بعد افتتاح مطعمه في القاهرة.. كيف أصبح الشيف بوراك من أشهر طهاة العالم؟
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
بابتسامة مشرقة أمام عدسات الكاميرات، يعد ويطهو أشهى الأصناف والأطباق بكميات ضخمة، دون أن يلتفت إلى الطعام، فقط يوجه نظره نحو الكاميرات، وكأنه يتواصل مع متابعيه مباشرة، وعندما ينتهي من تحضير طبق الطعام، يشارك متابعيه خطوات إتمامه، ما جعله أحد أشهر الطهاة في العالم، إنه الشيف بوراك صاحب مطعم «CZN» الذي يمتلك العديد من الفروع حول العالم، ومن بينهم فرعه الذي افتتحه مؤخرًا في القاهرة.
في قلب القاهرة الجديدة، وبأجواء احتفالية حافلة بتصفيق الحضور ودق الطبول، افتتح الشيف بوراك التركي مطعمه الجديد في مصر، ليضيف هذا إلى سلسلة مطاعمه المنتشرة عالميًا، فقد جاء إلى أم الدنيا بعد زيارات عدة للبلاد، حيث نشر صورًا له مع المعالم الأثرية، ليقرر الاستثمار في القاهرة بمطعم يعد واحدًا من أشهر المطاعم على مستوى العالم.
وشهد مطعم بوراك في مصر احتفالات واسعة مع افتتاحه، حيث جلب معه المطبخ التركي وأطباقه المميزة إلى الجمهور المصري.
View this post on Instagram
A post shared by Burak Özdemir (@cznburak)
كيف أصبح الشيف بوراك من اشهر طهاة العالم؟الشيف التركي بوراك أوزدمير، الذي أصبح واحدًا من أشهر الطهاة في العالم، لم يشتهر فقط بمهاراته في تحضير الطعام، بل أيضًا بأسلوبه الفريد في تقديمه، وكان له دور كبير في دعم الأطفال اللاجئين، وكذلك في لفت الأنظار إليه بعد الأزمات الشخصية التي مر بها، مثل أزمة مرضه الشهيرة مع والده، تلك المواقف الإنسانية جعلت من متابعيه يشبعونه بالحب والاحترام، مما زاد من شعبيته.
على الرغم من صغر سنه، استطاع الشيف بوراك أوزدمير تحقيق شهرة واسعة في مجال الطهي، ورث مهنة الطهي عن أسرته، فقد كان جده متخصصًا في تحضير الكنافة، وكان والده أيضًا شيفًا مميزًا، ومن خلال عمله في مطعم العائلة، بدأ خطواته الأولى في مجال الطهي قبل أن يفتتح مطعمه الخاص في تركيا عام 2009، ومع مرور الوقت، شرع في تصوير وصفاته المميزة ونشرها، ما ساعد في وصوله إلى شهرة عالمية، واليوم يمتلك العديد من الفروع في مختلف أنحاء العالم، بحسب «سكاي نيوز»، ووسائل إعلام محلية تركية.
يشتهر الشيف بوراك بتقديم أصناف متنوعة من الأطباق التركية والعربية، ويتميز بتقديم كميات ضخمة من الطعام، وهي من أبرز سماته المميزة، ومن أشهر مواقفه حين أعد طبقًا من الكباب بلغ وزنه 100 كيلوجرام، فيما تظل اللحوم بأنواعها، المحاشي التركية، وورق العنب، والباذنجان من أبرز الأطباق التي يحرص على تحضيرها باستمرار.
أعماله الخيريةوظهر الشيف بوراك في العديد من المواقف الإنسانية التي دعم فيها الأطفال والفقراء، واللاجئين، في عدة بلدان، من خلال تقديم المساعدات المادية وإطعامهم.
View this post on Instagram
A post shared by Burak Özdemir (@cznburak)
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشيف بوراك مطعم الشيف بوراك مطعم الشيف بوراك في مصر الشیف بوراک من أشهر
إقرأ أيضاً:
خبير عسكري عربي: أصبح الجيش اليمني يصنف ضمن أقوى الجيوش عالميًا
الجديد برس|
أكد الخبير العسكري التونسي، العميد توفيق ديدي، أن قوات صنعاء باتت تنافس أقوى الجيوش في العالم، وذلك لما أظهرته من كفاءة قتالية وتقنية متقدمة في عملياتها الأخيرة.
وفي مداخلة تلفزيونية، أوضح العميد ديدي أن الجيش اليمني يتصرف كأحد أقوى الجيوش في الساحة العالمية، مشيرًا إلى أن الأكاديميات العسكرية حول العالم تتساءل عن نوعية الأسلحة التي طورتها اليمن وكيفية صناعة الصواريخ التي تستخدمها.
وأضاف العميد ديدي أن اليمن قد حقق سابقة عسكرية بتوظيف صواريخ دقيقة لضرب بوارج متحركة وإصابتها بشكل مباشر، وهو إنجاز عسكري بالغ التعقيد. وأكد أن هذا الأمر أثار قلق وجنون الدوائر العسكرية الأمريكية التي باتت تجد صعوبة في احتواء هذه التهديدات المتزايدة عليها.
الدفاع المدني الفلسطيني: الاحتلال يهدد نحو 80 ألف مواطن شمال غزة بالقتل