لمحبي الفسيخ والرنجة..نصائح ذهبية عند الشراء
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
هناك عدة طرق يمكن تمييز بها الرنجة والفسيخ تكون بطن السمكة غير منتفخة ولا تنبعث منها أي روائح كريهة، أن تكون اللحوم متماسكة ترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها. أن تكون العيون بارزة وتتميز باللمعان والخياشيم حمراء إلى وردية اللون. أن تكون القشور لامعة متماسكة لا تنتزع بسهولة.
ويعد طبق الفسيخ والرنجة أحد أشهر الأطباق التي تغزو مائدة المصريين في تلك المناسبة، وسط إقبال كبير على المحال التجارية لشرائها،وهناك الكثير من الطرق التي يتم تحضير الفسيخ والرنجة بها، ولكن في نفس الوقت حرصت مديرية الشؤون الصحية بالشرقية، على وضع مجموعة من الأمور الضرورية التي يجب الإنتباه لها عند شراء الفسيخ والرنجة، وكذلك بعض النصائح عند تناولها.
قدمت مديرية الشؤون الصحية في الشرقية بعض النصائح عند شراء الفسيخ والرنجة تزامنًا مع الإحتفال بأجازة شم النسيم 2024 وهي كالتالي:أن تكون بطن السمكة غير منتفخة ولا تنبعث منها أي روائح كريهة.أن تكون اللحوم متماسكة ترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها.أن تكون العيون بارزة وتتميز باللمعان والخياشيم حمراء إلى وردية اللون.أن تكون القشور لامعة متماسكة لا تنتزع بسهولة.
نصائح يجب الإنتباه إليها عند تناول الفسيخ والرنجة
ضرورة تجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة لتركيز السموم في هذه المناطق.
نزع جلد الأسماك المدخنة للتخلص من المواد الضارة المترسبة من الدخان على سطح الرنجة
ضرورة عصر الليمون أثناء تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ لأنه يخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا مع ضرورة تناول كمية كبيرة من الخضروات كالبصل والخس لأنها تساعد في تخلص الجسم من الملح.
أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على رؤساء المراكز والمدن والأحياء، بالتنسيق مع قوات الأمن، لتنفيذ خطة تأمين جميع الكنائس بدائرة المحافظة قبل وأثناء وبعد إحتفالات الإخوة الاقباط بعيد القيامة المجيد، وإجازة شم النسيم،واتخاذ كافة التدابير الوقائية والإحترازية اللازمة لضمان سلامة المواطنين،مع تكثيف الحملات المرورية والدوريات الراكبة على الطرق العامة والرئيسية، للتصدي لكافة المخالفات وتحقيق الإنضباط المروري، فضلا عن تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومحلات بيع السلع الغذائية والأسماك، والتأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظًا على أرواح المواطنين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اسعار الرنجة والفسيخ الرنجة والفسيخ سعر الرنجة والفسيخ سعر الرنجة والفسيخ 2024 نصائح الرنجة والفسيخ الرنجة والفسيخ في شم النسيم الفسیخ والرنجة أن تکون
إقرأ أيضاً:
لمحبي الألعاب.. تعرف على أفضل تابلت ألعاب في الأسواق
من المقرر أن تُوسّع شاومي تشكيلة أجهزتها اللوحية في عام ٢٠٢٥، مع تطوير عدة طرازات من بينها، الجهاز الأكثر ترقبًا وهو جهاز الألعاب اللوحي من علامة Redmi ، والمتوقع إطلاقه إلى جانب Redmi K80 Ultra في الربع الثالث من عام ٢٠٢٥.
وفقًا لموقع Digital Chat Station، سيُطرح الجهاز اللوحي المخصص للألعاب في يوليو أو أغسطس، وذلك تزامنًا مع إصدارات ريدمي الرائدة السابقة. وبينما لا يزال اسمه الرسمي غير معروف.
من المتوقع أن يتميز الجهاز اللوحي بشاشة LCD مقاس 8.8 بوصة بمعدل تحديث عالٍ، مُصممة خصيصًا للاعبين الذين يبحثون عن تجربة بصرية سلسة. وسيعمل التابلت بمعالج MediaTek Dimensity 9400+ القادم، وهو نسخة مُحسّنة من Dimensity 9400، مما يضمن أداءً يُضاهي أداء الأجهزة الرائدة. وتشمل الميزات الرئيسية الأخرى وجود منافذ USB-C مزدوجة لتحسين الاتصال، ومكبري صوت مزدوجين لصوت أفضل.
سيتميز جهاز الألعاب اللوحي من Redmi بتصميم معدني أحادي الهيكل، مما يضمن المتانة مع الحفاظ على وزن خفيف لساعات اللعب الطويلة ومن المتوقع أيضًا إطلاق جهاز الألعاب Redmi K80 Ultra بمعالج Dimensity 9400+، بالإضافة إلى شاشة OLED مسطحة بدقة 1.5K، وماسح بصمة مدمج بالموجات فوق الصوتية، وإطار معدني متوسط، وبطارية بسعة 7000 مللي أمبير/ساعة ، وشحن سريع بقوة 100 واط.
إصدارات آخرى من ريدميعلى الجانب الاخر حصل هاتف Redmi Turbo 4 Pro (طراز 25053RT47C) على شهادة 3C في الصين، مؤكدًا دعمه للشحن السريع بقدرة 90 واط. ومن المتوقع إطلاقه الشهر المقبل، وقد يحتوي على بطارية بسعة 7000 مللي أمبير/ساعة، وهي الأكبر في هواتف Redmiوسيعمل بمعالج Snapdragon 8s Elite ومن المقرر أن يضم الجهاز شاشة OLED مقاس 6.8 بوصة بدقة 1.5K مع تعتيم PWM عالي التردد، وإطارًا معدنيًا، وكاميرا مزدوجة بدقة 50 ميجابكسل.
"تلغرام" يسمح بتداول العملات المشفرة