2025-01-03@15:52:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1164

«المطبخ ا»:

    كشف سمير زكي، مدير مصنع تجفيف البصل بالمنيا، تفاصيل عمل وكفاءة المصنع التشغيلية، مشيرا إلى أن المصنع يعمل على التصدير لكبرى دول الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا. الموافقة على تصدير السمك للاتحاد الأوروبي شهادة ثقة وتخوفات من تكرار سيناريو غلاء البصل نصائح لاغنى عنها عند تخزين البصل .. تجنبي وضعه مع هذه الخضروات  مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة وأكد سمير زكي خلال برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة «صدى البلد» تقديم الإعلامي مصطفى بكري، أن مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة التي تتيح تصدير المحاصيل الزراعية المتنوعة.وأضاف أن المصنع يعمل على تشغيل خط آخر لمنتجات الأعشاب، مثل الكركم والينسون والكركديه والبهارات وغيرها من المنتجاتنصائح لاغنى عنها عند تخزين البصليعتبر البصل من الخضروات التي تدوم لفترة...
      مسقط- الرؤية استطاع مطعم أم شريف عُمان في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط أن يعيد تعريف فن المطبخ اللبناني في العاصمة مسقط منذ افتتاحه في أكتوبر الماضي، حيث نجح في أسر قلوب الذواقة من خلال نكهاته الغنية وأجوائه الأنيقة مقدمًا تجربة استثنائية طوال اليوم. ويوفر مطعم أم شريف خيارات غداء مُميزة، تشمل قائمة "À la Carte" إلى جانب قوائم مختارة لتلبي مختلف الأذواق، إذ يتم إعداد كل طبق باستخدام أجود المكونات لتبرز غنى التراث اللبناني ويمنح الضيوف لحظات لا تُنسى من النكهات الأصيلة. ومع حلول المساء، يقدّم المطعم برنامجًا ترفيهيًا حيًا كل يومي خميس وجمعة، حيث تمتزج إيقاعات الدي جيه فاينل مع عزف القانون بإبداع الفنان بسام راضي، أول عازف قانون لموسيقى الهاوس، ليخلق أجواء تحاكي الحواس وتعكس...
    إذا كنت من عشاق الطعام الآسيوي، فإنك تعرف جيدا أن هذا المطبخ يتميز بتنوعه ونكهاته القوية التي تأتي من استخدام مكونات طازجة وتوابل غنية. ولتحضير وجبات آسيوية لذيذة وصحية في الوقت نفسه، هناك العديد من النقاط التي يمكن أن تساعدك على تحسين جودة الطعام من دون التضحية بالنكهة. التوابل والصلصات.. أساس المطبخ الآسيوي تعد التوابل والصلصات العمود الفقري للمطبخ الآسيوي، حيث تمنحه نكهاته المميزة التي جعلته يحظى بشعبية عالمية. تساهم هذه المكونات في خلق تجربة غنية ومتكاملة، تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. ويشكل الزنجبيل والثوم أساسا للكثير من الأطباق الآسيوية. وبحسب "كليفلاند كلينك"، يتميز الزنجبيل بنكهته الدافئة ومضادات الأكسدة التي تعزز الهضم وتخفف الالتهابات، بينما يضفي الثوم عمقا نكهويا، ويساهم في خفض الكوليسترول وتعزيز المناعة. أما صلصة الصويا، فتعد...
    طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعتبر كبشة الدجاء من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي، وانتشرت في مصر خلال السنوات الأخيرة، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة. طريقة عمل كبسة الدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل كبسة الدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج المقادير: - 3 أكواب أرز بسمتي. - 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج. - ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ربع ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 4 ملاعق كبيرة من السمن. - 4 أكواب...
    اكتشف بحث جديد أن مثبطات اللهب السامة المحظورة يمكن أن تشق طريقها إلى الأدوات المنزلية، مثل أدوات المطبخ، وحاويات الوجبات الجاهزة، إلى جانب بعض إكسسوارات الزينة. واختبر الباحثون 203 عنصراً منزلياً مصنوعاً من البلاستيك الأسود، بحثاً عن مواد كيميائية مختلفة. ووفق "مجلة هيلث"، شملت المنتجات: حاويات الوجبات الجاهزة، وصواني السوشي، وصواني الوجبات السريعة، وألعاب الأطفال، وأدوات المطبخ مثل الملاعق. وفحص الباحثون كل عنصر أولاً بحثاً عن البروم، وهي مادة كيميائية موجودة في بعض مثبطات اللهب. واختبر الفريق المنتج بحثاً عن مثبطات اللهب المبرومة ومثبطات اللهب العضوية الفوسفاتية. وتُستخدم هذه المواد بشكل شائع في الإلكترونيات وقد ارتبطت بتأثيرات صحية، بما في ذلك السرطان واضطراب الغدد الصماء. نتائج الفحص ووجد الباحثون أن 85% من المنتجات التي حللها الفريق تحتوي على...
    مريول المطبخ هو قطعة من الملابس تُلبس فوق الملابس العادية خلال عملية الطهي أو الجلي في المطبخ،ويستخدم مريول المطبخ لحماية الملابس من الصابون والبقع والروائح والرذاذ أثناء عمليات الطهي والغسيل، وتتنوع أشكال وألوان مرايول المطبخ، وهي غالباً ما تصنع من مواد سهلة الغسل مثل القماش والبلاستيك المقاوم للماء.يمكنك إعادة استخدام البنطلون الجينز القديم وتحويله إلى مريول مميز للاستخدام في المطبخ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينز:طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزالمواد المطلوبة:خيط.بنطلون جينز قديم.ماكينة خياطة.مقص.دبابيس خياطة.مقياس قماش.طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزمن أجل قياس وقص الجينز ارتدي البنطلون الجينز وحدد الطول المثالي للمريول، قد ترغب في أن يكون قريبًا من الركبتين أو أطول قليلاً.ثم استخدم المقياس والمقص لقص الجينز حسب الطول المحدد، ثم...
    سرايا - أثارت صورة لورقة حمية غذائية كانت تتبعها أسماء الأسد في سوريا قبل هروبها برفقة زوجها إلى موسكو، جدلاً واسعاً عبر منصات التواصل الاجتماعي، حيث فتحت باب النقاش حول نمط حياتها المترف وأسلوب معيشتها، في ظل الظروف الصعبة التي تعاني منها البلاد.وتبدأ الوجبات التي تتناولها الأسد خلال يومها، في الساعة العاشرة بتناول رمانة كبيرة، ثم في الساعة الـ12 تتناول "تشيز كيك" خال من الزبدة، يحتوي على بذور الشيا وحليب خال من الدسم واللاكتوز، بالإضافة إلى الفواكه مثل الفراولة والتوت، بالإضافة إلى المكسرات.سالمون وصوياأما في الساعة الثانية، فتستمتع "أسماء" بوجبة خفيفة من الـ"إدامامي"، فول الصويا غير الناضج الذي يشيع استخدامه في المطبخ الصيني، والياباني، والكوري، بينما في الساعة السادسة، تتناول حبة واحدة من الموز.وفي السادسة والنصف تأكل سمك السالمون...
    صنف موقع “Taste Atlas” المتخصّص في فنون الطبخ العالمية، المطبخ الجزائري، الأول عربيا وإفريقيا و21 عالميا. وحسب آخر تصنيف للموقع المذكور، جاءت الجزائر في المرتبة الأولى عربيا وإفريقيا كأحسن 100 مطبخ في العالم لسنة 2024-2025. كما احتل المطبخ الجزائري المرتبة الـ21 عالميا، لتكون بذلك أفضل مرتبة تحصل عليها الجزائر وكذا المطبخ الإفريقي والعربي. وتضمن التصنيف 31 صنفا من أشهر الأطباق والحلويات الجزائرية كان على رأسها الرشتة والحريرة والمحاجب. بالإضافة إلى الشربة فريك والشخشوخة واللوبيا، والشكشوكة، والخفاف والبغرير والمخبز ومقروط اللوز وغيرها الكثير. وحصلت الجزائر على نسبة 4.31 لتليها لبنان في المرتبة الثانية عربيا، وتونس في المرتبة الثالثة عربيا والثانية إفريقيا. والمغرب في المرتبة الثالثة إفريقيا والرابعة عربيا. وعلى الصعيد العالمي، كانت الصدارة من نصيب المطبخ اليوناني، وجاء بعده المطبخ الإيطالي...
    تنتمي كبسة الدجاج إلى المطبخ السعودي، وانتشرت خلال الآونة الأخيرة في كافة أنحاء الدول العربية، حيث يفضل الكثيرون تناولها كنوع من أنواع التجديد والتغيير بين وصفات الطبخ. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. كبسة الدجاج مقـاديـر طريقة عمل كبسة الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة لومي 1/2 ملعقة صغيرة هيل 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا «فلفل حلو» عمل كبسة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 3...
    تعتبر المسقعة الأورديحي من الأطباق الشهيرة في المطبخ الأردني، وهي تجمع بين المكونات البسيطة التي تشتهر بها المأكولات الشرق أوسطية، لتُنتج طبقًا غنيًا ومليئًا بالنكهات العميقة والمميزة. المسقعة الأرديحي تختلف قليلاً عن المسقعة المصرية أو الشامية، حيث تتميز باستخدام صلصة الطماطم الحارة والتوابل الأردنية الفريدة، ما يجعلها أحد الأطباق التي تثير شهيتك منذ أول لقمة.إذا كنت تبحث عن تجربة طعام استثنائية تنقلك إلى قلب المطبخ الأردني الأصيل، فما عليك سوى اتباع هذه الطريقة المميزة التي سأعرضها لك لتحضير المسقعة الأرديحية بطعم لا يُنسى.مكونات المسقعة الأرديحي3 حبات من الباذنجان الكبير (يفضل النوع البلدي)1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا4 فصوص ثوم مفرومة3 حبات طماطم كبيرة، مبشورة أو مفرومة ناعمة1 فلفل أخضر حار (اختياري، حسب الرغبة)1/2 كوب زيت زيتون (يمكن استخدام الزيت النباتي إذا...
    يشتهر المطبخ الهندي بنكهات التوابل الغنية التي تُضيف أبعادًا استثنائية للطعام، ومن بين وصفاته الشهية دجاج بالكاري، وهي وصفة مثالية لعشاق الطعم الحار والنكهات العميقة، مع طريقة تحضير سهلة ومكونات متوفرة. طريقة عمل دجاج بالكاري الهنديالمكونات:• 500 غرام من قطع الدجاج.• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.• بصلة مفرومة ناعم.• 3 فصوص ثوم مهروسة.• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري.• 1 ملعقة صغيرة كركم.• نصف ملعقة صغيرة شطة (اختياري).• 400 مل حليب جوز الهند.• 2 حبة طماطم مفرومة.• ملح وفلفل حسب الرغبة.• كزبرة مفرومة للتزيين. طريقة التحضير:1. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل.2. أضف الثوم والزنجبيل، وحرك المكونات لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحتهما.3. أضف مسحوق الكاري والكركم والشطة، وحرك التوابل...
    المطبخ الإيطالي يُعتبر من أشهر المطابخ العالمية لما يتميز به من تنوع ونكهات غنية. ومن أبرز الأطباق التي تعكس تراث هذا المطبخ، اللازانيا، التي تجمع بين الطبقات اللذيذة من الباستا والصلصة والجبن، وفيما يلي نستعرض لكم طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية التقليدية بخطوات سهلة. طريقة عمل اللازانيا الإيطالية المكونات:• 12 شريحة من عجينة اللازانيا.• 500 غرام لحم مفروم.• بصلة مفرومة.• 3 فصوص ثوم مفروم.• 4 أكواب صلصة طماطم.• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.• 1 كوب جبن بارميزان مبشور.• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.• 2 كوب صلصة بشاميل.• ملح وفلفل وأوريجانو حسب الذوق. طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:• سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.• أضف اللحم المفروم واستمر في التقليب حتى ينضج.• أضف صلصة الطماطم، الأوريجانو، والملح والفلفل، واتركها تُطهى على...
    قررت منظمة "المطبخ العالمي" الأمريكية، فصل ما لا يقل عن 62 موظفا يعملون ضمن فريقها في قطاع غزة، وذلك بعد استهدافها المتكررة من قبل جيش الاحتلال الإسرائيلي ضمن حرب الإبادة المستمرة على القطاع منذ أكثر من 14 شهرا. وحول أسباب الفصل، قالت المنظمة في بيان: "للحفاظ على فريقنا في غزة من الهجمات المستقبلية، مثل الهجمات التي وقعت في 30 تشرين الثاني/ نوفمبر، قدمت WCK قائمة موظفينا الكاملة لإجراء فحص أمني من قبل إسرائيل". وأضافت أنه "خلال العملية تم وضع علامة على بعض أعضاء الفريق على أنهم مخاطر أمنية. ونتيجة لذلك، اضطررنا إلى السماح لهم بالرحيل من أجل سلامة الجميع في غزة". وتابعت: "بمجرد الإبلاغ، يعتبر الفرد خطرا ليس فقط على نفسه، ولكن على الفريق بأكمله. كان علينا...
    أكدت منظمة المطبخ المركزي العالمي، أمس الثلاثاء، أنها فصلت 62 موظفاً في قطاع غزة، بعد اتهامات إسرائيلية بشأن ارتباطهم المحتمل بـ "الجماعات الإرهابية". وفي أواخر نوفمبر (تشرين الثاني) الماضي، طلبت إسرائيل من المنظمة الأمريكية التدقيق في موظفيها في غزة، للتحقق من وجود روابط مع "المنظمات الإرهابية". وجاء هذا الطلب بعد أن استهدفت ضربة جوية إسرائيلية مركبة تابعة للمنظمة، وأسفرت عن مقتل شخص. Some 60 Gaza workers for World Central Kitchen, the Washington-based food relief charity that has tussled with the Israeli military for months, have lost their jobs after failing an Israeli background check https://t.co/l2R6EKPlXY — Bloomberg (@business) December 9, 2024 ووفقاً للجيش الإسرائيلي، كان الشخص الذي يعمل في المنظمة متورطاً في هجوم أكتوبر (تشرين الأول) 2023، على...
    تعد رائحة الطهى من أكثر الأمور المزعجة داخل المنزل خاصة إذا كان غير جيد التهوية أو أصحابه يشعرون بالبرد ولا يستطيعون فتح النوافذ .. فهل يوجد حل لهذه المشكلة؟نعرض لكم كيفية التخلص من رائحة الطهى فى المنزل وفقا لما جاء فى موقع “ thespruce” .تهوية بدون شبابيكقم بزيادة التهوية عن طريق تحريك الهواء داخل المنزل ويعد فتح النوافذ أفضل وسيلة للتخلص من روائح الطهي، ولكن أجهزة تدوير الهواء تعد حلاً فعالاً إذا لم يكن فتح النوافذ خيارًا متاحًا، استخدم مراوح السقف أو المراوح المحمولة أو أجهزة تنقية الهواء لإزالة الروائح وتحسين جودة الهواء الداخلي. الروائح اللطيفةاستخدم خيارات مثل شموع الطهاة أو موزعات الزيوت العطرية لمقاومة رائحة الطهي بأخرى جميلة ومنعشة و تُستخدم شموع الطهاة أثناء الطهي لمحاربة روائح الطعام برائحة عطرية...
    قالت مصادر مطلعة لوكالة سوا الإخبارية مساء اليوم الاثنين 9 ديسمبر 2024 ، إن منظمة المطبخ المركزي العالمي أنهت عقود العشرات من موظفيه في قطاع غزة . وأوضحت المصادر أن المطبخ العالمي أقدم على إنهاء عقود العشرات من موظفيه ، الذين يعملون معه في قطاع غزة خلال الفترة الماضية ، مشيرة الي أن هذه الخطوة جاءت بعد طلب الجانب الإسرائيلي من المطبخ اخضاع موظفيه للفحص الأمني. وبينت المصادر أن نحو 550 موظفا محليا من قطاع غزة ، يعملون مع منظمة المطبخ المركزي العالمي ، إذ أنه وبعد حادثة استشهاد عدد من موظفيه في نهاية الشهر الماضي ، طلبت إسرائيل من المطبخ تزويدها بقائمة أسماء الموظفين ، والذين خضعوا لفحص أمني وتم رفض العشرات منهم ، الأمر الذي دفع المطبخ لإنهاء...
     يعتبر تركيب شفاط المطبخ بالكويت من الخطوات الأساسية لضمان بيئة طهي نظيفة ومريحة، خصوصًا في مناطق مثل الكويت حيث الظروف المناخية تجعل التهوية أمرًا ضروريًا. تهدف هذه المقالة إلى تسليط الضوء على أهمية تركيب الشفاط، الأنواع المتوفرة، وخطوات التركيب المثلى لضمان أداء ممتاز.أهمية تركيب شفاط المطبخ بالكويتالمطبخ هو قلب المنزل، والشفاط جزء أساسي يساهم في تحسين جودة الهواء والمحافظة على نظافة المكان. فيما يلي أهمية تركيب الشفاط:تنقية الهواء: يساعد في التخلص من الروائح، الأبخرة، والدهون الناتجة عن الطهي.مواجهة الحرارة: يقلل من تأثير الحرارة المرتفعة التي قد تجعل الطهي صعبًا في المناخ الحار.الحفاظ على الأسطح: يقلل تراكم الدهون على الجدران والأسقف، مما يحافظ على نظافة المطبخ لفترة أطول.أنواع شفاطات المطبخ المتوفرة في الكويتيتوفر بالسوق الكويتي العديد من أنواع الشفاطات، تختلف حسب...
    تنظيف شفاط المطبخ من الدهون يمكن أن يكون سهلاً إذا استخدمت الطرق المناسبة، باستخدام هذه الطرق، يمكنك الحفاظ على شفاط مطبخك نظيفًا وفعالًا دائمًا.طرق فعالة لتنظيف شفاط المطبخويمكن إستخدام المنظفات، ويمكن إستخدام مكونات طبيعة من مطبخك للحصول على نتائج ممتازة، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليك طرق بسيطة لتنظيف شفاط المطبخ بسهولة وفعالية: تصل لسنة كاملة.. طرق سهلة لحفظ القرنبيط لأطول فترةاحذر إرتداء الشراب أثناء النوم .. 4 مخاطر تهدد صحتكالماء الساخن والصابونالأدوات المطلوبة: ماء ساخنصابون سائلإسفنجة خشنة أو فرشاة تنظيفالطريقة:- افصلي الشفاط عن الكهرباء.- قومي بإزالة الفلتر وأي أجزاء قابلة للفصل.- انقعي الأجزاء في ماء ساخن مخلوط بالصابون لمدة 20-30 دقيقة.- استخدمي فرشاة أو إسفنجة خشنة لفرك الدهون العالقة.- اشطفي الأجزاء جيدًا بالماء النظيف واتركيها تجف تمامًا قبل...
    احتشد نحو 200 فلسطيني في مدينة خان يونس، جنوبي قطاع غزة، في طابور طويل أمام مطبخ خيري للحصول على وجبة طعام، لكن قليلا منهم تمكنوا من الحصول على حاجتهم. اعلانوأظهرت لقطات من وكالة أسوشيتد برس حشودًا ضخمة من الناس، بما في ذلك أطفال يبكون ويصرخون، وهم يحملون أوانيهم ويسعون إلى الوصول إلى مقدمة الطابور في محاولات يائسة للحصول على كمية من الأرز، الذي كان الوجبة الوحيدة المتوفرة في ذلك اليوم.وقالت إحدى النساء النازحات إنها انتظرت للحصول على حصتها من الطعام ولكنها غادرت دون شيء، حيث لم يكن المطبخ الخيري قادرًا على تلبية احتياجات جميع الحضور. وقال عادل محمد، أحد النازحين في خان يونس: "عائلتي تعاني كثيرًا، لا يوجد طعام ولا دقيق. جئنا إلى المطبخ الخيري ولم نحصل على شيء لأن...
    توجد العديد من أواني الطهي المُضرة في المطبخ، لأنها تحتوي على مواد ضارة يمكن أن تتسرب إلى الطعام وقد تضر بالصحة، ولا تعرفها الكثير من ربات المنزل، ويجب الحذر عند استخدام تلك الأواني فبعضها له تأثيرات خطيرة على الصحة، خاصةً عند استخدامها لفترات طويلة وتسخينها بشكل متكرر. أوان مضرة في المطبخ وهناك أوان لها تأثيرات خطيرة على الصحة، وبحسب موقع «healthline»، المتخصص في شؤون الصحة، فإنها ارتبطت بعدد من التأثيرات الصحية السلبية، ومنها أواني الطهي المصنوعة من التفلون، خاصةً عند تسخينها على درجة حرارة عالية، لأنها تسبب إطلاق أبخرة سامة مرتبطة بمجموعة من المشكلات الصحية، من مشكلات الجهاز التنفسي إلى مخاطر الإصابة بالسرطان المحتملة. ومن الأواني المضرة في المطبخ الأدوات والأوعية البلاستيكية، لأنها تحتوي على مادة BPA، وهي مواد كيميائية يمكن...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:  ماذا يحدث لجسمك بعد تناول الجرجير ؟، اكتشف طرق علاج الكدمات بمختلف أنواعها، مشروبات طبيعية لتنظيف الجسم من السموم، كيف يمكنك علاج الأرق، فوائد عند تناول الكركديه، مخاطر أستخدام الأدوات البلاستيكية السوداء في المطبخ، توقعات برج القوس في ديسمبر ونصائح لتحقيق السعادة، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث لجسمك بعد تناول الجرجير ؟.. فوائد مذهلةالزرقا والحمرا .. اكتشف طرق علاج الكدمات بمختلف أنواعهاكوب في الصباح.. مشروبات طبيعية لتنظيف الجسم من السمومكيف يمكنك علاج الأرق.. تعرف على أشهر أسبابهمفاجأة للنساء.. فوائد عند تناول الكركديه لن تتوقعيهالتستمتع...
        تفقد الدكتور محمد عبد المالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي المطبخ المركزى  بالمدينة الجامعية للطلاب بأسيوط؛ للاطمئنان على جودة التغذية المقدمة لهم، والوقوف على مدى سلامة وصحة الغذاء، وتأكد فضيلته من نضج الطعام، ومطابقته لمقايس الجودة المتعارف عليها، كما شدد على الاهتمام بأعمال النظافة والتعقيم المستمر لجميع الأدوات المستخدمة الخاصة بالمطبخ، وضرورة التزام العاملين بالمطبخ بارتداء الكمامات وغسل الأيدي باستمرار بشكل دوري واتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعارف عليها؛ حفاظا على صحة الطلاب والعاملين بالمدينة، كما شدد فضيلته على ضرورة الالتزام بالمراحعة الدورية لإجراءات الأمن والسلامة، والتزام الطلاب بكافة التعليمات الأمنية؛ حرصا على سلامة الطلاب والعاملين.ويأتي ذلك في إطار  حرص  إدارة الجامعة برئاسة الدكتور سلامة داود  رئيس الجامعة، على أمن وسلامة الطلاب والطالبات.ورافقه خلال الجولة الدكتور أحمد يوسف عضو...
    قررت منظمة "المطبخ المركزي العالمي" تعليق أنشطتها الإغاثية في قطاع غزة، بعد استشهاد 3 من موظفيها إثر غارة استهدفت مركبتهم في خانيونس.اقرأ ايضاً 11 شهيدا بينهم 3 من المطبخ العالمي بقصف إسرائيلي في خانيونس وقالت المنظمة إنه في ضوء هذا الحادث المأساوي، نعلن تعليق عملياتنا في غزة مؤقتا، معربة عن تعازيها لأسر موظفيها قائلة: "قلوبنا ومشاعرنا مع زملائنا وأسرهم في هذا الوقت العصيب الذي يفوق حدود التصور".وردا على مزاعم جيش الاحتلال الإسرائيلي بأن أحد الأشخاص الذين كانوا في المركبة التي استهدفها تورط في هجوم تشرين الأول 2023، أكدت المنظمة في بيانها أنه "ليس لديها علم بأي صلة مزعومة" بين موظفيها الذين كانوا في المركبة والهجوم المذكور.ومنذ بدء العدوان الإسرائيلي استشهد العديد من العاملين في "المطبخ المركزي العالمي" بعدة غارات جوية...
    #سواليف أعلنت #منظمة #المطبخ_المركزي_العالمي الخيرية -امس السبت- #تعليق #عملياتها في #قطاع_غزة بعدما أصابت غارة جوية إسرائيلية سيارة تقلّ موظفيها وقتلت عددا منهم. وقالت المنظمة التي تتخذ من الولايات المتحدة مقرا لها -في بيان- إنها “لا علم لها بأن أحدا ممن كانوا في السيارة له صلة بهجوم حماس في السابع من أكتوبر/تشرين الأول”. وكان جيش الاحتلال الإسرائيلي أكد في وقت سابق امس السبت “مقتل موظف فلسطيني في المنظمة”. مقالات ذات صلة اعلان صادر عن إدارة ترخيص السواقين والمركبات – تفاصيل 2024/12/01 وزعم جيش الاحتلال، في بيان له، أن العامل كان “إرهابيا” “تسلل إلى إسرائيل وشارك في هجوم السابع من أكتوبر/تشرين الأول في كيبوتس نير عوز، و”عمل لمصلحة منظمة المطبخ المركزي العالمي”. وقال البيان إن ممثلي الوحدة العسكرية الإسرائيلية المسؤولة عن...
    أدانت عائلة الشاب الفلسطيني عهد عزمي قديح ادعاءات إسرائيل بحق ابنهم الذي كان يعمل مع "المطبخ العالمي" وقتل في قصف إسرائيلي في خان يونس جنوب قطاع غزة.وقالت عائلة قديح في بيان: "نحن عائلة قديح في الوطن والشتات ندين ونشجب ونستنكر بشكل قاطع الادعاءات الزائفة التي وجهها جيش الاحتلال بحق ابننا الشهيد بإذن الله المهندس عهد عزمي قديح، والتي استخدمت لتبرير الجريمة النكراء التي ارتكبها اليوم، عبر اتهامه بالمشاركة في أحداث 7 أكتوبر".وأضافت: "لقد كان الشهيد عهد نموذجا يحتذى به في الاجتهاد والطموح حيث حصل على المرتبة الأولى في تخصص هندسة المعدات الطبية، وكرس حياته لخدمة العمل الإنساني والخيري".وذكرت في البيان أنه "وخلال العدوان الأخير على غزة شارك في جهود الإغاثة الإنسانية من خلال عمله مع منظمة "المطبخ المركزي العالمي" (WCK)،...
    أعلنت منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، مساء اليوم السبت 30 نوفمبر 2024، تعليق أنشطتها الإغاثية في قطاع غزة ، بعد غارة جوية إسرائيلية أدت إلى مقتل 3 من موظفيها. وقالت منظمة "المطبخ المركزي العالمي" في بيان: "ببالغ الحزن نعلن أن مركبة تقل زملاء من منظمتنا تعرضت لضربة جوية إسرائيلية في غزة". وأضافت: "قلوبنا ومشاعرنا مع زملائنا وأسرهم في هذا الوقت العصيب الذي يفوق حدود التصور". وردا على مزاعم للجيش الإسرائيلي بأن أحد الأشخاص الذين كانوا في المركبة التي استهدفها تورط في هجوم 7 أكتوبر/ تشرين الأول 2023، أكدت المنظمة في بيانها أنه "ليس لديها علم بأي صلة مزعومة" بين موظفيها الذين كانوا في المركبة والهجوم المذكور. واستطردت: "في ضوء هذا الحادث المأساوي، نعلن تعليق عملياتنا في غزة مؤقتا". المصدر : وكالة...
    الثورة نت/.. أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي، اليوم السبت، تعليق عملياتها في قطاع غزة رداً على استشهاد عدد من موظفيها صباح اليوم. وقالت المنظمة في بيان صحفي:” يؤسفنا أن نشارك أن مركبة تقل زملاء في المطبخ المركزي العالمي تعرضت لغارة جوية إسرائيلية في غزة”، مبينة ” في هذا الوقت، نعمل بمعلومات غير كاملة ونسعى بشكل عاجل إلى المزيد من التفاصيل”. وأوضحت أن المطبخ المركزي العالمي لم يكن لديه أي علم بأن أي فرد في السيارة له علاقات بهجوم السابع من أكتوبر، مؤكدة أن المطبخ المركزي العالمي يوقف العمليات في غزة في هذه الأثناء. وختمت المنظمة بيانها قائلة:” قلوبنا مع زملائنا وعائلاتهم في هذه اللحظة التي لا يمكن تصورها”. واستشهد اليوم ثلاثة من موظفي المطبخ العالمي شرق مدينة خانيونس، اثر غارة...
    علقت مؤسسة "وورلد سنترال كيتشن" الخيرية ومقرها الولايات المتحدة، عملياتها في غزة بعدما أصابت غارة جوية إسرائيلية مركبة تقل موظفيها. وقال الجيش الإسرائيلي، السبت، إنه قتل مسلحا شارك في هجوم السابع من أكتوبر 2023 على إسرائيل، مشيرا إلى أنه كان يعمل لدى مؤسسة وورلد سنترال كيتشن في غزة، دون أن يقدم أي دليل. وذكرت المؤسسة الخيرية، في بيان: "نشعر بالحزن لمشاركتنا خبر تعرض مركبة تقل زملاء في المطبخ المركزي العالمي لغارة جوية إسرائيلية في غزة". وتابعت: "لا علم لنا بصلة أي فرد في المركبة المستهدفة بهجوم 7 أكتوبر 2023 على إسرائيل". وأضافت: "في الوقت الحالي، نعمل بمعلومات غير كاملة ونسعى بشكل عاجل للحصول على مزيد من التفاصيل". ثلاثة من موظفي المؤسسة قتلواوكشفت وكالة الأنباء الفلسطينية (وفا) أن ثلاثة من موظفي المؤسسة قُتلوا عندما استهدفت ضربة...
    أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي تعلن تعليق عملياتها في غزة بعد استشهاد موظفين في غارة جوية إسرائيلية، وفقا لما ذكرته فضائية “القاهرة الإخبارية” في نبأ عاجل. خبير عسكري: وقف إطلاق النار بلبنان في مصلحة إسرائيل (فيديو) مشاهد من داخل إسرائيل بعد عملية إطلاق النار واستشهاد المنفذ (فيديو) وتابعت منظمة المطبخ المركزي العالمي، أنه  لا علم لنا بصلة أي فرد في المركبة المستهدفة بأحداث 7 أكتوبر 2023 على إسرائيل.وفي إطار آخر، أعلن جيش الكيان الصهيوني، اليوم السبت، عن استهداف سيارة كان يستقلها حازمي قاضي "احد العاملين في المطبخ العالمي"، زاعما أنه  شارك في اقتحام كيبوتس نير عوز خلال مذبحة السابع من أكتوبر.وأضاف جيش الكيان في بيان: أن قوات الدفاع الإسرائيلية قصفت سيارته وكان قاضي تحت مراقبة استخبارات قوات الدفاع...
    أعلنت منظمة "وورلد سنترال كيتشن" (المطبخ المركزي العالمي) غير الحكومية، السبت، تعليق عملياتها في غزة في الوقت الراهن، بعدما أصابت غارة إسرائيلية سيارة تقل طاقماً تابعاً لها. في وقت سابق أكد الجيش الإسرائيلي أنه قتل فرداً في طاقم منظمة "وورلد سنترال كيتشن"، وصفته بأنه "إرهابي" شارك في هجوم حماس في السابع من أكتوبر (تشرين الأول) على جنوب إسرائيل. وجاء في بيان للمنظمة أن "لا علم لها بأن أحدا ممن كانوا في السيارة له صلة بهجوم حماس في السابع من أكتوبر (تشرين الأول)". إسرائيل: قتلنا مسلحاً يعمل مع "ورلد سنترال كيتشن" في غزة - موقع 24 قال الجيش الإسرائيلي، السبت، إنه قتل مسلحاً شارك في هجمات السابع من أكتوبر (تشرين الأول) 2023 على إسرائيل، مشيرا إلى أنه كان يعمل...
    قرر ستيفن نجدة القيام برحلة ترفيهية في إسبانيا، للاستمتاع وقضاء وقت جيد، واشترى منزلًا صغيرًا، ليكتشف صدمة كبيرة، أدت إلى دخوله في حالة نفسية سيئة جدًا، عندما علم أنه مضطر لمشاركة مطبخه مع السكان المحليين، بالإضافة إلى سرقة ماكينة القهوة الخاصة به، بحسب صحيفة الديلي ميل البريطانية. كان البريطاني «ستيفن»، البالغ من العمر 67 عامًا، يقضي عطلة صيفية بإسبانيا، وخلال التنزه وجد منزلًا بملامح تاريخية، توجد على بابه لافتة عرضه للبيع، فقرر شراءه بمبلغ 135 ألف يورو، ويُعتبر ذلك صفقة رابحة له، وقرر تحويله إلى منزل أحلامه، لكنه اكتشف خطأ فادحًا، إذ رأى غرباء يظهرون في مطبخه بعد بضعة أيام. اكتشف «ستيفن» أن مطبخه مشتركا مع اثنين من الجيران اكتشف «ستيفن» أن مطبخه مشترك مع اثنين من الجيران، ولديهما الحق...
    أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي تعليق عملياتها في غزة بعد استشهاد موظفين في غارة جوية إسرائيلية، حسبما أفادت قناة القاهرة الإخبارية، في نبأ عاجل. وقال بشير جبر مراسل القاهرة الإخبارية من مدينة خان يونس بقطاع غزة، إن طائرات الاحتلال الإسرائيلي هاجمت صباح اليوم سيارة تابعة لمنظمة المطبخ المركزي العالمي بمدينة خان يونس بقطاع غزة، موضحًا أن هذا القصف أدى لاستشهاد 3 من العاملين في المنظمة، بالإضافة إلى 2 من المارة في شارع صلاح الدين بخان يونس. وأضاف «جبر» خلال رسالة على الهواء أن هذا التفجير الذي استهدف سيارة «المطبخ المركزي الدولي» خلف العديد من الجرحى، الذين تم علاجهم وإسعافهم بمجمع ناصر الطبي بخانيونس وتشرف المنظمة على عدد من المطابخ الخيرية في قطاع غزة، وتقوم بتوزيع المساعدات الإنسانية على الفلسطينيين. وردا...
    القدس (CNN)-- أعلنت السلطات الصحية في قطاع غزة، السبت، أن ثلاثة من موظفي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" العالمية للإغاثة، قُتلوا في غارة جوية إسرائيلية في جنوب غزة.وقال المتحدث باسم مستشفى ناصر، الدكتور أحمد الفرا، لشبكة CNN، إن خمسة أشخاص قُتلوا في الغارة التي وقعت على الطريق الرئيسي الذي يمر بخان يونس. وكان عمال "المطبخ المركزي العالمي" الثلاثة من الموظفين المحليين.ومن جانبه، قال الجيش الإسرائيلي إن المركبة المستهدفة جنوب غزة في وقت مبكر صباح السبت، مما أسفر عن مقتل ثلاثة من عمال منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، كان من بين ركابها "إرهابي شارك في مذبحة السابع من أكتوبر القاتلة".وأضاف الجيش الإسرائيلي ردا على استفسار من شبكة CNN، إن "الإرهابي كان تحت مراقبة استخبارات الجيش الإسرائيلي لفترة من الوقت، وتم استهدافه بعد الحصول على معلومات...
    ارتفع إلى 51 عدد الشهداء في قطاع غزة منذ صباح اليوم السبت جراء قصف قوات الاحتلال الإسرائيلي، كما استشهد 3 عاملين من منظمة المطبخ المركزي العالمي في غارة جوية إسرائيلية بجنوب القطاع. وقال مراسل الجزيرة إن 7 أشخاص استشهدوا وأصيب آخرون في غارة إسرائيلية استهدفت منزلا في حي الشجاعية شرقي مدينة غزة. وذكر المركز الفلسطيني للإعلام اليوم أن 7 أشخاص استشهدوا في قصف للاحتلال استهدف مركبة وتجمعا للمواطنين أثناء تسلّم الدقيق في منطقة قيزان النجار جنوبي مدينة خان يونس بجنوب قطاع غزة، مضيفا أن مسيرة إسرائيلية "ألقت قنابل بالقرب من محطة في جباليا النزلة شمالي غزة". وقال مراسل الجزيرة إن أشخاصا أصيبوا في قصف مدفعي إسرائيلي على منازل فلسطينيين في شرق مخيم البريج وسط قطاع غزة. كما استشهدت طفلة فلسطينية...
    قال الجيش الإسرائيلي، السبت، إنه قتل مسلحاً شارك في هجمات السابع من أكتوبر (تشرين الأول) 2023 على إسرائيل، مشيرا إلى أنه كان يعمل لدى مؤسسة (ورلد سنترال كيتشن) في غزة. ويقع مقر المؤسسة في الولايات المتحدة.وأعلن الدفاع المدني في قطاع غزة مقتل 3 عاملين مع منظمة "وورلد سنترال كيتشن" (المطبخ المركزي العالمي).وقال الناطق باسم الدفاع المدني محمود بصل إنه تم نقل "5 قتلى على الأقل، بينهم 3 من العاملين في المطبخ العالمي"، جراء قصف الطيران الحربي الإسرائيلي سيارتهم، التي كانت تسير على شارع صلاح الدين الرئيسي، في شمال شرق مدينة خان يونس. بينهم مسؤول عن هجمات 7 أكتوبر..مقتل 25 فلسطينياً في غزة - موقع 24قال الجيش الإسرائيلي إنه قتل فلسطينياً ضالع في هجوم حركة حماس على إسرائيل في 7...
    أعلن جيش الكيان الصهيوني، اليوم السبت، عن استهداف سيارة كان يستقلها حازمي قاضي "احد العاملين في المطبخ العالمي"، زاعما أنه  شارك في اقتحام كيبوتس نير عوز خلال مذبحة السابع من أكتوبر. وأضاف جيش الكيان في بيان: أن قوات الدفاع الإسرائيلية قصفت سيارته وكان قاضي تحت مراقبة استخبارات قوات الدفاع الإسرائيلية، لفترة من الوقت وتم استهدافه بعد الحصول على معلومات موثوقة بشأن مكانه في الوقت الفعلي. قتل 4 أشخاص بينهم عاملان بمنظمة المطبخ العالمييذكر أن جيش الاحتلال قصف منطقة السطر الشرقي شمال شرقي خان يونس جنوب قطاع غزة، وقتل 4 أشخاص بينهم عاملان بمنظمة المطبخ العالمي في قصف إسرائيلي استهدف سيارة بشارع صلاح الدين بخان يونس.القوى الوطنية والإسلامية بغزةوأدانت القوى الوطنية والإسلامية بغزة، قصف الاحتلال سيارة تتبع لمنظمة "المطبخ العالمي" ما أدى لاستشهاد...
    أعلن جيش الاحتلال الإسرائيلي، اليوم السبت، أنه نفذ غارة جوية على سيارة في جنوب قطاع غزة في وقت سابق من اليوم، مستهدفًا مقاوما من حركة حماس شارك في هجوم 7 أكتوبر المعروف بـ"طوفان الأقصى".وتسببت الغارة في استشهاد 5 أشخاص، في مدينة خان يونس، بما في ذلك ثلاثة عمال إغاثة محليين مع مطبخ وورلد سنترال، بحسب ما أوردته وكالة الأنباء الفلسطينية الرسمية "وفا".وزعم جيش الاحتلال الإسرائيلي أن المقاوم كان تحت مراقبة المخابرات الإسرائيلية لفترة طويلة، وتم ضربه بعد معلومات موثوقة عن مكانه في الوقت الفعلي.وأشار جيش الاحتلال إلى أنه يبحث في ادعاءات مفادها أن المقاوم الفلسطيني كان يعمل أيضًا لدى WCK، وتم تعيينه في مرحلة ما بعد بدء الحرب.
    أفادت مصادر طبية في قطاع غزة باستشهاد 8 أشخاص في قصف إسرائيلي استهدف مركبة وتجمعًا للأهالي أثناء استلام الدقيق في منطقة قيزان النجار جنوبي مدينة خانيونس.اقرأ ايضاًعشرات الشهداء والجرحى بقصف إسرائيلي على مناطق في غزةوفي خانيونس استشهد 3 من موظفي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" بعد قصف مركبتهم في منطقة السطر الشرقي بالمدينة .من جهتها استنكرت القوى الوطنية والإسلامية بغزة  في بيان حادثة استهداف موظفي المطبخ المركزي العالمي.وقالت في البيان إن ما جرى هي "جريمة جديدة مكتملة الأركان نفذها الاحتلال بقصف سيارة تتبع لمنظمة "المطبخ العالمي" ما أدى لاستشـــــهاد ركابها الذين الذين يعملون في المنظمة التي تقدم خدمات إنسانية للنازحين المحاصرين في مناطق النزوح ومراكز الإيواء جنوب القطاع. واضاف البيان أن" هذه الجريمة تكشف بوضوح تام عن جوانب خطيرة وانتهاكات فظيعة تتعلق...
    #سواليف أفادت وسائل إعلام فلسطينية، السبت باستشهاد 6 أشخاص، بينهم عاملان في منظمة ” #المطبخ_العالمي ” الإنسانية، بقصف إسرائيلي استهدف أحياء في #خان_يونس جنوب قطاع #غزة. وقالت المصادر الإعلامية إن شخصين استشهدا وأصيب آخرون، إثر قصف إسرائيلي استهدف منطقة السطر الشرقي شمال شرقي خان يونس جنوب قطاع غزة. كذلك، استشهد 4 أشخاص بينهم عاملان بمنظمة المطبخ العالمي في قصف إسرائيلي استهدف سيارة بشارع صلاح الدين بخان يونس. مقالات ذات صلة صفقة بين الاحتلال وواشنطن.. هذا مقابل الفيتو على الدولة الفلسطينية 2024/11/30 في غضون ذلك، استشهد شخص بنيران مسيرة إسرائيلية في جباليا النزلة شمال قطاع غزة. كما استشهد أكثر من 17 فلسطينيا وفقدان عدد آخر تحت الأنقاض، في قصف إسرائيلي استهدف فجرا منزلين في شارعي الرمال والشيخ رضوان بمدينة غزة،...
    قال بشير جبر، مراسل «القاهرة الإخبارية» من خان يونس في قطاع غزة، إن طائرات الاحتلال الإسرائيلي استهدفت صباح اليوم مركبة تابعة لمنظمة المطبخ المركزي العالمي في خان يونس بقطاع غزة، موضحًا أن هذا القصف أدى لتدمير السيارة واستشهاد 3 من العاملين في المنظمة، بالإضافة إلى 2 من المارة في شارع صلاح الدين بخان يونس. قصف مركبة «المطبخ المركزي العالمي» وأشار «جبر»، خلال مداخلة هاتفية عبر شاشة «القاهرة الإخبارية»، إلى أن هذا القصف لمركبة «المطبخ المركزي العالمي» خلف العديد من الإصابات الذي تتلقى العلاج والإسعافات في مجمع ناصر الطبي في خان يونس، مؤكدًا أن المنظمة تشرف على العديد من المطابخ الخيرية في القطاع ويوزع المساعدات الإنسانية على الفلسطينيين.   وشدد على أنه على مستوى تصعيد العمليات العسكرية في قطاع غزة، قصفت...
    استشهد خمس فلسطينيين، بينهم 3 من العاملين في منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، في قصف إسرائيلي استهدف مركبة شمال شرق مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة.  وقالت مصادر محلية، إن 5 فلسطينيين بينهم 3 من العاملين في المطبخ المركزي العالمي استشهدوا في غارة إسرائيلية استهدفت مركبة كانت تسير على شارع صلاح الدين شمال شرق خان يونس". عاجل قصف سيارة منظمة "المطبخ المركزي العالمي" خانيونس جنوب قطاع ارتفاع عدد الشهداء إلى 2 pic.twitter.com/4Hxw45WsKQ — حسن اصليح | Hassan (@hassaneslayeh) November 30, 2024 وفي نيسان/ أبريل الماضي قتلت قوات الاحتلال 7 من العاملين في منظمة المطبخ المركزي العالمي، وسائقهم الفلسطيني بعد قصف سيارتهم على شارع الرشيد بمنطقة دير البلح وسط قطاع غزة. والضحايا هم من جنسيات أمريكية وكندية وأسترالية وبريطانية وبولندية وإيرلندية، وكانت سيارتهم تحمل إشارات...
    استشهد 5 أشخاص، صباح اليوم السبت، 30 نوفمبر 2024، بينهم عاملين بمنظمة "المطبخ المركزي العالمي" بقصف إسرائيلي، جنوب قطاع غزة . ووفق مصادر محلية، فإن طائرة إسرائيلية قصفت مركبة على شارع صلاح الدين شمال شرقي مدينة خان يونس، ما أدى إلى استشهاد خمسة مواطنين، بينهم ثلاثة من العاملين بالمطبخ العالمي. وذكرت المصادر، أن شهداء قصف المركبة بخانيونس هم عازم جلال أبو دقة؛ وعاهد عزمي قديح؛ ومحمد عادل النملة؛ وهم يعملون في المطبخ العالمي. ويستمر الجيش الإسرائيلي بشن الغارات ونسف منازل سكنية في أنحاء متفرقة من قطاع غزة، مسفرًا عن المزيد من الضحايا والدمار. بحسب تقديرات غير نهائية، وصل عدد الشهداء، فجر السبت، وهو اليوم الـ421 لحرب الإبادة المتواصلة منذ 7 أكتوبر 2023، إلى نحو 18 شهيدًا، وعدد آخر من المصابين، بقصف استهدف...
    تؤمن إيمان يوسف وهي صاحبة مشروع مصغر للوجبات الإثيوبية بمصر أن المرأة بصبرها وقوة تحملها يمكن أن تصل لأي نقطة، وتقول في حوار مع (التغيير) إن الحرب أظهرت بوضوح أن نساء السودان مبدعات. إيمان يوسف خريجة تكنولوجيا المعلومات وربة منزل تعشق المطبخ،  كشفت عن أن أسرتها وقفت معها بقوه وتحلم بأن يكون لديها براند عالمي موجود في كل مدينة، وتحدثت في هذا الحوار بنكهة النجاح والتحدي. حوار: عبد الله برير * متى اهتديت لفكرة عمل الطعام وبالذات اتجاهك نحو المطبخ الإثيوبي؟ بدأت في العام 2018م، اهتديت للفكرة عقب عودتي إلى السودان بعد 11 سنة من الغربة، وقتها سئمت من  جو الوظيفة والروتين الخاص  بالدوام، وفكرت بأنني  يجب أن  أبدأ شيئاً خاصاً بي، فأنا مؤمنة بضرورة إنجاز شيء خاص بي فيه...
    غسالة الأطباق من الأجهزة المنزلية التي توفر الوقت والجهد؛ لكنها ليست الحل الأمثل لتنظيف كل شيء في المطبخ، فبعض الأدوات والأواني يمكن أن تتضرر بشكل كبير عند وضعها بها سواء بسبب الحرارة العالية أو قوة الماء والمواد الكيميائية المستخدمة، وقد يؤدي إلى تلفها أو تقصير عمرها الافتراضي. لذا نقدم أبرز الأدوات المطبخية التي يجب تجنب غسلها في غسالة الأطباق، والأسباب التي تجعل تنظيفها يدويًا الخيار الأفضل، وفقًا لمجلة «Good Housekeeping». أدوات مطبخ احذري وضعها في غسالة الأطباق الأواني الخشبية: تفقد الخشب زيوته الطبيعية بسبب الحرارة العالية والرطوبة، مما يؤدي إلى تشققه وتلفه مع مرور الوقت، ويُفضل غسلها يدويًا وتجفيفها فورًا للحفاظ على جودتها. الأواني المصنوعة من الحديد الزهر: لأن غسالة الأطباق تزيل طبقة التوابل الطبيعية «Seasoning» والتي تُكسب الأواني...
    العديد من الأشخاص يحبون تناول كميات كبيرة من الأطعمة، وكأنهم يستمتعون بتجربة النكهات والمأكولات المختلفة والغريبة، ولكن رغم ذلك لا يملكون أي خبرة في المطبخ أو تحضير الأكل، ولذلك نوضح في هذا التقرير الأبراج التي تعشق الأكل والأطعمة الغريبة بلا خبرة في تحضير الطعام. أبراج فلكية تحب الأكل  هناك العديد من الأبراج الفلكية التي تندرج تحت قائمة الأكثر حبا للطعام والأكلات الغريبة ومن بينها أصحاب برج «الثور»، حيث إن مولود هذا البرج يميل إلى التركيز على الطعام بشكل كبير، فهو دائما يحرص على الاهتمام بمذاقه وأيضا رائحته ليس ذلك فقط، بل يبحث عن الأكلات والوصفات المختلفة. مواليد برج الثور رغم حب أصحاب برج الثور للأكل إلا أنهم يرفضون دخول المطبخ بشدة، لذلك إذا كان أصحاب البرج يعيشون بمفردهم، فهم...
    يُعتبر إعداد الطعام وتقديمه من الفنون التي يعشقها ويتميز بها مواليد بعض الأبراج الفلكية، الذين يجدون متعتهم في المطبخ عند القيام بكل خطوة من خطوات تحضير الوجبات الشهيّة لأسرهم وأصدقائهم، كما يحرصون على تجربة وصفات الطعام المختلفة من المطابخ العالمية. ووفقًا لما ذكره موقع horoscope، الخاص بالأبراج الفلكية، استعرض علماء الفلك مواليد 4 أبراج فلكية يُعرف عنهم بأنهم الأكثر حبًا للمطبخ كما يمتازون بالتفنن في تقديم الطعام بطرق مبتكرة، وهي كالتالي: برج السرطان من 22 يونيو إلی 22 يوليو يتسم مولود برج السرطان بحبه وتعلقه الشديد بأفراد عائلته، ويعتبر الطهي والإبداع في الطبخ من الطرق المثالية للتعبير عن حبه لهم، لذا دائمًا ما يتفنن في ابتكار وصفات جديدة شهية ذات نكهات مميزة، خاصة في العزومات. برج الحوت من 19...
    يخطط النجم العالمي براد بيت وصديقته إينيس دي رامون للاحتفال سويًا بعيد الشكر، وبهذا الخصوص أخبر مصدر مقرب مجلة PEOPLE قبل العطلة أن الثنائي "سيقضيان عيد الشكر معًا ويريدان أن يكونا مرتاحين مع عائلتيهما"، وأضاف المصدر: "كلاهما يحب الطبخ وسيطبخان معًا".اقرأ ايضاًشيلوه ابنة أنجلينا جولي وبراد بيت تقضي وقتًا ممتعًا مع صديقتها.. بإطلالة كاجوالوكشفت العديد من الأنباء العالمية، إن بيت وحبيبته الجديدة التي يبدو أنه يشعر معها بالراحة والتفاهم، سعيدان جدًا لقرارهما بقضاء عيد الشكر داخل المطبخ وبعيدًا عن الضجة.يأتي الحديث حول خطط بيت وحبيبته الحالية لعيد الشكر بعد أسبوعين من حضور النجم البالغ من العمر 60 عامًا، ودي رامون، 34 عامًا، احتفال عيد ميلاد ليوناردو دي كابريو الخمسين في منزله  لوس أنجلوس.وقال مصدر لمجلة بيبول عن عيد الميلاد: "كان...
    يتعين على غالبية الأسر التونسية إعداد الطعام من دون البطاطس التي يعتمد عليها بشكل كبير في المطبخ التونسي. وتواجه معظم الأسواق التونسية شحًا في البطاطس منذ أسابيع، وفُقدت تمامًا في عدة مدن في نوفمبرالحالي، ما تسبب في حالة اضطراب في البيوت والمطاعم.أخبار متعلقة وزير الاستثمار يستعرض علاقات التعاون مع الرئيس التونسيمسؤول أممي: أزمة المناخ تحتاج إلى تمويل عالمي عاجل"الأغذية العالمي" يدعو لتمويل بقيمة 16.9 مليار دولار لمعالجة أزمة الجوعكما تسبب النقص الشديد في هذه السلعة في ارتفاع أسعارها بشكل كبير في بعض نقاط البيع المحدودة رغم صدور قرار من وزارة التجارة بتسقيف الأسعار عند نحو 60 سنتًا للكيلوجرام الواحد.3000 طن من البطاطسوقالت الوزارة إنها قامت بتوريد نحو 3000 طن من البطاطس لسد الفجوة بسبب تقاطع مواسم الانتاج، لكنها لا تزال تخضع...
    تعتبر طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، وهي وصفة لذيذة وشهية تصلح للغداء، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل مقادير طريقة عمل صينية الكوسة بالشاميل :1 كيلو كوسة مقطعة شرائح أو حلقات2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبنصف كوب مرق دجاج أو لحم (اختياري)ملح وفلفل أسودرشة جوزة الطيب...
    منوعات في هذا المقال، سنستعرض لكم بعض النصائح والحلول الفعّالة التي ستساعدكم على التخلص من رائحة القلي في .المنزل بخطوات بسيطة رائحة القلي في المنزل مشكلة شائعة تواجهها العديد من العائلات، خصوصًا في المجتمعات التي تعتمد على القلي كوسيلة رئيسية لتحضير الطعام. هذه الرائحة ليست فقط مزعجة، بل قد تكون ضارة بصحة الجهاز التنفسي. كما تعتبر رائحة القلي من أكثر الروائح المزعجة التي يمكن ان تتسلل إلى كل زاوية في المنزل. ورغم ان الأطعمة المقلية قد تكون لذيذة، فإن الروائح التي تخلفها قد تكون كريهة وتستمر لفترات طويلة. لذلك، فإن إيجاد طرق فعّالة للتخلص من هذه الروائح أصبح أمرًا ضروريًا للحفاظ على جو منزلي نقي ومريح. إليكم أبرز هذه الحلول: التهوية الجيدة أول خطوة للتخلص من رائحة القلي هي التأكد من تهوية المكان جيدًا. حيث يسمح فتح النوافذ والأبواب بتدفق...
    تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة متكاملة ومغذية لجميع أفراد الأسرة.  باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم :نصف كيلو لحم مفروم.4 حبات بطاطس مقطعة شرائح.1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.2 فص ثوم مفروم.كوب عصير طماطم أو 2 ملعقة كبيرة معجون...
    تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية.  مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني   مقادير طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :4 شرائح من اللحم (ستيك)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومكوب...
    تنظر المحكمة الاقتصادية المختصة بالقاهرة، اليوم الإثنين، الموافق 18 نوفمبر 2024، المعارضة الاستئنافية المقدمة من البلوجر كروان مشاكل على حكم حبسه عامًا، في اتهامه بنشر بالفسق والفجور، وبث مقاطع فيديو خادشة للحياء، مع المذيعة إنجي حمادة. وفي وقت سابق، أيدت محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، حكما بحبس كروان مشاكل سنة على خلفية اتهامه بنشر الفيديوهات الفاضحة، وتغريمه مبلغا ماليا بقيمة 100 ألف جنيه. من جانبه، قال محمود السمري، المحامي بالنقض، إن كروان مشاكل لديه فرصه أخيرة وهي المعارضة على حكم الاستئناف الصادر من محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، اليوم، بحبسه سنة وتغريمه 100 الف جنيه. وكانت المحكمة عاقبت كروان مشاكل بالحبس عامًا، فيما برأت شريكته إنجي حمادة، كون المتهم عقب إخلاء سبيله لم يحضر جلسة النطق بالحكم في القضية. اقرأ أيضاً«الجنايات» تستكمل...
     تنظر المحكمة المختصة المعارضة المقدمة من البلوجر كروان مشاكل على حكم حبسه في قضية الفسق والفجور ونشر مقاطع فيديو خادشة للحياء مع المذيعة "إ. ح.وأكدت، محامية  "كروان مشاكل" أنها تقدمت بمعارضة استئنافية على تأييد حكم حبسه سنة بتهمة التحريض على الفسق والفجور.كروان مشاكلكانت محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، قد  قضت بتأييد حكم حبس كروان مشاكل سنة بتهمة الفيديوهات الفاضحة وتغريمهم 100 الف جنيه.وقال المحامي محمود السمري، المحامي بالنقض أن كروان مشاكل لديه فرصة أخيرة وهي المعارضة على حكم الاستئناف الصادر من محكمة جنح مستأنف الاقتصادية اليوم بحبس كروان مشاكل سنه وتغريمه 100 الف جنيه.وأكد، أن المحكمة قضت بمعاقبة كروان مشاكل سنة رغم أنه في نفس القضية التي تحاكم فيها شريكته انجي حمادة والذي قضت المحكمة ببراءتها لأن كروان لم يحضر جلسة...
    تصاعدت وتيرة أزمة التصريحات التي أطلقها أحمد بلال مهاجم النادي الأهلي السابق التي هاجم خلالها دوري الكرة النسائية. وردت الدكتورة دينا الرفاعي عضو اتحاد الكرة المشرف على الكرة النسائية، بهجوم ناري علي التصريحات التي أطلقها مهاجم الأهلي السابق أحمد بلال.فيما شنت نهاد أبو القمصان رئيس المركز المصري لحقوق المرأة، هجوما ضاريا علي مهاجم الأهلي السابق.“صدي البلد” يسلط الضوء على التراشق بين أحمد بلال مهاجم النادي الأهلي السابق والدكتورة دينا الرفاعي المشرف على الكرة النسائية. مبيعرفوش يطبخوا وقال أحمد بلال مهاجم النادي الأهلي السابق، منتقدا الكرة النسائية في مصر عبر صفحته الشخصية: "الستات مبيعرفوش يطبخوا هيعرفوا يلعبوا؟".وأضاف: “كرة نسائية إيه اللي بيلعبوها فى مصر دي الستات مبيعرفوش يطبخوا هيعرفوا يلعبوا”. رد ناري وقالت الدكتورة دينا الرفاعي عضو اتحاد الكرة المشرف على الكرة النسائية، ردا على أحمد...
    البليلة، أو كما تُعرف بـ«البليلة المصرية» أو «بليلة القمح»، هي إحدى الأكلات الحلوة التي يُشّتهر بها المطبخ المصري، عبارة عن حبوب قمح مطّبوخة في الحليب السائل ويُمكن تزّيينها بالمكسرات. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها مقادير وطريقة عمل البليلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البليلة المقادير: - 2 كوب قمح (مغسول ومنقوع لمدة 4 ساعات على الأقل). - 6 أكواب ماء. - كوب سكر (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة قرفة (اختياري). - نصف كوب جوز هند مبشور (اختياري). - مكسرات للتزيين (لوز، بندق، زبيب). البليلة طريقة التحضير: 1- سلق القمح: * في قدر عميق، ضعي القمح مع الماء على نار متوسطة. * اتركيه يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركيه يطهى على نار...
    حذَّرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مطالبة بضرورة أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط.وقالت “الحبال” خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء.كما حذّرت سونيا الحبال، من أن يكون موضع البوتاجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتاجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين.وأكملت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. 
    حذرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مشددة على أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط. وقالت سونيا الحبال خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء. كما حذرت «الحبال»، من أن يكون موضع البوتوجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتوجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: «تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين». وأضافت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. اقرأ...
    الفطير المشلتت هو أحد الأطعمة الشهيرة في المطبخ المصري، ويتميز بتعدد طبقاته وملمسه الهش، ويتم تحضيره باستخدام الدقيق والزبدة، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو مع العسل والجبن في المساء. طريقة تحضير الفطير المشلتتالمكونات• 3 أكواب دقيق• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية• 1 ملعقة صغيرة سكر• 1 ملعقة صغيرة ملح• 1 كوب ماء دافئ• ½ كوب زبدة ذائبة الطريقة:1. في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2. أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة لينة.3. غطي العجينة واتركها لتتخمر لمدة ساعة.4. بعد التخمير، قسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرد كل كرة باستخدام يديك.5. دهن الزبدة بين الطبقات واطوِّ العجينة عدة مرات.6. اقلي الفطير في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبيًا.  تعزيز الصحة النفسية للأطفال والمراهقين| أهمية ودور الدعم المبكر تأثير...
    السوشي هو طبق تقليدي من المطبخ الياباني يعتمد على الأرز المتبل والسمك النيء أو المكونات الأخرى مثل الخضار، حيث يعتبر من الأطباق الفاخرة والمحبوبة عالميًا، هناك العديد من الأنواع المختلفة من السوشي، ومنها السوشي بالماكي والساشيمي. طريقة تحضير السوشي• المكونات:• 2 كوب أرز سوشي• 2 ½ كوب ماء• 2 ملعقة كبيرة خل الأرز• 1 ملعقة كبيرة سكر• ½ ملعقة صغيرة ملح• 200 جرام سمك سلمون طازج أو تونة• ½ حبة أفوكادو• أوراق نوري (أعشاب البحر) الطريقة:1. اغسل الأرز جيدًا بالماء البارد ثم اطبخه في ماء حتى ينضج.2. في وعاء صغير، اخلط خل الأرز والسكر والملح حتى يذوب السكر.3. بعد نضج الأرز، أضف خليط الخل وقلّب جيدًا.4. قم بتقطيع السمك والأفوكادو إلى شرائح رقيقة.5. ضع ورقة نوري على حصيرة سوشي، وزع الأرز عليها...
        تفقد الدكتور محمد عبد المالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي اليوم الأحد المطبخ المركزي للمدينة الجامعية للطالبات بأسيوط؛ للاطمئنان على جودة التغذية المقدمة لهن، والوقوف على مدى سلامة وصحة الغذاء، وتأكد فضيلته من نضج الطعام، ومطابقته لمقايس الجودة المتعارف عليها مشددا على الاهتمام بأعمال النظافة والتعقيم المستمر لجميع الأدوات المستخدمة الخاصة بالمطبخ، وضرورة التزام العاملين بارتداء الكمامات وغسل الأيدي باستمرار بشكل دوري واتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعارف عليها؛ حفاظا على صحة الطالبات والعاملين بالمدينةوكما تفقد مخازن الأغذية للاطمئنان على تاريخ الصلاحية. ورافقه خلال الجولة حنان عبدالحميد مديرة المدينة الجامعية للطالبات وحسام مهران مدير عام الشئون المالية والإدارية والمشرف على المدن الجامعية للوجه القبلي، والدكتورة عواطف عبد التواب الدكتورة البيطرية بالمدينة الجامعية للطالبات. 
    الطهي ليس مجرد عملية تحضير الطعام، بل هو فن يتطلب مهارة ودقة للحصول على أطباق لذيذة وشهية، ومع ذلك، قد تحدث بعض الأخطاء أثناء الطهي التي تؤدي إلى نتائج غير مرضية، سواء على مستوى النكهة أو الملمس.  الطهي: فن يتطلب العناية والتركيزلذلك من المهم أن نتعلم كيفية تجنب هذه الأخطاء لضمان طعام مثالي، للشيف مصطفي العمدة.1. استخدام الحرارة العالية بشكل مبالغ فيهمن الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الطهاة المبتدئون هي استخدام درجة حرارة عالية جدًا. قد يعتقد البعض أن رفع درجة الحرارة يسرع عملية الطهي، لكن ذلك قد يؤدي إلى احتراق سطح الطعام بينما يبقى الداخل غير ناضج. الحل هو استخدام حرارة متوسطة تتيح للطعام النضج بشكل متساوٍ، مما يحافظ على جودته.2. الإفراط في إضافة التوابل والملحالكثير من الطهاة يفرطون في إضافة...
    قررت المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، تأييد حبس التيك توكر كروان مشاكل عاما، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميا بـ «فيديو المطبخ». وقبلت المحكمة في وقت سابق، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عاما مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. اقرأ أيضاًبعد حكم المحكمة الدستورية.. ما مصير قانون الإيجار القديم؟ أكاديمية الشرطة تختتم الدورة...
    تنظر اليوم السبت الموافق 9 نوفمبر 2024، المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، جلسة معارضة التيك توكر كروان مشاكل على حكم حبسه عام وغرامة 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميا بـ " فيديو المطبخ". وقبلت المحكمة في وقت سابق، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. اقرأ أيضاًاليوم.. أولى جلسات...
    الشارقة (الاتحاد)في خطوة تدمج الثقافة والتراث مع متعة الطهي، اصطحب الشيف كمال اللعبي، جمهور معرض الشارقة الدولي للكتاب في رحلة فريدة، قدم خلالها طبقاً من الأطباق المغربية الأصيلة، "كباب مغدور ببيض السمان"، وقدم شرحاً وافياً عن مكوناته وطريقة الطهي، كما تحدث عن تاريخه وأهميته في الثقافة المغربية.وأوضح أن المطبخ المغربي غني بتنوعه ونكهاته، وهو تمازج من التأثيرات العربية والأمازيغية والأندلسية والأفريقية، ويشتهر بأطباقه الشهية التي تلبي مختلف الأذواق، لافتاً إلى أن أشهر الأطباق المغربية تتمثل في "الطاجين" وهو طبق تقليدي يقدم في طاجين فخاري، ويتألف عادة من اللحم والخضار والتوابل، وهناك العديد من أنواع الطاجين، مثل طاجين الدجاج بالزيتون، وطاجين اللحم بالخضار، وطاجين السمك. أخبار ذات صلة «الشارقة للكتاب» يعلِّم الفتيات تقنيات "التلي" الأطفال يعيشون مغامرة «السرد...
    طبق الدجاج بالزبدة من الأطباق التقليدية  في المطبخ الهندي لتتميز بمذاقها الشهي والذكي وهذا ما دفع الأمهات الي تحضيرها على مادة الغداء بين حين لآخر.ويسهل تحضير وجبة الدجاج بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك حضري دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي. المقادير- لبن زبادي : 125 ميلليلتراً- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- بهارات المسالا الهندية : ملعقتان صغيرتان- فلفل أحمر : ملعقة صغيرة (مطحون)- الكمون : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)- الثوم : فصّان (مهروسان)- صدر الدجاج : 1 كيلو (بدون جلد وعظم مقطع مكعبات)- كاجو : 60 غراماً (محمص)- الزبدة : 60 غراماً- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- ورق...
    تعتبر طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز من وصفات المطبخ الأمريكي، وهي من الأكلات الشهية والمكختلفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  لذيذة ومفيدة .. طريقة عمل كيكة الجزر وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز، وهي من الأكلات الأمريكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز مقادير طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز :صدور دجاج مقطعة شرائحعصير ليمون (حوالي ليمونة واحدة)3 فصوص ثوم مهروسملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةرشة زعتر...
      شكا نازحون في مخيم المنارة بمدينة الضعين بولاية شرق دارفور غربي السودان، من الجوع عقب توقف المطبخ الجماعي المقدم من غرفة طوارئ الضعين الإنسانية. الخرطوم ــ التغيير وقالت النازحة شريفة النور علي عبدالله، بحسب “راديو تمازج” إن كمية الأكل في المعسكر تراجعت هذه الأيام، و أوضحت أنها منذ أربعة أيام، تأكل مع ابنائها “الفقوس” هو اسم يطلق على  الخيار أو العجور محليا. وفي تقرير حديث أفادت المديرة العامة للمنظمة الدولية للهجرة، إيمي بوب، بأن عدد النازحين في السودان تجاوز 14 مليون شخص، بينهم 200 ألف نزحوا منذ سبتمبر. ويشمل العدد 11 مليون نازح داخل البلاد و3.1 مليون عبروا الحدود. وقال  رئيس لجنة المعسكر موسى حماد محمد، إنه بجانب الجوع، يعاني المعسكر من النقص الحاد في مياه الشرب، و إنهم...
    في إطار فعاليات ملتقى "طهاة مبدعون"، حضر الدكتور هشام وهبه، أمين صندوق غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، ممثلاً عن مجلس إدارة الغرفة، التي تُعد الراعي الرسمي لهذا الحدث المتميز الذي يجمع نخبة من الطهاة المبدعين من جميع أنحاء البلاد.أشار الدكتور هشام وهبه إلى أهمية دور غرفة المنشآت والمطاعم السياحية في دعم وتطوير القطاع السياحي في مصر، مؤكداً أن الغرفة تسعى دائماً لتوفير بيئة داعمة ومشجعة للعاملين في مجال المطاعم والضيافة، خاصة في ظل التحديات التي تواجهها هذه الصناعة الحيوية. وأوضح أن الغرفة تعمل باستمرار على تحسين جودة الخدمات المقدمة للزوار والسياح، من خلال توفير الدورات التدريبية والبرامج التي تسهم في تطوير مهارات العاملين وتحديث المعايير العالمية المعتمدة.كما أكد الدكتور هشام وهبه أن مثل هذه الفعاليات، كملتقى "طهاة مبدعون"، تعتبر فرصة ذهبية للترويج...
    تعتبر الصراصير الصغيرة من الحشرات المنزلية المزعجة التي تشكل تهديدًا لصحة الأفراد وسلامة الطعام، حيث يمكن أن تنقل العديد من الأمراض وتسبب تلوثًا في المطبخ، وتتواجد هذه الحشرات في الأماكن الرطبة والدافئة، مما يجعل المطبخ بيئة مثالية لتكاثرها، لذلك توفر شركتنا أفضل طريقة مكافحة الصراصير الصغيرة في المطبخ. طريقة مكافحة صراصير المطبخ الصغيرةتعتبر صراصير المطبخ الصغيرة من الآفات الشائعة التي يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة العامة، لذا تتطلب مكافحة فعالة وسريعة، وتبدأ طريقة مكافحة الصراصير الصغيرة في المطبخ المثلى بتحديد أماكن وجودها، حيث تفضل هذه الصراصير المناطق الرطبة والدافئة، مثل: تحت الأحواض وخلف الأجهزة المنزلية.يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الأساليب لمكافحة الصراصير، ومنها المبيدات الحشرية المتاحة في الأسواق والتي تأتي في صيغ مختلفة، مثل: الرذاذ أو الحبيبات، ويفضل اختيار مبيدات آمنة للاستخدام...
    تعتبر طريقة عمل كرسبي البيتزا، هي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي من الوصفات الغير مكلفة خمس دقائق.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز سهلة للفطور .. طريقة عمل الكوكيز بدون بيض وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كرسبي البيتزا، وهي من المعجنات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كرسبي البيتزا طريقة عمل كرسبي البيتزامقادير طريقة عمل كرسبي البيتزا :صلصلة بيتزاشرائح خبز التوست3 شرائح جبنة موزاريلا20 جرام ببرونيطريقة لعمل كرسبي البيتزا :ـ في صينية مبطنة بورق الزبدة نضع خبز التوست، وعليه صلصة البيتزا.ـ ثم نضع الجبنه والببروني .ـ ندخل الصينية في الفرن لمدة 5...
    تعتبر طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية من وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة.  من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأفوكادو، وهي من الاكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقليةمقادير طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية :2 حبة أفوكادودقيق التمبورا1 - 2 كوب ماءزيت للقليصوص الرانش، للتقديمطريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية :ـ نقطع الأفوكادو نصفين ونقشرها، ثم نقطع كل نصف إلى 6 شرائح متساوية.ـ نوزع الشرائح على صينية فرن مفروشة...
    يبذل المتطوعون في مطبخ مايرنو الخيري بولاية سنار جهودًا جبارة في توفير الوجبات للنازحين في دور الإيواء ولأهالي الولاية المتضررين من الحرب الدائرة في البلاد. سنار: التغيير بدأ مطبخ مايرنو الخيري نشاطه بعد دخول قوات الدعم السريع إلى مدينة ود مدني وسط السودان، حيث تم استقبال النازحين من ولاية الجزيرة وإيواؤهم في المدارس. ومع الوقت، تطورت الخدمات المقدمة لتشمل الصحة، والدعم النفسي، وتوفير التعليم للأطفال، إلى جانب تقديم وجبتي الإفطار والغداء. في البداية، اعتمد تمويل المطبخ على الخيرين من أبناء المدينة، لكن بعد دخول الدعم السريع إلى منطقة سنجة، ازداد عدد النازحين القادمين من مناطق شرق سنار. واجه المطبخ حينها صعوبات نتيجة الحصار المفروض على الولاية، حيث أصبحت منطقة مايرنو معزولة، إضافة إلى تأثير فصل الخريف على وصول المواد الغذائية...
    احذر استخدام البوتاجاز المسطح داخل المطبخ.. مخاطره تصل إلى حد الوفاة  لا تزال الدراسات الحديثة، تبحث عن مسببات التلوث داخل المنازل، والذي يكون معظمها بسبب استخدام أدوات أو أجهزة ضارة بالصحة، وآخرها التحذير الذي أطلقته دراسة إسبانية مؤخرا، بشأن جهاز يستخدم داخل المطابخ، والذي يؤدي إلى مخاطر عديدة تصل إلى حد الوفاة. الدراسة الإسبانية أشارت إلى أن التلوث الناجم عن استخدام مواقد الغاز أو البوتجاز المسطح داخل المنازل يقتل الآلاف كل عام، خاصةً أنها تنتج مستويات من ثاني أكسيد النيتروجين (NO2)، وهو غاز ضار على صحة الإنسان.  جهاز داخل المطبخ يسبب مخاطر صحية كبيرة وقال الباحثون من جامعة جومي الذين أعدوا الدراسة ونشرتها صحيفة «دايلي ميل» البريطانية، إن التلوث الداخلي الناجم عن البوتجاز المسطح كان سيئا بشكل خاص في المنازل ذات التهوية السيئة...
    انسداد حوض المطبخ مشكلة شائعة قد تعكر صفو يومك وتؤثر على سير العمل في المطبخ. لكن لا داعي للقلق، فهناك عدة طرق سريعة وفعالة يمكنك استخدامها للتخلص من هذا الانسداد في دقيقة واحدة فقط. وداعًا للانسداد: حلول سريعة لحوض المطبخ في دقيقة واحدة!في هذا المقال، سنستعرض خطوات بسيطة ومجموعة من الحيل التي يمكنك تنفيذها بسهولة، لخبيرة الإقتصاد المنزلى هبة محمد . 1. استخدام الماء المغلي  طريقة فعالة وسريعةتعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق للتخلص من الانسداد. كل ما عليك فعله هو غلي قدر من الماء.- الخطوة الأولى: قم بغلي الماء.- الخطوة الثانية: بمجرد أن يصل الماء إلى الغليان، اسكبه ببطء في حوض المطبخ. - النتيجة: هذا سيساعد على تكسير الدهون والشوائب التي قد تكون سببت الانسداد. 2. استخدام الخل وصودا الخبز  مزيج سحري للتنظيفهذا...
    تتسابق الأذواق في عالم الديكور الداخلي، ولا سيما في تصميم المطابخ، إذ تتعدد الخيارات لتناسب كل أسلوب وشخصية، ولكن هل فكرت يوما في أن الخشب، هذا المادة الطبيعية الدافئة، لا يزال يحتفظ بجاذبيته رغم تطور التصميمات الحديثة؟، فمطبخ خشبي عصري ليس مجرد مكان لطهي الطعام، بل هو تحفة فنية تعكس ذوقك الرفيع. ومن مميزات المطبخ الخشب، وفقًا لما كشف صاحب أحد محلات النجارة، الآتي: - مطابخ الخشب تتميز بالقوة والمتانة. - يصمم بأكثر من شكل، والابتكار في ألوانه المميزة. - من الممكن أن تجعل من حوافه المدببة شكل دائري حتى يصبح أكثر أمانًا وخاصًة عند وجود أطفال. - ويمكن إصلاح أي تلف يتعرض له بكل بساطة وسهولة. - يمنع المطبخ الخشب الاحتباس الحراري بنسبة كبيرة، غير العديد من الأنواع الأخرى. -...
    يحتفل العالم يوم، الخامس والعشرين من أكتوبر 2024، باليوم العالمي للمعكرونة، هذا الطبق الذي يُعد رمزاً لتقاليد المطبخ الإيطالي. اعلانوقد أعلن المنظمون، وهم اتحاد الأغذية الإيطالي والمنظمة الدولية للمعكرونة، عن اختيار مدينة فيلادلفيا الأمريكية عاصمةً للاحتفالات في هذا العام، وهي المدينة التي تأثرت بشكل كبير بالمطبخ الإيطالي منذ سبعينيات القرن الماضي.وتتصدر إيطاليا المشهد العالمي في استهلاك المعكرونة، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد الإيطالي 23.3 كيلوغراماً سنوياً، تليها تونس وفنزويلا واليونان.كما تحتل إيطاليا المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج المعكرونة بإجمالي 3.9 مليون طن في عام 2023، متقدمة على الولايات المتحدة وتركيا ومصر، ويتم تصدير أكثر من نصف الإنتاج إلى ما يزيد عن مئتي دولة حول العالم.طبق من اللازانيا البولونيز.We Love Pastaوقد كشف استطلاع أجراه نادي السياحة الإيطالي أن السياح الأجانب يفضلون...
    التهاب الحلق من الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة نتيجة تقلبات الجو التي تشهدها البلاد، ويبحث العديد عن  العلاج الطبيعي الذي  يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات لأنه هو البديل المثالي للأدوية المتاحة دون وصفة طبية.  رخيصة وغنية بالبروتين| احرص على تناول هذا النوع من الطعام علاج فطريات أظافر القدم.. متى تكون الأدوية الموضعية أكثر فعالية؟ كشف أحد خبراء الأغذية الصحية عن علاج منزلي "بسيط وفعال" بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج البسيط الذي يمكنك صنعه في المطبخ قد يزيل الحاجة لزيارة الصيدلية.ونشر VitalBite  مقطع فيديو على TikTok يهدف إلى توفير الوقت والمال من خلال تجنب الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. ووفقًا للمقطع، فإن تناول الطماطم مع العسل يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك...
    إنجلترا – كشف موقع متخصص في الأطعمة الصحية عن علاج منزلي “بسيط وفعال” بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج المصنوع في المطبخ يمكن أن يقطع الحاجة إلى الأدوية. ونشر حساب VitalBite على منصة “تيك توك” مقطع فيديو يساعدنا على توفير الوقت والمال من خلال تخطي الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية واعتماد مزيج من الطماطم والعسل، والذي يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك الذين يعانون من تهيج الحلق. ويقول المقطع: “إذا أخذت الطماطم وقطعتها إلى قطع وقمت بتغطيتها بالعسل، فيمكنك صنع أحد أبسط العلاجات الطبيعية وأكثرها فعالية”. وحث الخبير في مقطع الفيديو أولئك الذين يشعرون أن حلقهم ملتهب لدرجة أنهم “يكافحون حتى لبلع لعابهم” على تجربة هذه الطريقة. قائلين إنها يمكن أن تساعد في تخفيف...
    الكفتة على الطريقة التركية.. تعد الكفتة واحدة من الأطباق الشهيرة في المطبخ التركي، وهي وجبة شهيّة مشبّعة وصحية للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الكفتة التركية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير عمل الكفتة على الطريقة التركية - لحم مفروم: 500 جرام. - البصل: 1 حبة (مفروم). - الأرز: 4 ملاعق كبيرة (مسلوق). - البيض: 3 حبات. - البقدونس: كوبان (مفروم). - ملح: ملعقة صغيرة. الكفتة على الطريقة التركية - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة. - الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان. - طحين: ربع كوب. طريقة تحضير الكفتة على الطريقة التركية 1- اخلطي اللحمة مع البصل والأرز والبقدونس والملح والفلفل والبيضتان حتى تتجانس المكونات. 2- شكلي الخليط...
    تفقد رئيس بلدية صيدا رئيس خلية إدارة مخاطر الكوارث والأزمات الدكتور حازم خضر بديع مركز إستضافة النازحين الجنوبيين في مدرسة أنجليك صليبا الرسمية المختلطة في صيدا، الذي تشرف جمعية "كشافة الفاروق" وجمعية "المساعدات الشعبية للإغاثة والتنمية" على تقديم الخدمات. ورافق بديع في الجولة أعضاء المجلس البلدي مدير الخلية مصطفى حجازي والعضوان في الخلية وفاء شعيب ومحمد البابا، حيث كان في استقبالهم المفوض العام لجمعية "كشافة فاروق" مهيب قدورة وعدد من القادة المشرفين على المركز الذين رافقوا الوفد في الجولة التفقدية. والتقى رئيس البلدية عددا من الأهالي واطلع على أوضاعهم وإستمع لشرح من المفوض قدورة عن تقديمات المركز والحاجات، وإطلع على النشاطات الترفيهية الخاصة بالأطفال بمشاركة وإشراف "كشافة الفاروق" و"كشافة المستقبل" في حضور مفوض المستقبل مصطفى حبلي. ...
    يحتفل منتجع ون آند أونلي رويال ميراج بحلول الموسم الجديد في مدينة دبي، ويدعو ضيوفه إلى اختبار أفخر تجارب الطعام في الهواء الطلق مع باقة من فعاليات الطهي والتجارب الاستثنائية، بدءاً من الأمسيات المُصمّمة من وحي موضوع معيّن وتجارب البرانش الراقية وصولاً إلى تجارب شاي ما بعد الظهر الفاخرة، حيث سيتمتّعون بمزيج فريد من النكهات المستوحاة من مختلف الثقافات وسط أجواءٍ آسرة وإطلالات خلّابة على الشاطئ. ولا شكّ في أنّ هذه العروض ستمنحهم لحظات تنطبع في ذاكرتهم بحيث تحتفي بتجارب الطعام الفاخرة في قلب دبي، إذ سيكونون على موعد مع قوائم الطعام المُبتكرة بأعلى مستويات الحِرفية والبرامج الترفيهية النابضة بالحياة. فسواء كنت ترغب في الاسترخاء مع أصدقائك، الاجتماع مع أفراد عائلتك، أم الاحتفال بمناسبة خاصة، يعِدك منتجع ون آند أونلي...
    يواصل موقع صدى البلد نشر نص التحقيقات في واقعة مقتل مسنة على يد عاطل في منطقة البساتين بالقاهرة. خلصت عليها وغيرت ملابسي.. اعترافات المتهم بإنهاء حياة ربة منزل في القاهرة|تحقيقات وجاءت اعترافات المتهم كالاتي:س: ما أسمك ج: أسمي محمد- س وعندي 40 سنة عاملس : ما هي حالتك الاجتماعية؟ج: انا اتجوزت سنة ٢٠١٣ وطلقت في  ۲۰۱۸ بسبب الخلفة ومحصلش نصيب بينا وطلقتها؟س: وهل كنت متزوجاً بذات السكن الذي تقيم به الآن؟ج : لا أنا كنت متجوز في بيتنا في عزبة خير الله بس مشيت منه من ساعة ما طلقت مراتي.س : اين تقطن الآن؟ج: ساكن في البيت بتاع الابلة سلوي" المجني عليها"، اللي في شارع عبد الفتاح الطباخ، في الدور الأرضي. جريمة البساتينس : وما هي علاقتك بالمجني عليها  سلوي حافظ...
    #سواليف حذرت دراسة حديثة من أن #أدوات #المطبخ الشائعة قد تحتوي على #مواد_كيميائية مسببة للسرطان، نتيجة ممارسات خاطئة في إعادة التدوير. ووجدت الدراسة أن بعض المنتجات، مثل أدوات المطبخ وحاويات الطعام #البلاستيكية السوداء، تحتوي على مستويات عالية من مواد كيميائية تُستخدم عادة في البلاستيك والإلكترونيات (BFRs). وتبين أن 85% من المنتجات التي تم فحصها (203 منتجات)، تحتوي على مستويات سامة من BFRs، بما في ذلك مادة محظورة تُعرف باسم deca-BDE، التي تعتبر من المواد المسببة للسرطان. مقالات ذات صلة تحذير صحي لمستخدمي السجائر الإلكترونية 2024/10/18 وأشار بعض العلماء إلى أن التعرض لـBFRs قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض، مثل السرطان واضطراب الغدد الصماء والسمية العصبية. وحذرت الدراسة أيضا من أن البلاستيك الأسود المستخدم في منتجات أخرى، مثل...
    ظهرت عارضة الأزياء جورجينا رودريجرز، صديقة لاعب كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، في فيديو جديد لها وهي تُعد "تورتيلا البطاطس" على طريقتها، ونشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وظهرت بإطلالة مثالية .شاهد الفيديو:وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستان كت بحمالات رفيعة باللون الأسود ومحدد بخطوط بيضاء، مجسم على جسدها.وكان فستان جورجينا من تصميمم العلامة التجارية Alo،  وقد بلغ سعره 23 ألف جنيه. وتركت جورجينا وهي ترك خصلات شعرها منسدلا عبر كتفيها وظهرها بتسريح انسيابية وناعمة تتناسب مع إطلالتها .وأكملت جورجينا بوضع بعض اللمسات الناعمة من المكياج، فقامت بإختيار أحمر شفاه باللون الكشميري القاتم، مع الماسكرا، والكحل والآيلاينر باللون الاسود، والآي شادو بألوان ترابية.وتزينت جورجينا ببعض الإكسسورات اللافتة، فقامت بإرتداء نظارة شمس سوداء لحمايتها من تأثير الثوم والبصل على عينها، مع اختيارها طولية...
    تعتبر طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، من وصفات المطبخ الآسيوي ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، وهي من الأكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان مقادير طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان:مرق دجاج1 ملعقة كبيرة صلصة محار1 ملعقة كبيرة صلصة صويا، أو حسب الحاجة2 ملعقة صغيرة صلصة سمك1 ملعقة صغيرة سكر أبيض1 ملعقة صغيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة زيت...
    منذ أن حمل عالم الأحياء الأميركي أنسيل كيز، وزوجته الكيميائية مارغريت كيز على عاتقهما نشره لأول مرة في عام 1975، "باعتباره أسلوب حياة فريدا من نوعه"، لم يُذكر النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط إلا مرتبطا ببلدان ومدن المناطق الزرقاء، حيث يعيش الناس عمرا أطول ويستمتعون بحياة اجتماعية نشطة وروابط عائلية وثيقة، ويأكلون البقول –وخاصة الفاصوليا- كجزء من نظام يجعلهم أكثر صحة. لذا كان من المثير أن يُنسب النظام الغذائي المتوسطي -لأول مرة- لمدينة ساحلية عربية خارج نطاق المناطق الزرقاء المعتاد، هي بورسعيد الواقعة في شمال شرق مصر، على رأس المدخل الشمالي لقناة السويس. حيث ذكرت مدونة الطعام الأميركية سوزي كرادشة، مؤلفة أحدث كتاب للطبخ حسب النظام المتوسطي، صدر مؤخرا تحت عنوان "الطبق المتوسطي: عشاء بسيط"، وقدمت فيه 125 وصفة غذائية...
    ظهرت عارضة الأزياء جورجينا رودريجرز، صديقة لاعب كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، في فيديو جديد لها وهي تُعد "تورتيلا البطاطس" على طريقتها، ونشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وقد ظهرت بإطلالة خلابة ومثالية . سعر فستان جورجينا في فيديو الطبخ وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستان كت بحمالات رفيعة باللون الأسود ومحدد بخطوط بيضاء، مجسم على جسدها.  يتخطى 130 ألف جنيه.. سعر صادم لفستان جورجينا الفضي اللامع |شاهد بدلة فخمة وأنيقة.. سعر غير متوقع لإطلالة آمال ماهر في احتفالات نصر أكتوبر|شاهد  وكان فستان جورجينا من تصميمم العلامة التجارية Alo،  وقد بلغ سعره 23 ألف جنيه.  وتركت جورجينا وهي ترك خصلات شعرها منسدلا عبر كتفيها وظهرها بتسريح انسيابية وناعمة تتناسب مع إطلالتها . وأكملت جورجينا بوضع بعض اللمسات الناعمة من المكياج، فقامت بإختيار أحمر...
      مسقط- الرؤية افتتح المطعم اللبناني الشهير "أم شريف" فرعه الرابع والعشرين عالميا في قلب العاصمة مسقط، مدشنًا بذلك انطلاقته في سلطنة عُمان، حيث يقع الفرع الجديد في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، أحد أحدث وأفخم وجهات الضيافة في السلطنة، والذي يعد الضيوف بتجربة مذاقية مميزة تمزج بين أصالة المطبخ اللبناني العريق واللمسات العصرية المُبتكرة. وتأسس مطعم "أم شريف" على يد الشيف صاحبة الرؤية، ميراي حايك، حيث استطاع المطعم أن يحصد شهرة عالمية بفضل التزامه الراسخ بتقديم أعلى معايير الضيافة اللبنانية في أجواء راقية مفعمة بالدفء والترحاب،  ويأتي فرع عُمان استكمالاً لهذا الإرث، ليبرز غنى وتنوع المطبخ اللبناني الأصيل. وقالت ميراي حايك: "يسعدنا أن نشارك السوق العُماني تجربة أم شريف، حيث نقدم مزيجًا فريدًا يجمع بين عراقة تقاليدنا، ورقي تراثنا،...
    اختيار مكان تصوير فيديو كلبيب الأغنية، أمر يشغل المطرب أو المطربة حتى يقدم أفضل صورة لجمهوره، وعند تصوير فيديو كليب أغنية «متخافيش» لعمرو دياب، وقع الاختيار على مكان غريب داخل شقته، أحدث ضجة واسعة وقت صدور الكليب، وفي عيد ميلاده «الهضبة» الذي يحتفل به اليوم 11 من أكتوبر، نكشف كواليس تصوير «متخافيش». التصوير في المطبخ اللقطات الأولى من الكليب يظهر فيها عمرو دياب، وهو جالس في المطبخ بجواره البيانو، وكان هذا المشهد غير مألوف على الكليبات وقتها، كما ظهرت زوجته في هذا التوقيت شيرين رضا بطلة للكليب، وفوجئ الجمهور بأن هذه الأغنية جرى تصويرها في مطبخ منزله. وخلال استضافة شيرين رضا في برنامج صاحبة السعادة، كشفت عن كواليس هذا العمل قائلة: «كنا قاعدين في البيت ومكانش لسه اتفرش، وكان عندنا مطبخ...
    تتوالى المبادرات الإنسانية الفردية التي يقدمها لبنانيون بالمناطق التي استقبلت نازحين من المدن التي تتعرض للغارات الإسرائيلية المتواصلة في إطار العدوان المتواصل على لبنان. وفي صيدا بمحافظة الجنوب في لبنان، قام الطبيب علي جرادي المختص بتقويم وتجميل الأسنان بتحويل عيادته إلى مطبخ لطهي الطعام، لتوزيعه على النازحين في المدينة. واتخذ جرادي القرار بعد التشاور مع جيرانه الذين أبدوا رغبة كبيرة بمساعدة النازحين القادمين من المدن الأخرى، وكانت الفكرة في البداية تقتصر على تقديم المعونة المالية للنازحين، لكنه وجد أن تقديم الطعام أكثر إلحاحا ونفعا. الطبيب علي جرادي مختص بتقويم وتجميل الأسنان (الأناضول) وبدأ المطبخ بتقديم سندويتشات، ومن ثم تطور العمل إلى تقديم وجبات يومية لأكثر من 300 نازح من كافة الأعمار والمناطق. ويقتصر عمل المطبخ على النازحين داخل المنازل، أما...
    قبل حرب السادس من أكتوبر والانتصار المصري العظيم، كانت رئيسة وزراء الاحتلال الإسرائيلي جولدا مائير تجتمع بشكل مستمر مع مجموعة من القادة العسكريين، الذين تعتمد عليهم وتثق في قراراتهم في مطبخ منزلها، لتبادل الرأي والمعلومات الاستخباراتية عن الجيش المصري، وبعد الهزيمة الساحقة، كتبت مائير عن فشل مطبخها السياسي في مذكراتها بعنوان «نهاية الطريق». أعضاء المطبخ السياسي ومن بين القادة المتواجدين داخل مطبخ جولدا كان وزير الدفاع لجيش الاحتلال موشي ديان، والقائدان في جيش الاحتلال يغآل ألون ويسرائيل غاليلي، بالإضافة إلى جنرالات وخبراء في الأمن والقضايا العسكرية. كانت رئيسة الوزراء الإسرائيلية تجتمع معهم للبحث في كيفية إدارة الحرب والعمل على هزيمة الجيش المصري، واجتمعت «جولدا» مع القادة والمسؤولين 17 مرة خلال حرب أكتوبر، وشارك في معظم جلسات هذه المجموعة رئيس هيئة...
    أعلن موقع «فرصنا»، عن توفر مجموعة من الوظائف الشاغرة في شركتي «إيزون إكسبيرينس مصر» و«بان كيكس»، حيث تُقدمان فرص عمل مُتميزة في مُجالات مُختلفة، مع توفر ببيئات عمل محفزة ومزايا جذابة، تشمل رواتب مجزية تصل إلى 12,500 جنيه. كما تُقدم هذه الشركات فرصًا جيدة للعاملين في مجالات المبيعات والخدمات الفندقية، وإليكم تفاصيل كل وظيفة، وشروطها ومميزاتها، وطريقة ورابط التقديم عليها: وظائف مبيعات خارجية «Sales Outdoor» تحتاج شركة «إيزون إكسبيرينس مصر» إلى 20 موظفا للعمل لديها، في أفرعها بمناطق: «15 مايو، الأزبكية، القاهرة الجديدة، المعادي - القاهرة»، بشرط أن تتوفر فيهم مجموعة من المتطلبات وهي كالتالي: خبرة متوسطة «على الأقل سنة واحدة». السن المطلوب: بين 22 و40 عامًا. المؤهل المطلوب: مؤهل عالي. الراتب والمميزات الراتب الأساسي: يتراوح بين 6,500 و12,500 جنيه. نوع الوظيفة:...
    تألقت الفنانة ملك قورة خلال صفحتها علي الانستجرام بخاصية الستوري بإطلالة لافتة وجريئة في المطبخ. وظهرت ملك قورة ترتدي سوت مخطط مكشوف بتوب كروب قصير يكشف خصرها مما كشف عن جسمها الممشوق. ومن الناحية الجمالية اعتمدت علي تسريحة شعر بسيطة حيث اكتفت برفع شعرها ذيل حصان مع مكياج بسيط غير متكلف. والتقطت الصورة بالمطبخ وتمسك بيدها معلقة طهي.  إليكم صور ملك قورة 
    في أجواء تراثية شعبية تم افتتاح المطبخ التراثي المصري في أحد المتاجر الشهيرة في مملكة البحرين، وكان الحدث برعاية السفيرة ريهام خليل سفيرة جمهورية مصر العربية لدى البحرين، هذا الحدث يعكس تلاقي الثقافات العربية واحتفاءً بالتراث المصري العريق.الافتتاح الذي أقيم ضمن فعاليات تعزيز التعاون الثقافي والاقتصادي بين مصر والبحرين، يهدف إلى تقديم الثقافات والمأثورات الشعبية من خلال المأكولات المصرية التقليدية للجمهور البحريني والزوار أجمع بكافة جنسياتهم ، حيث يتميز المطبخ المصري بتنوع أطباقه ونكهاته الفريدة التي تجمع بين المكونات المحلية والشرقية.ويأتي هذا الحدث في إطار تسليط الضوء على التراث الغذائي المصري، الذي يشتهر بأطباق مثل الفول والطعمية والكشري وغيرها ، وكذلك الأصناف المعلبة ذات الصناعة المصرية كالمربى والحلوى المصرية بشتى أنواعها.وألقت السفيرة  ريهام خليل كلمه في هذه المناسبة، أشادت بهذه...
    تصدر اسم مسلسل مطعم الحبايب تريند محركات بحث جوجل، عقب عرض الحلقة الثانية،حيث شهدت أحداث مسلسل مطعم الحبايب الحلقة الثانية استعداد فريق مطعم الحبايب لأول أيام المطعم ويقوم الشيف أبو المجد “بيومي فؤاد” بتعيين الشيف صبحي “أحمد مالك” لإدارة فريق المطبخ بينما يشدد على حسن “حمزة العيلي” أنه عينه وسنده في المطعم وبرر له اختيار صبحي لأن حسن لديه خبرة في المطاعم الفاخرة بينما الشيفات الموجودة في مطعم الحبايب خبرتهم من الشارع.   في البداية تحدث بعض الخلافات بين الشيفات في المطبخ، ويشعر صبحي بضغط كبير، كما تعاني غالية “انتصار” بسبب عدم قدرتها على إعداد عدد كبير من الطواجن بسرعة وتطلب المساعدة من وديدة “هدى المفتي” ولكنها لا تساعدها، كما تواجه غالية مشكلة مع الفرن حيث أن ناره ليست شديدة ولا تمكنها...
    تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة لصحة الجسم لذا تفضل احضار الدجاج في العديد من الوصفات التي تقدمها على مائدة الغداء لتجدد من روح المائدة أمام أفراد أسرتها.ويسهل تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات وسهلة لتزيد من روح مائدة الغداء.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)- سجق : 60 جراماً (مُقشَّر ومُقطَّع إلى 10 قطع)- مريمية : 8 ورقات (مفرومة)- زعتر مجفف : نصف...