طاجن لحمة الرأس بالبصل.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى 2024، تبحث الكثير من السيدات عن مأكولات مختلفة، لإعدادها في العيد، وكانت طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، من الوجبات الأكثر بحثًا.

طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل

ويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.

طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلمكونات عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل

- لحم رأس على حسب الرغبة.

- 3 ملاعق كبيرة زبد لين.

- نصف كيلو من البصل.

- نصف ملعقة فلفل أسود.

- ملعقة كبيرة من السكر.

- ربع كوب صغير من الزيت.

- ملح حسب الرغبة.

- ربع كوب من عصير الطماطم.

طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير طاجن لحمة الرأس بالبصل

- نحضر مقلاة على النار ثم نضع الزبدة والزيت على نار متوسطة ويقلب لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزبد والزيت.

- نضيف البصل إلى المقلاة وننتظر دقائق ثم نضيف اللحم.

- نضيف الملح ونقلب بشكل جيد.

- نضيف السكر مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير لون البصل ويصبح لونه ذهبيًا، ثم نرفع المقلاة من على النار.

- بعد ذلك نضع البصل في الطاجن مع اللحمة ثم نقوم بوضع القليل من الماء وعصير الطماطم ويدخل الفرن لحين تمام التسوية.

اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم

قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل

طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: لحمة الرأس

إقرأ أيضاً:

غير متوقعة.. أسباب ظهور قشرة الشعر في فصل الشتاء

 يعاني الكثير من قشرة الشعر ، خلال فصل الشتاء الأمر الذي يعد مزعجاً للكثير ويتسبب في أمور محرجة للبعض بالاضافة إلى الأضرار الصحية. 

فوائد زيت النعناع للشعر وعلاج القشرة.. سرّ جديد لجعل شعرك أكثر صحة ولمعانًاروشتة هاني الناظر لعلاج قشرة الشعر في الشتاء

 ومن جانبها قالت وزارة الصحة والسكان ، من خلال منشور لها عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي « فيس بوك »  إن هناك مجموعة من الأسباب لظهور قشرة الشعر بشدة خلال فصل الشتاء والتي تتمثل في التالي 

 الجلد الجاف 

والذي يعجز عن انتاج الزيت الدهمي الكافي  لفروة الرأس  ، مما يتسبب  في ظهورة القشرة بكثرة خاصة خلال فصل الشتاء.

وأوضحت وزارة الصحة والسكان ، إن سوء التغذية ، نتيجة لإتباع نظام غذائي معين يفقد الجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الشعر  ومن بينها الزنك  وفيتامين B . 

 واشارت وزارة الصحة والسكان ، إلي أن التهاب الجلد الدهني من الأمور التي تؤدي الي ظهور قشرة الشعر بشدة ، لاسيما ان التهاب  الجلد الدهني يجعل الجلد لونه أحمر مما يزيد من ظهور القشرة . 

 وأكدت وزارة الصحة والسكان، أن أحد أهم الأسباب التي تؤدي إلى ظهور قشر الشعر تراكم الدهون على فروة الرأس نتيجة لقلة غسل الشعر خلال فصل الشتاء . 

وأوضحت وزارة الصحة والسكان ،  إن أهم الأسباب التي تؤدي الي ظهور قشرة علي فروة الرأس بعض الأمراض وعلي رأسها الإكزيما ، الصدفية ، فطر الخميرة “ المالاسيزيا ” ، أو الحساسية الناتجة عن استخدام بعد انواع الشامبو . 

يعاني الكثير من قشرة الشعر في الشتاء وكان قدم الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث الأسبق، قبل وفاته عدة نصائح فعالة لعلاج قشرة الشعر بطرق بسيطة وبتكلفة منخفضة.

لذلك نصح الدكتور الناظر بتدليك فروة الرأس بالخل كعلاج طبيعي للقشرة، مع استخدام الشامبو يوميًا لمدة 5 دقائق.

 نصائح هاني الناظر لعلاج قشرة الشعر والتخلص منها نهائيًا، منها:

1. استخدام شامبو مضاد للقشرة

يوصي باستخدام شامبو طبي مثل "نيزاباكس" مرتين أسبوعيًا.

يجب تدليك فروة الرأس جيدًا وتركه لمدة 5 دقائق قبل غسله لضمان فعاليته.

2. غسل الشعر بانتظام

يُفضل غسل الشعر يوميًا أو كل يومين على الأقل لمنع تراكم الزيوت والخلايا الميتة.

3. استخدام الخل الأبيض أو خل التفاح

تدليك فروة الرأس بكمية قليلة من الخل المخفف بالماء قبل غسل الشعر يساعد على تقليل القشرة.

4. التغذية الصحية

تناول الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن لدعم صحة الشعر.

تقليل الدهون والسكريات التي قد تزيد من إفراز الدهون بفروة الرأس.

5. التقليل من التوتر والضغط النفسي

التوتر يمكن أن يكون عاملاً مساعدًا في ظهور القشرة، لذا يُفضل ممارسة الرياضة وتقنيات الاسترخاء.

6. عدم استخدام الزيوت الثقيلة على الشعر

الزيوت الثقيلة قد تزيد من دهنية فروة الرأس، مما يؤدي إلى تفاقم القشرة.


هذه النصائح تساعد في التحكم في القشرة ومنع عودتها، لكن إذا استمرت المشكلة لفترة طويلة، يُفضل استشارة طبيب جلدية.

أوصى باستخدام شامبو طبي مثل "نيزاباكس" مرتين أسبوعيًا، مع التأكيد على تدليك فروة الرأس جيدًا وترك الشامبو لمدة 5 دقائق قبل غسله.

مقالات مشابهة

  • سهلة ومباشرة.. ردود أفعال الطلاب حول أسئلة الاختبارات
  • شوربة العدس بالطريقة التقليدية
  • طريقة عمل حمص الشام على طريقة نجلاء الشرشابي.. مكونات سهلة
  • «الختم الفلكي» يرصد «سماعة الرأس»
  • طريقة عمل حشوة دجاج للسمبوسة بخطوات سهلة
  • طرق لتحضير الحليب بالكركم على طريقة الكافيهات
  • بوكيه لحمة بدل الورد.. أغرب طرق الاحتفال بعيد الحب في 2025
  • غير متوقعة.. أسباب ظهور قشرة الشعر في فصل الشتاء
  • باخد 2.5 مليون دولار.. عمرو أديب: مهنة الإعلام بالعالم العربي ليست سهلة
  • عيد الحب قي زمن الحرب.. انسى البرفان والدبدوب وهات لي كيلو لحمة يا حبوب