114 مصنعا للصناعات السمكية في سلطنة عمان
تاريخ النشر: 15th, July 2024 GMT
بلغ عدد المصانع السمكية في سلطنة عُمان حتى نهاية العام الماضي 114 مصنعا توفر منتجات سمكية ذات قيمة مضافة، وتحقق تنمية مستدامة واقتصادًا متنوع الدخل وتعزيز الابتكار في القطاع السمكي وفق تطلعات وأهداف «رؤية عُمان 2040».
وأكدت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه أن سلطنة عمان تشهد نموا ملحوظا في قطاع الصناعات السمكية التي تُعدُّ من المحاور الأساسية والمهمة في قطاع الثروة السمكية وأهميتها في تحقيق الأمن الغذائي واستغلال الموارد السمكية.
وأشارت إلى أنه تمّ منح 81 مصنعًا شهادة ضبط جودة الأسماك والتصدير حيث تساعد هذه الشهادة على ضمان أن منتجات الأسماك المصنعة تلتزم بالمعايير الدولية المتعلقة بجودة وسلامة المنتجات الغذائية وبها تعزز سمعة المنتجات المصنعة للإسهام في فتح الأبواب أمام فرص التصدير إلى الأسواق العالمية.
وبيّنت أنّ أنشطة التصنيع السمكي في سلطنة عُمان تشمل مجموعة متنوعة من المشروعات التي تعمل على تجهيز وتعبئة وتجميد شرائح الأسماك، وتعليب الأسماك، وتصنيع منتجات غذائية متنوعة من الثروات المائية، مثل برجر السمك وأصابع السمك، وغيرها من المشروعات السمكية التي تُلبي الاحتياجات المحلية والخارجية للمستهلكين من المنتجات السمكية.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
فرحات: المفرخ السمكى بالعباسة أهم جهة تابعة لجهاز تنمية الثروة السمكية
أكد اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذى لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية على أهمية التدريب العملي للدورات التدريبية التى يقدمها الجهاز بالمجان لطلبة الجامعات وكليات الثروة السمكية وجميع المهتمين بقطاع الثروة السمكية، قائلا إنها تساعد الطالب على تطوير مدى فهمه لإجراءات العملية التعليمية وتعزز مهارات التعليم الفردي لدى الطلبة.
وأكد فرحات، أن الدورات تتيح فرصة للتفاعل والتعاون مع المدربين ذوي الخبرة في مجال العمل مما يمنح الطلبة مستوى عالٍ في المجال العلمي والعملي .
تفريخ أسماك المزارع السمكية
بدأت فعاليات الزيارة بكلمة للدكتور ياسر عبد الحميد عن اهمية المفرخات ودورها في تفريخ أسماك المزارع السمكية و تأثيرها على قطاع الاستزراع السمكي و ربحيه المزارع وبالتالي توفير البروتين الحيواني للمواطن المصري .
وأضاف أن المفرخ السمكى بالعباسة، أحد اهم المفرخات التابعة لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية والمختصة بتفريخ أسماك المياه العذبه مثل أسماك البلطى والمبروك ويتميز بتحقيق معدلات إنتاج وجودة عالية من الزريعة .
واستقبل جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية وفد من المتدربين من طلاب وخريجي كليات الثروة السمكية و الطب البيطري ومستزرعي الاسماك بالمفرخ السمكي بالعباسه بصحبة المهندس فخري عياد مدير عام الادارة العامة للمفرخات بالجهاز وفريق عمل الادارة العامة للتطوير والارشاد ، برئاسة المهندسة امل فؤاد مديرعام الادارة العامة للتطوير والارشاد وكان في استقبالهم الدكتور ياسر عبد الحميد مدير المفرخ والاستاذ علاء عطية مسئول العلاقات العامة بالمفرخ .
كما اكد المهندس عليوة سلامة مسئول الانتاج والتشغيل بالمفرخ ان المفرخ ينتج الملايين من زريعة البلطي والمبروك، يتم تخصيص جزء منها لتنمية المصادر الطبيعية لزيادة مخزون الثروة السمكية فى البحيرات ونهر النيل ، مما يساعد فى زيادة إنتاج المصايد الطبيعية، وتحقيق عائد اقتصادى للصيادين، والجزء الاخر لإمداد المزارع السمكية بالزريعة التى تساعد فى زيادة الانتاج من الاستزراع السمكى وايضا تخصيص جزء للتصدير للدول العربية.
واصطحب فريق عمل المفرخ المتدربين بجولة في المفرخ بمشاركة مسئولي التدريب للتعرف على افضل ممارسات إداره المفرخات السمكية و إداره جودة المياه وتطبيق الامان الحيوي بالشكل الذي يساعد بدوره على حماية قطاع الثروة السمكيه من الامراض و الاوبئة و بالتالى تساعد المزارع السمكية في الحصول على زريعة خاليه من الامراض لتحقق انتاجية اعلى في الاسماك ذات الجودة العالية .
كما قام المهندس فخري عياد مدير عام الادارة العامة للمفرخات بالشرح العملي للمتدربين عن اساليب التفريخ المختلفة بداية من اختيار الأمهات ذات الجودة والكفاءة العالية مرورا بكيفية التعامل معها في عملية التفريخ الداخلي كما قام بتدريب الطلاب عمليا على كيفية استخلاص الغدة النخامية من اسماك المبروك العادي وطريقة الحفظ السليمة لها لاستخدامها في اعمال التفريخ .
واضاف عياد أن المفرخ استطاع بفضل الجهود المبذولة من القائمين على العمل بالمفرخ في تنفيذ خطة تنمية البحيرات للعام المالي 2023-2024 حيث تم القاء 7 مليون وحدة زريعة من اصناف المبروك الحشائش والفضي والبلطي النيلي لتنمية المصايد الطبيعية وتم ايضا تسليم المزارع الحكومية مايقرب من 12 مليون وحدة زريعة بلطي وحيد الجنس.
وقاموا ايضا بجولة في المعمل للتعرف عمليا على طرق تجميع الزريعة ووسائل النقل لمكان التحضين وكيفية أقلمتها وتعبئتها في الأكياس المخصصة لها وملئها بالاكسجين ونقلها بالشكل الذي يقلل من عملية الفقد، وقد قام السادة الحضور بالقاء بعض الاسئلة والاستفسارات حول أعمال التفريخ والتحضين التي قام المسئولين بالمفرخ بالرد عليها بشكل عملي لتحقيق اقصى استفادة ممكنة.
وفي نهاية الجولة توجه المتدربين بالشكر والامتنان لسيادة اللواء الحسين فرحات لكونه اتاح لهم فرصة التدريب النظرى والعملي بالجهاز ومواقعه الإنتاجية، مما يسهم في زيادة خبراتهم العلمية والمهنية.
غرفة القاهرة التجارية تنظم معرض «أهلا مدارس» بقاعة جهاز المشروعات بمدينة نصر