قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
يعشق الكثير من المصريين، تناول لحمة الرأس نظرا لأنها من أفضل القطع في الأضحية، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل ربات البيوت على طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل
لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل:المكونات:
لحم رأس على حسب الرغبة
3ملاعق كبيرة زبد لين
نصف كيلو من البصل
نصف ملعقة فلفل أسود
ملعقة كبيرة من السكر
ربع كوب صغير من الزيت
ملح حسب الرغبة
ربع كوب من عصير الطماطم
طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير لحمة الرأس بالبصل:-حضري مقلاة على النار ثم ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة ويقلب لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزبد والزيت
- وضيفي البصل إلى المقلاة وانتظري دقائق ثم ضيفي اللحم.
-إضافة الملح ويقلب بشكل جيد.
-ثم بعد ذلك يتم إضافة السكر مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير لون البصل ويصبح لونه ذهبيًا، ثم ارفعي المقلاة من على النار.
- ثم ضعي البصل في الطاجن مع اللحمة ثم قومي بوضع القليل من الماء وعصير الطماطم ويدخل الفرن لحين تمام التسوية.
اقرأ أيضاًطريقة عمل شيش الطاووق المقرمش
طريقة عمل المحشي.. سر الخلطة بنكهة لا تقاوم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: لحمة الرأس
إقرأ أيضاً:
طرق علاج الثعلبة بالزيوت الطبيعية والدواء.. تعرف عليها
تعتبر الثعلبة حالة مرضية تؤدي إلى تساقط الشعر على شكل بقع، وقد تكون ناتجة عن اضطرابات مناعية أو عوامل وراثية أو نفسية.
علاج الثعلبة بالزيوت الطبيعية والأدويةويمكن علاج الثعلبة بطرق طبيعية باستخدام الزيوت، إلى جانب العلاجات الطبية التي يصفها الأطباء، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي.
ويمكن لبعض الزيوت أن تعالج الثعلبة، وذلك لانها تحتوي على خصائص تحفز نمو الشعر وتحسن صحة فروة الرأس ومنها:
ـ زيت الخروع :
غني بحمض الريسينوليك الذي يحفز الدورة الدموية في فروة الرأس، ويستخدم بتدليك المنطقة المصابة يوميًا وتركه لمدة ساعة قبل الغسيل.
ـ زيت جوز الهند :
يحتوي على مضادات للبكتيريا والالتهابات، ما يساعد في تقليل تهيج فروة الرأس، ويستخدم كدهان يومي مع تدليك لطيف لتعزيز الامتصاص.
ـ زيت الثوم :
يحتوي على مركبات الكبريت التي تحفز نمو الشعر وتقوي البصيلات، ويمكن خلطه بزيت الزيتون لتقليل رائحته القوية، ثم تدليك المنطقة المصابة.
ـ زيت إكليل الجبل (الروزماري):
ويحفز نمو الشعر ويزيد من تدفق الدم إلى فروة الرأس، ويخلط مع زيت ناقل مثل زيت اللوز أو الزيتون ويُستخدم مرتين أسبوعيًا.
ـ زيت النعناع :
ينشط بصيلات الشعر ويقلل الالتهابات، ويُستخدم بكميات قليلة بعد تخفيفه بزيت آخر.
وفي الحالات المتقدمة، قد يصف الطبيب بعض العلاجات الدوائية، مثل:
ـ المينوكسيديل (Minoxidil) :
ويُستخدم كمحلول موضعي لتحفيز نمو الشعر، ومتوفر بتركيزين 2% و5%، ويجب استخدامه لفترة طويلة للحصول على نتائج جيدة.
ـ الكورتيكوستيرويدات (Corticosteroids) :
وتُستخدم في حالات الثعلبة المناعية، سواء على شكل كريمات موضعية أو حقن تحت الجلد، وتساعد في تقليل الالتهاب وتحفيز نمو الشعر.
ـ الأدوية المثبطة للمناعة :
مثل سايكلوسبورين أو توفاسيتينيب، وتستخدم في الحالات الشديدة التي لا تستجيب للعلاجات التقليدية.
نصائح إضافية لعلاج الثعلبةـ تجنبي التوتر والضغط النفسي، لأنهما يزيدان من تساقط الشعر.
ـ تناولي أطعمة غنية بالحديد والزنك والبروتين لدعم صحة الشعر.
ـ لا تستخدمي المواد الكيميائية القاسية على فروة الرأس.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية