رغم أنه من البقول.. هذا الطعام يحمي من النقرس
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
يعرف عن البقول أنها من الأطعمة التي تزيد إصابة الإنسان بالنقرس وتجعله يعاني من مشاكل صحية عديدة عند الإكثار منها.
ولكن العدس عكس باقي أنواع البقول فهو يساعد في حماية الجسم من النقرس وهو مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى فوائد العدس الصحية
ووفقا لما جاء في موقع eat this يوفر العدس أحد أشهر أنواع العديد من الفوائد الصحية، منها:
تقليل خطر الإصابة بالنقرسيحتوي العدس على نسبة منخفضة من البيورينات، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنقرس على عكس مختلف أنواع البقول
تحسين صحة القلبيحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم وزيادة الكوليسترول الجيد كما يحتوي العدس على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية القلب من الأمراض.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الألياف الغذائية في البقول بشكل عام على خصائص ملينة تساعد على تسهيل عملية الهضم ومنع الإمساك كما تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على إنقاص الوزن.
تقوية جهاز المناعة
يحتوي العدس على فيتامينات A وC وE، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي العدس على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
تقليل خطر الإصابة بأمراض السكري
يحتوي العدس على نسبة منخفضة من السكريات ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم كما يعد العدس من البقول التى تحتوى على ألياف غذائية تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البقول الجهاز الهضمي الشعور بالشبع السكر في الدم الكوليسترول الكوليسترول الضار تقوية جهاز المناعة تحسين صحة القلب خفض الكوليسترول خفض الكوليسترول الضار زيادة الكوليسترول فوائد العدس خطر الإصابة تساعد على العدس على فی الدم
إقرأ أيضاً:
بينها تعزيز صحة القلب.. 6 فوائد صحية لبذور الكزبرة
#سواليف
تتميز #بذور_الكزبرة بنكهة فلفلية، وهي مفيدة جداً في خلطات التوابل بالمطبخ.
ووفقاً لمنصة “TATA 1mg” الرائدة في مجال #الرعاية_الصحية، تتمتع بذور الكزبرة بفوائد عديدة تحسن الصحة، كما يلي:
المساعدة على الهضم: إن بذور الكزبرة غنية جداً بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، وكلاهما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك. تعزيز صحة القلب: تكافح بذور الكزبرة الإجهاد التأكسدي الذي يسبب أمراض القلب، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، بينما تعزز خصائصها المضادة للالتهابات صحة القلب. تحسين صحة البشرة: تتمتع بذور الكزبرة بخصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، وبالتالي فإنها تساعد على تهدئة تهيج البشرة والالتهابات، مما يمنح بشرة أكثر صحة. تدعيم صحة العظام: إن بذور غنية بالمعادن، كالكالسيوم والمغنيسيوم، التي تساعد في الحفاظ على عظام قوية وصحية. تقوية النظام المناعي: تعد بذور الكزبرة مصدراً مثالياً للفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تنشط جهاز المناعة وتساعد الجسم على مكافحة العدوى. تحسين جودة النوم: تساعد بذور الكزبرة على تهدئة القلق وتحسين النوم، مما يعزز الصحة النفسية. مقالات ذات صلة استخدامك للهاتف قد يحميك من الخرف! دراسة تقلب المفاهيم 2025/04/22
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو