الإير فراير.. هل هى أداة آمنة أم خطر في مطبخك؟ .. إرشادات الطوارئ
تاريخ النشر: 4th, November 2024 GMT
أصبحت المقالي الهوائية أو ما يعرف بـ"الإيرفراير" من الأجهزة المفضلة لدى الكثيرين، فهي توفر حلاً صحياً للطهي بدون زيت، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية في الطعام، ومع ذلك، على الرغم من مميزاتها الصحية، أثارت الإير فراير بعض المخاوف بشأن سلامتها واحتمالية تسببها في حرائق هائلة.
كيف يمكن لهذا الجهاز أن يشكل خطرًا قاتلاً في المطبخ؟ وما هي الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث حرائق؟
- كيف تعمل الإيرفراير؟قالت خبيرة الإقتصاد المنزلى هبة محمد، فى تصريحات خاصة لصدى البلد: تعمل الإير فراير عبر تقنية تدوير الهواء الساخن بسرعة عالية حول الطعام، مما يؤدي إلى طهيه وتحميصه بشكل مماثل للمقلاة التقليدية، ولكن بدون الحاجة لكميات كبيرة من الزيت، تحتوي على مقاومات حرارية ومروحة قوية تضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ على الطعام، وتعتبر هذه التقنية فعّالة وسريعة، لكنها تتطلب حرارة عالية، مما يزيد من احتمالية الأخطار إذا لم يتم استخدامها بشكل صحيح.
على الرغم من أن الإيرفراير تعدّ جهازًا آمنًا عند استخدامها وفقاً للإرشادات، إلا أن هناك عدة عوامل قد تؤدي إلى اندلاع الحرائق فيها:
الزيوت الزائدة: على الرغم من أن الإيرفراير تستخدم كمية قليلة من الزيت أو قد لا تحتاج إليه أحيانًا، إلا أن وضع كميات زائدة من الزيت قد يؤدي إلى تراكمه في القاع واحتراقه مع ارتفاع الحرارة، مما يزيد من خطر اشتعال النار.
درجة الحرارة العالية: تحتوي معظم الإيرفراير على إعدادات حرارة عالية قد تصل إلى 200 درجة مئوية أو أكثر. إذا تم استخدام الجهاز لوقت طويل على درجات حرارة مرتفعة، قد يؤدي ذلك إلى تسخين الأجزاء الداخلية وزيادة خطر الاشتعال.
التنظيف غير المنتظم: بقايا الطعام والزيت المتراكمة في الجهاز تشكل طبقات قابلة للاشتعال. إذا لم يتم تنظيف الإير فراير بانتظام، قد يؤدي هذا التراكم إلى احتراق الجهاز وحدوث حريق.
استخدام الأوعية غير المناسبة: بعض الأشخاص يضعون الأطعمة في أوعية أو ورق الألمنيوم داخل الإير فراير، لكن استخدام هذه المواد دون الالتزام بتعليمات الأمان قد يؤدي إلى إغلاق فتحات التهوية أو تعطيل دوران الهواء، مما يسبب ارتفاع الحرارة بشكل خطر.
- نصائح لتجنب مخاطر الإيرفرايرلتقليل خطر اندلاع الحرائق، إليك بعض النصائح الهامة:
التزم بتعليمات الشركة المصنعة: كل نوع من أنواع الإير فراير قد يحتوي على إرشادات خاصة للاستخدام الآمن، مثل درجة الحرارة المناسبة ونوع الأطعمة المسموح بها.
عدم إضافة زيت زائد: استخدم كميات قليلة جدًا من الزيت، أو الأفضل عدم استخدام الزيت نهائياً إذا لم يكن ضروريًا.
تنظيف الجهاز بانتظام: تأكد من إزالة بقايا الطعام والزيوت بعد كل استخدام، لتجنب تراكمها وحدوث الاحتراق.
استخدام الأوعية المناسبة: إذا كان لابد من استخدام وعاء أو ورق الألمنيوم، فتأكد من أنها مصممة للاستخدام في درجات الحرارة المرتفعة، وتترك مساحة كافية للهواء للتدوير.
- ماذا تفعل في حالة حدوث حريق؟إذا لاحظت تصاعد دخان أو اندلاع نار في الإير فراير، اتبع هذه الخطوات السريعة:
أوقف الجهاز فورًا: قم بإيقاف تشغيله وافصل الكهرباء.
اترك الغطاء مغلقاً: لا تحاول فتح الغطاء أو إخراج الطعام، لأن هذا قد يزيد من انتشار اللهب.
استخدم طفاية حريق: إذا كان لديك طفاية حريق منزلية، استخدمها بحذر لإخماد اللهب.
اتصل بالطوارئ إذا استدعى الأمر: إذا لم تستطع السيطرة على الحريق، ابتعد واتصل بخدمة الطوارئ.
تعتبر الإير فراير جهازاً عملياً وفعالاً للطهي، ولكن استخدامها يحتاج إلى الحذر، عدم اتباع تعليمات الأمان وإهمال التنظيف والصيانة قد يحول هذه الأداة المفيدة إلى خطر في المطبخ، تذكر أن اتباع إرشادات الاستخدام وتجنب الأخطاء الشائعة يمكن أن يجعل تجربتك مع الإيرفراير آمنة وممتعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإير فراير إرشادات الطوارئ الإیر فرایر من الزیت قد یؤدی إذا لم
إقرأ أيضاً:
حافلتي آمنة مطمئنة مبادرة لتعزيز سلامة الطلبة بالبريمي والظاهرة
أطلقت تعليمية محافظة البريمي مبادرة "حافلتي آمنة مطمئنة"، بمدرسة الطلائع للتعليم الأساسي وتهدف إلى تعزيز سلامة الطلبة أثناء استخدام الحافلات المدرسية من خلال تركيب نظام مراقبة متكامل مكون من 4 كاميرات مراقبة: كاميرات خارجية (اثنتان على جانبي الحافلة وواحدة في الخلف وكاميرا داخلية وشاشة عرض مع وحدة تخزين داخلية وجهاز استشعار داخلي مع جهاز تحكم يصدر إنذارا لسائق الحافلة في حالة نسيان طالب في الحافلة أو نومه).
ويهدف هذا النظام إلى ضمان نزول الطلبة وصعودهم بأمان عبر تتبع تحركاتهم داخل الحافلة وخارجها، والتأكد من خلوّ الحافلة من الطلبة بعد انتهاء الرحلة؛ لمنع وجود أي طالب داخلها، وتقليل المخاطر والحوادث المرتبطة بالنقل المدرسي وتعزيز الثقة بسلامة الطلبة، وتحسين كفاءة النقل المدرسي من خلال استخدام تقنيات حديثة للمراقبة والتتبع. المبادرة تسهم في بناء بيئة مدرسية أكثر أمانًا وطمأنينة للطلبة وأولياء الأمور والإدارة التعليمية، وجرى خلال حفل التدشين تقديم شرح متكامل لآلية تشغيل النظام وإجراء تطبيق عملي عليه.
وأكد سيف بن حمد العبدلي المدير العام للتربية والتعليم بمحافظة البريمي على أهمية هذه المبادرة في تعزيز بيئة مدرسية آمنة، مشيرًا إلى أن الالتزام بمعايير السلامة مسؤولية مشتركة تتطلب تعاون جميع الأطراف، من إدارات المدارس إلى أولياء الأمور والسائقين.
من جانبه، أشاد مساعد مدير إدارة المرور بالبريمي بالجهود المبذولة لتعزيز الثقافة المرورية، مشيرًا إلى أن المبادرة تساهم في الحد من الحوادث وحماية أرواح الطلبة.
كما نظمت المديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة الظاهرة صباح اليوم حفل تدشين نظام أمان للحافلات المدرسية بمدارس ولايات الظاهرة، وذلك برعاية سعادة نجيب بن علي الرواس محافظ الظاهرة.
وقال سعيد بن سلطان البحري المدير المساعد لدائرة المشاريع والخدمات بتعليمية محافظة الظاهرة: إن توفير بيئة نقل آمنة لطلبة المدارس يعد ركيزة أساسية للحفاظ على سلامة الطلبة واستقرارهم النفسي بما يؤثر إيجابًا على مستوياتهم التعليمية، وإن نظام أمان يعتبر أحد الأنظمة التي تساعد مدارس محافظة الظاهرة على تتبع وسائل النقل المدرسي ورصد حالات نسيان الطلبة بعد توقف وسيلة النقل للحد من التحديات التي تؤثر على عملية نقل الطلبة ويساهم في اتخاذ القرار الصحيح بزيادة عدد وسائل النقل وذلك نظرًا لنمو عدد الطلبة والتباعد الجغرافي، وقد تم تركيب 300 جهاز للرصد والتتبع في 30 مدرسة تنقل طلبة الحلقة الأولى، وبدعم من شركة بي. بي عمان وتنفيذ شركة إي مشرف.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية