صدى البلد:
2025-02-25@03:35:50 GMT

طريقة عمل الثومية السورية الأصلية

تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT

قدمت الشيف مها محمد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الثومية السورية الأصلية.


المقادير:
- الثوم : 15 حبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الثوم، وعصير الليمون الحامض، ورشي الملح.
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.


أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي القوام.


اسكبي الثومية بأطباق صغيرة الحجم، وقدميها، ويمكنكِ الاحتفاظ بالكمية المتبقية منها داخل الثلاجة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل الثومية

إقرأ أيضاً:

هتلحقي تاكلى منه في رمضان.. طريقة عمل مخلل الجزر السريع

يعد مخلل الجزر من أشهى الأطباق الجانبية التي لا غنى عنها على السفرة المصرية خاصة في شهر رمضان حيث يضيف نكهة مميزة ويحفز الشهية.

في هذا التقرير، نستعرض طريقة عمل مخلل الجزر السريع مذاق رائع من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير مخلل الجزر :

2 ملعقة كبيرة سكر

3 ملعقة كبيرة ملح

¼ كوب خل أبيض

1 لتر ماء

ملعقة صغيرة ملح ليمون

جزر صغير مقطع

فصوص ثوم صحيحة

كرفس مفروم


طريقة عمل مخلل الجزر السريع

في برطمان زجاجي نظيف، يتم وضع قطع الجزر المقطعة وفصوص الثوم الصحيحة والكرفس المفروم.


في وعاء آخر اخلطى الماء مع الملح، السكر، الخل الأبيض وملح الليمون حتى تذوب المكونات تمامًا.


اسكبي الخليط في البرطمان حتى يغطي الجزر بالكامل، ثم يغلق البرطمان بإحكام.


اتركي مخلل الجزر في مكان جاف وبارد لمدة 5 إلى 7 أيام ويمكن البدأ في تقديمه.

مقالات مشابهة

  • استعدي لرمضان.. طريقة عمل القطايف بالمهلبية
  • هتلحقي تاكلى منه في رمضان.. طريقة عمل مخلل الجزر السريع
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما
  • طريقة عمل معمول العيد بالفستق والجوز
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة
  • طريقة عمل خبز رمضان
  • زي المحلات.. طريقة عمل بان كيك الفراولة
  • طريقة تفريز الثوم لشهر رمضان بـ 3 نكهات مختلفة
  • طريقة عمل الكناقة بالمهلبية
  • طريقة عمل بطاطس الحلة في المنزل