رغم أنه من البقول.. هذا الطعام يحمي من النقرس
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
يعرف عن البقول أنها من الأطعمة التي تزيد إصابة الإنسان بالنقرس وتجعله يعاني من مشاكل صحية عديدة عند الإكثار منها.
ولكن العدس عكس باقي أنواع البقول فهو يساعد في حماية الجسم من النقرس وهو مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى فوائد العدس الصحية
ووفقا لما جاء في موقع eat this يوفر العدس أحد أشهر أنواع العديد من الفوائد الصحية، منها:
تقليل خطر الإصابة بالنقرسيحتوي العدس على نسبة منخفضة من البيورينات، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنقرس على عكس مختلف أنواع البقول
تحسين صحة القلبيحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم وزيادة الكوليسترول الجيد كما يحتوي العدس على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية القلب من الأمراض.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الألياف الغذائية في البقول بشكل عام على خصائص ملينة تساعد على تسهيل عملية الهضم ومنع الإمساك كما تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على إنقاص الوزن.
تقوية جهاز المناعة
يحتوي العدس على فيتامينات A وC وE، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي العدس على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
تقليل خطر الإصابة بأمراض السكري
يحتوي العدس على نسبة منخفضة من السكريات ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم كما يعد العدس من البقول التى تحتوى على ألياف غذائية تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البقول الجهاز الهضمي الشعور بالشبع السكر في الدم الكوليسترول الكوليسترول الضار تقوية جهاز المناعة تحسين صحة القلب خفض الكوليسترول خفض الكوليسترول الضار زيادة الكوليسترول فوائد العدس خطر الإصابة تساعد على العدس على فی الدم
إقرأ أيضاً:
احذري.. الحليب يهدد النساء بمرض مميت في هذه الحالة
صورة تعبيرية (مواقع)
يجب إعارة انتباه كبير للأطعمة التي تتناولينها وذلك بهدف الحفاظ على صحّتكِ والوقاية من العديد من الأمراض.
وثمة أطعمة عدة تتسبب بزيادة في نسبة الإصابة بسرطان الثدي، بينما تعمل أخرى على الوقاية من هذا المرض.
اقرأ أيضاً احذر.. التجشؤ المفرط قد يكون علامة على الإصابة بأمراض خطيرة جدا 3 يوليو، 2024 إيّاك أن تستحم مدة تزيد على 5 دقائق.. لهذا السبب الصادم 3 يوليو، 2024ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض العلاقة التي تجمع ما بين تناول الحليب ومشتقاته وخطر الإصابة بمرض سرطان لثدي.
وصحيح أن مشتقات الحليب مفيدة للصحة لكن الإفراط في تناولها قد يرفع نسبة الهورمونات التي تتكاثر وتنقسم فتخلق خلايا سرطانية.
إذ يحتوي الحليب ومشتقاته على نسبة كبيرة من هرمون الأستروجين مما يرفع نسبة هذا الهرمون في الجسم، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
أيضا، يحتوي الحليب ومشتقاته على عامل النمو شبيه الأنسولين 1، وهو واحد من العوامل التي تزيد من نسبة الإصابة بمرض سرطان الثدي.
وإلى جانب هذا، الجبنة وتحديداً الشيدر والجبنة الكريمية، تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة إضافةً إلى الأستروجين مع الإشارة إلى أن المادة الأخيرة تصبح مكثفة أكثر عندما يتم تحويل الحليب إلى الجبنة، والأستروجين والدهون المشبّعة تؤدي إلى ارتفاع نسبة الإصابة بمرض سرطان الثدي، الأمر الذي يفسر تسبب الجبنة بهذا المرض.
ومن هنا، من المفضل أن تتجنبي تناول الحليب ومشتقاته بطريقة مبالغ بها إذ أنها قد تتسبب بخطر الإصابة بهذا المرض.
كما يمكنكِ مثلاً استبدال شرب الحليب واللبن، بتناول الشاي الأخضر الذي يعزز مناعة الجسم ويساعده على محاربة سرطان الثدي.
التحريات تكشف ملابسات تحطيم منزل اللاعب عمر السعيد