سهلة وسريعة.. طريقة عمل سلطة الشمندر اللبنانية
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل سلطة الشمندر من وصفات المطبخ اللبناني، والتي تتميز باحتوائها عناصر غذائية هامة كالمعادن والفيتامينات، والكربوهيدرات والبروتينات، ومضادات الأكسدة، والألياف وحمض الفوليك.
قدم الشيف سنان، طريقة عمل سلطة الشمندر، وهي من السلطات اللبنانية، والتي يمكن تحضبرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل سلطة الشمندر
مقادير طريقة عمل سلطة الشمندر :
4 شمندر متوسط الحجم
3 ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب عصير ليمون
ماء للسلق
طريقة عمل سلطة الشمندر :
_ نضع في قدر كبير الماء، ثم نشغّل النار ويضاف الشمندر ونتركه حتى يُسّلق ويُنّضج تمامًا.
_ نخرج الشمندر المسلوق من الماء المغلي ونتركه يبرد ثم نقشّره، ونقطّعه إلى مكعبات صغيرة.
_ نضع الشمندر المسلوق في طبق كبير، ثم يضاف السكر وعصير الليمون، ثم نقلب المزيج جيدًا.
_ نترك سلطة الشمندر جانبًا ربع ساعة، ثم نقدمها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشمندر سلطة الشمندر طريقة عمل سلطة الشمندر السلطات اللبنانية المطبخ اللبناني
إقرأ أيضاً:
فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة
فوائد بذور الشيا للرجال .. يحار أغلب الرجال فى البحث عن مقويات طبيعية دون الحاجة للعقاقير، ولكن البعض يجهل فوائد بذور الشيا، فهي بمثابة كنز غذائي للرجال.
فوائد بذور الشيا للرجالفوائد بذور الشيا للرجال، وتقول الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، إن هناك فوائد حقيقية لبذور الشيا للرجال والنساء، فوائد خارقة، إليك أبرز الفوائد:
تعزيز الطاقة والقدرة البدنيةتحتوي بذور الشيا على البروتين، وأحماض أوميغا-3، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهي عناصر مهمة لزيادة التحمل البدني والطاقة، ما يفيد الرجال خصوصاً الرياضيين.
تحسين الصحة الجنسية للرجالأحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم الموجودة في بذور الشيا تساهم في تحسين الدورة الدموية، مما يساعد فى تحسين القدرة الذكورية ويعزز الطاقة.
دعم صحة القلب
أكد أطباء الطب البديل، أن بذور الشيا تساعد فى تقليل الكوليسترول الضار والدهن الثلاثية، وهذا بدوره يحسن من صحة القلب ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، وهي تعتبر من المشاكل الشائعة لدي الكثير من الرجال بعد سن الأربعين عام.
زيادة الكتلة العضليةتحتوي بذور الشيا على نسبة جيدة من البروتين النباتي، مما يجعلها مساعد قوي في بناء العضلات عند ممارسة التمارين الرياضية.
بذور الشيا تعزيز الخصوبةمضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا، مثل السيلينيوم والزنك، تساهم في حماية الحيوانات المنوية من التلف وتحسين الخصوبة.
المساعدة في التحكم بالوزن
بذور الشيا غنية بالألياف المشبعة، مما يجعل الكثير من الأشاص يشعرن بالشبع لفترو طويلة، مما يساعد على التحكم في الوزن، وهو أمر مهم للحفاظ على الصحة العامة.
تحسين صحة العظام
تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر، وتحمي العظام من التلف والكسر .
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية