2024-12-23@04:16:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1669
«البصل ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كشفت الأجهزة الأمنية في وزارة الداخلية المصرية عن تفاصيل ما تم تداوله على أحد الحسابات الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، حيث زعمت إحدى السيدات أن الأجهزة الأمنية قامت بقسم شرطة مينا البصل في الإسكندرية بالقبض على ابنها بدون سبب مشروع.وبعد التحقق من الواقعة، تبين أن المزاعم غير صحيحة، حيث كانت قوة من وحدة مباحث قسم شرطة مينا البصل تقوم بتفقد الحالة الأمنية، وخلال ذلك تم إيقاف ابن الشاكية الذي يعاني من البطالة ويمتلك سجل جنائي، إلا أنه لم يكن مطلوبًا بأي أحكام قضائية، وتم إطلاق سراحه بعد التحقق.وعند استدعاء الشاكية واستجوابها، أفادت بأن ابنها قام بالبقاء ليلاً في منزل أحد أصدقائه الذي يعيش في نطاق القسم دون علمها، وأقرت بتنازلها عن شكواها بعدما اعتقدت بشكل خاطئ أنه تم...
سعر الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 30 أبريل 2024 في أسواق الجملة مع دخول فصل الصيف.. كشفت تقارير تجارية في السوق المصري ارتفاع التفاح الاخضر والاحمر وقفزة بـ سعر العنب إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو في المناطق الشعبية، ابتداءً من موسمه في عام 2024، وأشار التجار الذين تم استطلاع آرائهم من قبل موقع التجار أن سعر كيلو العنب الأحمر يتراوح بين 100 جنيه و120 جنيه، في حين يقدر سعر كيلو العنب الأخضر والعنب البناتي السكري بنحو 150 جنيهًا. أما بالنسبة لأسعار الخضروات في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البطاطس: تتراوح بين 15 جنيهًا للكيلو.البصل الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.البصل الأحمر: 20 جنيهًا للكيلو.الطماطم: 10 جنيهًا للكيلو.الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: 15 جنيهًا للكيلو.الكوسة: 15 جنيهًا للكيلو.الفلفل الأخضر: 25 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة لأسعار الفاكهة في...
أصدر وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال اللبنانية عباس الحاج حسن اليوم الاثنين قرارا بإخضاع استيراد البصل والبطاطا من مصر لإذن مسبق. وأفادت وسائل إعلام لبنانية، بأن القرار الذي يحمل الرقم 164/1/2024 يقضي بإلغاء القرار 39/1 تاريخ 26/1/2022، تعديل المادة الثالثة من القرار 340/1 تاريخ 29/9/2021، بحيث يعاد العمل بالمادة الثالثة من القرار 340/1 تاريخ 29/9/2021، والسماح باستيراد بعض أنواع الخضار والفاكهة المستوردة ضمن فترات محددة. وجاء في القرار: بالنسبة للمستوردات من جمهورية مصر العربية، يراعى البرنامج التنفيذي لدعم التبادل التجاري بين لبنان وجمهورية مصر العربية الموقع بين البلدين، القانون 48 تاريخ 10/9/1998، على أن يخضع استيراد البصل والبطاطا إلى إذن استيراد مسبق ضمن الفترة المحددة في البرنامج التنفيذي المشار إليه سابقًا، على أن يعمل بهذا القرار فور صدوره وينشر...
كشفت الأجهزة الأمنية تفاصيل ما تم تداوله على أحد الحسابات الشخصية عبر موقع التواصل الاجتماعى "فيس بوك" متضمناً زعم إحدى السيدات بقيام الأجهزة الأمنية بقسم شرطة مينا البصل بالإسكندرية بالقبض على نجلها بدون وجه حق. بالفحص تبين عدم صحة ما تم تداوله ، وأن حقيقة الواقعة تتمثل فى أنه أثناء مرور قوة من وحدة مباحث قسم شرطة مينا البصل لتفقد الحالة الأمنية قامت باستيقاف نجل الشاكية (عاطل ، له معلومات جنائية) وبالكشف عنه جنائياً تبين أنه غير مطلوب فى ثمة أحكام قضائية ، وتم صرفه فى حينه . وباستدعاء الشاكية وسؤالها أفادت بقيام نجلها عقب ذلك بالمبيت لدى أحد أصدقائه "مقيم بدائرة القسم" دون علمها ، وأقرت بتنازلها عن شكواها وعللت تقدمها بها لاعتقادها عن طريق الخطأ أنه تم القبض عليه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت محافظة الوادي الجديد، اليوم الإثنين، عن انطلاق موسم حصاد محصول البصل بقري أبو منقار بواحة الفرافرة، والذي يعد من المحاصيل التصديرية الاقتصادية الهامة والذي يدر دخلًا مجزيًا للمزارع.وقال الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، في بيان له، اليوم الإثنين، إن المساحة المنزرعة من البصل هذا العام بلغت 14 ألف 280 فدان بمحافظة الوادي الجديد، بزيادة ملحوظة عن العام الماضي، لافتًا إلى استخدام الماكينة الزراعية الحديثة في كافة مراحل الزراعة والحصاد.وأوضح المرسي، أن البصل يعد من المحاصيل التصديرية الاقتصادية الهامة ويدر عائد جيد على المزارعين ويستخدم في تغذية الإنسان والأغراض الطبية.وأضاف وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، أن موسم زراعة البصل يبدأ من شهر أكتوبر وحتى بداية شهر أبريل من كل عام، ويختلف من...
المناعة من أهم الأجهزة الموجودة فى جسم الإنسان؛ لأنها المسئول الأول عن حمايته من الأمراض والفيروسات. وتوجد في البيئة المحيطة بنا عدد كبير من الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة لا نعرف منها سوى عدد قليل جدا مثل الليمون والبصل والثوم، ولكن هل تعلم أن هناك طعاما شائعا جدا في احتفالات شم النسيم لا يعرفه معظمنا. وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر ووفقا لما جاء فى موقع “ كليفلاند كلينك” فإن تناول الأسماك المملحة يساعد على تقوية المناعة، خاصة إذا تم إعدادها بطريقة صحية مع ضمان نظافتها خاصة أنها تحتوى على المزيد من دهون أوميجا 3.وللحفاظ على نظام المناعة لديك في حالة جيدة وتعتبر الأسماك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يرتبط خضار البصل بقدوم شم النسيم، حيث يتناوله المواطنين طمع الأسماك المملحة، ومنها الفسيخ، الرنجة والسردين والملوحة في عيد شم النسيم. الإ إن الإفراط في تناول البصل يتسبب في أضرار كبيرة ومنها:1- تهيج القولونتناول البصل بكميات كبيرة يؤثر على صحة الجهاز الهضمي، حيث يتسبب في انتفاخ البطن والغثيان والقيء وتقلصات المعدة وتهيج القولون وحرقان المعدة غيرها من أمراض القولون. 2 .الحساسيةقد يثير البصل أعراض الحساسية عند بعض الأشخاص في حالة تناوله بشكل مفرط، وتتضمن الطفح الجلدي. والحكة.3 .انخفاض سكر الدم أوضحت بعض الدراسات أن الإفراط البصل الاخضر قد يتسبب في انخفاض مستويات سكر الدم بشكل حاد.4- النزيفحذرت دراسات سابقة من الإسراف في تناول البصل، وتزداد الخطورة عند تناول الأدوية المضادة للجلطات.5 . رائحة الفم الكريهة يطلق تناول البصل...
تفضل الأمهات تحضير العديد من الوجبات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار لتدفع الملل والرتابة عنهم.وتحتل الدجاج مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية لفوائدها المتعدده أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب 6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.جددى سفرتك وحضري طاجن الدجاج مع المشروم والجبن جددى سفرتك وحضري طاجن الدجاج مع المشروم والجبن بخطوات سهلة وبسيطة زيني سفرتك. المقادير- للتتبيلة :البصل : 1 حبة (عصير بصلة صغيرة)الليمون : نصف حبةثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى نصفين)- البصل : 1...
تفضل الأمهات تحضير أشهى الوجبات والوصفات التي تحتوى على العديد من العناصر المفيدة لصحة أجسادهم. ويحتل الدجاج مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية لمذاقه الشهى وفوائده المتعددة وهذا ما جعله من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار في مختلف الأوقات.وبخطوات بسيطة وعلى خطى أشهر الشيفات حضري أسرع طريقة لطبخ الدجاج بالفرن وإليكِ الوصفة في السطور التالية. المقادير - الدجاج : دجاجة (كبيرة الحجم / مغسولة ومقطعة 4 قطع)- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة نصف سلقة ومقشّرة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع حلقات رفيعة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة حلقات)- سمن : 2 ملعقة كبيرة (مذوب)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.تبّلي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.قطّعي...
أظهرت تقارير تجارية في السوق المصري ارتفاع سعر العنب إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو في المناطق الشعبية، ابتداءً من موسمه في عام 2024 وأشار التجار الذين تم استطلاع آرائهم من قبل التجار إلى أن سعر كيلو العنب الأحمر يتراوح بين 100 جنيه و120 جنيه، في حين يقدر سعر كيلو العنب الأخضر والعنب البناتي السكري بنحو 150 جنيهًا.أما بالنسبة لأسعار الخضروات في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البطاطس: تتراوح بين 15 جنيهًا للكيلو.البصل الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.البصل الأحمر: 20 جنيهًا للكيلو.الطماطم: 10 جنيهًا للكيلو.الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: 15 جنيهًا للكيلو.الكوسة: 15 جنيهًا للكيلو.الفلفل الأخضر: 25 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة لأسعار الفاكهة في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البرتقال: 10 جنيهًات للكيلو.الموز: 20 جنيهًا للكيلو.التفاح: 40 جنيهًا للكيلو.الجوافة: 25 جنيهًا للكيلو.الفراولة: 15 جنيهًا...
متابعة بتجــرد: نشرت الفنانة والإعلامية الكبيرة إسعاد يونس البرومو الدعائي لحلقة الفنانة ياسمين عبد العزيز في برنامج “صاحبة السعادة”. وظهرت ياسمين خلال البرومو وهي تتحدث عن الكثير من تفاصيل حياتها العملية والشخصية وعلى رأسها انفصالها عن الفنان أحمد العوضي. ووجهت إسعاد يونس سؤالًا لياسمين عن ما حدث وأدى إلى الطلاق قائلة: “أنتِ كنتِ بتحبيه أمال إيه اللي حصل؟”، لتظهر ياسمين وهي تغالب دموعها من دون الإجابة على السؤال. وظهرت ياسمين في البرومو وهي تغني مع إسعاد يونس أغنية لأحد الإعلانات القديمة الذي قدمته قبل أكثر من 30 عاماً، إضافة إلى إجابتها على العديد من الأسئلة. وكانت ياسمين عبد العزيز قد روّجت لحلولها ضيفة على إسعاد يونس في حلقة جديدة من برنامج “صاحبة السعادة، والتي تذاع تزامناً مع احتفالات الربيع. ونشرت...
قبل عرض الحلقة التي ينتظرها الجمهور للفنانة ياسمين عبدالعزيز، مع الفنانة والإعلامية إسعاد يونس في برنامج «صاحبة السعادة»، شاركت «ياسمين» مع جمهورها صورة ظهرت فيها تأكل البصل الأخضر على طريقتها الخاصة في لقطة مفاجئة غير التي اعتاد عليها الجمهور أن يراها عليها، ما أثار تساؤلات البعض عن إتيكيت البصل الأخضر الذي يفضله البعض إلى جانب الرنجة والفسيخ، خاصة مع اقتراب أعياد شم النسيم. إتيكيت أكل البصل خبيرة الإتيكيت والمظهر إيمان عفيفي، أوضحت في لقاء تليفزيوني سابق مع الإعلامية رضوى الشربيني على فضائية «CBC سفرة»، إتيكيت أكل البصل الأحمر أو الأبيض والبصل الأخضر، موضحة أنّ البصل العادي يفضل تقطيعه إلى شرائح أو حلقات في طبق صغير على مائدة الطعام، ويُجرى وضعه بداخل اللقيمات على قطعة الفسيخ أو الرنجة باستخدام الملعقة، ولتجنب رائحة...
أصدر وزير الزراعة عباس الحاج حسن قرارا يحمل الرقم 164/1/2024 يقضي بالغاء القرار 39/1 تاريخ 26/1/2022 (تعديل المادة الثالثة من القرار 340/1 تاريخ 29/9/2021 ) بحيث يعاد العمل بالمادة الثالثة من القرار 340/1 تاريخ 29/9/2021 (السماح باستيراد بعض انواع الخضار والفاكهة المستوردة ضمن فترات محددة ) كما وردت فيه: "بالنسبة للمستوردات من جمهورية مصر العربية، يراعى البرنامج التنفيذي لدعم التبادل التجاري بين لبنان وجمهورية مصر العربية الموقع بين البلدين (القانون 48 تاريخ 10/9/1998 ) على ان يخضع استيراد البصل والبطاطا الى اذن استيراد مسبق ضمن الفترة المحددة في البرنامج التنفيذي المشار اليه سابقا، على ان يعمل بهذا القرار فور صدوره وينشر في الجريدة الرسمية ويبلغ من يلزم".
شاركت النجمة ياسمين عبدالعزيز ، جمهورها ومتابعيها، صورة جديدة من كواليس لقائها مع الفنانة والإعلامية إسعاد يونس في برنامج صاحبة السعادة، وظهرت في الصورة التي نشرتها عبر حسابها الرسمي بموقع الصور والفيديوهات الشهير «إنستجرام»، تأكل بصل أخضر، معلقة:"أحلى من البصل مفيش". تحل النجمة ياسمين عبدالعزيز، ضيفة على الفنانة والإعلامية إسعاد يونس في برنامجها «صاحبة السعادة»، وذلك خلال الأيام القليلة المقبلة على شاشة Dmc .يعد لقاء ياسمين عبدالعزيز في برنامج صاحبة السعادة هو أول ظهور تلفزيوني بعد انفصالها عن زوجها الفنان أحمد العوضي .ياسمين عبدالعزيز وإسعاد يونسشوقت إسعاد يونس، كعادتها جمهورها لضيف حلقتها المقبلة، فشاركت منشور من خلال صفحتها الخاصة على موقع الصور الشهير «انستجرام»، لها مع أحد الفنانات دون الكشف عن هويتها. كتبت الفنانة إسعاد يونس على المنشور الذي يحتوى على الصورة قائلة...
سجلت أسعار الخضروات بمختلف أنواعها اليوم السبت 27-4- 2024، تراجعاً ملحوظاً، في عدد كبير من الأنواع الأسواق المحلية بالنسبة للمستهلك، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضروات اليوم وتراجعت أسعار الخضروات اليوم السبت 27 أبريل 2024، بمختلف أنواعها في عدد من الأسواق، وترصد «الوطن»، في السطور التالية، متوسط أسعار الخضروات اليوم، وفقاً لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. - تراجعت أسعار البصل اليوم السبت بنوعيه في مختلف الأسواق المحلية، بنحو 3.83%، إذ سجل متوسط سعر الكيلو 19.84 جنيه. - تراجعت أسعار ليمون أضاليا اليوم السبت في مختلف الأسواق المحلية، بنحو 20.37%، إذ سجل متوسط سعر الكيلو 12 جنيه. - تراجعت أسعار الكوسة اليوم السبت في مختلف الأسواق المحلية، بنحو 1.55%، إذ سجل متوسط سعر الكيلو نحو...
طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون.. تعتبر الرنجة من الوجبات التي يعشقها الكثيرون، ومع اقتراب موعد شم النسيم، ازدادت معدلات البحث عن طرق تحضيرها داخل المنزل.الرنجة بالزيت والليمونويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون داخل المنزل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمونمقادير عمل الرنجة بالزيت والليمون- كيلو رنجة مدخنة.- ربع كوب من الزيت.- ربع كوب من عصير الليمون.- بصل أخضر.- جرجير وخس.الرنجة بالزيت والليمونخطوات عمل الرنجة بالزيت والليمون- نضع الرنجة في وعاء داخل الميكروويف لمدة 10 دقائق.- نخلي الشوك والجلد ونقطع الرنجة إلى مربعات.- نضع الرنجة في طبق ونضيف إليها عصير الليمون، وأيضا الزيت، والطحينة.- نقدم معها طبق البصل الأخضر والعيش الطازج، والخس والجرجير.طريقة عمل الرنجة بالبصل والطماطممقادير عمل الرنجة...
الكشك باللبن من الأطباق الشعبية المفضلة عند المصريين، لما يتميز به من مذاق شهي خفيف، بالإضافة إلى سهولة تحضيره في المنزل بمكونات متوفرة وخطوات بسيطة، لذا نستعرض في التقرير التالي أسرار عمل الكشك باللبن الذي يُمكن تناوله بالملعقة أو الخبز البلدي. يُمكن لربة المنزل تحضير الكشك باللبن بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل وفي وقت لا يتعدى 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، كالتالي: مقادير طريقة عمل الكشك باللبن ربع كوب دقيق أرز. 1 لتر شوربة. 2 صدر فراخ مقطعين إلى مكعبات صغيرة. 1 كوب من الحليب. 1 كوب من الزبادي. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 ملعقة كبيرة من السمن البلدي. 1 مكعب مرقة. 3 ملعقة كبيرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعود عادة تناول البصل في عيد شم النسيم في مصر إلى تقاليد قديمة في عصور الفراعنة، حيث كان البصل يحظى بمكانة مقدسة ويُعدّ من الأطعمة المهمة لديهم، ويظهر ذلك من خلال الرسومات والنقوش التي وُجدت على جدران المعابد والمقابر.تداولت الأساطير المصرية القديمة حكايات عن شفاء أمير مصري من مرض عضال باستخدام البصل، وفي إحدى القصص، وضع الكهنة البصل تحت وسادة الأمير في ليلة عيد "نتريت"، وعند شروق الشمس استنشق رائحته وشفاه الله. وكان المصريون القدماء يعتقدون أن رائحة البصل تُبعد الأرواح الشريرة والحسد، فكانوا يعلقون حزم البصل على أبواب المنازل ويضعونها تحت الوسائد، كذلك كان البصل رمزًا للخصوبة والنمو، حيث كان يُعتقد أنه يُشبه شكل الشمس، رمز إله رع عند الفراعنة.لا تزال عادة تناول البصل في...
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالمياه الغازية، فهي من الأطباق الغير تقليدية و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص. طريقة عمل تشيز كيك الفواكه| بمذاق لا يقاوم سارة سلامة تثير ضجة بملابس ملفتة في أحدث ظهور| شاهد مقادير كفتة بالمياه الغازية1 كيلو لحم مفروم1 بصل كبير مبروش مصفى من الماء3 فص ثوم مفروم1 كوب بقدونس مفروم١ فلفل احمر مشوي١ ملعقة صغيرة بيكتغ باودر من كوكس ملح من كوكس فلفل اسود١ ملعقة صغيرة كمون١ ملعقة صغيرة فلفل أحمرمجروش٢ ملعقة صغيرة زعتر٢ ملعقة صغيرة بابريكانصف كوب بقسماطنصف كوب ماء غازيقطعة فحمفلفل احمر مجروش للوجهلدهن وجه الكفته:ماء البصل مع ١ ملعقة صغيرة من(ملح كوكس- فلفل اسود - بابريكا- ١ ملعقة كبيرة زيت) طريقة تحضير...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتورمحمد على فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ، انتهاء سيطرة الكتلة الحارة على قطاعات متسعة بالجمهورية، مع عودة البرودة النسبية ليلاً على قطاعات شمال الجمهورية وحتى شمال الصعيد ( حتى المنيا ) والمناطق الصحراوية، مع مناوشات من الأمطار الخفيفة والمتوسطة تتركز على سيناء والبحر الاحمر وجنوب البلاد قد تصل لحد السيول على بعض المناطق خلال اول الاسبوع.وعن الواجبات الزراعية المطلوب تنفيذها هذه الفترة قال فهيم، يجب تنفيذ الاجراءات التالية:1 - - يمكن اجراء عمليات الضم (حصاد القمح) في فترة الصباح وتأجيل الدراس حتى الاثنين او الثلاثاء.2 - الحرص الشديد عند ري القمح ( المتأخر) في معظم المناطق ويمكن الري ليلاً ايام الثلاثاء والاربعاء والخميس .3 - بصفة عامة ولكل المحاصيل، العناية الفائقة بتعويض...
تفقد الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، محطة بحوث الإسماعيلية، اليوم /الخميس/، يرافقه الدكتور أحمد رزق رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات الزراعية، لمتابعة العمل بالمحطة وبرنامج الخضر.يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بمتابعة سير العمل في المحطة البحثية ورفع كفاءة الأصول التابعة للوزارة لتعظيم الاستفادة منها وتحقيق أهدافها المرجوة.وشملت الزيارة تفقد برنامج الخضر وبرنامج تقاوي البصل والزيتون والصوب الزراعية والأصول التابعة للمحطة، وكذلك لقاء الباحثين والعاملين بها.وأوضح عبدالعظيم أن هذه الجولات تستهدف المتابعة الميدانية لسير العمل على أرض الواقع تنفيذا لتوجهيات وزير الزراعة، مشيرا إلى استمرار هذه الزيارات لكل المحطات البحثية، وكذلك الإدارات التابعة لمركز البحوث الزراعية على مستوى الجمهورية.
تحضير صينية من الكفتة، أو الأصناف المتعددة باستخدام اللحمة المفرومة، واحدة من الأمور التي تتطلب كميات كبيرة من اللحم في مطبخك، إذ تتحكم حجم الكميات في مذاق الوصفة المقدمة. وتلجأ العديد من ربات المنازل لاستخدام بعض الحيل، من خلال إضافة بعض المكونات التي تضاعف من كميات اللحم، التي تنجح عادًة مع اللحمة المفرومة، إذ تتجانس مع العديد من المكونات المضافة، التي تعطيها نكهة مختلفة، وتضاعف من كميتها المستخدمة في الحشو. مكون يضاعف كمية اللحمة في مطبخك وكانت الشيف نجلاء الشرشابي، قدمت لربات المنازل، وصفة عند إضافتها للحم المفروم، تضاعف كميتها، ولا تغير من مذاقها، لاستخدامها عند الطهي. ونصحت الشيف نجلاء الشرشابي، بسلق بطاطس مسلوقة، وتصفيتها جيدًا من المياه، ثم هرسها وخلطها مع بيضة مخفوقة، وملعقتين من الدقيق، مع بصلة متوسطة...
كرملة البصل هي تقنية طهي تُستخدم لتحويل البصل إلى لون ذهبي داكن ولزج ذو نكهة حلوة مميزة، ويُستخدم البصل المكرمل في العديد من الأطباق، مثل السندويشات والبيتزا والسلطات واللحوم، ويُضفي عليها نكهة غنية ولذيذة، ما يجعل البعض يهتم بمعرفة طريقة كرملة البصل. طريقة كرملة البصل ويوضح تقرير عرضته قناة «CBC سفرة» طريقة كرملة البصل على النحو الآتي: المكونات: - 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - 1/2 ملعقة صغيرة ملح. - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. خطوات كرملة البصل وبعد تجهيز المكونات، يمكنك كرملة البصل من خلال اتباع الخطوات الآتية: - سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. - أضيفي شرائح البصل إلى...
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة، حالة من الاستقرار اليوم الأربعاء 24 أبريل 2024، في سوق العبور، حيث تراوحت أسعار البطاطس من 5 إلى 12 جنيه.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضراوات والفاكھةأسعار الخضراوات اليوم الأربعاء 24 أبريل 2024يتراوح سعر سعر كيلو الطماطم من 3 إلى 5.5 جنيهات.أما عن سعر كيلو البطاطس فتراوح من 5 إلى 12 جنيه.سعر كيلو البصل من 7 إلى 21 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو الكوسة من 3.5 إلى6.5جنيهات.أسعار الخضار والفاكهةبلغ سعر كيلو الجزر من 3 إلى 4 جنيه.أما سعر كيلو الفاصوليا فبلغ 6 إلى 10 جنيهات.يبلغ سعر كيلو الباذنجان من 4 إلى 6 جنيهات.أما عن سعر...
ارتفعت أسعار الثوم في الأسواق خلال الفترة الحالية ووصل سعر الكيلو إلى نحو 50 جنيهًا، وهذا ما يثير استفسار المواطنين حول أسباب هذا الارتفاع المفاجئ.أسباب ارتفاع أسعار الثوموقد أوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، في تصريحاته السابقة، أن السبب وراء ارتفاع أسعار الثوم هو موسم حصاده الحالي في شهر أبريل. ونظرًا لأن الثوم يتم شراؤه بكثرة وتخزينه خلال هذا الوقت، فقد أدى ذلك إلى ارتفاع سعره في الأسواق.تصدير الثوم كما أشار نقيب الفلاحين إلى أن كميات التصدير من الثوم في هذا الموسم كبيرة رغم قلة مساحات زراعته. وهذا أحد العوامل التي ساهمت في ارتفاع الأسعار.سعر كيلو الثوم 100 جنيهاومن أجل مواجهة ارتفاع الأسعار، يتم تنظيم عملية التصدير من خلال تقنينها في الموسم الحالي. ففي حال استمرار عملية التصدير بشكل غير منظم،...
تختلف أسعار الخضراوات في مصر بين المناطق، مما يؤدي إلى وجود فروق ملحوظة في أسعار البيع النهائية للمستهلكين بعد اجتياز سلسلة التوريد التقليدية.تشهد مصر حاليًا تأثرًا في توافر الخضروات بسبب فترات الانتقال بين المحاصيل الموسمية، وتحديدًا الطماطم، كما تُزرع الطماطم على ثلاث دورات زراعية شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتتراوح فترات الانتقال بين هذه الدورات من 15 إلى 20 يومًا، وفقًا لحسين أبو صدام، نقيب الفلاحين.تختلف أسعار البيع لكيلو الطماطم من منطقة إلى أخرى، حيث يتراوح سعرها بين 12 و14 جنيهًا أمام المستهلك في بعض المناطق، بينما يرتفع سعرها في مناطق أخرى إلى 17 و18 جنيهًا.قد بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع منذ بداية شهر أبريل الحالي، حيث زادت نسبة الزيادة إلى نحو 40%، نتيجة نفاد المحصول الشتوي والترقب لحصاد...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر حسابه الر بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد البصل الأخضر.١- البصل الأخضر من الخضراوات التي تساعد على محاربة الأمراض والوقاية منها، وهو يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين C، ويسهم في تقوية المناعة، والحد من الالتهابات، كما يسهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.٢- البصل الأخضر غني بنسبة كبيرة من مركب كيرسيتين، والمفيد في الحماية من السرطان.٣- يساعد على التقليل من خطر الإصابة بقرحة المعدة.٤- البصل الأخضر غني بنسبة كبيرة من "فيتامين ب 1" والمفيد فى زياده معدل حرق الدهون .٥- البصل الأخضر يحتوي على حمض الفريوليك ومادة الكيرسيتين، والمفيدان في خفض نسبة تخزين الدهون، وتحويلها إلى طاقه.٦- يسهم البصل الأخضر في منع ارتفاع ضغط الدم، حيث يعمل على تجديد مركب أحادي...
يرتبط تناول السمك بالعديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيره في كثير من الأحيان بطريقة مختلفة لأفراد أسرتها.ومن أبرز فوائد تناول السمك هي:- تعزيز صحة الأعصاب والدماغ. زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة. تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام. مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طاجن سمك بالطحينة لوجبة شهية وطيبة المذاق على مائدة غدائك الليلة. المقادير- مقادير الصلصة :الطحينية : ملعقة كبيرة ونصفعصير الليمون : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرةالماء : نصف كوبفلفل أسود : رشّةملح : رشّةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- سمك الفيليه : شريحة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الخردل : نصف ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيرحضري صينية فرن وضعي بها شريحة الفيليه،...
ارتفاع سعر الثوم.. ارتفعت أسعار الثوم في الأسواق خلال هذه الفترة، حيث وصل سعر الكيلو نحو 50 جنيها، ولذلك يتساءل الكثير من المواطنين عن أسباب ارتفاع الأسعار المفاجئ.ارتفاع أسعار الثوموأوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين في تصريحات صحفية سابقة أن هناك ارتفاع في أسعار الثوم بكافة أصنافه، ويتراوح سعر كيلو الثوم ما بين 40 لـ 50 جنيها، وذلك تختلف الأسعار من المدن لـ القرى.ارتفاع أسعار الثومأسباب ارتفاع أسعار الثوموكشف نقيب الفلاحين أن السبب وراء ارتفاع سعر الثوم، هو أن الفترة الحالية هي موسم حصاد الثوم، ويكون مرة واحدة كل عام في شهر أبريل، ولذلك يقبل الناس على شرائه بكثرة لتخزينه، وأدى ذلك إلى ارتفاع سعر الثوم في الأسواق.ارتفاع أسعار الثومتصدير الثوموقال حسين أبو صدام إن كميات تصدير الثوم هذا الموسم...
نفى نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرف التجارية، بعض الأنباء التي جرى تداولها عن احتمال أن تشهد الأيام المقبلة ارتفاعا في أسعار البصل، مؤكدًا أن أسعار البصل ستشهد تراجعًا جديدًا في الأسواق خلال الأيام المقبلة بسبب وفرة المعروض، وبدء موسم حصاد البصل في العديد من المحافظات، وأن السعر الكيلو حاليا يتراوح من 8 إلى 10 جنيهات. أسعار الخضروات والفاكهة وأكد نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بالغرف التجارية، في تصريح خاص لـ«الوطن»، أن أسعار الخضروات شهدت تراجعًا كبيرًا في الأسواق نتيجة زيادة الإنتاج من محاصيل الخضروات والفاكهة خلال الفترة الماضية، بالإضافة إلى إطلاق الدولة العديد من المبادرات لخفض الأسعار، خاصة مبادرة اتحاد الصناعات المصرية والاتحاد العام للغرف التجارية، لخفض الأسعار بنسبة 30%، موضحا أن أسعار الخضروات والفاكهة شهدت انخفاضا بنسبة 40 أو...
قال نقيب الفلاحين في مصر حسين عبدالرحمن أبوصدام، إن أسعار الثوم بكافة أصنافه ارتفعت بشكل كبير هذه الأيام حتى أن كيلو الثوم وصل لـ 50 جنيها في المدن و40 جنيها في القرى. إقرأ المزيد ظهور البصل المصري في الإمارات واختفاؤه في مصر يثير غضبا واسعا وعن أسباب القفزة في الأسعار، أوضح أبوصدام، أن الفترة الحالية هي موسم الثوم والذي يتم حصاده مرة واحدة في العام في شهر أبريل ويقبل عليه الناس لتخزينه، لذلك الإقبال على شرائه كبير جدا مما ساهم في رفع سعره. وتابع نقيب الفلاحين: بالإضافة إلى ذلك فإن كميات التصدير هذا الموسم كبيرة جدا مقارنة بالمساحات المنزرعة، لافتا إلى قلة مساحات زراعة الثوم العام الحالي. وطالب نقيب الفلاحين بتقنين عملية التصدير الموسم الحالي للسيطرة على هذا الارتفاع، مؤكدا أنه...
تفقدت المهندسة سحر شعبان رئيس حي غرب الإسكندرية، برافقة ضباط قسم شرطة منيا البصل موقع أنهيار شرفة عقار 33 شارع قرة العين.كما تبين من المعاينة عدم وجود خسائر بالأرواح أو الممتلكات، وصيبت سيدة أنصرفت بعد عمل الاسعافات الأولية لها بمكان الحدث بمعرفة احد الصيدليات الموجود بالشارع.وكانت غرفة عمليات حي غرب الإسكندرية تلقت بلاغًا يفيد بانهيار شرفة العقار رقم ٣٣ شارع قرة العين تقاطع شارع الأمان مع كنيسة دميان بالورديان أمام مكتب صحة الورديان بدائرة قسم مينا البصل.
تلقت غرفة عمليات حي غرب الإسكندرية بلاغًا يفيد بانهيار شرفة العقار رقم ٣٣ شارع قرة العين تقاطع شارع الأمان مع كنيسة دميان بالورديان أمام مكتب صحة الورديان بدائرة قسم مينا البصل. محافظ الإسكندرية يوجه بتكثيف الحملات لمراقبة الأسواق لتحقيق الانضباط وعلى الفور، انتقلت المهندسة سحر شعبان، رئيس حي غرب الإسكندرية، وضباط قسم شرطة منيا البصل إلى موقع البلاغ.وتبين من المعاينة عدم وجود خسائر بالأرواح أو الممتلكات، و أصابة سيدة أنصرفت بعد عمل اللازم لها بأحدي الصيدليات المجاورة للعقار.
هل سترتفع أسعار البصل بالأسواق؟.. أعلنت وزارة الزراعة الأحد 21-4-2024، استئناف تصدير البصل إلى السعودية الأحد 21 أبريل 2024، وذلك بعد وقف تصدير السلعة أكثر من 6 شهور متتالية، بسبب أزمة ارتفاع الأسعار، التي حدثت في مصر بـ نهاية عام 2023 الماضي، ولذلك يتساءل الكثير بعد استئناف تصديره هل سترتفع أسعار البصل بالأسواق مرة أخرى؟.استئناف تصدير البصل لـ السعوديةوأوضح الدكتور سعد موسى، رئيس الحجر الزراعي المصري، ورئيس لجنة العلاقات الزراعية في وزارة الزراعة في تصريحات سابقة له مصير أسعار البصل بالأسواق، بعد قرار استئناف تصديره إلى المملكة العربية السعودية قائلاً: «قرار استئناف تصدير البصل إلى السعودية لن يؤثر على أسعاره بالأسواق الداخلية».أسعار البصلهل سترتفع أسعار البصل بالأسواق؟وأضاف رئيس لجنة العلاقات الزراعية في وزارة الزراعة أن الناتج المحلي من البصل العام...
قالت وزارة الزراعة، إن إجمالي ما تم تصديره من البصل المصري لأسواق الدول الأخرى بما فيها السوق السعودي نحو 6 آلاف طن، في الفترة من أول شهر أبريل والذي انتهي فيه أجل قرار منع تصدير البصل، حتى الإثنين 22 أبريل 2024.يأتي فتح تصدير البصل بالتزامن مع موسم الحصاد المصري، ووسط هبوط واضح في أسعار البصل بنوعيه الأحمر والأصفر، حيث يتم تداول كيلو البصل الأحمر على الأرض الزراعية بين 10 و12 جنيها، وفي كيلو البصل الأصفر بين 5 و6 جنيهات.ويتراوح سعر كيلو البصل أمام المستهلك في الوقت الحالي بين 11 و13 جنيها للكيلو من النوع الأصفر، وبحوالي 12.5 و22 جنيها في كيلو البصل الأحمر.وقدر نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، في وقت سابق إجمالي المساحة المنزرعة من البصل في مصر خلال الموسم...
كتب- عمرو صالح: كشف الدكتور سعد موسى، رئيس الحجر الزراعي المصري ورئيس لجنة العلاقات الزراعية بوزارة الزراعة، عن مصير أسعار البصل بالأسواق عقب استئناف تصديره إلى المملكة العربية السعودية. وقال موسى، خلال تصريحات أدلى بها إلى "مصراوي"، اليوم الإثنين، إن قرار استئناف تصدير البصل إلى المملكة العربية السعودية لن يؤثر على أسعاره بالأسواق الداخلية، موضحًا أن الناتج المحلي من البصل خلال العام الحالي وصل إلى 6 ملايين طن، أي بزيادة 3 ملايين طن عن معدلات الاستهلاك المحلي؛ الأمر الذي أتاح فرص تصديره للخارج. وتابع موسى: كما أن قرار التصدير يعد محفزًا قويًّا للمزارعين على المداومة على زراعته كل عام؛ باعتباره يحقق هامشاً ربحيًّا جيدًا لهم . واختتم موسى حديثه مؤكدًا أن وزارة الزراعة لديها استراتيجية شاملة لرفع معدل الصادرات الزراعية...
بالتزامن مع حلول موسم حصاد الثوم، يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار الثوم في الأسواق المصرية حيث يحرص المواطنون على شراء كمية كافية من الثوم لتخزينه.أسعار الثوم في مصر وفي هذا الصدد، كشف حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن هناك ارتفاع ملحوظ في أسعار الثوم بكافة أصنافه وخاصة خلال هذه الأيام، حيث وصل سعر كيلو الثوم لـ 50 جنيهًا في المدن و40 جنيهًا في القرى. وبين أبو صدام فيما يتعلق بأسباب القفزة في الأسعار، أن الفترة الحالية هي موسم الثوم والذي يتم حصاده مرة واحدة في العام وهي في شهر أبريل. لذا، يقبل عليه الناس لتخزينه، وهو ما ساهم في رفع سعره بسبب كثرة الإقبال على شراءه.ارتفاع أسعار الثوم في مصر وأوضح نقيب الفلاحين، أن كميات التصدير هذا الموسم كبيرة جدًا...
يكون الأمر محبطًا لكثير من السيدات، عندما يبدأ البصل في الفساد بعد شرائه حديثًا، وربما يكون سبب ذلك تخزينه في مكان خاطئ بمطبخك، ما يجعل بعض ربات البيوت يبحثن عن الطريقة الصحيحة لتخزينه، من أجل الحفاظ عليه طازجا أطول فترة ممكنة. ولا ينبغي تخزين البصل في المطبخ على الإطلاق، لأنّ درجة الحرارة الباردة ستحول النشا الموجود داخله إلى سكر بمعدل أسرع بكثير، بحسب صحيفة «Express» البريطانية. كيف يمكن الحفاظ على البصل طازجا لمدة 3 أشهر؟ ميريسا خبيرة الطبخ كشفت للصحيفة، أنّ البيئة الرطبة للثلاجة تؤدي أيضًا إلى أن يصبح البصل طريًا وتؤدي إلى تعفنه قبل وقته: «على الرغم من أنه يمكن تخزين البصل الكامل في الثلاجة، إلا أنه لا ينصح بذلك لأنّ البصل الخام الكامل يمتص الرطوبة بسرعة ويمكن أن...
يمكن أن تؤثر الأطعمة النباتية على نباتات الأمعاء والدماغ والشهية، وتعتبر المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للهضم مفيدة بشكل خاص، ما هي وماذا يفعلون بالجسم.تظهر الدراسات السريرية أن الألياف المستهلكة من خلال الطعام، مثل الخضار والفواكه، لا تحفز عملية الهضم فحسب، بل تساعد أيضًا في مكافحة الرغبة الشديدة في تناول الطعام والسمنة. وتغير الألياف تكوين نباتات الأمعاء لدينا والإشارات التي ترسلها إلى دماغنا وهذا بدوره يؤثر على إشارات المكافأة في الدماغ ويقلل من رغبتنا في تناول الطعام، وتقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا: "قد تساعد الريبيوتيك (الألياف غير القابلة للهضم) الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن. تعمل الألياف غير القابلة للهضم بمثابة البريبايوتك، مما يعزز نمو ونشاط البكتيريا المفيدة في أمعائنا، وتوجد بشكل رئيسي...
أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد القصير، عن استقبال الأسواق السعودية للبصل المصري.وذكرت وزارة الزراعة، مساء اليوم الأحد أن ذلك جاء بناء على الاتصال الذي أجراه القصير مع وزير الزراعة والبيئة والمياه بالمملكة العربية السعودية المهندس عبد الرحمن الفضلي.كما تم التواصل على المستوى الفني من خلال الحجر الزراعي المصري بنظيره السعودي، حيث أعيد طرح البصل المصري على منصة استيراد المنتجات الزراعية إلى السعودية، في إطار جهود وزارة الزراعة لدعم منظومة الصادرات المصرية إلى دول العالم.جدير بالذكر أنه تم استئناف تصدير البصل اعتبارا من أول أبريل الجاري مع بداية موسم الحصاد الجديد، حيث تم تصدير أكثر من 6 آلاف طن حتى الآن إلى مختلف دول العالم بما فيها المملكة العربية السعودية.اقرأ أيضاًوزير الزراعة: فتح أسواق الفلبين أمام «الموالح المصرية» واوزبكستان أمام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن استقبال الأسواق السعودية للبصل المصرى، وجاء ذلك بناء على الاتصال الذي أجراه "القصير" مع اخيه المهندس عبد الرحمن الفضلي وزير الزراعة والبيئة والمياه بالمملكة.وأكد الوزير أنه جرى التواصل على المستوى الفني من خلال الحجر الزراعي المصري بنظيره السعودي، حيث تم اعادة تواجد البصل المصري على منصة استيراد المنتجات الزراعية الى المملكة العربية السعوديةيأتي ذلك في إطار جهود وزارة الزراعة لدعم منظومة الصادرات المصرية الي دول العالم.والجدير بالذكر انه تم استئناف تصدير البصل اعتبارا من اول ابريل الجاري مع بداية موسم الحصاد الجديد، حيث تم تصدير اكثر من ٦٠٠٠ طن حتى الان إلى مختلف دول العالم بما فيها المملكة العربية السعودية.
كتب- محمد شاكر: أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن استقبال الأسواق السعودية للبصل المصرى. وجاء ذلك بناء على الاتصال الذي أجراه "القصير" مع المهندس عبد الرحمن الفضلي وزير الزراعة والبيئة والمياه بالمملكة. كما تم التواصل على المستوى الفني من خلال الحجر الزراعي المصري بنظيره السعودي حيث تم إعادة تواجد البصل المصري على منصة استيراد المنتجات الزراعية إلى المملكة العربية السعودية. يأتي ذلك في إطار جهود وزارة الزراعة لدعم منظومة الصادرات المصرية الي دول العالم. والجدير بالذكر أنه تم استئناف تصدير البصل اعتبارا من أول ابريل الجاري مع بداية موسم الحصاد الجديد حيث تم تصدير اكثر من ٦٠٠٠ طن حتى الآن إلى مختلف دول العالم بما فيها المملكة العربية السعودية.
أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن استقبال الأسواق السعودية للبصل المصرى وجاء ذلك بناء على الاتصال الذي أجراه "القصير" مع المهندس عبد الرحمن الفضلي وزير الزراعة والبيئة والمياه بالمملكة كما تم التواصل على المستوى الفني من خلال الحجر الزراعي المصري بنظيره السعودي حيث تم إعادة تواجد البصل المصري على منصة استيراد المنتجات الزراعية إلى المملكة العربية السعودية.يأتي ذلك في اطار جهود وزارة الزراعة لدعم منظومة الصادرات المصرية الي دول العالم . جدير بالذكر أنه تم استئناف تصدير البصل اعتبارا من أول ابريل الجاري مع بداية موسم الحصاد الجديد حيث تم تصدير أكثر من ٦٠٠٠ طن حتى الآن إلى مختلف دول العالم بما فيها المملكة العربية السعودية.
شهدت الأسواق المحلية في محافظة المنوفية، انخفاضا في أسعار السلع الغذائية، لعل أبرزها سلعة البصل التي تتراوح سعرها بين 8 : 10 جنيهات، مما أدى إلى زيادة الطلب والشراء من المواطنين خصوصا خلال هذه الأيام في موسم حصاد البصل. انخفاض السلع الغذائية وأكد المحاسب أسامة عز الدين وكيل وزارة التموين بالمنوفية، استمرار انخفاض السلع الغذائية خلال الآونة الأخيرة، ومن أهمها البصل في الأسواق المحلية، مشيرا أن هناك رقابة شديدة على التجار بالإعلان عن التسعيرة المحددة والالتزام بها أثناء البيع للمواطنين. أسعار البصل في السوق وقال محمد إبراهيم أحد التجار في مدينة شبين الكوم، إن أسعار البصل سجلت اليوم 10 جنيهات للقطاعي، بينما يتراجع سعره إلى 8 جنيهات في حالة الشراء بالجملة من أجل التخزين، حيث تزداد عملية الشراء الآن...
شيب مبكر (مواقع) سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية على موقع "مساحة نت" وصفة طبيعية للقضاء على الشعر الأبيض من دون صبغ في المنزل. اقرأ أيضاً تحذير عاجل من الأرصاد.. أمطار غزيرة على هذه المحافظات خلال الساعات القادمة 21 أبريل، 2024 ما حقيقة طلب السعودية من الكويت قرض بـ 16 مليار دولار؟.. أليكم التفاصيل 21 أبريل، 2024ـ المكونات:عصير البصل: يُساهم البصل في علاج الشعر الأبيض، ويحافظ على لون الشعر الأصلي.زيت جوز الهند: غني بمضادات الأكسدة وله فوائد مضادة للشيخوخة، وينشط الصبغة في بصيلات شعرك، ويخترق زيت جوز الهند جذع الشعر ويقلل من فقدان البروتين، مما يحسن صحة الشعر.خلّ الأرز: يُساعد على توازن درجة حموضة فروة الرأس، ويعزز نمو الشعر، ويُمكن أن يساعد في تغميق لون الشعر.العسل: مصدر غني بمضادات الأكسدة،...
يصنف الحواوشي من ضمن أكثر الأكلات المصرية المشهورة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، كما أنه من الأكلات الاقتصادية الغير مكلفة إطلاقًا ولذلك نجد أن هناك كثير من ربات البيوت يقمن بتحضيره كثيرًا، ولذلك نحن أعددنا لكم طريقة رائعة ومميزة للحواشي تختلف عن أي طريقة أخرى، وسوف نقوم بعرض المكونات اللازمة وطريقة تحضير الحواوشي في الفقرات الآتية، فتابعونا. المكونات اللازمة لتحضير الحواوشيهناك بعض المكونات علينا أن نقوم بتوفيرها لتحضير الحواوشي بطريقة رائعة وطعم مميز لا يقاوم وتتمثل هذه المكونات في الآتي:مقدار ½ كيلو من اللحم البقري المفروم.عدد 3 حبات من البصل مفرومة ناعمًا.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.أرغفة من الخبز البلدي تكفي مقدار اللحمة.ملعقة كبيرة من خلطة الحواوشي.أربع ملاعق كبيرة من الزيت.أربع قرون من الفلفل الأخضر مقطع صغيرًا.قطعة...
يعد الممبار من أشهر الأكلات المصرية التى تمتلك مذاقا شهيا، ولكن مذاق الأنواع الجاهزة يكن مختلف عن البيتي.. فما السر؟!نعرض لكم طريقة عمل الممبار البلدي زى المحلات من خلال خطوات الشيف شربينيمقادير الممبارممبار أرز شبت كزبرة بقدونس بصل ملح فلفل أسود كمون قرفة جوزة الطيب طماطم صلصة طماطم شطة زيت نعناع ثوم جزر كرفس ماء ساخن مرقة ورق لورا حبهان مستكة فلفل حار طريقة عمل ممبارفي وعاء كبير ضعي الأرز واخلطيه مع القرفة والكمون والشطة وجوزة الطيب وملح وفلفل أسودضعي البصل والثوم والنعناع في الكبة، وافرميهما جيدا ثم ضيفي فلفل حار وطماطم وزيت ومكعب مرقت واستمري في الخفقضعي الخليط على الأرز ثم ضعي الصلصة ثم الشبت والكزبرة والبقدونس وقلبيهم جيدااحشي المخبار بالخلطة واسلقيه في الماء المغلي مع البصل والكرفس والجزر والكرات والورا والحبهان وللمستكة .يرفع المخبار من الماء المغلي بعد السلق ويحمر في الزيت الساخن ثم يقدم...
وجبة الأرز بالبابريكا تعتبر واحدة من أكثر الأطباق إثارة للشهية، فهي تجمع بين طعم الأرز اللذيذ ونكهة البابريكا الفريدة، مما يخلق تجربة طعام مميزة ومبهجة للحواس، وتمتاز هذه الوجبة بقدرتها على التناسق مع مختلف أنواع الأطباق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو العزومات الخاصة، ورغم أن طريقة إعدادها تعتبر جديدة وغير تقليدية، إلا أنها حققت شهرة واسعة بفضل مذاقها الخاص وسهولة تحضيرها.وفيما يلي، سنلقي نظرة على خطوات تحضير هذا الطبق الشهي بالبابريكا والبصل بشكل سهل وبسيط، لنتمتع بتجربة طهي استثنائية ونكررها في منزلنا بكل ثقة. مقادير الأرز بالبابريكاالأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام المميزة والتي يتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:2 كوب من الأرز البسمتي.4 أكواب من الماء.بصلة مبشورة كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.ملعقة كبيرة من البابريكا.ملح...
تعتبر وجبة الأرز بالبابريكا واحدة من أشهى الأكلات والتي تمتاز بمذاق رائع لا يقاوم وتمتاز هذه الوجبة بأنه يتم تقديمها مع أطباق طعام مختلفة، على الرغم من أن طريقة تحضير أرز بالبابريكا والبصل طريقة جديدة وغير تقليدية في عمل الأرز ولكنها تمكنت من إثبات أنها واحدة من أفضل الأكلات التي لها مذاق خاص ورائع لا يمكن أن يقاوم، ومن خلال السطور التالية توضح لكم كافة خطوات تحضير أرز بالبابريكا بكل سهولة وبساطة. مقادير الأرز بالبابريكاالأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام المميزة والتي يتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:2 كوب من الأرز البسمتي.4 أكواب من الماء.بصلة مبشورة كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.ملعقة كبيرة من البابريكا.ملح على حسب الرغبة.½ ملعقة من الفلفل الأسود. خطوات تحضير الأرز بالبابريكا والبصلكي يتم تحضير...
تابع الدكتور طارق رحمي عملية تسليم الأقماح والتي بدأت من يوم 15 /4 /2024 في أماكن تجميع وتخزين محصول القمح للاطمئنان على تذليل كافة العقبات والتسليم في سهولة ويسر وفقاً للقواعد والاشتراطات المنظمة لذلك حفاظاً على سلامة المحصول باعتباره أحد المحاصيل الإستراتيجية الهامة للدولة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بدعم المزارع المصري وتشجيعه على التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية والمساهمة في تخفيض الفاتورة الاستيرادية، وذلك ضمن جولاته الميدانية لمتابعة سير وانتظام العمل داخل مواقع التخزين المختلفة بالمحافظة. القصة الكاملة.. بطل شهامة أسرة طالب جامعة طنطا: أطالب بالقصاص وسرعة ضبط المتهمين|شاهد وأجرى المحافظ اتصالاً مرئيًا مع رؤساء المراكز والمدن والأحياء من خلال شاشات وأجهزة تكنولوجية حديثة تنقل الموقع والأحداث بالبث المباشر لمتابعة عملية توريد القمح بشونة نمرة البصل بالمحلة والتي تبلغ...
يواصل الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، متابعته اليومية المستمرة لعملية تسليم الأقماح، والتي بدأت من مطلع الأسبوع الجارى في أماكن تجميع وتخزين محصول القمح؛ للاطمئنان على تذليل كافة العقبات والتسليم في سهولة ويسر وفقاً للقواعد والاشتراطات المنظمة، لذلك حفاظاً على سلامة المحصول باعتبارة أحد المحاصيل الإستراتيجية الهامة للدولة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بدعم المزارع المصري وتشجيعه على التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية والمساهمة في تخفيض الفاتورة الاستيرادية ،وذلك ضمن جولاته الميدانية لمتابعة سير وانتظام العمل داخل مواقع التخزين المختلفة بالمحافظة.وأجرى المحافظ، اتصالا مرئيا مع رؤساء المراكز والمدن والأحياء من خلال شاشات وأجهزة تكنولوجية حديثة تنقل الموقع والأحداث بالبث المباشر لمتابعة عملية توريد القمح بشونة نمرة البصل بالمحلة والتي تبلغ طاقتها الاستيعابية 2000 طن و هنجر قرية الكرسة بطنطا والتي تبلغ...
لفت نظرى تصريحًا لنقيب الفلاحين حسين أبوصدام قال فيه إن سعر البصل فوق الغيط وصل لـ5جنيهات فقط.. وهذه التصريحات جاءت فى إطار تحد أعلنه نقيب الفلاحين مع الإعلامى أحمد موسى حول وصول سعر البصل لـ5 جنيهات فقط رغم فتح باب التصدير، وأن توقعاته جاءت بعد السعر الجنونى الذى وصل إليه البصل العام الماضى «50» جنيهًا، مما دفع الحكومة إلى وقف التصدير قبل استئنافه مرة أخرى مع موسم جنى البصل.التصريح استفزنى ولم أصدقه وقمت بفتح محرك البحث ووجدت أن السعر بالأسواق 28 جنيهًا، واكتشفت أن أبوصدام «يكذب ولا محركات البحث تضللنى.. السعر بالفعل يخرج من عند الفلاح هكذا، ويصل للمستهلك بـ28 جنيهًا.. وهنا تكمن المشكلة الفلاح الذى يملك أرضه ويزرعها يحصل على أقل القليل قبل وسطاء الأسواق ومعلمي سوق العبور وحتى...
كتب- عمرو صالح: مع بدء موسم البصل، وجه الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح أراضي نصائح مهمة للمزارعين للحصول على أحجام جيدة ومناسبة من محصولهم والتي من شأنها أن تحقق لهم هامش ربح جيد. وقال فهيم عبر صفحته الرسمية على فيس بوك إن هناك توصيات خاصة لتحجيم البصل يجب على مزارعيه اتباعها خلال الفترة الحالية لكي يستطيعوا أن يحصلوا على أحجام مناسبة وهي: 1- يجب إضافة سلفات البوتاسيوم بمعدل 10 – 15 كجم مع الري بالغمر و 3-4 كجم سلفات بوتاسيوم للري بالتنقيط نظراً لحاجة البصل إلى عنصر الكبريت لزيادة قدرته على التخزين وزيادة المركبات الكبريتية المسئولة عن الحرافة والنكهة. 2- وضع نترات البوتاسيوم بمعدل 1.5-2 كجم رشاً للفدان، ويتم تكرار هذه الرشة...
أكد اللواء عمرو محمد فكرى رئيس مركز و مدينة المحلة الكبرى، أن مركز المحلة الكبرى يضم ثلاثة مواقع بقرى بشبيش و دمرو و نمرة البصل، استعدت لاستقبال توريد القمح من المزارعين و تيسير كافة الإجراءات اللازمة لتسهيل أعمال التوريد و التأكيد على فتح الشون صباحا، بحضور مندوب الشونة و التموين و البنك الزراعى و لجنة سلامة الغذاء مع متابعة و إشراف من مسئولى الوحدات المحلية.أضاف رئيس المركز، أن الوحدات المحلية تقوم بحملات نظافة على جميع الطرق المؤدية للشون و رفع الاشغالات الموجودة حولها و تمهيد الطرق لتيسير حركة مرور المركبات.يذكر أن شونة بشبيش و نمرة البصل بدأت اليوم فى استلام توريد القمح من المزارعين بدون أى معوقات و تذليل جميع العقبات والمشاكل أمام المزارعين وكبار الموردين للعمل على سهولة التوريد...
تختلف أسعار الخضراوات في مصر من مكان لآخر، لتشهد فوارق محسوسة في سعر البيع النهائي أمام المستهلك، بعد المرور بسلسلة التوريد التقليدية.يشهد معروض الخضراوات في مصر حالة تأثر في ظل الدخول بفترة الفواصل بين العروات الموسمية لعدد كبير من المحاصيل أهمها الطماطم، والتي تزرع على ثلاث عروات شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتمتد فواصل العروات بين 15 و20 يوما، بحسب حسين أبو صدام نقيب الفلاحين.ويختلف سعر بيع كيلو الطماطم من منطقة لأخري، فيباع كيلو الطماطم وفقاً لما قاله حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، بين 12 و14 جنيها أمام المستهلك، فيما ترتفع تسعيرة بيع الكيلو بمناطق أخرى لـ17 و18 جنيها.بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع مطلع شهر أبريل الجاري من 6 و8 جنيهات إلى السعر المتداول...
شهدت أسعار البصل اليوم الأربعاء 17-4-2024، حالة من الاستقرار داخل الأسواق المصرية، إذ تراوح سعر كيلو البصل ما بين 11 إلى 21 جنيهًا وفقا لآخر تحديث لموقع سوق العبور لتجارة الجملة. أسعار البصل اليوم وترصد «الوطن» خلال السطور التالية أسعار البصل اليوم داخل سوق العبور لتجارة الجملة. أسعار الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 12 جنيها. - تراوح سعر البصل الأحمر ما بين 23 و25 جنيهًا . - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 21 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 7 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر دون عروش من 3.5 إلى 4.5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا من 5 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر...
أفاد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة، بأن سعر البامية للمستهلك يتراوح بين 35 و40 جنيهًا للكيلوغرام، ومن المتوقع أن ينخفض إلى نحو 25 إلى 30 جنيهًا بدءًا من منتصف الشهر المقبل، حيث سيتزايد المعروض في تلك الفترة. سعر البامية شهد ارتفاعًا في أسواق مصروأشار النجيب إلى أن سعر البامية شهد ارتفاعًا في أسواق مصر خلال شهر رمضان، حيث وصل سعر الكيلوغرام إلى 150 جنيهًا، وذلك بسبب نقص المعروض وزيادة الطلب. ومع اقتراب نهاية شهر أبريل، من المتوقع زيادة المعروض من البامية واستمرار انخفاض أسعارها إلى المستويات الطبيعية بسبب زيادة درجات الحرارة وزيادة الإنتاج.وأضاف أن الفترة المقبلة ستشهد تدريجيًا انخفاضًا في أسعار البامية نظرًا لزيادة المعروض، وهناك استقرار وهدوء في أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية مثل البطاطس...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على الرغم من أهميته على أي مائدة طعام مصرية، إلا أن أسعاره وصلت إلى مستويات جنونية على مدار الأشهر الماضية، والسبب كان نقص المعروض نتيجة لضعف نسبي في الإنتاج، واتجاه قطاع كبير من المزارعين إلى التصدير بغية تحقيق أرباح كبيرة، البصل الذي أصبح حديثًا يوميًا للمواطنين لأيام وأسابيع، الآن تراجعت أسعاره مع اتساع الرقعة الزراعية للإنتاج المحلي، وبدء موسم الحصاد الجديد لهذا العام. تراجع كبير في أسعار البصل وسجلت أسعار البصل انخفاضًا كبيرًا في الأسواق، ليبلغ سعر كيلو البصل الأحمر في أسواق الجملة حيث سجل بين 7 و9 جنيهات للكيلو الواحد ومن المنتظر طرحه بمختلف الأسواق للمستهلك بسعر 11 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البصل الأخضر بالأسواق بين 5 و6 جنيهات للمستهلك.ويأتي ذلك التراجع الكبير في الأسعار بعدما...
تعد البصارة من ألذ الاكلات الاقتصادية مما يجعلها وجبة مناسبة للأسر المصرية بعد انفاق الكثير من الأموال على احتفالات العيد ورمضان ويوم الأم. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم نعرض طريقة عمل البصارة الاقتصادية بمذاق احترافي من خلال خطوات الشيف شربيني.مقادير البصارةفول مدشوشبصلملوخية ناشفةكرفس شبت ثومماء مغلىكزبرة خضراءفلفل حارجوزة الطيبكمون ملحفلفلبصل محمر للتقديمطريقة عمل البصارة* ضعي جزء من البصل وكل الثوم و الكرفس و الكزبرة و الملوخية و الفلفل الحار في الماء المغلى على النار ثم ضيفى اليه الفول المدشوش وقلبيهم جيدا.* ضيفى التوابل للخليط و اتركيها حتى تنضج لمدة 50 دقيقة على الاقل ثم انزلها من على النار وتخفق بالخلاط اليدوى...
أحمد موسى: قطع الكهرباء هو محور حديث كل البيوت المصرية (فيديو) كتبت -داليا الظنيني: قال الإعلامي أحمد موسى، إن قطع الكهرباء هو محور الحديث في كل البيوت المصرية في هذه الآونة، مشيرا إلى أن الحديث تطرق أيضا إلى أسعار الدقيق، بعد أن شهدت انخفاضا في سعر الطن يتراوح ما بين 3 آلاف إلى 4 آلاف جنيه، ورغم ذلك فهناك ارتفاع في سعر رغيف الخبر "الحر". وتساءل موسى، عبر برنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الثلاثاء: "لماذا لم تُخفض المخابز أسعار الخبز الحر بعد انخفاض أسعار الدقيق؟"، مشددا على أنه لا بد من التدخل لصالح المواطن عند حدوث استغلال. وأشار إلى أن سعر كيلو البصل وصل حالياً إلى 5 جنيهات للكيلو، مبينا أن هناك مساحات هائلة من زراعة...
أشار الإعلامي أحمد موسى إلى أن انقطاع التيار الكهربائي يشكل موضوعًا محوريًا في حديث العديد من الأسر المصرية في الوقت الحالي، وأضاف أن النقاش يتناول أيضًا أسعار الدقيق التي شهدت انخفاضًا يتراوح بين 3 آلاف و4 آلاف جنيه، وارتفاع سعر رغيف الخبز "الحر". أحمد موسى يكشف مفاجأة بشأن موعد الرد الإسرائيلي على هجوم إيران (فيديو) كرم الله وجهه.. أحمد موسى يهاجم حكم مباراة الأهلي والزمالك في الدوري (فيديو) تساؤلات الشعب المصريوتساءل موسى في برنامجه "على مسؤوليتي" على قناة صدى البلد، عن سبب عدم خفض مخابز أسعار الخبز الحر بعد انخفاض أسعار الدقيق، مؤكدًا على ضرورة التدخل لحماية المواطن من الاستغلال. وأشار إلى ارتفاع سعر كيلو البصل إلى 5 جنيهات، في حين تراجع سعره في العام الماضي بمقدار 45 جنيهًا، معبرًا عن...
اكد حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين "كيلو البصل بقي ب 5 جنيه" في الغيط رغم فتح باب التصدير لافتا انه توقع انخفاض اسعار البصل من 50 جنيه للكيلو الي 5 جنيه في شهر ابريل اذا لم يفتح باب التصدير مرة اخري . واضاف عبدالرحمن أن زيادة مساحات زراعة البصل وراء انخفاض اسعاره رغم فتح باب التصدير حيث اقبل المزارعين علي زراعة مساحات كبيره من البصل بعد إرتفاع اسعاره الي اسعار قياسيه تخطت ال50 الف جنيه للطن الواحد مما اجبر الحكومه لاتخاذ قرار بمنع تصدير البصل وتمديد القرار حتي نهاية شهر مارس الماضي واشار ابوصدام اننا في بداية موسم حصاد البصل وتتعدي المساحه المنزرعه ال 300 الف فدان بمتوسط انتاجيه نحو 18 طن للفدان الواحد متوقعا انتاج يزيد عن 3.5 مليون طن هذا الموسم ،حيث...
دائما ما تقع الأمهات في تحضير أفضل الوصفات على مائدة الغداء خاصة أوقات العزومات العائلية الهامة.ويعد طبق الأرز بلحم الغنم من أفضل الوجبات التي يسهل تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ويعطي مذاق طيب وشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية بخطوات سهلة. المقادير- السمن الحيواني : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم)- الماء : 2 ليتر- لحم غنم : نصف كيلو (بالعظم)- مرق دجاج : 1 مكعب- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- أرز بسمتي : كوبان ونصف (منقوع)- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة- لوز : ربع كوب (مقشر ومحمص)- زبيب : ربع كوب (مقلب بالزيت)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة للزينة)طريقة التحضير1. سخني السمنة في قدر عميق على النار ثم أضيفي قطع لحم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين أن سعر البصل انخفض ليصل سعر الكيلو إلى 5 جنيهات في الحقل رغم فتح باب التصدير.وأشار ابو صدام الى انه توقع انخفاض أسعار البصل من 50 جنيه للكيلو الي 5 جنيه في شهر أبريل اذا لم يفتح باب التصدير مرة اخري.وأضاف نقيب الفلاحين، أن زيادة مساحات زراعة البصل وراء انخفاض اسعاره رغم فتح باب التصدير حيث اقبل المزارعين علي زراعة مساحات كبيره من البصل بعد إرتفاع اسعاره الي اسعار قياسيه تخطت ال50 الف جنيه للطن الواحد مما اجبر الحكومه لاتخاذ قرار بمنع تصدير البصل وتمديد القرار حتي نهاية شهر مارس الماضيوأشار أبوصدام إلى أننا في بداية موسم حصاد البصل وتتعدي المساحه المنزرعه ال 300 الف فدان بمتوسط انتاجيه نحو...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تخليل البصل في المنزل، بالتزامن مع قرب حلول عيد شم النسيم، فهو من أشهر أنواع المخلل المصرية.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تخليل البصل في 3 أيام، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة لـ تخليل البصل في 3 أيامطريقة تخليل البصلاالمكونات:- بصل أحمر صغير.- نصف كوب ماء- نصف كوب خل أبيض مقطر- نصف كوب من خل التفاح أو خل أبيض إضافي- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل- 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري )طريقة لـ تخليل البصلطريقة تحضير البصل1- ضعي البصل في وعاء زجاجي سعة 1 لتر أو وعاء مماثل آمن للحرارة، ويجب تعقيم الوعاء بشكل جيد.2- في قدر صغير، اخلطي الماء مع الخل وشراب القيقب...
وجه حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين رسالة للإعلامي أحمد موسي قائلا له: أنا زعلان لتحقق توقعي "كيلو البصل بقي ب 5 جنيه" في الغيط رغم فتح باب التصدير. وقال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين، إن سعر كيلو البصل انخفض من سعر 50 جنيها للكيلو إلى5 جنيهات، بتراجع قدر بـ 45 جنيهًا خلال أبريل الحالي، رغم فتح باب تصدير البصل. وأضاف نقيب الفلاحين، في بيان، أن زيادة مساحات زراعة البصل وراء انخفاض أسعاره، حيث أقبل المزارعون على زراعة مساحات كبيرة من البصل، بعد ارتفاع أسعاره إلى سعر قياسي تخطى الـ 50 ألف جنيه للطن الواحد، مما أجبر الحكومة على اتخاذ قرار بمنع تصدير البصل، وتمديد القرار حتى نهاية شهر مارس الماضي. وأشار أبوصدام: إلى أننا في بداية موسم حصاد البصل، وتتعدى المساحة المنزرعة الـ 300 ألف...
البصل يُعتبر من العناصر الأساسية في العديد من الوصفات، ولكن الحفاظ عليه طازجًا لفترة طويلة يُعتبر تحديًا كبيرًا.عادةً، يقوم الكثيرون بتخزين البصل في الثلاجة للحفاظ عليه، وهو اعتقاد شائع وفقًا لسارة تايلور من High Speed Training.ومع ذلك، تقترح سارة طرقًا مختلفة للحفاظ على البصل طازجًا لفترة أطول، ومن بينها تخزينه في مكان غير متوقع في المطبخ. تحذر سارة من وضع البصل في الثلاجة؛ حيث إن البرودة والرطوبة قد تؤديان إلى فساده بسرعة. بدلاً من ذلك، يُفضل تخزينه في مكان جاف ومظلم للمساعدة في المحافظة على نضارته لفترة أطول.لتمديد صلاحية البصل لفترة أطول، يُنصح بإخراجه من العبوة البلاستيكية فور شرائه، حيث يسمح ذلك للهواء بالتداول حوله ويمنع تراكم الرطوبة، مما يحافظ على نضارته ومقرمشته.وفي حديثها لصحيفة إكسبريس، أوضحت سارة: “قوموا...
يحتوى السمك على فوائد عديدة تجعله يحتل مكانة هامة بين الأطباق الرئيسية فمن أبرز فوائده:-تعزيز صحة الأعصاب والدماغ. -زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام. -مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.ويسهل تحضير أصناف عديدة بجانب السمك، يفيد صحة الجسم.واليوم يمكنك تحضير أرز السمك بالبصل بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للسمك :الكمون : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةعصير الليمون : ملعقة كبيرةالسمك : 2 شريحة- الأرز : 2 كوب (مغسول)- الزيت النباتي : ربع كوب- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)- الماء : كوبان ونصف- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرتبّلي السمك بالكمون، والفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون.سخني...
بصل (مواقع) لا شك أن البصل من العناصر الأساسية والرئيسة التي تدخل في العديد من الأكلات، ولذا الحفاظ عليه طازجاً لفترة طويلة يعتبر من أكبر المشكلات.هذا ويلجأ العديد من الأشخاص إلى وضع البصل في الثلاجة للحفاظ عليه وهو اعتقاد سائد كما تقول سارة تايلور من High Speed Training.اقرأ أيضاً هجوم ناري من وليد الفراج على كريستيانو رونالدو بعد حادثة الطرد أمام الهلال 9 أبريل، 2024 أفضل طريقة مبتكرة لتخزين الفراولة مدة تزيد على عام دون أن تفسد 7 أبريل، 2024ومن جهتها، ترى سارة أنه يمكن أن يظل البصل طازجًا لعدة أشهر عند تخزينه بشكل صحيح في مكان غير متوقع في مطبخك.وفي هذا الصدد، تنصح سارة بعدم حفظ البصل في الثلاجة لأن البرد والرطوبة يمكن أن يتسببا في فساده قبل الأوان،...
شهدت أسعار البصل اليوم الإثنين 15 أبريل 2024 تراجعاً في مختلف الأسواق المحلية، إذ سجل متوسط سعر الكيلو 23.29 جنيه، بتراجع يقدر بنحو 2.63%، وفقاً لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار البصل اليوم في مصر وتراجعت أسعار البصل اليوم وعدد من الخضراوات في الأسواق بالنسبة للمستهلك، وترصد «الوطن»، في السطور التالية، أسعار الخضروات اليوم، وفقاً لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار البصل اليوم - سجلت أسعار البصل الأحمر اليوم الإثنين في الأسواق، بالنسبة للمستهلك، نحو 27.45 جنيه للكيلو. - سجل سعر الفلفل الرومي اليوم الإثنين في الأسواق، بالنسبة للمستهلك، نحو 23.15 جنيه للكيلو. - سجل سعر الباذنجان الرومي اليوم الإثنين في الأسواق، بالنسبة للمستهلك، نحو 11.77 جنيه للكيلو. - سجل سعر الخيار الصوب اليوم الإثنين في الأسواق، بالنسبة للمستهلك،...
تنوعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 15 أبريل 2024، حيث استقرت بعض السلع فيما تفاوتت أسعار السلع الأخرى، داخل سوق العبور.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 4 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 12.5 جنيها- يتراوح سعر البصل من 10 إلى 27 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 9 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 2.5 إلى 4.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 13 إلى 19 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 4 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من...
رأس الخيمة: حصة سيف فتح ارتفاع أسعار البصل في الأسواق المحلية مؤخراً، الباب للتساؤل عن سر غياب الإنتاج المحلي، في ظل سهولة زرع «البصل» في أراضي الدولة، بينما يؤكد المزارعون أن زراعة البصل، كغيره من المنتجات الزراعية، لا تجدي نفعاً في ظل المنافسة الحادة من قبل الإنتاج المستورد. في رأس الخيمة، اكتفى بعض المزارعين بتحقيق الاكتفاء الذاتي لأسرهم، فيما طالبوا بضرورة التكاتف، وتقديم الدعم للمنتج الزراعي المحلي، ودعم تسويقه، لإنجاح زراعته والمحافظة على استمرار الإنتاج الزراعي، وتوسعة سوقه. وأكدوا أن زراعة البصل سهلة، ولا تحتاج الى جهد أو إمكانات حديثة، والتربة الصالحة للزراعة موجودة والمياه متوافرة، بجانب الدور الكبير لمكرمة صاحب السموّ الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، بخفض رسوم استهلاك الكهرباء في المزارع بالإمارات الشمالية،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد مدينة بني عبيد بمحافظة الدقهلية أحد أكبر المدن التي تضم مساحات كبيرة من الأفدنة المنزرعة بمحصول البصل والذي بدأت أولى ايام حصاده من داخل الأراضي الزراعية، وسط آمال كبيرة من المواطنين بخفض سعره الذي تراوح خلال الأيام الماضية لـ 35 جنيها للكيلو البصل القديم.اتفاق بين المزارعين على طرح الكيلو من الأرض بسعر 5 جنيهات:مع بدء نزول المحصول الجديد الى الأسواق شهد البصل تراجع كبير فى سعر بالسوق ليصل الى 15 جنيه للكيلو الواحد من المحصول القديم، وسط دعوات أطلقها المزارعين بقرى مركز بني عبيد بتخفيض سعر المحصول الجديد وطرحه بسعر 5 جنيهات للكيلو الواحد من الأرض نظرا لكثرة المحصول هذا العام. شباب مركز ومدينة بني عبيد أعلنوا عن تفعيل المبادرة مع بدء موسم الحصاد لتستهدف خفض...
يمكنك تطبيق طريقة تخزين البصل بشكل صحيح لتحافظ عليه لمدة تتراوح بين شهرين إلى ستة أشهر، تعتمد مدة تخزينه على نوعية البصل وظروف التخزين، يجب التحقق من البصل بانتظام والتخلص من أي بصلة تعرضت للتلف أو العفن، من الأفضل عدم تخزين البصل في أشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة، لأنها قد تسبب تغيرات في درجة الحرارة والرطوبة وتؤثر سلبا على جودة البصل. طريقة تخزين البصل الناشفيمكن تخزين البصل من السنة إلى الأخرى مع مراعاة أن قد يتغير طعم البصل المخزن مع مرور الوقت، لكنه سيظل صالحًا للاستخدام في العديد من الوصفات، وللحصول على أفضل طريقة لتخزين البصل الجاف، يمكن اتباع الخطوات التالية:يتم جفاف البصل عن طريق تجميعه بعد أن يجف والاحتفاظ به في مكان جاف ومظلم لمدة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة...
يعتبر البط المحشي من اللحوم المحببة لدى الكثيرين، لأنه يعد من أبرز الأكلات المصرية التي لا غني عنها في المناسبات، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البط المحشي.ويرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل البط المحشي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها.طريقة عمل البط المحشي:المكونات:بط.2 حبات من البصل مقطع.3 فصوص من الثوم المفروم.كوب من الأرز المصري.ثلاث حبات مستكة وحبهان.طريقة عمل البط المحشيورق لاوراملح.فلفل.كمون.ملعقة كبيرة كاري.ملعقة كبيره زبدة.طريقه عمل البط المحشى:غسل البط جيداً ونقعه في محلول من الملح والخل والليمون لمدة ساعتين.تحضير الحشو- ضيفى الأرز بعد غسله جيداً.-ضيفى الكاري والملح والتوابل مع البصل والثوم مع التقليب جيداً.طريقة عمل البط المحشي-حشي البط بالأرز ثم غلق البط جيداً بواسطة الخيط أو...
وصفة دجاج رائعة وغنية بنكهة البصل المقادير اللازمة دجاجة مقطعة أو كاملة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن والملح والفلفل والزعتر والصلصة تتبل الدجاج بعد أن يغسل جيداً بالبصل والتوابل يوضع 2 كوب ماء وتغطي الصينية توضع في فرن حار لمدة ساعه ونصف أو حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
كتب- عمرو صالح: كشف فهمي جليلة، أحد كبار مصدري البصل في مصر، أسعار البصل بمختلف الأسواق خلال الفترة الحالية وهي فترة بداية موسم حصاده. وقال "جليلة"، في تصريحات إلى "مصراوي"، اليوم السبت، إن سعر كيلو البصل الأحمر في أسواق الجملة حيث سجل بين 7 و9 جنيهات للكيلو الواحد ومن المنتظر طرحه بمختلف الأسواق للمستهلك بسعر 11 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البصل الأخضر بالأسواق بين 5 و6 جنيهات للمستهلك. وأشار "جليلة"، إلى أن سبب تراجع أسعار البصل خلال العام الحالي هو زيادة الرقعة الزراعية للمحصول بمختلف المحافظات مما نتج عنه وفرة في الناتج المحلي ووجود فائض من معدلات الاستهلاك، إلى جانب بدء موسم حصاد البصل الجديد، وعليه سيتم زيادة المعروض في الأسواق خلال الفترة المقبلة. جدير بالذكر أن الإدارة المركزية للتجارة...
استقرت أسعار البصل اليوم الخميس 11-4-2024 في الأسواق المصرية، وتراوح السعر في سوق العبور بين 10 جنيهات و27 جنيها. أسعار البصل اليوم وبخلاف أسعار البصل اليوم، نرصد في السطور التالية أسعار الخضراوات في سوق العبور. أسعار الخضراوات في سوق العبور - يتراوح سعر البطاطس بين 5 و12.5 جنيه للكيلو. - سعر الطماطم بين 4 و8 جنيهات للكيلو. - سعر الكوسة بين 5 و9 جنيهات للكيلو. - سعر الباذنجان البلدي بين 4 و8 جنيهات للكيلو. - سعر الباذنجان الرومي بين 5 و10 جنيهات للكيلو. - سعر الفاصوليا بين 13 و19 جنيهًا للكيلو. - سعر الفلفل الرومي البلدي بين 16 و20 جنيهًا للكيلو. - سعر الملوخية بين 12 و18 جنيهًا للكيلو. - سعر الخيار الصوب والبلدي بين 5 و13 جنيهًا للكيلو. -...
أسعار الخضراوات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 11 أبريل 2024، استقرارًا في سوق العبور، حيث سجل سعر البطاطس 11 جنيها، ويتراوح سعر البرتقال البلدي ما بين 5 لـ 7.50 جنيها.أسعار الخضراوات والفاكهةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر البرتقال ما بين 5 لـ 7.50 جنيها.- يتراوح سعر البرتقال السكري ما بين 5.5 لـ 8 جنيها.- يتراوح سعر الليمون الحلو ما بين 8 لـ 12 جنيها.- يتراوح سعر الليمون البلدي ما بين 13 لـ 19 جنيها.- يتراوح سعر البرتقال أبو سرة ما بين 9 لـ 13 جنيها.- يتراوح سعر اليوسفي ما بين 3 لـ 12 جنيها.أسعار الخضروات...
يعشق الكثير من الأشخاص بطارخ الرنجة، لأنها من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها وإعدادها بطريقة سهلة، ويمكن تقديمها بعدة طرق منها بالخلطة مع العيش السوري.طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــا.مكونات بطارخ الرنجة بالخلطة- بطارخ رنجة مقطعة.- طماطم و بصل و خيار.- بصل اخضر مقطع.- شطة و كمون.- خل و عصير ليمون.- زيت.- عيش سوري.بطارخ الرنجةطريقة تحضير بطارخ الرنجة بالخلطة- نضع البصل الأخضر مع الشطة والكمون البصل الاخضر والشطة والكمون والزيت وعصير الليمون والخل في الكبه لتفرمهم.- ثم نقوم بوضع بطارخ الرنجة بشكل تدريجي.- امزجي من البطارخ المقطعه مع خليط البطارخ.- نضعها في العيش السوري...
بطارخ الرنجة بالخلطة من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها وإعدادها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات. قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة. تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا حلويات العيد|طريقة عمل الجوزية الروسية مقادير بطارخ الرنجة بالخلطةبطارخ رنجة مقطعةطماطم و بصل و خيار جوليانبصل اخضر مقطعشطة و كمونخل و عصير ليمونزيتعيش سوري طريقة تحضير بطارخ الرنجة امزجي في الكبه البصل الاخضر والشطة والكمون والزيت وعصير الليمون والخل ثم ضعي البطارخ علي مراحلامزجي من البطارخ المقطعه مع خليط البطارخ ووضعها في العيش مع البصل والطماطم والخيار الجوليان وضعي العيش في الطاسه.
الكثير من الأشخاص يقبلون على تناول الرنجة والفسيخ في عيد الفطر المبارك، وما لا يعرفونه أنه يجب تناول البصل والليمون معهما كعنصرين أساسيين، إذ أن تناولهما يقلل من خطورة الرنجة والفسيخ، فما فوائدهما؟ وما الكمية المحددة لتناولهما؟ وهل الإفراط فيهما له أضرار؟. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ في العيد؟ البصل والليمون مصدران أساسيان لفيتامين C، وتناولهما مع الرنجة والفسيخ يقلل من البكتيريا ومن خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، ووفقًا للدكتور محمد عفيفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أوضح أنهما عنصران أساسيان لإنتاج خلايا الدم التي تدفع عن الجسم الفيروسات. وأكد أنّ البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ يزيد من مضادات الأكسدة في الجسم، ويساعد في عملية الهضم لما يحتوي على ألياف غذائية مفيدة، ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. شهدت الأسواق المصرية ارتفاع طفيف في أسعار الخضار والفاكهة في بداية التعاملات اليوم الثلاثاء 9 أبريل، ليسجل سعر كيلو الطماطم 8 جنيهات.أسعار الخضار والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار والفاكهة اليومأسعار الخضراوات اليوم- يتراوح سعر الطماطم بين 4 و8 جنيهات.- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 15 و30 جنيهًا.- يتراوح سعر البطاطس بين 5 و12.5 جنيهًا.- يتراوح سعر البصل بين 10 و27 جنيهًا.- يتراوح سعر الكوسة بين 5 و9 جنيهات.- يتراوح سعر الجزر بين 2.5 و4.5 جنيه.- يتراوح سعر الفاصوليا بين 13 و19 جنيهًا.أسعار الخضار والفاكهة اليوم- يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 4 و8جنيه.-...
الحفاظ على البصل سواء الكامل أو المقطع لشرائح، أمر صعب بالنسبة للكثير من السيدات، غير أنه يتعرض للعفن في حالة عدم تخزينه بطريقة صحيحة، كونه من الخضروات التي تستخدم في إعداد الأكلات، بينما تحتار ربات البيوت في طريقة تخزينه والإبقاء عليه طازجًا لمدة طويلة قد تصل لأكثر من 12 شهرًا. طريقة سحرية للحفاظ على البصل طازجا صحيفة «إكسبرس» البريطانية، أكّدت أنّ هناك طريقة سحرية للحفاظ على البصل طازجًا لمدة تزيد عن 12 شهرًا، بحسب تصريحات ماري ماموليتي، المهتمة بشؤون الطبخ، مشيرة إلى أنه يجب وضع البصل في مكان بارد ومظلم وجاف، لأن الرطوبة والضوء يؤديان إلى العفن والإنبات. أفضل مكان لتخزين البصل وبحسب الصحيفة البريطانية فأنه يجب تخزين البصل سواء كان لأحمر أو الأصفر أو الأبيض، أو حتى...
الكشري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، وطيلة شهر رمضان لم يتناولها أحد، بسبب غلق محال الكشري في تلك الفترة، لتصبح الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر، والتي يتطلب تحضيرها العديد من الأواني، إلا أن الشيف علاء الشربيني قدم طريقة سهلة لتحضيرها في حلة واحدة فقط. يتطلب تحضير الكشري المصري بطريقته التقليدية المعتادة، العديد من المكونات البسيطة، والتي يمكن تناولها في التقرير التالي.. مقادير الكشري المصري في حلة واحدة كوب من الأرز. نصف كَوب من الشعرية. 1 كًوب من العدس بجبة. 1 كوب حمص مسلوق. ½ كيلو من المكرونة المقصوصة. مكرونة اسباجتي. مكعب خضار. بصلة مفرومة. ملح وفلفل وكمون. شطة زيت وزبدة. ½ 1 عصير الليمون. 6 فصوص من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من صلصه الطماطم. خل....
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. شهدت الأسواق المصرية، صباح اليوم الأحد 7 أبريل 2024، تباينًا ملحوظًا في أسعار الخضار والفاكهة، حيث استقرت أسعار الخضروات بينما ارتفعت أسعار الفاكهة، ليسجل سعر المانجو 60 جنيه.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار والفاكهة اليومأسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر الطماطم بين 4 و5 جنيهات.- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 15 و25 جنيهًا.- يتراوح سعر البطاطس بين 5 و11 جنيهًا.- يتراوح سعر البصل بين 12 و26 جنيهًا.- يتراوح سعر الكوسة بين 3 و7 جنيهات.- يتراوح سعر الجزر بين 2.5 و3.5 جنيه.- يتراوح سعر الفاصوليا بين 6 و16 جنيهًا.- يتراوح سعر الباذنجان البلدي...
تعد الفراخ المشوية بتتبيلة الحاتي من الوجبات التي تلقى رواجا وإقبالا من قبل الجمهور، بسبب طعمها المميز المختلف عن تلك التي جرى تحضيرها في المنزل، لذا يمكن الحصول على نفس النتيجة بمقادير بسيطة. وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على شاشة cbc sofra، طريقة بسيطة لتحضير الفراخ المشوية بتتبيلة الحاتي. مقادير الفراخ المشوية: فرخة مفتوحة من الظهر. زيت نباتي أو زيت زيتون. مياه بصل، ويمكن تحضيره من خلال وضع رشة بسيطة من البصل المبشور، وتركه لمدة 10 دقائق، ثم عصر البصل جيدًا، والاحتفاظ بالمياه لاستخدامها في التتبيلة، وعدم استخدام بشر البصل، لأنه قد يحترق في التتبيلة. كمية بسيطة من عصير الليمون. صلصة طماطم أو 2 حبة من الطماطم المبشورة. زبادي أو لبن رائب، لأنه يطري أنسجة الدجاج، ويجعلها...
لطالما تشتهر الكبسة بمكون مهم مثل اللحمة وعدم قدرة الكثير من الناس على شرائها يتحول اهتمام ربات البيوت لمعرفة طرق أخرى؛ مثل طريقة عمل الكبسة بالفراخ أو الدجاج التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي، ونستعرض في السطور التالية مقادير بسيطة لعمل الكبسة بالفراخ ويكون الطعم أصلي مثل المطاعم كما أنها لا تستغرق وقت طويل، لذلك تعرف طريقة عمل الكبسة بالفراخ بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ تكون كالتالي: 3 أكواب أرز بسمتى 3 ملاعق زيت 2 عود قرفة 3 حبات كبيرة بصل شرائح حبة ليمون مجفف 3 ملاعق صغيرة ملح دجاجة مقطعة كوب مفروم طماطم 6 حبهان ملعقة بهار كبسة فلفل أسود 3 قرنفل طريقة تحضير كبسة بالفراخ: وفي طريقة عمل الكبسة بالفراخ؛ تنصح الشيف نجلاء الشرشابي...
سجلت أسعار البصل اليوم السبت في سوق العبور استقراراً، حيث يتوفر البصل ومختلف الخضروات بكميات جيدة في مختلف الأسواق المحلية، ليتراوح سعر كيلو البصل ما بين 12 إلى 26 جنيهًا. أسعار البصل اليوم في سوق العبور واستقرت أسعار البصل اليوم ومختلف الخضروات في سوق العبور، وتستعرض «الوطن»، في السطور التالية، أسعار البصل والخضروات اليوم، وفقاً لآخر تحديثات الأسعار المعلنة من جانب سوق العبور. أسعار البصل اليوم - استقرت أسعار البصل اليوم لتتراوح ما بين 12 إلى 26 جنيها للكيلو. - استقر سعر الجزر اليوم ليتراوح ما بين 2.5 إلى 3.5 جنيه للكيلو. - استقر سعر الباذنجان البلدي اليوم ليتراوح ما بين 4 إلى 9 جنيهات للكيلو. - استقر سعر الكوسة اليوم ليتراوح ما بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو أسعار الطماطم اليوم - استقر...
قبل يومين أعلنت مصلحة الجمارك أنه لا توجد حاليا أي قيود على تصدير البصل بأنواعه حاليا، وأن قرار حظر تصدير كل أصناف البصل الطازج لمدة 3 أشهر، وانتهى العمل به بتاريخ 31 مارس 2024، وأنه بموجب القرار الوزاري رقم 501 لسنة 2023 لا توجد حاليا أي قيود على تصدير البصل بأنواعه المختلفة. زيادة الإنتاج من محصول البصل قال الخبير الاقتصادي الدكتور محمد البنا، أستاذ الاقتصاد في جامعة المنوفية، إن عودة تصدير البصل في الوقت الحالي لن تؤثر على أسعار البصل مثلما حصل قبل أشهر ما اضطر الدولة إلى وقف التصدير، الآن الوضع مختلف فلدينا إنتاج وفير من محصول البصل من العام الماضي بلغ 6 ملايين طن يزيد عن معدلات الاستهلاك المحلية بقرابة 3 ملايين طن سنويًا وفق المعلن من الجهات...
يستخدم الناس في جميع انحاء العالم البصل كجزء اساسي من اعداد وتحضير الغذاء، ويبدو ملازما بشكل لصيق لمختلف انواع الطبخات والوجبات الغذائية، وهو من المحاصيل الأساسية للشعوب لارتباطه بفوائد صحية، خاصة في شهر رمضان الفضيل بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية كما أنه من بين أساسيات الثقافات الغذائية في العالم. ويعتبر البصل من المحاصيل الأساسية للشعوب لارتباطه بفوائد صحية، خاصة في شهر رمضان الفضيل بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية كما أنه من بين أساسيات الثقافات الغذائية في العالم. وفي هذا الموضوع نتناول الدول الأكثر إنتاجا للبصل في العالم وفق قاعدة البيانات الخاصة بمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) التي تنشر بشكل دوري إحصائيات البصل وأكبر الدول المنتجة له. 1- الدول الأكثر إنتاجا للبصل في العالمتشير قاعدة بيانات منظمة (فاو) إلى أن 2022...
أكد الدكتور عبدالمجيد مبروك، رئيس قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، أن قرار الإدارة المركزية للتجارة الخارجية بوزارة الصناعة برفع حظر تصدير البصل جاء بعد التأكد من وجود فائض في محصول البصل.مصر تحتل المرتبةوأوضح مبروك أن مصر تحتل المرتبة الأولى عالميًا في تصدير البصل، حيث بلغت صادراتها 450 ألف طن خلال الموسم الأخير. وأرجع ذلك إلى تميز البصل المصري بمقومات تجعله مرغوبًا في الأسواق الأوروبية والخليجية.وأوضح مبروك أن قرار إعادة تصدير البصل لن يؤثر على أسعاره داخل الأسواق المصرية، لافتا إلى أن مصر تمتلك فائضًا في إنتاج البصل يفوق الاستهلاك المحلي، مما يضمن استقرار الأسعار وعدم تأثرها بقرار إعادة التصدير. د. وجدي زين الدين: حديث الرئيس السيسي عن الزراعة إصرار على انتشالها من الإهمال والتراجع وأضاف...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- البصل لذيذ وجزء أساسي من أطباق طعام عديدة، ولكن الحرقة التي تشعر بها عن تقطيعه قد تُسبب الكثير من الدموعويدّعي الجميع أنّ لديهم أفضل الحيل لتقليل الدموع عند تقطيع البصل، ولكن تحدثت شبكة CNN مع خبراء لمعرفة أي منها يستحق التطبيق بالفعل.لماذا نبكي عند تقطيع البصل؟ شعور الحرقة الذي تشعر به في عينيك يخدم غرضًا للبصل، وفقًا لما ذكرته عالمة الأغذية، ومضيفة قناة "Abbey the Food Scientist" عبر موقع "يوتيوب"، الدكتورة آبي ثيل، إذ انه يُشكّل آلية دفاع للنبات لمنع تعرضه للأكل.وأضافت أنّ العديد من النباتات تتمتع بدفاعات لتجنب التحول إلى غذاء، مثل امتلاكها للأشواك، أو تمتعها بالنكهة المرّة، لافتة إلى أن دفاعات البصل تأتي من بنية خلاياه التي تتمتع بأقسام مختلفة للمواد المنفصلة التي قد...
في بداية تداولات يوم الخميس 4 أبريل 2024، شهدت أسواق الجملة والشعبية في الإسكندرية استقرارًا في أسعار الخضروات. قام فريقنا بجولة ميدانية صباح اليوم لمراجعة وتحديث أسعار الخضروات والفواكه في الإسكندرية، وخاصةً أسعار البصل والبطاطس في أسواق محطة مصر والعامرية والمنشية وبحري، وهي الأسواق الأكثر شعبية في المدينة. إليكم أسعار بعض الخضروات والفواكه في الإسكندرية اليوم الخميس 4 أبريل 2024:سعر ورق العنب: 30 جنيهًاسعر الجزر: 5 جنيهاتسعر الكوسة: 16 جنيهًاسعر الثوم: 30 جنيهًاسعر كيلو البصل الأحمر: 30 جنيهًاسعر كيلو البصل الأبيض: 25 جنيهًاسعر كيلو الطماطم: 8 جنيهاتسعر كيلو البطاطس: 15 جنيهًاسعر كيلو الباذنجان: 10 جنيهاتسعر كيلو الفلفل الحار: 25 جنيهًاسعر كيلو الفلفل الحلو: 25 جنيهًاسعر كيلو الفلفل الملون: 30 جنيهًاسعر كيلو الليمون: 20 جنيهًاسعر كيلو البامية: 35 جنيهًاسعر البسلة الخضراء:...
أصدرت مصلحة الجمارك تقريرا حول تصدير البصل، أوضحت خلاله أنه لا توجد حاليا أي قيود على تصدير البصل بأنواعه حاليا، موضحة أنه «بالإشارة إلى القرار الوزاري رقم 349 لسنة 2023، بشأن حظر تصدير كل أصناف البصل الطازج لمدة ثلاثة أشهر، والمنتهي العمل به بتاريخ 31 مارس2024، وبموجب القرار الوزاري رقم 501 لسنة 2023، لا توجد حاليا أي قيود على تصدير البصل بأنواعه». 300 ألف فادن مزروعة بصل وبحسب تصريحات نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، فإن مساحة البصل المنزرعة العام الجاري فاقت الـ300 ألف فدان، مشيرا إلى أن هناك إقبالا كبيرا على محصول البصل، إذ يجرى زراعته في فصل الخريف، والحصاد خلال الصيف سنويا. وأضاف أبو صدام في تصريحات لـ«الوطن» أن شركات إنتاج وتصدير البصل استعدت حاليا للبدء في التصدير، وذلك...
كتب-عمرو صالح: قال فهمي رمضان عضو شعبة البصل والثوم إن قرار الإدارة المركزية للتجارة الخارجية بوزارة الصناعة بإعادة تصدير البصل من جديد لمختلف دول جاء في توقيت مناسب للغاية مشيرا إلى أن الناتج المحلي من البصل العام الحالي وفير ويتمتع بجودة عالية. وأوضح رمضان خلال تصريحاته لموقع مصراوي، أن البصل المصري يحظى بإقبال كبير من الأوروبيين نتيجة للعوامل المناخية التي يتمتع بها المناخ في مصر مما يزيد من جودته ويجعله مميز بمختلف الأسواق العالمية. وبسؤاله عن تأثير قرار إعادة تصدير البصل على سعره بالأسواق الداخلية قال عضو شعبة البصل والثوم، إن إعادة تصدير البصل للعالم من جديد لن يؤثر على أسعاره بالأسواق على الإطلاق وذلك نظرا لفائض الإنتاج الذي حققناه خلال العام الحالي . وتابع:وصل الناتج المحلي من البصل خلال...
كتب-عمرو صالح: أكد الدكتور عبدالمجيد مبروك رئيس قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة على أن قرار الإدارة المركزية للتجارة الخارجية بوزارة الصناعة بانتهاء العمل بالقرارين الوزاريين رقمي 349 و501 لسنة 2023 بشأن حظر تصدير البصل مع نهاية مارس الماضي جاء بعد إحصائيات ودراسات تفيد بوجود فائض لدى مصر في محصول البصل. وأوضح مبروك لمصراوي أن مصر تحتل أولى مرتبات دول العالم في تصدير البصل حيث بلغت الصادرات 450 طن خلال الموسم الأخير نظرا لما يتمتع به البصل المصري من مقومات تجعله مميز بالأسواق الأوروبية والخليجية . وبسؤاله عن مدى تأثير قرار إعادة تصدير البصل على أسعاره داخل الأسواق المصرية قال مبروك: إن أسعار البصل بالأسواق الداخلية لن تتأثر بقرار إعادة تصديره نظرا لوجود فائض في الكميات عن...
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26