أحسن من الجاهز.. طريقة عمل الميكس جريل في المنزل

تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الميكس جريل، باعتباره من أشهى أطباق اللحوم التي يمكن تحضريها في المنزل بطرق بسيطة.

طريقة عمل الميكس جريل

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الميكس جريل في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:

طريقة عمل الميكس جريلطريقة عمل الميكس جريل في المنزل

المكونات:

- كيلو لحمة ضاني من الفخذ.

- نصف كليو لحم ضاني.

- نصف كيلو ريش ضاني

- ملعقة كبيرة بقدونس

- ملح وفلفل

- 4 حبات من البصل متوسطة الحجم.

طريقة عمل الميكس جريل

طريقة تحضير الميكس جريل

قشري البصل واغسليه بطريقة جيدة

ثم ابشريه واعصريه بشكل جيد، واحتفظي بالماء والبشر منفصلين

ثم قطعي اللحم الضاني إلى قطع صغيرة

ثم جمعي الريش وقطع اللحم الضاني التي سبق تقطيعها، وقومي بتتبيلها بماء البصل، والملح والفلفل، وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة تتراوح مابين 3 لـ 4 ساعات

حضري البصل المبشور مع البصل والبقدونس، وقومي بوضعها على اللحم المفروم لعمل الكفتة

ثم حضري الشواية، وقومي بوضع الريش وقطع اللحم الصغيرة

ثم قومي بتحضير وتنظيف الأسياخ وقومي بتشكيل الكفته عليها وضعيها في الشواية أيضًا، ثم قدمي طبق الميكس جريل مع المقبلات والأرز.

اقرأ أيضاً«أولادك هيحبوه من ايدك».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل

طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت.. هتاكلي صوابعك وراها

«أهم حاجة السكر والتوم».. طريقة عمل الملوخية الخضراء في المنزل

المصدر: الأسبوع