سريعة ولذيذة.. طريقة عمل المهلبية السورية
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل المهلبية السورية هى من حلويات المطبخ السوري، والتي بمكن تحضيرها بخطوات سريعة، وأهم ما يميزها أنها مغذية ومشبعة ومفيدة .
قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل المهلبية السورية، وهي من الحلويات السورية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الكمية لعمل 8 أطباق، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل المهلبية السورية
مقادير طريقة عمل المهلبية السورية :
لتر ونصف حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
مستكة
ماء زهر
قليل من الفستق المطحون
قشطة
فستق مطحون للتزيين
طريقة عمل المهلبية السورية :
_ فى وعاء نخلط الحليب والنشا، والمستكة جيدًا ثم نرفعم على النار حتى الغليان، ثم نتركهم جانبًا.
_ يضاف للخليط السابق الفستق والقشطة وماء الزهر، ونقومي بضرب الخليط بالمضرب الكهربائي.
- نصب المهلبية فى أطباق التقديم، ونزينها بالفستق المطحون ونقدمها باردة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المهلبية الحلويات السورية المطبخ السوري
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة الشاي بالسمن
كيكة الشاي لها عدة طرق منها بالحليب الساخن او الزبدة ويمكن تحضيرها بالطريقة التقليدية بالسمن
المقادير اللازمة
8 حبات بيض
كوب سكر
نصف كوب سمن
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
2 ونصف كوب دقيق حلويات منخول
طريقة العمل
يخفق البيض مع السكر والفانيليا
يضاف السمن للبيض ويخفق جيداً
يوضع الدقيق والبيكينج بودر للخليط ويقلب جيداً
من الممكن اضافة 2 ملعقة كبيرة كاكاو للخليط في حال الرغبة بعمل كيك شوكولاتة
يوضع الخليط في صينية بها ورق زبدة
ثم توضع بالفرن 45 دقيقة
تخرج وتقدم بعد ان تبرد
الرئيسة الجورجية المنتهية ولايتها تعلن عن خططها قبل تنصيب خليفتها