2024-11-17@07:59:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1107

«المطبخ ا»:

    البليلة، أو كما تُعرف بـ«البليلة المصرية» أو «بليلة القمح»، هي إحدى الأكلات الحلوة التي يُشّتهر بها المطبخ المصري، عبارة عن حبوب قمح مطّبوخة في الحليب السائل ويُمكن تزّيينها بالمكسرات. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها مقادير وطريقة عمل البليلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البليلة المقادير: - 2 كوب قمح (مغسول ومنقوع لمدة 4 ساعات على الأقل). - 6 أكواب ماء. - كوب سكر (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة قرفة (اختياري). - نصف كوب جوز هند مبشور (اختياري). - مكسرات للتزيين (لوز، بندق، زبيب). البليلة طريقة التحضير: 1- سلق القمح: * في قدر عميق، ضعي القمح مع الماء على نار متوسطة. * اتركيه يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركيه يطهى على نار...
    حذَّرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مطالبة بضرورة أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط.وقالت “الحبال” خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء.كما حذّرت سونيا الحبال، من أن يكون موضع البوتاجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتاجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين.وأكملت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. 
    حذرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مشددة على أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط. وقالت سونيا الحبال خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء. كما حذرت «الحبال»، من أن يكون موضع البوتوجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتوجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: «تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين». وأضافت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. اقرأ...
    الفطير المشلتت هو أحد الأطعمة الشهيرة في المطبخ المصري، ويتميز بتعدد طبقاته وملمسه الهش، ويتم تحضيره باستخدام الدقيق والزبدة، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو مع العسل والجبن في المساء. طريقة تحضير الفطير المشلتتالمكونات• 3 أكواب دقيق• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية• 1 ملعقة صغيرة سكر• 1 ملعقة صغيرة ملح• 1 كوب ماء دافئ• ½ كوب زبدة ذائبة الطريقة:1. في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2. أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة لينة.3. غطي العجينة واتركها لتتخمر لمدة ساعة.4. بعد التخمير، قسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرد كل كرة باستخدام يديك.5. دهن الزبدة بين الطبقات واطوِّ العجينة عدة مرات.6. اقلي الفطير في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبيًا.  تعزيز الصحة النفسية للأطفال والمراهقين| أهمية ودور الدعم المبكر تأثير...
    السوشي هو طبق تقليدي من المطبخ الياباني يعتمد على الأرز المتبل والسمك النيء أو المكونات الأخرى مثل الخضار، حيث يعتبر من الأطباق الفاخرة والمحبوبة عالميًا، هناك العديد من الأنواع المختلفة من السوشي، ومنها السوشي بالماكي والساشيمي. طريقة تحضير السوشي• المكونات:• 2 كوب أرز سوشي• 2 ½ كوب ماء• 2 ملعقة كبيرة خل الأرز• 1 ملعقة كبيرة سكر• ½ ملعقة صغيرة ملح• 200 جرام سمك سلمون طازج أو تونة• ½ حبة أفوكادو• أوراق نوري (أعشاب البحر) الطريقة:1. اغسل الأرز جيدًا بالماء البارد ثم اطبخه في ماء حتى ينضج.2. في وعاء صغير، اخلط خل الأرز والسكر والملح حتى يذوب السكر.3. بعد نضج الأرز، أضف خليط الخل وقلّب جيدًا.4. قم بتقطيع السمك والأفوكادو إلى شرائح رقيقة.5. ضع ورقة نوري على حصيرة سوشي، وزع الأرز عليها...
        تفقد الدكتور محمد عبد المالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي اليوم الأحد المطبخ المركزي للمدينة الجامعية للطالبات بأسيوط؛ للاطمئنان على جودة التغذية المقدمة لهن، والوقوف على مدى سلامة وصحة الغذاء، وتأكد فضيلته من نضج الطعام، ومطابقته لمقايس الجودة المتعارف عليها مشددا على الاهتمام بأعمال النظافة والتعقيم المستمر لجميع الأدوات المستخدمة الخاصة بالمطبخ، وضرورة التزام العاملين بارتداء الكمامات وغسل الأيدي باستمرار بشكل دوري واتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعارف عليها؛ حفاظا على صحة الطالبات والعاملين بالمدينةوكما تفقد مخازن الأغذية للاطمئنان على تاريخ الصلاحية. ورافقه خلال الجولة حنان عبدالحميد مديرة المدينة الجامعية للطالبات وحسام مهران مدير عام الشئون المالية والإدارية والمشرف على المدن الجامعية للوجه القبلي، والدكتورة عواطف عبد التواب الدكتورة البيطرية بالمدينة الجامعية للطالبات. 
    الطهي ليس مجرد عملية تحضير الطعام، بل هو فن يتطلب مهارة ودقة للحصول على أطباق لذيذة وشهية، ومع ذلك، قد تحدث بعض الأخطاء أثناء الطهي التي تؤدي إلى نتائج غير مرضية، سواء على مستوى النكهة أو الملمس.  الطهي: فن يتطلب العناية والتركيزلذلك من المهم أن نتعلم كيفية تجنب هذه الأخطاء لضمان طعام مثالي، للشيف مصطفي العمدة.1. استخدام الحرارة العالية بشكل مبالغ فيهمن الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الطهاة المبتدئون هي استخدام درجة حرارة عالية جدًا. قد يعتقد البعض أن رفع درجة الحرارة يسرع عملية الطهي، لكن ذلك قد يؤدي إلى احتراق سطح الطعام بينما يبقى الداخل غير ناضج. الحل هو استخدام حرارة متوسطة تتيح للطعام النضج بشكل متساوٍ، مما يحافظ على جودته.2. الإفراط في إضافة التوابل والملحالكثير من الطهاة يفرطون في إضافة...
    قررت المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، تأييد حبس التيك توكر كروان مشاكل عاما، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميا بـ «فيديو المطبخ». وقبلت المحكمة في وقت سابق، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عاما مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. اقرأ أيضاًبعد حكم المحكمة الدستورية.. ما مصير قانون الإيجار القديم؟ أكاديمية الشرطة تختتم الدورة...
    تنظر اليوم السبت الموافق 9 نوفمبر 2024، المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، جلسة معارضة التيك توكر كروان مشاكل على حكم حبسه عام وغرامة 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميا بـ " فيديو المطبخ". وقبلت المحكمة في وقت سابق، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. اقرأ أيضاًاليوم.. أولى جلسات...
    الشارقة (الاتحاد)في خطوة تدمج الثقافة والتراث مع متعة الطهي، اصطحب الشيف كمال اللعبي، جمهور معرض الشارقة الدولي للكتاب في رحلة فريدة، قدم خلالها طبقاً من الأطباق المغربية الأصيلة، "كباب مغدور ببيض السمان"، وقدم شرحاً وافياً عن مكوناته وطريقة الطهي، كما تحدث عن تاريخه وأهميته في الثقافة المغربية.وأوضح أن المطبخ المغربي غني بتنوعه ونكهاته، وهو تمازج من التأثيرات العربية والأمازيغية والأندلسية والأفريقية، ويشتهر بأطباقه الشهية التي تلبي مختلف الأذواق، لافتاً إلى أن أشهر الأطباق المغربية تتمثل في "الطاجين" وهو طبق تقليدي يقدم في طاجين فخاري، ويتألف عادة من اللحم والخضار والتوابل، وهناك العديد من أنواع الطاجين، مثل طاجين الدجاج بالزيتون، وطاجين اللحم بالخضار، وطاجين السمك. أخبار ذات صلة «الشارقة للكتاب» يعلِّم الفتيات تقنيات "التلي" الأطفال يعيشون مغامرة «السرد...
    طبق الدجاج بالزبدة من الأطباق التقليدية  في المطبخ الهندي لتتميز بمذاقها الشهي والذكي وهذا ما دفع الأمهات الي تحضيرها على مادة الغداء بين حين لآخر.ويسهل تحضير وجبة الدجاج بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك حضري دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي. المقادير- لبن زبادي : 125 ميلليلتراً- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- بهارات المسالا الهندية : ملعقتان صغيرتان- فلفل أحمر : ملعقة صغيرة (مطحون)- الكمون : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)- الثوم : فصّان (مهروسان)- صدر الدجاج : 1 كيلو (بدون جلد وعظم مقطع مكعبات)- كاجو : 60 غراماً (محمص)- الزبدة : 60 غراماً- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- ورق...
    تعتبر طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز من وصفات المطبخ الأمريكي، وهي من الأكلات الشهية والمكختلفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  لذيذة ومفيدة .. طريقة عمل كيكة الجزر وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز، وهي من الأكلات الأمريكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز مقادير طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز :صدور دجاج مقطعة شرائحعصير ليمون (حوالي ليمونة واحدة)3 فصوص ثوم مهروسملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةرشة زعتر...
      شكا نازحون في مخيم المنارة بمدينة الضعين بولاية شرق دارفور غربي السودان، من الجوع عقب توقف المطبخ الجماعي المقدم من غرفة طوارئ الضعين الإنسانية. الخرطوم ــ التغيير وقالت النازحة شريفة النور علي عبدالله، بحسب “راديو تمازج” إن كمية الأكل في المعسكر تراجعت هذه الأيام، و أوضحت أنها منذ أربعة أيام، تأكل مع ابنائها “الفقوس” هو اسم يطلق على  الخيار أو العجور محليا. وفي تقرير حديث أفادت المديرة العامة للمنظمة الدولية للهجرة، إيمي بوب، بأن عدد النازحين في السودان تجاوز 14 مليون شخص، بينهم 200 ألف نزحوا منذ سبتمبر. ويشمل العدد 11 مليون نازح داخل البلاد و3.1 مليون عبروا الحدود. وقال  رئيس لجنة المعسكر موسى حماد محمد، إنه بجانب الجوع، يعاني المعسكر من النقص الحاد في مياه الشرب، و إنهم...
    في إطار فعاليات ملتقى "طهاة مبدعون"، حضر الدكتور هشام وهبه، أمين صندوق غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، ممثلاً عن مجلس إدارة الغرفة، التي تُعد الراعي الرسمي لهذا الحدث المتميز الذي يجمع نخبة من الطهاة المبدعين من جميع أنحاء البلاد.أشار الدكتور هشام وهبه إلى أهمية دور غرفة المنشآت والمطاعم السياحية في دعم وتطوير القطاع السياحي في مصر، مؤكداً أن الغرفة تسعى دائماً لتوفير بيئة داعمة ومشجعة للعاملين في مجال المطاعم والضيافة، خاصة في ظل التحديات التي تواجهها هذه الصناعة الحيوية. وأوضح أن الغرفة تعمل باستمرار على تحسين جودة الخدمات المقدمة للزوار والسياح، من خلال توفير الدورات التدريبية والبرامج التي تسهم في تطوير مهارات العاملين وتحديث المعايير العالمية المعتمدة.كما أكد الدكتور هشام وهبه أن مثل هذه الفعاليات، كملتقى "طهاة مبدعون"، تعتبر فرصة ذهبية للترويج...
    تعتبر الصراصير الصغيرة من الحشرات المنزلية المزعجة التي تشكل تهديدًا لصحة الأفراد وسلامة الطعام، حيث يمكن أن تنقل العديد من الأمراض وتسبب تلوثًا في المطبخ، وتتواجد هذه الحشرات في الأماكن الرطبة والدافئة، مما يجعل المطبخ بيئة مثالية لتكاثرها، لذلك توفر شركتنا أفضل طريقة مكافحة الصراصير الصغيرة في المطبخ. طريقة مكافحة صراصير المطبخ الصغيرةتعتبر صراصير المطبخ الصغيرة من الآفات الشائعة التي يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة العامة، لذا تتطلب مكافحة فعالة وسريعة، وتبدأ طريقة مكافحة الصراصير الصغيرة في المطبخ المثلى بتحديد أماكن وجودها، حيث تفضل هذه الصراصير المناطق الرطبة والدافئة، مثل: تحت الأحواض وخلف الأجهزة المنزلية.يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الأساليب لمكافحة الصراصير، ومنها المبيدات الحشرية المتاحة في الأسواق والتي تأتي في صيغ مختلفة، مثل: الرذاذ أو الحبيبات، ويفضل اختيار مبيدات آمنة للاستخدام...
    تعتبر طريقة عمل كرسبي البيتزا، هي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي من الوصفات الغير مكلفة خمس دقائق.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز سهلة للفطور .. طريقة عمل الكوكيز بدون بيض وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كرسبي البيتزا، وهي من المعجنات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كرسبي البيتزا طريقة عمل كرسبي البيتزامقادير طريقة عمل كرسبي البيتزا :صلصلة بيتزاشرائح خبز التوست3 شرائح جبنة موزاريلا20 جرام ببرونيطريقة لعمل كرسبي البيتزا :ـ في صينية مبطنة بورق الزبدة نضع خبز التوست، وعليه صلصة البيتزا.ـ ثم نضع الجبنه والببروني .ـ ندخل الصينية في الفرن لمدة 5...
    تعتبر طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية من وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة.  من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأفوكادو، وهي من الاكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقليةمقادير طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية :2 حبة أفوكادودقيق التمبورا1 - 2 كوب ماءزيت للقليصوص الرانش، للتقديمطريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية :ـ نقطع الأفوكادو نصفين ونقشرها، ثم نقطع كل نصف إلى 6 شرائح متساوية.ـ نوزع الشرائح على صينية فرن مفروشة...
    يبذل المتطوعون في مطبخ مايرنو الخيري بولاية سنار جهودًا جبارة في توفير الوجبات للنازحين في دور الإيواء ولأهالي الولاية المتضررين من الحرب الدائرة في البلاد. سنار: التغيير بدأ مطبخ مايرنو الخيري نشاطه بعد دخول قوات الدعم السريع إلى مدينة ود مدني وسط السودان، حيث تم استقبال النازحين من ولاية الجزيرة وإيواؤهم في المدارس. ومع الوقت، تطورت الخدمات المقدمة لتشمل الصحة، والدعم النفسي، وتوفير التعليم للأطفال، إلى جانب تقديم وجبتي الإفطار والغداء. في البداية، اعتمد تمويل المطبخ على الخيرين من أبناء المدينة، لكن بعد دخول الدعم السريع إلى منطقة سنجة، ازداد عدد النازحين القادمين من مناطق شرق سنار. واجه المطبخ حينها صعوبات نتيجة الحصار المفروض على الولاية، حيث أصبحت منطقة مايرنو معزولة، إضافة إلى تأثير فصل الخريف على وصول المواد الغذائية...
    احذر استخدام البوتاجاز المسطح داخل المطبخ.. مخاطره تصل إلى حد الوفاة  لا تزال الدراسات الحديثة، تبحث عن مسببات التلوث داخل المنازل، والذي يكون معظمها بسبب استخدام أدوات أو أجهزة ضارة بالصحة، وآخرها التحذير الذي أطلقته دراسة إسبانية مؤخرا، بشأن جهاز يستخدم داخل المطابخ، والذي يؤدي إلى مخاطر عديدة تصل إلى حد الوفاة. الدراسة الإسبانية أشارت إلى أن التلوث الناجم عن استخدام مواقد الغاز أو البوتجاز المسطح داخل المنازل يقتل الآلاف كل عام، خاصةً أنها تنتج مستويات من ثاني أكسيد النيتروجين (NO2)، وهو غاز ضار على صحة الإنسان.  جهاز داخل المطبخ يسبب مخاطر صحية كبيرة وقال الباحثون من جامعة جومي الذين أعدوا الدراسة ونشرتها صحيفة «دايلي ميل» البريطانية، إن التلوث الداخلي الناجم عن البوتجاز المسطح كان سيئا بشكل خاص في المنازل ذات التهوية السيئة...
    انسداد حوض المطبخ مشكلة شائعة قد تعكر صفو يومك وتؤثر على سير العمل في المطبخ. لكن لا داعي للقلق، فهناك عدة طرق سريعة وفعالة يمكنك استخدامها للتخلص من هذا الانسداد في دقيقة واحدة فقط. وداعًا للانسداد: حلول سريعة لحوض المطبخ في دقيقة واحدة!في هذا المقال، سنستعرض خطوات بسيطة ومجموعة من الحيل التي يمكنك تنفيذها بسهولة، لخبيرة الإقتصاد المنزلى هبة محمد . 1. استخدام الماء المغلي  طريقة فعالة وسريعةتعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق للتخلص من الانسداد. كل ما عليك فعله هو غلي قدر من الماء.- الخطوة الأولى: قم بغلي الماء.- الخطوة الثانية: بمجرد أن يصل الماء إلى الغليان، اسكبه ببطء في حوض المطبخ. - النتيجة: هذا سيساعد على تكسير الدهون والشوائب التي قد تكون سببت الانسداد. 2. استخدام الخل وصودا الخبز  مزيج سحري للتنظيفهذا...
    تتسابق الأذواق في عالم الديكور الداخلي، ولا سيما في تصميم المطابخ، إذ تتعدد الخيارات لتناسب كل أسلوب وشخصية، ولكن هل فكرت يوما في أن الخشب، هذا المادة الطبيعية الدافئة، لا يزال يحتفظ بجاذبيته رغم تطور التصميمات الحديثة؟، فمطبخ خشبي عصري ليس مجرد مكان لطهي الطعام، بل هو تحفة فنية تعكس ذوقك الرفيع. ومن مميزات المطبخ الخشب، وفقًا لما كشف صاحب أحد محلات النجارة، الآتي: - مطابخ الخشب تتميز بالقوة والمتانة. - يصمم بأكثر من شكل، والابتكار في ألوانه المميزة. - من الممكن أن تجعل من حوافه المدببة شكل دائري حتى يصبح أكثر أمانًا وخاصًة عند وجود أطفال. - ويمكن إصلاح أي تلف يتعرض له بكل بساطة وسهولة. - يمنع المطبخ الخشب الاحتباس الحراري بنسبة كبيرة، غير العديد من الأنواع الأخرى. -...
    يحتفل العالم يوم، الخامس والعشرين من أكتوبر 2024، باليوم العالمي للمعكرونة، هذا الطبق الذي يُعد رمزاً لتقاليد المطبخ الإيطالي. اعلانوقد أعلن المنظمون، وهم اتحاد الأغذية الإيطالي والمنظمة الدولية للمعكرونة، عن اختيار مدينة فيلادلفيا الأمريكية عاصمةً للاحتفالات في هذا العام، وهي المدينة التي تأثرت بشكل كبير بالمطبخ الإيطالي منذ سبعينيات القرن الماضي.وتتصدر إيطاليا المشهد العالمي في استهلاك المعكرونة، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد الإيطالي 23.3 كيلوغراماً سنوياً، تليها تونس وفنزويلا واليونان.كما تحتل إيطاليا المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج المعكرونة بإجمالي 3.9 مليون طن في عام 2023، متقدمة على الولايات المتحدة وتركيا ومصر، ويتم تصدير أكثر من نصف الإنتاج إلى ما يزيد عن مئتي دولة حول العالم.طبق من اللازانيا البولونيز.We Love Pastaوقد كشف استطلاع أجراه نادي السياحة الإيطالي أن السياح الأجانب يفضلون...
    التهاب الحلق من الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة نتيجة تقلبات الجو التي تشهدها البلاد، ويبحث العديد عن  العلاج الطبيعي الذي  يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات لأنه هو البديل المثالي للأدوية المتاحة دون وصفة طبية.  رخيصة وغنية بالبروتين| احرص على تناول هذا النوع من الطعام علاج فطريات أظافر القدم.. متى تكون الأدوية الموضعية أكثر فعالية؟ كشف أحد خبراء الأغذية الصحية عن علاج منزلي "بسيط وفعال" بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج البسيط الذي يمكنك صنعه في المطبخ قد يزيل الحاجة لزيارة الصيدلية.ونشر VitalBite  مقطع فيديو على TikTok يهدف إلى توفير الوقت والمال من خلال تجنب الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. ووفقًا للمقطع، فإن تناول الطماطم مع العسل يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك...
    إنجلترا – كشف موقع متخصص في الأطعمة الصحية عن علاج منزلي “بسيط وفعال” بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج المصنوع في المطبخ يمكن أن يقطع الحاجة إلى الأدوية. ونشر حساب VitalBite على منصة “تيك توك” مقطع فيديو يساعدنا على توفير الوقت والمال من خلال تخطي الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية واعتماد مزيج من الطماطم والعسل، والذي يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك الذين يعانون من تهيج الحلق. ويقول المقطع: “إذا أخذت الطماطم وقطعتها إلى قطع وقمت بتغطيتها بالعسل، فيمكنك صنع أحد أبسط العلاجات الطبيعية وأكثرها فعالية”. وحث الخبير في مقطع الفيديو أولئك الذين يشعرون أن حلقهم ملتهب لدرجة أنهم “يكافحون حتى لبلع لعابهم” على تجربة هذه الطريقة. قائلين إنها يمكن أن تساعد في تخفيف...
    الكفتة على الطريقة التركية.. تعد الكفتة واحدة من الأطباق الشهيرة في المطبخ التركي، وهي وجبة شهيّة مشبّعة وصحية للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الكفتة التركية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير عمل الكفتة على الطريقة التركية - لحم مفروم: 500 جرام. - البصل: 1 حبة (مفروم). - الأرز: 4 ملاعق كبيرة (مسلوق). - البيض: 3 حبات. - البقدونس: كوبان (مفروم). - ملح: ملعقة صغيرة. الكفتة على الطريقة التركية - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة. - الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان. - طحين: ربع كوب. طريقة تحضير الكفتة على الطريقة التركية 1- اخلطي اللحمة مع البصل والأرز والبقدونس والملح والفلفل والبيضتان حتى تتجانس المكونات. 2- شكلي الخليط...
    تفقد رئيس بلدية صيدا رئيس خلية إدارة مخاطر الكوارث والأزمات الدكتور حازم خضر بديع مركز إستضافة النازحين الجنوبيين في مدرسة أنجليك صليبا الرسمية المختلطة في صيدا، الذي تشرف جمعية "كشافة الفاروق" وجمعية "المساعدات الشعبية للإغاثة والتنمية" على تقديم الخدمات. ورافق بديع في الجولة أعضاء المجلس البلدي مدير الخلية مصطفى حجازي والعضوان في الخلية وفاء شعيب ومحمد البابا، حيث كان في استقبالهم المفوض العام لجمعية "كشافة فاروق" مهيب قدورة وعدد من القادة المشرفين على المركز الذين رافقوا الوفد في الجولة التفقدية. والتقى رئيس البلدية عددا من الأهالي واطلع على أوضاعهم وإستمع لشرح من المفوض قدورة عن تقديمات المركز والحاجات، وإطلع على النشاطات الترفيهية الخاصة بالأطفال بمشاركة وإشراف "كشافة الفاروق" و"كشافة المستقبل" في حضور مفوض المستقبل مصطفى حبلي. ...
    يحتفل منتجع ون آند أونلي رويال ميراج بحلول الموسم الجديد في مدينة دبي، ويدعو ضيوفه إلى اختبار أفخر تجارب الطعام في الهواء الطلق مع باقة من فعاليات الطهي والتجارب الاستثنائية، بدءاً من الأمسيات المُصمّمة من وحي موضوع معيّن وتجارب البرانش الراقية وصولاً إلى تجارب شاي ما بعد الظهر الفاخرة، حيث سيتمتّعون بمزيج فريد من النكهات المستوحاة من مختلف الثقافات وسط أجواءٍ آسرة وإطلالات خلّابة على الشاطئ. ولا شكّ في أنّ هذه العروض ستمنحهم لحظات تنطبع في ذاكرتهم بحيث تحتفي بتجارب الطعام الفاخرة في قلب دبي، إذ سيكونون على موعد مع قوائم الطعام المُبتكرة بأعلى مستويات الحِرفية والبرامج الترفيهية النابضة بالحياة. فسواء كنت ترغب في الاسترخاء مع أصدقائك، الاجتماع مع أفراد عائلتك، أم الاحتفال بمناسبة خاصة، يعِدك منتجع ون آند أونلي...
    يواصل موقع صدى البلد نشر نص التحقيقات في واقعة مقتل مسنة على يد عاطل في منطقة البساتين بالقاهرة. خلصت عليها وغيرت ملابسي.. اعترافات المتهم بإنهاء حياة ربة منزل في القاهرة|تحقيقات وجاءت اعترافات المتهم كالاتي:س: ما أسمك ج: أسمي محمد- س وعندي 40 سنة عاملس : ما هي حالتك الاجتماعية؟ج: انا اتجوزت سنة ٢٠١٣ وطلقت في  ۲۰۱۸ بسبب الخلفة ومحصلش نصيب بينا وطلقتها؟س: وهل كنت متزوجاً بذات السكن الذي تقيم به الآن؟ج : لا أنا كنت متجوز في بيتنا في عزبة خير الله بس مشيت منه من ساعة ما طلقت مراتي.س : اين تقطن الآن؟ج: ساكن في البيت بتاع الابلة سلوي" المجني عليها"، اللي في شارع عبد الفتاح الطباخ، في الدور الأرضي. جريمة البساتينس : وما هي علاقتك بالمجني عليها  سلوي حافظ...
    #سواليف حذرت دراسة حديثة من أن #أدوات #المطبخ الشائعة قد تحتوي على #مواد_كيميائية مسببة للسرطان، نتيجة ممارسات خاطئة في إعادة التدوير. ووجدت الدراسة أن بعض المنتجات، مثل أدوات المطبخ وحاويات الطعام #البلاستيكية السوداء، تحتوي على مستويات عالية من مواد كيميائية تُستخدم عادة في البلاستيك والإلكترونيات (BFRs). وتبين أن 85% من المنتجات التي تم فحصها (203 منتجات)، تحتوي على مستويات سامة من BFRs، بما في ذلك مادة محظورة تُعرف باسم deca-BDE، التي تعتبر من المواد المسببة للسرطان. مقالات ذات صلة تحذير صحي لمستخدمي السجائر الإلكترونية 2024/10/18 وأشار بعض العلماء إلى أن التعرض لـBFRs قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض، مثل السرطان واضطراب الغدد الصماء والسمية العصبية. وحذرت الدراسة أيضا من أن البلاستيك الأسود المستخدم في منتجات أخرى، مثل...
    ظهرت عارضة الأزياء جورجينا رودريجرز، صديقة لاعب كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، في فيديو جديد لها وهي تُعد "تورتيلا البطاطس" على طريقتها، ونشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وظهرت بإطلالة مثالية .شاهد الفيديو:وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستان كت بحمالات رفيعة باللون الأسود ومحدد بخطوط بيضاء، مجسم على جسدها.وكان فستان جورجينا من تصميمم العلامة التجارية Alo،  وقد بلغ سعره 23 ألف جنيه. وتركت جورجينا وهي ترك خصلات شعرها منسدلا عبر كتفيها وظهرها بتسريح انسيابية وناعمة تتناسب مع إطلالتها .وأكملت جورجينا بوضع بعض اللمسات الناعمة من المكياج، فقامت بإختيار أحمر شفاه باللون الكشميري القاتم، مع الماسكرا، والكحل والآيلاينر باللون الاسود، والآي شادو بألوان ترابية.وتزينت جورجينا ببعض الإكسسورات اللافتة، فقامت بإرتداء نظارة شمس سوداء لحمايتها من تأثير الثوم والبصل على عينها، مع اختيارها طولية...
    تعتبر طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، من وصفات المطبخ الآسيوي ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، وهي من الأكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان مقادير طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان:مرق دجاج1 ملعقة كبيرة صلصة محار1 ملعقة كبيرة صلصة صويا، أو حسب الحاجة2 ملعقة صغيرة صلصة سمك1 ملعقة صغيرة سكر أبيض1 ملعقة صغيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة زيت...
    منذ أن حمل عالم الأحياء الأميركي أنسيل كيز، وزوجته الكيميائية مارغريت كيز على عاتقهما نشره لأول مرة في عام 1975، "باعتباره أسلوب حياة فريدا من نوعه"، لم يُذكر النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط إلا مرتبطا ببلدان ومدن المناطق الزرقاء، حيث يعيش الناس عمرا أطول ويستمتعون بحياة اجتماعية نشطة وروابط عائلية وثيقة، ويأكلون البقول –وخاصة الفاصوليا- كجزء من نظام يجعلهم أكثر صحة. لذا كان من المثير أن يُنسب النظام الغذائي المتوسطي -لأول مرة- لمدينة ساحلية عربية خارج نطاق المناطق الزرقاء المعتاد، هي بورسعيد الواقعة في شمال شرق مصر، على رأس المدخل الشمالي لقناة السويس. حيث ذكرت مدونة الطعام الأميركية سوزي كرادشة، مؤلفة أحدث كتاب للطبخ حسب النظام المتوسطي، صدر مؤخرا تحت عنوان "الطبق المتوسطي: عشاء بسيط"، وقدمت فيه 125 وصفة غذائية...
    ظهرت عارضة الأزياء جورجينا رودريجرز، صديقة لاعب كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، في فيديو جديد لها وهي تُعد "تورتيلا البطاطس" على طريقتها، ونشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وقد ظهرت بإطلالة خلابة ومثالية . سعر فستان جورجينا في فيديو الطبخ وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستان كت بحمالات رفيعة باللون الأسود ومحدد بخطوط بيضاء، مجسم على جسدها.  يتخطى 130 ألف جنيه.. سعر صادم لفستان جورجينا الفضي اللامع |شاهد بدلة فخمة وأنيقة.. سعر غير متوقع لإطلالة آمال ماهر في احتفالات نصر أكتوبر|شاهد  وكان فستان جورجينا من تصميمم العلامة التجارية Alo،  وقد بلغ سعره 23 ألف جنيه.  وتركت جورجينا وهي ترك خصلات شعرها منسدلا عبر كتفيها وظهرها بتسريح انسيابية وناعمة تتناسب مع إطلالتها . وأكملت جورجينا بوضع بعض اللمسات الناعمة من المكياج، فقامت بإختيار أحمر...
      مسقط- الرؤية افتتح المطعم اللبناني الشهير "أم شريف" فرعه الرابع والعشرين عالميا في قلب العاصمة مسقط، مدشنًا بذلك انطلاقته في سلطنة عُمان، حيث يقع الفرع الجديد في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، أحد أحدث وأفخم وجهات الضيافة في السلطنة، والذي يعد الضيوف بتجربة مذاقية مميزة تمزج بين أصالة المطبخ اللبناني العريق واللمسات العصرية المُبتكرة. وتأسس مطعم "أم شريف" على يد الشيف صاحبة الرؤية، ميراي حايك، حيث استطاع المطعم أن يحصد شهرة عالمية بفضل التزامه الراسخ بتقديم أعلى معايير الضيافة اللبنانية في أجواء راقية مفعمة بالدفء والترحاب،  ويأتي فرع عُمان استكمالاً لهذا الإرث، ليبرز غنى وتنوع المطبخ اللبناني الأصيل. وقالت ميراي حايك: "يسعدنا أن نشارك السوق العُماني تجربة أم شريف، حيث نقدم مزيجًا فريدًا يجمع بين عراقة تقاليدنا، ورقي تراثنا،...
    اختيار مكان تصوير فيديو كلبيب الأغنية، أمر يشغل المطرب أو المطربة حتى يقدم أفضل صورة لجمهوره، وعند تصوير فيديو كليب أغنية «متخافيش» لعمرو دياب، وقع الاختيار على مكان غريب داخل شقته، أحدث ضجة واسعة وقت صدور الكليب، وفي عيد ميلاده «الهضبة» الذي يحتفل به اليوم 11 من أكتوبر، نكشف كواليس تصوير «متخافيش». التصوير في المطبخ اللقطات الأولى من الكليب يظهر فيها عمرو دياب، وهو جالس في المطبخ بجواره البيانو، وكان هذا المشهد غير مألوف على الكليبات وقتها، كما ظهرت زوجته في هذا التوقيت شيرين رضا بطلة للكليب، وفوجئ الجمهور بأن هذه الأغنية جرى تصويرها في مطبخ منزله. وخلال استضافة شيرين رضا في برنامج صاحبة السعادة، كشفت عن كواليس هذا العمل قائلة: «كنا قاعدين في البيت ومكانش لسه اتفرش، وكان عندنا مطبخ...
    تتوالى المبادرات الإنسانية الفردية التي يقدمها لبنانيون بالمناطق التي استقبلت نازحين من المدن التي تتعرض للغارات الإسرائيلية المتواصلة في إطار العدوان المتواصل على لبنان. وفي صيدا بمحافظة الجنوب في لبنان، قام الطبيب علي جرادي المختص بتقويم وتجميل الأسنان بتحويل عيادته إلى مطبخ لطهي الطعام، لتوزيعه على النازحين في المدينة. واتخذ جرادي القرار بعد التشاور مع جيرانه الذين أبدوا رغبة كبيرة بمساعدة النازحين القادمين من المدن الأخرى، وكانت الفكرة في البداية تقتصر على تقديم المعونة المالية للنازحين، لكنه وجد أن تقديم الطعام أكثر إلحاحا ونفعا. الطبيب علي جرادي مختص بتقويم وتجميل الأسنان (الأناضول) وبدأ المطبخ بتقديم سندويتشات، ومن ثم تطور العمل إلى تقديم وجبات يومية لأكثر من 300 نازح من كافة الأعمار والمناطق. ويقتصر عمل المطبخ على النازحين داخل المنازل، أما...
    قبل حرب السادس من أكتوبر والانتصار المصري العظيم، كانت رئيسة وزراء الاحتلال الإسرائيلي جولدا مائير تجتمع بشكل مستمر مع مجموعة من القادة العسكريين، الذين تعتمد عليهم وتثق في قراراتهم في مطبخ منزلها، لتبادل الرأي والمعلومات الاستخباراتية عن الجيش المصري، وبعد الهزيمة الساحقة، كتبت مائير عن فشل مطبخها السياسي في مذكراتها بعنوان «نهاية الطريق». أعضاء المطبخ السياسي ومن بين القادة المتواجدين داخل مطبخ جولدا كان وزير الدفاع لجيش الاحتلال موشي ديان، والقائدان في جيش الاحتلال يغآل ألون ويسرائيل غاليلي، بالإضافة إلى جنرالات وخبراء في الأمن والقضايا العسكرية. كانت رئيسة الوزراء الإسرائيلية تجتمع معهم للبحث في كيفية إدارة الحرب والعمل على هزيمة الجيش المصري، واجتمعت «جولدا» مع القادة والمسؤولين 17 مرة خلال حرب أكتوبر، وشارك في معظم جلسات هذه المجموعة رئيس هيئة...
    أعلن موقع «فرصنا»، عن توفر مجموعة من الوظائف الشاغرة في شركتي «إيزون إكسبيرينس مصر» و«بان كيكس»، حيث تُقدمان فرص عمل مُتميزة في مُجالات مُختلفة، مع توفر ببيئات عمل محفزة ومزايا جذابة، تشمل رواتب مجزية تصل إلى 12,500 جنيه. كما تُقدم هذه الشركات فرصًا جيدة للعاملين في مجالات المبيعات والخدمات الفندقية، وإليكم تفاصيل كل وظيفة، وشروطها ومميزاتها، وطريقة ورابط التقديم عليها: وظائف مبيعات خارجية «Sales Outdoor» تحتاج شركة «إيزون إكسبيرينس مصر» إلى 20 موظفا للعمل لديها، في أفرعها بمناطق: «15 مايو، الأزبكية، القاهرة الجديدة، المعادي - القاهرة»، بشرط أن تتوفر فيهم مجموعة من المتطلبات وهي كالتالي: خبرة متوسطة «على الأقل سنة واحدة». السن المطلوب: بين 22 و40 عامًا. المؤهل المطلوب: مؤهل عالي. الراتب والمميزات الراتب الأساسي: يتراوح بين 6,500 و12,500 جنيه. نوع الوظيفة:...
    تألقت الفنانة ملك قورة خلال صفحتها علي الانستجرام بخاصية الستوري بإطلالة لافتة وجريئة في المطبخ. وظهرت ملك قورة ترتدي سوت مخطط مكشوف بتوب كروب قصير يكشف خصرها مما كشف عن جسمها الممشوق. ومن الناحية الجمالية اعتمدت علي تسريحة شعر بسيطة حيث اكتفت برفع شعرها ذيل حصان مع مكياج بسيط غير متكلف. والتقطت الصورة بالمطبخ وتمسك بيدها معلقة طهي.  إليكم صور ملك قورة 
    في أجواء تراثية شعبية تم افتتاح المطبخ التراثي المصري في أحد المتاجر الشهيرة في مملكة البحرين، وكان الحدث برعاية السفيرة ريهام خليل سفيرة جمهورية مصر العربية لدى البحرين، هذا الحدث يعكس تلاقي الثقافات العربية واحتفاءً بالتراث المصري العريق.الافتتاح الذي أقيم ضمن فعاليات تعزيز التعاون الثقافي والاقتصادي بين مصر والبحرين، يهدف إلى تقديم الثقافات والمأثورات الشعبية من خلال المأكولات المصرية التقليدية للجمهور البحريني والزوار أجمع بكافة جنسياتهم ، حيث يتميز المطبخ المصري بتنوع أطباقه ونكهاته الفريدة التي تجمع بين المكونات المحلية والشرقية.ويأتي هذا الحدث في إطار تسليط الضوء على التراث الغذائي المصري، الذي يشتهر بأطباق مثل الفول والطعمية والكشري وغيرها ، وكذلك الأصناف المعلبة ذات الصناعة المصرية كالمربى والحلوى المصرية بشتى أنواعها.وألقت السفيرة  ريهام خليل كلمه في هذه المناسبة، أشادت بهذه...
    تصدر اسم مسلسل مطعم الحبايب تريند محركات بحث جوجل، عقب عرض الحلقة الثانية،حيث شهدت أحداث مسلسل مطعم الحبايب الحلقة الثانية استعداد فريق مطعم الحبايب لأول أيام المطعم ويقوم الشيف أبو المجد “بيومي فؤاد” بتعيين الشيف صبحي “أحمد مالك” لإدارة فريق المطبخ بينما يشدد على حسن “حمزة العيلي” أنه عينه وسنده في المطعم وبرر له اختيار صبحي لأن حسن لديه خبرة في المطاعم الفاخرة بينما الشيفات الموجودة في مطعم الحبايب خبرتهم من الشارع.   في البداية تحدث بعض الخلافات بين الشيفات في المطبخ، ويشعر صبحي بضغط كبير، كما تعاني غالية “انتصار” بسبب عدم قدرتها على إعداد عدد كبير من الطواجن بسرعة وتطلب المساعدة من وديدة “هدى المفتي” ولكنها لا تساعدها، كما تواجه غالية مشكلة مع الفرن حيث أن ناره ليست شديدة ولا تمكنها...
    تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة لصحة الجسم لذا تفضل احضار الدجاج في العديد من الوصفات التي تقدمها على مائدة الغداء لتجدد من روح المائدة أمام أفراد أسرتها.ويسهل تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات وسهلة لتزيد من روح مائدة الغداء.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)- سجق : 60 جراماً (مُقشَّر ومُقطَّع إلى 10 قطع)- مريمية : 8 ورقات (مفرومة)- زعتر مجفف : نصف...
    حادث غريب في بغداد.. شخصان يقتحمان منزل منتسب ويحبسانه داخل مجمدة المطبخ
    النشا من المواد الطبيعية، ويمكن استخدامها في إخفاء العيوب والندبات والبثور المزعجة، التي تسبب إحراجًا لدى البعض، خاصة عند الخروج في التجمعات أو المناسبات مع العائلة والأصدقاء، لذا يمكن إدخالها في الماسكات بشكل مستمر، للحصول على نتيجة سريعة ومضمونة بجسب موقع Healthline. المكونات ملعقة كبيرة نشا الذرة، ويمكن استخدام أنواع أخرى من النشا تعطي نفس النتيجة. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ويمكن الاستغناء عنه، في حالة إصابة الجلد بالحساسية. ملعقة صغيرة كركم، ويعطي نتيجة جيدة في ماسكات البشرة. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. كمية بسيطة جدا من ماء الورد. الخطوات تستخدم النشا في إخفاء البقع والتجاعيد، وإزالة عيوب الميك آب، بتحضير وعاء ووضع ملعقة كبيرة نشا الذرة، و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، وملعقة صغيرة كركم، وملعقة صغيرة بيكنج صودا، وقطرات من...
    رفع رجل دعوى قضائية أمام محكمة الفجيرة الاتحادية مطالباً بإلزام طليقته بدفع تعويض قدره 30 ألف درهم له بصفته ولياً طبيعياً على ابنه القاصر، وذلك لتعويض الأضرار المادية والمعنوية والنفسية التي لحقت به وبابنه الذي تعرض لإصابات أثناء لعبه في المطبخ بعد أن تركته الأم دون رقابة أو عناية. غير أن المحكمة رفضت الدعوى لعدم كفاية الأدلة.وفي تفاصيل الدعوى، أشار الرجل إلى أن ابنه تعرض لإصابات خطيرة أثناء لعبه في المطبخ، متهماً طليقته بالإهمال لتركها الطفل دون رقابة، مما عرض حياته للخطر.من جانبها، أوضحت المحكمة أن المسؤولية التقصيرية لا تتحقق إلا إذا توافرت أركانها الثلاثة: خطأ ثابت من المسؤول، ضرر لحق بالمضرور، ووجود علاقة سببية تربط بينهما. كما أكدت المحكمة أن الخطأ قد يكون نتيجة إهمال أو فعل عمدي، وأن...
    قرية هندية صغيرة، قررت أن يكون لها قانون خاص للترابط بين السكان، لم تلجأ للفعاليات والأنشطة الترفيهية التي تشارك معها بعض، لكنها تلجأ لأهم ما يحتاجه الشخص وهو طعام، ويمنع تناول الطعام داخل المنازل في قرية شاندانكي في ولاية جوجارات الهندية، ما القصة؟  نصائح لتحضير الطعام و بشكل جماعي 1100 فرد كان عدد السكان داخل هذه المنطقة، وحسبما ذكر في موقع «تايمز أوف إنديا»، بسبب هجرة بعض الأشخاص عن القرية،وصل عدد السكان إلى 500 نسمة فقط،، لذا قرر رئيس القرية إطلاق مبادرة لطهي الطعام وتناوله بشكل جماعي، لتخفيف آلام الوحدة على كبار السن تحديدًا.  المطبخ المجتمعي  يتم إعداد الطعام في ساحة كبيرة داخل المجتمع، ويأتي السكان بشكل يومي للمشاركة في هذا الحدث، كما أن كل فرد مطالب بدفع مبلغ 2000...
    حددت محكمة الاستئناف جلسة 9 نوفمبر كأولى جلسات استئناف التيك توكر "كروان مشاكل" على حكم حبسه لمدة سنة، والذي أصدرته المحكمة في قضية "فيديو المطبخ".  وكانت محكمة الجنايات قد أيدت الحكم سابقًا وألغت عقوبة إنجي حمادة، مع تغريمهما معًا مبلغ 100 ألف جنيه.  في وقت سابق، نظرت محكمة مستأنف القاهرة الاقتصادية استئناف كروان مشاكل وإنجي حمادة على حكم حبسهما لمدة سنة وتغريمهما 10 آلاف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، بعد قرار محكمة الجنح الاقتصادية بإدانتهما بنفس التهم.
    حينما تشاهد السيدة انتشار النمل في المنزل وخاصة المطبخ، قد تظن أن هناك طعاما ما تسبب في ظهوره بهذه الطريقة، أو أن المكان يحتاج إلى تنظيف بشكل متكرر، غافلة عن أنه من الممكن أن يكون إشارة إلى وجود حسد، وخاصة للزوجة أو الابنة الكبرى تحديدًا، وذلك لأنها بمثابة الأم في المنزل. سبب انتشار النمل بدون سبب في المنزل وجود النمل في المطبخ، يشير إلى انتشار طاقة حسد في المنزل وموجهة للزوجة أو الابنة الكبرى، بحسب ما أوضحته خبيرة الطاقة، الدكتورة سها عيد، خلال حديث سابق في برنامج «هي وبس» مع الإعلامية رضوى الشربيني على قناة «سي بي سي سفرة»، مشيرة إلى استمرار وجود النمل، حتى مع نظافة المنزل باستمرار وعدم وجود خشب مسوس، يدل على وجود علامة على العين والحسد...
    الجديد برس| كشفت دراسة صادمة نشرت مؤخرًا، أن المطبخ هو من اكثر الاماكن انتشارا للجراثيم في المنزل. ووفقًا للدراسة فقد جمع خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأميركية، بول داوسون، بالتعاون مع شبكة “سي أن أن” عينات من 5 منازل مختلفة، لمعرفة أكثر الأماكن في هذه المنازل من ناحية انتشار الجراثيم. وهذه الأماكن هي مصفاة حوض المطبخ، وسطح المطبخ (كونترتوب)، ومقعد المرحاض، ومقبض صنبور حوض الحمام، ومدخل الباب الرئيسي للمنزل. وتم أخذ العينات وعزلها في المعمل، حيث تكاثرت البكتريا كما يبدو في فيديو نشرته الشبكة عن التجربة المثيرة. والمفاجأة أنه تبين أن مقعد المرحاض هو “أكثر الأماكن نظافة”، مقارنة بالمطبخ الذي انتشرت فيه الجراثيم بشدة. وتنصح مؤسسة الصحة العامة الأميركية باستخدام محلول مبيض لغسل حوض المطبخ والمصفاة مرة واحدة على...
       صفوف الجياع تتزايد والتمويل يتناقص والاسعار تقفز   منتدي الاعلام السوداني : غرفة التحرير المشتركة اعداد وتحرير : صحيفة التغيير تقرير : عبد الله برير كمبالا:20 سبتمبر 2024 – يواجه بعض النازحين والمواطنين السودانيين في عدد من المدن والقرى ظروفا إنسانية صعبة بسبب شبح الجوع سواء في دور الإيواء أو في أماكنهم المقيمين بها. ويعتمد المواطنون في مناطق كثيرة في توفير وجباتهم على المطابخ الخيرية او التكايا التي تعمل بالجهد الشعبي. وتأرجحت المطابخ بين استمرار العمل او تذبذبه او توقفه نهائيا بسبب قلة او انعدام مال التسيير ونفاد المواد الغذائية والوقود. وتسير التكايا بالتبرعات المالية او العينية وهي مصدر غير ثابت مما يعرض المطابخ الخيرية للتوقف كثيرا . يصطف المواطنون في صفوف طويلة بصورة يومية في...
    روسيا – تستضيف العاصمة الروسية، موسكو فعاليات مهرجان “المطبخ الروسي-2024” في الفترة ما بين 21 و29 سبتمبر الجاري. تقام فعاليات المهرجان في مجمع كرملين إزمايلوفو الترفيهي والثقافي في المدينة، ويشرف عليها مجلس التنمية السياحية للمدينة وإدارة السياسة الوطنية والعلاقات الأقاليمية في موسكو، وجمعية الشعوب الأوراسية، ويقدم الرعاية الإعلامية للمهرجان صحيفة “كومسومولسكايا برافدا”، وراديو “داتشا”، وقناة MMTV التلفزيونية الموسيقية. وستتاح فرصة لزوار المهرجان للتعرف على أشهر أطباق المطبخ الروسي وطرق تحضيرها، والمشاركة في عروض لتحضير أطعمة، مثل العصيدة والفطائر، وستقام خلال المهرجان مسابقات لتحضير أطباق بأحجام قياسية، وعروض فنية وترفيهية يشارك فيها طهاة ومدونو طعام وفنانون مشهورون في روسيا، كما ستقام سحوبات على جوائز مخصصة لزوار المهرجان والمشاركين فيه. تبدأ فعاليات المهرجان يوم 21 سبتمبر، ويشارك في الافتتاحية مواهب شابة وعدد...
    بعد أن واجهت شركة تابروير الرائدة في مجال تصنيع حاويات الطعام البلاستيكية منذ عقود، صعوبات متزايدة في الحفاظ على عملها، باشرت يوم الثلاثاء إجراءات إشهار إفلاسها. اعلانوفي بيان لها، أوضحت المديرة العامة للشركة، لوري آن غولدمان، أن "الوضع المالي للشركة تأثر بشكل كبير بسبب الظروف الاقتصادية الصعبة التي مرت بها على مدى السنوات الماضية". وأضافت أن الخيار الأفضل للشركة في ظل هذه الظروف كان اللجوء إلى قانون الحماية من الإفلاس.زتشير الوثائق المقدمة إلى محكمة الإفلاس الأمريكية في ولاية ديلاوير إلى أن تقديرات أصول تابروير تتراوح بين 500 مليون دولار ومليار دولار، بينما تقدّر التزاماتها، بما في ذلك الأسهم والديون، بين مليار وعشرة مليارات دولار.كما يفيد التقرير أن الشركة تواجه عددًا كبيرًا من الدائنين، يتراوح بين 50 ألف و100 ألف...
    أبوظبي (الاتحاد) تتعاون دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي مع «الدار» لإثراء مشهد فنون الطهي في الإمارة، عبر إطلاق مفهومين استثنائيين للمطاعم الفاخرة من إبداعات أيقونة المطبخ الفرنسي الراحل الشيف بول بوكوس، الحائز 3 نجوم ميشلان.استقطب برنامج تطوير قطاع الطهي في دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي مطعمَي بول بوكوس الجديدين «لا براسيري» و«بول بوكوس» المقرر افتتاحهما خلال العامين المقبلين في سعديات غروف، وهو عبارة عن مجمّع متكامل يقع في قلب المنطقة الثقافية في السعديات، تحقيقاً لأهدافه الساعية إلى جذب أفضل العلامات والمطاعم والطهاة إلى الإمارة على مدار 5 أعوام، تكريساً لمكانتها وجهة عالمية مُفضلة لفنون الطهي. ضيافة فريدةويركز «لا براسيري» على البساطة والجودة وكرم الضيافة، مثل المطاعم التي تحمل علامته المرموقة في ليون وآنسي وباريس، وستضم قائمته مجموعة غنية من النكهات،...
    طريقة عمل الكوردن بلو.. يبحث الكثير من عشاق المطبخ السويسري عن طريقة عمل وصفة الكوردن بلو، وهو عبارة عن شرائح من صدور الدجاج المحشية بالجبن ويفضل الكثيرون تناوله بجانب الخضار السوتيه أو الباستا. طريقة عمل الكوردن بلو وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الكوردن بلو بخطوات بسيطة خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكوردن بلو طريقة عمل الكوردن بلو في المنزل المكونات: - صدور دجاج منزوعة العظم والجلد. - ملح. - فلفل أسود. - 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة. - 1 ملعقة طعام بودرة بصل. - 10 شرائح جبن سويسري. - نصف رطل من لانشون التركى. - زيت نباتي للقلي. - 1 كوب دقيق. - 4 بيضات مخفوقة. - 2 كوب بقسماط. طريقة عمل الكوردن بلو طريقة...
    تراكم الدهون على حوائط المطبخ هو أحد المشكلات الشائعة في البيوت، ويُسبب مظهر الحوائط انزعاجًا للكثير من السيدات اللواتي يبحثن عن طرق سهلة وفعالة للتخلص من هذه الدهون، عن طريق وصفات يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.  تراكم الدهون استخدام الزيوت بكثرة لعمل الأطعمة المقلية، بجانب بخار الماء الذي يتصاعد عند عمل المشروبات الساخنة وطهي الأكل، وغيرها من الأسباب تؤدي إلى تراكم الدهون على حوائط المطبخ. وحسبما ذكر موقع «Hauslane»، قد تتسبب الدهون المتراكمة على الحوائط في رائحة كريهة في المطبخ، وربما تصل إلى محتويات المطبخ من أطباق وملاعق، لذا يحب تنظيفها بشكل دوري وعلى فترات قريبة.  طرق التخلص من الدهون العديد من الطرق يمكن اتباعها، لتنظيف حوائط المطبخ، من ضمنها شراء منتجات إزالة الدهون، وفي الوقت نفسه توجد طرق...
    يذهب بعض المنظِّرين المعماريين، والمختصين بتاريخ الفن وتصميم الأزياء، إلى أن الأنماط والأساليب التي يميل إليها مجتمعٌ، وتنجذب إليها غالبيته؛ تُجسِّد بالضرورة خاصيَّة مُفتَقَدَة في ذلك المجتمع. إذ يعكس التبسيط في التصميم المعماري وفي الزي مثلا تعقُّد الحياة نفسها، ويعكس الجنوح إلى "التحرُّر" من التقاليد الأخلاقيَّة والإجراءات الإنسانيَّة الموروثة -في الملبس والبناء- مُجتمعا شموليّا مُتسلطا فوق كل شيء، وذلك كما تعكس التصميمات الكلاسيكية التي تُظهر التحكم والسيطرة مُجتمعا تسوده الفوضى والعنف، ويعكس فرط اللياذ بالطبيعة في التصميم مُجتمعا يُعاني وطأة التحديث الذي غيَّب الإنسان في غابات إسمنتيَّة. وبهذا، صارت الذائقة الكامنة خلف تفضيلٍ غالبٍ في تصميمٍ؛ تجسيدا لما يُعاني المجتمع من تغييبه، ويحتاج إلى استحضاره ولو على المستوى الشكلي/ البراني؛ لتهدأ نفسه بعض الشيء وتقرَّ إلى أجل، فإن الاستحضار...
    يعد طبق يخنة كاربونادا من أشهر الاطباق الارجنتينية التي تقدم على مائدة العشاء لمذاقها الطيب لذا ذاع صيتها في جميع إنحاء العالم.اذا كنتٍ تبحثي على وصفة جديدة ومختلف يحبها أفراد أسرتك يسهل تحضيرها بخطوات سهلة حضري طبق يخنة كاربونادا على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة كاربونادا بخطوات سهلة وبسيطة . المقادير- اللحم الضاني : 500 جراماً (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- اليقطين : 500 جراماً- الذرة : 4 حبات (قطع في أكوازها)- البطاطا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مقطع)- بقدونس : حسب الرغبة- البازيلاء : 50 جم (خضراء)- الثوم : فصّان- الأرز : 150 جراماً (أبيض)- زيت الذرة : 100 ملليلتر- مشمش مجفّف : 100 جراماً- بابريكا...
    يعاني عدد كبير من الناس حول العالم من جرثومة المعدة، وهي نوع من البكتيريا التي تعيش في الجهاز الهضمي، والتي تعيش وتتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة، إذ تؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية مثل التهاب المعدة، القرحة المعدية، وفي بعض الحالات، قد تصل إلى تطور في سرطان المعدة. احذر هذا الفعل في المطبخ.. يصيبك بجرثومة المعدة وقد يعتقد البعض إن جرثومة المعدة تأتي فقط بسبب العدوى، لكن وفقًا لما أكد  الدكتور محمد الحوفي، أستاذ العلوم الغذائية، لـ«الوطن»، فإن التلوث هو سبب الإصابة والعدوى بالجرثومة.  وهناك بعض الأمور التي يقوم بها المرء داخل المطبخ، أو خلال تناول الأطعمة تتسبب في ذلك، على النحو التالي: - عدم تطهير الأطباق والأواني، واستخدام نفس الأدوات من  زجاجات المياه، والأطباق، بين أكثر من شخص. -...
    شهد قسم ثان سوهاج إندلاع حريق بمطبخ شقة بالطابق السادس بسبب ماس كهربائي من شفاط المطبخ دون حدوث إصابات بشرية نتج عنه احتراق بعض محتويات المطبخ وتمكنت قوات الحماية المدنية بعد الدفع بسيارة إطفاء من السيطرة على الحريق وإخماده قبل أن يمتد لباقي شقق المنزل وجرى إخطار الأدلة الجنائية للمعاينة الفنية وأخطرت النيابة العامة للتحقيق .تلقى اللواء صبري صالح عزب مساعد وزير الداخلية لأمن سوهاج إخطارًا من العميد نور عمر رئيس مباحث المديرية يفيد تلقي قسم شرطة ثان سوهاج بلاغا بنشوب حريق محدود في شقة بدائرة القسم .إنتقل لمحل الواقعة مأمور وضباط وحدة مباحث القسم وبالفحص تبين نشوب حريق محدود بمطبخ شقة بالطابق السادس بعقار ملك "أحمد . ف . ع . ا" 60 سنة مقاول يقيم بذات الناحية وتم الدفع بسيارة...
    الشفاط من الأجهزة الأساسية في أي مطبخ، كونه يعمل على التخلص من الدهون والشحوم والروائح الناتجة عن الطهي أو التسخين، فيما تختلف أنواع الشفاطات، وقد يتساءل البعض عن الأفضل بين شفاط المروحة وشفاط المدخنة، لأنه لكل منهما مزايا خاصة. شفاط المدخنة يعد شفاط المدخنة من أهم أنواع الشفاطات المصممة لتحسين تهوية المطابخ بشكل فعال، فهو يتخلص من الأدخنة بغض النظر عن طريقة الطهي، سواء كانت صحيحة أم خاطئة. ويُعتبر هذا النوع من الشفاطات جهازًا عمليًا وضروريًا، حيث يعمل على تحسين جودة الهواء الداخلي من خلال إزالة دخان الطهي والشحوم والروائح، مما يوفر بيئة أكثر صحة للطهي وتناول الطعام والترفيه، وفقًا لموقع Good Housekeeping. يساعد شفاط المدخنة على منع نمو العفن، عن طريق تقليل مستويات الرطوبة في المطبخ، ومنع تراكم...
    تسبب فأر في حادث مأساوي أدى إلى انفجار منزل ومقتل طفلين وإصابة ثالثة من أسرة واحدة، أمس الجمعة، في محافظة تعز جنوبي اليمن. وفقاً لما ذكره موقع "أنباء يمنية"، تسرب الغاز إلى مطبخ المنزل بعد أن ثقب الفأر أنبوب الغاز، ما تسبب في وقوع الحادث.دخل الأطفال الثلاثة إلى المطبخ لتسخين وجبة الإفطار باستخدام ولاعة، ما أدى إلى انفجار المنزل واشتعال النار في المطبخ. تم نقل الأطفال إلى المستشفى لتلقي العلاج، لكن الطفلين، الذين تتراوح أعمارهما بين 5 و7 سنوات، توفيا بعد ساعات من وصولهما. فيما لا تزال شقيقتهما، البالغة من العمر 4 سنوات، في غرفة العناية المركزة بمدينة تعز.الواقعة تسلط الضوء على المخاطر المرتبطة بتسرب الغاز في المنازل والأضرار الفادحة التي يمكن أن تنجم عن مثل هذه الحوادث.
    قررت الجهات المختصة ضبط و إحضار التيك كوتر «كروان مشاكل» وذلك لتنفيذ حكم قضائي ضده، عقب تأييد المحكمة قرار حبسه عامًا، وغرامة 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء. و قبلت محكمة المختصة، اليوم السبت، الموافق 7 سبتمبر 2024، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. وكانت الأجهزة الأمنية، قد ألقت القبض...
    قبلت محكمة المختصة، اليوم السبت، الموافق 7 سبتمبر 2024، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. وكانت الأجهزة الأمنية، قد ألقت القبض على إنجي حمادة، بتهمة نشر مقاطع فيديو خادشة للحياء والتحريض على أعمال منافية للآداب مع التيك توكر كروان مشاكل. وأمرت النيابة العامة، بضبط وإحضار التيك توكر كراون مشاكل لاتهامه بنشر مقاطع فيديو تحرّض...
    وقالت المصادر إن فأر تسبب في ثقب أنبوب غاز البوتاجاز داخل مطبخ منزل أحد المواطنين في قرية الخشبة بمديرية صبر الموادم، ما أدى إلى انفجار عنيف. وأشارت المصادر إلى أن الانفجار العنيف أودى بحياة طفلين وإصابة طفلة أخرى بجروح خطيرة عندما اشتعل الغاز المتسرب من الأنبوب في المطبخ. وبحسب المصادر، فإن الانفجار وقع في منزل مواطن يُدعى صدام أحمد حسين الشويع، حينما قام الأطفال الثلاثة بتشغيل ولاعة داخل المطبخ أثناء تناول وجبة الإفطار. الطفلان حاشد (7 سنوات) وأسيل (5 سنوات) لقيا حتفهما بعد ساعات من إسعافهم إلى مستشفى الثورة العام في تعز، فيما الطفلة الثالثة أريج (4 سنوات) ما تزال في العناية المركزة جراء إصابتها بجروح خطيرة.
    تنظر المحكمة المختصة، اليوم السبت، أولى جلسات استئناف كروان مشاكل وإنجي حماده على حكم حبسهما سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في الواقعة المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. وكانت الأجهزة الأمنية، قد ألقت القبض على إنجي حمادة، بتهمة نشر مقاطع فيديو خادشة للحياء والتحريض على أعمال منافية للآداب مع التيك توكر كروان مشاكل. وأمرت النيابة العامة، بضبط وإحضار التيك توكر كراون مشاكل لاتهامه بنشر مقاطع فيديو تحرّض على الفسق والفجور، وتنتهك قيم المجتمع ونشر مقاطع...
    شمسان بوست / متابعات:توفي طفلان متاثرين باصابتهما جراء انفجار لمادة الغاز في احد المنازل بجبل صبر بمحافظة تعز .وقضى الطفلان حاشد واسيل صدام احمد حسين الشويع اليوم بعد ساعات من اسعافهم مع شقيقة ثالثة لهما -ماتزال في العناية المركزة بهيئة مستشفى الثورة العام في تعز -جراء اصابتهم بجروح خطيرةوكان شهد منزل الشويع بالخشبة انفجارا يوم امس اسفر عن اصابة ثلاثة اطفال بجروح خطيرة والحاق اضرار بالمنزل.  وبحسب مصدر محلي انه جرى اسعاف ثلاثة الاطفال حاشد 7سنوات واسيل5سنوات واريج4 سنوات الى قسم الحروق بهيئة الثورة لتقلي العلاج وصفت حالتهم بانها حروق من الدرجة الاولى . وافاد مصدر في الاسرة ان اثنين منهم قد قضيا غداة اسعافهم خلال ليلة امس وظهر اليوم في حين ماتزال اريج في الانعاش ..مضيفا في تعليقه حول الحادث...
    تنظر محكمة مستأنف القاهرة الاقتصادية، غدا السبت، استئناف كروان مشاكل و"إنجي حمادة"، على حكم حبسهما سنة وغرامة 10 آلاف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة. 12 أكتوبر.. نظر معارضة كروان مشاكل على حكم حبسه 3 أشهر الأمن يتحفظ على «كروان مشاكل».. اعرف السبب غدًا ..محاكمة  كروان مشاكل و"إنجي حمادة" بتهمة نشر فيديوهات خادشةوقضت محكمة جنح الاقتصادية، بمعاقبة سماح مصطفي والمعروفة بـ إنجي حمادة، و" كروان مشاكل"، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، بالحبس سنة لكلا منهما وغرامة 100 ألف جنيه.وكانت الأجهزة الأمنية، رحلت التيك توكر كروان مشاكل، بمأمورية أمنية خاصة من مديرية أمن سوهاج، محل القبض عليه أثناء اختبائه بالمحافظة، إلى جهات التحقيق بمحكمة القاهرة الجديدة بالتجمع الخامس بالقاهرة، للتحقيق معه في اتهامه بالتحريض على الفسق والفجور بالاشتراك مع المتهمة...
    تنظر المحكمة المختصة، غدًا السبت، في أولى جلسات استئناف كروان مشاكل وإنجي حماده على حكم حبسهما سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء. وفي وقت سابق، عاقبت محكمة جنح الاقتصادية، سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. وكانت الأجهزة الأمنية، قد ألقت القبض على إنجي حمادة، بتهمة نشر مقاطع فيديو خادشة للحياء والتحريض على أعمال منافية للآداب مع التيك توكر كروان مشاكل. وأمرت النيابة العامة، بضبط وإحضار التيك توكر كراون مشاكل لاتهامه بنشر مقاطع فيديو تحرّض على الفسق والفجور، وتنتهك قيم المجتمع ونشر مقاطع فيديو خادشة للحياء والتحريض على أعمال منافية للآداب بالاشتراك...
    ”من المطبخ إلى التاريخ: فتاة يمنية تتحدى العادات وتثير جدلاً واسعًا”
    الحفاظ على نظافة المطبخ أمر يجب الحرص عليه، لأنه ينعكس على سلامة الطعام، وهناك أشياء لا يعرفها البعض توجد في المطبخ ويجب غسلها بالماء الساخن لضمان نظافة مثالية، فما هي.. وكيف يمكن الحفاظ على المطبخ نظيفًا باستمرار؟ أشياء يجب غسلها بالماء الساخن وحدد موقع «Homes & Gardens» المختص في شئون المطبخ والمنزل عدة أشياء يجب غسلها بالماء الساخن قبل استخدامها كالتالي: مناشف وأقمشة المطبخ يجب غسل مناشف المطبخ كجزء من الغسيل، لأنّه يتراكم عليها الدهون وجزيئات الطعام، مما قد يجعلها بيئة لنقل البكتيريا، ومن أجل التخلص من الجراثيم يجب استخدام الماء الساخن، مما يجعلها نظيفة ومعقمة، وذلك من أجل تجنب انتقال الأمراض والحفاظ على الصحة. الملاعق الخشبية في كل مرة تستخدم فيها الملاعق الخشبية تكون بيئة لنمو الجراثيم، لأنّها لم تنظف بسهولة، ولأن الخشب...
    اكتسب عمر فريد، صاحب الـ45 عامًا، عادات وتقاليد كلًا من الشعب المصري والإيطالي، فتارة يغلبه أصله الصعيدي وهي جنسية والده، وتارة أخرى تطغى عليه سمات المواطن الإيطالي وهي جنسية والدته، ليقرر دمج كلا الثقافتين في كتاب نشره تحت عنوان نص صعيدي ونص خواجة تناول فيه حكايات أبرز شخصيات الجالية الإيطالية في مصر، وأشهر وصفات المطبخ الإيطالي الأصلية. التجول في شوارع وسط البلد «أنا ليا اسمين.. اسمي المصري عمر فريد واسمي الإيطالي ريكاوردو فريد مانكوزو»، حسب ما رواه لـ«الوطن، إذ قضى ريكاردو طفولته وشبابه في مصر وهي الفترة التي جال فيها في شوارع وسط البلد مع والده، ثم انتقل سنة 2001 إلى الولايات المتحدة الأمريكية لإتمام دراسة الهندسة الإلكترونية، ثم عاد عام 2005 إلى مسقط رأس والدته في إيطاليا وأستقر هناك....
    مع الحديث المتكرر عن التسمم الغذائي بسبب السالمونيلا والليستيريا وغيرهما من الملوثات، فإن سلامة المطبخ والطعام تأتي في مقدمة اهتمامات الملايين من الناس.وتحدثت «فوكس نيوز» إلى مجموعة متنوعة من الخبراء لتحديد بعض الممارسات غير الآمنة في مطابخ المنازل، وكيفية تصحيحها قبل أن يمرض شخص ما.على السطحقالت خبيرة الصحة كريستين لوسيتا، المقيمة في نيويورك لـ«فوكس نيوز»، إن أحد أكبر المخاطر في المطبخ هو التلوث المتبادل للبكتيريا إلى الأسطح الأخرى.وأكدت أنه «لا يجب غسل اللحوم أو الدواجن»، لأن الغسل يمكن أن ينشر البكتيريا الموجودة على اللحوم النيّئة إلى أسطح أخرى.وأضافت لوسيتا: «غسل اللحوم ليس أفضل طريقة للسلامة، ويمكن أن يزيد من خطر انتشار البكتيريا إلى الأواني والأسطح والطعام».وبدلاً من ذلك، يجب على الشخص طهي اللحوم «مباشرة من العبوات إلى المقلاة».وأشار الشيف نيكينفورد...
    ثمَّة مُسلَّمة إنسانيَّة غيَّبتها الحداثة القطيعيَّة، ثم طَمَرت ذكرها بإزالتها للفوارِق بين "الثقافة الجماهيريَّة" المصنَّعة والثقافة الشعبيَّة الفطريَّة، وذلك بعد إذ موَّهَت أولا الحواجز بين الحضارة والثقافة. وهذه المسلَّمة هي الإدراك الفطري المتأصِّل -قبل الحداثة الغربية- لكُلِّ مكون غذائي، بوصفه منحة ربانيَّة مُركَّبة لبيئة جغرافيَّة ومناخيَّة مُعينة، قبل اتحاده بهذه البيئة ليُشكل ثقافة صحيَّة وغذائيَّة وطقسيَّة مُتفرِّدة؛ ثقافة يُعَدُّ فيها الطعام الذي تُستعمل فيه هذه المكونات -أو العناصر الغذائيَّة- مركَّبا ثقافيّا وإنسانيّا فذّا بقدر كونه رافدا وثروة "طبيعيَّة"؛ إذ يُزود سكان بقعة جغرافية مُعينة باحتياجاتهم الغذائيَّة/ الصحيَّة اللازمة لتكوينهم، والملائمة للفصل المناخي، ولمُتطلَّبات البيئة، وذلك كما يُعَدُّ رافدا أساسيّا من روافد ثقافتهم بعد إذ اتَّحدَ بأصولها وصار مُدخلا فطريّا من مُدخلاتها. هذه المسلَّمة طُمِسَت حين مَوَّهَت الحضارة الغربية الحاليَّة...
    التقى والى جنوب كردفان محمد إبراهيم عبدالكريم بمكتبه بأمانة الحكومة ظهر الاربعاء وفد مبادرة مطبخ نفير كادقلى برئاسة فخرالدين أحمد محمد رحال حيث قدم الوفد تعريف بعمل المطبخ الذى يجئ ضمن مشروعات وبرامج الحملة القومية لمناصرة المحاصرين بجبال النوبة . وقال فخرالدين فى تصريح صحفى إن اللقاء تناول البرامج والهدف من إقامة هذه الحملة وأنشطتها .وأوضح أنه تم من خلال اللقاء عرض البرامج التى تم تنفيذها من خلال المطبخ والمجهودات التى تقدمها الحملة فى مساندة الحكومة فى إطعام المواطنين فى ظل الظروف المعيشية الصعبة التى يواجهها أهل الولاية . وأضاف أن الوالى عبر عن شكره ومساندته للمبادرة فى توصيل ماتقوم به من إعداد وجبات وتوصيلها للمحتاجين فى أماكنهم كما عبر عن شكره للجهود والمساعدات التى يقدمها أبناء وبنات جنوب كردفان...
    الانغماس في العمل للتخلص من التفكير الزائد، مؤشر واضح على الهروب من الحزن، وهذا ما فعلته مدام «نور حلمي أبو شنب» صاحبة الـ 48 عامًا، عند مرورها بحادث مريع على قلبها، أرادت إنتاج عمل مميز وجذاب، لذا ابتكرت «نور» العديد من التحف الفنية والأدوات المطبخ من خشب الشجر، فما القصة؟  من الحزن نجاح باهر عند مدام «نور» تروي مدام «نور» لـ «الوطن» عن الحدث المحزن الذي مرّ على قلبها، وجعلها تنتج عملًا جديدًا مختلفًا: «ابني الصغير توفي في 2016، وكانت  صدمة شديدة على قلبي، ومكنش بيعاني من أي مشاكل صحية»، كانا يتشاركان سويًا في فعل كثير من الأشياء، مثل الذهاب إلى السينما، أو الدراسة معًا، مشاهدة فيلمًا ما، لذا الصدمة سيطرت على قلب نور بشكل كبير، ما جعلها تهرب من...
    تخزين الأرز (مواقع) معلوم أن الأرز يُستخدم في المطبخ لإعداد أطباق شهية، إلا أن لديه عدة استعمالات أخرى خارج المطبخ، كوضع كوبٍ من الأرز داخل خزانة الملابس.ولكن، لماذا عليك وضع كوب من الأرز النيء داخل خزانة ملابسك؟ تابع المقال التالي لتعرف الإجابة:اقرأ أيضاً تحذير هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات 27 أغسطس، 2024 ورد الآن: سعر صرف مفاجئ للريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء 27 أغسطس، 2024أولا: في حال وجود رطوبة في خزانة ملابسك، يمكنك وضع كوب من الأرز النيء، ليمتص الرطوبة، ويحافظ على الملابس.ثانيا: نظراً لأن الأرز يمتص الرطوبة من الغرفة، فإنه يعمل في الوقت ذاته معطراً للهواء، عند إضافة بضع قطرات من الزيت الأساسي إلى الأرز، ستغدو رائحة خزانة ملابسك عطرة ومنعشة.
    ظهور الذباب الصغير في المطبخ أزمة تواجه الكثير من ربات البيوت، لصعوبة التخلص منه في بعض الأحيان، وكذلك لتسببه في تلف الطعام وتلوثه عند التعرض له أو الوقوف عليه، ما يدفع السيدات للبحث عن أفضل طرق للتخلص منه بشكل فعال ونهائي. حيل للتخلص من ذباب المطبخ  وقدم موقع «goodhousekeeping» العالمي، مجموعة من الخطوات للقضاء على ذباب المطبخ، وهي: • يمكنك إحضار مصيدة خاصة بالذباب ووضع خل التفاح بها، حيث لا يستطيع ذباب المطبخ مقاومة رائحة الخل، ولن يتمكن من الخروج بمجرد دخوله المصيدة. • حيلة أخرى تتمثل في استخدام فخ الخل وصابون الأطباق، وذلك من خلال إضافة 3 قطرات من صابون الأطباق إلى وعاء من الخل واتركيه مكشوفًا، حيث يعمل صابون الأطباق على تقليل التوتر السطحي للخل، لذا فإن الذباب...
    إن تحديد أفضل 5 أنظمة غذائية صحية في العالم قد يكون مهمة معقدة، فهناك عوامل غذائية وأخرى ثقافية وبيئية تؤثر على خيارات الطعام، وما يعنيه الاعتدال لدى كل ثقافة. وفي هذه الورقة البحثية، تبنى البحث رؤية طبية وبيانات تتعلق بالفوائد المثبتة للمكونات الرئيسية للطعام لدى كل شعب أو منطقة جغرافية. نظام أوكيناوا وفي صدارة الأطعمة الغذائية الأكثر فائدة للصحة، جاء نظام أوكيناوا اليابانية، والذي يعتبره الخبراء، الأكثر صحة لأن اليابان لديها أقل معدل سمنة في العالم، وثالث أطول متوسط عمر متوقع. يتمحور النظام الغذائي في أوكيناوا حول الأسماك والمأكولات البحرية، والتوفو، والمكونات النباتية الغنية بالمغذيات. كما أنه منخفض للغاية في الأطعمة المصنعة. وتتضمن بعض العوامل الرئيسية التي تساهم في صحة النظام الغذائي في أوكيناوا التركيز على: فول الصويا، والأسماك الطازجة، مما...
      أفادت وكالة الأنباء الفلسطينية بإصابة عاملين في المطبخ العالمي الأمريكي نتيجة إطلاق قــذائف وإطلاق نـار بالقرب من المكان الذي يعملون به في مدينة دير البلح.  
    فتحت النيابة العامة تحقيقات موسعة في الواقعة البشعة التي شهدت منطقة المرج بالقاهرة جريمة بشعة وهزت القلوب وابكت العيون ، حيث أنهى شاب حياة صديقه بطلق ناري، وقام المتهم بدفنه جثة الضحية داخل مقبرة اسمنتية أعدها في الطابق الأرضي  بمنزله بمعاونة والده حتى يتخلص من آثار الجريمة .ونجحت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة ، في كشف ملابسات الواقعة البشعة وألقت القبض علي المتهمين وإحالتهما إلي النيابة العامة التي قررت حبسه،وطالبت النيابة العامة تحريات المباحث الجنائية حول الواقعة، وكلفت مصلحة الطب الشرعي بتشريح الجثة وإعداد تقرير بإسباب الوفاة ،والتصريح بدفن جثة الضحية عقب الانتهاء من كافة الإجراءات القانونية اللازمة. ضبط عنصر إجرمي خطر بحوزته كوكتيل مخدرات بأسيوط ضبط 21 طن دقيق مدعم قبل بيعهم في السوق السوداء ودلت التحريات...
    خاص شهدت منطقة المرج في مصر جـريمـة مروعة قام بها شاب بحق صديقه، حيث أقدم الأول على إنهاء حياة الثاني بطـلق ناري. وجرى اكتشاف الجريـمة بعد تحرك رجال الأمن في التحريات عن سبب اختفاء المجني عليه، وذلك بعد بلاغ تقدمت به أسرته. وأسفرت التحريات عن العثور على جثـة الشاب، وكان مدفونـة في مطبخ صديقه، فقامت الشرطة بالقبض على الأخير الذي اعترف بارتكابه لــجريـمة. وذكر الجـاني أن المجني عليه زاره في منزله، لكن خلال عبثه بالسـلاح الناري، خرجت منه طلقة أصابت المجني عليه ما أدى إلى مصرعه. ولفت إلى أنه اتصل بوالده وأخبره بالأمر، فقام الثنائي بسحب المجني عليه ودفنـه في المطبخ بطبقة أسمنتية.
    خطوات سهلة وبسيطة لتنظيف المطبخ.. تعانى الكثير من ربات البيوت من تراكم الأوساخ والبقع فى أرضية المطبخ، لذلك يبحثوا عن أفضل الطرق التي تساعدهم في تنظيف المطبخ بسهولة. وتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء مجموعة من الخطوات التى تساعدك فى تنظيف مطبخك، خلال التقرير التالي: خطوات سهلة وبسيطة تساعدك في تنظيف المطبخ تنظيف الأسطح يجب قبل البدء فى تحضير الغداء التأكد من نظافة المطبخ وخاصة الأسطح، وتوجد عدة طرق للتنظيف ومن أفضلها استخدام الخل الأبيض، حيث يعتبر مادة طبيعية قاتلة للبكتيريا ومتوفرة دائما في مطبخك ويحافظ أيضًا على لمعان الأسطح الرخامية. فرك الأرضيات توجد عدة خطوات للتنظيف أرضيات المطبخ أولها كنس الأرضية جيداً، ثم استخدام أدوات التنظيف مثل الصابون والماء أو استخدام الخل الأبيض مع الماء لمسح الأرضيات وتنظيفها جيدا، يستحسن...
    الدجاج المحشي.. يعتبر الدجاج المحشي من الوجبات المحببة لدي الكثيرين من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، فولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الدجاج المحشي يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الدجاج المحشي طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة المكونات بهارات تتبيل الدجاج: 2 معلقة من عصير الليمون معلقة كبيرة من زيت الزيتون 2 معلقة صغيرة من بودرة الكاري ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من بهارات شواء الدجاج ملح طريقة عمل الدجاج المحشي - لتتبيلة الأرز: ملح...
    صلالة- الرؤية تنظم وزارة التراث والسياحة مهرجان فنون الطهي العماني، خلال الفترة من 22 إلى 26 أغسطس الجاري، وذلك بشاطئ الحافة في ولاية صلالة، وبالتزامن مع فعاليات خريف ظفار 2024م. وقالت أميرة بنت إقبال اللواتية المديرة العامة للتنمية السياحية ورئيسة فريق برنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي العماني بوزارة التراث والسياحة، إن المهرجان يتضمن فعاليات متنوعة ومختلفة على مدار 5 أيام، والتي تتمثل في عروض حية ينفذها أمهر الطهاة الخليجيين والعمانيين مثل الكويتية لولوة التناك وسالم السنيدي ونادر العيسري ومحمد السعدي ومحمد موسى وفيصل صجور وأم أيمن وخلود من محافظة ظفار، وبحضور عدد كبير من هواة الطهي والمؤثرين من داخل وخارج سلطنة عمان، بالإضافة إلى عدد من الأقسام مثل ركن الطاهي الصغير وعروض الفلكلور الموسيقي الشعبية ومسابقات متنوعة، وركن المزارعين...
    أمرت نيابات غرب طنطا الكلية، حبس المتهمة بقتل زوجها بعدة طعنات غادرة بواسطة "سكيــ ــن" المطبخ مما أودي بحياته فى الحال، 4 أيام علي ذمة التحقيقات.وأمرت النيابة العامة بتفريغ كاميرات المراقبة بمحيط موقع عش الزوجية والتأكد من ترصد الزوج لإنهاء حياة شريك حياتها من عدمه.وقالت الزوجة المتهمة أثناء تحقيقات النيابة العامة: "مكنش بيصرف علينا وظلمني طوال عشرة الحياة". ترجع تفاصيل الواقعة عندما القت مباحث الجنائية الغربية القبض على سيدة أنهت حياة زوجها بواسطة أسلحة بيضاء إثر خلافات أسرية بينهما بقرية صالحجر بمركز بسيون كما تم نقل الجثة إلى مشرحة مستشفي بسيون المركزي  وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.وتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الاجهزة الامنية بمديرية أمن الغربية إخطارا  يفيد بورود بلاغ يفيد باستقبال مستشفى بسيون المركزي شاب في العقد الثالث،...
    المعكرونة ليست مجرد طبق شهي على مائدة الطعام الإيطالية، بل هي رمز عميق للإرث الثقافي والهوية الوطنية. على مدى قرون، تطورت المعكرونة لتصبح جزءا لا يتجزأ من حياة الإيطاليين، محملة بتاريخ طويل من التقاليد والصمود في وجه التحديات. من أصولها المتواضعة كغذاء للفقراء إلى انتشارها كأيقونة عالمية للمطبخ الإيطالي. هل حقا المعكرونة إيطالية؟ يحيط بأصل المعكرونة الكثير من الجدل والأساطير، وغالبًا ما يُنسب إلى الإيطاليين فضل اختراعها، ولكن تاريخها يمتد إلى ما قبل ذلك بقرون. إحدى النظريات الشائعة، لكنها غير مؤكدة تاريخيًا، هي أن الرحالة الإيطالي ماركو بولو جلب المعكرونة من الصين إلى إيطاليا في القرن الثالث عشر. ومع ذلك، هناك أدلة تشير إلى أن المعكرونة كانت معروفة في إيطاليا قبل ماركو بولو بوقت طويل، إذ كان الصينيون يصنعون طعامًا...
    يشكل مايكروويف والفرن ركيزتين أساسيتين في أي مطبخ حديث، ولكل منهما دوره ووظيفته المميزة. على الرغم من أن كلاهما يستخدمان لتسخين الطعام، إلا أن هناك اختلافات جوهرية بينهما من حيث آلية العمل والاستخدامات. سنقوم بمقارنة شاملة بين الميكروويف والفرن، لمساعدتك في اختيار الجهاز المناسب لاحتياجاتك.الميكروويف: السرعة والكفاءة   آلية العمل: يعمل الميكروويف عن طريق توليد موجات كهرومغناطيسية تسخين جزيئات الماء الموجودة في الطعام بشكل مباشر. هذا يعني أن الحرارة تتولد داخل الطعام نفسه، مما يؤدي إلى تسخين سريع وفعال.   الاستخدامات    تسخين الطعام: يعد تسخين الأطعمة والمشروبات من أبرز استخدامات الميكروويف    إذابة الأطعمة المجمدة: يمكن إذابة الأطعمة المجمدة بسرعة وسهولة   طهي بعض الأطعمة: يمكن استخدام الميكروويف لطهي بعض الأطعمة البسيطة مثل الخضروات والفواكه والبيض    تذويب الزبدة والشوكولاتة: يمكن تذويب المكونات الصلبة مثل الزبدة...
    تحتل المكرونة مكانة خاصة لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة كما يمكن ان يضاف إليها العديد من الخضروات بالإضافة الي الدجاج.وتعد وجبة الفوتشيني من أشهر الأطباق المحببة للجميع واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الفوتشيني بالطريقة الإيطالية بخطوات سهلة لتسعدي أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 200 غم (بدون عظم / مشوي ومقطع شرائح)- الزبدة : مكعب (صغيرة الحجم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- الفطر : كوب (طازج / مقطع شرائح)- كريمة الطبخ : علبةطريقة التحضيراسلقي مكرونة الفوتشيني بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وصفيها واتركيها جانباً.ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم أضيفي شرائح المشروم،...
    أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي (وورلد سنترال كيتشن) الإغاثية، الخميس، مقتل أحد موظفيها الفلسطينيين في قطاع غزة، يدعى نادي السلوت، قرب دير البلح وسط قطاع غزة. وقالت المنظمة غير الحكومية، في منشور على منصة إكس "قُتل أحد زملائنا الفلسطينيين، نادي السلوت، الليلة بالقرب من دير البلح في غزة." وأضافت المنظمة التي يوجد مقرها في الولايات المتحدة الأميركية، أن السلوت كان عضوا أصيلا في فريقنا بالمستودعات منذ الأيام الأولى لاستجابتنا للحاجات الإنسانية في رفح (جنوبي القطاع)، مؤكدة أنه كان في جوهره إنسانيا محبا للخير. وقالت إنها ما زالت تنظر في تفاصيل هذه المأساة، لكنها تعتقد أنه كان خارج وقت العمل عندما قُتل. وأعربت المنظمة الإغاثية عن تعاطفها مع عائلة السلوت وبقية فريقها في جميع أنحاء العالم،...
    كشفت منظمة "المطبخ المركزي العالمي" الإغاثية، الخميس، عن استشهاد أحد موظفيها  الفلسطينيين قرب دير البلح وسط قطاع غزة، وذلك بعد 4 أشهر على استهداف الاحتلال الإسرائيلي قافلة إغاثية تعود للمنظمة، ما أسفر عن مقتل 7 من موظفيها من جنسيات مختلفة. وقالت المنظمة في بيان، "قُتل أحد زملائنا الفلسطينيين، نادي السلوت، الليلة بالقرب من دير البلح في غزة"، مشيرة إلى أن السلوت "كان عضوا أصيلا في فريقنا بالمستودعات منذ الأيام الأولى لاستجابتنا للحاجات الإنسانية في رفح". وأضافت المنظمة، ومقرها في الولايات المتحدة، أن السلوت "كان في جوهره إنسانيا محبا للخير". وذكرت "لا نزال ننظر في تفاصيل هذه المأساة، لكننا نعتقد أنه كان خارج وقت العمل عندما قُتل"، معبرة عن تعاطفها وتكافلها مع عائلة السلوت وبقية فريقها في جميع...
    أعلنت مؤسسة "المطبخ المركزي العالمي" (ورلد سنترال كيتشن) الإغاثية غير الحكومية استشهاد أحد موظفيها الفلسطينيين في قطاع غزة، وذلك بعد 4 أشهر من مقتل 7 من موظفيها في ضربات إسرائيلية أثارت إدانة واسعة النطاق. وقالت المنظمة -التي تتخذ من الولايات المتحدة مقرا لها- إن الموظف يدعى نادي السلوت وكان عضوا أصيلا في فريقها منذ الأيام الأولى لعملها في رفح. وقالت -في منشور على موقع إكس- إنه كان "عضوا أصيلا في فريقنا للمستودعات منذ الأيام الأولى لاستجابتنا في رفح وكان في جوهره محبا للخير". وقالت المنظمة إنها لا تزال تنظر في تفاصيل ما حدث، لكنها تعتقد أنه كان في غير وقت العمل عندما قُتل. وذكرت أنه قُتل قرب دير البلح وسط قطاع غزة. وكانت 3 ضربات جوية إسرائيلية استهدفت قافلة من...
    طريقة عمل كيكة الجزر والجوز.. تعد كيكة الجزر من وصفات المطبخ الأمريكاني ويبحث عنها ويفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيك الجزر والجوز. طريقة عمل كيك الجزر والجوز يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الجزر والجوز بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل كيكة الجزر والجوز المقادير 2 كوب دقيق منخول 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 كوب سكر بني طريقة عمل كيكة الجزر والجوز نصف ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب جزر مبشور نصف كوب جوز مجروش 1 كوب زيت نباتي 3 بيض مخفوق 1 مكعب زبدة...
    قد يتحول مطبخك إلى مخزن غير منظم لكل شيء، بدءًا من أكواب القهوة الجديدة إلى الأغطية البلاستيكية الكثيرة المهملة، حتى أنك في كل مرة تفتح فيها أحد الأدراج ستجد عناصر مهملة يجب عليك إزالتها، ولا تجد مساحة للطهي، لذلك نقدم نصائح حول الأشياء التي يجب أن تتخلص منها في مطبخك، وطرق الحفاظ على مطبخك منظمًا. عناصر مهملة يجب التخلص منها هناك أشياء يجب التخلص منها في مطبخك، بحسب موقع «beautiful house»، نقلًا عن منظمة ومؤسسة Tidy Tova، المتخصصة في شئون وترتيب المنزل: «يجب أن تطهر هذه الأشياء من مطبخك فورًا، لأنها تعمل على نشر الطاقة السلبية، وقد تؤدي إلى تراكم الأتربة»، وتتمثل في التالي: التخلص من الأكواب البلاستيكية التي تحمل عبارات أو قد اشتريت فيها قهوة من مكان ما، ينصح باستبدالها...
     المجلة تشيد بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بالمنشآت الفندقية بالمقصد المصري- المكتب المركزي للإحصاء في بولندا: مصر من الوجهات السياحية المفضلة للبولنديينتحت عنوان "السياحة والطهي في مصر" نشرت مجلة "" Poradnik Restauratora  المتخصصة في الصناعة الوطنية البولندية وفن الطهي والتي تصدر شهرياً منذ 25 عاماً، مقالاً ألقت الضوء خلاله على الأكلات المصرية التقليدية التي يتميز بها المطبخ المصري كما أشادت بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بالمنشآت الفندقية بمصر، لافتة إلى أنه وفقاً للتقرير الصادر عن المكتب المركزي للإحصاء البولندي والخاص بالسياحة فإن مصر تعد من الوجهات السياحية التي يفضلها السائحون البولنديون لقضاء العطلات بها وزيارتها بشكل متكرر لما تتمتع به من مقومات ومنتجات وأنماط سياحية متنوعة ومختلفة وحضارة عريقة.وأشار المقال إلى أن مصر استطاعت الاستفادة من فترة جائحة كورونا وما...
    ماجد محمد ظهر لاعب نادي الأهلي فرانك كيسيه، في مقطع فيديو طريف وهو يمازح شيف الفريق، وذلك أثناء تناول وجبة العشاء في معسكر الفريق. وقال “كيسيه” للشيف خلال المقطع المتداول “على المطبخ”، جاء ذلك بعد استعراض الأخير أمام اللاعبين أثناء تناول وجبة العشاء. ويعود النادي الأهلي، إلى جدة الثلاثاء المقبل بعد خوض آخر مباراة ودية ضد جراتزر النمساوي، ضمن معسكره الخارجي المقام في مدينة سالفلدن. يذكر أن، النادي الأهلي، سيواجه الهلال، 13 أغسطس الجاري، ضمن منافسات نصف نهائي كأس السوبر السعودي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/08/فيديو-طولي-21.mp4
    الثورة نت/.. ارجعت وزيرة الخارجية الأسترالية بيني وونغ، اليوم الجمعة، اسباب مقتل موظفي إغاثة تابعين لمنظمة المطبخ المركزي العالمي “وورلد سنترال كيتشن” إلى أن الضربات التي شنتها قوات العدو الصهيونية على مركباتهم كانت نتيجة لإخفاقات خطيرة في سير الإجراءات. وأضافت الوزيرة أن بلادها ستواصل الضغط من أجل المساءلة الكاملة، بما في ذلك أي اتهامات جنائية. وكانت غارات جوية إسرائيلية في أبريل الماضي استشهاد سبعة من العاملين لدى منظمة المطبخ المركزي العالمي في غزة، مما أثار إدانة واسعة النطاق من الولايات المتحدة وعدد من الحلفاء.
    #سواليف أعلنت #أستراليا اليوم الجمعة أنها تعتزم #مقاضاة #المسؤولين عن #مقتل موظفي إغاثة في قطاع #غزة بغارة شنها جيش الاحتلال الإسرائيلي عليهم وسط القطاع مطلع أبريل/نيسان الماضي. وقالت وزيرة الخارجية الأسترالية بيني وونغ اليوم إن بلادها “ستدفع من أجل المساءلة الكاملة للمسؤولين، بما في ذلك توجيه #اتهامات_جنائية إذا لزم الأمر”. وفي انتقاد ضمني لموقف إسرائيل -التي ارتكب جيشها #الجريمة- قالت وونغ في بيان لها “لا يزال على المدعي العام العسكري الإسرائيلي اتخاذ قرار بشأن مزيد من الإجراءات، وما زلنا نتوقع أن تكون هناك شفافية بشأن عملية المدعي العام العسكري وقراره”. مقالات ذات صلة (13) إحالة على التقاعد المبكر بقرار واحد لوزير التربية.! 2024/08/02 وجاء في بيان الوزيرة أن “مراجعة أجرتها الحكومة الأسترالية بشأن مقتل موظفي إغاثة في...