أرخص حاجة .. توابل في المطبخ المصري تعالج أشهر مشاكل الجسم
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
يعد الكمون من أرخص الأعشاب التي تعتمد عليها ربات البيوت في تحضير الأطعمة المختلفة خاصة السلطات حيث يكسبها مذاق مميز.
فوائد الكمون الصحيةويمتلك الكمون فوائد خارقة لا يتخيلها الكثير من الأشخاص والتي نعرضها لكم وفقا لما جاء في موقع netmeds
يحسن الهضم
الكمون هو أحد أكثر الأعشاب الصديقة للأمعاء، ويعزز إنزيمات البنكرياس، مما يساعد في عملية الهضم.
تحتوي بذور الكمون على الثيمول والزيوت العطرية التي تحفز الغدة اللعابية، مما يسهل عملية الهضم و يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي بشرب ماء الجيرا في الصباح الباكر على معدة فارغة لتحسين عملية الهضم وتقليل انتفاخ البطن.
كما أن الكمون طارد للريح، أي أنه يريحك من انتفاخ البطن وبالتالي يحسن عملية الهضم والشهية وإن وجود الزيوت الأساسية والمغنيسيوم والصوديوم يوفر الراحة من آلام المعدة عند تناوله مع الماء الساخن.
يعالج البواسير
الكمون مصدر غني بالألياف الغذائية، وله خصائص طاردة للريح ومضادة للفطريات ومضادة للميكروبات.
تعمل الزيوت العطرية ألدهيد الكمون والبيرازينات الموجودة في الجيرا كملين طبيعي، وتساعد في علاج الالتهابات أو الجروح في الجهاز الإخراجي وتخفف من البواسير.
فقدان الوزن
كشفت دراسة نشرت في مجلة العلاجات التكميلية في الممارسة السريرية عن الفوائد التي تعود على من يتبعون نظامًا غذائيًا.
لا يساعد الكمون في فقدان الوزن بسرعة فحسب، بل يؤثر أيضًا على مستوى الدهون في الجسم بطريقة إيجابية عن طريق تقليل مستويات الدهون الضارة في الدم.
يحارب السرطان
يمتلك الكمون خصائص إزالة السموم والوقاية الكيميائية ووفقا للدراسة التي أجراها مختبر أبحاث السرطان بالولايات المتحدة الأمريكية، فإن مركب ألدهيد الكمون النشط الموجود في الكمون يساعد في تأخير نمو الورم.
يعالج الأرق
الزيوت العطرية الموجودة في الكمون منومة بطبيعتها ولها تأثيرات مهدئة، مما يخفف من التوتر والقلق الذي يسبب الأرق عادة وتحتوي الجيرا على الميلاتونين، وهو هرمون تنظيم النوم، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الحديد والمغنيسيوم، وكلها ضرورية لتنظيم نشاط الدماغ والحث على النوم في الوقت المناسب.
يخفف من أعراض الربو ونزلات البرد
الخصائص القوية المضادة للالتهابات والبكتيريا والفطريات لبذور الكمون، مما يجعلها علاجًا رائعًا لعلاج الربو ونزلات البرد.
يعمل كمقشع، ويذيب البلغم والمخاط الموجود في الجهاز التنفسي، ويسهل التخلص منه ويعمل الزيت العطري كمطهر ويساعد على درء الالتهابات وتعزيز المناعة.
ذاكرة أفضل
الكمون غني بمجموعة من المعادن والفيتامينات مثل الريبوفلافين وفيتامين ب6 وزياكسانثين والنياسين، وهو مفيد للدماغ ليعمل بشكل صحيح ويساعد الكمون في تعزيز الصحة العقلية بشكل أفضل ويقوي الذاكرة عن طريق تغذية خلايا الدماغ.
يهدئ البشرة ويعالج حب الشباب
الكمون معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ويمكن أن يساعدك في الحصول على راحة فورية من الحساسية واللسعات.
يهدئ البشرة ويساعد في السيطرة على أي التهاب ناتج عن الحساسية و الخصائص المضادة للبكتيريا للكمون تساعد في قتل البكتيريا الموجودة على الجلد وعلاج حب الشباب وغسل وجهك بماء الكمون كثيرًا خلال اليوم يمكن أن يمنع التهابات الجلد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكمون البنكرياس البواسير المناعة فقدان الوزن بسرعة فقدان الوزن عمه علاج الربو علاج الالتهابات علاج حب الشباب نشاط الدماغ نزلات البرد يحسن الهضم عملیة الهضم
إقرأ أيضاً:
مستحيل تتوقعه.. مشروب رخيص يعالج الصداع ومشاكل الهضم
يعانى كثيرون من الصداع ومشاكل الهضم.. ولكن ما لا يعرفه غالبية الأشخاص أن اليانسون يستطيع علاج هذه المشاكل.
ووفقا لما جاء في موقعtuasaude نكشف أهم فوائد اليانسون في علاج الهضم والصداع وتقوية المناعة.
1. تحسين الهضم
يحتوي اليانسون على حمض الماليك، وهو مركب حيوي فعال يقلل من حموضة المعدة، كما أنه يحتوي على خصائص هضمية وطاردة للريح يمكنها تحسين الهضم وتخفيف الغثيان والتهاب المعدة وقرحة المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليانسون على الأنيثول، وهو مركب عطري يساعد على التخلص من الغازات ومنع تكونها، وغالبًا ما يستخدم لتخفيف الانزعاج الناتج عن زيادة الغازات.
2. تخفيف الصداع
يحتوي زيت اليانسون العطري على استراجول وأوجينول ولينالول، وهي مركبات ذات خصائص مسكنة تعمل على الجهاز العصبي المركزي للمساعدة في تخفيف الصداع.
يحتوي اليانسون على الأنيثول، وهو مركب يثبط الدوبامين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالصداع النصفي، كما يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في علاج الصداع النصفي.
3. تقوية المناعة
يحتوي اليانسون على الكومارين والأوجينول واللينالول، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ذات تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا.
تساعد هذه المركبات على تقوية جهاز المناعة لمحاربة البكتيريا والفطريات والفيروسات ويمكن استخدامه في علاج السعال والإنفلونزا والتهاب الحلق.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت