طريقة عمل الثومية السورية الأصلية
تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT
قدمت الشيف مها محمد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الثومية السورية الأصلية.
المقادير:
- الثوم : 15 حبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الثوم، وعصير الليمون الحامض، ورشي الملح.
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي القوام.
اسكبي الثومية بأطباق صغيرة الحجم، وقدميها، ويمكنكِ الاحتفاظ بالكمية المتبقية منها داخل الثلاجة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الثومية
إقرأ أيضاً:
فوائد لا تصدق: اكتشف سر تناول ماء الليمون بالكركم على الريق!
ماء الليمون بالكركم هو أحد المشروبات الصحية التي تحتوي على مكونات غذائية ضرورية لصحة الجسم. إذا تم تناوله على الريق يوميًا، فإن له فوائد صحية متعددة تؤثر بشكل إيجابي على الجسم.
فوائد شرب ماء الليمون بالكركم على الريق:
الوقاية من الأمراض المزمنة
يعد ماء الليمون بالكركم من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. يساعد هذا المشروب في حماية الجسم من الشوارد الحرة والإجهاد التأكسدي بفضل احتوائه على فيتامين سي، الكركمين والفلافونويد.
تقليل الالتهاب
يحتوي الكركم على مادة الكركمين، التي تمتاز بخصائصها المضادة للالتهابات. شرب ماء الليمون بالكركم يوميًا يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل آلام المفاصل وأمراض القلب.
تحسين الهضم
يساهم هذا المشروب في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تهدئة المعدة، تحفيز إفراز الصفراء، وعلاج مشكلات مثل الإمساك وعسر الهضم. كما يساعد في تنظيف الأمعاء من الفضلات.
تقوية المناعة
يعمل ماء الليمون بالكركم على تقوية الجهاز المناعي بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تدعم الدفاعات الطبيعية للجسم ضد العدوى.
تعزيز صحة المخ
تساعد مادة الكركمين الموجودة في الكركم على تقليل الالتهابات في الدماغ، مما يساهم في تعزيز الذاكرة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.
الأضرار المحتملة لماء الليمون بالكركم:
قد يؤدي تناول هذا المشروب إلى تآكل مينا الأسنان عند شربه بكثرة.
قد يسبب بعض المشاكل في المعدة.
في حالات نادرة، يمكن أن يتسبب في مشاكل بالكبد.
قد يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل مميعات الدم أو أدوية السكري.
نصائح لتعزيز فوائد ماء الليمون بالكركم:
يمكن إضافة الزنجبيل إلى المشروب لتخفيف الغثيان وتحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
الفلفل الأسود يحتوي على مركب البيبيرين الذي يعزز امتصاص الكركمين.
إضافة عسل النحل إلى المشروب يمكن أن يساهم في تعزيز خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.
نصائح عند تناول ماء الليمون بالكركم:
يُفضل تناوله باعتدال.
استخدام الماصة عند الشرب أو مضمضة الفم جيدًا بعد شربه للحفاظ على مينا الأسنان.
يُنصح بتجنب تناول المشروب على الريق إذا كانت لديك معدة حساسة.
استشارة الطبيب قبل تناول ماء الليمون بالكركم إذا كنت تتناول أدوية قد يتفاعل معها هذا المشروب.
باتباع هذه النصائح، يمكن الاستفادة من فوائد ماء الليمون بالكركم مع تقليل المخاطر المحتملة.
العدوان الأمريكي البريطاني يستهدف أمانة العاصمة ومحافظات صنعاء والجوف وصعدة