صدى البلد:
2025-03-13@00:37:44 GMT

شهية وسريعة .. طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية

تاريخ النشر: 5th, January 2024 GMT

تعتبر  طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية، من وصفات المطبخ المكسيكي الشهيرة، والتي يتم تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.

 

مفيدة وشهية.. طريقة عمل شوربة الخرشوف من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل ريزوتو القرع

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الطماطم، وهي من الأكلات المكسيكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية

 

طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية

 

مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية :

3 عود بصل أخضر (القسم الأبيض)

1 كوب عيدان كزبرة بدون الورق

3 حبة فلفل أحمر مشوية ومقشرة

2 علبة طماطم مقطعة

1 فص ثوم

2 حبة أفوكادو

2 حبة ليمون

2 ملعقة كبيرة موتزاريلا

1 كوب خبز مقلي

 

طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية :

- نقطّع البصل، ونقليه بربع كوب زيت زيتون مع الثوم المهروس.
- يضاف عيدان الكزبرة، الفليفلة الحمراء المشوية والطماطم المقطعة المعلبة، وتغمر المكونات بالماء، ونتركها تنضج ثم نخلطها بالخلاط اليدوي، ويضاف ملح وفلفل حسب الذوق.
- نقطع الأفوكادو مكعبات كبيرة، ونعصر عليها ليمون حامض.
- عند التقديم وفي طبق التقديم، تضاف نصف حبة أفوكادو وتسكبي فوقها شوربة الطماطم مع رشة موتزاريلا والقليل من الخبز المقلي.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الطماطم شوربة الطماطم المطبخ المكسيكي وصفات المطبخ المكسيكي

إقرأ أيضاً:

رمضان في غزة..صائمون تحت حصار الجوع والمعابر المغلقة

عرضت فضائية يورونيوز تقريرا عن الأوضاع في غزة، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، حيث اصطف الأطفال في مدينة خان يونس حاملين أوعيتهم الفارغة، بانتظار الحصول على وجبة إفطار مجانية خلال شهر رمضان.

عقاب جماعي..السعودية تدين بأشد العبارات قطع إسرائيل الكهرباء عن غزةسمير فرج: العالم كله وافق على الخطة المصرية لإعمار غزة

ويعكس المشهد المعاناة اليومية لسكان القطاع، حيث لم يتبقَّ سوى عدد قليل جدًا من المستشفيات العاملة، بينما لجأ آلاف المدنيين إلى المخيمات المؤقتة والمدارس بحثًا عن مأوى.

وفي ظل هذه الظروف القاسية، يحاول مطبخ "عائشة" تقديم المساعدات الغذائية لما يقرب من 20 ألف شخص، معظمهم من النازحين في مناطق مثل بطن السمين، وأبو رشوان، وأهالي رفح الذين لم يتمكنوا من العودة إليها. 

وقال أحد العاملين في المطبخ أوضح إن الأزمة تفاقمت بسبب إغلاق المعابر، وانقطاع الغاز، وارتفاع الأسعار بشكل جنوني، خاصة خلال شهر رمضان.

وأضاف: "الوضع يزداد سوءًا يومًا بعد يوم، المطبخ كان يوزع يوميًا 1,200 وجبة تحتوي على اللحم، لكن مع إغلاق المعابر، اضطررنا للاعتماد على البدائل المتاحة مثل المعكرونة والفاصولياء.. الطلب على الطعام، والجوع في ازدياد مستمر، وإذا استمر إغلاق المعابر ليومين إضافيين، فقد نواجه مجاعة حقيقية".

مقالات مشابهة

  • جومانا مراد تبكي بسبب أكل الأرز.. ما القصة؟
  • المملكة تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الطماطم بنسبة 76%
  • مطبخ رمضان| الفاصوليا البيضاء باللحم.. وجبة شهية ودافئة لمائدتك الرمضانية
  • طقس الأربعاء..استمرار تهاطل الأمطار أو الزخات المطرية والتي قد تكون رعدية
  • رمضان في غزة..صائمون تحت حصار الجوع والمعابر المغلقة
  • شهية ومشبعة.. طريقة تحضير الباستا بالصلصة البيضاء والذرة والدجاج
  • أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها
  • من المطبخ الكويتي.. طريقة عمل مجبوس الدجاج
  • مي سليم تخطف الأنظار من أحدث جلسة تصوير في المطبخ
  • الرئيسة المكسيكية تشيد بمبدأ الحوار في حل الخلاف مع ترامب بشأن الرسوم الجمركية