فيديو| البصل الحساوي.. محصول عالي الجودة من الأحساء لموائد المملكة والخليج
تاريخ النشر: 1st, July 2024 GMT
يجد البصل الحساوي اهتمامًا كبيرًا من الأهالي في محافظة الأحساء ومن خارجها من مناطق ومدن المملكة ومن دول الخليج الأشقاء نظرًا لما يمثله هذه المحصول من أهمية كبيرة كونه يعتبر من المحاصيل الموسمية في محافظة الأحساء، ومن المحاصيل المهمة للمزارعين الإحسائيين ويتميز بلونه الأحمر وطوله الذي يصل إلى 5 سم وطعمه ومدة التخزين الطويلة التي تصل إلى 7 شهور.
وقال المزارع عبدالوهاب العبادي: "زراعة البصل الأحسائي يتم عن طريق البذر في محل خالي من الأعشاب، بحيث يجد العناية والمتابعة له وبعد ذلك عملية نقله في محلات كبيرة فمنهم من يفضل «الاشراب ومنهم عملية التنقيط بالشبكة»، والأهم في ذلك كله عملية التأصيل.
أخبار متعلقة نائب أمير الشرقية يستقبل رئيس مجلس إدارة نادي القرية العليا الرياضيأمير الشرقية يهنئ نادي القرية العليا الرياضي لتحقيق عددًا من الميداليات
وأضاف: "بعد العناية البصل وتحوله للون الأخضر تتم المتابعة خاصة من الحشاش واللفحة، ولشروط نضوجة أن ينضج في نفس الأرض بمعنى إذا ماتت عروقه في الأرض ويمكن لهذا البصل بعد الحصاد أن يخزن ويحفظ في مكان بارد من 6 إلى 7 شهور".
وأكد "العبادي" أن هذا البصل يفضل استخدامه كثيرًا في عملية الطبخ خاصة أن هناك من يفضلونه للحشو فهو يتميز برائحته وطعمه وهناك من يقصد الأحساء لشراء منتجاتها ومن أهمها البصل الأحسائي، حيث الإقبال الكبير من داخل الأحساء ومن مناطق ومدن المملكة ومن دول الخليج وباسعار مناسبة حيث فسعر السلة 25 ريالًا فقط.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أحد باعة البصل الحساوي
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أحد باعة البصل الحساوي
جهود الدولة لدعم البصل الحساوي
وقال: "الآن توسعت الزراعة فالآن الأراضي أصبحت كبيرة بفضل الجهود الكبيرة المبذولة من حكومتنا الرشيدة أعزها الله، وبفضل التعليمات التي تفيد المزارعين ففي الأول كان الإنتاج للبصل الاحسائي قليل وبمساحات بسيطة جدا، أما الان توسعت زراعته وبكميات كبيرة من خلال اتباع التعليمات بالرش المبيد والاسمدة العضوية وانا هنا احرص على الزراعة العضوية من اجل تقديم منتج طيب وانا رهن إشارة من يريد المساعدة لمن يحتاج اشراف على مزرعته.
وأضاف العبادي: "مواقع التواصل الاجتماعي لها دورها البارز فأنا استخدم السناب والواتساب وقد ساهمت في دعمنا كثيرًا، حيث استخدمت السناب أيام جائحة كورونا حيث كنت وقتها استخدم الجوال أو كشاف". .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أحد الباعة يعرض بضاعته من البصل الحساوي
زوار للتسوق بالأحساء
وقال صالح الصانع زائر للأحساء: "حرصت الحضور من الخبر إلى الأحساء وخصيصًا لأحد مزارع البصل الأحسائي برفقة عائلتي فنحن حريصين على هذا المكان الجميل من أجل شراء البصل الأحسائي فهي أرض مباركة كلها خير وبركة، كما أني أحرص وبشكل دائم على زيارة الأحساء من أجل شراء المنتجات الأحسائية من باميا ورطب".
وقال مهدي حجي زائر: "أنا أعمل بالرياض، وهناك الكثير من أهالي الرياض يطلبون وبشكل دائم المنتجات الاحسائية ولذلك أحرص على ايصالها بشكل اسبوعي من الأحساء إلى الرياضن ومن أهم هذه المنتجات البصل الأحسائي والرطب والتين، ويتم طلب البصل الأحسائي بحكم أنه منتج أحسائي عضوي يعتبر مطلوب وبكمية كبيرة".
وقال المزارع عبدرب الرسول الشرقي، إن البصل الأحسائي يحمل فوائد صحية وقوةن وفي الطبخ يكون ألذ ورائحته أفضل وطبخه ألذ مع الأرز خصوصا الأحسائي منه، وهناك طلب كبير عليه من مختلف المناطق والمدن وحتى من دول الخليج".
ويتميز البصل الأحسائي بالطعم والجودة ونسبة الحفظ فيه عالية جدًا لفترة زمنية طويلة، وهو بصل أحمر اللون، وهو ما يميزه إضافة إلى الطول في الراس والذي يصل إلى 50 سم في الأراضي الممتازة والماء الحلو وهو فصيله متوارثة غير هجينة والصفة فيه أن الطعم ممتاز جدًا ويزرع بعدة طرق سواء على الأحواض حسب الطريقة القديمة في الضواحي أو عن طريق الطريقة الحديثة لتوفير الماء نستخدم على النقاط.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: التسجيل بالجامعات التسجيل بالجامعات التسجيل بالجامعات محمد العويس محمد العويس article img ratio
إقرأ أيضاً:
"الفضلي": تمور المملكة تسجل 11% نموًا
ثمّن وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس الأعضاء بالمجلس الدولي للتمور، عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، جهود المجلس في تعزيز التعاون والشراكات بين الدول المنتجة للتمور، ودوره في تحقيق القيمة المضافة لقطاع النخيل والتمور، وضمان استدامته، ومساهمته في الأمن الغذائي.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); جاء ذلك خلال كلمته، في اجتماع الدورة الرابعة لمجلس الأعضاء، الذي ترأسه وتستضيفه المملكة، بمشاركة عددٍ من أصحاب المعالي وأعضاء الدول والوفود المشاركة والمنظمات والهيئات والجمعيات ذات العلاقة، لاستعراض نتائج قرارات الدورة السابقة، والبرامج التنفيذية.
أخبار متعلقة "مجلس التمور".. خبراء عالميون يبحثون تأثير التغير المناخي على زراعة النخيلالرياض تستضيف أعمال الدورة الرابعة لأعضاء المجلس الدولي للتمور غدًاالمملكة تؤكد ضرورة اتخاذ إجراءات فعّالة للقضاء على الجوع عالميًا .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اجتماع الدورة الرابعة لمجلس الدولي للتمور - واستحقيق الأمن الغذائيوأكد الأهمية الاقتصادية، والاجتماعية، والبيئية، لقطاع النخيل والتمور، ومساهمته الكبيرة في تحقيق الأمن الغذائي، والتنمية الزراعية والريفية المستدامة، حيث سجل قطاع التمور ارتفاعًا في إجمالي الإنتاج بنسبة (11%) في السنوات الخمس الماضية، بالإضافة إلى الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية، والحفاظ على التوازن البيئي، والحد من التصحر في دول المنطقة، مشيرًا إلى الدور الذي يلعبه المجلس الدولي للتمور، في تعزيز الشراكات والتعاون بين الدول المنتجة للتمور، وتطوير قطاع العمليات الزراعية وإنتاجية، وربطها بقطاعات التصنيع، والتسويق، والتجارة، إلى جانب دعم وتمكين بحوث ودراسات التنمية والمعلومات في مجال النخيل والتمور.
وأشار، إلى جهود المملكة في دعم أعمال وبرامج المجلس منذ تأسيسه، حيث قدّم المجلس العديد من الأنشطة والبرامج المتنوعة، شملت تنظيم المؤتمرات وورش العمل والندوات العلمية، ومتابعة المستجدات التقنية في زراعة النخيل وتصنيع التمور، وغيرها من الجهود المتواصلة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اجتماع الدورة الرابعة لمجلس الدولي للتمور - واس
وبين أن المجلس يسعى إلى تحقيق العديد من الأهداف، من أهمها، إنشاء وتطوير منصة عالمية متخصصة لتوفير بيانات ومعلومات دقيقة لقطاع النخيل والتمور حول العالم؛ لتسهم في تبادل المعرفة والتقنيات، والتعرف على حجم السوق وتوجهاته، إلى جانب إعداد الدراسات لتطوير منتجات ثانوية مبتكرة، تعزز من قيمة القطاع.المجلس الدولي للتمورإلى ذلك، ناقش الاجتماع أعمال المجلس خلال 2024، مشروع خطة العمل، والمشاريع والأنشطة ذات الأولوية خلال عام 2025م، وتقرير أمانة المجلس، إضافة إلى مقترحات وتوصيات الأعضاء، واعتماد التوصيات المرفوعة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اجتماع الدورة الرابعة لمجلس الدولي للتمور - واس
كما تضمن برنامج الدورة الرابعة للمجلس، زيارة المعرض الدولي للتمور في نسخته الخامسة، الذي تُقام فعالياته خلال الفترة من 19 إلى 28 نوفمبر 2024الجاري، في واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، تحت شعار "عالم التمور"، بمشاركة أكثر من (100) جهة محلية ودولية، حيث يُعد المعرض منصة دولية لتبادل المعرفة، وفتح أسواق جديدة للتمور بالمملكة في الأسواق العالمية.
يذكر أن المجلس الدولي للتمور، يضم في عضويته كل من: (المملكة العربية السعودية، الإمارات، تونس، السودان، موريتانيا، اليمن، عمان، فلسطين، الصومال، لبنان، البحرين، مصر، الأردن، العراق، قطر)، ويهدف إلى تعزيز التعاون الدولي لتطوير قطاع النخيل والتمور، وتحسين الإنتاج والتصنيع والتسويق، ودعم الأبحاث العلمية والممارسات الزراعية المبتكرة، ورفع مستوى الدخل والمعيشة للعاملين في مجال التمور، بما يسهم في تحقيق التنمية الريفية والأمن الغذائي والمستدام.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”