طريقة عمل ساندوتش البرجر بصوص المشروم| على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 4th, June 2024 GMT
ساندوتش البرجر بصوص المشروم من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة صنعها على خطى المطاعم.
المقادير
- مقادير صوص المشروم :
المشروم : علبة (طازج ومقطع حلقات)
البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
مرق اللحم : ملعقة كبيرة (بودرة)
الماء : 3 ملاعق كبيرة
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : نصف كيلو (قليل الدهن)
- توست : شريحة (مفروم)
- بياض البيض : 1 حبة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خس : كوب (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)
- جبنة : حسب الرغبة (شرائح)
طريقة التحضير
في وعاء عميق ضعي اللحم المفروم، والتوست المفروم، وبياض البيض، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جميعها مع بعضها البعض.
قومي بتشكيل الخليط إلى أقراص وضعي بين كل قرص ورقة زبدة، ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.
في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ضعي أقراص اللحم وقلبيها على نار هادئة من الجهتين حتى تنضج.
لتحضير صوص المشروم: ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي حلقات المشروم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي صوص اللحم البودرة والماء وقلبي المكونات جيداً، ثم ضعيه جانباً.
حضري الساندويشات بوضع أقراص اللحم، وصوص المشروم، وحلقات البصل، والخس، والطماطم، وشرائح الجبن، ثم قدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ساندوتش البرجر
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025
أسعار اللحوم.. استقرت أسعار اللحوم داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025، منها اللحوم البلدي والمستوردة، داخل الأسواق والمنافذ المختلفة.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- وصل سعر اللحم البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الكبدة البلدي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر اللحوم البتلو من 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو.
- تراوح سعر اللحم الجملي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.
- بلغ اللحم الكندوز يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 428 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو اللحم البتلو بعظم نحو 451 جنيهًا.
- الكبدة البلدي، وصل سعر الكيلو إلى 400 جنيه.
- اللحم البقري البلدي يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.
- لحم الماعز يتراوح بين 350 و450 جنيهًا.
- اللحم المفروم البلدي يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.
- يتراوح سعر اللحم الجملي، بين 270 و350 جنيهًا.
- الكبدة البلدي، تتراوح بين 400 و450 جنيهًا.
- الكبدة الضأن، سجلت سعرًا حوالي 550 جنيهًا.
- السجق البلدي، سجل سعره حوالي 350 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
- سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
اقرأ أيضاًعرق الفلتو بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 2 مارس 2025
البلدي بـ 420 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 5 مارس 2025
الضاني بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 3 مارس 2025