قال الطبيب ألكسندر مياسنيكوف إن استبدال منتجات الألبان الدهنية بأخرى قليلة الدسم لا يمنع تطور النوبات القلبية، وبدد الدكتور الأسطورة الشعبية حول فوائد الحليب الخالي من الدسم للوقاية من النوبات القلبية. 

 

وأشار إلى أنه بينما كان المجتمع الطبي في الماضي يميل بالفعل إلى تفضيل الحليب الخالي من الدسم، فإن هذا ليس هو الحال اليوم، وأحدث الدراسات تقول أنه لا، إنه ليس أكثر صحة، والحليب الخالي من الدسم لا يمنع تطور النوبات القلبية.

 

وأشار الطبيب إلى أن الحليب كامل الدسم يثير القلق بسبب محتواه من الدهون الأحادية غير المشبعة، وأكد مياسنيكوف أن الدهون يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي؛ فإفراطها يضر بالجسم، وليس استهلاكها في حد ذاته ويحتاج الجسم إلى الدهون لإنتاج الهرمونات. 

 

وعلى وجه التحديد، تعتبر دهون الحليب المصدر الرئيسي لفيتامين أ، الذي يوفر الدعم لجهاز المناعة، ويمنع ضعفه، وأيدت هذا الرأي عالمة الأحياء إيكاترينا بارانوفا، حيث قالت إن الحليب خالي الدسم لا يؤثر على مستويات الكوليسترول بأي شكل من الأشكال، وشرب مثل هذا الحليب لن يقلل من مستواه.

 

وأضاف الدكتور مياسنيكوف أن الرغبة في تناول الأطعمة قليلة الدهون فقط يمكن أن تضر صحتك بشكل خطير. غالبًا ما تحتوي على مواد مضافة أو سكر أو مُحليات يستخدمها المصنعون لتحسين الطعم، ونتيجة لذلك، بسبب هذا الطعام، يمكن أن تزيد مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وهناك خطر من الأمراض المرتبطة بها وأمراض القلب.

 

وسبق أن وصفت عالمة المناعة إيفغينيا بارشينا الحليب كامل الدسم بأنه مصدر لعدد كبير من المواد المفيدة، بما في ذلك الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وفيتامينات ب المعقدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية والعناصر الدقيقة، وتحدثت عن المزايا المهمة لتناوله للجسم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الحليب قليلة الدسم النوبات القلبية النظام الغذائي الهرمونات الدهون القلب مستويات السكر أمراض القلب أحماض أوميجا 3 الفيتامينات النوبات القلبیة

إقرأ أيضاً:

فوائد

لقد سمعت من الحبيب يحيى العيدروس وكان علّامة في الفقه-رحمه الله- ، أن الحياة أنفاس معدودة، وأيام محدودة. لكنك تريد أن تطمئن: أهي حياة لازالت في الجسد المسجّى أمامك هذا، أم أن ورقته قد سقطت من السماء؟ قال لي صهري الدكتور يحيى الكاف -رحمه الله-: الأمر بسيط. إذا شككت أن الحياة لازالت في الغرفة، فما عليك سوى أن تمر بكفك على وجه المريض دون أن تلمسه. فإن كانت الحياة لا زالت فيه، فإن جفنيه سوف يتحركان تلقائيا. أما إذا وقع المقدور، فإن الجفنين سيكونان جامدين لا حركة فيهما.
قال لنا في الثانوية أستاذ هندي إن حركة الإنسان ثلاثة أنواع: إرادية مثل حركة اليدين والرجلين والمفاصل والكلام. ولا إرادية مثل حركة القلب والدورة الدموية والكبد والمعدة والكليتين. ونصف إرادية مثل الجفنين. وخذ مني جملة اعتراضية لا حياء في الدين ثم أضاف الأستاذ الهندي ومثل حلقة الدبر. وقد ورد في الحديث الشريف إذا أحس أحدكم بحركة فلا ينفتل من صلاته حتى يسمع صوتا أو يجد ريحا. فأنت تتحكم في هذه الحلقة وأحيانا هي التي تتحكم فيك. فحركتها نصف إرادية. يوم لك ويوم عليك. لكن عليك أن تؤدي واجبات الاستنجاء التام والتنظيف بكل ما تستطيع. وأذكر أني قرأت كتابا للشيخ الشهيد محمد سعيد البوطي أفتى فيه بأن من قام بالتنظيف التام، ثم شاهد بعد في السروال الداخلي صُفرة، فلا جناح عليه.
ديننا دين النظافة لا مجرد إزالة العفونة. ومن احتلم فعليه أن يستوفي وصول الماء إلى كل البدن. فقد روي عن الإمام علي عليه السلام أن تحت كل شعرة جنابة. لكن لا حاجة للوسوسة. وأشكر لطالب علم جاء يزورني في مكتبي، ولما حانت صلاة الظهر، خلع الشراب لكي يتوضأ، فأعطيته نعالاً يلبسها في الحمام، فقال: لا داعي لذلك لأن أحواض الوضوء مستقلة عن الحمامات، وتوضأ حافياً وعاد ولبس الشراب. بعد ذلك صرت أدخل صالة الحمامات العامة حافياً لأنها نظيفة، فيما عدا مسحة من التراب الطاهر. ثم ألبس الحذاء -أكرمكم الله- خارجها.
النظافة حركة إرادية كاملة، نحن مسؤولون عن القيام بها على الوجه الأكمل. قال تعالى في آخر سورة “ص”: (قل ما أسألكم عليه من أجر وما أنا من المتكلفين).

 

مقالات مشابهة

  • الفاصوليا تخفض مستوى الكوليسترول في الدم
  • فوائد
  • تفشي “سل الحليب” في تنغير.. وزارة الصحة: الوضع تحت السيطرة
  • الشاي الأزرق.. فوائد مذهلة بلون ساحر
  • نشرة المرأة والمنوعات: من السكتة القلبية إلى كحل الحناء.. 4 قصص تثير الجدل من محمد رمضان وتاجه المرصع بالماس وتحذيرات طبية وأسرار في عالم الفن والمطبخ
  • هل شرب الحليب كامل الدسم أفضل من الخالي أو القليل؟
  • بعد وفاة سليمان عيد.. نصائح للوقاية من أمراض القلب
  • طرق للوقاية والعلاج من حساسية الأنف الموسمية
  • أبرزها النوم الجيد.. نصائح سهلة لفقدان الدهون والتخلص من الوزن الزائد
  • خسارة الوزن ليست مؤقتة.. إثبات ميزة جديدة لـ"ملك حرق الدهون"