2024-11-17@10:53:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1107
«المطبخ ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعي اللصوص أن ما يقومون به ليس قانونياً ولا مُبرر له، وأن مطرقة القصاص إن طالتهم ستحيل حياتهم لبؤسٍ شديد ففداحة الجُرم الذي يقومون به ترفضه المجتمعات. اقرأ أيضاً: القصاص لضحية غدر شريك الحياة القاسي.. مطرقة الجليد تصنع الفاجعة ننشر حيثيات إدانة 3 مُتهمين بخطف شاب وطلب فدية من أهله القصاص لضحية غدر شريك الحياة القاسي.. مطرقة الجليد تصنع الفاجعة إلا أن بطل قصتنا اليوم تعامل مع الأمر كنزهةٍ سيقوم بها للترويح عن نفسه، لدرجة أنه قام بالسطو على منزلٍ وقام بعدها بإعداد بيتزا ليأكلها كما لو كان في بيته. جريمة سرقة تُرسل صاحبها لخلف القضبانالقصة تأتينا من ولاية وايومنج الأمريكية التي قام بها مُعتاد على الإجرام ذو تاريخٍ طويل من الحوادث الإجرامية باقتحام منزل عائلي، وقام بسرقة بنادق وعدة...
كشف العميد سمير راغب، خبير استراتيجي، عن أن الجيش الإسرائيلي وجنوده لديه مخاوف كبيرة من المواجهة البرية مع المقاومة الفلسطينية حماس، لافتا إلى أن الجيش الاحتياطي الإسرائيلي مكون من أشخاص تعمل في شركات وما إلى ذلك، سواء مجند أو مجندة. سمير راغب يتحدث عن 7 أكتوبر وأضاف "راغب"، خلال لقاء خاص مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع من خلال قناة "صدى البلد" اليوم الأربعاء، أن قوات الاحتلال الإسرائيلي هم عبارة عن "نمر من ورق"، "الناس دي جاية من الشركة ومن المطبخ ومن المحل، ومن هنا وكلام من الصعب". وتابع العميد سمير راغب: "محدش يجي يكلمني على مجندة جاية من المطبخ تم أسرها، لأن إسرائيل اللي حطتها في هذا الوضع، لما تجيب مجندة من المطبخ، وتخليها تحارب وتزعل أنها اتأسرت يبقى...
أمرت جهات التحقيق ، بحبس ربة منزل متهمة بالشروع في قتل زوجها إحدى قرى مركز شرطة كفر شكر بمحافظة القليوبية، كما امرت جهات التحقيق بالاستعلام عن الحالة الصحية للزوج المصاب . مصروف البيت يدفع ربة منزل للشروع في إنهاء حياة زوجها بكفر شكر المتهمة بخطف روح ابنة زوجها بطوخ.. "دفنا الضحية منذ شهرين حتي لا يكتشف أمرنا" طعنته بسكين المطبخ ..حبس ربة منزل شرعت في قتل زوجها بالقليوبية وفي وقت مسبق ، قالت ربة منزل تدعى ن. ص 35 سنة، في أعترافاتها أمام جهات التحقيق في القليوبية ، والمقيمة بإحدى قرى مركز شرطة كفر شكر بمحافظة القليوبية، أمام ، بأنها متزوجة منذ فترة وبدأت المشاكل بينها وبين زوجها بسبب خلافات زوجية وأيضا مصروف البيت.مكنش قصدي قتله و كانت بدافع...
تعتبر طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، وهي من الأكلات الأمريكية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج حار ناشفيل طريقة عمل دجاج حار ناشفيل مقادير طريقة عمل دجاج حار على طريقة مدينة ناشفيل:لـ التتبيلة:½ كوب سكر بني داكن½ كوب صوص فلفل حار¼ كوب ملح كوشير1 دجاجة (حوالي 3 باوند)، مقطّعة إلى 8 قطعللطبقة الحارة:3 - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة فلفل حريفة1 ملعقة...
تعتبر طريقة عمل المبثوث أو كما يطلق عليها البعض البثوث، هي واحدة من الحلويات الشعبية الشهيرة في منطقة الجنوب بالمملكة العربية السعودية، يُحضّر طبق المبثوث بالدقيق المضاف إلى الحليب المغلي وتُزيّن بالسمن والعسل والتمر، وهو من الأطباق التي تمدّ الجسم بالطاقة والنشاط. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المبثوث، وهي من وصفات المطبخ العربي الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصقة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل المبثوث طريقة عمل المبثوث مقادير طريقة عمل المبثوث :2 كوب دقيق أبيض¼ كوب ماء3 كوب حليب سائل1 رشّة ملح1 رشّة سكر½ كوب سمن مذاب¼ كوب عسل½ كوب تمر منزوع النواة طريقة...
اذا كنتي من محبي المعجنات فطريقة عمل لفائف البرجر بالجبنة من الوصفات الجديدة لتناول البرجر على شكل لفائف شهية و مقرمشة ،وتعتبر هذه الاكلة من الوصفات الجديدة التي تشتهر في المطبخ السعودي، و هي عبارة عن فطائر من عجينة البف باستري محشوة باللحم وملفوفة ومخبوزة في الفرن،وفيما يلي خطوات عمل لفائف البرجر بالجبن.طريقة عمل لفائف البرغر بالجبنةالمقادير:- 300 جرام لحم مفروم- 50 جرام خيار مخلل- 2 قطعة عجينة باف باستري- 1 بصل صغير- 1 مغلف بهارات شاورما جاهزة- 6 معلقة كبيرة جبنة مبشورة- 6 معلقة كبيرة كاتشب- 1 معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط.يطهى اللحم في الزيت حتى ينضج، ويضاف البصل المقطع، ثم يطهى المزيج لمدة دقيقة إضافية.تفرد قطعة كبيرة من...
زارت الدكتورة أماني قرني وكيل وزارة التربية والتعليم بالفيوم، مدرسة الفيوم الثانوية الفندقية بدمو، بحضور محمد عبدالسلام مدير عام إدارة التعليم الفني بالمديرية.وتفقدت وكيل الوزارة المدرسة وقاعات التدريس، كما تفقدت، أقسام المدرسة ، وفندق المدرسة وقسم المطبخ، وأشادت بالتدريب العملي المتميز للطالبات بقسم المطبخ داخل الفندق.وأشادت دكتورة أمانى، بإنضباط وانتظام العملية التعليمية والجانب العملي بالمدرسة، وقدمت رسالة شكر وتقدير لإدارة التعليم الفني، وذلك للجهد المتميز المبذول في العمل. e79b3240-f4c4-4365-bd85-0ffc23400b4f
تحضير الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتناسبه مع الميزانية، أكثر ما يشغل بال المرأة وهذا ما يدفع الى البحث عن وصفات شهيرة في المطابخ العالمية.ويحتل المطبخ الإيطالي مكانة كبيرة لاحتوائه على أشهر الوصفات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والذكي.واليوم نقدم لكِ وصفة من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي لتسعدي أفراد أسرتك بها حضري باستا كاربونارا من المطبخ الإيطالي.المقادير- صفار البيض : 20 غراما- جبن بيكورينو رومانو : 18 غم- جبن البارميزان : 28 غم- الماء : 60 ملليلتراً (ماء سلق مكرونة سباغيتي)- سباغتي : 50 غم- اللحم المقدّد البقري : 35 غم- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : 1 غم (مفروم ناعم)طريقة التحضيراسلقي مكرونة...
تعتبر طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم، وصفة من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة . من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل شوربة حب باللحم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم، وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم مقادير طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم:3 فصوص ثوم، مفرومة فرماً ناعماً1 جزرة متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً250 جرام – 1 كوب مشروم، مقطع شرائح500 جرام لحم مفروم2 ملعقة كبيرة خل بلسمي400 جرام مكعبات طماطم350 جرام فيتوتشيني3...
أدهشت فتاة سودانية جمهور كرة القدم في بلادها وذلك بعد ظهورها في مقطع فيديو أجرت من خلاله تحليل لإحدى المباريات في الدوري الاسباني. وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين فإن الفتاة المعروفة بحبها وتشجيعها لنادي برشلونة الإسباني قدمت تحليل جميل لمباراة فريقها أمام تليتكو بلباو والتي كسبها برشلونة بهدف نظيف. وتوعدت الفتاة جماهير ريال مدريد بالهزيمة في الكلاسيكو القادم, متابعات الفتاة السودانية من الجنس اللطيف عبرن عن سخريتهن من مقولة الرجال (المرأة مكانها المطبخ) حيث قالت إحداهن قائلة: (بالنسبة للرجال القالوا المرأة مكانها المطبخ رائكم شنو؟). محمد عثمان _ الخرطوم النيلين
كشفت تحقيقات النيابة العامة في القليوبية عن تفاصيل صادمة في اختفاء صغيرة، تبلغ من العمر 7 سنوات، خلال إقامتها مع والدها وزوجته، حيث تبين قيامهما بانهاء حياتها ودفنها في المطبخ أسفل البلاط بعد طلبها الذهاب للإقامة مع والدتها بسبب سوء معاملة زوجة أبيها لها. وأشارت التحقيقات إلى أن والدة الطفلة لاحظت اختفاءها وعدم الاتصال بها هاتفيا كعادتها يوميا، فتوجهت للسؤال عنها في شقة والدها الذي اصطحبها للإقامة معه بعد انفصالهما، إلا أنه أخبرها بعدم وجودها وخروجها للدروس الخصوصية، فانتاب الأم الشك من دافع أن ابنتها صغيرة السن ولا تخرج بمفردها، وزاد ذلك طوال فترة غيابها لأكثر من شهر، ما دفعها للاستغاثة بالنيابة العامة وإبلاغها باختفاء ابنتها لتبدأ التحقيقات. مقابل سيارات للمعاقين .. مستريح ذوي الهمم يستولى على 5 ملايين جنيه...
تعتبر طريقة عمل شوربة حب باللحم، هي واحدة من ألذّ أنواع الشوربات، والتي تتكوّن من حبوب القمح الكاملة المطبوخة مع قطع اللحم، وهي من الأطباق الشهيّة المفيدة لاحتوائها على عناصر غذائية ضروريّة لجسم الإنسان. سهلة وسريعة.. طريقة عمل شوربة العدس باللحم من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شورية حب باللحم، وهي من الاكلات الخليجية الشعية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة حب باللحم طريقة عمل شوربة حب باللحم مقادير طريقة عمل شوربة حب باللحم :5 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 بصل مقطع½ كيلو لحم مقطع1 ملعقة كبيرة معجون طماطم2 طماطم مفروم1 كوب حبوب قمح كاملة منقوعماء مغلي حسب الحاجة1 ملعقة كبيرة عشبة الشيبة1...
تعتبر طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، من وصفات المطبخ الإيطالي ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، وهي من الأكلات الإيطالية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار مقادير طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار:350 غرام باستا حلزونية مجففة½ قرنبيط (400 غرام)، مقطع إلى زهيرات صغيرة1 كوسا كبيرة، مقطعة أنصاف ثم إلى شرائح½ دجاجة مشوية حارة، مقطعة شرائح...
مقلوبة اللحم من أشهر الأكلات في المطبخ الفلسطيني، لذا قدمت الشيف نونا عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مقلوبة اللحمة. طريقة عمل خبز الصاج |بأسهل الخطوات من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل مسخن الدجاج مقادير مقلوبة اللحمةكيلو لحمة مكعبات مسلوقة3كوب أرز مصريكيلو باذنجان شرائح مقليكيلو بطاطس حلقات مقليعلبة حمص مسلوق2بصل مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومماء مغلي3ملعقة كبيرة سمنةزيت سندبادملعقة صغيرة كزبرة جافةكمونكركمبهارات مشكلةملحفلفل أسود طريقة تحضير مقلوبة اللحمة(للأرز)نضع حلة على النار بها سمنة و زيت سندباد ثم نضع التوابل كركم وكمون وبهارات مشكلة وكزبرة جافة وتشوح قليلاً ونضيف البصل والثوم و يشوح مع التوابل ثم نضيف الأرز ثم الماء المغلي و نتركه ينضج(للمقلوبة)نأخذ شوربة اللحمة ونضع بها نفس توابل الأرز ونبدأ بتتبيل الباذنجان المقلي في الشوربة ونضعه في...
السماقية هو طبق بسيط، شعبي ومشهور في المطبخ الفلسطيني وخاصة مدينة غزة، ويتم إعداد طبخة السماقية في معظم المناسبات والأعياد خاصّة في عيد الفطر، وتتميز بأنها خفيفة على المعدة وسهلة الهضم وتساعد على فتح الشهية، وبالإضافة إلى أنها تحتوي على كافة العناصر الغذائية المفيدة للجسم.اقرأ ايضاًطريقة عمل المقلوبة الغزاويةوسُميت "السُمْاقِيّة" بهذا الاسم بسبب استخدام مادة السُمْاق في الطبق فهي تتكون من: السُماق الحب، السلق المقطع، البصل، اللحم، الحمص بعد نقعه، الطحينية الحمراء، الثوم، عين الجرادة الناشفة، الشطة، الدقيق، زيت الذرة، وزيت زيتون.تحتوي كل وجبة من السماقية على 683 سعر حراري وهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تعود معظمها إلى استعمال لحم الغنم والزيت كما أنها تحتوي على 130 مليغرام من الكوليسترول.السماقية... طبق شعبي من المطبخ الغزاويالمقادير:ربع كيلو سماق حب.كيلو...
مسخن الدجاج من أشهر الأطباق الفلسطينة، ويتسم بمذاقه الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المطاعم.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن الدجاج . لفطار شهي.. طريقة عمل ساندوتش دايناميت في البيت طريقة عمل بسكوت الشوفان والموز | بمذاق لا يقاوم مقادير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج٢ دجاجة أرباع٢ ملعقة كبيرة سماق٢ ملعقة كبيرة سبع بهاراتملح وفلفل أسودزيت زيتونلعمل خلطة البصل٦ بصلة مكعبات٢ ورقة لاورا٣ ملعقة كبيرة سماقملح وفلفل أسودزيت زيتون٥٠٠ مللي مرقة دجاجرقاق طري للتقديمطريقة تحضير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج تخلط جميع مكونات التتبيلة وتتبل بها قطع الدجاج جيدا. يترك الدجاج المتبل في التتبيلة لحين الإستخدام.لعمل خلطة البصل تضاف كمية كبيرة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة....
الجديد برس: تداولت مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يرصد سرقة دب لمنزل على طريقة اللصوص في ولاية كونيتيكت الأمريكية. وتظهر المشاهد لحظة دخول الدب إلى المطبخ بهدوء وهو يتجه مباشرة نحو الثلاجة ويقوم بفتحها ويسرق كيسا من الطعام قيل إنه لازانيا. ومن بعدها قام الدب باستخدام درج الثلاجة ببراعة كمقعد مؤقت للقفز والهروب عبر نافذة المطبخ المفتوحة، بحسب مجلة “people”. https://www.aljadeedpress.net/wp-content/uploads/2023/10/دب-يسرق-منزلا-على-طريقة-اللصوص-ويهرب-من-النافذة.mp4
تداولت مواقع التواصل مقطع فيديو يرصد سرقة دب لمنزل على طريقة اللصوص في ولاية كونيتيكت الأمريكية. وتظهر المشاهد لحظة دخول الدب إلى المطبخ بهدوء وهو يتجه مباشرة نحو الثلاجة ويقوم بفتحها ويسرق كيسا من الطعام قيل إنه لازانيا. ومن بعدها قام الدب باستخدام درج الثلاجة ببراعة كمقعد مؤقت للقفز والهروب عبر نافذة المطبخ المفتوحة، بحسب مجلة "people" عن سبوتنيك عربي
سبرينج رول من إحدى المقبلات التي اخذها الشعوب العربية من الصين، فتتميز بمذاقها المقرمش، ويمكن حشوها بمكونات عديدة مثل اللحم أو الدجاج أو الكرنب، ولكن في هذه الوصفة نقدم لك طريقة تحضيرها بحشوة الكيري اللذيذة. طريقة تحضير سبرينج رول بالكيريالمقادير- عجينة السبرينج رول : عبوة- جبن كريمي كيري : كوب- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع حلقات)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيراخلطي الجبن الكيري مع الزيتون المقطع في طبق.احشي رقائق السبرينج رول بالمزيج ولفيها على شكل رولات.ادهني طبق الفرن بالزيت، وادهني الرولات بالزيت بواسطة فرشاة.أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يتحمر ويصبح ذهبياً ومقرمشاً وقدميه ساخناً.
تعتبر طريقة عمل باستا التونة الحارة احد الوصفات المقتبسة من المطبخ الأمريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مندي اللحم كالمطاعم بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل باستا التونة الحارة، وهي من الاكلات الأمريكية الشهية، والتي بمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل باستا التونة الحارة طريقة عمل باستا التونة الحارة مقادير طريقة عمل باستا التونة الحارة:300 جرام باستا بينا ريجاتا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر2 فص ثوم مهروس1 حبة بصل بني مفرومة فرماً ناعماً700 جرام صلصة طماطم للباستا1 ملعقة كبيرة مزيج أعشاب مجففة إيطالية2 ملعقة صغيرة سكر أبيض½ 1 ملعقة صغيرة ملح1-2...
تتميز الوصفات الهندية بمذاقها المختلف واللذيذ، ويعتمد على الألوان المتعددة والنكهة المُبهرة الشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمبوسة بالبطاطس اللذيذة. سمبوسةطريقة عمل سمبوسة بالبطاطسالمقادير 1 بصلة مفرومة 3 حبة بطاطس مسلوقة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة كزبرة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب بازلاء ناضجة 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ¼ كيلو من عجينة رقائق الفيلو ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار القليل من الزيت نباتي للدهن خطوات التحضيرنحمص البصل بالمقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج .نضيف الكمون والخردل والكزبرة والفلفل والبازلاء، ونحرك لدقيقة نهرس البطاطس ونجمعها مع خليط البصل مع رشة من الملح والفلفل نقسم شرائح الفيلو لمستطيلات 10 سم بالعرض، وندهنها بالزيتنضع القليل من الحشوة، ونطوي طرفها كالمثلث، ونستمر لتنتهي الورقة .ننقلها لصينية فرن مدهون، وندهن سطح القطع بالزيت، وننقلها للفرن .نخبز بفرن 350 F مدة 30 دقيقة حتى تغدو ذهبية، ثم نقدمها فوراً .
تعد الطحينة من أساسيات المطبخ التي تحتاجها كل ربة منزل في العديد من الوصفات لذلك نقدم لكي أوفر طريقة لعمل الطحينة البيتي.المقادير .2كوب سمسم ابيض مطحون ناعم كوب ونصف دقيق كوب وربع زيت ذرة ذرة ملحطريقة التحضير .نضرب نضع السمسم الأبيض المطحون وعلية الزيت والدقيق وذرة الملح في الخلاط، لمدة 5 دقائق حتى تختلط المكونات تمامآ.نضع المكونات (الطحينة) في برطمان زجاج ونقلبها جيدا ونحفطها فى المطبخ أو الثلاجة لحين تحضير أشهى وأجمل سلطة طحينة، وبألف هنا .
وصفة عدس دال الهندي الحار من الأكلات التي يتميز بها الشعب الهندي، ويتميز عن المصري بإضافة الصلصة والزنجبيل والكاري، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. عدس دال هنديطريقة عمل عدس دال هندي الحارالمقادير- العدس الاصفر : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة كبيرة- الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)- صلصة طماطم : 2 كوب (طازجة) طريقة التحضيراغسلي العدس بالماء ثم قومي بنقعه لمدة 35 دقيقة ثم اسلقيه.سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وشوحي حتى يذبل.أضيفي الكاري، والكركم، والكمون، والثوم، والزنجبيل المفروم، والفلفل الحار، والملح ثم قلبي لمدة دقيقتان.أضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة 3...
تعتبر طريقة عمل مندي اللحم، هو واحد من أشهر الأطباق العربية، والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ السعودي واليمني، وهو عبارة عن طبق من الأرز واللحم المطبوخ جيّدًا ويغلب عليه البهارات حيث تُضاف له العديد من التوابل. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مندى اللحم بطريق المطاعم، وهي من الاكلات الخليجية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل مندى اللحم طريقة عمل مندى اللحم مقادير طريقة عمل مندي اللحم :للحم :1 فخذة غنم مقطعة4 قطع لحم غنم1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بودرة زعفران¼ كوب ماء بصل1 كوب ماء باردللأرز½ 3...
البرازق من الحلويات المعروفة في المطبخ الفلسطيني و يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل البرازق.... طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات مقادير البرازقنصف كيلو دقيقربع كيلو سمنةكوب سكر نصف كوب ماءربع كوب شربات ٢كوب فستق مجروشنصف كيلو سمسم محمص٢ملعقة كبيرة سكر٢ملعقة كبيرة شربات طريقة تحضير البرازقفى العجان نضرب السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح قوام كريمي ثم نضيف الدقيق مع رشة ملح و يضرب جيدا قم نضيف الماء و الشربات و يضرب حتى تلم العجينة و تترك ترتاح نصف ساعة فى طبق مسطح نضع الفستق و يضاف له ملعقتين من الشربات و ملعقة...
ترجمة: عزة يوسف أخبار ذات صلة «مقامات العشق» يواصل فعالياته في «خولة للفن والثقافة» انطلاق معرض «الخراريف برؤية جديدة» منازل المشاهير تُعد الأغلى والأرقى، فهي تقع في أفضل الأحياء ويبلغ ثمنها ملايين الدولارات، وتكون مطابخها من أهم مميزاتها باعتبارها الأكثر حميمية بعد غرف المعيشة، وهنا نذكر أغلى مطابخ المشاهير على الإطلاق، وفقاً لموقع «The Richest» الكندي:مارثا ستيوارتتحب سيدة الأعمال والإعلامية الأميركية مارثا ستيوارت قضاء وقت كبير في المطبخ، لعمل وصفات جديدة عبر موقعها الإلكتروني، ويتميز مطبخها بطلاء لامع وأوانٍ نحاسية ومقاعد مطلية بالنحاس لتتماشى مع الديكور.ديفيد وفيكتوريا بيكهاميمتلك الزوجان الإنجليزيان ديفيد وفيكتوريا بيكهام عقاراً مذهلاً في هولاند بارك، يحتوي على مطبخ بأرفف خشبية مكشوفة مع إضاءة داخلية، وسلم منزلق للوصول للخزانات العلوية عبر الحائط.جينيفر غارنر تستأجر الممثلة الأميركية جينيفر...
تعتبر طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء، من وصفات المطبخ الايطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. فطورك من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا، احد الأكلات الإيطالية الشهيرة، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء مقادير طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء :4 صدور دجاج2 ملعقة زيت زيتون1 رأس ثوم مفرومة3 كوب طماطم مقطعة1 كوب فاصوليا بيضاءأوراق ريحان1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء:- نتبّل الدجاج بالملح والفلفل، ونقطع الطماطم إلى حلقات.- نسلق الفاصوليا البيضاء في...
أعلن فندق الخليج البحرين عن انطلاق تجربة طهي فريدة من نوعها من خلال تعاونه مع اثنين من الطهاة المشهورين الحائزين على نجمتي ميشلان وهما الشيف فينيت بهاتيا والشيف تاكاغي كازوو، وذلك التزامًا من إدارة الفندق لخلق تجربة طعام متكاملة وغير مسبوقة لنزلاء وزبائن الفندق مسلطةَ الضوء على أحد أهم مواهب الطهي والأكثر شهرة في العالم. ويعود إلى الفندق هذا الأسبوع ولفترة محدودة الشيف فينيت بهاتيا مؤسس مطعم راسوي والذي بفضل إبداعه المستمر لتحديث مفهوم المطبخ الهندي حصل على نجمة ميشلان، إضافة إلى اكتسابه شهرة عالمية ليصبح أحد أبرز مبتكري المطبخ الهندي الحديث. ويُعد هذا التعاون امتدادًا لتقليد فندق الخليج العريق المتمثل في تقديم تجارب طعام استثنائية لرواده. كما يستضيف الفندق هذا الأسبوع -تزامنًا مع تواجد الشيف فينيت- الشيف تاكاغي كازوو...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل البسطرمة فى البيت. طريقة البسطرمة فى البيتالمكونات1.كيلو لحمة احمر قطعة واحدة من الفخدة2.كوب ملح3.معلقتين كمون4.معلقتين حلبة مطحونة5.معلقتين شطة6.معلقتين ثوم مفروم7.معلقتين بابريكا8.ورقتين لورا ، معلقتين فلفل اسود9.معلقة صغيرة جوزة الطيب طريقة عمل البسطرمة البيتي1. تغطى اللحم بمعلقتين كبار ملح ونعلق اللحم في قماشة في المطبخ لمدة يومان2. تخلط باقي المكونات مع ربع كوب ماء3.تغطي اللحم بالخلطة و يدك مبللة لتساعد الخليط علي التماسك4.تعلق في المطبخ لاسبوع ملفوفة باحكام بقماشة نظيفة
لا يخلو شارع في المدن السعودية من مطعم يقدم الأكل اليمني، إذ يتميز المطبخ اليمني بالعديد من الأصناف التي تتسم بأهميتها الغذائية وتشابهها مع أصناف الأكل السعودي. كما ووثقت" المشهد اليمني" أثناء تواجدها في معرض بين ثقافتين الذي تنظمه وزارة الثقافة ويستعرض ثقافة البلدين وترابطهما، ركن "الجود والكرم" الذي تواجد فيه شباب يمنيون جاؤوا لتقديم الأكلات اليمنية الشهيرة واستعراض التشابه بين المطبخ السعودي واليمني وسط إقبال كبير من الزوار. واستعرض محرم العديني وهو أحد العاملين في مطعم مختص بالمأكولات اليمنية قائمة من الأكلات اليمنية كالمندي والمظبي وفتة الدخن، مشيراً إلى أن سبب انتشار المطبخ اليمني في دول العالم يرجع إلى دور التجار اليمنيين في افتتاح المطاعم التي تقدم الأكلات الشعبية، والجاليات اليمنية في مختلف دول العالم ومساهمتها في رواج...
تعتبر طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن، من وصفات المطبخ الفرنسي الشهير والتي يمكن تحضيرها على الفطور . من المطبخ الروسي.. طريقة عمل حساء البورش بأسهل الخطوات للفطور.. طريقة عمل فطائر سترودل التفاح وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض، وهي الأكلات الفرنسية، والتي يمكن تجهيزها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه للوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن مقادير طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن :2 كوب بطاطس مبشورةبيضة مخفوقةنصف كوب طحينملح وفلفل حسب الرغبةرشة ثوم بودرةملعقة كبيرة زبدةكوب جبن شيدر مبشور طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن :_ نمزج البطاطس مع البيض والطحين، الملح، الفلفل والثوم البودرة في وعاء، ونخلطهم جيداً._ نذيب الزبدة في مقلاة على النار، ونضع...
تعتبر طريقة عمل حساء البورش الروسي من الوصفات السهلة والشهية، التي يشتهر بها المطبخ الروسي، ويمكن تحضيرها في المنزل وسوف تنال إعجاب الكبار والأطفال. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها بخطوات سهلة.. طريقة عمل المسقعة زي المطاعم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حساء البورش الروسي، وهي من الاكلات الروسية ، التي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل حساء البورش الروسي طريقة عمل حساء البورش الروسي مقادير طريقة عمل حساء البورش الروسي :250 جرام لحم بقري3 شمندر1 بصل2 بطاطس½ كوب زيت½ ملفوفة2 مكعب مرق لحم2 فص ثومملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر½ ملعقة صغيرة فلفل أسود4 كوب ماء طريقة عمل حساء البورش الروسي :_ نقوم بتقطيع الملفوف، البطاطس، البصل والثوم...
مسخن دجاج من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ الفلسطيني، و يمكنك إعداده و تقديمه لأفراد أسرتك في البيت.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن دجاج..فيما يلي: طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم صحية وشهية| طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة مقادير مسخن دجاج دجاجة ارباع4 بصل مكعبات 2 كوب مرقة دجاجزيت زيتونملعقة كبيرة سبع بهارات 3 ملعقة كبيرة سماق بودر3 ورق لوراملحفلفل أسودللتقديمعيش صاج طريقة تحضير مسخن دجاج :فى بولة نضع الدجاج و زيت زيتون و زيت نباتي حماية للزيت زيتون و نضيف السبع بهارات و رشة من السماق و ملح و فلفل اسود و تقلب و تترك فى التتبيلة .فى ووك عالنار نصع كثير من زيت الزيتون مع زيت ذرة لحماية...
يمتاز المطبخ الغزاوي بأطباقه الرئيسية والمقبلات المتنوعة والغنية بالمكونات الطبيعية التي تتزين بها موائد الطعام اليومية، وتتناسب مع الولائم الكبيرة، وكما تشتمل الأكلات الغزاوية على الحلويات التي تصعب مقاومتها في المناسبات المختلفة، وفيما يلي أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي التي يمكنك تجربتها:اقرأ ايضاًعبارات لأهل غزة تحت القصف 2023أشهر الأطباق من المطبخ الغزاويطبق السماقيةالسماقية من أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي وأقدمها وقد سمي بهذا الاسم بسبب استخدام كميات وفيرة من السماق عند إعداده، اضافة إلى وضع البصل والسلق الطازج والثوم والطحينة الحمراء المصنوعة من السمسم المحمص والشطة الحمراء، والحمص المنقوع، وعين الجرادة وزيت الزيتون والدقيق الأبيض، وأيضاً قطع من اللحم الضاني لتحصل على طعم مميز يجمع بين الحدة والحرارة.طبق الفقاعيةطبق الفقاعية من أشهر الأطباق الفلسطينية القديمة في المطبخ الغزاوي وتعتبر من...
الجزر من الخضروات السحرية التي لا يعرف قيمتها إلا القليل، فيتامين أ والمعروف بدوره الكبير في تحسين النظر، كما يساعد علي إصلاح أنسجة الجسم التالفة، بالإضافة إلى دوره الكبير في إلتئام الجروح، وتنظيم مستوى السكر في الدم، لذا نقدم لك طريقة تحضير شيبس الجزر المشوي الصحي في دقيقتين. شيبس الجزرطريقة عمل شيبس الجزرالمقادير2 حبة جزر2 كوب ماء بارد (لنقع الجزر) ملح حسب الرغبة زيت غزير (للقلي) طريقة التحضيرقشري القشرة الخارجية للجزر، وقطعيه إلى حلقات رفيعة.انقعي الجزر بالماء المضاف إليه الملح لمدة 25 دقيقة.صفي الجزر من الماء، واستخدمي ورق المطبخ لتنشيف رقائق الجزر جيداً.حمّي الزيت في مقلاة على النار، واقلي رقائق الجزر وعند النضوج ضعي رقائق الجزر على ورق المطبخ حتى يمتص الزائد من زيت القلي.قدمي جزر شيبس المقرمش ساخناً.
تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان، هي من انواع الشوربة التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة، وهي من الوصفات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :بصلة مفرومة6 ملعقة كبيرة زبدة800 جرام طماطم مفرومة1300 مل عصير بندورة4 ملعقة كبيرة سكر2 مكعبات مرق الدجاجفلفل حسب الرغبةكوب ونصف كريمة طهيربع كوب ريحان طازج مفرومربع كوب بقدونس طازج مفروم طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :_ نذيب الزبدة...
من مهرجان الجبنة المصرى، تحاول الشيف «حنان» نقل ثقافة الطعام المغربى، ليكون نافذة على ثقافة بلدها وتسويقاً لنفسها فى الوقت ذاته، وتقدم فى المهرجان وصفات مغربية معتمدة بشكل أساسى على الجبن، على رأسها «السلطة المغربية». حصلت حنان يحيى على شهادة البكالوريا العلمية والتقنية، وأيضاً شهادة تجارية من معهد متخصص بالمغرب، وتعرفت على شاب مصرى، كان يزور بلدها، ليقررا الزواج والاستقرار بمصر فى محافظة الجيزة منذ عام، لتستكمل مسيرتها فى العمل بطهى الوصفات المغربية داخل منزلها، وبيعها «أون لاين» للجالية المغربية بمصر، وللمصريين من عشاق المطبخ المغربى. تواصلت إدارة مهرجان الجبنة المصرى مع الشيف «حنان»، 37 عاماً، لتُقدم وصفات من المطبخ المغربى فى الفعاليات، ولم تكن هذه التجربة الأولى لها، بل سبق وشاركت فى مهرجانات زيت الزيتون والعسل الأبيض: «أول مرة...
تعتبر طريقة عمل اللازانيا، هي نوع من أنواع المكرونات تأتي على شكل شرائط عريضة، وهي من المكرونات الشهيرة في وصفات المطبخ الإيطالي، وأصبحت منتشرة في كافّة دول العالم. من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل حلوى خليجية لذيذة وسريعة .. طريقة عمل العوامة الحجازية قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل اللازانيا، وهي من الأكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 7 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل اللازانيا طريقة عمل اللازانيا مقادير طريقة عمل اللازانيا :1 علبة لازانيا1 كوب جبنة موزاريلا للحمة :4 ملعقة كبيرة زيت زيتون3 بصل مقطعماء حسب الحاجة4 فصّ ثوم مهروس1 كيلو لحم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة بابريكا¼ ملعقة صغيرة ريحان مطحون¼ ملعقة صغيرة روزماري مطحون2...
يمتاز المطبخ الغزاوي بأطباقه الرئيسية والمقبلات المتنوعة والغنية بالمكونات الطبيعية التي تتزين بها موائد الطعام اليومية، وتتناسب مع الولائم الكبيرة، وكما تشتمل الأكلات الغزاوية على الحلويات التي تصعب مقاومتها في المناسبات المختلفة، وفيما يلي أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي التي يمكنك تجربتها:اقرأ ايضاًعبارات لأهل غزة تحت القصف 2023أشهر الأطباق في المطبخ الغزاويطبق السماقيةالسماقية من أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي وأقدمها وقد سمي بهذا الاسم بسبب استخدام كميات وفيرة من السماق عند إعداده، اضافة إلى وضع البصل والسلق الطازج والثوم والطحينة الحمراء المصنوعة من السمسم المحمص والشطة الحمراء، والحمص المنقوع، وعين الجرادة وزيت الزيتون والدقيق الأبيض، وأيضاً قطع من اللحم الضاني لتحصل على طعم مميز يجمع بين الحدة والحرارة.طبق الفقاعيةطبق الفقاعية من أشهر الأطباق الفلسطينية القديمة في المطبخ الغزاوي وتعتبر من...
الفتوش من الأكلات اللبنانية الشهيرة والتي يعشقها الكثير من الناس في مختلف البلاد، فتحتوي على خضراوات متنوعة والخبز المحمص وصوص الليمون وزيت الزيتون اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل الفتوشمكوناترغيف خبز عربي كبير، يفضل أن يكون خبز قمح كامل.3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.2 كوب خس مقطع.3 حبة بندورة متوسطة.2-3 حبات خيار متوسط الحجم.نصف حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة.3 حبات فجل مقطع.2 بصل أخضر مقطع.ربع كوب بقدونس طازج مقطع.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. مكونات الصوص3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.رزان من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة سماق.ملعقة صغيرة دبس رمان.نصف ملعقة صغيرة نعناع طازج أو مجفف.نصف ملعقة صغيرة ملح.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. طريقة تحضير الفتوشيقطع الخبز العربي إلى مربعات ويرش قليلاً بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويدخل إلى الفرن حتى يتحمص.في وعاء كبير أضف مكونات صوص الفتوش...
تعتبر طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غنية بالبروتين؛ حيث ينصح بها الأطباء لمرضى القلب والضغط المرتفع لانخفاض نسبة الكوليسترول فيها. من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري حلوى خليجية لذيذة وسريعة .. طريقة عمل العوامة الحجازية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل مقادير طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:أرنب مقطععصير طماطمربع كوب من ماء البصلحبهان – لوراملحفلفلملعقة كبيرة من السماقملعقة كبيرة من الخردل½ ملعقة روزماري½ملعقة من الزعترطريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:- نحضر وعاء ونضع عصير الطماطم وماء...
تعتبر العوامة الحجازية، حلوى شهية ولذيذة، ويشتهر تحضيرها في المطبخ الخليجى، ويمكن تقديمها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل حلى السميد بالقشدة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل العوامة الحجازية، وهي من الحلويات الخليجية اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية .. طريقة عمل العوامة الحجازية طريقة عمل العوامة الحجازية مقادير طريقة عمل العوامة الحجازية :½1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة حليب بودرةرشة ملحرشة سكر1 كوب قطر طريقة عمل العوامة الحجازية :_ نعجني جميع المكونات مع بعضها للحصول على عجينة لينة ومتماسكة._ نترك العجينة لترتاح وتختمر، ونقطعها حسب الرغبة ونقليها في زيت غزير لتحمر._ ثم نرفع العوامة الحجازية من الزيت ونغمسها...
تعتبر طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري، هي احد الاكلات التونسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة. أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة من المطبخ الهندي.. طريقة عمل دجاج تكا الطازج وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكسكس بالكاري، وهي من وصفات المطبخ التونسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري مقادير طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري:كوب ونصف كسكسملعقة كبيرة زبدةكوب ونصف ماء مغليربع كوب زباديربع كوب زيت زيتونملعقة صغيرة خلملعقة صغيرة كاريربع ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة ونصف ملحملعقة صغيرة فلفلنصف كوب جزر، مكعبات صغيرةنصف كوب بقدونس طازج مفرومنصف كوب زبيبربع كوب شرائح اللوز2 عيدان بصل أخضر، شرائح رفيعةربع كوب بصل...
تعتبر طريقة عمل دجاج تكا، هي واحدة من أشهر الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الهندي وشرق اسيا، وهو عبارة عن قطع دجاج مُتبّلة بتتبيلة سحرية ومشويّة بالفرن. من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل ساندوتش كباب كالمطاعم أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تكا، وهي من أشهر الاكلات الهندية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تكا طريقة عمل دجاج تكا مقادير طريقة عمل دجاج تكا :1 كوب لبن رائب5 فصّ ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة بابريكا حارة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهار جراماسالا½ ملعقة صغيرة كاري½ ملعقة صغيرة...
لا بد أنك لاحظت أنه في الآونة الأخيرة، اكتسبت أدوات المطبخ المصنوعة من السيليكون، مثل الملاعق والملاعق والفرشاة والتمدد والقوالب والملقط، شعبية وتفضيلًا على البلاستيك والخشب والفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم. يُقال إن أدوات السيليكون مرنة ومتينة؛ لن تخدش الأواني والمقالي الخاصة بك. وتقول لاكشيتا جاين، أخصائية التغذية السريرية المعتمدة، والمحاضرة، ومثقفة مرض السكري، وأخصائية تكنولوجيا اللحوم أن السيليكون عبارة عن مادة صناعية (مطاط) تحتوي على "السيليكون والأكسجين المرتبطين، وفي بعض الحالات، الكربون" وفقال لموقع indianexpress.com غالبًا ما يعتقد الناس أن السيليكون من البلاستيك يأتي السيليكون من السيليكا أو الكوارتز الرملي بدلاً من الكربون، "المكون الرئيسي للسيليكون هو السيليكون" واكدت لاكيشتا أن ليست من الحقيقي أن هناك مخاطر من الأدوات السيلكون الأصلية وذلك لعدة أسباب * يمكن لأدوات المطبخ المصنوعة من السيليكون أن تتحمل...
تعتبر طريقة عمل ساندوتش كباب، هو واحد من ألذّ أنواع الساندوتشات التي تقدّمها المطاعم الخليجية، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس المزاق بخطوات سهلة وسريعة. للفطور.. طريقة عمل مافن القرنبيط من المطبخ الإيطالي من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ساندويتش كباب، وهي من الأكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ساندوتش كباب طريقة عمل ساندوتش كباب مقادير ساندوتش كباب :للعجينة :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 كوب ماء دافئ للكباب :500 جرام لحم مفروم1 بصل مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 رشّة بهارات...
البوابة - يشتهر المطبخ الياباني بمكوناته الطازجة ونكهاته اللذيذة وطريقة تقديمه الفريدة. فيما يلي بعض الوصفات اليابانية الشهيرة التي يمكنك تجربتها في المنزل:9 أطباق غريبة وشهية من المطبخ اليابانيسوشي هو طبق ياباني من الأرز المحضر بالخل (الشاري) ممزوجًا بمكونات أخرى مثل المأكولات البحرية والخضروات وأحيانًا الفواكه الاستوائية. تختلف أنماط السوشي وطريقة تقديمه بشكل كبير، ولكن أحد العناصر الأساسية هو أن أرز "السوشي" موجود دائمًا.ساشيمي هو طبق ياباني مكون من شرائح رقيقة من اللحم النيئ أو السمك يقدم مع صلصة الصويا والوسابي. غالبًا ما يتم تقديم الساشيمي كجزء من وجبة كايسيكي، ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع به كمقبلات أو طبق رئيسي.تامبورا هو طبق ياباني من المأكولات البحرية أو الخضار المقلية. يتم تقديم التامبورا عادة مع صلصة غمس مصنوعة من صلصة الصويا، والميرين،...
تعتبر طريقة عمل مافن القرنبيط من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تحضيرها على الفطور بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس للفطور.. طريقة عمل بطاطس دايت مع الكاتشاب وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مافن القرنبيط، وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 افراد. وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل مافن القرنبيط طريقة عمل مافن القرنبيط مقادير طريقة عمل مافن القرنبيط:1 قرنبيط كبير (أو حوالي 3 كوب من القرنبيط المفتت إلى أرز)6 أوقية مارتديلا، مكعبات½ كوب سبانخ صغيرة½ كوب بصل مفروم5 بيض، مخفوق½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 كوب جبن تشيدر مبشورملح كوشيررشة فلفل كايينفلفل أسود مطحون طازج طريقة عمل مافن القرنبيط للإفطار:_ نسخّن...
تعتبر طريقة عمل الرقاق باللحم المفرومة من الأكلات المصرية اللذيذة التي تقدّم في الحفلات والمناسبات، والتي تنال إعجاب الكبار والأطفال. من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة، وهي من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة مقادير طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة :كيلو رقاقكيلو لحم مفروم6 ملاعق زبدة أو سمن بلدي3 كوب مرق لحم ساخنملح – فلفلملعقة صغيرة قرفة طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة :- نحضر مقلاة ونضع الزبدة، ثم يضاف البصل، الفلفل الأسود، الملح والقرفة ونقلبهم حتى يصبح لون البصل ذهبياً، ثم يضافاللحم المفروم .- نحضر...
بمنطقة توتنغ بجنوب العاصمة البريطانية لندن، حالة من الذعر الشديد أصابت مربية اكتشفت وجود أفعى داخل مطبخ منزل تعمل به، يبلغ طولها 1.5 متر وكانت تجلس ملتفة حول ذاتها، بالجزء الأكثر دفئًا في المنزل، وهو ما أوضح ظاهرة الزواحف الهاربة بالدولة. أفعى في مطبخ المنزل أصيبت المرأة بالذعر الشديد، واتصلت بمؤسسة تعني بالحيوانات من أجل التعامل والتخلص من الأفعى وإخراجها من المنزل، وذكر مسؤول في منظمة «RSPCA»، الجمعية الملكية لمنع القسوة على الحيوانات، أن الأفعى كانت ملتفة فوق سخان المطبخ، إذ تحتاج إلى مصادر حرارة خارجية لتنظيم حرارة جسمها، وهو ما جعلها تختبئ في هذا المكان، بحسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. وقعت الحادثة في لندن تأتي في وقت يزداد فيه عدد الأفاعي الهاربة في بريطانيا، بحسب المربية: «ظهرت الأفعى في المطبخ وجعلني أصرخ بشدة»، وتعتقد أن الأفعى تسللت...
أكد الرئيس عبد الفتاح السيسي، أنه يتمنى أن يكون هناك برامج تتحدث عن العادات الصحية والعادات الرياضية، بدلا ما كل البرامج طبخ، معلقًا :" 4 قنوات بتتكلم على المطبخ.. المطبخ.. وياريت ما حدش يزعل من كلامي".وأضاف الرئيس السيسي، أن تلك البرامج تعطي نصائح للمواطنين، بشأن الحياة، مثلا قبل الزواج، لتجنب المشكلات الخاصة بالأمراض.وانطلق مؤتمر "حكاية وطن " أول أمس السبت ويستمر حتى 2 أكتوبر المقبل بفندق الماسة بالعاصمة الجديدة برعاية وحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي فضلًا عن عدد كبير من ممثلي المجتمع المصري وأطيافه المختلفة فضلًا عن الخبراء والمتخصصين في شتى المجالات.
تعتبر طريقة عمل بطاطس دايت من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، ولكن بسعرات حرارية اقل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بطاطس دايت للرجيم، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل غي السطور التالية.. طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب مقادير طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب : 3 حبات بطاطس2 بياض بيضة مخفوقة جيداً ملعقة ملح ملعقة فلفل ملعقة شطة2 ملعقة خل طريقة تحضير بطاطس دايت بالكاتشاب :- نتبّل البيض المخفوق بالملح والفلفل، ونتركه جانباً.- نقطّع البطاطس أصابع، وننقعها في الماء، ثم يضاف الخل والملح، ونتركها لمدة ساعة._ نضع البطاطس بعد تصفيتها في...
تعتبر طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، من الوصفات السهلة والمغذية، وهي من السلطات المكسيكية، والتي يمكن ان تنال إعجاب الكبار والأطفال. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء بخطوات سهلة وسريعة .. طريقة عمل البيتزا بالببروني وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، وهي من وصفات المطبخ المكسيكي، ويمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس مقادير طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس :حبة بصل ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحونورق غارثلثي كوب عدس بني منقوع في الماءنصف ملعقة صغيرة ملح2 كوب ماء3 حبة بندورة6 عيدان بصل أخضرثلث كوب بقدونس طازج مفرومملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم3 ملعقة كبيرة زيت...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- سواءً كنت تبحث عن أطباق مُشبِعة بالخضار واللحوم، أو ترغب بتمضية الوقت بتناول مخبوزات حلوة وهشّة، ستجد كل ما تشتهيه في المطبخ اليوناني، الذي يوفّر بعضًا من أفضل الأطعمة وأكثرها صحة في العالم. ومن طبق "باستيتسيو"، إلى "دولماداكيا"، إليك 9 أطباق يونانية يجب عليك تجربتها. "جيجانتس" Credit: Simon Reddy/Alamy Stock Photo ورغم أن حساء الفاصوليا المجففة (فاسولادا) أطعم اليونانيين الجائعين خلال فترة الاحتلال الألماني أثناء الحرب العالمية الثانية، إلا أنّه يُنظر إلى هذا الطبق بازدراء إلى حدٍ ما الآن. ولكن من المدهش أنّ الطبق الشقيق لوجبة الطعام هذه، والذي يتكون من الفاصوليا المتبلة بالكزبرة، أصبح جزءًا من الأطباق المعيارية التي تُقدم كمقبلات. "تشورياتيكي" Credit: Angela Kotsell/iStockphoto/Getty Images ستجد هذه السلطة، المعروفة بـ"السلطة اليونانية"، ضمن جميع...
أعلنت وكالة «أكشن لابز» للتسويق عن انضمام الشيف البحرينية العالمية «تاله بشمي» إلى فعالية «الشيف الاستثنائي» المقامة ضمن إطار موسم الطهي العالمي بأبوظبي والتي تنظمها هيئة أبو ظبي للسياحة والثقافة، حيث تتعاون لأول مرة تاله بشمي الحائزة على لقب أفضل طاهٍ في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بـ 50Best ، و مطعم «هاكاسان» العالمي الحائز على نجمة ميشلان في مجال الطهي، وهو تعاون فريد من نوعه يدل على تفوق المطبخ البحريني على المستوى الدولي. وتشارك الشيف تاله بشمي في هذه الفعالية التي تتضمن أيضاً نخبة من أفضل المواهب العالمية في مجال الطهي، وسوف تحظى بظهور عالمي نظراً لاهتمام عدد كبير من المشتغلين في قطاع الضيافة والسياحة والطعام حول العالم لهذا الحدث، كما يشكل انضمام بشمي بالتعاون مع وكالة «أكشن لابز» ايضاً...
تعتبر طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء، من الأكلات الإيطالية الشهيرة والتي يمكن تحضيرها في خطوات سهلة وسريعة، والتي ستنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ المغربي.. طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص حلوى جزائرية.. طريقة عمل المشوك باللوز وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم، وهي من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 12 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء مقادير طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاءكيلو لحم مفرومملعقة كبيرة زيت زيتونبصلة مفرومة4 فصوص ثوم مفروم1320 مل صلصة بندورة (طماطم)رشة سكر400 جرام من أسطوانات الكانيلوني الجاهزة50 جرام زبدة50 جرام طحين600 مل حليب140 جرام جبنة شيدر مبشورة140 جرام جبن بارميزان مبشورة طريقة عمل...
افتتحت جلالة الملكة رانيا اليوم في منطقة الياسمين بالعاصمة الأردنية عمان مقر التوسعة الجديد لمطبخ الكرمة الإنتاجي، وهو أحد المشاريع التنموية التابعة لمؤسسة نهر الأردن. اقرأ ايضاًالملكة رانيا تعايد بناتها: يا قلب ماماالملكة رانيا العبدالله تفتتح مقر التوسعة الجديد لمطبخ الكرمة الإنتاجي وتأتي التوسعة بهدف توفير المزيد من الفرص المستدامة اقتصادياً للنساء وتمكين المجتمعات، واطلعت جلالتها على أقسام الفرع الجديد والتحديثات التي أدخلت على المطبخ الإنتاجي كما التقت مع العاملات فيه. وقالت مدير عام مؤسسة نهر الأردن إنعام البريشي أن مطبخ الكرمة والذي تأسس عام 2006 يوظف مجموعة من سيدات المجتمع المحلي لدعم مساعيهن في تأمين عيش كريم لهن ولأسرهن عبر تعزيز مهارات إعداد الطعام ودخول سوق العمل، حيث جرى تمكين 162 سيدة خلال العام الحالي. وأضافت أن مؤسسة نهر الأردن تهدف من خلال...
احيانا نقوم بإذابة الدجاج بعد خروجه من الديب فريزر، ولكن اغلبنا نقوم بإذابة الدجاج بطريقة خاطئة، ومن بين هذه الطرق بعضها يمكن ان يتسبب في تسمم غذائي. تحذير من فك تجميد الدجاج بهذه الطريقة وقالت اختصاصي التغذية الأمريكي Gavin Van De Walle، أن إذابة الدجاج المجمد على رخامة المطبخ قد يتسبب في التعرض للبكتيريا والإصابة بالمرض، وفقا لما نشر في صحيفة “نيويورك بوست”. متشابه مع أمراض أخرى.. احذر أعراض الإصابة بسرطان البنكرياس نظام غذائي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ؟.. أطعمة ومكملات وأفادت أختصاصي التغذية، بأت ترك الدجاج على رخامة المطبخ لفك تجميدها، قد يتسبب في نمو البكتيريا عليها، وذلك بسبب أرتفاع درجات الحرارة فيما حولها. تحذير من فك تجميد الدجاج بهذه الطريقة وأشار مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، إن لمجرد ترك الدجاج وفك...
هدفت التوسعة إلى توفير فرص اقتصادية مستدامة للنساء وتمكين المجتمعات افتتحت جلالة الملكة رانيا العبدالله، الثلاثاء، مقر التوسعة الجديد لمطبخ الكرمة الإنتاجي في منطقة الياسمين بالعاصمة عمان، يعتبر هذا المطبخ أحد مشاريع التنمية التابعة لمؤسسة نهر الأردن. اقرأ أيضاً : الملكة لإيمان وسلمى: "يا قلب ماما كل عام وانتو بخير" هدفت التوسعة إلى توفير فرص اقتصادية مستدامة للنساء وتمكين المجتمعات، وقامت جلالتها بجولة في الفرع الجديد واطلعت على التحديثات التي أُدخلت على المطبخ الإنتاجي، والتقت بالعاملات فيه. وأوضح مدير عام مؤسسة نهر الأردن، إنعام البريشي، أن مطبخ الكرمة يعمل على دعم سيدات المجتمع المحلي من خلال تعزيز مهارات إعداد الطعام وزيادة فرص العمل، وقد تم تمكين 162 سيدة خلال العام الحالي. المؤسسة تهدف من خلال توسعة مطبخ الكرمة إلى توفير...
تعتبر طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص، من وصفات المطبخ المغربي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص، وهي من الاكلات المغربية الشهية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص مقادير طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص :2 ملعقة كبيرة زيت زيتونبصلة مفرومة2 فص ثوم مفرومحبة جزر، قطع صغيرةحبة فليفلة حمراء، قطع صغيرة2 عود كرفس، قطع صغيرةملعقة صغيرة زنجبيل بودرةنصف ملعقة صغيرة قرفةملعقة صغيرة كمون مطحوننصف ملعقة صغيرة زعتر مجففنصف ملعقة صغيرة...
دائمًا ما تثير النجمة الأمريكية بريتني سبيرز الجدل بفيديوهاتها الغريبة التي تشاركها عبر حسابها في "إنستغرام"، لكن هذه المرة تعدت الحدود برقصة السكاكين!اقرأ ايضاًطليق بريتني سبيرز يطالبها بمبلغ مالي صادم شهرياً .. وهذا السبببريتني سبيرز تؤدي رقصة السكاكيننشرت بريتني، البالغة من العمر 41 عامًا، مقطع فيديو لرقصها بالسكاكين المطبخ، إذ أمسكت سكين في كل يد، وبدأت بالتمايل بطريقة حماسية على أنغام إحدى الأغاني ذات الإيقاعي الغامض.وأوضحت سبيرز أن السكاكين غير حقيقة لتطمئن متابعيها، إذ علَّقت قائلة: "بدات العب بسكاكين المطبخ اليوم، لا تقلقوا فهي ليست سكاكين حقيقية.. اقترب الهالوين". View this post on Instagram A post shared by Maria River Red (@britneyspears) ورغم محاولتها تأكيد أن السكاكين مزيفة، إلَّا أن متابعيها لم يقتنعوا لا سيما بعد سماعهم دوي صوت أثناء...
مكرونة بالبيكاتا وصفة شهيرة من وصفات صدور الدجاج في المطبخ الإيطالي، والمطبوخة بالفطر، وكريمة الطبخ، مع المكرونة.مكرونة بالبيكاتامقادير مكرونة بالبيكاتا- صدر الدجاج : 250 غراما- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الفطر : كوب ونصف (مقطع)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ماء ساخن : ربع كوب- مرق دجاج : مكعب- كريمة الطبخ : علبة- الزعتر : ملعقة صغيرة- معكرونة : 400 غرام (مسلوقة) طريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتتحمر، ثم ارفعي الصدور من المقلاة وضعيها جانبا.أضيفي البصل في نفس المقلاة وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والفطر وقلبي المكونات حتى تذبل.تبلي بالفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الدقيق وحركي...
يُعتبر المطبخ من أهم أجزاء المنزل، حيث يُعَدُّ مركزًا للإبداع والتجارب الشهية. إنه المكان الذي يتم فيه تحويل المكونات الغذائية إلى وجبات مشبعة النكهات والروائح اللذيذة. ولتحقيق ذلك، تلعب ادوات المطبخ دورًا حاسمًا في تسهيل وتحسين عملية الطهي والتحضير. دعونا نستكشف بعض أهم أدوات المطبخ وأهميتها:المقالي والقدور: تُعَدُّ طاسة والقدور من أدوات المطبخ الأساسية. فهي تستخدم لتحضير الوجبات المقلية أو المشوية والمسلوقة و المطهوة على البخار. يتوفر العديد من الأحجام والأشكال والمواد، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ والحديد الموسع والألمنيوم. يجب اختيار المقالي والقدور ذات الجودة العالية للحصول على توزيع حرارة متساوٍ ونتائج طهي فائقة. السكاكين: تُعَدُّ سكين أداة أساسية لتقطيع وتقسيم المكونات الغذائية. يجب اختيار سكاكين ذات حواف حادة و مقابض مريحة لتحقيق دقة وراحة عند الاستخدام. تشمل السكاكين...
يعتبر الفطور من أهم الوجبات اليومية في المطبخ الليبي، فهو يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لبدء يومه، كما أن تناول وجبة فطور صحية تساعد على تحسين التركيز والذاكرة والأداء البدني. أهمية وجبة الفطور في المطبخ الليبي:- تحظى وجبة الفطور بأهمية كبيرة في المطبخ الليبي، حيث يبدأ بها اليوم في معظم البيوت الليبية، وعادة ما تكون وجبة الفطور الليبية متنوعة وشهية، وتتكون من مجموعة من الأطباق التقليدية والحديثة. تشمل أهم وجبات الفطور الصحية في المطبخ الليبي ما يلي:- الزميطة والبسيسة وزيت الزيتون: وهذا الإفطار الرقم واحد في الإفطار الليبي ومن أهم مصادر الطاقة والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن حيث يزود الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة لبداية اليوم يكل نشاط وحيوية. الشكشوكة: وهي عبارة عن طبق من البيض المقلي مع الطماطم والفلفل والبصل، وهي وجبة صحية...
كشفت الفنانة فريدة سيف النصر عبر حسابها الرسمي التواصل الاجتماعي "فيسبوك" عن تعرضها للسرقة في منزلها، في إشارة لبعض العمل الذين يعملون لديها.وكتبتفريدة سيف النصر عبر حسابها الرسمي بموقع "فيسبوك"، أنها اكتشفت السرقة، قائلة: «أنا بتسرق بقالي شوية حلوين، لما يكون عندك حد نافعك أوي لأن مش أي حد يحب الكلاب».الفنانة فريدة سيف النصروأضافت: «كل شوية حاجات بتتاخد بجد مش هزار، وحاجات باينة أوي، يعني هدوم مش أي حاجه لازم ينقصوا يتاخدوا على نصين مرتين واختفاء قصري ترجع ترمي لك نص فتتهيألك أنك أنت اللي مادورتش وفجأة اختفاء كامل».وتابعت: «ده بقى غير مفروشات قسما بالله أطقم كاملة بمخداتها ونظارات إكسسوار وجزم وأدوات مطبخ كاملة والله العظيم ما بقى في حاجة كاملة خالص أول بأول.. ومافيش حد تاني بيعمل الحاجات دي...
تعتبر طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون من الحلويات الجزائرية، والتي يمكن تحضيرها عبر خطوات سهلة وسريعة، وستنال هذه الحلوى إعجاب الأطفال والكبار. وصفة لذيذة وسريعة.. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج سريعة وشهية.. طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو الرائعة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون، وهي من وصفات المطبخ الجزائري، ويمكن تحضير هذه الوصفة في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 30 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون مقادير طريقة عمل حلوى الطابع بالليمونكيلو طحين6 بيضة250 جرام سكر2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودربشر 4 ليمونات250 مل جرام زيت طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون_ نخفق البيض مع الزيت، ويضاف البيكينغ باودر وبشر الليمون ونخفقهم._ يضاف الطحين تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، من الممكن ألا تضاف...
تعتبر طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكمن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الاطفال والكبار. من المطبخ البرازيلي.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج أكلة فلسطينية.. طريقة عمل محشي لسان الثور بالأرز واللحم المفروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا، وهي من الأكلات الإيطالية ، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا مقادير طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا:375 جرام باستا أصداف كبيرة2 قطع بروكلي، مقطعة أنصاف طولياً⅔ كوب (80 غرام) بازلاء صغيرة مجمدة1 ملعقة كبيرة زيت...
حضري دجاج على الطريقة الفرنسية، من أطيب وصفات الدجاج على طريقة المطبخ الفرنسي العريق، جربيه بخطوات سهلة جداً وبطعم فاخر ومميز وطيب، وقدمي بجانب الخضار السوتيه أو المقبلات المفضلة.دجاج مقادير دجاج على الطريقة الفرنسية- للصلصة :زيت دوار الشمس : 2 ملعقة كبيرةالفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)طماطم : نصف كوب (مقطعة إلى أصابع سميكة)الثوم : 3 فصوص (مهروس)الكراث : 3 حبات (مفروم)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةأعشاب : ملعقة كبيرةمرق دجاج : كوب- للدجاج :أفخاذ الدجاج : 4 حباتملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةدقيق : حسب الحاجةالبطاطس : 1 حبةالزبدة : حسب الحاجةالزيتون : 5 حبات (طازج)الزعتر : حسب الرغبة (أوراق)- للتزيين :لوز : فنجان (شرائح)بقدونس : فنجان (مفروم)- للتقديم :الخبز الإفرنجي : ربع رغيفالزبدة : 2...
يُصدر البريد التونسي، غدا الجمعة 22 سبتمبر 2023، طابعيين بريديين حول الهريسة التونسية، نظرا لرمزيتها التاريخية وقيمتها الغذائية وباعتبارها من أهم البهارات الرئيسية في المطبخ التونسي. ويتنزل هذا الإصدار، في إطار المساهمة في مزيد التعريف بثراء المطبخ التونسي وتنوعه والحفاظ عليه، وفق بلاغ للبريد التونسي. وسيتم عرض الطابعين البريديين والمنتوجات المتصلة بهما للبيع ابتداء من الجمعة 22 سبتمبر 2023 بجميع مكاتب البريد، كـما يمكن اقـتنؤهـما عن بعد عبر الانترنات من خلال النفاذ إلى موقع: www.e-stamps.poste.tn .
الأجهزة الكهربائية هي أدوات أساسية في حياتنا اليومية، حيث تساهم في تسهيل المهام المنزلية وجعلها أكثر راحة وكفاءة. في هذا المقال، سنتحدث عن بعض الأجهزة الكهربائية الشائعة، مثل شفاط الهواء، والدفايات، وبوتجاز مسطح بلت إن ، ومحضر الطعام، و صانع سندوتشاتشفاط الهواء:شفاط هواء هو جهاز يستخدم في المطبخ والتهوية وتنقية الهواء من الروائح والدهون الناتجة عن عمليات الطهي. يقوم الشفاط بسحب الهواء الملوث وتوجيهه خارج المنزل أو تصفيته بواسطة فلاتر خاصة. يعمل الشفاط عن طريق إنشاء تدفق هواء قوي يتمسك بالروائح والدهون ويزيلها من المطبخ. يعمل الشفاط على تحسين جودة الهواء في المطبخ والحد من الروائح الكريهة وتراكم الدهون على الجدران والأثاث. الدفايات:الدفايات هي أجهزة تسخين تستخدم لتوفير الحرارة في الأماكن المغلقة، سواء في المنازل أو المكاتب أو المحلات التجارية. تعمل دفايات...
البوابة – هل ترغب في تجديد المطبخ ؟ لما لا تأخذ فكرة عن تدفق الطاقة الإيجابية في المكان من علم فاستو. فاستو (Vastu) هو علم هندي قديم للهندسة المعمارية والتصميم يهدف إلى خلق الانسجام بين البشر والعالم الطبيعي. غالبًا ما يتم تطبيق مبادئ فاستو على تصميم المنازل والشركات، ويعتبر المطبخ أحد أهم الغرف في المنزل وفقًا لفاستو.أهم 6 نصائح من فاستو لتصميم وترتيب المطبخ فيما يلي بعض نصائح فاستو لتصميم المطبخ :الموقع: الموقع المثالي للمطبخ يقع في الركن الجنوبي الشرقي من المنزل. ويحكم هذا الاتجاه عنصر النار المرتبط بالطهي والهضم.المدخل: يجب أن يكون مدخل المطبخ في الزاوية الشمالية أو الشرقية أو الشمالية الشرقية. تجنب وضع باب المطبخ في الزاوية الجنوبية الغربية، لأن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل صحية.موقد الطبخ: يجب أن...
الاجهزة الكهربائية هي جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية، فهي تلعب دورًا حيويًا في تسهيل مهامنا المنزلية وتحسين جودة حياتنا.من بين هذه الاجهزة الكهربائية المهمة التي نعتمد عليها في المطبخ، نجد غسالة، الثلاجة، الفريزر، و بوتاجاز. نستعرض في هذا المقال فوائد واستخدامات هذه الأجهزة الرائعة. تعتبر غسالة اطباق أحد الاختراعات الرائعة في عالم التكنولوجيا المنزلية. تقوم الغسالة بغسل وتنظيف الأطباق والأواني بكل سهولة وفعالية. فمن خلال وضع الأطباق في الغسالة واختيار البرنامج المناسب، يتم القضاء على الحاجة إلى غسل الأطباق يدويًا،وبالتالي يوفر الكثير من الوقت والجهد. تعمل الغسالة بكفاءة عالية وتوفر نتائج تنظيف ممتازة، وتساهم في الحفاظ على صحة العائلة من خلال إزالة البقايا الغذائية والجراثيم.بالنسبة إلى ثلاجة و فريزر، فهما جزء أساسي من المطبخ و يعتبران من أهم الأجهزة الكهربائية للتخزين والتبريد....
البوابة – هل تبحث عن وصفات شهية من المطبخ الإيطالي خلال زيارتك للعاصمة الإيطالية روما؟ لما لا تأتي معنا لنستعرض معاً مجموعة الأطباق الشهية هذه من المطبخ الإيطالي العريق.يعد المطبخ الإيطالي أحد أكثر المطابخ شعبية في العالم، وذلك لسبب وجيه. يشتهر بمكوناته الموسمية الطازجة وأطباقه البسيطة ولكن اللذيذة ومجموعة واسعة من التخصصات الإقليمية.يعتمد المطبخ الإيطالي على النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية. تشمل بعض المكونات الأكثر شيوعًا في المطبخ الإيطالي الطماطم والثوم والبصل والريحان وزيت الزيتون وجبنة البارميزان.6 أهم وصفات من المطبخ الإيطالي في رومافيما يلي بعض الوصفات من المطبخ الإيطالي روما باستا ألا كاربونارا (Pasta alla Carbonara): هذا الطبق الروماني الكلاسيكي مصنوع من السباغيتي والبيض وجبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. إنه طبق...
تفقد اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، برفقة الدكتورة مايا مرسي رئيسة المجلس القومي للمرأة، المطبخ المصري بمقر مركز تأهيل الفتيات المعوقات بمركز الفتح وهو وحدة إنتاج يتم فيه تدريب النساء على إدارة المطابخ الكبيرة، وإعداد الولائم والحفلات، لتشجيعهن على استخدام مهاراتهن في الطهي لإنشاء مشروع صغير مدر للربح، بالإضافة إلى تقديم وجبات جاهزة متكاملة للأسر التي لا تستطيع، كأحد مخرجات المبادرة، في قرى المبادرة الرئيسية العيش الكريم، وفي إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية الذي تم التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، وفقا لرؤية مصر 2030.ورافقهم خلال الجولة النائبة سناء السعيد عضو مجلس النواب، وعضو المجلس القومي للمرأة، والمهندس عمرو سليمان عضو المجلس القومي للمرأة وفريدريكا جاكوبا أونجي ممثل صندوق الأمم المتحدة للسكان في مصر ويسرا دياب بصندوق...
كيكة الآيس كريم تعد من الحلويات المنعشة والمحببة لدى الكبار والصغار، وتشتهر في المطبخ الأمريكي، وتتميز بسهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ.وفما يلي خطوات تحضير كيكة الآيس كريم.طريقة عمل كيكة الآيس كريم بالكرزالمقادير:-1 كيك بالفانيليا-كريمة مخفوقة - حسب الرغبة (للتزيين)-كرز - حسب الرغبة (للتزيين)مقادير الخليط الأول-2 باكيت كريمة خفق-1 كوب حليب بودرة-1 كوب ماء بارد مقادير الخليط الثاني-2 كوب حليب بودرة-1 كوب ماء بارد-1 كوب كرز منزوع النواة ومهروس-½ معلقة صغيرة مسحوق سحلب-½ معلقة صغيرة جلاتين بودرةطريقة التحضيراقطعي قالب الكيك أفقياً إلى طبقتين متساويتين وضعي الطبقة الأولى في قالب التشيز كيك.لتحضير الخليط الأول: ضعي في وعاء كريمة الخفق وحليب البودرة والماء البارد.اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.لتحضير الخليط الثاني: اخفقي في وعاء آخر، حليب البودرة والكرز المهروس والماء والسحلب والجيلاتين.أضيفي الخليط الأول على الخليط الثاني...
أعلن المجلس التصديري للصناعات الهندسية، مشاركة 11 شركة بالقطاع في قطاعي أدوات المائدة والمطبخ في معرض International Zuchex Home&Kitchenwares Fair بمدينة إسطنبول في تركيا في الفترة من 14 إلى 17 سبتمبر 2023 ضمن خطة المجلس للتواجد بالأسواق الدولية. معرض Zuchex أحد المعارض الرائدة في مجال أدوات المائدة وأشار المجلس التصديري للصناعات الهندسية إلى أنّ معرض Zuchex هو أحد المعارض الرائدة التي تضم كبرى الشركات العاملة في مجال أدوات المائدة، والمطبخ في مكان واحد، بهدف عقد اللقاءات الثنائية بين الشركات المصرية وزوار المعرض من أجل الترويج للمنتجات المصرية بالأسواق الخارجية. وأشارت مي حلمي المدير التنفيذي للمجلس، إلى أنّ قطاع الأواني وأدوات المطبخ يمكن أن ينافس في دول شرق أوروبا وكذلك دول الميركسور، حيث تمتلك الصناعة المصرية ميزات تصنيعية هائلة يمكنها التواجد...
البوابة- المطبخ الصقلي هو مزيج فريد ولذيذ من التأثيرات الإيطالية والمتوسطية. يشتهر باستخدام المكونات الموسمية الطازجة ونكهاته الجريئة وتنوع أطباقه.صقلية هي أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط وواحدة من مناطق إيطاليا العشرين. تقع جنوب شبه الجزيرة الإيطالية ويفصلها عنها مضيق ميسينا. تشتهر صقلية بتاريخها الغني وثقافتها ومأكولاتها. كانت صقلية مأهولة بالسكان منذ أكثر من 10.000 عام، وحكمتها مجموعة متنوعة من الحضارات، بما في ذلك اليونانيون والرومان والعرب والنورمان. ينعكس هذا التاريخ المتنوع في الهندسة المعمارية والفن والمطبخ في صقلية.تعد صقلية وجهة سياحية شهيرة، تشتهر بشواطئها الجميلة ومناظرها الخلابة وطعامها اللذيذ. تشمل بعض مناطق الجذب السياحي الأكثر شعبية في صقلية جبل إتنا ووادي المعابد والجزر الإيولية.5 وصفات شهية من المطبخ الصقليفيما يلي بعض الوصفات الأكثر شعبية من المطبخ الصقلي: باستا ألا...
تعتبر طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج، واحدة من وصفات المطبخ البرازيلي، وهي من الاكلات التي تتمتع بمذاق لذيذ وخفيف، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها في المنزل. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم أكلة فلسطينية.. طريقة عمل محشي لسان الثور بالأرز واللحم المفروم قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج، وهي وصفة يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج مقادير طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج:2 صدور دجاج مطبوخة خالية من العظام والجلد، مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم2 أفوكادو، مقطع مكعبات1 مانجو صغير، مقطع مكعبات1 كوب طماطم عنبية الشكل، مقطعة أرباع½ كوب ذرة طازجة...
زنقة 20 | الرباط أطلقت المنظمة الامريكية “المطبخ المركزي العالمي”، حملة تضامنية مع ضحايا زلزال الحوز. المنظمة التي تعنى بتقديم الطعام و الوجبات الطازجة للناجين من الكوارث الطبيعية عبر العالم، حل بعض أفرادها بجبال الحوز عبر طائرة مروحية خاصة لتفقد المتضررين. In Morocco, “access is just really the biggest challenge,” says @SamBloch1 of @WCKitchen. With helicopters, his team “are bringing and water in, but then also doing medical evacuations and evacuating people out. So they’re really just running laps nonstop.” pic.twitter.com/vlzBzx2Muq — Christiane Amanpour (@amanpour) September 11, 2023 و قالت المنظمة عبر موقعها الالكتروني الرسمي، أن فريق الإغاثة التابع لـ WCK كان موجودًا على الأرض في غضون ساعات من وقوع الزلزال بالمغرب ، مستخدمًا مروحية خاصة للوصول إلى المناطق...
افتتح معرض “زوشكس” لأدوات المطبخ والمنزل بنسخته الـ 33 أبوابه أمام الزوار في إسطنبول، بدعم من جمعية مصنعي الأواني المنزلية في تركيا.يعد المعرض الثالث عالمياً والثاني أوروبياً من حيث الحجم، حيث من المتوقع أن يستقبل 45 ألف شخص و1200 علامة تجارية من أكثر من 150 دولة.وأعرب رئيس جمعية مصنعي الأواني المنزلية في تركيا، مسعود أوكسوز، عن فخره بالنجاح الذي حققه قطاع الأواني المنزلية في البلاد خلال عام 2022.وأكد أن هذا القطاع تمكن من تحقيق فائض في التجارة الخارجية بقيمة 4.65 مليار دولار، من خلال استيراد ما قيمته 1.47 مليار دولار، بينما بلغت الصادرات الإجمالية 6.12 مليار دولار.وأشار أوكسوز إلى أن العلامة التجارية “صنع في تركيا” أصبحت مرغوبة في العديد من الأسواق العالمية، مشيراً إلى أن الشركات التركية المتخصصة في صناعة...
يحب عشاق الأكل دائما صنع اشكال مختلفة من الحلويات لفتح الشهية، وهذا ما قدمته الشيف قمر ياسين، حيث صنعت في مجال الحلويات، شكل مختلف، وقدمت قمر اكثر من شكل لصناعة الكيك من أبرزها الكيك ثلاثية الأبعاد.وقالت قمر أنها تعشق الحلويات منذ صغرها، بالاضافة لهوايتها الرسم، فحاولت الدمج بين العشق والرسم في صناعة الحلويات.واضافت انها حرصت علي مزج الطعم الجميل بالشكل المختلف، لفتح شهية متابعيها وعشاق الحلويات، مشيرة أنها تعشق المطبخ وتحب أن تضيف بصمتها على كل صنف، وتحاول التواصل دائما مع متابعيها علي السوشيال ميديا.وقالت إنها على الرغم من عشقها للحلويات إلا أنها تحافظ علي رشاقتها ، وتنصح الجميع بتنظيم الأكل والبعد عن الحلويات التي تزيد الوزن وخاصة الأطفال، حفاظا علي أسنانهم من التسوس.وأشارت أنها تعرضت لكثير من المواقف المحرجة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- عندما افتتح مطعم "Kolamba" لأول مرة في عام 2019، لم يكن العديد من رواد المطعم في منطقة سوهو بوسط العاصمة البريطانية لندن على دراية بالمطبخ السريلانكي. وظنوا أنه يشبه الطعام الهندي تمامًا، وفقا للمؤسسة المشاركة للمطعم، أوشي ميويلا، التي نشأت في سريلانكا. وقالت لـ CNN: "شعرنا أن الطعام السريلانكي لا يتم تمثيله بشكل كافٍ في وسط لندن، لذلك أردنا إحضار الأطباق التي نشأنا عليها وافتقدناها عندما انتقلنا بعيداً". في هذا المطعم اللندني، يُقدّم الطعام السريلانكي إلى جانب تثقيف رواده حول مطابخ البلاد العديدة.Credit: Jamie Lau/Courtesy Kombala ورغم أن سريلانكا هي الجارة الصغيرة للهند، حيث يبلغ عدد سكانها 22 مليون نسمة فقط، إلا أن مطبخهما وثقافتهما تختلفان تماماً. والآن، يسلط جيل جديد من الطهاة السريلانكيين في...
تعتبر طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم من الوصفات الرائجة في المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وهي وصفة سوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الشاكرية على أصولها صحية للفطور.. طريقة عمل حلى التمر والشوفان وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم، وهي من الأكلات الفرنسية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم مقادير طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم:2 كيلو لحم، مقطع إلى قطع2 فص ثوم مفروم1 بصلة صغيرة، مقطعة مكعباتبشر ليمون½ كوب بقدونس مفروم¼ كيلو مشروم1 كوب كريمة أو قشدة حامضة4 أكواب مرق لحم2 ملعقة كبيرة زبدةزيت زيتون2 ملعقة صغيرة بابريكا1...
فتة المسخن من الوصفات الشهية التي تميزت بها فلسطين، ويمكن تحضيرها للعزائم المختلفة مع الأرز الأبيض أو البسمتي ومجموعة السلطات مثل الثومية والطحينة. فتة المسخنطريقة تحضير فتة المسخنالمقادير- صوص اللبن :لبن زبادي : 2 كوبملح : نصف ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : نصف كوب- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومسحب)- سماق : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومقلي)- لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين) "لو معندكيش" لحمة أو فراخ.. حضري فتة البطاطس الشهية طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي...
البوابة - لعشاق المطبخ المكسيكي نقدم لكم مجموعة متنوعة من السلطات الشهية والصحية والتي تحتوي على مكونات طازجة، وهي مناسبة كأطباق جانبية أو رئيسية إذا كنت تتبع نظاماً محدد السعرات الحرارية، يتميز المطبخ المكسيكي بالنكهات الشهية والخضار الطازجة خاصة الأفوكادو والذرة والفاصوليا السوداء. تعالوا نتعرف على أهم سلطات المطبخ المكسيكي:وصفات سلطات شهية من المطبخ المكسيكيتُصنع السلطات المكسيكية عادةً بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، مثل الطماطم والخيار والبصل والكزبرة. وقد تشمل أيضًا الفاصوليا والذرة والأفوكادو. غالبًا ما تكون الصلصة عبارة عن صلصة خل بسيطة مصنوعة من عصير الليمون وزيت الزيتون ومسحوق الفلفل الحار.تعتبر السلطات المكسيكية خيارًا منعشًا وصحيًا ومثاليًا لوجبة غداء أو عشاء خفيفة. كما أنها طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الخضار.السلطة المكسيكية المفرومة: هذه السلطة هي خيار منعش...
5 أشياء في المطبخ تمنع دخول الصراصير للمنزلك .. تعرف عليهاشمسان بوست / متابعات:إذا كنتِ تعانين من مشاكل تواجد الصراصير في البيت، وهذا مزعج للغاية، خاصة أن التخلص المعتاد منها عن طريق المواد الكيماوية يعد خطرًا شديدًا على الصحة، فمن الآن فلا داعى لهذا الانزعاج، إليك بعض من التجارب التي ستقضى على الصراصير ومن داخل مطبخك، هذا وفقًا لما ذكره موقع “cockroachfacts”.مسحوق الفلفل الحار والثوم والبصلاخلطى كميات مناسبة من مسحوق الفلفل الحار والثوم والبصل البودر وتوجهى إلى أماكن اختباء الصراصير وقومى برش الخليط وسوف تخلصى تواجدهم على الفور، فقط كوني حذرة إذا كان عندك أطفال أو حيوانات أليفة يمكن أن تصل إلى هذه الأماكن.زيت شجرة الشايزيت شجرة الشاي له فعالية في طرد الصراصير والحشرات الأخرى، ويُعتقد أن خصائصه المضادة للبكتيريا...
البوابة - المطبخ الجورجي هو مطبخ متنوع ولذيذ يتأثر بموقع البلاد على مفترق الطرق بين أوروبا وآسيا. تشتهر الأطباق الجورجية باستخدام الأعشاب الطازجة والتوابل واللحوم المشوية. وهنا بعض الوصفات من المطبخ الجورجي:أهم 6 وصفات تقليدية من المطبخ الجورجيجورجيا بلد يقع على مفترق الطرق بين أوروبا وآسيا. تحدها روسيا من الشمال، وتركيا من الجنوب، وأرمينيا من الشرق، وأذربيجان من الجنوب الغربي. تتمتع جورجيا بتاريخ طويل وغني، يعود تاريخه إلى القرن السادس قبل الميلاد. وكانت ذات يوم جزءاً من الاتحاد السوفييتي، لكنها حصلت على استقلالها في عام 1991.جورجيا بلد جميل ذو مناظر طبيعية متنوعة. فهي موطن للجبال والغابات والبحيرات والشواطئ. عاصمة جورجيا هي تبليسي، وهي مدينة ذات تاريخ وثقافة غنية. فهي موطن للعديد من المواقع التاريخية، بما في ذلك قلعة ناريكالا وكاتدرائية...
في ظل استمرار الارتفاع الملحوظ لتكاليف المعيشة وزيادة معدلات التضخم الذي يضرب مناطق كثيرة من العالم يبحث معظم الناس عن طرق لتقليل الإنفاق وتوفير المال، خصوصا في ما يتعلق بالطعام الذي يشغل حيزا كبيرا من اهتمام الإنسان ويعد بندا أساسيا في نفقاته اليومية بعد أن أصبحت محلات المواد الغذائية أحد الأماكن الرئيسية الأكثر تكلفة في السنوات الأخيرة. وهنا تأتي أهمية التركيز على المطبخ لوقف تحوله إلى ثقب أسود يبتلع النصيب الأكبر من إنفاق الأسرة بسبب أخطاء تؤدي إلى خسارة المال في مرحلة التسوق لشراء الاحتياجات، أو إهدار المزيد من المال في مرحلة التخزين والطهي والإكثار من التالف والبقايا. وخبراء الطهي أفضل وجهة لمعرفة أهم الطرق العملية للسيطرة على المطبخ وضبط الإنفاق على بند الطعام لتوفير ولو القليل من المال، بدءا...
ألقت الشرطة الرواندية القبض على قاتل متسلسل يبلغ من العمر 34 عامًا، يُزعم أنه قتل أكثر من 10 أشخاص ودفنهم في مطبخه.واكتشفت الشرطة الجريمة بعد طرد الرجل من مسكنه المستأجر في كيكوكيرو، إحدى ضواحي العاصمة كيجالي بحسب ما أوردته شبكة "بي بي سي".وتم استدعاء القاتل بعد أن تخلف عن سداد الإيجار لعدة أشهر، وقال ضابط شرطة لوسائل الإعلام المحلية إن الضحايا كانوا على ما يبدو من المشتغلين بالجنس وكان من بينهم رجال ونساء. وقال مسؤول في الشرطة الرواندية لم يذكر اسمه لصحيفة نيو تايمز الرواندية إن الرجل خاض معركة عندما ذهب الضباط لطرده يوم الاثنين الماضي.وقال المسؤول: "لقد اعتذر وبكى بشكل مفرط، مما أثار شكوكنا وفي مركز الشرطة اعترف بقتل بعض الأشخاص".وذكرت السلطات الرواندية أنه تم انتشال عدد من الجثث...
أصيب شخص اليوم الخميس، في حريق شب بشقة سكنية، بعقار مكون من طابقين بقرية بقطارس، مركز أجا في الدقهلية، بسبب ماس كهربائي في «شفاط المطبخ»، وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة على النيران وإخمادها. وأسفر الحريق عن التهام جزء من مطبخ الشقة وإصابة مسن «مالك العقار» جرى نقله إلى مستشفى أجا المركزي لتلقي العلاج. بلاغ بنشوب حريق بشقة وإصابة مسن بالدقهلية تلقى اللواء مروان حبيب مدير أمن الدقهلية، إخطارا من اللواء محمد عبدالهادي، مدير المباحث الجنائية، بورد بلاغ لشرطة النجدة بوجود حريق بإحدى المنازل بقرية بقطارس في أجا. هرعت سيارات الإطفاء وقوات الحماية المدنية والإسعاف وضباط وحدة مباحث مركز الشرطة إلى مكان البلاغ، وتمت السيطرة على الحريق قبل امتداد النيران لبقية أجزاء العقار. ماس كهربائي بشفاط المطبخ يتسبب في الحريق ...
يعرف رواد لندن جيدا مطعم "جيرو" الكائن في حي ماي فير الراقي في العاصمة البريطانية، الذي يضم 140 مقعدا موزعة على طابقين، ويقدم ما يدَّعي أنها قائمة مختارة من أشهى أصناف "الطعام الإسرائيلي". لكن بمجرد مطالعة قائمة الطعام، سوف تتكشف حقيقة هذا "المطعم الإسرائيلي" المزعوم: أسماك من بحيرة طبريا متبلة على الطريقة اللبنانية وأطباق من الشاورما وأصناف أخرى تغمس بالخبر اليمني مألوفة تماما لأي عربي. يُعَدُّ "جيرو" واحدا من أكبر المطاعم الإسرائيلية في العاصمة البريطانية التي باتت تضم (2) أكثر من 30 مطعما إسرائيليا أو مطعما على "طراز تل أبيب" كما يحلو للإسرائيليين تسميتها. وتعود ملكية "جيرو" للشيف الإسرائيلي "روي نير"، وهو طاهٍ ساهم في نشر "المطبخ الإسرائيلي" في أوروبا. فعلى مدار العقدين الماضيين، انتشرت المطاعم الإسرائيلية في معظم عواصم...
يعد سوس المطبخ من أكثر المشكلات المزعجة التي تسبب ضررًا كبيرًا لربات البيوت فور ظهورها، لارتباطها بالانتشار في الأطعمة الغذائية المحفوظة ما بين المغلفة والمجففة وغيرها، لذا سرعان ما يتم البحث عن وسائل للتخلص منه والقضاء عليه بصورة نهائية. ويمكن الوقاية من ظهور سوس المطبخ أو ما يعرف بـ«عث الدقيق»، باتباع بعض الخطوات، وللتعرف عليها اضغط هنــــــــــــــــــــــــــــــــــا.
من الوصفات التي يفضلها الشباب فاهيتا المطبخ، التي يعود أصلها إلى المطبخ المكسيكي، وتمتاز بالطعم الحار المميز، ولكل شخص لمساته الخاصة في الوصفة، وتقدم ساخنة والجبنة مذابة، بحسب الشيف الشربيني في برنامجه «الشيف»، على قناة cbc sofra. هناك بعض المقادير الأساسية في الوصفة، وهي قطع الدجاج، والفلفل والبصل وخبز التورتيا والبهارات والملح والفلفل الأسود، ولمزيد من التفاصيل اضغط على الرابط.
أجرى خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأمريكية، بول داوسون، تجربة بجمع عينات من 5 منازل مختلفة، لمعرفة أكثر الأماكن في هذه المنازل من ناحية انتشار الجراثيم. وتم جمع عينات من مصفاة حوض المطبخ وأخرى من الأسطح داخله، ومن مقعد المرحاض، ومقبض صنبور حوض الحمام، إضافة إلى مدخل الباب الرئيسي للمنزل. كما تم أخذ العينات وعزلها في المعمل، حيث تكاثرت البكتيريا كما يبدو في مقطع مصور تم بالتعاون مع شبكة "سي إن إن" عن التجربة. وأظهرت التجربة أن المطبخ سواء مصفاة الحوض أو أسطح التحضير هي الأكثر في انتشار الجراثيم والميكروبات، بينما يعد مقعد المرحاض من الأماكن الأكثر نظافة، ولذلك هناك ظاهرة منتشرة لميل الكلاب لشرب للمياه من داخل مقعد المرحاض. ولذلك تنصح مؤسسة الصحة العامة...
لا شك أن نظافة المنزل ضرورية للوقاية من الأمراض والتخلص من الميكروبات الضارة والجراثيم، والتقليل من احتمال الإصابة بالأمراض المعدية.لكن هل تساءلتم ما هي أكثر الأماكن المليئة بالجراثيم؟ وهل هي بالفعل مقعد المرحاض كما يعتقد كثيرون؟ غَرَق... مع النار! منذ 13 ساعة «سهيل 2023»... ملتقى محبي الصيد والصقور منذ 13 ساعة في هذا السياق، جمع خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأميركية، بول داوسون، بالتعاون مع شبكة «سي أن أن»، عينات من 5 منازل مختلفة، تم عزلها في المعمل، لمعرفة أكثر الأماكن التي تنتشر فيها الجراثيم.وهذه الأماكن هي مصفاة حوض المطبخ، وسطح المطبخ (كونترتوب)، ومقعد المرحاض، ومقبض صنبور حوض الحمام، ومدخل الباب الرئيسي للمنزل.غير أن المفاجأة كانت بعدما تبين أن مقعد المرحاض هو «أكثر الأماكن نظافة»، مقارنة بالمطبخ الذي انتشرت...
تعيش الميكروبات معنا طوال الوقت، سواء داخل المنزل أو في خارجه، لكن هل تساءلت ما هي أكثر الأماكن المليئة بالجراثيم حولك؟ وهل هي بالفعل مقعد المرحاض؟ للإجابة على هذا السؤال، جمع خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأميركية، بول داوسون، بالتعاون مع شبكة "سي أن أن" عينات من 5 منازل مختلفة، لمعرفة أكثر الأماكن في هذه المنازل من ناحية انتشار الجراثيم. وهذه الأماكن هي مصفاة حوض المطبخ، وسطح المطبخ (كونترتوب)، ومقعد المرحاض، ومقبض صنبور حوض الحمام، ومدخل الباب الرئيسي للمنزل. وتم أخذ العينات وعزلها في المعمل، حيث تكاثرت البكتريا كما يبدو في فيديو نشرته الشبكة عن التجربة المثيرة. والمفاجأة أنه تبين أن مقعد المرحاض هو "أكثر الأماكن نظافة"، مقارنة بالمطبخ الذي انتشرت فيه الجراثيم بشدة. وتنصح مؤسسة الصحة العامة الأميركية...
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام