سهلة وسريعة.. طريقة عمل سلطة الشمندر اللبنانية
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل سلطة الشمندر من وصفات المطبخ اللبناني، والتي تتميز باحتوائها عناصر غذائية هامة كالمعادن والفيتامينات، والكربوهيدرات والبروتينات، ومضادات الأكسدة، والألياف وحمض الفوليك.
قدم الشيف سنان، طريقة عمل سلطة الشمندر، وهي من السلطات اللبنانية، والتي يمكن تحضبرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل سلطة الشمندر
مقادير طريقة عمل سلطة الشمندر :
4 شمندر متوسط الحجم
3 ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب عصير ليمون
ماء للسلق
طريقة عمل سلطة الشمندر :
_ نضع في قدر كبير الماء، ثم نشغّل النار ويضاف الشمندر ونتركه حتى يُسّلق ويُنّضج تمامًا.
_ نخرج الشمندر المسلوق من الماء المغلي ونتركه يبرد ثم نقشّره، ونقطّعه إلى مكعبات صغيرة.
_ نضع الشمندر المسلوق في طبق كبير، ثم يضاف السكر وعصير الليمون، ثم نقلب المزيج جيدًا.
_ نترك سلطة الشمندر جانبًا ربع ساعة، ثم نقدمها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشمندر سلطة الشمندر طريقة عمل سلطة الشمندر السلطات اللبنانية المطبخ اللبناني
إقرأ أيضاً:
بيان عاجل من «النقل» بشأن رشق قطار أشمون بالحجارة وفقدان طفلة صغيرة عينها
أصدرت وزارة النقل بيانًا اعلاميًا بشأن ماتم تداوله عبر عدد من المواقع الإلكترونية تحت عنوان "قطار أشمون يتعرض للرشق بالحجارة وطفلة صغيرة تفقد عينها".
وأكدت الوزارة في بيانها على شجب مثل هذه السلوكيات السلبية الخطيرة التي تتسبب في إصابات بالغة لركاب وقائدي القطارات، وتعرض حياتهم للخطر كما تتسبب في تعطيل مسير القطارت وتلفيات بالجرارات والعربات التي هي ملك للشعب، والتي يتم إصلاحها وصيانتها من ميزانية الدولة.
وأشار البيان إلى أن الوزارة أوضحت بشكل دورى ومكثف عبر حملات التوعية التي اطلقتها عبر كافة وسائل الإعلام خطورة هذه الظاهرة على حياة المواطنين وقائدى القطارات وكذلك من خلال عقد العديد من ندوات التوعية بمختلف المحافظات.
وشارك في هذه الندوات قيادات الهيئة والقيادات الشعبية والتنفيذية بتلك المحافظات للتأكيد على ضرورة المشاركة الفعالة من وسائل الإعلام المختلفة، ودور العبادات من المساجد والكنائس وقصور الثقافة فى التصدى لهذه الظاهرة وضروة المشاركة في التوعية من مخاطرها وما تسببه من تعريض لحياة المواطنين وقائدي القطارات للخطر.
وناشدت وزارة النقل السادة المواطنين بضرورة المشاركة معها في التوعية من هذه الظاهرة الخطيرة التي تؤثر على سلامة وحياة الركاب وقائدى القطارات كما تتقدم الوزارة بالدعاء بالشفاء للمصابين من جراء هذه الظاهرة السلبية الخطيرة.
اقرأ أيضاًالنقل: عودة العمل بمواعيد التشغيل المعتادة للمترو والقطار الخفيف غدا
خطة زمنية عاجلة للتسليم.. وزير الصناعة والنقل يتابع أعمال توسعات المناطق الصناعية بـ 5 مدن جديدة