6 أسباب ستدفعك لتناول البصل يوميًا..ما هي؟
تاريخ النشر: 1st, July 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ربما يكون سببًا في ذرف الدموع، لكنّ البصل يُضيف نكهة رائعة إلى العديد من أطباق الطعام. وسواء كنت تُحبّ تناوله نيئًا أو مطبوخًا، تتمتع هذه الخضار الجذرية بفوائد صحيّة كثيرة، بحسب ما ذكره موقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني بأمريكا.
ما أبرزها؟انخفاض خطر الإصابة بالسرطانالوقاية من الحالات المزمنةالحماية من أمراض القلبوقاية العظاممحاربة البكتيرياالمساعدة على الهضم.المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
لعشاق القهوة.. خبيرة تغذية تحذر من 3 أوقات لتناول مشروبك المفضل
تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم، حيث يتخذها البعض كجزءًا أساسيًا من روتين اليوم.. ويبدأ الملايين يومهم بتناول هذا المعشوق.
ولكن وراء كل فنجان قهوة فائدة وأثر ، فهناك العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يعرفها البعض.
أوقات محظور فيها تناول القهوةفي هذا السياق حذرت إخصائية التغذية والنحافة الدكتورة ريمونا خليل، فإن هناك 3 أوقات في اليوم لا يجب فيها شرب القهوة، بسبب أنه في تلك الأوقات يكون هرمون الكوليسترول عاليا في الجسم، وتناول القهوة يعلي من ذلك الهرمون.
وأشارت إلى أنه في حال ارتفاع الهرمون يتسبب في ارتفاع معدل القلق والتوتر، بالإضافة إلى أن الجسم يكون مستعدا لتكوين الدهون وزيادة الوزن.وأوضحت إخصائية التغذية والنحافة أن الأوقات التي يجب الامتناع عن شرب القهوة خلالها هي:
بين الساعة الـ8 و9 صباحًا
وبين الـ12 و1 ظهرًا
وبين 5:30 والـ 6:30 ليلًا.
فوائد القهوةوذكر الخبراء غنه هناك العديد من المنافع لتناول القهوة منها
ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ: ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻌﺘﺪﻝ ﻗﺪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭﺗﺤﺴﻴﻦ ﺑﻌﺾ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺍﻟﺨﻄﺮ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺍﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺼﺤﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ، ﻭﻓﻘﺎ ﻟﻠﺪﻛﺘﻮﺭ ﺇﻳﺪﻭ ﺑﺎﺯ .
ﺻﺤﺔ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ: ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺤﻼﺓ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻭﺍﻟﺮﻳﺒﻮﻓﻼﻓﻴﻦ ﻭﺍﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻔﻴﻨﻮﻝ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ، ﻣﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻌﺼﺒﻴﺔ ﺍﻟﺘﻨﻜﺴﻴﺔ .
ﺻﺤﺔ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ: ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻌﺰﻳﺰ ﻣﻴﻜﺮﻭﺑﻴﻮﻡ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﺩﻋﻢ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ، ﻣﻤﺎ ﻳﻌﺰﺯ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺪﻣﺎﻍ، ﻭﻓﻘﺎ ﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺗﺮﻳﻨﺘﻮ .
ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ: ﺷﺮﺏ 3 ﺇﻟﻰ 5 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ، ﻭﻓﻘﺎ ﻻﺧﺼﺎﺋﻴﺔ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺘﻜﺎﻣﻠﻴﺔ ﺟﻴﺴﻴﻜﺎ ﻛﻮﺭﺩﻳﻨﺞ .