2024-11-16@03:43:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 355
«الأسماک التی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- السوشي هو نوع مأكولات خاص بالمطبخ الياباني يجمع في مكوناته بين الأرز المتبل بالخل، والسمك النيء، والمأكولات البحرية، واللحوم، والخضار. ما هي أنواع السوشي؟وتختلف أنواع السوشي بحسب المكونات، وطريقة التحضير، والحشوة، إذ قد نجد مثلاً: نيجيري (Nigiri)، نيجيري سيوشي (nigirizushi)، نوري رولز (nori rolls)، كاليفورنيا رولز (California rolls)، ماكي (maki)، ماكيزوشي (makizushi)، إيناري (inari)، إيناريسوشي (inarizushi) وغيرها.كيفية اختيار مكونات السوشي وتحضيرها: العديد من المكونات تدخل في عملية تحضير السوشيCredit: Getty Images Entertainment ترتبط عملية تحضير السوشي واختيار مكوناته بسلامة الغذاء، إذ أن السمك النيء وهو المكون الأكثر استخداماً في السوشي، قد يحتوي على البكتيريا والفيروسات الضارة. وغالباً ما يتم تحضير السوشي الذي يحتوي على السمك النيء جنباً إلى جنب مع السوشي المحضر بمكونات مطهية وخضروات مما...
اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لابد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها.وقالت هيئة الدواء المصرية ، إن بعض أضرار الإسراف في تناول الفسيخ والرنجة ما يلي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. • الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.وأكدت هيئة...
كتب - أحمد جمعة: أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 24 أبريل الماضي وحتى 3 مايو الجاري، ضمن الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية وخاصة أماكن بيع الأسماك المملحة، تزامنا مع الاحتفال بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات للاشتراطات الصحية الواجب توافرها...
شهدت مدينة ياسوج غربي إيران، ظاهرة غريبة أثارت فضول العلماء والناس على حد سواء. وفي مقاطع فيديو تناقلتها وسائل إعلام محلية إيرانية، “كانت السماء تمطر سمكًا، وظهر في الفيديو، سقوط عشرات الأسماك على طريق يشهد حركة سير داخل المدينة”. كما بدا في مقطع فيديو بمحافظة إصفهان، “أن الأمطار تتساقط محملة بأعداد كبيرة من الأسماك”. وروى شهود العيان، بحسب ما نقلت صحيفة “روسيسكي ديالوغ”، بأن “الأسماك التي شوهدت تتساقط لم تكن ذات أحجام كبيرة، ويُعتقد في الأوساط العلمية أن إعصارًا قد يكون قد رفع هذه الأسماك من برك مائية قريبة ونقلها عبر الهواء إلى مكان بعيد”. يذكر أنه ووفق العلماء، “تحدث هذه الظاهرة عندما تنتقل الأسماك من البحر إلى البر، بفعل الأعاصير غالبا، في مناطق يوجد فيها تباين كبير في الرطوبة...
انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع فيديو توثق سقوط أسماك من السماء، في مشهد غريب عرفته مدينة ياسوج غربي إيران.وأظهر الفيديو سقوط عشرات الأسماك على الطرق التي تشهد حركة مرور داخل المدينة، مما أثار حيرة السكان، وأدى إلى تداول واسع لهذه الحادثة الغريبة.ظاهرة المطر السمكيويُطلق على هذه الظاهرة مجازاً اسم «المطر السمكي»، حيث تحدث هذه الظاهرة عندما تلتقط الأعاصير المائية، التي تتشكل عادة فوق المياه الدافئة، الأسماك من المسطحات المائية وتقذفها إلى اليابسة.وحتى الآن، لم يتأكد العلماء تماما من سبب حدوث تلك الظاهرة الآن أو في الماضي، لكنهم يعتقدون أنها ناتجة عن العواصف أو تيارات الهواء القوية، التي يمكن أن تحمل المياه بما فيها من أسماك من المسطحات المائية الكبيرة، ونقلها إلى عدة كيلومترات قبل أن تسقط مجددا على الأرض.اقرأ...
مشهد نادر الحدوث ومثير للغرابة، رصده مقطع فيديو انتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تساقطت الأسماك من السماء على سكان مدينة ياسوج في إيران، في ظاهرة غريبة، أطلق عليها البعض اسم «المطر السمكي»، بسبب عشرات الأسماك التي عطلت حركة السير بالمدينة، بحسب «سكاي نيوز». كيف تنتقل الأسماك إلى السماء؟ من أبرز التفسيرات لتلك الظاهرة الغريبة، انتقال الأسماك من البحر إلى البر، نتيجة حدوث الأعاصير في المناطق التي يوجد بها فارق كبير بين الرطوبة ودرجة الحرارة. ظاهرة غريبة.. السماء تمطر أسماكا في #إيران #سوشال_سكاي pic.twitter.com/coOjycll0Y— سكاي نيوز عربية (@skynewsarabia) May 4, 2024 علما يوضحون سبب الظاهرة الغريبة التفسيرات المذكورة لم يتأكد منها العلماء حتى الآن، خاصة أن الظاهرة تكررت كثيرا في أوقات سابقة، ورجح بعضهم أنها من الممكن أن تنتج عن طريق العواصف...
يمتد السوق على الشاطئ الأوسط على مساحة تقارب الألفي متر مربع في العقبة على شاطئ البحر الأحمر، على وقع دندنات سمسمية بأوتارها السجية، حيث استعد صيادو الأسماك في قواربهم البدائية، العائدين من أعماق خليج العقبة، محمّلين بغنائمهم الطازجة التي اصطادوها بشباكهم، وقبل أن تعرض في السوق، بادروا بعرضها في سوق الأسماك، الذي رأى النور بعد طول انتظار. اقرأ أيضاً : أتمتة 157 خدمة إلكترونية في سلطة منطقة العقبة الاقتصادية يمتد السوق على الشاطئ الأوسط على مساحة تقارب الألفي متر مربع، بجوار مرسى الصيادين، وتم تجهيزه بتصميم ملفت يسهل عرض وبيع الصيد مباشرة، إضافة إلى توفير مرافق ومعدات الصيد. تم عرض الأسماك المصطادة من خليج العقبة لأول مرة في السوق بقرار من سلطة منطقة العقبة مطلع هذا العام، بهدف الحفاظ على...
شم النسيم 2024 يعد من الموضوعات التي تشغل الرأي العام المصري خلال الفترة الحالية بالتزامن مع انتظار الشعب المصري له.شم النسيم 2024وتزايدات عمليات بحث المصريين عن شم النسيم 2024 وذلك لمعرفة النصائح التي يمكن الاعتماد عليها عند تناول الفسيخ في تلك المناسبة دون التعرض لأية أضرار صحية.نصائح تناول الفسيخ في شم النسيم 2024وفيما يلي يقدم "الفجر" أبرز النصائح الطبية التي يجب مراعاتها عند تناول الفسيخ خلال شم النسيم 2024 حسب ما تم الإعلان عنه من قبل وزارة الصحة والسكان:عدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة، نظرَا لارتفاع نسبة ملوحتها التي قد تزيد عن 17% من وزن السمكة، مما يتسبب في أضرار جسيمة لمرضى الضغط والقلب والكلى، وللحوامل والأطفال. أهمية تجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة، نظرًا لتركيز السموم في هذه المناطق. تجنب...
هناك عدة طرق يمكن تمييز بها الرنجة والفسيخ تكون بطن السمكة غير منتفخة ولا تنبعث منها أي روائح كريهة، أن تكون اللحوم متماسكة ترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها. أن تكون العيون بارزة وتتميز باللمعان والخياشيم حمراء إلى وردية اللون. أن تكون القشور لامعة متماسكة لا تنتزع بسهولة.ويعد طبق الفسيخ والرنجة أحد أشهر الأطباق التي تغزو مائدة المصريين في تلك المناسبة، وسط إقبال كبير على المحال التجارية لشرائها،وهناك الكثير من الطرق التي يتم تحضير الفسيخ والرنجة بها، ولكن في نفس الوقت حرصت مديرية الشؤون الصحية بالشرقية، على وضع مجموعة من الأمور الضرورية التي يجب الإنتباه لها عند شراء الفسيخ والرنجة، وكذلك بعض النصائح عند تناولها.قدمت مديرية الشؤون الصحية في الشرقية بعض النصائح عند شراء الفسيخ والرنجة تزامنًا مع الإحتفال بأجازة...
تحت شعار: "خليها تعفن" التي بدأت في النصف الثاني من أبريل/نيسان، بدأت حملة مقاطعة شراء الأسماك في مصر. الحملة بدأت من بورسعيد المدينة الساحلية الأكثر استهلاكًا للأسماك على مستوى الجمهورية، إذ يتناول الفرد وجبة السمك نحو ثلاث مرات في الأسبوع الواحد. الشاهد أن حملة المقاطعة أتت بنتائج سريعة وجيدة، آية ذلك العديد من المؤشرات: أولًا: انخفاض حركة البيع في الأسواق؛ بسبب عزوف الكثير من المستهلكين عن الذهاب لحلقات أو أسواق الأسماك، نتيجة المقاطعة التي استجاب لها الكثيرون، وتفاعلوا معها بشكل إيجابي. ثانيًا: الانخفاض الملحوظ في أسعار الأسماك، خاصة الشعبية، كالبلطي والبوري، إلى ما فوق الـ30%، وقد وصلت النسبة حسب ما أشار إليه الكثير من التجار والمستهلكين والمنتجين، من خلال أحاديثهم المختلفة لوسائل الإعلام، إلى 50% في بعض الأحيان. ثالثًا: انخفاض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحيي منظمة الأمم المتحدة في مثل هذا اليوم ٢ مايو من كل عام اليوم العالمي لسمك التونة، حيث يمثل أنواع التونة المهاجرة ٢٠٪ من قيمة المصيد في جميع مصايد الأسماك البحرية وأكثر من ٨٪ من جميع المأكولات البحرية المتداولة عالميا، وتقول المنظمة إن سمك التونة كان في مخازن جميع البشر أثناء جائحة كورونا ويحتوي على الأوميجا 3 والمعادن والبروتينات وفيتامين ب 12.وبسبب فوائدها والطلب عليها فهذه الأسماك أصبحت مهددة وفي أحدث البيانات يقدر أن ٣٣.٣٪ من المخزون يتم صيدها من أنواع التونة السبعة الرئيسية هي عند مستويات غير مستدامة بيولوجيا، لذا حددت الجمعية العامة للأمم المتحدة بموجب قراراها ١٢٤/٧١ المؤرخ ١٩ ديسمبر ٢٠١٦ يوم ٢٠ مايو بوصفة يوما عالميا لسمك التونة، ويؤكد ذلك أهمية صون...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت لجنة الزراعة والمياه والاهوار النيابية، الأربعاء، عن رصد وزارة الزراعة 3 مليارات دينار لإنشاء مفقس للأسماك البحرية. وقالت الدائرة الإعلامية لمجلس النواب في بيان، اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "لجنة الزراعة والمياه والاهوار النيابية برئاسة فالح الخزعلي رئيس اللجنة وحضور عدد من اعضائها، استضافت وفدا من جمعية مربي الاسماك لمناقشة الإجراءات الحكومية في ردم بحيرات الاسماك". وأضاف البيان، إن "اللجنة استمتعت الى أبرز المشاكل والتحديات التي يواجهها مربي الاسماك خصوصا بعد ردم بحيرات الاسماك و الضرر الذي أصابهم من هذه الإجراءات التي ادت إلى أضرار اقتصادية كبيرة لهم فضلا عن صعود أسعار الأسماك المحلية في الأسواق وعزوف المستهلكين عن شرائها لغلائها وعدم تمكنهم من شرائها مطالبين بالسماح لهم باستخدام المبازل والمياه المدورة و نهر المصب...
تعاطي المخدرات غير المشروعة له عواقب واسعة النطاق ومعروفة على المجتمعات البشرية في جميع أنحاء العالم، ولكن ما تتحدث عنه هذه الدراسة هو العواقب الوخيمة غير المتوقعة لاستهلاك المخدرات على تلوث النظم البيئية المائية التي تتلقى مياه الصرف الصحي. فقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة "البيولوجيا التجريبية" في 2021، أن الأسماك يمكن أن تصبح مدمنة على المخدرات، وذلك بعدما حقق باحثون بجمهورية التشيك في كيفية تأثير "الميثامفيتامين" -وهو منشط يتعاطاه عدد متزايد من المستخدمين في جميع أنحاء العالم- على سمك السلمون المرقّط البني البري. وتوصلت الدراسة إلى أن الأسماك يمكن أن تصبح مدمنة على مخدر "الميثامفيتامين" الذي يصل إلى مياهها العذبة التي تعيش فيها، لدرجة أنها تبحث بنشاط عن هذا المخدر. ويدخل الميثامفيتامين إلى المجاري المائية من خلال شبكات الصرف...
شمسان بوست / متابعات: يشهد إنتاج النرويج من سمك السلمون أزمة، إذ إن المزارع التي تتولى تربية هذا النوع المرغوب لاحتوائه على «أوميغا3» ومنافعه الغذائية، شهدت العام الفائت نفوقاً مبكراً لرقم قياسي من الأسماك.وبحسب وكالة الصحافة الفرنسية، وصل عدد الأسماك التي نفقت في الأقفاص الكبيرة المغمورة في مضائق الدولة الإسكندنافية التي تحتل المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج سمك السلمون الأطلسي إلى 63 مليوناً.وبالتالي، بلغت نسبة النفوق مستوى غير مسبوق هو 16.7 في المائة، وهذا المعدل يزيد من سنة إلى أخرى. ويعود السبب في ذلك إلى عدد من الأمراض التي تصيب البنكرياس والخياشيم والقلب وسواها، لكن النفوق قد ينجم أيضاً عن الجروح التي تصاب بها هذه الأسماك خلال العمليات الهادفة إلى تخليصها من قمل البحر، وهي طفيليات تتغذى...
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، إن الأسماك المملحة ليست خطر فقط على مرضى ضغط الدم، موضحة أنها خطر جدا على مرضى القلب والكلى والكبد والأشخاص الذين لديهم مشاكل في الرئة. خطورة تناول الأسماك المملحة وأضافت «سليمان»، خلال حوارها ببرنامج «8 الصبح»، تقديم الإعلاميتين أسماء يوسف وأية جمال الدين، عبر فضائية DMC، أن نسبة الصوديوم العالية في هذه الأسماك المملحة تمثل خطرًا عليهم؛ لأنها تتسبب في زيادة احتباس المياه في أجسامهم مما تسبب بعض المشكلات الخطيرة. أكدت على ضرورة هؤلاء المرضى باستشارة الدكتور الخاص بهم قبل تناول الأسماك المملحة لعدم حدث المضاعفات التي تشكل خطر على حياتهم، لافتة إلى أن الحوامل لا يجب تناول الأغذية التي بها نسبة صوديوم عالية مثل الأسماك المملحة، موضحة أن...
باغتت أمطار الربيع أمس مزارعي البقاع، مع تفجّر السيول عقب هطول كميات كبيرة من المتساقطات، أدت إلى طوفان نهر العاصي، ما تسبب بجرف للتربة وسط تشكّل للسيول انطلقت بشكل مباشر من الهرمل إلى مناطق البقاع الشمالي. ولم توفّر الأمطار أيًّا من المحاصيل الزراعية، أو حتى الممتلكات الخاصة والمؤسسات السّياحية. فعلى وقع الاستعدادات للانطلاق بإعادة تسيير عجلة المرافق السّياحية في المنطقة مع اقتراب الموسم السياحي الصيفيّ، اجتاحت الأمطار أمس المؤسسات السياحية والمقاهي، إذ لم توفّر أيًّا منها في منطقة البقاع، خاصة تلك القريبة من أماكن تفجر السيول وطوفان نهر العاصي، مع ارتفاع منسوب مياهه بشكل مفاجئ، وهذا ما لم يتوقعه أحد. الأضرار الكبيرة التي أصابت هذه المؤسسات التي هي أصلاً خارجة من أزمة مالية واقتصادية جرّاء تراجع حركة السياحة، طالب...
تمثل المقاطعات التي ينظمها المواطنون رد فعل قوياً ضد الارتفاع المفرطة في أسعار السلع الأساسية وضغطاً على التجار لتقديم أسعار عادلة بهدف تحقيق التوازن الاقتصادي وتخفيف الضغط على المواطنين.وتمثل حملات المقاطعة ضربة قاصمة للتجار، الذين كونوا ثروات فاحشة في فترة قصيرة، من خلال التلاعب في أسعار السلع، لكن يبدو أن الفترة المقبلة لن تشهد سوى حالة من الانضباط والتراجع في الأسعار بعد إعلان انخفاض أسعار بعض السلع إلى 40%، وهى تمثل نتيجة ايجابية سريعة للتحرك الشعبي لحملات المقاطعة التي لا يزيد عمرها عن عدة أيام.مقاطعة المنتجات انطلقت منذ عدة أيام، حملة لمقاطعة الأسماك من بورسعيد، وقال مؤسسها سعيد الصباغ، إن الحملة لاقت استجابة كبيرة من المواطنين، وانتقلت إلى محافظات أخرى، مثل السويس والإسماعيلية والإسكندرية والشرقية وبني سويف والدقهلية والغربية.وشاركت جمعية "مواطنون...
ابتكرت شركة التكنولوجية Aquaai طريقة لتوفير البيانات حول الممرات المائية والسيطرة على التلوث الذي بسببه لم يعد النظام البيئي قادرا على إعادة التوازن مجددا. ورأى أحد مؤسسي الشركة، سيمون بيتركوسكي، أن الهدف من نشر روبوتات تشبه الأسماك تسبح في الممرات المائية هو سد هذه الفجوة المعلوماتية باستخدام تلك الروبوتات التي تقوم بجمع البيانات من البيئات تحت الماء.@f_arnault Hi Frédéric, I would love it if you could follow the Aquaai journey. I think you would find our underwater robotic fish for water conservation interesting. pic.twitter.com/GURKw3Segp— Simeon Pieterkosky (@SPieterkosky) August 17, 2022وكشف أنها تعمل بالبطاريات ومصممة لتبدو وتسبح مثل الأسماك، بجسم وذيل يتحركان من جانب إلى آخر أثناء التجول في الماء. إقرأ المزيد روسيا تستعرض روبوتاتها التي تحرس المطارات الفضائية ولفت...
سلاح المقاطعة سلاح مهم وفعال ونجح وأحدث مفعولا كالسحر في كل مرة استخدم فيها. والمقاطعة قد تكون على خلفية موقف سياسي مناصر لقضية كما حدث مع تنامي حملات المقاطعة بعد العدوان الغاشم على غزة، تلك الحملات التي استهدفت كل منتجات الشركات الأجنبية والتي تنتمى للدول التي ساعدت على العدوان، وحدث ذلك ويحدث في كل مرة تستلزم اتخاذ موقف معبر عن مناصرة أو دعم لموقف ما، وقد تكون المقاطعة على خلفية ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه.ما حدث خلال الأسبوع الأخير من تبني حملة لمقاطعة الأسماك بعد أن قفزت أسعارها قفزات متتالية، بشكل لم تعد فيه الأسماك هي الملاذ الآمن المعتاد لقوت غالبية البسطاء بعيدا عن غلاء أسعاراللحوم والدواجن. الغريب أن الحملة بدأت من محافظة ساحلية هي محافظة بورسعيد، والتي تضم سوقًا...
كتب- محمد شاكر: شهدت مصر، أحداثًا سياسية واجتماعية واقتصادية، خلال الساعات الثمانية الماضية، كان أبرزها ويرصد "مصراوي"، أبرز الأحداث التي شهدتها مختلف أنحاء الجمهورية خلال الساعات الماضية من مساء أمس السبت على النحو التالي: برقم العداد.. كيفية الاستعلام عن فاتورة استهلاك كهرباء أبريل حددت الشركة القابضة للكهرباء عددًا من الآليات التي يمكن من خلالها الاستعلام عن فاتورة كهرباء شهر أبريل 2024، حيث تخدم المشتركين بجميع شبكات توزيع الكهرباء على مستوى المحافظات، سواء مستخدمي العدادات التقليدية أو الرقمية.للتفاصيل.. اضغط هنا بعد نجاح حملة مقاطعة الأسماك في خفض أسعارها.. طلب برلماني بمقاطعة اللحوم الحمراء وجه النائب خالد طنطاوي، عضو مجلس النواب، التحية إلى أهالي محافظة بورسعيد الباسلة على نجاح حملتهم في مقاطعة شراء الأسماك؛ احتجاجًا على الارتفاع الكبير في الأسعار، والتي امتدت...
انطلقت خلال الأيام القليلة الماضية العديد من حملات المقاطعة للأسماك واللحوم والدواجن وغيرها من المنتجات الغذائية من أجل محاربة الغلاء الأمر الذي جعل المواطنين يتساءلون هل تنجح تلك المقاطعة أم لا؟.لذلك تواصلت بوابة "الفجر" مع المتخصصين والخبراء الاقتصاديين من أجل الإجابة عن هذا السؤال الذي شغل مواقع التواصل الاجتماعي خلال الفترة خصوصًا مع تكرار مثل تلك الحملات. دعم حملة المقاطعةفقد ناشد العديد من رواد التواصل الحكومة بتوفير منافذ لبيع الدواجن والأسماك بأسعار مخفضة لتشجيع المواطن على مقاطعة اللحوم لحين خفض أسعارها.ومن جانبه أعلن الكاتب الكبير محمد جلال عبد القوي، عبر صفحته الشخصية فيس بوك، تضامنه مع حملة المقاطعة، ودون بوست على صفحته قائلا: «أقسم بالله لن أذوق أو أشتري اللحمة والفراخ لمدة شهر من يومي هذا». كما دعم الكاتب مدحت العدل، حملات...
#سواليف تعد الأنظمة الغذائية التقليدية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي أفضل الخيارات للحفاظ على صحتنا، حيث تلعب #الأسماك دورا مهما في كليهما. وتُعرف #الأسماك_الزيتية بأنها الأسماك التي تحتوي على نسبة #دهون تزيد عن 5-6% من كتلة عضلاتها. ومن أشهر الأمثلة على ذلك #السردين والتونة طويلة الزعانف والماكريل والماكريل الحصان. ويوصي الخبراء بتضمين الأسماك الزيتية في النظام الغذائي لما لها من فوائد على الصحة العامة، بما في ذلك درء خطر أمراض القلب بتحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم، إلى جانب خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والخرف ومشكلات البصر، وغيرها. مقالات ذات صلة هل تؤثر صحة قلب المرأة على الإدراك في منتصف العمر؟ 2024/04/26 وتكمن أهمية الأسماك الزيتية الغذائية في ثلاثة مكونات مهمة: أحماض #أوميغا 3 الدهنية...
استمرت حملات مقاطعة شراء الأسماك التي نظمها أهالي محافظة بورسعيد بسبب ارتفاع أسعارها، وذلك تحت شعار «خليها تعفن» للتصدي لجشع التجار بعد زيادة الأسعار بشكل جنوني. حملات مقاطعة الأسماك انخفاض كبير شهدته أسعار الأسماك بعد تدشين حملات المقاطعة، حيث قام العديد من المواطنين بتدوين منشورات على مواقع التواصل الاجتماعي حول مقاطعة الأسماك من أجل تحقيق انخفاض جديد في الأسعار، تزامنا مع ذلك نستعرض في هذا التقرير الفرق بين الأسماك الطازجة والأسماك التالفة. الفرق بين السمك الطازج والتالف وفي هذا الشأن، نشرت وزارة الصحة والسكان عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» الفرق بين الأسماك الطارجة والتالفة، موضحة أن الأسماك الطازجة تكون الخياشيم لونها أحمر زاهي أو لامع ذو رائحة مقبولة، وعند قطعها لا يلاحظ أي نزيف دموي بها، كما...
بعد نجاح حملة «خليها تعفن» لمقاطعة شراء الأسماك تتسع على نطاق واسع، لتلحق بها حملة «كفاية جشع»، لإجبار التجار على تخفيض أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والسمك والبيض، وسط تضامن عدد كبير من المواطنين في جميع المحافظات، لذلك نستعرض جميع التفاصيل حول حملة مقاطعة اللحوم. دعم حملة المقاطعةفقد ناشد العديد من رواد التواصل الحكومة بتوفير منافذ لبيع الدواجن والأسماك بأسعار مخفضة لتشجيع المواطن على مقاطعة اللحوم لحين خفض أسعارها.ومن جانبه أعلن الكاتب الكبير محمد جلال عبد القوي، عبر صفحته الشخصية فيس بوك، تضامنه مع حملة المقاطعة، ودون بوست على صفحته قائلا: «أقسم بالله لن أذوق أو أشتري اللحمة والفراخ لمدة شهر من يومي هذا».كما دعم الكاتب مدحت العدل، حملات المقاطعة لمواجهة ارتفاع الأسعار، وذلك بعد دعوته سكان القاهرة، لمقاطعة المأكولات البحرية، على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت دراسة لجامعة أدلايد الأسترالية، أن قلة مستوى أحماض أوميجا 3 الدهنية لدى الحامل يرتبط بخطر الولادة المبكرة. كما كشفت التجربة، أنه عند تناول الحامل مكملات أوميجا 3 سينخفض هذا الخطر بـنسبة 77%.وحسب "نيو ساينتست"، لا تزال الأسباب التي تربط نقص أوميجا 3 بالولادة المبكرة غير معروفة. لكن هناك علاقة بين انخفاض مستوى هذه الدهون الجيدة، وارتفاع أوميجا 6 التي تعد من الدهون غير الصحية، ما ويعني أن توازن أحماض أوميجا 3 و6 من العوامل الهامة في التغذية الصحية أثناء الحمل.وتوجد دهون أوميجا 6 في السمن، خاصة النباتي، وزيت عباد الشمس، وزيت دوار الذرة، والمنتجات المصنوعة من هذه الزيوت.أيضا تعد الأسماك من أفضل مصادر أوميجا 3، وتشير التوصيات للحامل على تناولها بمعدل مرتين إلى 3...
قال الإعلامي خالد أبو بكر، إن الدولة ليست مسئولة بمفردها عن ارتفاع الأسعار، ولابد من مشاركة المواطن بإيجابية في القضاء على الغلاء. غرفة بورسعيد التجارية: أسعار الأسماك انخفضت من 50 إلى 70% بعد المقاطعة لليوم الثاني على التوالي.. حملات مقاطعة الأسماك بأسواق الدقهلية تحقق أهدافها وأضاف خالد أبو بكر، خلال تقديم برنامج “كل يوم” المذاع عبر قناة “أون”: أن الرئيس عبد الفتاح السيسي، سبق أن طلب قبل 5 سنوات، بمقاطعة السلع التي ترتفع أسعارها، والاستغناء عنها، وطالب الحكومة والتجار بمحاولة ضبط الأسعار.وأضاف خالد أبو بكر، بعد 5 سنوات ودون مبادرة حكومية؛ قرر أهالي بورسعيد تنفيذ ما طالب به الرئيس السيسي، وقاطعوا شراء الأسماك؛ وعلى الفور، هبطت أسعارها، وبدأت عدوى المقاطعة تنتقل إلى المحافظات الأخرى.تفقد محمد سعده رئيس غرفة...
تفقد محمد سعده رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، على الأسواق في المحافظة وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الإلتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية.وقال سعده، أن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا .. الخ) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%.انخفاض أسعار الأسماكوفي سياق متصل قال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، أنه تم عقد اجتماع مع أعضاء شعبة المخابز بالغرفة ومجموعة من أصحاب المخابز وأصحاب مستودعات الدقيق، بحضور الأستاذ محمد عوض، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وذلك بناء على طلب الشعبة، لمناقشة تسعير...
تابع اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، استمرار جهود مدن ومراكز المحافظة في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين والتيسير عليهم، وتنفيذ حملات مكثفة على أعمال النظافة والتجميل وإزالة الإشغالات والتعديات علي الشوارع في الأحياء، وضبط وإحكام الرقابة على الأسواق مع استعادة الشكل الحضاري والجمالي والإنضباط لشوارع المحافظة وتحقيق سيولة مرورية، خاصة مع قرب استقبال موسم الصيف السياحي وتوافد أعداد من المصطافين وزوار المحافظة. حملات علي الشوارع وإزالة الإشغالات ودفع مجلس مدينة مرسى مطروح، اليوم، بحملات مكبرة من إدارات شئون وتحسين البيئة، وتراخيص المحلات وشرطة المرافق علي المحال التجارية بوسط المدينة أسفرت الحملات عن ضبط 20 مخالفة والتحفظ ومصادرة ورفع عربات الباعة الجائلين والإشغالات المخالفة، التي تحتل الأرصفة، وتعيق أعمال سير المرور والمشاة لأهالي مرسى مطروح والزايرين، وتلوث البيئة في الأحياء بالشوارع والميادين،...
تفقد محمد سعده رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، على الأسواق في المحافظة وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الإلتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية.وقال سعده، أن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا.. الخ) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%.وفي سياق متصل قال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، أنه تم عقد اجتماع مع أعضاء شعبة المخابز بالغرفة ومجموعة من أصحاب المخابز وأصحاب مستودعات الدقيق، بحضور الأستاذ محمد عوض، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وذلك بناء على طلب الشعبة، لمناقشة تسعير الخبز السياحي الحر...
تفقد محمد سعدة، رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، الأسواق في المحافظة، وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الالتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية، وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية.وقال سعدة إن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا... إلخ) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%. مفاجأة في أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الأربعاء بسبب المقاطعة| البلطي يتراجع 30 جنيهًا والمكاريل 45 في أسواق القاهرة مزيد من التراجع.. أسعار الدواجن تواصل الهبوط اليوم بالمزارع والأسواق في سياق متصل، قال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، إنه تم عقد اجتماع مع...
تفقد محمد سعده رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، على الأسواق في المحافظة وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الإلتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية. تراجع أسعار السلع الغذائية وقال سعده، أن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%. وقال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، إنه جرى عقد اجتماع مع أعضاء شعبة المخابز بالغرفة ومجموعة من أصحاب المخابز وأصحاب مستودعات الدقيق، بحضور محمد عوض، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وذلك بناء على طلب الشعبة، لمناقشة تسعير الخبز السياحي...
تفقد محمد سعده رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد الغرف التجارية، في جولة قام بها اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، يرافقه إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، على الأسواق في المحافظة وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الإلتزام بالأسعار المحددة للسلع الغذائية وأيضا الالتزام بقرارات رئاسة مجلس الوزراء لتخفيض السلع الغذائية. نشطاء السوشيال ميديا بالبحيرة يطالبون بمقاطعة الأسماك لليوم الثاني على التوالي.. حملات مقاطعة الأسماك بأسواق الدقهلية تحقق أهدافها انخفاض أسعار السلعوقال سعده، أن العديد من السلع الغذائية وعلى رأسها السكر والأرز والبقوليات (الفول والعدس واللوبيا .. الخ) والعطارة والسكر والزيوت والسمن والمكرونة انخفضت بنسب 15 وحتى 35%.وفي سياق متصل قال رئيس غرفة بورسعيد التجارية، أنه تم عقد اجتماع مع أعضاء شعبة المخابز بالغرفة ومجموعة من أصحاب المخابز وأصحاب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عرضت قناة "إكسترا نيوز" تقريرا تلفزيونيا بعنوان: "مواطنو بورسعيد يعلنون استمرار مقاطعة سوق الأسماك لحين تخفيض الأسعار".نجاح كبير حققته حملة مقاطعة المواطنين لسوق الأسماك في محافظة بورسعيد في ظل ارتفاع الأسعار على الرغم من الجهود الكبيرة التي قامت بها الدولة في الفترة الأخيرة لخفض أسعار جميع السلع ومنها الأسماك، عزوف المواطنين عن أسواق بورسعيد أدت إلى مشهد نادر وهو خلو محال بيع الأسماك.ولاقت المقاطعة أصداء واسعة في ظل استغلال بعض التجار للظروف الاقتصادية، وقيامهم برفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، حيث أكد مواطنو بورسعيد أن الأسعار مرتفعة، بالرغم من أن الدولة توفر الأسماك بكميات كبيرة بكون المحافظة ساحلية ويحدها من جميع الجهات مصادر للمياه وصيد الأسماك بمختلف أنواعها.وتستمر حملة المقاطعة في أسواق الأسماك ببورسعيد، وذلك بحسب...
حملة مقاطعة الأسماك.. حققت حملة مقاطعة الأسماك في مصر «خليها تعفن»، نجاحًا في أكثر من 10 محافظات ساحلية.وتم إطلاق حملة مقاطعة الأسماك «خليها تعفن» منذ أيام من محافظة بور سعيد، من أجل مقاطعة شراء الأسماك لمدة شهر، بعد ارتفاع أسعارها بشكل جنوني في الأسواق بمختلف محافظات مصر، حيث يتراوح سعر كيلو السمك البلطي ما بين 100 لـ 200 جنيها.حملة مقاطعة الأسماك «خليها تعفن»حملة مقاطعة الأسماك «خليها تعفن»وامتدت حملة مقاطعة الأسماك، التي أطلقت تحت شعار «خليها تعفن» لـ 10 محافظات ساحلية، من بينهم: بور سعيد، دمياط، الإسماعيلية، الإسكندرية، السويس، الغربية، الفيوم، الشرقية، بني سويف، الدقهلية، وقنا.وتعرض تجار الأسماك في المحافظات الساحلية بـ مصر لخسائر فادحة بسبب حملة مقاطعة الأسماك «خليها تعفن»، وذلك بسبب عزوف المواطنين عن شراء السمك بعد ارتفاع أسعاره.حملة...
الناعبي: أكثر من ١٥٠٪ نسبة الاكتفاء الذاتي لسلطنة عمان من الأسماكالكلبانية: يعكس الحضور الكبير للشركات العمانية التوجه الوطني نحو تطوير الصناعات البحريةالرويضي: الأسماك العمانية علامة معروفة ومرغوبة من قبل المستهلكين العالمينشاركت سبع شركات عمانية متخصصة في إنتاج وتسويق الأسماك في المعرض الدولي للمنتجات البحرية الذي تستضيفه مدينة برشلونة الإسبانية في الفترة من ٢٣ إلى ٢٥ أبريل، بهدف عرض الفرص الاستثمارية الواعدة في قطاع الصيد التجاري والاستزراع المائي والتصنيع السمكي في سلطنة عمان، وللوصول إلى أسواق جديدة من خلال عقد شراكات مع الكيانات المختلفة للقطاع حول العالم في ظل وجود مسؤولين وممثلي شركات من أكثر من ٨٧ دولة.وحول الإقبال العالمي، والأوروبي خاصةً التي تحظى به المنتجات السمكية والبحرية العمانية، أكد المشاركون المحليون في لقاءات حية أجرتها "عمان" أنهم لقوا إقبالا واسعًا...
سادت حالة من الغضب والاستياء بي أهالى الإسكندرية، نتيجة الارتفاع الملحوظ للاسماك مما تسبب فى غضب المواطنين واتهم التجار بالجشع لرفع سعر الاسماك بشكل غير مسبوق رغم تنوع مواردها.وشهدتأسعار البلطي والجمبري وبعض المأكولات البحرية الشعبية، ارتفاعًا في أسواق السمك وحلقة الأنفوشى بالإسكندرية، إلى الارتفاع من جديد في زيادة جديدة وذلك في بداية تعاملات فى أسواق الإسكندريةوتعد الأسماك وجبة رئيسية لتنوعها ووفرتها وانخفاض أسعارها مقارنة ببقية المدن الأخرى، لكن ثمة تغيّرات وأسباباً دفعت بعض سكان عروس البحر المتوسط إلى الدعوة لمقاطعة شراء الأسماك لإجبار البائعين على تخفيض الأسعار.ووصلت حملة مقاطعة الأسماك إلى محافظة الإسكندرية، تحت شعار “خليه يعفن” نتيجة ارتفاع أسعار الأسماك بصورة جنونية قبل أعياد شم النسيم.وكان قد دشن أهالى عروس البحر المتوسط" الإسكندرية" الحملات التي انتشرت من خلال توزيع...
نجحت الحملة الشعبية التى أطلقها المواطنين فى محافظة بورسعيد "خليه يعفن "بمقاطعة شراء الأسماك و لمدة أسبوع بعد أن استجاب البورسعيدية لليوم الثالث على التوالي.وشهدت شوادر وأسواق السمك ببورسعيد لليوم الثالث انخفاضا كبيرا في الأسعار بعد استجابة المواطنين بشكل كبير وانتشار الدعوات علي مواقع التواصل الاجتماعي وصفحات الفيس بوك بالمدينة الباسلة.انخفض سعر كيلو الشبار المبطرخ والذي فجر الأزمة من 250 لـ 140 جنيهًا، وانخفضت الأسعار في كافة الأنواع بين 40 والـ 50 جنيها، وتزايدت إعلانات محال بيع الأسماك عبر فيسبوك، وذلك في محاولة لجذب الزبائن، إلا أن المواطنين علقوا علي المنشورات بهشتاج المقاطعة، وتحولت من بوستات للإعلان إلى المقاطعة.وشهدت سوق أسماك بورسعيد اليوم إقبالا ضعيفا من المواطنين وظهر شبه خاليا تماما، ورفض المواطنون الانخفاضات التي حدثت في الأسعار، وأكدوا على...
مع بداية كل شهر، تهتم ربات المنازل بكيفية توفير ميزانية البيت وشراء المسلتلزمات الضرورية ودفع الأساسيات واستقطاع جانب من النقود لحالات الطوارئ، ويزداد تفكيرهن في هذا الأمر مع حلول امتحانات نهاية العام، إذ يكون الأمر مرهقًا ماديًَا، لذا نقدم لكُن خطوات بسيطة لتوفير الميزانية في أثناء شهر الامتحانات. ميزانية شهر الامتحانات ومع حلول موعد صرف مرتبات شهر أبريل، نستعرض خطة ميزانية محكمة لشهر مايو، تساعدك على التوفير وعدم نفاد الأموال بسرعة خاصة مع تزامن الامتحانات مع عيد شم النسيم، بحسب تصريحات الدكتورة يمنى الحماقي أستاذ الاقتصاد بجامعة عين شمس، لـ«الوطن»: يجب الشراء من منافذ وشوادر الدولة المخفضة في الأسعار لتوفير الأموال. حساب الأكل بالضبط وشراء مستلزمات المنزل كلها أسبوعيًا من مكان واحد. البحث عن بدائل السلع خاصة الأدوات المدرسية التي يحتاجها...
شم النسيم.. ينتظر الكثير من المواطنين موعد شم النسيم من أجل تناول الفسيخ، فهو من أبرز مظاهر الاحتفال به، إلا أن الإفراط في تناوله يتسبب في العديد من الأضرار الصحية، فضًلا على أن هناك فئات ممنوعة من تناوله لعدم الدخول في أزمات صحية هم في غنى عنها.موعد شم النسيم 2024حدد المعهد القومي للبحوث الفلكية في بيان سابق موعد شم النسيم 2024، مشيرًا إلى أنه سيكون يوم الاثنين الموافق 6 مايو 2024 الموافق 27 شوال.أضرار تناول الفسيخ في شم النسيمأضرار الإفراط في تناول الفسيخ- ارتفاع مستويات ضغط الدملاحتواء الفسيخ على كميات كبيرة من الأملاح، تؤثر على مستويات الضغط في الدم.- اضطرابات الجهاز الهضمي:.ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.- الإصابة بمرض البتيوليزم:وهو...
#سواليف توالت المشاهد التي تظهر مدى تاثير العاصفة الجوية التي ضربت #الامارات الاسبوع الماضي . وأظهرت مشاهد جديدة، أسماكا تعوم في #شوارع_دبي بعد #الأمطار_الغزيرة التي هطلت على المدينة، وسط اتهامات لتعثر البنية التحتية في مواجهة المنخفض الجوي ،وغرق شوارع دبي ومطارها؛ إثر هطول أمطار غزيرة رافقت منخفضاً جوياً ضرب دولة الإمارات مؤخرا. ????️- الأسماك تعوم في شوارع #دبي بعد الأمطار الغزيرة التي هطلت على المدينة، في وقت تعثرت فيه البنية التحتية في مواجهة #المنخفض_الجوي. pic.twitter.com/A9gsnWDr1r مقالات ذات صلة إنقاذ ناقة دفنها السيل في سلطنة عمان / فيديو 2024/04/21 — شؤون إماراتية (@EmiratiAffairs) April 19, 2024 أمطار غير مسبوقة وكان المركز الوطني للأرصاد في دولة الإمارات، قد أعلن أن البلاد شهدت أعلى كميات #أمطار في تاريخها منذ 75 عامًا...
تفقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد مصنع بورسعيد ستار المتخصص في إنتاج الأسماك المدخنة بمختلف أصنافها بالمنطقة الصناعية بجنوب بورسعيد ومصنع لإنتاج الأعلاف رافقهم خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ.وأشار الوزير إن المصنع يُقام على مساحة 13 ألف متر مربع، ويبلغ رأس ماله نحو 50 مليون جنيه، ويبلغ حجم أعماله 400 مليون جنيه، ويصدر المصنع منتجاته لأسواق كندا والولايات المتحدة الأمريكية وبعض الدول الأوروبية والعربية، كما يوفر المصنع 400 فرصة عمل.وأوضح سمير أن قطاع الصناعات الغذائية من أهم القطاعات التي تشكل هيكل الصادرات السلعية المصرية، حيث بلغ حجم صادرات الصناعات الغذائية نحو مليار و546 مليون دولار خلال الربع الأول من العام الجاري.وأكد اللواء عادل الغضبان أن مصنع بورسعيد ستار للأسماك يقوم بالتصدير لعد من...
هالة الخياط (أبوظبي) أخبار ذات صلة «الإمارات الخيرية»: توزيع المير الرمضاني على 800 أسرة متعففة «مواصلات الإمارات» تتوسع في تطبيق الحلول الذكية لتنقل آمن سجلت هيئة البيئة- أبوظبي للعام الخامس على التوالي تحسناً ملحوظاً في «مؤشر الصيد المستدام»، حيث ارتفعت نسبة المؤشر من 8.9% في عام 2018 إلى 83.1% في نهاية عام 2023.وتشير زيادة المؤشر إلى أن الإجراءات الإدارية المنفذة بشأن المصايد تسير في الاتجاه الصحيح لتعافي المخزون السمكي بحلول عام 2030.وكشفت بيانات الهيئة عن تحقيق مستهدف مؤشر «نسبة متوسّط حجم المخزون الناضج»، من خلال الوصول إلى عتبة الاستدامة، والذي يحدد نسبة حجم المخزون البالغ لـ 30 نوعاً من الأنواع التجارية الرئيسة، مقارنةً بحجم مخزونها غير المستغل.وتم قياس تقدم نحو زيادة متوسط حجم للمخزون البالغ من 25.6% في...
قالت هيئة الدواء المصرية إن المصريين اعتادوا علي تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لا بد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها، وتشمل بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة ما يلي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. • الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من...
تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة قد يثير القلق بين النساء الحوامل، حيث تتردد العديد من الشائعات حول الآثار السلبية المحتملة لتناول هذه الأطعمة على صحة الجنين والحمل بشكل عام.يجب أن نلاحظ أن الأسماك ذات الأصل المملح ليست ضارة بالذات، ولكن هناك بعض الاعتبارات التي يجب مراعاتها خلال فترة الحمل. تحتوي الأسماك المملحة عمومًا على مستويات مرتفعة من الصوديوم، وهو عنصر ضروري للجسم ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة. ومع ذلك، تنصح منظمة الصحة العالمية بتقليل استهلاك الصوديوم إلى أقل من 2000 ملغ يوميًا.تناول كميات زائدة من الصوديوم قد يؤدي إلى زيادة ضغط الدم واحتباس السوائل، وقد يكون له تأثير سلبي على صحة الحوامل، خاصة إذا كانت تعاني من آثار جانبية مثل ارتفاع ضغط الدم أو التورم. قد يزيد ارتفاع ضغط...
أظهرت فحوصات الدماغ بشكل قاطع لأول مرة أن تناول كميات كبيرة من الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون يحمي من خرف الشيخوخة، ويتحقق التأثير العلاجي عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتقوية الذاكرة. ولأول مرة في تاريخ العلم، أظهرت فحوصات الدماغ أن تناول كميات كبيرة من الأسماك الدهنية يمنع تطور خرف الشيخوخة عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ. وتعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية، على زيادة تدفق الدم إلى مناطق الدماغ التي تتحكم في الذاكرة والتعلم ويذكر الباحثون أن كلا المنطقتين يتم تدميرهما أثناء الاضطراب العصبي، والأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الأسماك الدهنية يتعاملون أيضًا بشكل أفضل مع عملية استيعاب وفهم المعلومات الجديدة. وأخيرا، فإن تناول الأسماك الدهنية يحسن الصحة العاطفية العامة للشخص. وهذه دراسة مهمة للغاية لأنها تظهر...
تحت رعاية سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان ممثل الحاكم في منطقة الظفرة، تنطلق اليوم منافسات الجولة الختامية لبطولة الظفرة الكبرى لصيد الكنعد للرجال والنساء، التي تقام بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث، وتستمر على مدار 3 أيام على شاطئ مدينة المغيرة بمنطقة الظفرة. وتمثل البطولة مسابقة اجتماعية ترفيهية يشارك فيها المواطنون والمقيمون وزوار الدولة لصيد أكبر سمكة كنعد من ناحية الوزن وفق شروط ومتطلبات محددة. وتسهم المسابقة في تعزيز مكانة الصيد البحري في الدولة وتشجيع المشاركين على خوض تجربة مثيرة، تحمل روح التنافس بين المهتمين من المحترفين والهواة لصيد الأسماك، وإبراز أهمية المسابقات البحرية التي تعبر عن تراث الإمارات البحري وتسهم في الحفاظ على السلامة والاستدامة البحرية من الصيد الجائر وتنظيم صيد الكنعد بحسب قوانين الدولة. وتقام...
خولة علي (دبي) أخبار ذات صلة «الشارقة لإبداعات المرأة الخليجية» تعلن أسماء الفائزات العيد في «ياس أبوظبي».. مغامرات وترفيه الاتحاد الرمضاني تابع التغطية كاملة اتجه الكثير من الحرفيين قديماً إلى ابتكار وسائل قادرة على تلبية احتياجاتهم، وإعانتهم على ممارسة أعمالهم اليومية في ظل ندرة الأدوات، ونظراً لارتباط السكان قديماً بالبحر الذي كان مصدر رزقهم ونافذتهم للتواصل مع العالم الخارجي. وابتكروا من خامات البيئة طرقاً مختلفة لصيد الأسماك ومواجهة التحديات التي كانت تحول دون حصولهم على قوتهم اليومي. ومن وسائل الصيد العديدة التي ابتكرها الحرفيون، والتي ما زالت تُستخدم حتى اللحظة، «صناعة القرقور»، والتي بالرغم من توفر وسائل الصيد الحديثة، يعتمد عليها الصيادون حتى اليوم كطريقة تقليدية تحظى باهتمام بالغ على أرض الواقع.أصالة وعراقةمهنة الصيد مازالت مستمرة، وعلاقة...
شجعت الأجواء الربيعية المعتدلة التي تشهدها المنطقة الشرقية هذه الأيام من شهر رمضان، الشباب لصيد الأسماك على الشواطئ وتمضية ساعات من نهار الشهر المبارك، لاسيما ساعات الفجر الأولى وساعات ما قبل الإفطار. فعلى امتداد الشواطئ والواجهات البحرية في مدينة الدمام ومحافظات الخبر والقطيف ورأس تنورة والجبيل نرى الكثير من الشباب ممسكين بسنارتهم وخيوطهم، وبجانبهم أداوات الصيد يمارسون هذه الهواية بهمة وحيوية ونشاط. وتزداد متعة صاحب هذه الهواية مع وفرة الصيد واصطياد الأسماك الكبيرة نسبيًا، التي يصطادها هو وغيره من أقرانه من هواة الصيد، الذين يشجع بعضهم بعضًا وكل واحد منهم يظهر كل ما يملك من مهارات وخبرات في الصيد في أجواء مليئة بالحماس والتحدي. ويصطحب بعض هواة صيد الأسماك أفراد الأسرة أو الأصدقاء، حيث يجدونها فرصة للالتقاء وتبادل الأحاديث واستذكار...
ليس سرا أنه إذا كنت معرضا لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية متكررة، فمن المهم أن تفكر مليا في الخيارات الغذائية التي تتخذها.فتناول أطعمة معينة مثل الأسماك الدهنية والمكسرات، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة قلبك، في حين أن البعض الآخر، مثل البيتزا المغطاة باللحوم، قد تعرضك للخطر.ووجد بحث جديد أنه بالنسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ من المشاكل القلبية، أن تناول نظام غذائي مليء بالأطعمة المعالجة، يمكن أن يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب.ونظرت الدراسة، التي نشرت في مجلة "يوروبيان هارت"، على 1171 بالغا لديهم تاريخ من أمراض القلب على مدى فترة متوسطة تزيد قليلا عن عقد من الزمان.وباستخدام استبيان حول عادات الطعام، قارن الباحثون كمية الأطعمة فائقة المعالجة التي يتناولها المشاركون يوميا، مع الكمية الإجمالية للطعام الذي استهلكوه.ووجدوا أنه من بين...
يعلّق الصيادون المحليون في السنغال آمالهم على حكومة الرئيس الجديد باسيرو ديوماي فاي لتحسين أوضاعهم، بعد سنوات طويلة من المصاعب التي لازمتهم جراء انخفاض حجم الثروة السمكية، التي يتسبب بها الصيد غير القانوني من قِبل سفن الأجنبية. ويشكو الصيادون من غياب المساواة الاجتماعية، حيث يجدون أنفسهم يواجهون تحديات كبيرة في ظل الفقر والمعيشة المتردية، بينما يرى البعض منهم الثروة والرفاهية تتجلى في المنازل الفاخرة التي تقع على شاطئ البحر، والتي يسكنها أثرياء السنغال. وفي لقاء مع الجزيرة، عبّر آداما غوييه، البالغ من العمر 58 عاما، وقبطان زورق صيد تقليدي، عن انزعاجه إزاء غياب المساواة الاجتماعية التي تعاني منها فئة الصيادين في السنغال. بالنسبة له، يعمّق انخفاض الثروة السمكية في الدولة، الواقعة غرب إفريقيا، انخفاض المداخيل، حيث يعتمد الصيادون على أساليب...
أتت شهرزاد (ياسمين رئيس) إلى جودر (ياسر جلال) أثناء خطفه وتوثيقه بالسفينة، وفكت أغلاله، ثم سببت له خرقا في باطن السفينة وأمرته أن يخرج منه إلى البحر، ليتمكن من الخروج والسباحة حتى وصل إلى شاطئ أحد الجزر البعيدة، وهنا بدأت رحلته للنجاة التي تكشفها الحلقة 7 من مسلسل جودر. مسلسل جودر الحلقة 7 وأخذ جودر على شواطئ الجزيرة يروح ويجيء، وتتراود إليه الأفكار، ويأتي على خواطره أحباؤه، ويذهب هنا وهناك ليجد لنفسه ملجأ أو مخرجا من هذا المكان الموحش الذي لا يسكنه بشر، ولا يؤنسه إنسان فيه، وذلك في إطار مشاهد الحلقة 7 والتي قبلها. والدة جودر تبكي عليه وعلى الناحية الأخرى حيث توجد عائلة جودر، أخذت أمه في البكاء والعويل على ابنها الذي ضاع في عرض البحر، ولا...
أشارت دراسة جديدة إلى أن إنتاج سمك السلمون المستزرَع يؤدي إلى خسارة إجمالية للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة للبشر من الأسماك التي يتغذى عليها السلمون. ففي الدراسة التي نُشرت يوم 20 مارس/آذار الجاري في مجلة "نيتشر فود"، يقول الباحثون إن تناول المزيد من أنواع الأسماك البرية مثل الماكريل والأنشوجة والرنجة بشكل مباشر يمكن أن يفيد صحتنا، مع تقليل الطلب على استزراع أنواع الأسماك (مثل السلمون) التي تتغذى على الأنواع البحرية المحدودة. وتحتوي الأسماك الزيتية مثل الماكريل والأنشوجة على عناصر غذائية أساسية بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين بي 12 وأوميغا 3، لكن بعضها نفقده من نظامنا الغذائي عندما نأكل شرائح السلمون الذي يتغذى على هذه الأنواع الأضعف في سلسلته الغذائية. أسماك العلف حلل الباحثون في الدراسة تدفق العناصر الغذائية من أنواع الأسماك...
على عمق 500 متر يعيش مخلوق بحري ذو مظهر مخيف تم اكتشافه مؤخرًا وتصدرت أخباره ووصفه بأنه "سمكة القرش الشبح" قبالة سواحل تايلاند.ويتميز هذا النوع الذي لم يسبق له مثيل برأس عملاق وعيون ضخمة قزحية الألوان وزعانف ريشية، وقد تم العثور عليه كامنًا في أعماق بحر أندامان.ويقول العلماء إن هذا المخلوق المراوغ، المسمى "كيميرا"Chimaera Supapae، هو سمكة غضروفية من رتبة أقدم الأسماك الموجودة على قيد الحياة اليوم، Chimaeriformes.تم تسميتهم على اسم الكيميرا، نسبة لـ وحش يوناني يتكون من أجزاء من مخلوقات مختلفة، وتعتبر الأسماك القديمة هي أقارب بعيدة لأسماك القرش. أخطر جزيرة على سطح الأرض لم يدخلها حي إلا وفقد حياته..ما القصة؟ تقطع الإنترنت والكهرباء.. عاصفة مغناطيسية ضخمة تضرب الأرض ووفقا لتقارير لايف ساينس، تم نشر هذا الاكتشاف...
تبيّن أن واحداً من كل 5 أنواع من الأسماك في نهر ميكونغ مهدد بالانقراض بسبب السدود الكهرومائية أو استخراج الرمال، وفقا لتقرير أصدرته، الإثنين، مجموعة من منظمات الدفاع عن الطبيعة بقيادة الصندوق العالمي للطبيعة. ونقلت مقدمة التقرير عن مديرة الصندوق العالمي للطبيعة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ لان ميركادو قولها: “يا للأسف، أسماك نهر ميكونغ معرضة لخطر شديد، إذ أن نحو خُمسِها مهدد بالانقراض”. ووصفت نتائج التقرير بأنها “جرس إنذار” لشعوب منطقة جنوب آسيا ومنظماتها ينبّه إلى ضرورة “الاستيقاظ بصورة عاجلة”. ومن شأن انخفاض أعداد الأسماك أن يؤثر على حياة الملايين من الأشخاص الذين يعتمدون على موارد النهر الممتد أكثر من أربعة آلاف كيلومتر من الصين إلى فيتنام. وأوضح التقرير أن بناء السدود الكهرومائية، وسوء إدارة مصايد الأسماك، واستخراج الرمال،...
قضت أعلى محكمة في الاتحاد الأوروبي الخميس بإبطال اتفاقية صيد بين الاتحاد الأوروبي والمغرب، كانت ستسمح لزوارق أوروبية بالصيد قبالة سواحل الصحراء الغربية المتنازع عليها.وجاء قرار المحكمة استنادا لتوصية من مستشارة قانونية للمحكمة المحامية العامة تمارا كابيتاوأوصت المحامية كابيتا المحكمة برفض سلسلة طعون قدمتها دول أوروبية سعت لتأييد اتفاقية شراكة المصائد المستدامة مع المغرب. وكانت المحكمة قد قضت في 2021 بانتهاك اتفاقية الصيد لحقوق الأفراد في الأراضي المتنازع عليها، وكذلك لحقوق جبهة البوليساريو التي تعتبرها أوروبا ممثلة للشعب الصحراوي.وتحدد اتفاقية 2019 كيف يمكن للسفن الأوروبية الصيد قبالة ساحل شمال غربي افريقيا، بما يشمل المياه المجاورة للأراضي المتنازع عليها التي يطالب بها المغرب. وقالت المحامية العامة تمارا كابيتا في بيان صحفي الخميس إن الاتفاقية "لا تفي بمتطلبات معاملة أراضي الصحراء الغربية...
دبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة مدينة إكسبو دبي تعيش أجواء شهر رمضان 1000 مشارك في سباق الجري بـ «عجمان الرياضية» واصل نادي دبي الدولي للرياضات البحرية مبادراته المجتمعية في الموسم الرياضي البحري 2023-2024، حيث خصص جميع الأسماك التي شارك بها المتسابقون في بطولة دبي لصيد الأسماك 2024 «كنعد وسكل» للأعمال الخيرية، وسلمها إلى جمعية «بيت الخير» في خطوة رائدة.وسجلت بطولة دبي لصيد الأسماك في نسختها لعام 2024 مشاركات مميزة أكدت تطور مهارات المشاركين وحماسهم الكبير الذي رفع من درجات الحماس طوال أيام البطولة، والتي استمرت لمدة 5 أيام متتالية، ووصل مجموع أوزان الأسماك المشاركة إلى 590.95 كجم من سمك فئتي الكنعد والسكل.وقال محمد عبدالله حارب الفلاحي، عضو مجلس إدارة نادي دبي الدولي للرياضات البحرية المدير التنفيذي، إن النادي...
قال رئس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات هاني المنشاوي إن مصر في المرتبة الأولى إفريقيا وعربيا في إنتاج الأسماك بإنتاجية 2.2 مليون طن. وأضاف رئيس الشعبة - خلال الاجتماع الدوري لشعبة الأسماك لعرض ملخص إنجازات الشعبة خلال 2023 وملف التصدير للاتحاد الأوروبي - أن مصر تحتل أيضا مراكز متقدمة عالميا في الاستزراع السمكي بإنتاجية 1.6 مليون طن سنويا، حيث يمثل انتاج المزارع السمكية نحو 80% من الإنتاج المحلي.وأوضح أن مصر من الدول الرائدة ولها تجربة ناجحة في إقامة مشروعات الاستزراع السمكي خاصة بمحافظة كفر الشيخ التي تستحوذ على 35% من انتاج المزارع.وأكد أن غرفة الصناعات الغذائية اهتمت كثيرا ببرامج التدريب والتأهيل والدعم الفني لشركات الأعضاء من خلال التعاون والشراكة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء; لتطبيق المبادئ والركائز الأساسية لإيجاد...
قال رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات هاني المنشاوي إن مصر في المرتبة الأولى إفريقيًا وعربيًا في إنتاج الأسماك بإنتاجية 2.2 مليون طن.وأضاف رئيس الشعبة - خلال الاجتماع الدوري لشعبة الأسماك لعرض ملخص إنجازات الشعبة خلال 2023 وملف التصدير للاتحاد الأوروبي - أن مصر تحتل أيضًا مراكز متقدمة عالميًا في الاستزراع السمكي بإنتاجية 1.6 مليون طن سنويًا، حيث يمثل إنتاج المزارع السمكية حوالي 80% من الإنتاج المحلي.وأوضح أن مصر من الدول الرائدة ولها تجربة ناجحة في إقامة مشروعات الاستزراع السمكي خاصة بمحافظة كفر الشيخ التي تستحوذ على 35% من انتاج المزارع.وأكد أن غرفة الصناعات الغذائية اهتمت كثيرَا ببرامج التدريب والتأهيل والدعم الفني لشركات الأعضاء من خلال التعاون والشراكة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لتطبيق المبادئ والركائز الأساسية لإيجاد...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، الاجتماع الدوري لشعبة الأسماك برئاسة الدكتور هاني المنشاوي رئيس الشعبة لعرض ملخص إنجازات الشعبة خلال 2023، وملف التصدير للاتحاد الأوروبي.وناقش الاجتماع طلب بعض الشركات إصدار مواصفات قياسية لمنتجات جديدة، والطرق الحديثة في استخلاص بعض المنتجات من مخلفات الاسماك والقشريات. فتح أسواق جديدة أمام الصادرات المصرية..14 شركة تشارك بمعرض Xiamen Stone الصيني الإحصاء: الصادرات المصرية غير البترولية تحقق رقما قياسيا جديدا خلال عام 2023 شارك في الاجتماع الدكتورة مروة لطفى مسئولة ملف الاسماك بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور سيد مكاوي بالمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، والمهندسة رضا محمد السيد، مقرر لجنة الاسماك بهيئة المواصفات والجودة.وأكد المنشاوي، غرفة الصناعات الغذائية اهتمت كثيراً ببرامج التدريب والتأهيل والدعم الفني لشركات الأعضاء من خلال التعاون والشراكة...
كشفت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أن هناك عوامل رئيسية تلعب دورا في عملية الشيخوخة.ووفقا لها، العوامل الرئيسية هي الالتهاب المزمن الذي يتطور ببطء، والإجهاد التأكسدي، وتطور تصلب الشرايين، وبالتالي شيخوخة الأوعية الدموية، وتراكم منتجات السكر النهائية، وتراكم الأخطاء في الجينوم، بسبب تلف المادة الوراثية مع تقدم العمر وانخفاض وظيفة بعض أعضاء الغدد الصماء (خاصة الهرمونات الجنسية). يمكن أن تتأثر بعض هذه العمليات بشكل خطير بنظامنا الغذائي.وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه يجب تناول الأسماك الدهنية التي تعيش في المياه الباردة.وتقول: "هذه الأسماك هي مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعتبر بمثابة واقيات قوية للقلب والأوعية الدموية، وتثبط الالتهابات المزمنة، وتحمي من الإجهاد التأكسدي، كما تمنع هشاشة العظام وتحافظ على شباب...
أخبارنا المغربية - الرباط شهدت أسواق السمك على صعيد التراب الوطني، مع بداية شهر رمضان المعظم، ارتفاعا مهولا في الأسعار، مما دفع عدد كبيرا من المواطنين المغاربة إلى العزوف عنها مؤقتا لحين انخفاض ثمنها.وفي سياق متصل، وجهت فاطمة التامني، البرلمانية عن فدرالية اليسار الديمقراطي، سؤالا كتابيا إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات محمد الصديقي، حول الغلاء المهول الذي تعرفه المواد الغذائية، خلال الأيام الأولى من شهر رمضان، وخاصة الأسماك.وأشارت التامني في معرض سؤالها، إلى أن سعر سمك الفقراء السردين بلغ خمسة وعشرين درهما، مضيفة أنه إذا كانت الأسماك أحد أبرز مكونات الإفطار بالنسبة للعديد من المغاربة في السنوات السابقة، إلا أن الأمر بات مستحيلا هذه الأيام، ذلك أن الأسعار تواصل الارتفاع يوما بعد يوم بشكل غير مفهوم.وأردفت...
- دراسة بيئية: الصيد الجائر بالبحر الأحمر يؤثر على المخزون السمكي- «علام»: ساحل البحر الأحمر الأكثر حساسية بيئيًا وعلى موعد مشروعات بيئية مستدامة- «شوقى»: ٢٤ تريليون دولار قيمة الأنشطة الاقتصادية للمحيطات حول العالم سنويًا وفقًا لتقارير الأمم المتحدة.. ولا بديل عن الاقتصاد الأزرق تعتبر منطقتا البحر الأحمر والبحر المتوسط ضمن أكثر المناطق ذات طابع خاص بيئيًا وسياحيًا، وهنا تدرس الحكومة العديد من المشروعات للحفاظ على المناطق بشكل مستدام، حيث تتخذ كل التدابير للوصول لهذه النتائج من خلال التشديد على تطبيق الاشتراطات البيئية وتجريم الصيد الجائر ووضع قوانين صارمة تساهم في تطوير المناطق على النحو الذي يخدم التنمية المستدامة.خلال الآونة الأخير تتعرض سواحل مصر لأشكال عديدة ومختلفة، اختلفت وسائلها والصيد الجائر واحد، التي تتمثل في حرف الصيد مثل الشانشولا والكاركات التى تدخل...
تشير الدكتورة أوكسانا ميخاليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن هناك عوامل رئيسية تلعب دورا في عملية الشيخوخة. ووفقا لها، العوامل الرئيسية هي الالتهاب المزمن الذي يتطور ببطء، والإجهاد التأكسدي، وتطور تصلب الشرايين، وبالتالي شيخوخة الأوعية الدموية، وتراكم منتجات السكر النهائية، وتراكم الأخطاء في الجينوم، بسبب تلف المادة الوراثية مع تقدم العمر وانخفاض وظيفة بعض أعضاء الغدد الصماء (خاصة الهرمونات الجنسية). يمكن أن تتأثر بعض هذه العمليات بشكل خطير بنظامنا الغذائي. إقرأ المزيد 5 أطعمة مضادة للشيخوخة "تحميك مثل الدرع" وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه يجب تناول الأسماك الدهنية التي تعيش في المياه الباردة.وتقول: "هذه الأسماك هي مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعتبر بمثابة واقيات قوية للقلب والأوعية الدموية، وتثبط...
أهمية تناول الأسماك: فوائد صحية مذهلة تستحق الاهتمام، تعتبر الأسماك من أهم المصادر الغذائية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لفوائدها الصحية العديدة والمتنوعة. فهي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الضرورية التي تعزز الصحة العامة للجسم، وتحمي من العديد من الأمراض. إليك بعض الأسباب التي تجعل تناول الأسماك أمرًا ضروريًا:أهمية تناول الأسماك: فوائد صحية مذهلة تستحق الاهتمام1. غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3: - تعتبر الأسماك مصدرًا رئيسيًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، وهي مركبات ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكتات الدماغية. 2. غنية بالبروتين عالي الجودة: - تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة، الذي يعتبر أساسيًا لبناء العضلات والأنسجة، ويساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: -...
يلعب الفنان مصطفى شعبان، دور تاجر سمك في مسلسل المعلم، ويكتسب الكثير من مهنته، إذ يصبح لديه القدرة على تحديد أهدافه، والصبر على تحمل الصعوبات التي تواجهه، وقوة الملاحظة في التمييز بين أحبابه وأعدائه، ومن المقرر عرض المسلسل خلال شهر رمضان لعام 2024. قيم يتعلمها الشخص من مهنة الصيد الصبر: من أهم القيم التي يتعلمها الإنسان، إذ تستغرق عملية الصيد مدة طويلة، وتحتاج إلى الصبر للحصول على الأسماك، وقد يجلس الشخص طوال اليوم، ولا يصطاد سمكة واحدة، بحسب موقع lawrencebay. قوة الملاحظة: من أهم الصفات المكتسبة، من مهنة صيد الأسماك، إذ يجب رفع الصنارة، بمجرد أن تأتي السمكة لأخذ الطعم الموجود بها. دراسة المنافسين جيدًا: يتعلم الصياد من مهنة صيد الأسماك، دراسة منافسيه بشكل جيد. الثقة بالنفس: من أهم...
كشفت دراسة جديدة انخفاض وزن الأسماك في غرب شمال المحيط الهادي في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بسبب ارتفاع درجة حرارة المياه، مما أدى إلى الحد من الإمدادات الغذائية. وحلل الباحثون في الدراسة التي نشرت يوم 28 فبراير/شباط بمجلة "فيش آند فيشريز"، الوزن الفردي والكتلة الحيوية الإجمالية لـ13 نوعا من الأسماك. وفي الثمانينيات والعقد الأول من القرن الحادي والعشرين، كانت الأسماك أخف وزنا. وتعد الأسماك هي المجموعة الأكثر تنوعا من الفقاريات، كما أنها توفر سبل العيش الحيوية لمليارات البشر في جميع أنحاء العالم من خلال مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية، كما أنها أجزاء مهمة من النظم الإيكولوجية المائية. تستهدف مصايد الأسماك غالبا الأسماك الكبيرة، لذلك فإن إزالة هذه الأسماك الكبيرة من الموائل يفيد في بقاء الأسماك التي تنضج بسرعة...
الجديد برس: قال عضو المكتب السياسي لحركة “أنصار الله”، حزام الأسد، إن المياه الإقليمية بحاجة إلى إغراق 46 ألف سفينة لإعادة الشعب المرجانية. وكتب الأسد عبر حسابه على منصة “إكس”، أنه “بحسب إحصائيات وحسابات أولية تحتاج مياهنا الإقليمية إلى إغراق 46000 سفينة حتى تعود الشعب المرجانية التي جرفتها ودمرتها الشركات الأمريكية والبريطانية خلال أربعة عقود من الزمن”. وأضاف “أسماك العالم معها شعب مرجانية تأوي إليها وتتكاثر فيها، وأسماكنا تائهة بعد أن تم تدمير شعبها المرجانية وأصبحت في عراء البحر بلا مأوى”. وتابع “بالنسبة لأي تلوث تتسبب فيه واشنطن ولندن بالتأكيد سيضاف إلى رصيدهم الإجرامي السابق وسيكون الحساب عليهم عسير”. عضو المكتب السياسي لحركة أنصار الله، قال في تغريدة أخرى، إن “الكثير من الدول تلجأ إلى إغراق السفن التي تخرج عن...
طالب الدكتور صبحي سلام، أستاذ ورئيس قسم الإنتاج الحيواني والسمكي في كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية،بضرورة تشغيل كافة المفرخات الحكومية بانتاج الزريعة وإلقائها في المسطحات مثل نهر النيل وفروعه والبحيرات الشمالية بصفة دورية وتنظيم عمليات صيدها ، كي تتوفر الأسماك على مدار العام، والتقليل من الحاجة لاستيراد الأعلاف لإنتاج الأسماك الرخيصة، وبهذا يمكن تحقيق الرؤية في أن تكون مصر دولة رائدة للمنتجات البحرية في خلال سنوات معدودة. وأضاف «سلام»، على هامش مشاركته في فعاليات المؤتمر الدولي للتنمية المستدامة لصناعتي الاستزراع المائي والأغذية البحرية، بالمركز الإقليمي للتغذية والأعلاف، والذي اختتم أعماله أمس، أن تنفيذ هذا الأمر ممكن واقعيًا من خلال مضاعفة القيمة التصديرية لإنتاجنا الزراعي وتوفير العملات الصعبة التي نحن في أمس الحاجة إليها، مشيدًا بما حققه الرئيس عبدالفتاح السيسي، من إنجازات...
صفحة «بحري» تلتقي اليوم الحداق عبدالله العلي الذي حدثنا عن بداياته البحرية مع والده وتعلمه طرقاً جديدة في الصيد، وأكثر ما يُميز المحادق الجنوبية، وأفضل أماكن تواجد أسماك الچنعد، خصوصا أحجامها الكبيرة، وأفضل مواسم صيد الهامور وطرق صيده وييمته التي يفضلها، ولماذا دائما صيد النهار يكون محصوله أكثر من الليل، والأسباب التي جعلت سمكة النهاش نادرة في سوق السمك، كما أطلعنا العلي على تجربته في صيد سلطنة عُمان، ونقاط الاختلاف بين المحادق العُمانية والكويتية، وأكثر ما يميز محادق السلطنة، ومتى يبدأ موسم الصيد في سلطنة عُمان، والييمة المتعارف عليها في صيد بحر عُمان، وأهم أنواع الأسماك التي تتواجد في منطقتي الشويمية وخلوف، ومعلومات أكثر عن صيد المحادق الجنوبية الكويتية ومحادق سلطنة عُمان الحبيبة، فإلى التفاصيل: في البداية يقول الحداق عبدالله العلي: عشقت...
أكد ريتشارد مارو، وزير التجارة والاستثمار الدولي في بابوا غينيا الجديدة، أهمية التوصل لاتفاقية مصايد الأسماك، التي تقضي بحظر تقديم الدعم لصيد الأسماك غير المشروع وغير المنظم، وحظر دعم الأسماك التي تتعرض للمبالغة بالصيد والتي تهدد استدامة الثروة السمكية في منطقة المحيط الهادئ. وقال في تصريح على هامش أعمال المؤتمر الوزاري الثالث عشر لمنظمة التجارة العالمية الذي تستضيفه أبوظبي، إن بلاده تنتج 10% من أسماك التونة على مستوى العالم، وتعتبر مصائد الأسماك والموارد البحرية ركيزة أساسية لاقتصادها وأمنها الغذائي. وأكد أنها القضية الأهم بالنسبة لبلاده في المؤتمر هي التوصل إلى اتفاق بشأن دعم مصايد الأسماك، مشدداً على ضرورة منع الدول الأجنبية من تقديم إعانات ضارة تؤدي إلى الإفراط في الصيد واستنزاف الموارد السمكية. وأضاف: "نحن سعداء بأن تحافظ الدول على...
دبي: «الخليج» تعتبر الأسماك من الأطعمة المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية المهمة، التي يحتاجها الجسم، ويحرص البعض على شراء الطازج منها، لكن هناك فئة تساءلت عن كيفية معرفة إن كانت الأسماك في السوق طازجة أم لا عند شرائها. وبحسب عدد من المختصين، فإن للأسماك العديد من الفوائد التي لا تحصى للجسم، إلا أن التمييز إن كانت طازجة أم لا يعتبر مهارة لا يملكها الجميع، حيث قدموا نصائح سهلة وبسيطة للتعرف إلى السمك الطازج، أبرزها: قشور لامعة: الأسماك الطازجة، والتي تم صيدها حديثاً، يجب أن تظل قشورها لامعة براقة، ويبدو وكأن طبقة رقيقة من الدهن على القشور، وإذا كانت أطراف السمك مقطوعة فمن المهم التأكد ألا تكون الأطراف مائلة إلى اللون البني أو أنها تبدو جافة، فهذا يعني أنها ليست طازجة. عيون...
قام الباحثون بتجميع قائمة من الأطعمة الصحية التي تحفز نشاط الدماغ وتساعد على إبقاء الدماغ مستيقظا، ويعتقد العلماء أن نقص العناصر الغذائية المفيدة يساهم في تطور العمليات غير المواتية في الجهاز العصبي ويمكن أن يسبب مرض الزهايمر. القهوة يقوم الكافيين بحجب مادة الأدينوزين التي تسبب التعب والرغبة في النوم، وتساعد على زيادة التركيز ومع ذلك، من المعروف أيضًا أن الكافيين يسبب الإدمان، لذا من الأفضل عدم شرب أكثر من كوبين من القهوة يوميًا. المكسرات الدماغ يحب الأطعمة التي تحتوي على طاقة عالية، والمكسرات هي واحدة من أكثر الممثلين صحة لهذه الأطعمة، فهي تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية والفيتامينات والبروتينات، وهذا تمرين مثالي للدماغ، والمغنيسيوم الموجود في المكسرات يحمي من الإجهاد. الأسماك الحمراء ووفقا للعلماء، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام لديهم المزيد من المادة الرمادية...
تم اكتشاف أكثر من مائة نوع جديد خلال رحلة استكشافية تحت الماء أجريت في أعالي البحار قبالة سواحل تشيلي. ويتجه علماء من معهد شميدت للمحيطات قبالة سواحل أمريكا الجنوبية كجزء من رحلة استكشافية تسمى “الجبال البحرية. في جنوب شرق المحيط الهادئ”، في الفترة ما بين 8 جانفي و11 فيفري 2024. ولدراسة قاع المحيط، يستخدم الفريق روبوتًا مناسبًا، قادرًا على النزول إلى عمق 4500 متر. وكان مسؤولاً عن مسح هذه الأماكن وجمع البيانات للعلماء. يتيح عملهم رسم خرائط لما يقرب من 53000 كيلومتر مربع من المحيط ويكشف بشكل خاص عن وجود أربعة جبال بحرية. ظلت مجهولة حتى الآن. ويبلغ ارتفاع إحداها، التي أطلق عليها الفريق اسم سوليتو، أكثر من 3500 متر. وكجزء من أبحاثهم، اكتشف العلماء أيضًا العديد من أنواع الحيوانات...
زلزال اليابان.. أعلن المركز الأوروبي المتوسطي لرصد الزلازل عن وقوع زلزال بقوة 5.1 درجة قبالة سواحل اليابان، بحسب ما ذكرته «روسيا اليوم».ويقع مركز الزلزال على بعد 190 كلم جنوب شرق مدينة هاشينوهي «جزيرة هونشو» التي يسكنها نحو 239 ألف نسمة، وتقع بؤرة الزلزال على عمق 10 كلم.وحتى الآن لم ترد تقارير عن تهديد بحدوث تسونامي.زلزالعلاقة السمك المجدافي بالزلازلوخلال الأيام الماضية، انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي، قصة رؤية سمكة مجداف التي يُطلق عليها «سمكة يوم القيامة»، وعلاقتها بالزلازل، بعد تعرض اليابان لعدة زلازل خلال الفترة الماضية.ويعتبر البعض «سمكة الزلزال» النادرة التي يمكن أن يصل طولها إلى 11 مترا، والتي يطلق عليها رسميا اسم «السمك المجدافي»، علامة على الأحداث السيئة المستقبلية.ونظرا لحجمها وشكلها، فإنها تشبه «ثعابين البحر»، وفي وقت سابق من العام...
فبراير 24, 2024آخر تحديث: فبراير 24, 2024 المستقلة/- توصلت دراسة أجراها مركز الدراسات الاستراتيجية و الدولية تفيد بأن الصين دمرت ما لا يقل عن 21 ألف فدان من الشعاب المرجانية في بحر الفلبين الغربي و تواجه البلاد تراجعا في إنتاج الثروة السمكية، حسبما أفاد خبير من جامعة الفلبين البحرية.و قال مايك أتريجينيو، الأستاذ المساعد في UP-MSI، في مقابلة إذاعية: “إن التأثير المباشر لتدمير الشعاب المرجانية و تدمير بيئات الأسماك هو انخفاض إنتاج أسماكنا”. وأوضح أن السيناريو الأسوأ قد يكون انقراض الأسماك التي تعتمد على الشعاب المرجانية.“بالنسبة للأبو لابو و المايا مايا و الأسماك الأخرى المرتبطة بالأحجار الحية، فهذه هي الشعاب المرجانية، فهي تواجه الانقراض لأنها لا تملك موطنًا. تأكل العديد من الأسماك مباشرة من الشعاب المرجانية. إذا لم يعد هناك...
شهدت جامعة أسوان في إطار السعي لدعم قطاع الأسماك بأسوان كأحد القطاعات التنموية الإقتصادية الهامة في جنوب الصعيد إعلان نتائج مسابقة "ابدأ حلمك " التي أقامها مشروع "مسار" الذي يتم تنفيذه بالتعاون بين جامعة أسوان وإنرووت للتنمية وكلية المصايد والأسماك بجامعة أسوان وبتمويل من مؤسسة دروسوس .ويقول الدكتور هاني السلاموني الرئيس التنفيذي لإنروت للتنمية أن المشروعات التي حصلت علي المراكز ال5 الاولى تتميز بأفكارها الريادية ونموذج العمل التجاري الخاص بها والقابل للتطبيق بما يساهم في تحقيق قيمة إضافية للمنتجات والقطاع الإقتصادي الخاص بالاسماك وللمجتمع المحلي في أسوان بالإضافة إلي مراعاة الجوانب الخاصة بالبيئة . رسم السعادة على وجوه البسطاء.. شعار لقاء نائب محافظ أسوان مع المواطنين جبر الخواطر.. مشاهد مضيئة في اللقاء الأسبوعي لمحافظ أسوان مع المواطنين ابدأ...
شهدت جامعة أسوان في إطار السعي لدعم قطاع الأسماك بأسوان كأحد القطاعات التنموية الإقتصادية الهامة في جنوب الصعيد إعلان نتائج مسابقة "ابدأ حلمك " التي أقامها مشروع "مسار" الذي يتم تنفيذه بالتعاون بين جامعة أسوان وإنرووت للتنمية وكلية المصايد والأسماك بجامعة أسوان وبتمويل من مؤسسة دروسوس .ويقول الدكتور هاني السلاموني الرئيس التنفيذي لإنروت للتنمية أن المشروعات التي حصلت علي المراكز ال5 الاولى تتميز بأفكارها الريادية ونموذج العمل التجاري الخاص بها والقابل للتطبيق بما يساهم في تحقيق قيمة إضافية للمنتجات والقطاع الإقتصادي الخاص بالاسماك وللمجتمع المحلي في أسوان بالإضافة إلي مراعاة الجوانب الخاصة بالبيئة .وقد حصل علي المركز الأول مشروع "كارينا ايجين " وتقوم فكرته علي تحويل مخلفات جلود الأسماك إلي منتجات جلدية عالية الجودة ويعمل المشروع علي تطوير قطاع الحرف...
البوابة - من الممكن أن يؤدي استنفاد طبقة الأوزون إلى زيادة تكاليف الرعاية الصحية، وانخفاض الإنتاجية الزراعية، والإضرار بصيد الأسماك، والكثير من المشاكل التي من ممكن أن تؤد الى التدهور الإقتصادي العالمي.اقرأ ايضاًطبقة الأوزون تتعافى بسبب فيروس كوروناإن استنفاد طبقة الأوزون له آثار اقتصادية كبيرة. واحدة من التأثيرات الأكثر ضررا هي على صحة الإنسان، حيث أن زيادة التعرض للأشعة فوق البنفسجية بسبب طبقة الأوزون الرقيقة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع معدل الإصابة بسرطانات الجلد وإعتام عدسة العين، الأمر الذي يمكن أن يؤدي بدوره إلى زيادة تكاليف الرعاية الصحية. يمكن أن تكون هذه التكاليف كبيرة، خاصة في البلدان التي ترتفع فيها معدلات الإصابة بسرطان الجلد مثل أستراليا، علاوة على ذلك، فإن فقدان الإنتاجية بسبب المرض والخسارة المحتملة في الأرواح يمكن أن...
أقر وزير التجارة والصناعة الكويتي عبد الله الجوعان سلسلة من الإجراءات التنظيمية لضمان توفير الكميات المطلوبة من اللحوم الطازجة خلال شهر رمضان، إلى جانب ضبط الأسعار في أسواق الغذاء والأسماك وتعزيز حضور المنتجات الوطنية.وناقش الجوعان، أمس ، مع مستوردي الأغنام الحية في الكويت سلسلة حلول سريعة وتعهدات من الموردين تضمن توفير جميع الكميات المطلوبة من اللحوم الطازجة خلال شهر رمضان، وكذلك على المدى المتوسط، وتحديداً حتى عيد الأضحى، بأسعارها الحالية دون زيادة.ونقلت جريدة "الراي" الكويتية عن مصادر مطلعة أن الأرقام التي جرى استعراضها تعكس متانة المخزون، حيث تمت الإفادة بأن متوسط ما يذبح من أغنام حية في قطاع المسالخ الكويتية يومياً يقارب 2.5 ألف رأس، في حين أن هناك باخرة أغنام قادمة من أستراليا ستصل إلى الكويت في الثاني من...
يفضل اتباع غذاء صحي متوازن قبل الحمل، لأنه يساعد في الحفاظ على صحة المرأة، كما يجب أن تتأكد المرأة الحامل من حصولها على الغذاء المتوازن المكون من الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات، والمعادن للحفاظ على صحتها وصحة جنينها.من جانبها، أوضحت هيئة الدواء المصرية، الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل:- البروتينات: ينصح بالحصول عليها من اللحوم الخالية من الدهون «مثل: الدجاج، والأسماك، والبيض، واللحوم، والبقول وغيرها» كل يوم.- تناول الأسماك مرتين أسبوعيا، مع الحرص على جعل إحداها من الأسماك الزيتية «مثل: السالمون»، أما سمك الماكريل، والسردين يُنصَح أن لا تزيد على حصتين أسبوعيًّا.- الكربوهيدرات «مثل: الخبز، والحبوب، والبطاطا، والأرز والمعكرونة».الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل- الدهون: ينصح بالحصول عليها من المصادر النباتية «مثل: زيت الزيتون»، يمكن أيضًا الحصول عليها من بعض الأطعمة...
أصدرت هيئة الدواء تقريرًا رسميًا حثت فيه السيدات الحوامل على الاهتمام بالتغذية الجيدة، مؤكدة أهميتها لضمان صحة الأم والجنين، وحددت في تقريرها بعض الأطعمة التي يجب على السيدات الحوامل تناولها، من أهمها: أطعمة مهمة للسيدات الحوامل - البروتينات: من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لصحة ونمو أفضل. - تناول الأسماك مرتين أسبوعيا، مع الحرص على جعل إحداها من الأسماك الزيتية (السالمون)، أما سمك الماكريل، والسردين يُنصَح أن لا تزيد على حصتين أسبوعيًّا. الأسماك والأفوكادو - الكربوهيدرات، مثل (الخبز، والحبوب، والبطاطا، والأرز والمعكرونة). - الدهون: ينصح بالحصول عليها من المصادر النباتية، مثل (زيت الزيتون)، يمكن أيضًا الحصول عليها من بعض الأطعمة، مثل (بعض الأسماك، والأفوكادو، والمكسرات، والزيتون)، وتجنُّب الدهون المشبعة. - منتجات الألبان المبسترة، مثل (الزبادي، والحليب، والجبن)، ويفضل اختيار الأنواع...
في حادثة نادرة جداً أثارت حيرة العلماء، تنتظر سمكة من نوع الراي تعيش في حوض أسماك ببلدة صغيرة في الولايات المتحدة أن تلِد صغاراً رغم عدم وجود ذكر من نوعها في الحوض نفسه.بدأت السمكة المسماة "تشارلوت" والتي تتم تربيتها منذ أكثر من 8 سنوات في هندرسون بولاية نورث كارولاينا، في النمو بشكل غير عادي في أواخر نوفمبر (تشرين الثاني)، واعتقد المسؤولون عن حوض الأسماك بدايةً أنها قد تكون مصابة بورم.وفي حديث إلى وكالة فرنس برس، قالت الممرضة كينسلي بوييت "بدأ بطنها ينمو بشكل متزايد، واعتقدنا أنّه قد يكون سرطاناً".ومن المعروف أن مثل هذه التكيّسات تتطوّر في الأعضاء التناسلية لأسماك الراي التي لا تتزاوج.ولكن بعد إجراء فحص بالموجات فوق الصوتية، تبيّن أنها بويضات.وقد تلد "تشارلوت" في أي وقت.وتُعد "الولادات من دون...
تنتظر سمكة من نوع "الراي" تعيش في حوض أسماك ببلدة صغيرة في الولايات المتحدة، أن تلِد صغاراً رغم عدم وجود ذكر من نوعها في الحوض نفسه، مما أثار اهتماماً محلياً بها وفضولاً بين الأوساط العلمية. بدأت السمكة المسماة "تشارلوت" والتي تتم تربيتها منذ أكثر من ثماني سنوات في هندرسون بولاية نورث كارولاينا، في النمو بشكل غير عادي في أواخر نوفمبر. واعتقد المسؤولون عن حوض الأسماك بدايةً أنها قد تكون مصابة بورم. وفي حديث إلى وكالة فرنس برس، قالت الممرضة كينسلي بوييت "بدأ بطنها ينمو بشكل متزايد، واعتقدنا أنّه قد يكون سرطاناً". ومن المعروف أن مثل هذه التكيّسات تتطوّر في الأعضاء التناسلية لأسماك الراي التي لا تتزاوج. ولكن بعد إجراء فحص بالموجات فوق الصوتية، تبيّن أنها بويضات. وقد تلد "تشارلوت" في...
تتجه أنظار المجتمع التجاري العالمي إلى العاصمة أبوظبي التي تستعد لاستضافة المؤتمر الوزاري الثالث عشر لمنظمة التجارة العالمية في 26 فبراير الجاري، بمشاركة وفود 164 دولة عضواً في المنظمة، وسط آمال كبيرة بأن يدشن أكبر حوار عالمي للمفاوضات التجارية، نقطة انطلاق جديدة لإعادة تشكيل مستقبل النظام التجاري العالمي متعدد الأطراف. ويحظى المؤتمر الذي يُقام في مركز أبوظبي للمعارض، ويمتد حتى 29 فبراير الجاري، باهتمام عالمي واسع بالنظر إلى ما تتضمنه أجندته من ملفات وقضايا ذات أهمية كبيرة للاقتصاد العالمي، والتي يمكن أن يشكل إحراز أي تقدم في أحدها إنجازاً نوعياً في مسيرة التجارة العالمية، لاسيما محادثات أجندة إصلاح المنظمة ونظام تسوية المنازعات واتفاقية دعم مصائد الأسماك ومحادثات الزراعة وتسهيل الاستثمار ودعم التجارة والبيئة، بالإضافة إلى تبني تقنيات جديدة لتحسين كفاءة سلاسل...
قالت النائبة نهى أحمد زكي، عضو مجلس الشيوخ، عن تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين، إن الدراسة التي قدمتها للمجلس، تدور حول استغلال حشرة الجندي الأسود في تدوير المتبقيات العضوية لصناعة السماد العضوي وأعلاف الأسماك، بما يسهم في إعطاء قيمة مضافة للمتبقيات العضوية المتمثلة في مخلفات الطعام والمخلفات الزراعية. المساهمة في ظاهرة التغيرات المناخية وأوضحت النائبة، أن تلك المخلفات ينتج عن تراكمها وتحللها غازات الاحتباس الحراري، وعلى رأسها غاز الميثان، وبالتالي تسهم في ظاهرة التغيرات المناخية، التي أصبحت تداعياتها تؤثر بشكل واضح على العالم، وتتأثر بها الأنشطة الإنسانية، وعلى رأسها النشاط الزراعي. وأشارت في حديثها لـ«الوطن»، إلى أنه نظرا للازدياد المضطرد لسكان العالم، الذي من المتوقع أن يرتفع لأكثر من 9 مليارات نسمة بحلول عام 2050، وفقا لآخر الدراسات؛ فإن الأمر يتطلب...
أعلن مسؤولو جهاز شؤون البيئة عن الموافقة على إقامة بطولات صيد الأسماك، التي ينظمها الاتحاد المصري لصيد الأسماك بالبحر الأحمر، في منطقة تمتد ما بين رأس غارب والزعفرانة بمسافة ٣ ميل بحري، بعيدًا عن خط الساحل، وبشروط محددة للحفاظ على البيئة البحرية.تضمنت الشروط الموافقة على إعادة الأسماك التي يتم صيدها حية إذا كانت حالتها تسمح بذلك، مع توثيق ذلك بالصور من خلال سجل بيئي لكل مشارك في البطولة. وجاء هذا الإعلان بعد رفض مسؤولي محميات البحر الأحمر إقامة أي بطولات في مناطق المحميات الطبيعية التي يحظر فيها الصيد، وفقًا لأحكام قانون المحميات الطبيعية رقم ١٠٢ لسنة ١٩٨٣.وأوضح تقرير بيئي لمحميات البحر الأحمر أن جميع الأبحاث والتقارير والآراء العلمية طالبت بضرورة إعادة بناء المخزون السمكي ووقف الصيد داخل المناطق المحمية. دعات...
هواية صيد الأسماك بالسنارة، واحدة من الأشياء التي تدخل البهجة على قلوب عشاقها، بينما يملأون صدورهم بالهواء النقي على شاطئ البحر الأبيض في الإسكندرية، حيث يجلس محبي الصيد بالسنارة لمراقبة البحر، وهم يمارسون هوايتهم التي تعلم الصبر والحكمة. الصبر والحكمة يقول رأفت خليل، من هواة الصيد بالإسكندرية لـ«الوطن»، إن صيد الأسماك بالسُنارة مٌتعة لا تنتهي.. لا يهم كم الأسماك التي يتم استخراجها من الماء، فالجلوس وإلقاء السنارة والانتظار حتى تهتز فرحة وسعادة لا تُوصف، فالصيد بالسنارة يحتاج مهارة وشطارة في اختيار نوع الطعم ووقت الصيد، فلكل نوع من الأسماك طعم مختلف عن الآخر، على سبيل المثال الجمبري لصيد الشراعي، والدنيس، والعجينة لصيد البوري، وهكذا لكل نوع سمك طعم مٌختلف عن الآخر، حتى تكمل مٌتعة الصيد في كمية سمك كبيرة...
السومرية نيوز-دولياتغزت مقاطع فيديو مواقع التواصل الاجتماعي في انحاء مختلفة من العالم، تتضمن ادعاءً باكتشاف أنواع أسماك "لها وجوه بشرية" مكتشفة حديثاً في منطقة يطلق عليها اسم "كارانغي". ويضم الفيديو مشاهد ملتقطة ما يبدو أنها بحيرة فيها أسماك وجوهها تشبه وجوه البشر، وأرفق الفيديو المعد على شكل وثائقي بتعليق صوتي باللغة الإنجليزية، يتناول الحديث عن العثور على نوع جديد من الأسماك يطلق عليها اسم "هومو بيسيس" في بحيرة سامسارا في منطقة كارانغي تشبه وجوهها وجه الإنسان. ونقل مشاركو الفيديو بعضاً من هذا التعليق الصوتي إلى اللغة العربية، فكتبوا: "في إقليم كارانغي الاستوائي المنعزل، توجد بحيرة سامسارا.. تم حديثاً اكتشاف أنواع غريبة من الأسماك التي تشابه وجوه البشر، مما جعل علماء أبحاث الأحياء المائية في حيرة ودهشة". حظيت هذه...
اللاذقية-سانانظمت الجمعية العلمية التاريخية محاضرة ثقافية بعنوان (التراث البحري في الساحل السوري)، للباحث طه الزوزو في مقر الجمعية بمدينة جبلة.وأوضح الزوزو في محاضرته أن المراكب البحرية كانت قبل نحو قرن من الزمان تعتمد على المجاديف، وهي مصنوعة من خشب السنديان أو الأرز، وتسمى الصغيرة منها بالسنبك والفلوكة، والمراكب الكبيرة كانت شراعية وتستخدم لنقل الركاب والبضائع من جبلة إلى المدن الساحلية الأخرى، وكذلك لصيد الأسماك والتنزه.وأشار الزوزو إلى بعض التقاليد والعادات والمصطلحات وأصول المهنة الخاصة بالبحارة، فالكسح هو إنزال المركب الجديد إلى البحر، حيث يحتفل بذلك ويوزع الخبز مجانا على الناس، لافتاً إلى بعض المفردات والرموز التي يستعملها ريس المركب مع البحارة مثل كلمة (هولا)، وتعني اتجه للأمام و(سيا) اتجه للخلف، وكانت أوامر ريس المركب تنفذ حرفياً ولا تناقش.وبين الزوزو أن...
كارثة سكب الزيت في مياه الخليج العربي كانت نتيجة جرائم صدام حسين، رئيس العراق السابق. وقد تسببت هذه الكارثة في تلويث الأجيال المستقبلية من أسماك الخليج، وقد أكد علماء البيئة ذلك، حتى وإن لم يقدموا تقارير رسمية بذلك. لذلك، تمت محاولات لتنظيف المياه الملوَّثة بالزيت سواء كانت بعيدة أو قريبة، وتم فرض حظر على الصيد في نطاق واسع، ممّا دفع الصيادين للبحث عن بدائل لكسب رزقهم. وبعد ذلك، شاركت في ندوة عن البيئة والإعلام نظمتها وكالة الأنباء الكويتية (كونا). وفي إطار الندوة، قدم أحد المشاركين عينة من الماء الملوَّث زاعمًا أنها من أيام الكارثة. ولكنني اعترضت عليه بأن الماء الملوث قديم ويعود تاريخه إلى قبل عام، وبالتالي فإنه لا يمكن وجوده الآن. انتهى النقاش عند هذا الحد. في صباح...
انخفضت أسعار بعض أنواع الأسماك في سوق العريش، ومن أبرزها السردينا التي سجلت 70 جنيهًا للكيلو، وكانت قد وصلت إلى 120 جنيهًا في الأسابيع الماضية. وقال محمد حجاب، أحد تجار السمك بالعريش، لـ«الوطن»، إنّ سبب الانخفاض هو غزارة الصيد من ميناء العريش والبحر، مشيرًا إلى أنّ شهري يناير وفبراير تتكاثر فيهما أسماك السردينا. وأضاف أيمن العبد، أحد التجار بالعريش، أنّ السردينا الموجودة الآن بالأسواق هي المبرومة، وهي من أجود الأنواع، وأنّ انخفاض السعر جاء بسبب الكميات الكبيرة التي جرى اصطيادها بساحل العريش والشيخ زويد. سمك الشوبار سجل 79 جنيهًا للكيلو وقال محمد أبو علي، أحد التجار، إن هناك بعض الأنواع الأخرى، شهدت انخفاضًا مثل الشوبار الذي سجل 70 جنيهًا للكيلو بدلًا من 80 جنيهًا، والبوري الفاخر بـ120 جنيهًا بدلًا من...
قد يكون من الصعب معرفة عدد الأسماك الموجودة في المحيطات بالفعل، لكن أهميتها الكبيرة في تحقيق التوازن البيئي لا يمكن تجاهلها أبدا.وتأتي هذه الأسماك بجميع الأشكال والأحجام، بدءا من أسماك السردين الصغيرة وأسماك الجوبي والبليني التي قد تراها على الشعاب المرجانية إلى أسماك التونة الضخمة وأسماك الحوت التي قد تجدها في المحيط المفتوح.تلعب الأسماك أدوارا مهمة كحيوانات مفترسة وفريسة في النظم البيئية للمحيطات. وتعتمد آلاف الأنواع في جميع أنحاء المحيطات والنظم البيئية الأرضية على الأسماك في الغذاء، بما في ذلك البشر. وفي النظم البيئية للشعاب المرجانية، تأكل الأسماك الكبيرة والحيوانات البحرية الأخرى الأسماك الصغيرة. وهذا يعني أن الأسماك الصغيرة تشكل قاعدة الشبكة الغذائية، فهي توفر الطاقة للأسماك الأكبر حجما والمخلوقات الأخرى. وخارج الماء، تأكل العديد من الطيور...
البوابة - سيجواتيرا (Ciguatera) هو مرض ينتقل عن طريق الغذاء وينجم عن استهلاك الأسماك الملوثة بالسموم التي تسمى ciguatoxins . تنشأ هذه السموم من الطحالب المجهرية، وبشكل رئيسي غامبيرديسكوس السامة، الموجودة في بيئات الشعاب المرجانية الدافئة. الأسماك التي ترعى هذه الطحالب أو الأسماك الصغيرة التي استهلكتها بالفعل تتراكم السموم في لحمها، وتصبح سامة للسيغوا.طبيب البوابة: احذر الأسماك الملوثة بسموم سيجواتيرالماذا تعتبر الأسماك التي بها سيجواتيرا سامة؟قد يكون من الصعب معرفة ما إذا كانت الأسماك ملوثة لأن السموم التي تسبب السيجواتيرا لا تغير مظهر الأسماك أو طعمها أو رائحتها. كما أن الطبخ لا يدمر السموم. يمكن أن تتراكم Ciguateria في أسماك الشعاب المرجانية التي تأكل الأسماك الأخرى.كيف تصاب بالسيجواتيرا؟يصاب الناس بالسيجواتيرا من تناول أسماك الشعاب المرجانية الاستوائية التي تراكمت عليها سموم...
يمن مونيتور/ من سهيل الشارحي إلى عمق البحر ليلا يولون وجوههم، وبخوف وقلق يبيتون على قواربهم في انتظار ما تحمله شبكة الصيد لأطفالهم، لكنهم يعودون بمحصول لا يغط احتياجات أسرهم اليومية، هكذا هو حال صيادي الأسماك في سواحل البحر الأحمر. فالعملية العسكرية التي نفذتها جماعة الحوثي في البحر الأحمر ضد السفن التجارية، وإقلاق الملاحة الدولية، أثرت على الصيادين، بل وجعلت حرية التحرك للبحث عن الصيد محدودا. وشهد البحر الأحمر، تحركات عسكرية وتصعيدا غير مسبوق واستهدافا لعدد من السفن التجارية من قبل جماعة الحوثي، فمنذ نوفمبر العام الماضي حتى الشهر الجاري نفذ الحوثيين ما يزيد عن 28 هجوما طال السفن التجارية والبارجات الحربية، تحت ذريعة نصرة غزة. لكن أمريكا وبريطانيا وبعض من الدول الغربية سرعان ما نشرت أساطيل وبارجات حربية في...
قال الدكتور محمد التابعي عميد معهد الاستزراع السمكي، إن مجال الاستزراع بشكل مائي كان يتميز بأن التخصص يتضمن مجموعة من التخصصات الموزعة على العديد من الكليات العلمية، مثل الزراعة، الطب البيطري، العلوم، وكليات الثروة السمكية، ومن هنا جاءت فكرة المعهد.وأضاف "التابعي" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين، أن استهلاك المصريين من الأسماك يعتمد بأكثر من 85% على الاستزراع السمكي وليس البحيرات والمصايد، موضحًا أن المعهد متخصص في الدراسات العليا في مجال الأسماك على أن تضم جميع هذه التخصصات داخل سقف واحد بجامعة قناة السويس، وبالتالي، فإن مجال استنباط السلالات يضم تخصصات في كليات مختلفة مثل الطب البيطري والزراعة. وتابع، أن عملية الاستنباط تتم بشكلين متوازيين، التربية التقليدية ويتم فيها اختيار الأمهات التي بها...
الأرصاد السعودية تحذر سكان عدة مناطق من طقس اليوم