2025-03-14@19:11:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1765
«البصل ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
واصلت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم الأربعاء، برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، رئيس اللجنة، مناقشة الاقتراح برغبة المقدم من النواب أحمد جلال أبو الدهب و محمود أبو سديرة، بشأن بورصة للبصل بمحافظة سوهاج.بورصة للبصلوفي بداية الاجتماع، أكد المهندس عبد السلام الجبلى، أهمية موضوع الاقتراح بإنشاء بورصة للبصل في سوهاج.وأكد على ضرورة وجود دور للتعاونيات، في ذلك الموضوع، لاسيما وأن البيانات الإحصائية لمحصول البصل تؤكد أن حجم الإنتاج يصل إلي ٢.٥ مليون طن، من بينهم نحو نصف مليون طن يتم تصديره.وأضاف الجبلي، حجم مساحات زراعة البصل تتفاوت من محافظة لأخرى، ولذلك يكون من الأفضل إنشاء بورصة لعدد من المحافظات ويتم تعميم الفكرة علي باقي المحافظات، وذلك بهدف الحفاظ علي ذلك المحصول الهام والمزارع المصرى.وقال النائب محمود أبو...
استقرت أسعار البصل في سوق العبور للجملة، في الوقت الذي يتوافر بشكل كبير فى كل الأسواق في القاهرة الكبري والمحافظات المختلفة، نظرا لأهميتة لجميع الأسر، خاصة أنه عنصرا أساسيا في المطبخ المصري، ويدخل في إعداد جميع الوجبات. أسعار البصل في سوق العبور اليوم الأربعاء 3-7-2024 تتراوح أسعار البصل في سوق العبور اليوم الأربعاء 3-7-2024، بين 4.5 و7 جنيهات للكيلو. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور ترصد «الوطن»، أيضا أسعار الخضروات اليوم، وفقا لآخر تحديثات سوق الجملة بالعبور، حيث جاءت الأسعار كالتالي: - سعر الطماطم بين 5 و8.5 جنيه. - سعر البطاطس بين 12 و18 جنيهًا. - سعر الكوسة بين 8 و12 جنيها. - سعر الجزر بين 4.5 و5.5 جنيه. - سعر الفاصوليا الخضراء بين 10 و18 جنيهًا. - سعر الباذنجان البلدي بين 3.5...
شمسان بوست / متابعات:كشف خبراء أن البصل له العديد من الفوائد الصحيّة، بحسب ما ذكره موقع “Cleveland Clinic” الإلكتروني بأمريكا.وذكر الخبراء أن البصل يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للميكروبات، ومضادة لقرحة المعدة، ومضادة لفرط حمض يوريك الدم.وأوضح الخبراء أن من أبرز فوائد تناول البصل يوميا ما يلي:- – -انخفاض خطر الإصابة بالسرطان– الوقاية من الحالات المزمنة– الحماية من أمراض القلب – وقاية العظام– محاربة البكتيريا– المساعدة على الهضم وأضاف الخبراء، أنه كلما كان البصل أصغر حجمًا، كلما كانت نكهته أقوى، ويجب اختيار حبّات البصل المتماسكة، وتجنّب البصل النابت الذي يتمتع بلون غير متناسق.
يجد البصل الحساوي اهتمامًا كبيرًا من الأهالي في محافظة الأحساء ومن خارجها من مناطق ومدن المملكة ومن دول الخليج الأشقاء نظرًا لما يمثله هذه المحصول من أهمية كبيرة كونه يعتبر من المحاصيل الموسمية في محافظة الأحساء، ومن المحاصيل المهمة للمزارعين الإحسائيين ويتميز بلونه الأحمر وطوله الذي يصل إلى 5 سم وطعمه ومدة التخزين الطويلة التي تصل إلى 7 شهور. وقال المزارع عبدالوهاب العبادي: "زراعة البصل الأحسائي يتم عن طريق البذر في محل خالي من الأعشاب، بحيث يجد العناية والمتابعة له وبعد ذلك عملية نقله في محلات كبيرة فمنهم من يفضل «الاشراب ومنهم عملية التنقيط بالشبكة»، والأهم في ذلك كله عملية التأصيل.أخبار متعلقة نائب أمير الشرقية يستقبل رئيس مجلس إدارة نادي القرية العليا الرياضيأمير الشرقية يهنئ نادي القرية العليا الرياضي لتحقيق عددًا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ربما يكون سببًا في ذرف الدموع، لكنّ البصل يُضيف نكهة رائعة إلى العديد من أطباق الطعام. وسواء كنت تُحبّ تناوله نيئًا أو مطبوخًا، تتمتع هذه الخضار الجذرية بفوائد صحيّة كثيرة، بحسب ما ذكره موقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني بأمريكا.ما أبرزها؟انخفاض خطر الإصابة بالسرطانالوقاية من الحالات المزمنةالحماية من أمراض القلبوقاية العظاممحاربة البكتيرياالمساعدة على الهضم
ننشر أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور بتاريخ 1-7-2024 وفيما يتعلق بأسعار الخضراوات، سجلت البطاطس أعلى سعر بين 9 و17 جنيهًا للكيلو الواحد، تلتها الفاصوليا بسعر بين 13 و15 جنيهًا للكيلو.يبدو أن هناك بعض التباين في الأسعار بين مختلف أنواع الخضروات وأشكال العرض والتغليف. من المهم متابعة هذه الأسعار بشكل دوري حتى يتمكن المستهلكون من معرفة التوجهات والتخطيط لشراء احتياجاتهم بأفضل الأسعار أقدم لك هذه المعلومات القيمة والمحدثة عن أسعار الخضروات. حركة أسعار الفواكه والخضراوات الرئيسية في مصر اليوم إليك ملخص الأسعار:الفلفل الحار البلدي: 4 - 8 جنيه/كيلوالفلفل الحار الصوب: 7 - 11 جنيه/كيلوالفلفل الملون: 12 - 20 جنيه/كيلوالملوخية: 5 - 8 جنيه/كيلوالخيار الصوب: 14 - 20 جنيه/كيلوالخيار البلدي: 14 - 16 جنيه/كيلوالبامية: 18 - 22 جنيه/كيلوالقلقاس: 12 - 22 جنيه/كيلوالثوم: 40...
سجل سعر البصل اليوم الخميس 27-6-2024، نحو 7 جنيهات للمستهلك، وذلك وفق المعلن في الأسواق من شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية. وأوضحت الشعبة أن المعروض من البصل في الأسواق كميات كبيرة، بسبب قرب انتهاء موسم الحصاد وجودة المحصول خلال هذا العام، ما أدى إلى تراجع السعر إلى أدنى مستوى، مقارنة بما كانت عليه الأسعار العام الماضي. سعر البصل اليوم وتستعرض «الوطن»، سعر البصل اليوم، وفقًا لشعبة الخضروات والفاكهة، ويباع البصل بالجملة أي بالجوال وزن 50 كيلوجرامًا بسعر 5 جنيهات للكيلو، بينما يباع للمستهلك بـ7 جنيهات للكيلو. أسعار الخضروات في سوق العبور - يسجل سعر كيلو الطماطم اليوم ما بين 2.5 - 5 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 4.5 إلى 13 جنيها. - يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 5 إلى 9 جنيهات....
طريقة عمل الكشك الصعيدي، واحدة من الأكلات التي تحظى بتفضيل العديد من الأسر المصرية، وخاصة قاطني مدن الصعيد، فهي وجبة أساسية على طاولة الطعام، بجانب البط أحيانًا وطاجن البامية في أوقات أخرى، ويمكن تحضيرها بمفردها أو بصدور الدجاج. طريقة عمل الكشك الصعيدي ويرصد «الوطن» طريقة عمل الكشك الصعيدي، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، وذلك كالتالي: مكونات عمل الكشك الصعيدي مكعبات الكشك صدور دجاج مكعبات بصل شرائح زيت فلفل أسود بهار مشكل لتر من مرق الدجاج طريقة عمل الكشك الصعيدي احضري مكعبات الكشك، وضعيها في ماء لمدة ربع ساعة حتى تتفتح الحبات، ويزداد حجمه. على الجانب الآخر، حمري شرائح البصل، مع صدور الدجاج، ثم ضيفي البهارات. ضيفي للخليط مرق الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي. في الخطوة التالية، قومي بتصفية الكشك،...
قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن المصريين استهلكوا 300 الف طن بصل خلال فترة الاحتفال بعيد الأضحي بسبب "الفتة".و أشار في بيان صحفي إنة من معدل الشراء للبصل خلال فترة العيد بلغ ذروتة، بسبب اهتمام المصريين بعمل "فتة العيد"، والتي تشمل ضمن مكوناتها البصل أحد المكونات الرئيسية في صناعة "فتة العيد".و أن إجمالي إنتاج مصر من البصل يصل لـ 3 مليون طن، ووفق إحتساب نسبة المصريين الذين تفاعلوا مع شراء اللحوم في فترة الإعياد فمن المتوقع أن تصل نسبة إستهلاك البصل في أيام الإجازة لمستوي قياسي وجديد، في ظل انخفاض أسعار البصل مابين متوسط سعري 5 لـ جنيهات للكيلو الواحد.الجدير بالذكر ان قد كشف حسبن عبد الرحمن ابو الصدام ، نقيب عام الفلاحين:...
قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن معدل الشراء للبصل خلال فترة العيد بلغ ذروته، بسبب اهتمام المصريين بإعداد «فتة العيد»، التي تشمل ضمن مكوناتها الرئيسية البصل، مشيرًا إلى أن المصريين استهلكوا 300 ألف طن بصل خلال فترة الاحتفال بعيد الأضحى بسبب «الفتة».وذكر النجيب في بيان، أن إجمالي إنتاج مصر من البصل يصل لـ3 مليون طن، وعند احتساب نسبة استهلاك المصريين خلال فترة الأعياد فمن المتوقع أن تصل نسبة استهلاك البصل في أيام الإجازة لمستوى قياسي جديد، في ظل انخفاض أسعار البصل لمتوسط سعري 5 جنيهات للكيلو الواحد.وتتجاوز نسبة صادرات البصل 25%، من إجمالي حجم الإنتاج السنوي لمصر، بما يمثل 5 إلى 6% من جملة صادرات العالم. وتعتبر مصر ضمن أفضل عشرة دول من حيث...
لمعرفة اخر مستجدات سعر البصل اليوم، وقد وصل سعر البصل في سوق العبور السبت 22 يونيو، من قبل العديد من التجار والمستهلكين حيث تراوح ما بين 5 وحتى 10 جنيه، وبلغت أسعار البصل الأحمر اليوم ما بين 6 وحتى 10 جنيه، كما توقع التجار وصول سعر طن البصل الأبيض بين 5 وحتى 8 آلاف جنيه، بينما وصل سعر طن البصل الأحمر ما بين 6 وحتى 10 آلاف جنيه، بينما وصلت أسعار البصل الأبيض اليوم ما بين 5 وحتى 8 جنيهات. ويمكن تلخيص اسعار البصل في مصر على النحو التالي:اللون الأحمر: 6-10 جنيه للكيلواللون الأبيض: 5-8 جنيه للكيلوسعر طن أبيض: 5،000-8،000 جنيهسعر طن أحمر: 6،000-10،000 جنيهالطماطم: 2.5-6.5 جنيه للكيلوالبصل: 9-16 جنيه كبة للكيلوالكوسة: 10-13 جنيه للكيلوجولياني: 2.5-4 جنيه للكيلوالمجلد: 9-15 جنيه للكيلوالباذنجان...
الصادرات المصرية.. سجلت الصادرات المصرية خلال النصف الأول من العام الحالي 2024 قيمة كبيرة في عائدات الصادرات وصلت إلى ما بلغت قيمته حوالي 204 ملايين دولار من محاصيل الفاصوليا الجافة والبصل الأخضر.صادرات مصر من الفاصوليا الجافةوجاء ذلك خلال النشرة الاقتصادية البيانية لـ صادرات مصر الزراعية من محاصيل الخضر والفاكهة لـ العام الحالي 2024، لتأتي صادرات مصر من محصول الفاصوليا الجافة ليسجل ما تعادل قيمته 165 مليون دولار بـ حجم صادرات وصل إلى 116 ألف طن.صادرات مصر من البصل الأخضرفيما سجلت صادرات مصر من محصول البصل الأخضر ما بلغت قيمته حوالي 39 مليون دولار، بإجمالي حجم تصدير وصل إلى 28 ألف طن من البصل الأخضر.والجدير بالذكر أن صادرات مصر الزراعية من الخضر والفاكهة، خلال 6 أشهر في الفترة من سبتمبر 2023...
فروة الشعر.. يعاني الكثير من الأشخاص من تساقط الشعر، هذا ما يدفعهم للبحث عن أبرز المواد الطبيعية التي يمكن من خلالها معالجة فروة الشعر، ويأتي ماء البصل في مقدمة تلك المواد.وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية فوائد ماء البصل لفروة الشعر وطريقة استخدامهفوائد عصير البصل للشعروتتضمن فوائد استخدام عصير البصل للشعر، ما يلي:1) تقليل تساقط الشعرتعد أولى فوائد ماء البصل للشعر مساهمته في التقليل من تساقط الشعر لدى بعض الأفراد وتحفيز نموه من جديد، إذ يعد عصير البصل غنيًا بعنصر الكبريت الذي يدخل في تركيب العديد من الأحماض الأمينية المهمة لإنتاج بروتين الكيراتين، وبروتين الكولاجين الضروريان للحفاظ على قوة وصحة الشعر.يساهم الكبريت المتواجد في عصير البصل الشعر في تغذية الشعر وزيادة نموه.ويعمل على التعزيز من تدفق الدم نحو بصيلات الشعر، وهذا...
بصل أخضر (مواقع) أكد خبراء أن تناول البصل الأخضر بانتظام يُحدث تأثيرا إيجابيا على صحة القلب، وفقا لموقعي "thehealth"، و"webmd".هذا وتساعد الألياف على تحسين تدفق الدم إلى القلب، ما يعزز وظائفه بشكل ملحوظ.اقرأ أيضاً الإحصاء السعودية تعلن رسميا عن إجمالي أعداد الحجاج لموسم حج هذا العام 15 يونيو، 2024 انقلاب مفاجئ للريال اليمني في التعاملات المسائية اليوم السبت.. السعر الآن 15 يونيو، 2024كما أن البصل الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، ما يُسهم في منع تلف الحمض النووي والأنسجة الخلوية، وبالتالي تعزيز قدرة عضلة القلب على أداء وظائفها.إلى جانب أن استهلاك البصل يؤدي إلى تقوية عضلة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والضغط، وتحسين تدفق الدم.إضافة إلى ما تقدم، يساعد محتواه العالي على مركبات الكبريت على تقليل خطر...
كباب الحلة من الأكلات التي يحرص المصريون على تحضيرها في عيد الأضحى المبارك، نظرًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عملها «زي المطاعم». خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل كباب الحلة زي المطاعم على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، والتي جاءت كالتالي: - كيلو لحم بقري مقطع مكعبات. - 5 ثمرات بصل مقطع ناعم. - 2 فص ثوم مهروس. - ثمرتان من البطاطس، مقطعة مكعبات. - 2 كوب مرقة لحم. - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة صغيرة سكر بني. - قطعة فحم شواء. خطوات التحضير في البداية يتم وضع ملعقة من السمن في وعاء كبير وتسخن على نار عالية. إضافة قطع اللحم البقري وتشوح من الجانبين حتى...
في عيد الأضحى، تجتمع العائلة لتتبادل الفرحة والطعام اللذيذ، ومن بين الأطباق التي تضيف إلى رونق هذا العيد السعيد هو "ورق العنب باللحمة المفرومة"، فهو من الأطباق الشهية التي تُعد في المنازل لهذه المناسبة، إليكم طريقة تحضيره. ورق عنب باللحمةطريقة تحضير ورق العنب باللحمة المفرومة:المكونات- 1 كيلو غرام من ورق العنب المجمد- 500 غرام من لحمة مفرومة- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 1 كوب من الأرز- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون- عصير ليمونة واحدة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- ملعقة صغيرة من البهارات الشرقية طريقة التحضير1. يُغسل ورق العنب المجمد ويترك جانباً ليُذوب.2. في مقلاة كبيرة، يُسخن زيت الزيتون ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافاً.3. يُضاف اللحم المفروم إلى البصل...
تفضل الأمهات تحضير بعض الوصفات الشهية المناسبة في أيام عيد الأضحى المبارك لأسعاد أسرتها.وتعد وصفة أسياخ اللحم المشوي من الوصفات المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير أسياخ اللحم المشوي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للتتبيلة :كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع)البصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فصّان (مهروس)لبن زبادي : علبة (صغيرة)الزيت : 2 ملعقة كبيرةالفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)بهار اللحم : ملعقة صغيرةطماطم : 1 حبة (مفرومة)الخل : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرة- للتزيين :البصل : 1 حبة (مقطع)الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- اللحم : كيلو (مقطع مكعبات)طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي كل مكونات التتبيلة وأضيفي الكيوي والخل واللحم ليجعل اللحم...
يعد كباب الحلة من الوجبات الرائعة وسهلة التحضير، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ، وشكلها الشهي، ويمكنك تقديمها مع العديد من الأشياء، حيث يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، أو يمكنك تقديمها مع العديد من الأطباق الأخرى، ويمكنك أكلها بالعيش، وليست من الضروري أكلها بالأرز، كما أن مكوناتها سهلة للغاية، وليست كمكونات الوجبات الأخرى المعقدة، إنما تختصر طريقة عمل كباب الحلة على بعض المكونات البسيطة. كباب الحلةهناك العديد من الوجبات التي تفضل كافة النساء صناعتها، وخاصة نساء الوطن العربي، حيث أن نساء الوطن العربي بشكل عام معروفة بطبخها الرائع، والمميز، ذو المذاق اللذيذ، والشكل الرائع، ومن الوجبات التي تفضل نساء الوطن العربي تحضيرها، هي كباب الحلة، لأنها سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، وشهية للغاية، حيث يمكنك تقديمها للضيوف في المناسبات الهامة، مثل...
فطيرة اللحمة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة في المنزل، تعتبر خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو عشاء سريع، حيث تحتوي على نسبة جيدة من البروتينات وتمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة. إليكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة:مكونات فطيرة اللحمةللعجينة:كوبان من الدقيق.ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.كوب من الماء.ملعقة صغيرة من الملح. للحشوة:ربع كيلو لحمة مفرومة.بصلة كبيرة مفرومة.طبق صغير من الفلفل الألوان المفروم.ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.طريقة التحضيرإعداد العجينة:في وعاء كبير، نضع الدقيق والملح والزيت، ثم نقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا.نضيف الماء تدريجيًا إلى الخليط ونعجنهم جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق على الأقل. إعداد الحشوة:في مقلاة على النار، نسخن قليلًا من الزيت.نضيف البصل المفروم والفلفل المفروم، ونقلبهم حتى يذبل البصل ويصبح شفافًا.نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها...
تعتبر شاورما اللحمة من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في مصر، وتتميز بمذاقها الشهي ورائحتها الزكية عند إضافة التوابل والبهارات. وهي أكلة يسهل تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة عشاء خفيفة وسريعة. سنتعرف من خلال هذا المقال على كيفية تحضير شاورما اللحمة اللذيذة بأبسط المقادير.المقاديرلتحضير شاورما اللحمة، سنحتاج إلى المكونات التالية:نصف كيلو من شرائح اللحمة المسلوقةبصلة كبيرة مقطعة إلى شرائحثلاث حبات من الفلفل الرومي الألوان، مقطعة إلى شرائححبة طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائحملح وفلفل وبهارات حسب الرغبةملعقة صغيرة من بهارات اللحمنصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة والثوم البودرةثلاث ملاعق كبيرة من الزيت طريقة التحضيرإليكم خطوات تحضير شاورما اللحمة بطريقة سهلة ولذيذة:تسخين الزيت:نضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في طاسة على النار حتى يسخن الزيت جيدًا.تحمير اللحمة:نضيف...
طاجن لحمة الرأس بالبصل.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى 2024، تبحث الكثير من السيدات عن مأكولات مختلفة، لإعدادها في العيد، وكانت طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، من الوجبات الأكثر بحثًا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلمكونات عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل- لحم رأس على حسب الرغبة.- 3 ملاعق كبيرة زبد لين.- نصف كيلو من البصل.- نصف ملعقة فلفل أسود.- ملعقة كبيرة من السكر.- ربع كوب صغير من الزيت.- ملح حسب الرغبة.- ربع كوب من عصير الطماطم.طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير طاجن لحمة الرأس بالبصل- نحضر مقلاة على النار ثم نضع...
قال المهندس حسين احمد طلعت، وكيل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بمحافظة الشرقية، إن المديرية قامت بالتعاون مع معهد بحوث القطن بتنفيذ ندوة ارشادية عن زراعة محصول القطن صنف (جيزة 97 ) لمزارعي قرية أنشاص البصل التابعة لإدارة الزقازيق الزراعية، في حضور الدكتور عماد عبد العظيم والمهندس اشرف الدمرداش عبد الرحمن مدير عام الإرشاد بالمديرية، ومزارعي القرية.أضاف وكيل وزارة الزراعة أنه خلال الندوة، تم استعراض التوصيات الفنية للزراعات المتأخرة وكيفية التغلب علي الإجهاد الحراري، خلال هذه الفترة وأهمية الفحص والاكتشاف المبكر عند الإصابة بآفات البادرات، وطرق الوقاية والعلاج فور اكتشافها بالمبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة، وتم فتح باب المناقشة والرد على أسئلة واستفسارات الحضور. ووجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بضرورة تكثيف الندوات الإرشادية والتوعوية للمزارعين والمرشدين الزراعيين بجميع الإدارات...
الطرب المشوي من الأكلات الشعبية المُفضلة لكثيرين في عيد الأضحى المبارك، لما يتميز به من مذاق شهي ولذيذ، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الطرب بخطوات سهلة في المنزل ليقمن بتقديمه مع أطباق الفتة واللحمة. ويُمكنك تحضير الطرب المشوي في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 30 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الطرب المشوي 1 كيلو لحم مفروم. منديل خروف. 2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم. 1 ملعقة كبيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون. رشة جوزة الطيب مطحون. بقدونس مفروم للتزيين. للشوي: أسياخ خشبية. فحم. خطوات عمل الطرب المشوي ضعي البصل المفروم...
يعشق الكثير من المصريين، تناول لحمة الرأس نظرا لأنها من أفضل القطع في الأضحية، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل ربات البيوت على طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصللذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل:المكونات:لحم رأس على حسب الرغبة3ملاعق كبيرة زبد ليننصف كيلو من البصلنصف ملعقة فلفل أسودملعقة كبيرة من السكرربع كوب صغير من الزيتملح حسب الرغبةربع كوب من عصير الطماطمطريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير لحمة الرأس بالبصل:-حضري مقلاة على النار ثم ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة ويقلب لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزبد والزيت-...
تراجعت أسعار البصل والخضراوات خلال الآونة الأخيرة بشكل كبير، تستعرض «الوطن» عبر السطور التالية أسعار البصل اليوم الثلاثاء وفقا لسوق العبور لتجارة الجملة. أسعار البصل اليوم وجاءت أسعار البصل اليوم الثلاثاء في الأسواق منخفضة بشكل ملحوظ، وتختلف وفقا لاختلاف أنواعها، وهي كالتالي: - يبلغ سعر كيلو بصل أبيض صغير في الأسواق حوالي 6 جنيهات - يصل سعر كيلو البصل الأبيض إلى 10 جنيهات. - يبلغ سعر كيلو البصل الأحمر نحو 10 جنيهات. أسعار البصل والخضراوات في سوق العبور وتأتي أسعار البصل والخضراوات في سوق العبور، كالتالي: - يتراوح سعر البصل بين 4 إلى 8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الطماطم بين 2 إلى 6 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس بين 9 إلى 16 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر...
كتب- نشأت علي:ناقشت لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة المهندس عبدالسلام الجبلي رئيس اللجنة، اقتراح برغبة مقدم من النواب أحمد جلال أبو الدهب ومجدى القاضي ومحمود أبو سديرة، بشأن إنشاء بورصة للبصل بمحافظة سوهاج. وقال مقدموا الاقتراح، أن محافظة سوهاج شهدت ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار محصول البصل، خلال المواسم السابقة، نظرًا لقلة المعروض للبيع من محصول البصل في الأسواق بسبب تصدير المحصول، وهو ما أدى إلي جنى المصدرين أرباح بينما المزارعين تكبدوا خسائر كبيرة بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج والنفقات على المحصول. وأكد النواب أهمية إنشاء بورصة للبصل لمواجهة الممارسات الاحتكارية، من خلال خلق ظروف المنافسة الحرة، والسماح للجميع بمن فيهم صغار المنتجين بالبيع والشراء طبقا لقواعد صارمة وشفافة. وأشاروا إلى أن إنشاء بورصة سلعية...
يعد الكشري وجبة شهيرة في المطبخ المصري، تجمع بين الأرز والعدس بطريقة لذيذة ومغذية، فتاريخ الكشري يعود قرونًا خلفاً، حيث كان يعتبر طعاماً رخيصاً ومليئاً بالمواد المغذية للفقراء، لكنه أصبح اليوم من أشهر الأطباق الشعبية والمحبوبة.وتعتبر وصفة الكشري سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات متوفرة، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الغني والشهي، وبقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على البروتينات والألياف والمعادن. في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير الكشري الشهي في المنزل، لتتمتعوا بتجربة مذاق مصري أصيل ولذيذ. طريقة عمل الكشري في المنزلالمكونات:- كوب واحد من العدس الأصفر- كوب واحد من الأرز الطويل الحبة- 3 كوب ماء- بصلتان متوسطتان، مفرومتان- زيت طهي- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بهارات مشكلة (اختياري)- رشة من الكمون المطحون (اختياري)- عصير ليمونة واحدة (اختياري)- مقدار قليل...
عادًة ما يحتفل الناس بشواء اللحم في الأعياد أو الحفلات، ولكن هذا الأمر يتطلب معرفة وخبرة بخباياه للحصول على نتيجة مثالية لوجبة اللحوم المشوية، فهناك بعضًا من الأسرار التي تجعل من عملية الشواء تجربة ممتعة ونتائجها مضمونة، دون التعرض لموقف الحصول على لحم محروق وغير ناضج من الداخل. الشيف نادية السيد توضح لـ«الوطن» أسرار الحصول على لحم مشوي طري وناضج دون حروق، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ. أسرار شواء اللحم اختيار قطعية اللحم المناسبة لابد من اختيار قطعة لحم تصلح للشواء، مثل الريش أو اللحوم التي تحت الضلع «الريب آي»، إذ يتوفر بها نسبة من الدهون التي بدورها توفر عامل الطعم اللذيذ للمشاوي. استخدام اللحم طازج اللحوم الطازجة تكون ذات لون وردي بعد عملية الشواء، بالإضافة لعامل المذاق الأفضل عن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن هاني حسين، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إنه يجري الآن التفاوض مع الحجر الزراعي المصري لتحديد واختيار منتجات جديدة لتصديرها للسوق الصيني في إطار استراتيجية المجلس للتوسع في زيادة صادراته وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية.جاء ذلك خلال فعاليات الدورة الثالثة لمؤتمر ومعرض الأعمال الخضراء الذى تنظمة منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية "اليونيدو" بتمويل من الحكومة السويسرية بإقليم جنوب الصعيد على مدى يومين بمحافظة الأقصر، بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة بمشاركة 100 شركة صغيرة ومتوسط في الاقتصاد الأخضر وبنوك و مستثمرين وجهات عامة.وأشار هاني حسين إلى أنه يتم الآن الاختيار بين 3 منتجات لديها القدرة على تحمل فترات طويلة (البصل-الفلفل- البطاطس) واختيار الأنسب ، موضحا أن الحجر الزراعي هو المنوط بها التفاوض مع...
فوائد البصل.. كثير من الناس يتجنبون تناول البصل، نظرا للرائحة الكريهة التي يتركها في فم الشخص، ومع ذلك فإن كثيرا من الدراسات كشفت عن فوائد كثيرة يحتويها البصل ويستفيد منها الجسم كثيرا، حيث أنه يعد مصدرا طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، وفي السطور التالية نعرض لكم أفضل الفوائد للبصل، والأضرار التي يمكن أن تنتج عن تناوله أيضا، حسب ما ذكره موقع Eating Well.فوائد البصل- يحسن من صحة القلب، لاحتوائه على مضادات للالتهابات وللأكسدة، وخاصة الكيرسيتين، والتي لها تأثيرات مضادة لارتفاع ضغط الدم، كما يساعد في تقليل الدهون الثلاثية وخفض مستويات الكوليسترول.- مضاد للبكتيريا، يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا تساهم في محاربة البكتيريا الخطيرة والحد من العدوى.فوائد البصل- يدعم صحة الأمعاء، حيث يعد مصدرا طبيعيا للبريبايوتيك، الذي يتضمن الألياف الغير قابلة...
تراجع سعر البصل بشكل كبير، اليوم الخميس 6-6-2024، إذ سجَّل نحو 4 جنيهات في سوق العبور، بينما يُباع للمستهلك بقيمة 6 جنيهات، وذلك وفق المعلن على منصة سوق العبور عبر منصات التواصل الاجتماعي. سعر البصل اليوم انخفض بشكل غير مسبوق حتى وصل سعره 6 جنيهات مقارنة بما كانت عليه الأسعار قبل شهرين قفز إلى 40 جنيهًا، لكن الأسعار تراجعت بشكل كبير بسبب موسم الحصاد وزيادة الإنتاجية لدى العروة الصيفية. سعر البصل اليوم وترصد «الوطن»، سعر البصل اليوم، بعد تراجعها في الأسواق المصري، وفقًا لأسعار سوق العبور. سعر كيلو البصل اليوم سجل سعر كيلو البصل اليوم، ما بين 4 جنيهات للجملة بينما يباع للمستهلك بـ 6 جنيهات. أسعار الخضروات في سوق العبور - يسجل سعر كيلو الطماطم اليوم ما بين 2.5 - 5.5 جنيه....
يقدم البصل بعض الفوائد المذهلة، فهو يمنح نكهة قوية ويؤثر بشكل إيجابي أيضًا على الصحة. وبحسب ما نشره موقع Eating Well، إن البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ملفوفة في عبوة لذيذة ذات طبقات عديدة.وربما يكون البصل معروفًا بطعمه اللاذع والحاد واللذيذ في نفس الوقت، وخاصةً عند تناوله نيئًا، حيث يوفر نكهة قوية ولذيذة يمكن أن تضفي الحيوية على أي طبق. وعندما يُقلى البصل أو يُكرمل، يكتسب حلاوة لذيذة مصحوبة بطعم ناعم قليلًا، مما يضيف عمقًا وثراءً لمجموعة متنوعة من الأطباق، ويمنح الجسم الفوائد الغذائية التالية:وبحسب الصحيفة، فإن التحدي الذي يواجه المفاوضين هو محاولة إقناع كل طرف بأن الاتفاق يلبي مطالبه ويرضي حلفاءه. 1- دعم صحة الأمعاءإن البصل مصدر طبيعي للبريبايوتيك، وهي ضرورية لصحة الأمعاء المثلى. يعد البريبايوتيك كألياف...
وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر.. تعاني الكثير من السيدات، من مشكلة تساقط الشعر بشكل كبير، لذا تبحث الكثير منهن عن وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر بدلًا من اللجوء إلى المواد الكيميائية التي قد تسبب زيادة الضرر على الشعر.وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعروتقدم بوابة «الأسبوع»للقراء والمتابعين وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعر، خلال التقرير التالي:وصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعروصفات طبيعية لعلاج تساقط الشعرزيت الزيتون لعلاج تساقط الشعريساعد فى الحفاظ على صحة الشعر، حيث يحتوى على نسبة عالية من الأحماض الدهنية وخصائص مضادة للفطريات، لذلك ينصح بسكب كمية صغيرة من زيت الزيتون على الشعر وتركه لمدة تتراوح مابين 15-20 دقيقة ثم غسل الشعر.عصير البصل لعلاج تساقط الشعريساعد البصل على زيادة كثافة الشعر ونموه، لذا ينصح بعمل عصير البصل ووضعه على فروة الرأس مع...
يقدم البصل بعض الفوائد المذهلة، فهو يمنح نكهة قوية ويؤثر بشكل إيجابي أيضًا على الصحة. وبحسب ما نشره موقع Eating Well، إن البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ملفوفة في عبوة لذيذة ذات طبقات عديدة. وربما يكون البصل معروفًا بطعمه اللاذع والحاد واللذيذ في نفس الوقت، وخاصةً عند تناوله نيئًا، حيث يوفر نكهة قوية ولذيذة يمكن أن تضفي الحيوية على أي طبق. وعندما يُقلى البصل أو يُكرمل، يكتسب حلاوة لذيذة مصحوبة بطعم ناعم قليلاً، مما يضيف عمقًا وثراءً لمجموعة متنوعة من الأطباق، ويمنح الجسم الفوائد الغذائية التالية: 1- دعم صحة الأمعاء إن البصل مصدر طبيعي للبريبايوتيك، وهي ضرورية لصحة الأمعاء المثلى. يعد البريبايوتيك كألياف غير قابلة للهضم غذاءً للبكتيريا المعوية المفيدة، وتعزز نموها وتشجع على توازن نباتات الأمعاء....
ساندوتش البرجر بصوص المشروم من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة صنعها على خطى المطاعم. طريقة عمل ساندوتش البرجر بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم : المشروم : علبة (طازج ومقطع حلقات) البصل : 1 حبة (مقطع جوانح) مرق اللحم : ملعقة كبيرة (بودرة) الماء : 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - لحم مفروم : نصف كيلو (قليل الدهن) - توست : شريحة (مفروم) - بياض البيض : 1 حبة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح) - خس : كوب (مقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (مقطع حلقات) - جبنة : حسب الرغبة (شرائح) طريقة التحضيرفي وعاء عميق ضعي اللحم المفروم، والتوست المفروم، وبياض البيض، وبودرة البصل، والملح،...
تمكن أفراد كتيبة الدرك الوطني بالرباح من حجز 373 ألف قرص مهلوس من نوع بريغابالين 300 ملغ مموهة بكميات معتبرة بمادة البصل. على متن شاحنة مزودة بجهار متطور خاص بتحديد التموقع الشامل لتسهيل عملية تتبعها على طول المسار المحدد مسبقا باتجاه احدى الولايات الشمالية. وبعد مباشرة التحقيق وتكثيف التحريات، تم القيام بعمليات مداهمة للمناطق المشبوهة وتفتيشها. أين تم توقيف 09 متورطين محل سوابق قضائية وأوامر بالقبض في قضايا متعلقة بالتهريب والطرقات. العملية جاءت بعد حل قضايا مماثلة وضرب أغلب عصابات وبارونات التخريب. كما مكّنت العملية من حجز 372000قرص مهلوس. و180قنطار من مادة البصل وشاحنة ودراجة. ليتم تقديم المتورطين أمام القطب الجزائي المختص، فيما يزال 03 أشخاص تم تحديد هويتهم في حالة قرار.
تمكن أفراد كتيبة الدرك الوطني بالرباح من حجز 373 ألف قرص مهلوس من نوع بريغابالين 300 ملغ مموهة بكميات معتبرة بمادة البصل. على متن شاحنة مزودة بجهار متطور خاص بتحديد التموقع الشامل لتسهيل عملية تتبعها على طول المسار المحدد مسبقا باتجاه احدى الولايات الشمالية. وبعد مباشرة التحقيق وتكثيف التحريات تم القيام بعمليات مداهمة للمناطق المشبوهة وتفتيشها. أين تم توقيف 09 متورطين محل سوابق قضائية واوامر بالقبض في قضايا متعلقة بالتهريب والطرقات. العملية جاءت بعد حل قضايا مماثلة وضرب اغلب عصابات وبارونات التخريب . كما مكنت العملية من حجز 372000قرص مهلوس. و180قنطار من مادة البصل وشاحنة ودراجة. ليتم تقديم المتورطين امام القطب الجزائي المختص فيما يزال 03 اشخاص تم تحديد هويتهم في حالة قرار .
الحسكة-سانابلغت المساحة النهائية المزروعة بمحصول البصل الجاف في محافظة الحسكةللموسم الحالي 1703 هكتارات، متجاوزة المساحة المخططة لزراعتها المحددة من قبل مديرية الزراعة.وأشار رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس جلال بلال في تصريح لمراسل سانا إلى أن زراعة محصول البصل الجاف شهدت إقبالاً جيداً للموسم الحالي، متجاوزة خطة الزراعة الفرعية البالغة 400 هكتار، حيث يزرع البصل إلى جانب محاصيل الخضار الصيفية في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي التي تتوافر فيها مصادر مياه ثابتة.ولفت بلال إلى أن المساحات المزروعة ستوفر حاجة المحافظة من المادة طيلة فصل الصيف لحين زراعة محصول البصل الخاص بخطة زراعة المحاصيل الشتوية.يشار إلى أن المساحة المزروعة بمحصول البصل الجاف خلال الموسم الماضي بلغت 1373 هكتاراً.
سيطرت على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت الموافق 1-6-2024 حالة من الاستقرار في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، في ظل التنسيق بين الإدارات المعنية لتوفير جميع أنواع السلع الغذائية للمواطنين بالجودة المطلوبة. أسعار الخضروات في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر وسجلت أسعار الخضراوات في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر ما يلي: - يتراوح سعر الطماطم بين 3.5 و6 جنيهات. - يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 15 و25 جنيهًا. - يتراوح سعر البطاطس بين 6 و16 جنيها. - يتراوح سعر البصل بين 5 و8 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة بين 5 و11 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و4 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 7 و13 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 7 و10 جنيهات....
انخفضت اسعار البصل في سوق العبور اليوم الأربعاء الموافق 29 مايو 2024 بشكل كبير عن السابق، فبعدما تجاوز سعر كيلو البصل الأحمر 15 جنيها، يتراوح اليوم سعره ما بين 5- 8 جنيهات، حيث بلغ سعر البصل الأبيض نحو 10 جنيهات للكيلو الواحد، كما استقر سعر الخضار اليوم في الأسواق المحلية بصورة ملحوظة عن السابق، حيث كان يعاني المواطنون من موجة غلاء الأسعار الجنونية بكل صباح، إلا أنه بعد التوجيهات الرئاسية بضرورة السيطرة على جشع التجار جعل الأسعار أكثر استقرارًا عما كانت عليه.اسعار البصل في سوق العبورواصلت اسعار البصل في سوق العبور اليوم ثباتها، حيث لا يتجاوز ثمن الكيلو الواحد منه عن 10 جنيهات، كما استقر سعر كيلو الطماطم اليوم عند 6.50 جنيه، وفيما يلي أبرز أسعار الخضار التي سجلتها في...
يستيقظن في الخامسة فجرا، ويتّجهن إلى الحقول لينتشرن فيها، فتبدأ أياديهن الناعمة في حصاد محصول البصل من باطن الأرض الزراعية، ثم تقطع أعناقها بقوة، وتعبئها في الأجولة، تستمر في فعل ذلك طوال 5 ساعات حتى العاشرة صباحا، ثم تحصل على أجرها وترحل، بينما تشكر ربها على ذلك الرزق الذي يدبّر احتياجاتها خصوصا بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك. ويحرص أصحاب الأراضي الزراعية على إسناد مهمة حصاد البصل وتعبئته، للسيدات أكثر من الرجال، إذ إنّهن أكثر مهارة وأسرع أداء، فضلاً عن حرصهن على استخراج البصلة سليمة من أرضها دون إصابة تقلل سعرها، وأخيرا فإنّ يومية المرأة أقل من يومية الرجل، وبذلك يكُنّ أكثر توفيرا. حصاد الخضروات حرفة سهلة للسيدات وتروي «أم محمد»، صاحبة الـ50 عاما، أنّها تحرص على العمل في...
شهد البصل اليوم، زيادة في المعروض، ليتراوح سعر الكيلو ما بين 5 إلى 7 جنيهات، وفقًا لأسعار اليوم بسوق العبور. أسعار البصل اليوم وترصد الوطن، أسعار البصل اليوم، بعد تراجعها في الأسواق المصري، وفقًا لأسعار سوق العبور. سعر كيلو البصل اليوم سجل سعر كيلو البصل اليوم، ما بين 5 إلى 7 جنيهات. أسعار الخضروات في سوق العبور - يسجل سعر كيلو الطماطم اليوم ما بين 2.5 - 6.5 جنيه. - يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 4.5 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 5 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو الجزر ما بين 3 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين 8 إلى 114 جنيها. - يسجل سعر كيلو الباذنجان البلدي ما بين...
لا يمكن الاستغناء عن البصل، فهو مكون أساسي في الطبخ، ويوجد منه أنواع كثيرة، على عكس ما يعتقد البعض، وتختلف حدة كل نوع عن الآخر، مثل البصل الأصفر الذي يناسب الشوربات، أما الأحمر يمكن استخدامه في إعداد السلطات الباردة، بسبب مذاقه ورائحته غير النفاذة. البصل الأصفر يعتبر البصل الأصفر من أقوى أنواع البصل، التي يمكن استخدامها في المطبخ، إلا أنه يعطي مثالية، خاصة للأشخاص الذين يرغبون في مذاق قوي للوصفات، ويمكن استخدام هذا النوع عند سلق الدجاج واللحم، إذ يُعتبر الأنسب للحصول على شوربة قوية، كما يفضل وضعه مع الخضار السوتيه، لأنه يفتقر للنكهة، بحسب موقع Good Housekeeping. البصل الأبيض لا يتميز البصل الأبيض بنكهة قوية، مقارنة بالبصل الأصفر، وهو من الأنواع الحامية، لذا لا يفضل استخدامه في طهي...
لمحبي المقلقل وصفة مقلقل الدجاج بديلاً غنياً عن مقلقل اللحم المقادير اللازمة قطع فيليه دجاج مقطع شرائح صغيرة زيت أو سمن أو زبدة بصل مقطع طماطم مقطعة فلفل حار مقطع ملح فلفل إسود بهارات بقدونس مفروم طريقة العمل فى قدر يوضع الزيت أو الزبدة أو السمن يضاف له الدجاج ويقلب حتى يقشر لونه يضاف للحم البصل والملح ويقلب حتى يذبل البصل وينضج الدجاج يضاف للدجاج الطماطم والفلفل والبهارات والفلفل الإسود وتقلب حتى تمام النضج تخرج ويقلب معها البقدونس المفروم وتقدم ساخنة
وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة لكرات كفتة الدجاج 3 صدور دجاج 2 غصن من البصل الأخضر 4-5 أغصان من البقدونس 2 فص ثوم ربع كوب من فتات الخبز بانكو ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري ملح فلفل أسود 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مكونات صلصة الكريمة 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة 15 – 20 حبة فطر ملعقة كبيرة زبدة 300 مل كريمة أو 1.5 كوب ملح فلفل أسود طريقة العمل لكرات كفتة الدجاج نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات أضيفي الدجاج المفروم ، البصل الأخضر ، البقدونس ، الثوم ، فتات الخبز ، الفلفل الحار ، مسحوق الكركم ، مسحوق الكاري ، الملح والفلفل في وعاء ويقلب حتي يتجانس اصنعي كرات...
يمانيون – منوعات تُعتبر الثوميات الصالحة للأكل، بما فيها البصل، والثوم، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، عناصر أساسية في المطابخ المتنوعة بجميع أنحاء العالم. ويُضاف البصل الأخضر إلى أطباق طعام مختلفة في دول شرق آسيا مثل الصين، واليابان، ويعتبر مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية الأساسية لكونه غنياً بالفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمواد الكيميائية النباتية، وفقاً للموقع الإلكتروني الرسمي لـ “المكتبة الوطنية للطب” في الولايات المتحدة الأميركية. الفيتامينات والألياف: يحتوي البصل الأخضر على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي، وترتبط بأنشطة بيولوجية مهمة، إذ تعمل كمضادات للأكسدة، وأمراض السرطان، والميكروبات. أما أهم الفيتامينات الموجودة في البصل الأخضر والضرورية لاستقلاب الطاقة، وعمل الجهاز العصبي، فتضم: الفيتامين “أ” (على شكل بروفيتامين أ-بيتا كاروتين). الفيتامين “ب” الثيامين (ب 1)، والريبوفلافين...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر الثوميات الصالحة للأكل، بما فيها البصل، والثوم، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، عناصر أساسية بمطابخ متنوعة في جميع أنحاء العالم. ويُضاف البصل الأخضر إلى أطباق طعام مختلفة في دول شرق آسيا مثل الصين، واليابان، ويعتبر مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية الأساسية لكونه غنياً بالفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمواد الكيميائية النباتية، وفقاً لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ "المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا.الفيتاميناتيحتوي البصل الأخضر على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي، وترتبط بأنشطة بيولوجية مهمة، إذ تعمل كمضادات للأكسدة، وأمراض السرطان، والميكروبات. أما أهم الفيتامينات الموجودة في البصل الأخضر والضرورية لاستقلاب الطاقة، وعمل الجهاز العصبي، فتضم: الفيتامين أ (على شكل بروفيتامين أ-بيتا كاروتين).الفيتامين ب: الثيامين (ب 1)، والريبوفلافين (ب 2)، والنياسين (ب 3)،...
شهدت أسعار البصل في الأسواق تراجعا كبير مقارنة بالأسعار الفترة الماضية، ويرجع ذلك زيادة مساحات زراعة البصل بعد ارتفاع أسعاره الموسم الماضي، والإنتاج المحلي للبصل يفوق بكثير الطلب المحلي والعالمي، حيث وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 5 جنيهات، بينما لا يزيد سعره في الحقل عن 3 جنيهات.خسارة كبيرة للمزارعينيتوقع المزارعون خسائر كبيرة بسبب انخفاض الأسعار عن تكلفة الإنتاج، وتبلغ مساحة زراعة البصل هذا الموسم أكثر من 300 ألف فدان، ويبلغ متوسط الإنتاجية 18 طنًا للفدان الواحد، ومصر هي رابع أكبر منتج للبصل في العالم. الزراعة: فحص أكثر من 900 ألف طن بطاطس مائدة تمهيدا لتصديرها ومن جانبه، قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان انخفاض سعر البصل كان شى متوقع ولقد ذكرنا ذلك بالتفصيل عندما كان سعر كيلو...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان انخفاض سعر البصل كان شى متوقع ولقد ذكرنا ذلك بالتفصيل عندما كان سعر كيلو البصل 50 جنيه وقلنا حرفيا ان البصل سيصل للمستهلكين ب5 جنيه بداية من نصف ابريل.واضاف ابو صدام ان السبب الحقيقي وراء انهيار سعر البصل حاليا هو كثرة المعروض بالسوق المحلي لزيادة مساحات زراعة البصل حيث تهافت المزارعين علي زراعته بعد إرتفاع اسعاره الموسم الماضي لاسعار قياسية. ورغم فتح باب التصدير فإن الانتاج المحلي أكثر بكثير من المطلوب محليا وعالميا خاصة بعد استئناف الهند اكبر منتجي البصل عالميا تصدير البصل بعد توقف صادرتها من البصل قرابة 5 اشهر من وقف تصدير البصل وأشار أبوصدام إن مساحات زراعة البصل هذا الموسم تتعدى الـ 300 ألف فدان بمتوسط إنتاجية نحو 18 طنا للفدان الواحد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، ان انخفاض سعر البصل كان متوقعا، مؤكدا ان السبب الحقيقي وراء انهيار سعر البصل حاليا هو كثرة المعروض بالسوق المحلي لزيادة مساحات زراعة البصل حيث تهافت المزارعين علي زراعته بعد إرتفاع اسعاره الموسم الماضي لاسعار قياسية.واوضح أبو صدام، أنه بالرغم من فتح باب التصدير فإن الانتاج المحلي أكثر بكثير من المطلوب محليا وعالميا ، خاصة بعد استئناف الهند اكبر منتجي البصل عالميا تصدير البصل بعد توقف صادرتها من البصل قرابة 5اشهر من وقف تصدير البصلوأشار نقيب الفلاحين، الى إن مساحات زراعة البصل هذا الموسم تتعدى الـ 300 ألف فدان بمتوسط إنتاجية نحو 18 طنا للفدان الواحد بانتاج كلي يزيد على 3.5 مليون طن هذا الموسم، حيث تتربع مصر...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ18 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 4 إلى 17 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 134 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 9 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 9 منشآت لاشتراطات التسجيل، 2 منشأة لاشتراطات التأهيل ومنشأة لاشتراطات الاعتماد. زيارات الفحص والتفتيش وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي أجرتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 94 زيارة، وتمّ تسجيل 11 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج 7 محطات تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 5184 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ2696 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا...
البصل من العناصر الأساسية على السفرة المصرية، فهو يدخل في مختلف الوصفات لأنه يضفي طعم مختلف ولذيذ، لذلك تحرص ربات البيوت على شرائه بكميات كبيرة وتخزينه في المنزل حتى يتم استخدامه في فترات مختلفة، ولكن أحيانا ما تكون طريقة التخزين غير الصحيحة سببًا في تلفه سريعًا وخسارته، لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرار تخزين البصل من السنة للسنة دون خسارة. خطوات بسيطة يجب على الأمهات إتباعها عند تخزين البصل وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة حتى يدوم لفترة طويلة دون أي خسارة، حيث جاءت كالتالي: في البداية يتم وضع البصل الجاف في مكان مظلم وجاف لمدة ثلاث أسابيع على الأقل. إزالة القشرة الخارجية للبصل بعد تجفيفه. وضع البصل الناشف في عبوات أو أكياس محكمة الغلق لمنع وصول الهواء لها. ويتم...
سجل سعر البصل اليوم الجمعة 17-5-2024، نحو 8 جنيهات في الكيلو للمستهلك، بحسب الأسعار المعلنة في الأسواق وفق حديث حسين أبو صدام نقيب الفلاحين للوطن، موضحًا أن محصول البصل الجديد كان جيدًا وأسهم في تراجع سعر البصل بشكل كبير في الأسواق. سعر البصل اليوم وأضاف أبو صدام في حديثه لـ«الوطن» أن سعر البصل اليوم وصل إلى أدنى مستوى له، وأن سعر البصل في سوق الجملة سجل 5 جنيهات في الكيلو وذلك لمن يشتري كمية أقلها جوال وزنه 50 كيلو أمام البيع للمستهلك يصل سعر الكيلو نحو 8 جنيهات وهو البصل الأبيض الجديد في حين سعر سعر البصل الأحمر القديم نحو 9 جنيهات للجملة و12 جنيهًا للمستهلك. زيادة إنتاجية الفدان وأضاف نقيب الفلاحين أن وفرة المعروض من البصل بكميات كبيرة أسهمت...
صورة تعبيرية (مواقع) ربما تلجأ بعض النساء لقص الشعر للتخلص من التقصف إلا أنه ليس هناك داعٍ لذلك.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض بعض العلاجات الطبيعية التي يمكن القيام بها في المنزل للتخلص من تقصف الشعر دون الحاجة إلى قصه أو تقصيره ومع اتباعها سيعود الشعر لحالته الطبيعية الصحية.اقرأ أيضاً والد الطفلة حنين البكري يكشف عن آخر موقف له من العفو عن القاتل هرهرة 16 مايو، 2024 الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية غزيرة وأجواء حارة على هذه المناطق في اليمن 16 مايو، 2024وتاليا إليك سيدتي أبسط الطرق وأكثرها فعالية وأماناً في علاج تقصف الشعر وإعادة حيويته ولمعانه: أولا: عصير البصل.البصل مصدر غني للكبريت الذي يصنع منع مادة الكيراتين التي يعالج فيها الشعر حديثاً فهو لا يساعد في منع...
شوربة الشوفان من الحلول الصحية التي يمكنك إضافتها ضمن نظامك الغذائي؛ للحصول على جسم صحي ومثالي، والشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالحليب البودر والثوم. شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرةالمقادير- الشوفان : ربع كوب- الماء : 4 اكواب- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً / متوسط الحجم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الزيت النباتي : ربع كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.وزّعي شوربة الشوفان بالحليب...
اسعار الخضار اليوم الأربعاء.. واصلت أسعار الخضار خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المحلية المصرية للمستعلك، تباينها، بين الاستقرار والارتفاع والانخفاض، وسجلت أسعار البطاطس 13 جنيهًا للكيلو. ويواصل التجار الكشف عن توقعاتهم بأن تشهد أسعار الخضروات خاصة الطماطم، استقرارًا، خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد توافر معظم أصناف الخضروات في السوق بكميات كبيرة.وفي هذا السياق تستعرص "بوابة الوفد الإلكترونية" اسعار الخضار خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق النخلية، ويحرص قسم الاقتصاد بالوفد على متابعة الأسواق وبصورة لحظية لعرض آخر المستجدات التي تطرا على الساحة، لاسيما اسعار الخضروات، وجاءت الاسعار على النحو الآتي: 4 مليارات جنيه قيمة الموازنة.. "رياضة النواب": نسعي لتحقيق مصالح الشباب مؤسس ائتلاف أولياء أمور مصر تقدم: 5 نصائح للأمهات للحفاظ على الأسرة أسعار بعض الخضراوات عند المستهلكأسعار الطماطمسجلت أسعار...
يحتل سمك الزبيدي مكانة خاصة بين المأكولات البحرية الشهية المحببة لدى الجميع لمذاقه الذكي وفوائده المتعددة.ويحتوي سمك الزبيدي على العديد من المعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب2 أو ما يُعرف بالريبوفلافين.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مطبق زبيدي بالأرز البسمتي بخطوات سهلة وبسيطة. - للمطبق :سمك الزبيدي : 2 قطعةكزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرةالشبت : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةهيل : نصف ملعقة صغيرةالبصل : كوب (مفروم)الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ملح : حسب الحاجة- بهارات السمك :الليمون الأسود الجاف : 2 حبةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةعصفر : نصف ملعقة صغيرةبهار سمك : نصف ملعقة صغيرةكزبرة خضراء : حزمةالشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- مقادير الأرز :أرز بسمتي : 750 غرامهيل : 6 حباتسمن : 100...
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين الوصفات الأساسية المفضله لدى الكبار والصغار وهذا ما يدفع الأمهات لتحضيرها بين حين لآخر. للدايت.. حضري صدور الدجاج بالبروكلي الصحي مقبلات سريعة.. طريقة عمل رول الدجاج بعجينة السمبوسة ويسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة سواء في الطبخ الأصباق الأساسية أو في المشويات أو المتبل، لذا تعطي مساحة واسعه للأمهات لتحضيرها بأكثر من طريقة.طريقة تحضير رولات المسخن بالتورتيلا واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير رولات المسخن بالتورتيلا على خطى المطاعم لتسعدي أفراد أسرتك.- صدر الدجاج : 600 غراماً (مسلوق ومقطّع شرائح)- البصل : 6 حبات (حجم كبير، مقطّع شرائح)- زيت الزيتون : ربع كوب- سماق : ربع كوب- ملح : حسب الرغبة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- حبهان : ربع...
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، إستقرار الأسعار بكافة الأسواق وتوافر المعروض، اليوم الإثنين الموافق 13 مايو، مع إنخفاض طفيف بأسعار بعض أنواع الخضروات.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إنخفاضا طفيفا بأسعار بعض الأنواع، مساء أمس الأحد بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وعدد من الأسواق والسويقات بالقرى والمراكز.انخفاض أسعار الخضروات وكيلو الطماطم ب7 جنيهات في الفيوم خلال ذلك شهدت الأسعار في أسواق الخضروات إستقرارا في بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو البطاطس 15جنيها، والطماطم 7 جنيهات، وكيلو الليمون 27 جنيها، وبلغ سعر كيلو البصل الأحمر والأصفر 9 جنيهات، و10 جنيهات للخيار، و25 جنيها للفلفل الألوان، و20 جنيها لورق العنب، و8 جنيهات للكوسة، و10 جنيهات للباذنجان الأسود و8 جنيهات للباذنجان الأبيض، و12 جنيها للباذنجان العروس و8 جنيهات لكيلو الفلفل الأخضر و15 جنيها...
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 13 مايو 2024، وشهدت بعض السلع استقرارا وشهد البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 5.5 جنيه.- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 12 جنيها.- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7 جنيهات.- يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 12 جنيها.- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيه.- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 17 جنيها.- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى 11 جنيها.- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 5 إلى 9 جنيهات.-...
الرياض أوضح عبدالرحمن الغامدي المتخصص في طب الطوارئ أسباب الإغماء وفقدان الوعي وأنواعه. وقال المتخصص في طب الطوارئ بأن الإسعافات الأولية هي المساعدة المبدئية التي تقدم للشخص المصاب أو المريض. وأضاف الغامدي أن أنواع حالات الإغماء كثيرة مثل بسبب السكر أو الضغط أو التسمم أو الإجهاد الحراري وغيرهم، مشيراً إلى أن جميع أنواع الإغماءات خطيرة. وتابع عبدالرحمن الغامدي أنه يجب الاتصال بالإسعاف عند رؤية أي شخص في حالة إغماء، مشيراً إلى أنه في موسم الحج يكون أكثر حالات الإغماء بسبب الحرارة، ولا يوجد إثبات علمي لفاعلية استخدام العطر أو البصل للإفاقة من الإغماء. أسباب الإغماء وفقدان الوعي كثيرة.. ويجب الاتصال بالإسعاف عند رؤية أي شخص في حالة إغماء عبدالرحمن الغامدي – متخصص في طب الطوارئ@AG_846#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/5y93nAu6Hv — برنامج سيدتي (@sayyidaty)...
يعد البصل من المحاصيل الاقتصادية والتصديرية الهامة والتى تدر دخلا كبيراً للمزارع سواء زرع منفردا أومحمل على معظم المحاصيل الحقلية وعلى أشجار الفاكهة ويؤدى تصدير البصل إلى زيادة الدخل القومي. ويصدر البصل كأبصال كاملة النضج أو مجففة أوتصدر النباتات خضراء ويستخدم البصل فى تغذية ألانسان والأغراض الطبية والتحنيط منذ العصور المبكرة وترصد بوابة الوفد الإلكترونية أهم المعاملات الزراعية لحصاد محصول البصل في السطور التالية.المعاملات الزراعية لمحصول البصل قبل الحصاد:التوقف عن الري: قبل 10-15 يوم من الحصاد، يتم إيقاف الري لتشجيع جفاف أوراق البصل وعنقها، مما يسهل من عملية الحصاد ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.مكافحة الحشائش: تتم مكافحة أي أعشاب ضارة متبقية لمنعها من التنافس مع نباتات البصل على الماء والمغذيات.المعاملات الزراعية لمحصول البصل أثناء الحصاد:تحديد وقت الحصاد: يتم حصاد البصل عندما...
وفقًا لآخر تحديث للأسعار في سوق العبور اليوم الأحد 12 مايو 2024، سجلت أسعار الخضراوات تباينًا ملحوظًا وإليكم القائمة الجديدة للأسعار:سعر كيلو البصل يتراوح بين 5 و7 جنيهات، وقد انخفض بجنيه عن آخر سعر.سعر كيلو الطماطم يتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات.سعر كيلو البطاطس يتراوح بين 5 و12 جنيهًا.سعر كيلو الكوسة يتراوح بين 6 و12 جنيهًا، وقد ارتفع بجنيهين.سعر الليمون البلدي يتراوح بين 14 و22 جنيهًا. أما بالنسبة لأسعار الباذنجان، فقد سجلت الأسعار التالية:سعر الباذنجان البلدي يتراوح بين 5 و11 جنيهًا، وقد ارتفع بجنيه.سعر الباذنجان الأبيض يتراوح بين 9 و15 جنيهًا، وقد ارتفع ب6 جنيهات.سعر الباذنجان الرومي يتراوح بين 5 و10 جنيهات. أما بالنسبة لأسعار الفلفل في سوق الجملة:سعر الفلفل الحار البلدي يتراوح بين 3.5 و8.5 جنيهات، وقد انخفض بـ 150 قرشًا.سعر الفلفل...
طريقة عمل البصل المخلل، من أشهر الوصفات التي تحرص السيدات على معرفة أسرارها، للحصول على بصل مخلل طعمه مثل المحلات، لتقديمه بجانب المأكولات المختلفة، إذ أنه من المخللات التي يحبها أفراد الأسرة وهو من أساسيات البيوت المصرية، ويمكن لربات المنازل إعداده بأكثر من وصفة بأقل الإمكانيات. طريقة عمل البصل المخلل مقادير البصل المخلل، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته على قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد»: بصل صغير. عصير ليمون. ملح وكمون. ورق لورا. سكر. هريسة ثوم. كرفس وكزبرة. خل. طريقة عمل البصل المخلل ضعي الملح والثوم والكرفس والليمون والجزر والفلفل في الكبة وأفرميهم جيدا. ضيفي على الخليط المفروم الملح والسكر وهريسة الشطة والخل. قلبي كل الخليط معًا. قطعي كزبرة وضفيها على الخليط. ضعي الخليط على البصل وقلبيهم. ضعيهم...
البصل.. الخضار العجيب ذو الفوائد الصحية العديدة، يعتبر البصل من الخضروات الأساسية التي يجب تضمينها في نظام الغذاء الصحي، وذلك بسبب فوائده الصحية المتعددة والمتنوعة. يتمتع البصل بخصائص طبية وغذائية تجعله جزءًا لا يتجزأ من تحسين الصحة والوقاية من الأمراض. في هذا الموضوع، سنستكشف أهمية تناول البصل وفوائده الصحية:البصل.. الخضار العجيب ذو الفوائد الصحية العديدة1. مضاد للالتهابات:يحتوي البصل على مركبات تسمى الفلافونويدات والكويرسيتين، التي تعتبر مضادات للالتهابات الطبيعية، تلعب هذه المركبات دورًا هامًا في تقليل التورم والالتهابات في الجسم، مما يساعد في مكافحة الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب. 2. تقوية جهاز المناعة:يحتوي البصل أيضًا على فيتامين ج والكبريت، وهما مضادات للأكسدة تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد الجسم في مقاومة العدوى والأمراض، بتضمين البصل في النظام الغذائي، يمكن تعزيز...
يمكنك الحصول على وجبة ممتازة من كباب الحلة مع البطاطس بكل سهولة، حيث يمكنك أن تحصل على وجبة طعام رائعة بسهولة تامة، حيث أنك ستحصل على وجبة خفيفة وجميلة ببساطة، سوف نتعرف على خطوات وطريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس. مقادير عمل كباب حلة بالبطاطسملعقتان من الزيت النباتي كبار الحجم.2 ورقة غاز.نصف ملعقة صغيرة من الهيل.زيت للقلي.رشة خفيفة من الفلفل الأسود.2كوب من كريمة الطبخ.3فصوص من الثوم.2حبة من البصل كبيرتين الحجم.5حبات من البطاطس.كيلو من اللحم الطازج.نصف ملعقة من المستكة.رشة من الملح. طريقة اعداد كباب حلة بالبطاطسنغسل اللحمة بشكل جيد مع تقطيعها لقطع متوسطة الحجم.نقسر البصل ونغسله بشكل جيد ونقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة.ونقوم بتقشير الثوم ونهرسه بشكل ناعم للغاية.ومن ثم نجهز طنجرة ونضع بها ملعقتين من الزيت.ونقوم بوضع ورق الغاز للزيت الساخن...
شهدت أسعار الخضراوات اليوم السبت 11-5-2024 في الأسواق المختلفة، حالة من الاستقرار، إذ سجل كيلو الطماطم اليوم 9 جنيهات، وكيلو البطاطس 13 جنيهاً، وتختلف أسعار الخضراوات قليلا وفقاً للمنطقة السكنية. وتستعرض «الوطن» أسعار الخضراوات اليوم حسب التحديث الأخير لها عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، «سعر بيع للمستهلك». أسعار الخضراوات اليوم وجاءت أسعار الخضراوات اليوم السبت 11-5-2024 في الأسواق، كالتالي: - سعر كيلو الطماطم: 9 جنيهات. - سعر كيلو البطاطس: 13 جنيها. - سعر كيلو الليمون البلدي: 25 جنيها. - سعر كيلو الملوخية: 16 جنيها. - سعر كيلو ليمون أضاليا: 17 جنيها. - سعر كيلو اللفت: 6 جنيهات. - سعر كيلو الكوسة: 14 جنيها. - سعر الكرنب «الواحدة»: 19 جنيها. - سعر كيلو القلقاس: 26 جنيها. - سعر القرنبيط «الواحدة»: 19 جنيها....
اختلفت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 11 مايو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا وشهدت البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 5 إلى 9...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن تخزين البصل والبطاطس تخزين البصل في مكان مظلم وجاف؛ حيث إنّه يبقى لفتراتٍ طويلة في الأماكن المظلمة والجافة، مما يعني أنه يجب إبعاده عن أشعة الشمس المباشرة أو الرطوبة لأن ذلك يفسده. يمكن حفظه بالأكياس الورقية؛ بحيث تكون جافة وجيدة التهوية (أي إحداث بعض الثقوب بالكيس للتهوية) مع مراعاة عدم تعريضه للشمس والرطوب. يجب عدم حفظ البصل في الأكياس البلاستيكية، فهي التي تسبب له العفن والفساد بشكل سريع. يجب عدم حفظ البصل مع البطاطا أو حتى عند الشراء يراعى فصلهما عن بعضهما؛ وذلك لأن البطاطا تسبب رطوبةً في البصل ممّا يؤدي إلى تعفنهطريقة أخرى لتخزين الكميات بعد شراء البصل بيكون لسه فيه مياه نختار مكان جيد التهويه بعيد عن الشمس المباشرة...
البينك صوص او الصوص الوردي هو صلصة كريمية مضاف لها نكهات مميزة من الطماطم المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة يفضل شرائط أو إسباجيتي 400 جرام فواكه بحر مشكلة ( روبيان – حبار – محار – سمك فيليه ) ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب كريمة بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار زبدة وزيت ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة اعشاب إيطالية ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تذوب الزبدة في الزيت علي النار يضاف لهم البصل والسكر والملح وتقلب حتي يذبل البصل يضاف له الثوم والكزبرة الجافة والفلفل وبذور الشطة يضاف الحبار ويقلب حتي ينضج ثم يضاف له المحار والروبيان والسمك ويقلب ويترك حتي ينضج يضاف له الاعشاب الايطالية والصلصة...
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، إستقرار الأسعار، وتوافر المعروض بالأسواق، اليوم الأربعاء الموافق 8 مايو، مع إنخفاض طفيف بأسعار بعض أنواع الخضروات.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إنخفاضا طفيفا بأسعار بعض الأنواع، مساء أمس الثلاثاء بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وعدد من الأسواق والسويقات بالقرى والمراكز.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد على انخفاض الأسعار، وتجعلها في متناول الجميع.انخفاض أسعار الخضروات وكيلو الطماطم ب7 جنيهات في الفيوم خلال ذلك شهدت الأسعار في أسواق الخضروات إستقرارا في بعض الأصناف، حيث بلغ...
ظهرت الفنانة ياسمين عبدالعزيز، على الهواء وهي تتناول الفسيخ والرنجة والبصل الأخضر على الهواء، بصحبة الإعلامية إسعاد يونس. "وصلة بكاء مستمرة".. ياسمين عبدالعزيز تستعيد ذكريات علاقتها بالعوضي وسبب الإنفصال نشرة التوك شو.. إصرار إسرائيل على اجتياح رفح وحديث ياسمين عبدالعزيز عن العوضي وأكدت ياسمين عبدالعزيز خلال الجزء الثاني من لقائها ببرنامج "صاحبة السعادة"، على فضائية “دي إم سي”، مساء اليوم : "ما بعرفش الفرق بين الرنجة والملوحة أنا باكل بس والفسيخ ضارب في نافوخي".وتابعت ياسمين عبدالعزيز : "ليَّ أكلات غريبة باكلها بس لغاية دلوقتِ مجنونة بيها زي العدس بالأرز والبيض المدحرج ودي من أكلاتي المفضلة، وبحب المكرونة الصغيرة المحمرة مع الكبدة"، مشيرة: "أمي كانت بتعرف تطبخ وانا طلعت ولادي يحبوا الأكل اللي أنا بعمله".وأكدت ياسمين عبدالعزيز: “أكلت مرة...
يعد الكشري هو وجبة تقليدية مصرية تتكون من الأرز والعدس والبصل المقلي، كما يُعتبر الكشري وجبة مغذية ومشبعة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات النباتية. طريقة تحضير الكشري الأصفر المصريإليكم طريقة تحضير الكشري المصري، أخد أهم الوجبات المصرية الشهيرة:أولا المكونات اللازمة لعمل الكشري المصري– 1 كوب من الأرز البسمتي.– 1 كوب من العدس الأحمر.– 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.– 2 ملعقة صغيرة من بهارات الكشري (مزيج من البهارات المصرية المتاحة في الأسواق).– ملح حسب الذوق.– ماء ساخن. مكونات تقديم الكشري المصري – بصل مقلي مقطع إلى شرائح رقيقة.– صلصة الطماطم.– ملح وفلفل أسود.– خل التفاح. طريقة عمل الكشري الأصفر المصري اللذيذ بطريقة سريعة وبسيطةطريقة عمل الكشري المصريقم بغسل الأرز والعدس جيدًا تحت الماء البارد، ثم...
تنوعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 7 مايو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا وشهدت البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضروات والفاكهةوتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر الكوسة من 4 إلى 9 جنيهات- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 2.5 إلى 3.5 جنيها- يتراوح سعر الفاصوليا من 5 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2 إلى 6 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 3 إلى 11 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض...
أكد خبير الآثار الدكتور عبد الرحيم ريحان أن كل المفردات التراثية لاحنفالية شم النسيم مرتبطة بالشخصية والهوية المصرية ولها جذورها فى مصر القديمة، وأن المصري القديم عرف ٤ فصول وليس ٣ كما يشاع، شمو وهو الصيف، وحن شمو أي ح نشم وهو الربيع، وبرد أو برت أو أرجوف أي أرجف وهو الشتاء، وأخت أوحنفرو وهو الخريف، ومن يذكر أن شمو هو شم النسيم أى فصل الربيع غير صحيح لأن شمو فصل الصيف وليس الربيع. ويضيف الدكتور ريحان في تصريحه لـ صدى البلد: أن شم النسيم ارتبط بالزهور ويتوافق هذا مع اهتمام المصرى القديم بالحدائق والزهور وتصويرها على جدران المقابر مثل مقبرة الكاتب نب أمون فى جبانة طيبة على الضفة الغربية لنهر النيل التى أكتشفت عام 1820 بواسطة اليوناني الشاب جيوفاني أثاناسي،...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد البصل الأخضر. ويساهم تناول البصل بشكل يومي في تعزيز عدد من وظائف الجسم الحيوية لاحتوائه على عدد من العناصر الغذائية المهمة، ولكن يجب عدم الإفراط أيضًا في تناول البصل لتجنب آثار الجانبية، مثل النفخة، والغازات، وحرقة المعدة.وبالنسبة لفوائد البصل عند تناوله بشكل يومي فقد تتضمن الآتي:تعزيز صحة الجهاز المناعي.تعزيز صحة القلب والشرايين.الحد من مستويات الكولسترول.الوقاية من بعض الأمراض والمشاكل الصحية لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.تنظيم مستوى سكر الدم.الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.تعزيز صحة العظام. وينصح بتناول البصل باعتدال ولا يشترط للحصول على الفوائد المذكورة تناول البصل بشكل يومي أو الإفراط في تناول البصل، وإنما يكفي إضافة البصل إلى بعض الأطباق اليومية المناسبة.فوائد البصل النيء. لا تختلف...
تراجعت أسعار البصل الأيام الماضية، وسط توقعات باستمرار التراجع بعد شم النسيم، ليتراوح سعر الكيلو بين 5 حتى 10 جنيهات، وفق الأسعار المعلنة عبر موقع سوق العبور. سعر البصل والخضروات اليوم وترصد السطور التالية سعر البصل والخضروات اليوم، تزامنًا مع الاحتفال بعيد شم النسيم، وفق الأسعار المعلنة على موقع سوق العبور. سعر البصل اليوم سجلت أسعار البصل تراجعا اليوم ليتراوح بين 5 - 10 جنيهات للكيلو، ويباع في بعض الأقاليم بـ7 جنيهات للكيلو، بعد أن وصل سعره في وقت سابق إلى 12 جنيهًا وفقًا للأسعار المعلنة على سوق العبور. أسعار الطماطم تتراوح أسعار الطماطم اليوم بين 3 - 4.5 جنيها، وفقًا للأسعار المعلنة على سوق العبور. أسعار الخيار البلدي تتراوح أسعار الخيار البلدي بين 5 - 11 جنيها، وفقًا للأسعار المعلنة على...
تراجعت أسعار البصل للمرة الأولى منذ شهور في الأسواق بعد تقلبات عدة، إذ شهد تراجعا قبل موسم شم النسيم بعدة ساعات، اذ سجل متوسط سعر كيلو البصل 13.92 جنيه بالأسواق، بتراجع وصل لـ4.91 جنيه للمستهلك، وفقا لبوابة الأسعار. ترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار البصل بمختلف أنواعه في الأسواق، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار البصل اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو البصل حوالي 13.92 جنيه بالأسواق، بتراجع وصل لـ4.91 جنيه للمستهلك. سعر كيلو البصل في ماركت كارفور جاء سعر كيلو البصل الأحمر 15.95 جنيه للمستهلك، بتراجع وصل لـ23%. سعر كيلو البصل الأبيض جاء بـ15.95 جنيه للمستهلك، بتراجع 4 جنيهات في الكيلو. سعر كيلو بصل التخليل يصل لـ11.95 جنيه للمستهلك، بتراجع جنيهين في...
فسيخ، ورنجة، وبصل أخضر، أكلات لا يمكن أن يمر شم النسيم دونها، إذ ارتبطت تلك الوجبة بذلك اليوم في كل بيت بمصر، حيث يعشق الملايين الأسماك المملحة ويقبلون على شرائها في الأعياد والمناسبة مثل عيد الفطر وشم النسيم.وشهدت إحدى محال الفسيخ والرنجة الشهيرة بمنطقة الدقي، إقبالًا كبيرًا من المواطنين منذ صباح اليوم الأحد الموافق احتفال الإخوة المسيحيين بعيد القيامة المجيد، إذ تتجهز الأسر والعائلات للاحتفال بشم النسيم الموافق غدًا الإثنين بشراء احتياجاتهم من تلك الأكلة الشهيرة على الموائد المصرية.وأعرب المواطنين عن سعادتهم بالاحتفال بشم النسيم في أجواء أسرية دافئة، إذ قالت إحدى السيدات: بجهز الفسيخ والرنجة كل سنة لولادي وأحفادي عشان أجمعهم على أكتر أكلة بيحبوها في اليوم ده.وأكد مواطن، أنه يحب الرنجة ويشتري الفسيخ لزوجته وبناته اللآتي يعشقونه، مضيفًا:...
شهدت أسعار البصل في سوق التصدير العام في مدينة المخا ارتفاعا غير مسبوق هذا العام، حيث تراوحت الأسعار بين 35 و40 ألف ريال للشوالة زنة 50 كجم، مقارنة بـ7 آلاف ريال العام الماضي.وبحسب مراسل "نيوزيمن" الذي أجرى جولة ميدانية في مركز التجميع الرئيسي للبصل في منطقة البليلي بالمخا، فإن قلة المعروض هي السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع، وذلك نتيجة تراجع أسعار البصل العام الماضي، الأمر الذي أدى إلى عزوف المزارعين عن زراعته.وإضافة إلى ذلك، امتنعت بعض الدول عن زراعة البصل هذا العام، مما فتح شهية المصدرين لتصديره بكميات كبيرة إلى الأسواق الخليجية.ووصل سعر شوالة البصل زنة 25 كجم هذا العام إلى 15 ألف ريال، بينما وصل سعر الشوالة زنة 50 كجم إلى 30 و35 ألف ريال، بل إنها تخطت مبلغ...
شهدت أسعار الخضروات بمختلف أنواعها اليوم الأحد 5-5- 2024، انخفاضاً ملحوظاً، في عدد كبير من الأنواع الأسواق المحلية بالنسبة للمستهلك، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضروات اليوم وانخفضت أسعار الخضروات اليوم الأحد 5 مايو 2024، في عدد من الأسواق، وتستعرض «الوطن»، خلال السطور التالية، متوسط أسعار الخضروات اليوم، وفقاً لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار البصل اليوم - تراجعت أسعار البصل اليوم الأحد في مختلف الأسواق المحلية، بنحو 26%، إذ سجل متوسط سعر الكيلو 13.92 جنيه. - تراجعت أسعار القلقاس بنحو 6.23%، إذ سجل متوسط سعر الكيلو 25 جنيها. - تراجعت أسعار الكوسة بنحو 18%، إذ سجل متوسط سعر الكيلو نحو 11.25 جنيه. - تراجعت أسعار الفلفل الرومي اليوم الأحد بنحو 10.52%، إذ سجل متوسط...
كتب- حسن مرسي: وجه الدكتور محمد نزيه استشاري التثقيف الغذائي، بعض النصائح للمواطنين بشأن المأكولات التي يتناولونها من رنجة وفسيخ وملوحة وغيرها؛ أثناء الاحتفال بيوم شم النسيم. وقال الدكتور محمد نزيه خلال استضافته مع الإعلامية عزة مصطفى برنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة صدى البلد، "يجب أن نبدأ الأكل في يوم شم النسيم بالبيض الملون، ولازم الوجبة تكون كاملة في الفطار والغذاء والعشاء، ولابد أن تحتوي كل الوجبات على طبق السلطة السلطة الذي يحتوي على البروتينات الكاملة والهرمونات الطبيعية التي تفيد جسم الإنسان ،حيث يتكون من سلطة خضراء خماسية الألوان". ونصح استشاري التثقيف الغذائي خلال لقائه؛ بضرورة الاهتمام بوضع الملح بشكل متوازي على الفسيخ، حيث أنه يتم تمليح الفسيخ بنسبة 10% من وزن السمك، لأن البكتيريا الضارة تموت عند نسبة...
هناك تباين في أسعار الخضروات والفواكه يوميا في الأسواق ومن بين هذه الخضروات يأتي البصل الأحمر كواحد من المحاصيل الهامة والمطلوبة لدى المستهلكين كما أن سوق العبور يعتبر واحدا من أكبر الأسواق الخضراوات في مصر ويوفر معلومات حول أسعار البصل الأحمر اليوم في هذا السوق تساهم في فهم التقلبات اليومية في الأسعار وتأثيرها على المستهلكين والبائعين على حد سواء. سعر البصل الأحمر اليوممن المهم دائما متابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية مثل البصل الأحمر لذا سأقدم لك أسعار البصل الأحمر في سوق العبور اليوم:يتراوح سعر البصل الأحمر ما بين 10 إلى 15 جنيهًا.الطماطم: تتراوح أسعارها ما بين 6 إلى 11 جنيهًا.البطاطس: تتراوح أسعارها ما بين 9 إلى 16 جنيهًا.الثوم: يتراوح سعره ما بين 30 إلى 40 جنيهًا.الملوخية: تتراوح أسعارها ما بين...
وسط مساحات شاسعة من الأراضي المزروعة بالبصل، تجلس نساء قرية سلكة بمحافظة الدقهلية، ليقطفن أعواده ويلصقونها ببعضها، في مشهد يبدأ بالغناء والحنين إلى الأغاني التراثية التي يبدأن في ترديدها، وهو طابع خاص لدى نساء القرية اللواتي يتواجدن منذ ساعات الصباح الأولى، ممسكات بآلات القطف البدائية وابتساماتهن على وجوههن. أم محمد، إحدى العاملات في حصاد البصل، تقول إنها تعمل في هذا المجال منذ 30 عاما، وتبدأ في النزول مثل غيرها في القرية، في ساعات الصباح الباكر؛ إذ يعتبر الحصاد وسيلة لكسب رزقهن وتأمين لقمة عيشهن. ترديد الأغاني منذ الصباح وأضافت أم محمد، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن النساء خلال أعمال الحصاد لا يقتصرن على العمل فقط، بل ينطلقن في ترديد الأغاني خلال فترة القطف، ما يعطي لأيامهن جوا من السعادة والحماس...
يعد البصل من المحاصيل التصديرية الاقتصادية الهامة والذي يدر دخلاً مجزياً للمزارع سواء زرع منفرداً أو محملاً على معظم المحاصيل، كما أنه يستخدم لتغذية الإنسان والأغراض الطبية واستخدمه المصريين القدماء فى التحنيط منذ ٧ آلاف سنة، هذا وشهدت محافظة الشرقية انطلاق موسم حصاد البصل، حيث تم زراعة ٣٢ الف فدان بصل بمحافظة الشرقية هذا العام.مشتل البصلوقال الدكتور عبد المجيد مبروك رئيس قسم البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحلقية التابع لمركز البحوث الزراعية"يتم إنتاج الابصال عن طريق الشتل والبذرة المباشرة والبصيلات، وتتم زراعة المشتل فى الوجه البحيرى من أول أكتوبر وحتى نهاية نوفمبر ويراعي أن تكون التربة صفراء وخالية من الأملاح وخالية من الحشائش والأمراض( العفن الأبيض والجزر القرنفلى والفحم)، ويزرع فى أحواض أو فى خطوط أو على مصاطب أو على سطور،...
ما أبرزها؟ أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن الكراث يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك مركبات الكبريت، ومركبات الستيرويد، ومركبات الفلافونيد. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذه المكونات النشطة تنتج التأثيرات التالية: تعزيز الدورة الدموية خفض الكولسترول تخفيف التعب مكافحة الالتهاب مكافحة البكتيريا تنظيم استقلاب الخلايا مكافحة السرطان مكافحة الأكسدة خفض مستويات الدهون والسكر في الدم قد يهمك أيضاً هل غسل الفاكهة والخضار قبل تقشيرها ضروري حقًا؟ ويُعتبر الكراث مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا. وتشمل ما يلي: فيتامين "ك" أوضح حساب مدينة الملك سعود الطبية، عبر منصة "X"، أن فيتامين (ك) يساعد على التئام الجروح، مع...
مع ارتفاع درجات الحرارة وتزايد الإرهاق والجفاف في فصل الصيف، يعد تناول شرائح البصل إضافة مفيدة لسلطاتنا الصيفية ووجباتنا لمواجهة الظروف الحارة. تشير دراسة نشرتها مجلة "هيلث" إلى أن التعرض المطول لدرجات حرارة مرتفعة ليس فقط يزيد من خطر الإصابة بضربات الشمس، بل قد يؤدي أيضًا إلى إجهاد القلب والأوعية الدموية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض قلبية موجودة بالفعل. كما يؤثر الحر على الصحة العقلية، مما يتسبب في الغضب والإرهاق لدى الكثيرين.فما هي فوائد تناول البصل لمواجهة الحرارة؟يتمتع البصل بخصائص تبريد طبيعية، مما يجعله مناسبًا كإضافة قيمة للأطباق الصيفية. كما يساعد محتواه العالي من الماء في الحفاظ على الترطيب الجيد للجسم.تحتوي شرائح البصل على كميات جيدة من الصوديوم والبوتاسيوم، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات الأساسية، وخاصة فيتامين C، والذي...
أمرت جهات التحقيق بالقليوبية بالتحفظ على جثة سيدة مجهولة الهوية عثر عليها وسط زراعات البصل بقليوب، والاستعلام عن هويتها، وطلب تحريات المباحث حول الواقعة وملابساتها.تلقى اللواء نبيل سليم، مساعد وزير الداخلية لقطاع أمن القليوبية، إخطاراً بورود بلاغ لشرطة النجدة بالعثور على جثة مجهولة الهوية لسيدة ملقاة وسط زراعات البصل، بطريق الرشاح بقرية سوارس، دائرة مركز شرطة قليوب.وعلى الفور، انتقلت قوات الأمن لمكان الواقعة، وتم انتشال الجثة، وكشفت التحريات الأولية أن الجثة مجهولة الهوية لسيدة، ولا تحمل أي شيء يدل على هويتها، وتم نقل الجثمان للمشرحة، وتشكيل فريق بحث لكشف غموض الواقعة، وتولت النيابة التحقيق.
استقبل الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية سفير دولة سيراليون بجمهورية مصر العربية صادق سيلا ، حيث تناول اللقاء سبل التعاون مع وزارة الزراعة و استصلاح الأراضي ومركز البحوث الزراعية في مجالات التنمية الزراعيةوفي إطار العلاقات الدبلوماسية المتميزة بين البلدين. وقام سفير دولة يسراليون لدي القاهرة صادق سيلا بزيارتين لمركز البحوث الزراعيه، إلى مركز البحوث و التدريب في الأرز بسخا و مركز ميكنة الأرز بميت الديبة و محطة البحوث الزراعية بسخا حيث تفقد سيادته و الوفد المرافق البرامج البحثية بالمحطة ، رافقه الدكتور علاء خليل مدير معهد المحاصيل و الدكتور وكيل المعهد للبحوث ووكيل معهد الهندسة الزراعية و مدير المحطة و لفيف من الباحثين و ابدي الوفد اعجابة بالأصناف و الهجن المصرية و الرغبة في التعاون في مجال تحسين...
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة، حالة من التباين اليوم الأربعاء 1 مايو 2024، في سوق العبور، حيث تراوحت أسعار البطاطس من 4 إلى 11 جنيه.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضروات والفاكهةأسعار الخضراوات اليوم الأربعاء 1 مايو 2024يتراوح سعر سعر كيلو الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات.أما عن سعر كيلو البطاطس فتراوح من 4 إلى 11 جنيه.سعر كيلو البصل من 6 إلى 12 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات.أسعار الخضروات والفاكهةبلغ سعر كيلو الجزر من 2.5 إلى 4.5 جنيه.أما سعر كيلو الفاصوليا فبلغ 7 إلى 11 جنيها.يبلغ سعر كيلو الباذنجان من 3.5 إلى 7.5 جنيه.أما...
الرياض كشفت استشارية طب الجلد وأمراض الشعر الدكتور غادة سيف ، عن الحقيقة العلمية لفائدة زيت البصل للشعر . وقالت غادة خلال حديثها مع قناة «روتانا خليجية» : ” زيت البصل يختلف كلياً عن عصير البصل ، وبالتالي لا يوجد إثبات علمي على فائدة زيت البصل للشعر ” . وأضافت : ” على جانب آخر ، أوضحت دراسة علمية عراقية ترجع لعام 2002 ، عن فائدة عصير البصل ، حيث لاحظ الأطباء زيادة كثافة الشعر بعدما تم استخدام العصير لمدة مرتين على فروة الرأس ” . واختتمت حديثها عن وجود إشكالية بعصير البصر لا يستطيع أحد أن يتقبلها وترجع إلى إمكانية إلتهاب فروة الرأس بسببه أو رائحته القوية . لا يوجد إثبات علمي على فائدة زيت البصل للشعر.. ولكن هناك...
كشفت الأجهزة الأمنية في وزارة الداخلية المصرية عن تفاصيل ما تم تداوله على أحد الحسابات الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، حيث زعمت إحدى السيدات أن الأجهزة الأمنية قامت بقسم شرطة مينا البصل في الإسكندرية بالقبض على ابنها بدون سبب مشروع.وبعد التحقق من الواقعة، تبين أن المزاعم غير صحيحة، حيث كانت قوة من وحدة مباحث قسم شرطة مينا البصل تقوم بتفقد الحالة الأمنية، وخلال ذلك تم إيقاف ابن الشاكية الذي يعاني من البطالة ويمتلك سجل جنائي، إلا أنه لم يكن مطلوبًا بأي أحكام قضائية، وتم إطلاق سراحه بعد التحقق.وعند استدعاء الشاكية واستجوابها، أفادت بأن ابنها قام بالبقاء ليلاً في منزل أحد أصدقائه الذي يعيش في نطاق القسم دون علمها، وأقرت بتنازلها عن شكواها بعدما اعتقدت بشكل خاطئ أنه تم...
سعر الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 30 أبريل 2024 في أسواق الجملة مع دخول فصل الصيف.. كشفت تقارير تجارية في السوق المصري ارتفاع التفاح الاخضر والاحمر وقفزة بـ سعر العنب إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو في المناطق الشعبية، ابتداءً من موسمه في عام 2024، وأشار التجار الذين تم استطلاع آرائهم من قبل موقع التجار أن سعر كيلو العنب الأحمر يتراوح بين 100 جنيه و120 جنيه، في حين يقدر سعر كيلو العنب الأخضر والعنب البناتي السكري بنحو 150 جنيهًا. أما بالنسبة لأسعار الخضروات في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البطاطس: تتراوح بين 15 جنيهًا للكيلو.البصل الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.البصل الأحمر: 20 جنيهًا للكيلو.الطماطم: 10 جنيهًا للكيلو.الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: 15 جنيهًا للكيلو.الكوسة: 15 جنيهًا للكيلو.الفلفل الأخضر: 25 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة لأسعار الفاكهة في...
أصدر وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال اللبنانية عباس الحاج حسن اليوم الاثنين قرارا بإخضاع استيراد البصل والبطاطا من مصر لإذن مسبق. وأفادت وسائل إعلام لبنانية، بأن القرار الذي يحمل الرقم 164/1/2024 يقضي بإلغاء القرار 39/1 تاريخ 26/1/2022، تعديل المادة الثالثة من القرار 340/1 تاريخ 29/9/2021، بحيث يعاد العمل بالمادة الثالثة من القرار 340/1 تاريخ 29/9/2021، والسماح باستيراد بعض أنواع الخضار والفاكهة المستوردة ضمن فترات محددة. وجاء في القرار: بالنسبة للمستوردات من جمهورية مصر العربية، يراعى البرنامج التنفيذي لدعم التبادل التجاري بين لبنان وجمهورية مصر العربية الموقع بين البلدين، القانون 48 تاريخ 10/9/1998، على أن يخضع استيراد البصل والبطاطا إلى إذن استيراد مسبق ضمن الفترة المحددة في البرنامج التنفيذي المشار إليه سابقًا، على أن يعمل بهذا القرار فور صدوره وينشر...
كشفت الأجهزة الأمنية تفاصيل ما تم تداوله على أحد الحسابات الشخصية عبر موقع التواصل الاجتماعى "فيس بوك" متضمناً زعم إحدى السيدات بقيام الأجهزة الأمنية بقسم شرطة مينا البصل بالإسكندرية بالقبض على نجلها بدون وجه حق. بالفحص تبين عدم صحة ما تم تداوله ، وأن حقيقة الواقعة تتمثل فى أنه أثناء مرور قوة من وحدة مباحث قسم شرطة مينا البصل لتفقد الحالة الأمنية قامت باستيقاف نجل الشاكية (عاطل ، له معلومات جنائية) وبالكشف عنه جنائياً تبين أنه غير مطلوب فى ثمة أحكام قضائية ، وتم صرفه فى حينه . وباستدعاء الشاكية وسؤالها أفادت بقيام نجلها عقب ذلك بالمبيت لدى أحد أصدقائه "مقيم بدائرة القسم" دون علمها ، وأقرت بتنازلها عن شكواها وعللت تقدمها بها لاعتقادها عن طريق الخطأ أنه تم القبض عليه...
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي