كمية الطعام أم توقيت تناوله؟.. ما الأفضل في التحكم بمرض السكري؟
تاريخ النشر: 29th, October 2024 GMT
إنجلترا – يحدث مرض السكري من النوع الثاني بسبب مشكلة في تنظيم الجسم لمستويات الجلوكوز في الدم واستخدامه لتزويد الجسم بالطاقة، ما يتسبب في مضاعفات صحية خطيرة، مثل أمراض القلب وفشل الكلى.
ويعد النظام الغذائي وسيلة مهمة لأولئك الذين يعيشون مع مرض السكري من النوع الثاني لإدارة نسبة الجلوكوز (السكر) في الدم، إلى جانب ممارسة الرياضة وتناول الأدوية بانتظام.
ونظرت دراسة جديدة في تأثير تناول الطعام المقيد بالوقت، مع التركيز على وقت تناول الطعام، بدلا من نوع الطعام أو الكمية، على مستويات الجلوكوز في الدم.
ووجد الباحثون أن وقت تناول الطعام كان له نتائج مماثلة للنصائح الفردية من اختصاصي تغذية معتمد بشأن نوعية الطعام والكميات، ولكن كان لتقييد الوقت فوائد إضافية، لأنه كان طريقة بسيطة وقابلة للتحقيق وسهلة الالتزام، وحفز الناس على إجراء تغييرات إيجابية أخرى.
ما هو تناول الطعام المقيد بالوقت؟
أصبح تناول الطعام المقيد بالوقت، والمعروف أيضا باسم نظام 16:8 الغذائي، شائعا لفقدان الوزن منذ عام 2015 تقريبا. وقد أظهرت الدراسات منذ ذلك الحين أنه أيضا طريقة فعالة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني لإدارة نسبة الجلوكوز في الدم.
ويتضمن تناول الطعام المقيد بالوقت الحد من وقت تناول الطعام كل يوم، بدلا من التركيز على ما تأكله. ويمكنك تقييد تناول الطعام خلال ساعات النهار، على سبيل المثال تناول الوجبات بين الساعة 11 صباحا و7 مساء، ثم الصيام في الساعات المتبقية. ويمكن أن يؤدي هذا أحيانا بشكل طبيعي إلى تناول كميات أقل أيضا.
ويساعد منح جسمك استراحة من هضم الطعام باستمرار بهذه الطريقة في مواءمة تناول الطعام مع الإيقاعات اليومية الطبيعية. ويمكن أن يساعد هذا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي وتحسين الصحة العامة.
وبالنسبة للمصابين بداء السكري من النوع الثاني، قد تكون هناك فوائد محددة. فغالبا ما يكون لديهم أعلى قراءة لنسبة الجلوكوز في الدم في الصباح، وبالتالي، فإن تأخير الإفطار إلى منتصف الصباح يعني أن هناك وقتا للنشاط البدني للمساعدة في تقليل مستويات الجلوكوز وتحضير الجسم للوجبة الأولى.
وفي دراسة سابقة، وجد الباحثون أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين يتبعون نظاما غذائيا مقيدا شهدوا تحسنا في نسبة الجلوكوز في الدم.
وأكدت دراسات أخرى هذه النتائج، والتي أظهرت أيضا تحسنات ملحوظة في HbA1c (مؤشر في الدم يمثل تركيزات الجلوكوز في الدم على مدى ثلاثة أشهر في المتوسط).
وفي الدراسة الجديدة، قارن الباحثون بين تناول الطعام المقيد بالوقت بشكل مباشر ونصيحة من اختصاصي تغذية معتمد، لاختبار ما إذا كانت النتائج متشابهة على مدار ستة أشهر.
وشملت الدراسة 52 مشاركا (22 امرأة و30 رجلا، تتراوح أعمارهم بين 35 و65 عاما)، مصابين بداء السكري من النوع الثاني ممن كانوا يديرون المرض باستخدام دوائين عن طريق الفم.
ووجدت النتائج أن المشاركين الذين اتبعوا النظام المقيد بالوقت شهدوا تحسنا ملحوظا في مستويات الجلوكوز في الدم، مماثلا لما حصل عليه أولئك الذين تلقوا نصائح غذائية تقليدية. كما أبلغ العديد من المشاركين عن فقدان وزن يتراوح بين 5 إلى 10 كغ.
أظهر المشاركون في مجموعة النظام المقيد بالوقت أنهم تكيفوا جيدا مع هذا النمط الجديد، حيث ساعدهم الدعم العائلي في الالتزام بوجبات مبكرة. ويعد هذا النظام أسهل تطبيقا، حيث يركز على توقيت تناول الطعام دون الحاجة لتغييرات غذائية معقدة، ما يجعله قابلا للتطبيق على مختلف الخلفيات الاجتماعية والثقافية.
المصدر: ميديكال إكسبريس
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: تناول الطعام المقید بالوقت السکری من النوع الثانی الجلوکوز فی الدم
إقرأ أيضاً:
معلومات عن تيك توكر سعودية تناولت خروف في 27 دقيقة.. تحديات غير مسبوقة
على مدار السنوات الأخيرة، انتشرت ظاهرة غريبة من نوعها، تسمى بالتحديات، وهي مسابقات سرعة على جميع الأصعدة، ولكن اقتحام الطعام لقائمة التحديات، نتج عنه العديد من المشاهد الغريبة والمثيرة للدهشة على مواقع التواصل الاجتماعي، بعد ظهور صانعين محتوى يستخدمون الطعام في إجراء بعض تحديات السرعة، والتي تعتمد على تناول أكبر كمية من الطعام في وقت قياسي من الزمن.
من هي التيك توكر السعودية رنا مطر؟التيك توكر السعودية رنا مطر كانت من رواد تلك التحديات، على موقع الفيديوهات «تيك توك»، والتي كانت سببًا في شهرتها بصورة واسعة وسريعة، خاصة أنها تعتمد أساليب غير معتادة في تحدياتها، والتي كان آخرها تناول خروف كامل، في مدة زمنية مقدرة بـ27 دقيقة.. فمن هي وما ردود الأفعال حولها؟
pic.twitter.com/cE7364qXLb
—رنا مطر التي أثارت جدلًا كبيرًا في الساعات الأخيرة، بعد انتشار فيديو لها أثناء تناولها وجبة دسمة مكونة من خروف كامل مع أرز وبعض المشروبات، لتنتهي منه خلال 27 دقيقة فقط، وهي تيك توكر سعودية، تدون فيديوهات على موقع تيك توك، تظهر خلالها أثناء القيام ببعض تحديات الطعام، في وقت قياسي وصل إلى دقيقة في بعض الأحيان.
pic.twitter.com/5RokhMbbnR
— December 7, 2024واجهت رنا مطر العديد من الشائعات حول وفاتها بعد تنفيذ تحدي تناول 10 دجاجات في وقت قياسي، قبل أن تخرج وتنفي ما جرى تداوله في هذا الشأن، وأنها تتمتع بصحة، جيدة، كما اتهمها البعض بأنها تستخدم بعض الحيل لخداع المشاهد بأنها تتناول هذا الكم من الطعام، بينما قال آخرون أنها تقوم باستفراغ الطعام بعد الانتهاء من التصوير، لكنها نفت كل ذلك وأكدت أنها تحديات حقيقية.
ومن أغرب التحديات التي قامت بها رنا مطر على مدار الفترة الماضية، كان تحدي تناول صينية كاملة من الحلوى خلال دقيقة فقط، بينما قامت بتناول 40 قطعة تاكوس في دقيقة، وهو رقم قياسي خيالي، خاصة أن التاكوس حجمه ليس صغيرًا.
عانت رنا مطر من مرض مناعي جعل وزنها يتخطى الـ100 كيلو جرام، وواجهت صعوبة في إنقاص وزنها لفترة طويلة، قبل أن تشفى بشكل نهائي، بعد محاولات مستمينة للنزول في الوزن، سواء بتجربة عمليات التجميل أو الأدوية الخاصة بنزول الوزن، أو استفراغ الطعام بعد تناوله، لكن كل ذلك عاد بأزمات صحية كبيرة على جسدها، مثل تقرحات المعدة وآلام شديدة في القولون.