إضافة الحليب أو الكريمة تقلل من فوائد القهوة
تاريخ النشر: 1st, February 2025 GMT
إضافة الحليب إلى القهوة يمنع الجسم من امتصاص المواد المفيدة التي تحتويها، مثل البوليفينول، ويجب على محبي القهوة أن يأخذوا علما من الأفضل شربها سوداء، أي بدون إضافة الحليب أو الكريمة، كما ذكرت صحيفة "روسيسكايا غازيتا" نقلا عن منشور في صحيفة "إكسبريس".
وفي مقال له، أوضح عالم الأعصاب روبرت لوف لماذا يؤدي إضافة الحليب إلى القهوة إلى تقليل الفوائد الصحية للمشروب، وتؤكد العديد من الدراسات أن تناول القهوة بشكل منتظم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرض باركنسون، ولكن إضافة الحليب أو الكريمة تقلل من فوائد القهوة بشكل كبير.
وأشار روبرت لوف إلى أن الميزة الخاصة للقهوة هي غناها بالبوليفينول - مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات في الجسم بشكل فعال وتحسن حمايته ضد تطور أمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض العصبية التنكسية.
ولكن الحليب المضاف إلى القهوة يمنع امتصاص هذه المواد القيمة، وقال روبرت لوف: "ترتبط بروتينات الحليب بالبوليفينول، مما يقلل من امتصاصها وقدرة الجسم على استخدامها والاستفادة منها".
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون المشروبات التي تحتوي على الحليب المضاف، ينصح العالم باستخدام إصدارات بديلة (على سبيل المثال، حليب جوز الهند).
وأيضاً، لا يجب عليك وضع السكر في قهوتك، وأوضح الخبير أن ما هو مفيد حقاً لإضافته إلى القهوة لتعميق طعم وتأثيرات المشروب المفيدة هو السمن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة الحليب محبي القهوة إضافة الحليب الكريمة الأعصاب فوائد القهوة مضادات الأكسدة أمراض القلب السرطان القلب السكري إضافة الحلیب إلى القهوة
إقرأ أيضاً:
فوائد شاي البردقوش في علاج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي
يمانيون ||
يُعد الإمساك المزمن من أبرز المشاكل الهضمية التي يعاني منها الكثيرون، مما يتسبب في شعور بالإزعاج وعدم الراحة. يسعى العديد من الأشخاص للبحث عن حلول طبيعية لهذه المشكلة، ومن بين الخيارات التي ظهرت في الأونة الأخيرة هو شاي البردقوش، الذي يُعتبر من العلاجات الطبيعية الفعّالة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
فوائد شاي البردقوش على الجهاز الهضمي
شاي البردقوش يُعتبر من المشروبات الطبيعية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك المزمن. ذلك لأنه يعمل على تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة في المعدة، مما يسهم في تحسين عملية الهضم بشكل عام. كما يحتوي على خصائص مهدئة تساعد في تهدئة تقلصات المعدة وتخفيف التشنجات المعوية.
كما يُعتبر شاي البردقوش خيارًا فعالًا للتخلص من الغازات والانتفاخات التي تصاحب الاضطرابات الهضمية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تسهم في تنظيم حركة الأمعاء.
فوائد أخرى لتناول شاي البردقوش
الوقاية من السرطان: يحتوي شاي البردقوش على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الكارفاكرول، التي تعمل على محاربة الشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
مفيد للسيدات: يُساهم شاي البردقوش في تنظيم الدورة الشهرية والتخفيف من الأعراض المرتبطة بها، مثل التقلبات المزاجية، التغيرات الهرمونية، وآلام المعدة التي قد تصاحب فترة الحيض.
تنشيط الدورة الدموية: يعزز شاي البردقوش من تدفق الدم ويعمل على ضبط ضغط الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
علاج الأرق والتوتر: ينصح بتناول كوب من شاي البردقوش قبل النوم، حيث يساعد في الاسترخاء والتغلب على الأرق والتوتر، مما يحسن جودة النوم ويخفف من الضغوط اليومية.
ختامًا، يُعتبر شاي البردقوش خيارًا طبيعيًا مثاليًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أن له العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي تعزز من صحة الجسم العامة. لذا، يُمكن تضمينه في النظام الغذائي اليومي للاستفادة من خصائصه العلاجية.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي