استضاف "بيت المطبخ الروسي" في مركز معارض عموم روسيا "في دن خا" عرضا تقديميا لتذوق المأكولات من العديد من المناطق الروسية.

استضاف "بيت المطبخ الروسي"، الذي افتتح في إطار المعرض والمنتدى الدولي "روسيا" في مركز معارض عموم روسيا "في دن خا"، عرضا لتذوق أطعمة إقليم خانتي مانسيسك المستقل "أوغرا".

قدم فريق هذه المنطقة للضيوف عرضا لفن الطهي لإعداد الأطباق السيبيرية من المنتجات المحلية، مع مراعاة تقاليد المطبخ الوطني للشعوب الأصلية الصغيرة في الشمال وفن الطهي الإقليمي الحديث.

ويجري أيضا في الجناح رقم 48 في مركز معارض عموم روسيا "في دن خا" معرض للمزارعين، حيث يقدم المصنعون من جميع أنحاء البلاد منتجات فريدة من إنتاجهم الخاص.

وعلى سبيل المثال، يمكنكم في الفترة من 28 نوفمبر إلى 3 من ديسمبر، تذوق وشراء الحلويات الأكثر متعة من مزارع جمهورية باشكورتوستان الروسية.

وأفادت الصحافة بأن المنتجات تحمل العلامة التجارية "الشوكولاتة المصنوعة في بشكيريا ". وتستخدم في إنتاجها حبوب الكاكاو والمكونات الطبيعية المنتجة محليا فقط.

ويشير البيان الصحفي إلى أنها تضم "الأعشاب وأنواعا مختلفة من التوت والفواكه والخضروات وبذور الحبوب والجبن والعسل وحتى الكوميس".

وكما يقول المنظمون فإنه يمكن للضيوف خلال الفعالية تذوق وشراء الحلويات "الغريبة والمثيرة للفضول" مثل شوكولاتة الحليب مع الفطر الأبيض والريحان.

وبالإضافة لذلك، فقد أعد الطهاة من تيومين أمام الزوار الأطباق التي كان يحبها السكان الأصليون المشهورون في منطقة تيومين مثل، دميتري منديليف، وغريغوري راسبوتين، وبيوتر إرشوف.

وقدم جناح يامالو-نينيتس منتجات الأسماك والشاي وكذلك منتجات لحوم الرنة في معرض المزارعين من تلك المنطقة.

سيقدم ممثلو مطبخ مقاطعة نيجني نوفغورود في 26 من نوفمبر حلوى "كعكة جوروديتس"، برغور- ستريت فود فولغا مع سمك السلور، وسيعرضون ميزات "مطبخ منطقة نهر فولغا"، الذي يشمل سمك السلور الملحي من نهر فولغا مع العصيدة والبيض المخفوق وجبن المزرعة وحساء "كاليا" المطهو من خمسة أنواع من الأسماك مع الطماطم الخضراء والحنطة وخبز فسكيسينسكي مع كريمة الدنيس المدخن.

إقرأ المزيد كعكة "تومسك" والرحلة إلى البايكال.. هكذا تجري أيام المعرض والمنتدى الدولي "روسيا" في موسكو

تم افتتاح "بيت المطبخ الروسي" الجناح الجديد في مركز معارض عموم روسيا "في دن خا"، في 4 من نوفمبر على هامش المعرض والمنتدى الدولي "روسيا". قدمت حكومة موسكو وصاحب مطعم أليكسي فاسيلشوك ومشروع إيكاترينا شابوفالوفا "خريطة تذوق الطعام في روسيا"، قاعة طعام جديدة لتذوق الطعام تحيي تقاليد الطهي الغنية في روسيا وتجمع إنجازات فن الطهي من االمناطق الروسية في مكان واحد.

سيصبح الجناح الجديد طوال فترة المعرض من 4 من نوفمبر إلى 12 من أبريل عام 2024 المنصة المركزية لمهرجان "روسيا – أرض التذوق". يتضمن برنامجه أكثر من 100 حدث بمشاركة الآلاف من الطهاة وأصحاب المطاعم والخبراء من جميع أنحاء البلاد.

يعرض المهرجان تقاليد الطهي والثقافة لمختلف شعوب روسيا، ومشاريع المطاعم من كاريليا إلى سخالين. وسيستمتع الضيوف بتذوق الأطعمة وحضور ورشات التعليم، بالإضافة إلى العروض التي تقدمها المجموعات الإبداعية.

ستقدم فرق من الطهاة وأصحاب المطاعم والمزارعين والمنتجين من 63 منطقة أطباقهم المحلية لتذوقها وتعليم كيفية طهيها.

تشمل القائمة مأكولات كل من المناطق- بوريات والشرق الأقصى ودون وبومورسك وسيبيريا وغيرها من المأكولات، وأطعمة الشوارع الروسية القديمة (على سبيل المثال، اللفائف والفطائر)، والأطباق الشمالية الشهية والحلويات والمشروبات التقليدية.

ستؤدي الفرق الشعبية والموسيقيون حتى 14 يناير عروضها في المهرجان، بما في ذلك الجدات المشهورات من بورانوفو، وقارع الجرس في كنيسة تاشتيبس المهد صوفيا جوربونوفا، ومجموعات من أرخانغيلسك وإقليم كامتشاتكا، وبعد عطلة رأس السنة الجديدة يتم التخطيط للبرامج المواضيعية : أيام القطب الشمالي، "ماسلينيتسا- 2024 "عيد الفطائر"، وموائد أعراس شعوب روسيا، و"5 بحار و3 محيطات" وغيرها.

يتضمن "بيت المطبخ الروسي" 15 ركنا من المطبخ الإقليمي الروسي "بدءا من بتروبافلوفسك-كامتشاتسكي إلى كالينينغراد"، ومنصة لدروس الطهي الرئيسية المنتظمة والتذوق "مكتبة الأذواق الروسية"، والحلويات التقليدية والهدايا التذكارية الشهية والنبيذ الروسي والمشروبات الوطنية الروسية والأجواء المهرجانية.

المصدر: RT

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: معارض موسكو

إقرأ أيضاً:

نجاحات واعدة في المعارض الخارجية لعام 2024 بقطاع العقارات

صرح أسامة الجندي المطور العقارى ، عن تحقيق نجاح كبير في المشاركة بخمسة معارض خارجية خلال عام 2024، ضمن استراتيجية الشركة للتوسع خارج السوق المصري بما يتماشى مع توجه الدولة لتصدير العقار المصري كأداة لدعم الاقتصاد الوطني.

وأكد الجندي أن اختيار المعارض جاء بعناية لضمان التواجد في فعاليات تجمع نخبة من كبرى الشركات العقارية، مما ساعد على تحقيق نجاحات بارزة وزيادة قاعدة العملاء من الأجانب والمصريين العاملين بالخارج. 

وشملت هذه المشاركات معارض مميزة في السعودية والإمارات، مما يعكس الطلب المتزايد على العقارات المصرية في الأسواق الخارجية.

وأشار إلى أن خطة عام 2025 تتضمن التوسع في أسواق جديدة من خلال معارض عقارية واعدة تستهدف عملاء تتوافق احتياجاتهم مع منتجات الشركة. وأوضح أن هناك طلبًا حقيقيًا على العقارات المصرية بالخارج، بفضل التنوع الكبير في المنتجات العقارية المطروحة بالسوق المحلي.

وأوضح الجندي أن المعارض العقارية تمثل منصة مثالية لاستعراض الطفرة العمرانية التي تشهدها مصر حاليًا، والتطور الهائل في المنتجات العقارية، مما يسهم في جذب استثمارات أجنبية ودعم الاقتصاد الوطني.

كما أشار إلى أحد المشاريع الرائدة التي يتم تطويرها حاليًا، وهو مشروع متعدد الاستخدامات يتميز بموقع استراتيجي ومساحات متنوعة تلبي احتياجات العملاء المختلفة، ما يجعله إضافة قوية للسوق العقاري المصري.

وأكد أسامة الجندي أن قطاع التطوير العقاري في مصر يشهد ازدهارًا كبيرًا، ويلعب دورًا محوريًا في تعزيز الاقتصاد الوطني، من خلال توفير مشروعات مبتكرة تلبي احتياجات السوقين المحلي والعالمي، وتسهم في خلق فرص عمل وتحقيق تنمية اقتصادية مستدامة.

مقالات مشابهة

  • زيارة مثيرة لمسؤول أوروبي إلى موسكو.. فيتسو يناقش مع بوتين إمداد الغاز الروسي وأزمة أوكرانيا
  • روسيا تسيطر على بلدتين أوكرانيتين ورئيس وزراء سلوفاكيا يزور موسكو
  • سلوت مدرب ليفربول: قدمنا عرضاً لا يصدق أمام توتنهام
  • عبد العاطي يتابع مع نظيره الروسي آخر مستجدات المنطقة الصناعية الروسية بـ «اقتصادية قناة السويس»
  • أستاذ علوم سياسية: هناك تضخم في الاقتصاد الروسي لكن موسكو تعتمد على التصنيع
  • نجاحات واعدة في المعارض الخارجية لعام 2024 بقطاع العقارات
  • "الجارديان": انتصار روسيا في حرب أوكرانيا يفتح الباب لسباق تسلح نووي بين موسكو والغرب
  • بورصة موسكو تحلّق بعد قرار المركزي الروسي
  • روسيا والسعودية أكبر موردين للنفط الخام للصين في نوفمبر
  • روسيا: القوات الأوكرانية تواصل هجومها على مدينة ريلسك في كورسك الروسية