الحليب الذهبي هو حليب الكركم وهو عبارة عن الحليب الممزوج بمسحوق الكركم، واشتهر باسم الحليب الذهبي، أو المشروب الذهبي أو جولدن ميلك وله العديد من الفوائد الصحية المذهلة.
يساعد الكركم مع الحليب على تقديم مجموعة من الفوائد الصحية وفقا لموقع هيلثي مثل:
انقاص الوزن الزائد..
يتم تناول الكركمين من أجل زيادة فقدان الوزن، والتقليل مندهون البطن، كما أنه يتم استخدام شاي الكركم من أجل سد الشهية أيضاً، حيت أنه يساعد على الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وبالتالي إمكانية تنظيم تناوله.
العناية بصحة البشرة
إلى جانب فوائد الكركم مع الحليب للتخسيس، فأنه يوفر شرب حليب الكركم فوائد لصحة البشرة، حيث يساعد على علاج حب الشباب، والتهابات الجلد، والوقاية من علامات الشيخوخة المبكرة.
تحسين عملية الهضم
يلعب الكركم دور هام كمضاد حيوي طبيعي، حيث يساعد الكركمين على تخفيف الالتهابات في الأمعاء، وعلاج عسر الهضم، والانتفاخ، وتهدئة التقلصات في المعدة، وتحسين التوازن البكتيري في الأمعاء وبالتالي تحسين صحة الجهاز الهضمي في الجسم.
الحفاظ على صحة الكبد
اشتهر استخدام الكركم من الحليب من اجل إزالة السموم من الجسم وخاصة الكبد. حيث يساعد استخدام مستخلص الكركمين على الوقاية من تلف الكبد الناتج عن الأدوية. كما أشارت بعض الدراسات إلى انه يعمل أيضا على الوقاية من فيروس التهاب الكبد سي، ويمنع دخوله إلى خلايا الكبد.
الوقاية من الأمراض المزمنة
توصلت الدراسات إلى ان مركب الكركمين قد يساعد على خفض مستويات الالتهاب في الجسم لدى المرضى، مما يساعد بدوره على الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل:
-التهاب المفاصل الروماتويدي
-أمراض القلب والاوعية الدموية
-بعض أنواع مرض السرطان.
تحسين وظائف المخ
من فوائد الكركمين أيضا انه يعمل على تحسين وظائف المخ، وتحسين الذاكرة، وذلك عن طريق تحفيز الناقلات العصبية، مما يساعد المخ على العمل بالكفاءة المطلوبة. كما وجدت بعض الدراسات الى ان يساعد أيضا على الوقاية من خطر الإصابة بمرضالزهايمر.
التخفيف من الالتهابات
تحتوي مكونات الحليب الذهبي مثل الكركم والزنجبيل والقرفة على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما قد يقلل من آلام المفاصل الناتجة عن التهاب المفاصل الروماتويدي، وهشاشة العظام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحليب الذهبي المزيد الوقایة من
إقرأ أيضاً:
لن يخطر ببالك..خضار رخيص الثمن يساعد على حرق الدهون بمغعول كالسحر
عندما نتحدث عن الأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون، قد يتبادر إلى الذهن أطعمة غالية الثمن أو منتجات مستوردة. ولكن، هل فكرت يومًا أن الحل قد يكون بسيطًا، متاحًا، ورخيصًا؟ البطاطا الحلوة هي واحدة من هذه الأطعمة السحرية. ليست فقط لذيذة ورخيصة، بل إنها مليئة بالعناصر الغذائية التي تعزز عملية الأيض، تساعد على الشعور بالشبع، وتساهم في حرق الدهون بشكل طبيعي، وفقا لما ذكره موقع هيلثي.
لماذا البطاطا الحلوة خيار مثالي لحرق الدهون؟تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُعد المفتاح السري لإنقاص الوزن. الألياف تعمل على إبطاء عملية الهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يقلل من استهلاك السعرات الحرارية.
2. سعراتها الحرارية منخفضةعلى الرغم من أنها تُعطي شعورًا بالشبع، فإن البطاطا الحلوة تحتوي على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بالأطعمة الأخرى التي تُشبع بنفس القدر، مما يجعلها خيارًا ذكيًا للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن.
3. مؤشر جلايسيمي منخفضالمؤشر الجلايسيمي المنخفض يعني أن البطاطا الحلوة لا تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم. الحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة يُعد عاملاً أساسيًا في منع تخزين الدهون الزائدة في الجسم.
4. غنية بالماءالبطاطا الحلوة تحتوي على كمية كبيرة من الماء، ما يساعد في ترطيب الجسم وتحسين عملية الأيض.
5. تعزز عملية الأيضبفضل احتوائها على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين A والبوتاسيوم، تُحسن البطاطا الحلوة من وظائف الجسم العامة وتعزز عملية حرق الدهون.
كيف تساعد البطاطا الحلوة على حرق الدهون؟أفضل طريقة لتناول البطاطا الحلوة للاستفادة من فوائدها هي تناولها مسلوقة أو مشوية. تجنب قليها لتقليل السعرات الحرارية الزائدة.
2. كوجبة خفيفةقطع البطاطا الحلوة المشوية يمكن أن تكون وجبة خفيفة رائعة بين الوجبات الرئيسية.
3. مع إضافات صحيةأضف قليلًا من القرفة أو الزبادي قليل الدسم للحصول على وجبة متكاملة ومليئة بالطاقة.
نصائح لتعزيز فوائد البطاطا الحلوة في إنقاص الوزنإذا قارنا البطاطا الحلوة بالأرز أو الخبز الأبيض، نجد أنها تقدم خيارات أفضل من حيث انخفاض السعرات الحرارية، زيادة الألياف، وارتفاع القيمة الغذائية. لذلك، يمكن اعتبارها بديلاً صحيًا للكربوهيدرات التقليدية.
تحذيرات واستخدام البطاطا الحلوة بحذرعلى الرغم من فوائدها الكبيرة، فإن تناول البطاطا الحلوة بكميات مفرطة قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية المكتسبة. التوازن هو المفتاح الأساسي للاستفادة منها في نظامك الغذائي.
هذه الأسباب تؤدي إلى إيقاف الدعم السكني في برنامج حساب المواطن