
كشفت مراكز منع انتشار الأمراض والوقاية منها في أمريكا عن تسجيل أول إصابة خطيرة بانفلونزا الطيور وقد أوضح البيان الذي نشره موقع فرانس ٢٤ ، أن الولايات المتحدة الأمريكية شهدت عدة إصابات الفترة الماضية ولكنها كانت حالات خفيفة إلا أن هذه المرة تعد الحالة خطيرة للغاية .وكان موقع هيلث لاين كشف عن أعراض انفلونزا الطيور في تقرير هام وأكد ان الأعراض تظهر في غضون يومين إلى سبعة أيام من التقاط العدوى، وفقًا لنوع الإنفلونزا وفي أغلب الحالات، تشبه العلامات والأعراض ما للإنفلونزا العادية، وتشمل:- سعال- الحمى- التهاب الحلق- آلام في العضلات- الصداع- ضيق النفسكما أكد العلمان أن بعض الأشخاص يشعرون كذلك بغثيان، أو يصابون بقيء أو إسهال وفي حالات قليلة، لا يشير إلى المرض سوى التهاب طفيف بالعين .ويتساءل الكثير...
تعتبر حلوى أم علي، من أنواع الحلويات المصرية التقليدية، فهي تتميز بطعم ومذاق مميز وفريد نظرا لأنها تتألف من الرقاق واللبن الحليب والسمن والسكر ورغم أن القشطة تضاف لتحسين الطعم إلا أنه يمكن تحضيرها بدونها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل أم علي بدون قشطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. أم علي بدون قشطة طريقة عمل أم علي بدون قشطة مكونات أم علي بدون قشطة لتر من الحليب كامل الدسم. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كيلو جرام من الرقاق المفتت. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. للتزيين: مكسرات مجروشة أو سوداني أو زبيب وجوز هند حسب الرغبة. أم علي بدون قشطة طريقة تحضير أم علي بدون قشطة قومي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة أجرها باحثون جامعة ستانفورد عن قدرة الحليب الخام على نقل فيروسات الإنفلونزا للبشر، وفقالما نشرته مجلة Gizmodo.يقول الباحثون إن الحليب الخام قد يكون أكثر خطورة مما كان مفترضا بعد أن وجدوا أدلة على أن فيروسات الإنفلونزا التي تنتهي في الحليب الخام يمكن أن تظل معدية لمدة تصل إلى أسبوع تقريبا.وكشفت الدراسة أن فيروس الإنفلونزا قد يبقى معديا في الحليب الخام لمدة تصل إلى خمسة أيام عند حفظه في درجات حرارة مبردة ما يظهر أن الحليب الخام يمثل مسارا محتملا لنقل فيروس الإنفلونزا خاصة سلالات إنفلونزا الطيور التي تنتشر حاليا بين الأبقار.وتهدف الدراسة إلى قياس مخاطر انتقال فيروس الإنفلونزا عبر الحليب الملوث وأظهرت النتائج أن السلالة المعنية من فيروس H1N1 تبقى قابلة للعدوى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب الشيكولاتة من أفضل المشروبات الساخنة المفضلة للشتاء، ونقدم لكم طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل.طريقة تحضيره: المقادير تشمل: ½ 1 كوب (375 مل) حليب. ½ كوب صوص كراميل. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة. 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. 2 ملعقة كبير ماء مغلي. ½ ملعقة صغيرة . فانيليا سائلة. رشة ملح. طريقة التحضير: على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح، وقلبي جيدًا، أضيفي الحليب والكريمة السائلة، واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر، ارفعي الحليب عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا. وزعي صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم صبي الكاكاو.. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، وزينيها بصوص الكراميل. طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو لتحضير هذا المشروب،...
يعد فصل الشتاء تحديًا صحيًا يواجه الجسم، حيث تنخفض درجات الحرارة وتزداد احتمالات الإصابة بالأمراض. وبينما تتطلب هذه الظروف التغذية المثلى لتعزيز القوة والمناعة، تقدم بعض الوصفات التقليدية حلولًا طبيعية وفعّالة. ومن أبرزها تناول التمر مع الحليب الدافئ، وهي وصفة تجمع بين التغذية والدفء، وفقًا لما جاء في تقرير موقع "تايمز أوف إنديا".تعزيز المناعة والحماية من الأمراضيصاحب الشتاء انتشار الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا، مما يجعل من الضروري دعم جهاز المناعة. يتميز التمر بكونه غنيًا بفيتامينات مثل "سي" و"أ" ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تعزيز الدفاعات الطبيعية للجسم أما الحليب، فيعد مصدرًا أساسيًا لفيتامين د، الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية المناعة ومكافحة الفيروسات، خاصة مع قلة التعرض لأشعة الشمس خلال هذا الفصل.شعور بالدفء والطاقةيعمل التمر مع الحليب كوجبة غنية...
تبحث الكثير من السيدات الحوامل عن أطعمة تزيد حجم الجنين خصوصاً بالشهورة الأخيرة من الحمل حيث يؤكد الأطباء دائمًا أن انجاب طفل بوزن جيد يحميه من الإصابة بعدة مشاكل صحية وكشف موقع هيلثي عن قائمة الأطعمة التي تزيد حجم الجنين ..الفواكه :يؤكد الأطباء على قدرة الفواكه الطازجة مثل الكيوي والموز والبطيخ والفراولة في تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي هذا الفيتامين ضروري لضمان استمرار عمل مشيمة طفلك بشكل صحيح بالإضافة إلى ذلك يساعد هذا الفيتامين الجنين على امتصاص الحديد .البطاطا الحلوة :فهي مصدرًا نباتيًا وافرًا للبيتا كاروتين والألياف التي تبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، وتقلل من ارتفاع السكر في الدم كما أنها تحسن صحة الجهاز الهضمي والتي يمكن أن تساعد حقًا في حالة الإصابة بالإمساك أثناء الحمل.التمر :فهو لا يزيد...
سحبت شركة Frito-Lay أكياس البطاطس الكلاسيكية من Lay's بسبب احتوائها على حليب، مما يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب.سحب أكياس رقائق البطاطس بسبب احتوائها حليبوأكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، أن هذا المكون يمكن أن يتسبب في رد فعل تحسسي خطير أو مهدد للحياة.تقنية ثورية تقود إلى أول ولادة بشرية حية باستخدام الخلايا الجذعيةشلل الأطفال والضنك.. أمراض وفيروسات أثارت رعب العالم في 2024وحذرت الشركة من ردود فعل تحسسية خطيرة للمستهلكين الذين يعانون من حساسية الحليب، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.واصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في بيان: تنصح فيه الأفراد الذين يعانون من حساسية أو حساسية شديدة تجاه الحليب، بأنهم قد يتعرضون لخطر الإصابة برد فعل تحسسي خطير أو مهدد للحياة إذا تناولوا المنتج الذي...
يحتوي الكالسيوم على العديد من الوظائف المهمة، وتشمل هذه الوظائف المساعدة في بناء العظام والحفاظ على صحة الأسنان وتنظيم انقباضات العضلات، بما في ذلك ضربات القلب، والتأكد من تخثر الدم بشكل طبيعي ، ويمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى حالة تسمى الكساح عند الأطفال، وهشاشة العظام أو لين العظام في وقت لاحق من الحياة.مصادر الكالسيومتشمل مصادر الكالسيوم ما يلي:الحليب والجبن ومنتجات الألبان الأخرىالخضروات الورقية الخضراء - مثل الكرنب والبامية ولكن ليس السبانخ (تحتوي السبانخ على مستويات عالية من الكالسيوم ولكن الجسم لا يستطيع هضمها كلها)مشروبات الصويا المضاف إليها الكالسيومالخبز وأي شيء مصنوع من الدقيق المدعمالأسماك التي تأكل عظامها – مثل السردينما كمية الكالسيوم التي أحتاجها؟يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 64 عامًا أو أكثر إلى 700 ملجم من...
تؤكد فاتيكو باشا وهي تداعب بلطف حمارتها “ليزا” قبل أن تجمع حليبها إنّ “حليب الحمير له طعم الحب”… منه تصنّع المزارعة من منطقة جيروكاستر الألبانية مصل اللبن أو اللبن الرائب أو نوعا من الجبنة هو الأغلى في العالم.وفوائد حليب الحمير معروفة منذ آلاف السنين، حيث تقول الأسطورة إن كليوباترا كانت تستحم في حوض مليء بحليب الحمير، للمحافظة على جمالها وشبابها.بالإضافة إلى الخصائص الجمالية لملكة مصر، من شأن حليب الحمير أن “يشفي الأطفال، إذ هو علاج طبيعي للجهاز التنفسي وللحساسية وللجهاز المناعي”، على ما تقول فاتيكو.يراقب حمار صغير كيف تنظّف فاتيكو ضرعي أمّه. ولإنتاج الحليب، ينبغي أن تكون أنثى الحمار في فترة رضاعة، ويبدأ حلبها عندما يبلغ صغيرها ثلاثة أشهر.زادت شهرة حليب الحمير خلال جائحة كوفيد-19. فقررت فاتيكو وزوجها إحضار مجموعة...
قدم الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، فوائد الحليب مع العسل على الريق.فوائد الحليب مع العسل على الريقالعناية بالبشرة والجلد:يحتوي ك من العسل والحليب على العديد من الخواص المطهرة والمضادة للبكتيريا، وتظهر هذه الخصائص بشكل أوضح عند خلط هاتين المادتين الغذائيتين معًا.تسهيل عملية الهضم:يدخل في تركيب العسل العديد من المكونات المهمة والضرورية للأمعاء، كما يحتوي على السكريات التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الهضم.إمداد الجسم بالطاقة:تناول كوب من الحليب المحلّى بالعسل في صباح كل يوم يزيد من القوة الجسدية ويمد الجسم بالنشاط والصحة.تقوية العظام:من المعروف أن الحليب يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكالسيوم، وهو عنصر أساسي لنمو العظام وتقويتها، بينما يساعد العسل في تسهيل وتسريع عملية امتصاص الكالسيوم من قبل...
كشفت تجارب جديدة أن أحد الفيروسات الرئيسية المسؤولة عن الإنفلونزا الموسمية. قد يظل معديا في الحليب الخام بعد أيام من خروجه من جسم دافئ. مما يثير المخاوف بشأن الانتشار المحتمل لإنفلونزا الطيور. وعندما أصاب العلماء دفعة من الحليب الخام بفيروس “H1N1″، “وهو نوع فرعي من فيروس الأنفلونزا أ”، وحفظوها في درجة حرارة تبريد منزلية قياسية نسبيا تبلغ 4 درجات مئوية “نحو 39 درجة فهرنهايت”. وجدوا أن الأمر إستغرق من العامل الممرض يومين إلى ثلاثة أيام للوصول إلى انخفاض في العدوى بنسبة 99 بالمائة. وأوضح العلماء أنه من المثير للقلق أن جزءاً صغيراً من جزيئات الفيروس ظل في حالة قابلة للانتقال لمدة تصل إلى خمسة أيام. وتتراوح مدة الصلاحية الموصى بها للحليب الخام المبرد بين خمسة وسبعة أيام. وهذا يعني أنه...
أعلن المجلس الوطني للحليب التركي، الأربعاء، عن رفع أسعار الحليب بنسبة 17 في المائة. وقال المجلس الوطني للحليب، في بيان، أن سعر لتر الحليب الخام سيكون بـ 17.15 ليرة صافية. اقرأ أيضا رئيس الوزراء السوري يوجه نداء جديد إلى اللاجئين السوريين
يعد مشروب الحليب بالكركم والعسل من المشروبات الصحية والمفيدة للجسم، والمعروف بإسم الحليب الذهبي، وهو مشروب دافئ يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية.ماذا يحدث عند شرب الزنجبيل في الشتاء؟.. وطرق مختلفة لتحضيرهوجبة خفيفة للعشاء .. طريقة عمل البيض بالعجوةويعتبر مشروب الحليب بالكركم مشروب مثالي لتناوله قبل النوم، لأنه يساعد على الاسترخاء والنوم العميق، كما يعزز صحة الجهاز المناعي.طريقة عمل مشروب الحليب بالكركم طريقة عمل مشروب الحليب بالكركممقادير طريقة عمل مشروب الحليب بالكركم :كوب حليب (حليب بقري، حليب لوز، أو حليب جوز الهند)نصف ملعقة صغيرة كركم مطحونرشة قرفة (اختياري)رشة زنجبيل مطحون (اختياري)ملعقة صغيرة عسل نحل طبيعيرشة فلفل أسود (يعزز امتصاص الكركم)طريقة عمل مشروب الحليب بالكركم:ـ في قدر صغير، سخني الحليب على نار هادئة (لا تجعليه يغلي).ـ أضيفي الكركم، القرفة، الزنجبيل، ورشة الفلفل...
أعلن المجلس الوطني لمنتجات لألبان عن زيادة جديدة في سعر الحليب الخام بنسبة 17%، ليصل إلى 17.15 ليرة تركية للتر الواحد، وذلك اعتبارًا من 1 يناير 2025. التفاصيل الجديدة للتسعيرة وفقًا للبيان الصادر عن المجلس، تم تحديد السعر بناءً على محتوى 3.6% دهون و 3.2% بروتين، بحيث يحصل المنتج على صافي 17.15 ليرة تركية عن كل لتر حليب. اقرأ أيضا الحد الأدنى للأجور في تركيا: موعد الاجتماع الحاسم الثلاثاء 17 ديسمبر 2024وأشار البيان إلى أنه في حال تحمّل المنتج تكاليف التبريد والنقل والمصاريف الأخرى، سيتم تعويضه عنها بشكل إضافي. كما سيُطبق فرق قدره 25 قرشًا لكل تغيير بنسبة 0.1% في معدلات الدهون أو البروتين.
يعد السحلب من المشروبات الأساسية والمحببة وخاصة في فصل الشتاء، لأنه يشعرك بالدفء، بالإضافة إلى مذاقة الشهي واللذيذ الذي يجعله مختلف عن غيره من المشروبات. طريقة تحضير السحلب باللبن المقادير كوب من اللبن. نصف كوب سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. كوب جوز هند. ملعقتان فانيليا. نصف كوب سمسم. سحلب طريقة تحضير السحلب باللبن ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار. ضيفي الفانيليا والسمسم. قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب. ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس. ضيفي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا. طريقة تحضير السحلب الجاهز 4 أكواب سائلة من الحليب 5 ملاعق سكر بودرة عبوة من السحلب الجاهزة سحلب طريقة عمل السحلب الجاهز بالخطوات 1- في وعاء على النار ضعي السكر و الحليب...
أكد مجلس المحاسبة، أن الجزائر تمتلك الوسائل المالية والمادية الضرورية والكافية للانطلاق في خطة تطوير شعبة الحليب وكذا تحقيق الاكتفاء الذاتي في غضون خمس سنوات. وأوضح المجلس، في تقريره السنوي لعام 2024، أن تحقيق الإكتفاء الذاتي في شعبة الحليب. يعتمد على رفع مجموعة من التحديات، وأهمها: الاتصال، ونمط الاستهلاك، وتحدي ربط استراتيجية تطوير قطاع الأبقار بشعبة الحليب. ضرورة إيلاء الاهتمام للقطاع غير الرسمي الذي ينتج أكثر من ثلثي الإنتاج المحلي للحليب الطازج. إنشاء نظام معلومات لشعبة الحليب، حيث سيضم هذا النظام جميع الفاعلين. وسيتكفل بتتبع وموثوقية البيانات التقنية التسييرية، المحاسبية والإحصائية. تعزيز آليات الرقابية الداخلية المتعلقة بمتابعة الاستخدام الفعلي لمسحوق الحليب أو الحليب المحلي الطازج. المستخدم لإنتاج الحليب المدعوم عند الاستهلاك من طرف الدولة. دمج الحليب المحلي الطازج في إنتاج...
شمسان بوست / د عارف محمد عباد السقاف: عبارة “شبيه الحليب” التي نجدها مكتوبة على بعض المنتجات الغذائية تشير إلى أن المنتج ليس حليبا طبيعيا مستخرجا من الحيوانات (مثل الأبقار أو الماعز)، ولكنه منتج صناعي أو نباتي يُحاكي الحليب الطبيعي في الشكل والطعم والقوام. هذا التصنيف مهم لتوضيح طبيعة المنتج ومكوناته للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل للحليب الطبيعي.مكونات منتجات شبيه الحليب:عادةً ما تُصنع منتجات شبيه الحليب من مكونات نباتية أو صناعية، مثل:حليب الصويا: يُستخرج من فول الصويا ويُعدّ غنيا بالبروتين.حليب اللوز: يُحضّر من اللوز المطحون ويُعرف بنكهته الخفيفة.حليب الشوفان: يُصنع من الشوفان المطحون ويحتوي على ألياف غذائية.حليب جوز الهند: يُستخرج من لب جوز الهند وله نكهة غنية.مكونات صناعية: قد تحتوي على زيوت نباتية (مثل زيت النخيل أو زيت دوار...
أكدت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) أن إمدادات حليب الأطفال لديها تكاد تنتهي في ظل الحصار المفروض التي تمارسه سلطات الاحتلال على جميع المعابر.اقرأ ايضاًالأونروا: ما يدخل غزة من المواد الإغاثية لا يكفي 6% من السكان وأشارت وكالة الأونروا إلى وجود 6 صناديق من مادة الحليب فقط ، في حين يعتمد عليها نحو 8500 رضيع في القطاع.وشددت الأونروا على أن الصناديق المتبقية كانت من دفعة تسلمتها قبل 3 شهور، مشيرة إلى أن النقص بالإمدادات يعرض حياة الرضع وأكثر من 200 ألف شخص يعتمدون على خدماتها للخطر.ولفتت إلى أن نحو 19 ألف طفل في القطاع دخلوا المستشفى بسبب سوء التغذية الحاد خلال الأشهر الأربعة الماضية، مؤكدة أن العدد تضاعف عن مطلع العام الجاري. وأمس حذر المفوض العام للأونروا فلييب لازاريني...
أفاد مجلس المحاسبة في تقريره السنوي لعام 2024، أن الدعم المالي الذي تقدمه الدولة فيما يخص سوق الحليب بلغ 105 مليار دج أي ما يعادل 10 ألاف و500 مليار سنتيم في سنة 2023. وحسب هذا التقرير, الذي نشر اليوم الأحد على موقع مجلس المحاسبة الرسمي، فإن سعر الحليب المجفف (مسحوق الحليب) المستورد، الموجه للملبنات المتعاقدة العمومية والخاصة، يبلغ 53 مليون و600 ألف سنتيم للطن في حين يتم التنازل عنه بسعر 12 مليون و600 ألف سنتيم لصالح هذه الملبناة، حيث مثل الفارق الذي تدفعه الخزينة العمومية 10 آلاف و500 مليار سنتيم سنة 2023. وأوضح ذات التقرير أن القيمة التي يتم دفعها كفارق للسعر في اللتر الواحد من الحليب المقنن هي 45 دينار في المتوسط. وتحدث التقرير ذاته، عن ارتفاع سعر مسحوق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب الشيكولاته الساخنة من المشروبات المفضلة لجميع أفراد العائلة من مختف الأعمار ، في فصل الشتاء، ومع ارتفاع سعر المشروب في المحلات التجارية الخاصة، فوصل إلى ٧٠ جنيها للمشروب الواحد، لذا نقدم لكم طريقة تحضيره بالمنزل المكوّنات أربعة أكواب من الحليب السائل، مئتان وعشرون غراماً من الشوكولاتة بالحليب مقطّعة إلى قطع صغيرة، ثلاث ملاعق صغيرة سكر بودرة، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، رشة ملح، مارشميلو للتزيين.طريقة التحضيرنسكب الحليب في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نضعه على نار هادئة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر، نضيف خلاصة الفانيليا، والسكر البودرة، الملح والشوكولاتة إلى الحليب، ثمّ نحرّك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، نترك المزيج على النّار حتّى يغلي لمدّة أربع دقائق، ثمّ نرفعه عن النار، نسكب الشوكولاتة...
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان