طريقة عمل السمك المقلى المقرمش ومقاديره وكيفية عمل أرز السمك
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة جديد لعمل السمك البلطى المقلى، لأن السمك البلطي أرخص في أسعاره من اللحوم والدجاج، ويمكن الاعتماد عليه في أكثر من يوم بالأسبوع، لتوفير الميزانية، كما أنه له العديد من الفوائد، كما يمكن أن يزدهر البلطي الذي يتم تربيته في المزرعة في المياه المالحة أو المياه العذبة.
السمك المقلى كيفية عمل السمك المقلى
ويعتبر السمك البلطي هو مصدر بروتين قليل الدهن ومغذي يوفر العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأسماك منخفضة السعرات الحرارية والصوديوم، بما في ذلك كونه مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية الهامة.
وتستعرض اليكم بوابة الفجر الاليكترونيه لمتابعيها وقرائها كل ما تريد معرفته عن المأكولات البحرية خاصتا طريقة عمل السمك البلطى بتكاليف بسيطة، ويعتبر السمك من أهم البروتينات.
إقرأ أيضا..طريقة عمل الجلاش باللحمه المفرومةمقادير عمل السمك المقلىسمك بلطيعصير ليمون2 ملعقة ثوم مهروسكوب دقيق للقلى2 كوب زيت نباتي للقليملعقة كبير خلملح وبهارات وفلفل أسود حسب الرغبةالسمك المقلى طريقة عمل السمك المقلي
أولا:- تنظيف وتجهيز السمك: اغسل السمك جيدًا وجففه بورق المطبخ.
ثانيا:- وضع السمك فى التتبيلة(ثوم-بهارات-معلقة خل-عصير ليمون-ملح) لمدة ساعة
ثالثا:-: سخّن كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى حرارة ١٧٥-١٨٥ درجة مئوية
رابعا:- قم بتغليف السمك بالدقيق جيدا وضعى قطع السمك برفق في الزيت المسخن وقلّبها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ويحتاج ذلك إلى نحو ٤-٦ دقائق على كل جهة
خامسا:- استخدم ورق المطبخ: قم بوضع السمك المقلي على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
سادسا:- قدم السمك المقلي مع شرائح ليمون صلصة الثوم،
طريقة عمل الارز بالصلصة والبصل طريقة عمل الأرز بالصلصة والبصل
كوب من الأرز وملعقة معجون الطماطم وبصلة كبيرة الحجم وكركم وبابريكا وملح، قومي بقلي البصل وتحميره بعد أن تكوني قد نقعت الأرز، وضعي الأرز بعد غسله ومن ثم الماء والملح والكركم والصلصة حتى تحصلي على أرز لون أحمر، واطبخي الأرز كما يطبخ عادةً، وقدّميه مع السمك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السمك فوائد السمك السمك المقلي طریقة عمل السمک
إقرأ أيضاً:
جائزة زايد للأخوة الإنسانية تضيء على التعايش السلمي
أبوظبي: «الخليج»
نظّمت جائزة زايد للأخوة الإنسانية الجلسة النقاشية السنوية الثالثة، التي جمعت المكرمين السابقين والحاليين بالجائزة، وأعضاء لجنة التحكيم من الدورة الحالية والدورات السابقة، لتعزيز التعاون وتبادل الأفكار وتوحيد الجهود لدعم التضامن والتعايش السلمي.
أدارت الجلسة كارولين فرج من شبكة سي إن إن، برئاسة المستشار محمد عبدالسلام، الأمين العام للجائزة، ومُشاركة كل من، باتريشيا سكوتلاند، الأمينة العامة لمنظمة دول الكومنولث؛ الدكتورة نجوزي أوكونجو إيويالا المديرة العامة لمنظمة التجارة العالمية؛ نيافة الكاردينال بيتر كودوو أبياه توركسون مستشار الأكاديمية البابوية للعلوم والأكاديمية البابوية للعلوم الاجتماعية؛ ونائبة رئيس كوستاريكا السابق د. إبسي كامبل بار؛ وكاثرين سامبا بانزا الرئيسة السابقة لجمهورية إفريقيا الوسطى، إلى جانب المكرّمين بالجائزة لعام 2025، وهم، إيرين غور، الرئيس التنفيذي لمنظمة المطبخ المركزي العالمي، وهيمان بيكيلي، المبتكر الإثيوبي-الأمريكي البالغ من العمر 15 عاماً.
ركزت المناقشات على تعزيز الجهود والتعاون المشترك من أجل التعريف بالقيم التي أرستها الجائزة باعتبارها منصة عالمية لتشجيع وتكريم الشخصيات والمؤسسات الفاعلة التي تقدم إسهامات جليلة لنشر قيم الأخوة الإنسانية.
وقال الأمين العام لجـــائزة: «بصفـــتنا سفراء للأخوة الإنسانية مسؤولين عن ترسيخ القيم السامية لهذه الجائزة، نستهــدف تشــكيل منصة عالمية تضم جميع محبي الخيــر والتسامح والتعايش والسلام حول العالم للعمل معاً من أجل مستقبل أفضل للإنسانية».
من جانبها، أكدت باتريشيا سكوتلاند، أن الأخوة الإنسانية مرتبطة بقيمة المحبة، التي تعد من أسمى القيم الإنسانية، فهي تتطلب منا التواصل بصدق مع بعضنا بعضاً، وتقبل الآخر كما هو، ومعاملته كما نحب أن نُعامل.
وقالت إيرين غور، الرئيس التنفيذي لمنظمة المطبخ المركزي العالمي: «غالباً ما يتردد البعض في اتخاذ المبادرة لفعل الخير بسبب التحديات أو القوانين أو العوائق المختلفة. ولكن، من واجبنا أن نوسع دعوة الأخوة الإنسانية لتمتدّ إلى ما وراء هذه الحواجز.
بدوره، قال هيمان بيكلي: «من الضروري تعزيز دور الشباب وأخذ آرائهم بعين الاعتبار، وتوسيع مشاركتهم في عملية صنع القرار، لقد شهدت كيف يمكن للابتكار والتعاون أن يحدثا فرقاً».
تصعيد حوثي في مأرب بعد تصنيفهم كمنظمة إرهابية