2025-01-30@00:28:59 GMT
إجمالي نتائج البحث: 179
«من الملح»:
عبدالمجيد التركي · حين تصحو من نومك على أغنية “في الطايف القلب ساكن، وأنا لوحدي غريب”.تنتهي الأغنية ليأتي صوت بائع البيض والملح، وهو يصيح: البيض البيض البيض.. الملح الملح الملح.. خمسة أكياس ملح بـ 100 ريال.. يا حراجاه يا رواجاه..ينتهي من ترويجه ثم يعود لفتح أغنية “في الطايف القلب ساكن، وأنا لوحدي غريب”..آخر مرة سمعت هذه الأغنية بصوت مرتفع قبل عشرين عاماً..سائق سيارة مازدا أخرق كان يرسل هذه الأغنية لامرأة اسمها “طايفة” فيسمعه كل سكان الحارة..وحين لم يستطع الوصول إليها أنجبت امرأته طفلاً فأسماه “طايف”.ثم أنجبت طفلاً آخر فأسماه “طوَّاف”..كان يريد بنتاًفأنجبت طفلاً ثالثاً أسماه “طَوف”..الآن يتحدثون عنه أنه امتلك سيارة جديدة وما زال يترنَّم بتلك الأغنية، وبداخل جيبه عقد زواج كتبه ليشرعن خيالاته المحرَّمة..تزوجت “طايفة”ماتت “طايفة”مات “علي السمه”..أطلُّ من الشباك...
أكدت محافظة شمال سيناء، أنه يجري العمل بالتنسيق مع شرطة المرور، على إنشاء عدة مطبات صناعية على الطريق الدولي العام بين بالوظة وبئر العبد، ومناطق القنطرة شرق، بهدف الحد من حوادث الطرق. إقامة عدة مطبات صناعية بالطريق الدولي وأضافت العلاقات العامة بمحافظة شمال سيناء في بيان، أن اللواء خالد مجاور محافظ شمال سيناء، قد أصدر تعليمات للإدارة الهندسية بمجالس المدن، والتنسيق مع شرطة المرور على إقامة عدة مطبات صناعية في منطقة بالوظة، ومناطق غرب بئر العبد، وطريق رمانة، وذلك لتحجيم السرعة الزائدة للسائقين لتلك المناطق الزراعية والصحراوية. وأشارت إلى أنه تمت الاستجابة لطلبات المواطنين، بعد دراسة الأمر والعرض على الجهات المختصة، ليتم عمل مطبات صناعية حضارية، بعواكس مرورية وإرشادات ضوئية، وذلك لإرغام السائقين على الحد من السرعة الزائدة والتهدئة في...
أكد الدكتور علاء الغمراوي، استشاري جراحات القلب في قصر العيني التابع لمستشفيات جامعة القاهرة، أن أمراض الشرايين في مصر أصبحت من أمراض العصر، الناتجة أساسا عن بعض الأسباب منها التدخين والدهون الزائدة الموجودة في الأكلات خاصة الوجبات السريعة التي ننصح بالتخفيف منها، بجانب ضرورة الطمأنة من عدم الإصابة بأمراض الضغط والسكر. الإكثار من الملح يؤثر على عضلة القلب وقال الغمراوي في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إنه يجب على المواطنين تجنبا للإصابة بأمراض القلب تقليل نسب الملح في الطعام، لأن منظمة الصحة العالمية نصحت عدم الإكثار في إضافة الملح إلى الطعام وألا تزيد نسبته عن 5 جرامات يوميا، مؤكدا أنه يجب على المواطنين تجنب الإكثار من تناول «الطرشي» في أي وقت. نصائح للحفاظ على صحة القلب وحذر من خطورة الإكثار من الملح،...
في حادثة مأساوية هزت محافظة القاهرة، كشفت السلطات عن العثور على جثة رجل مسن داخل أحد العقارات السكنية في منطقة 15 مايو، حيث تم تخزين الجثة في الملح منذ أكثر من شهر من قبل زوجته. وبحسب وسائل إعلام مصرية، تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة إخطاراً من قسم شرطة 15 مايو تضمن ورود بلاغ أفاد بانبعاث رائحة كريهة من شقة يقطن بها شخص مسن منذ شهور مع زوجته، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى الشقة لكشف الملابسات وفحص الواقعة. وتبين من المعاينة والتحريات التي أجرتها أجهزة أمن القاهرة، العثور على جثة شخص ملفوف في قماش ومغطى بالملح بكامل الجسد، متواجد داخل إحدى غرف الشقة السكنية، وتم التحفظ على زوجته ونقل الجثمان إلى المشرحة تحت تصرف النيابة العامة في القاهرة، بحسب...
ظهرت الكثير من الأبحاث التي حذرت من تناول السوشي لأنه يحتوي على الأسماك النيئة، لذا نقدم لك فى هذا التقرير أضرار السوشي وفقا لموقعDailyMedical.1-التسمم بالزئبق..يحتوي السوشي على كمية عالية من الزئبق، وهو معدن تناوله يسبب التسمم بالزئبق، ويسبب هذا النوع من التسمم الكثير من الصعوبات والأعراض المصاحبة له، مثل صعوبة الحركة وضعف الأعصاب وصعوبة النطق والسمع، والاضطرابات الحركية مثل صعوبة المشي.2-التسمم الغذائي..توجد في الأسماك النيئة التي تحتوي عليها وجبة السوشي العديد من الفطريات والبكتيريا والتي تدخل في الجسم وتتكاثر فيه، وتسبب التسمم الغذائي، ويصاحبها غثيان وقيء ومشاكل في الهضم.3- حرقة المعدة..مخلل الزنجبيل الياباني الموجود في السوشي، يعمل على إفراز عصارة تسبب اضطرابات في المعدة وتسبب حرقة المعدة.4- المواد الحافظة..يضاف على مخللات السوشي اليابانية بعض المواد الحافظة التي تضمن استمرار النكهة...
تحدثت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا عن الأطعمة التي تزيد من التعرق وبحسب الأخصائية، فإن الأطعمة التي تدفئ الجسم تمتلك هذه الخاصية في المقام الأول التوابل (بما في ذلك الملح) والأطعمة ذات الطعم الحار أو الحار بسبب الفلفل.وأضافت سولوماتينا أنه بالإضافة إلى التوابل المختلفة مثل الزنجبيل أو الثوم أو البصل، فإن المرق الغني باللحوم الدهنية والبهارات يزيد من التعرق.وأوضحت خبيرة التغذية سبب زيادة التعرق، فعندما نتناول اللحوم والأطباق الحارة، تزداد عملية التمثيل الغذائي في الجسم.الشاي والقهوة وغيرها من المشروبات الساخنة إلى حد ما يمكن أن تسبب أيضًا زيادة التعرق، وتستخدم هذه الميزة في علاج نزلات البرد وغيرها من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة لذلك، إذا تناول شخص مريض شايًا ساخنًا إلى حد ما مع مربى التوت، فإنه يتعرق أكثر، ومع العرق الغزير،...
الاعتقاد بأن رش الملح في أرجاء المنزل يزيل الطاقة السلبية هو فكرة شائعة في العديد من الثقافات، خاصة في الثقافة العربية، وفقًا لموقعي Times of India وMashed. ويُوصى بوضع الملح في وعاء ورشه في أرجاء المنزل، مع تجنب الأوعية الخشبية غير المعالجة، لأن الملح يمتص الرطوبة وقد يتلف الخشب. ويفضل استخدام الملح الطبيعي غير المعالج صناعياً، وهذا منطقي من وجهة نظر رمزية، إذ يُنظر إلى الطبيعي على أنه أقوى وأكثر فاعلية، إضافة الأعشاب مثل إكليل الجبل تعزز فكرة التطهير بخصائصها العطرية المعروفة. ويُنصح بوضع الملح في زوايا المنزل، بجوار الأبواب والنوافذ، وعلى السجاد، هذه الأماكن تعتبر نقاط دخول وخروج للطاقة، وفقًا للمعتقدات الروحانية، ترك الملح لمدة أيام يُنظر إليه كعملية امتصاص للطاقة السلبية. ويُذكر أن الملح يُبعد العناكب، وهذا صحيح...
زنقة 20 | الرباط قال رياض مزور، وزير الصناعة والتجارة، أن رقم معاملات التجارة الالكترونية بالمغرب بلغ 22 مليار درهم خلال سنة 2023. و أضاف مزور، خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس المستشارين، أن التجارة الالكترونية تخضع لترسانة قانونية ، منها قانون حماية المستهلك ، و قانون سلامة السلع و الخدمات ، والقانون المتعلق بالاداء الالكتروني ، و قانون حماية البيانات الشخصية ، و قانون الامن الالكتروني وغيرها. المسؤول الحكومي، أكد أن المستهلك له حق اللجوء الى القضاء في حالة وجود عيب في المنتوج ، مشيرا الى أن تعريف أصحاب المنصات الالكترونية سيدخل حيز التنفيذ في القانون الجديد. من جهة أخرى، تطرق مزور الى إشكالية التوزيع، و احتكار مؤسسة البريد لحق تسليم الطرود التي يساوي وزنها أو يقل عن كيلوغرام واحد....
الرزازة حمراء وخضراء.. صورة من الفضاء لبحيرة الملح في العراق
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، عن أبرز أسباب الإصابة بارتفاع ضغط الدم، المعروف بأنه أحد الأمراض المزمنة التي تؤثر على الصحة العامة. وأشار خلال برنامج "ربي زدني علما" عبر قناة "صدى البلد"، إلى وجود نوعين من ارتفاع الضغط: الضغط الأولي الذي قد لا يكون له سبب واضح، والضغط الثانوي الناتج عن عوامل محددة.أسباب ارتفاع ضغط الدمالعوامل الوراثية: الضغط الأولي قد يكون مرتبطًا بالعوامل الجينية.الضغوط النفسية: الضغوط والتوترات الحياتية تؤثر بشكل كبير، خاصة لدى الأشخاص الذين يميلون إلى كبت مشاعرهم.تناول كميات كبيرة من الملح: يُعد الإفراط في استخدام الملح أحد الأسباب الرئيسية، حيث وصفه د. موافي بـ"العدو القاتل"، خصوصًا لمن لديهم تاريخ مرضي في العائلة.الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة: تحتوي على نسب عالية من الصوديوم، مما يفاقم...
تحدث الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني عن علاقة الضغط المرتفع بحدوث إنفجار في المخ.وقال خلال حديثه على قناة صدى البلد إن أحد مضاعفات الضغط العالي حدوث نزيف بالمخ، متابعا: هناك دم وشرايين داخل المخ وعندما يصل الضغط المرتفع في الأوعية الدموية اللي بتنقل الدم للدماغ ممكن يحدث انفجار في المخ. وأضاف أن الضغط العالي قد يكون حماية للفرد من الإصابة بنزيف المخ وأحيانا قد يكون سببا، مشددا على ضرورة الابتعاد عن مسببات الإصابة بارتفاع ضغط الدم». وأوضح أن تناول الملح بكميات كبيرة، أحد أهم أسباب الإصابة بالضغط، متابعا:"الملح ده العدو القاتل للإنسان، خاصة لمن لديهم تاريخ مرضي خاص بالضغط، يجب عليهم تناول الأطعمة دون ملح أو بكميات قليلة".وشدد على أن الملح يمكن أن يصيب أجزاء كبيرة من...
تعد عجينة البيتزا من أكثر التحديات التي تواجه عشاق الطهي المنزلي، حيث يتطلب إعدادها مهارة وحرفية للحصول على المذاق والقوام المثالي الذي ينافس الجاهزة لذا نعرض لكم طريقة عمل عجينة البيتزا بوصفتين مختلفين. الوصفة الأولىقدم الشيف علاء الشربيني وصفة مميزة لعجينة البيتزا، تُضاهي في جودتها تلك المقدمة في أشهر المطاعم.مقادير عجينة البيتزا:كيلو من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.فنجان زيت زيتون.نصف لتر ماء فاتر.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.طريقة عمل عجينة البيتزا 1. في وعاء عميق، يُخلط السكر مع الملح واللبن البودرة والخميرة الفورية وزيت الزيتون، مع تقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.2. يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الماء الفاتر، مع استمرار العجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.3. تُغطى العجينة وتُترك في مكان دافئ لتختمر جيدًا وتصبح جاهزة للاستخدام.4. إذا...
مسقط- الرؤية وقعت وزارة الطاقة والمعادن، الأربعاء، اتفاقية امتياز تعديني مع شركة نقاء للملح في منطقة الامتياز رقم (51-k) الواقعة بمنطقة فيليم بمحافظة الوسطى، والتي تبلغ مساحتها 109 كيلومترات مربعة. وقع الاتفاقية نيابة عن حكومة سلطنة عمان معالي المهندس سالم بن ناصر العوفي وزير الطاقة والمعادن، ومن جانب شركة نقاء للملح الدكتور بدر بن سعود الخروصي رئيس مجلس إدارة شركة تنمية معادن عمان. وتهدف هذه الاتفاقية إلى استخراج الملح بمعدل إنتاج يبدأ بحوالي 400000 طن متري، إذ سيتضمن المشروع عمليات التبخير الطبيعي والغسيل والتكرير باستخدام تقنيات الإنتاج الحديثة في استخراج وإنتاج الملح الصناعي، إذ إنه من المقرر بدء الأعمال الإنشائية في أوائل العام القادم، وستمتد مرحلة تطوير المشروع لأربع سنوات قادمة، بالشراكة مع مستثمر أجنبي. وسيساهم المشروع في تحفيز...
العُمانية/ وقعت وزارة الطاقة والمعادن اليوم اتفاقية امتياز تعديني مع شركة نقاء للملح في منطقة الامتياز رقم (51-k) الواقعة بمنطقة فيليم بمحافظة الوسطى، تبلغ مساحتها 109 كيلومترات مربعة لإنتاج حوالي 400 ألف طن سنويًّا من الأملاح.وقع الاتفاقية نيابة عن حكومة سلطنة عُمان معالي المهندس سالم بن ناصر العوفي وزير الطاقة والمعادن، ومن جانب شركة نقاء للملح الدكتور بدر بن سعود الخروصي رئيس مجلس إدارة شركة تنمية معادن عُمان.تهدف الاتفاقية إلى استخراج الملح بمعدل إنتاج يبدأ بحوالي 400 ألف طن متري وسيتضمن المشروع عمليات التبخير الطبيعي والغسيل والتكرير باستخدام تقنيات الإنتاج الحديثة في استخراج وإنتاج الملح الصناعي.ومن المقرر بدء الأعمال الإنشائية في أوائل العام القادم وستمتد مرحلة تطوير المشروع لأربع سنوات قادمة، بالشراكة مع مستثمر أجنبي.سيسهم المشروع في تحفيز الصناعات المرتبطة...
شهدت مدينة بورفؤاد اليوم الجمعة، إقبال الآلاف من الزائرين من أبناء المدينة والمحافظات الأخرى لزيارة معالم المدينة السياحية والتاريخية.هذا بالإضافة إلى ركوب المعدية وإلتقاط الصور التذكارية أمام قبة هيئة قناة السويس التاريخية وزيارة المجمع الإسلامي ومسجد بورفؤاد الكبير وفيلا الرئيس الراحل محمد أنور السادات ونادي بورفؤاد الرياضي والذي يعد أقدم نادي تم إنشاؤه بمصر ومشاهدة فيلات هيئة قناة السويس التاريخية والتي تمتاز بالطراز الفرنسي الفريد وميدان الملك فؤاد ومحكمة المختلط التاريخية والتجول في شوارع المدينة وسط المسطحات الخضراء. خلال عطلة نهاية الاسبوع جبال الملح فى بورفؤاد تجذب الزواركما حرص زوار مدينة المدينة على الذهاب لجبال الملح بشركة النصر للملاحات وقضاء وقت ممتع علي الجبال، والتصوير وكأنها جبال ثلج في أوروبا، وذلك بعدما تحولت منطقة الملاحات إلي مزار سياحي. والتي اكتسبت شهرة...
تنتشر الفيروسات والأمراض في فصل الشتاء وهو ما يجعل الإصابة بالامراض يحدث بسهولة وخاصة للأطفال وكبار السن ، وفي هذا الصدد تشير الدكتورة روزانا غارداشنيك إلى أنه من الضروري في الشتاء تعزيز منظومة المناعة للوقاية من أمراض البرد.وتقول: "نحن في موسم أمراض البرد محميون بمناعة كبيرة وهي حاجز طبيعي على الأغشية المخاطية وللحفاظ عليه في حالة نشطة يحتاج الجسم إلى كمية كافية من السوائل. لذلك، في الطقس البارد، يجب الاستمرار في اتباع نظام الشرب، والنقطة الثانية المهمة هي ضرورة وجود كمية كافية من مضادات الأكسدة في الجسم لتحييد الجذور الحرة التي تضعف منظومة المناعة".ووفقا لها الغلوتاثيون (Glutathione) هو مضاد الأكسدة الرئيسي في جسم الإنسان، وللحفاظ على مستواه في النظام الغذائي وزيادته من الضروري تناول أطعمة تحتوي على الكبريت، مثل الثوم والبصل...
شمسان بوست / د. جهاد وادي ت/ صقر العقربيناقش الأخ رئيس جامعة عدن الأستاذ الدكتور/الخضر ناصر لصور اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024م في مكتبه بديوان رئاسة الجامعة مع لجنة معالجة أوضاع منتسبي الجامعة، عديد من القضايا الأكاديمية والإدارية والعمل على إيجاد الحلول المناسبة لها.وأكد رئيس جامعة عدن في كلمة له في مستهل النقاش على أهمية تضافر الجهود بما يسهم في معالجة وإيجاد الحلول المناسبة لكثير من التحديات التي تواجه الجامعة بمستوياتها الأكاديمية والإدارية، مشددًا على أهمية التحلي بروح التعاون لاستمرار الحفاظ على ما تتمتع به الجامعة من سمعة طيبة في الأوساط الأكاديمية المختلفة.واستمع الأخ رئيس جامعة عدن، من نائب رئيس الجامعة للشؤون الأكاديمية رئيس اللجنة الأستاذ الدكتور/عادل عبدالمجيد علوي العُبادي إلى التقرير الذي استخلصته اللجنة وما توصلت إليه من نتائج...
علق الدكتور حافظ سلماوي، الرئيس التنفيذي لجهاز تنظيم مرفق الكهرباء الأسبق، على تطور أساليب سرقة الكهرباء في مصر، والتي وصلت إلى استخدام أجهزة حديثة مثل «الريموت كنترول» لتعطيل العدادات.أساليب سرقة الكهرباءفي حديثه ببرنامج «مصر جديدة» على قناة etc، أشار سلماوي إلى أن سرقة التيار الكهربائي لم تعد مقتصرة على الطرق التقليدية. إذ بدأ الأمر بوضع أكياس الملح على العداد لتعطيل قراءته، وصولًا إلى تقنيات أكثر تعقيدًا، مثل تركيب مفتاح كهربائي خلف العداد، يتحكم فيه الشخص لإيقاف استهلاك الكهرباء أثناء عمليات التفتيش، وإعادة تشغيله بعدها.بعض السارقين يستخدمون وسائل شبيهة بمفتاح الثلاجة الذي يعمل على فتح وغلق الوصلات بطريقة خفية، مما يجعل كشفها صعبًا على مفتشي الكهرباء. تقنية الريموت كنترولتُستخدم أجهزة الريموت كنترول لفصل دائرة العداد وإعادة توصيل الكهرباء مباشرة، عبر دوائر إلكترونية معقدة...
تحتوي المخللات على نسبة عالية من الملح، ما يجعلها مضرة بصحة البعض، إذ تؤدي في بعض الأحيان لإبطاء مفعول الدواء، وهناك 7 فئات محرومون من تناول المخلل، تجنبًا لأي مشاكل صحية قد تحدث. وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، رئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، أن هناك 7 فئات ممنوعة من تناول المخللات، كالتالي: أصحاب العلاجات التي تتنافى مع تخزين المياه المخللات تحتوي على نسبة عالية من الملح، ما يؤدي إلى احتباس المياه بالجسم، لذا ينصح المرضى الذين يحصلون على أدوية، تتنافى مع تخزين المياه، بالابتعاد تمامًا عن المخللات، حتى لا تؤثر على مفعول الدواء. مرضى الحساسية مرضى الحساسية من الفئات غير المسموح لها بتناول المخللات، لأنها تؤدي إلى زيادة درجات التحسس، وانتشار الحساسية...
حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول الملح بكميات أكبر من الموصي بها لما يسببه من أمراض خطيرة علي جميع الفئات العمرية .وقالت وزارة الصحة والسكان، إن تناول الملح بكميات أكثر من الموصي بها يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض منها السمنة وأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم، لذلك التزم بتناول أقل من ٥ جرام من الملح يوميًا . أضرار الإفراط في تناول الملح طبيب يكشف حقائق غير متوقعة عن الملح أضرار الإفراط في تناول الملح.. تعرف عليها ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ تشمل الأعراض المباشرة لتناول الكثير من الملح ما يلي:زيادة العطشتورم القدمين أو اليدينالصداع (في بعض الحالات)ارتفاع في ضغط الدمهذه الأعراض ليست منهكة بشكل خاص في الوقت الحالي بالإضافة إلى ذلك، بما أن...
البلاد- وكالات أظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة” كوين ماري” البريطانية، أن تقليل تناول الملح بمقدار جرام واحد فقط يوميًا، سيكون كافيًا لمنع 9 ملايين حالة من الحالات المعرضة للسكتة الدماغية والنوبات القلبية. واعتمدت الدراسة المنشورة بدورية “BMJ Nutrition” الطبية، على بيانات استهلاك الملح اليومي في الصين، حيث يبلغ متوسط استهلاك الملح اليومي 11 غرامًا، وهو أعلى بكثير من 5 غرامات التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية. ولفتت إلى أنه يمكن منع ما يصل إلى ضعف عدد الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بسبب الانخفاض المقدر في ضغط الدم الانقباضي الناتج عن تناول ملح الطعام، موصية بخفض الاستهلاك تدريجيًا ليكون 3.2 غرام يوميًا بحلول عام 2025، و5 غرامات يوميًا بحلول عام 2030. وتشكّل أمراض القلب والأوعية الدموية 40...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها فريق بحثي من الأطباء أن تقليل تناول الملح بمقدار غرام واحد فقط يوميًا، سيكون كافيًا لمنع 9 ملايين حالة من السكتة الدماغية والنوبات القلبية، مع احتمالية وفاة 4 ملايين من هذه الحالات.وأشار الفريق ضمن الدراسة إلى أن خفض 3.2 غرام يوميًا (انخفاض بنسبة 30% عن المتوسط) خلال عام 2025، ومتابعة خفض تناول الملح إلى 5 غرامات يوميًا بحلول عام 2030، سيكون ذلك من شأنه منع ما يصل إلى ضعف عدد الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية، بسبب الانخفاض المقدر في ضغط الدم الانقباضي.وبحسب الدرسة التي نشرت في موقع "sciencealert" ، تتمثل أمراض القلب والأوعية الدموية 40% من عدد الوفيات في الصين، حيث يبلغ متوسط استهلاك الملح اليومي 11 غرامًا، وهو أعلى بكثير من 5 غرامات التي...
يحب عدد كبير من الأشخاص الجبنة الكريمي خاصة أنها شهية ومميزة عن باقي الأنواع ولكن تكلفة شرائها مرتفعة.نعرض لكم طريقة عمل جبنة كريمي بيتي من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم مقادير الجبنة الكريمي:2 لتر لبن بلديرشة ملحشرش اللبن¼ كوب عصير ليمون فريش2 ملعقة صغيرة ملح شرش اللبن طريقة عمل الجبنة الكريمي البيتي:سخني اللبن في حلة على النار وضعي عليه الليمون و الملح واتركيه على النار حتي الفصل الشرش عن الجبن.صفي الحلة ولكن لاتسكبي الشرش في الحوض واحتفظى بيه في حلة أخرى.ضعي الجبن في الكبة مع ربع كوب من...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “كوين ماري” البريطانية، أن تقليل تناول الملح بمقدار غرام واحد فقط يوميًا، سيكون كافيًا لمنع 9 ملايين حالة من الحالات المعرضة للسكتة الدماغية والنوبات القلبية.واعتمدت الدراسة المنشورة بدورية “BMJ Nutrition” الطبية، على بيانات استهلاك الملح اليومي في الصين، حيث يبلغ متوسط استهلاك الملح اليومي 11 غرامًا، وهو أعلى بكثير من 5 غرامات التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية.أخبار قد تهمك إتلاف 4 أطنان من المنتجات الفاسدة بجدة 28 أكتوبر 2024 - 1:38 صباحًا زلزال بقوة 5 درجات يضرب ولاية أضنة جنوبي تركيا 28 أكتوبر 2024 - 1:02 صباحًاولفتت إلى أنه يمكن منع ما يصل إلى ضعف عدد الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بسبب الانخفاض المقدر في ضغط الدم الانقباضي الناتج عن تناول ملح الطعام،...
حذرت دراسة حديثة أجرتها بجامعة فيينا، من أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. مخاطر الإفراط في تناول الملح ووفقاً لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى إن الأشخاص الذين يضيفون المزيد من الملح بانتظام إلى معظم وجباتهم الغذائية معرضون لخطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41% مقارنة بأولئك الذين يستخدمون الملح بشكل معتدل أو نادر. وقد جاءت هذه الدراسة لتؤكد ما توصلت إليه أبحاث سابقة حول ارتباط استهلاك الملح الزائد بتآكل الطبقة الواقية داخل المعدة، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة الداخلية ويساهم في حدوث طفرات خلوية يمكن أن تتطور إلى خلايا سرطانية. وأشار الخبراء إلى أن هذا الضرر يأتي نتيجة للتعرض المستمر للملح الزائد، الذي يؤدي إلى ضعف الغشاء المخاطي الواقي...
حذرت وزارة الصحة والسكان اليوم الأحد من الإفراط في تناول الملح، مؤكدة أن الاستهلاك الزائد عن الحد للصوديوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم الذي قد يتسبب في السكتة الدماغية وأمراض القلب. وأوصت الوزارة بضرورة التقيد بتناول أقل من 5 جرامات من الملح يوميًا.أهمية الصوديوم في الجسمفي منشور توعوي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أوضحت الوزارة أن الصوديوم هو عنصر غذائي ضروري للحفاظ على عدة وظائف حيوية في الجسم، منها:حجم بلازما الدم.التوازن القاعدي الحمضي.انتقال النبضات العصبية.الوظائف الطبيعية للخلايا.توصيات منظمة الصحة العالميةوأشارت الوزارة إلى أن منظمة الصحة العالمية توصي بتقليل استهلاك الملح للبالغين إلى أقل من 5 جرامات يوميًا، وهو ما يعادل 2 جرام من الصوديوم. بالنسبة للأطفال، يجب تعديل الكمية بما يتناسب مع احتياجاتهم...
دوالي الساقين واحدة من أكثر المشاكل شيوعًا، والتي تسبب إزعاجًا للكثيرين، وبالتالي يبحثون عن أفضل طرق لعلاج الدوالي، بينما قدمت هيئة الدواء بعض النصائح التي تقيك الإصابة من هذا المرض. علاج دوالي الساقين قدمت هيئة الدواء المصرية بعض الطرق لعلاج مشكلة دوالي الساقين وتفاديها قدر الإمكان، ويتمثل ذلك في عدة أمور وهي: استخدام أغطية خاصة للقروح المفتوحة. إجراء عمليات للتخلص من الدوالي. استخدام الجوارب أو الضمادات الضاغطة. دوالي الساقين دوالي الساقين واحدة من أكثر المشاكل شيوعًا، وتسبب ألمًا مزعجًا في الكثير من الأحيان، وربما تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة على المدى البعيد، وعلق الدكتور مختار عبدالحق استشاري جراحة الأوعية الدموية، على ما قدمته هيئة الدواء مشددًا على ضرورة الحرص على تناول الأطعمة الصحية والنوم على الجانب الأيمن أفضل من الظهر،...
بيع قلادات ذهبية من تراث اليمن في سوق الملح بصنعاء وتهريبه للخارج!!
الإفراط في تناول الملح في الطعام عادة خاطئة تقع فيها العديد من الأمهات، سواء كان ذلك عن طريق الخطأ أو بشكل مقصود، ولكن قد يجهل الكثيرون مخاطر هذه العادة، التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة مثل الأزمات القلبية، وسرطان المعدة، والسمنة، فضلًا عن ضعف مناعة الجسم وغيرها من الأمراض، لذلك سنوضح كيفية التخلص من الملح الزائد. كمية الملح الموصى بتناولها يمكن التخلص من الملح الزائد من خلال استبداله بالتوابل في أثناء الطهي، وأيضًا عدم وضع إناء الملح على المائدة. وفقًا لما نشرته وزارة الصحة والسكان عبر موقعها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، فإن الكمية المسموح بها من الملح يوميًا هي أقل من 5 جرامات. مخاطر الملح الزائد تناول الملح بكميات أكثر من الموصى به يؤدي إلى الإصابة بأمراض...
(كل من عليها فان ويبقي وجه ربك ذو الجلال والإكرام)ببالغ الحزن وعميق الأسي أحتسب عند الله تعالي خالنا الحبيب:عبد المجيد سلطان كيجابالذي حدثت وفاته بنيويورك..صباح هذا اليوم.. وإذ ننعيه نعلن إنطواء صفحة زاخرة في حياتنا وفي تاريخ الأمة السودانية فقد سطر وجودا مبهجا وحضورا كثيفا..ونثر جمالا ومحبة وحفر وجوده في سفر الإجتماع السوداني..فمثله لا يموت..ولكنه ينتقل…إذن إنتقل لرحاب الله صاحب القلب المحب والأريحية المفرطة..والوجود الجميل…إنتقل رجل من أهل الله عاش لأكثر من ثمانين عام بقلب طفل وعزيمة شاب..وقوة مارد..كان يحمل مفتاح للقلوب ولا يستأذن أحد فكل الناس عنده سواء..كبيرهم وصغيرهم ..الغني والفقير..المشاهير منهم وغمار الناس..لا يفرق بين محمد علي كلي وإمرأة تأتيه من أطراف البلدة في أثمال بالية أو رجل لا يكاد يبين …فتراه يفسح لهم ويحادثهم لا تبسطا منه...
كشف استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، عن 5 أسباب لارتفاع الضغط رغم تناول المريض للعلاج بانتظام. وأضاف النمر، غي تغريدة نشرها عبر حسابه الشخصي بمنصة إكس، أن تلك الأسباب تشمل: السمنة، والإكثار من الملح، وانقطاع التنفس الليلي، وأدوية احتكاك المفاصل، والمشاكل الهرمونية وقصور الكلى.أخبار قد تهمك استشاري: السمنة المفرطة تهدد صحة الأطفال.. و”الأطعمة الجاهزة” سبب رئيسي للإصابة 1 يوليو 2024 - 2:06 مساءً أستاذ بكلية طب القصر العيني بالقاهرة: خطورة السمنة تتجاوز خطورة عمليات التخسيس 19 مارس 2024 - 11:27 صباحًا وتابع في شأن توعوي آخر، أن القلق الشديد من الممكن أن يسبب أعراضا عضوية. مثل: ضيق التنفس، والخفقان، والدوخة، والتنميل في الأطراف، والآم البطن.
شابة عربية تُخفي جثة والدتها داخل أكوام من الملح لمدة سنة ”خوفًا من قسمة الوراثة”!!
أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .. يعد تناول العديد من الأطعمة فائقة المعالجة مثل السكريات والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة، أن يؤدى إلى ضعف الصحة العقلية ويسبب الوفاة في بعض الأحيان، كما أن النظام الغذائي أحد الطرق الرئيسية الفعالة لتقليل خطر التعرض للنوبة القلبية. الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، كل ما يخص الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا. أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية رقائق البطاطس تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الملح «نحو 0.3 غرام لكل عبوة 25 غراماً»، والتي من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، حيث قالت تريسي باركر «إن...
يعتبر الملح (أو الصوديوم) مكونًا لذيذًا وضروريًا لوظائف الجسم، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا شعرت بالانتفاخ نتيجة تناول الكثير من الملح، إليك بعض النصائح من خبراء موقع EatingWell لمساعدتك في التخلص من الصوديوم الزائد: لماذا يحتاج جسمك إلى الصوديوم؟ يعد الصوديوم ضروريًا للصحة العامة، فهو يساعد في: عمل الأعصاب: يلعب دورًا حيويًا في توصيل الإشارات العصبية. انقباض العضلات: يساهم في انقباض واسترخاء العضلات بشكل سليم. توازن السوائل: يساعد في تنظيم توازن السوائل داخل الجسم. الكمية المناسبة من الصوديوم يتواجد الصوديوم بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الحليب والكرفس، ولكن معظم الصوديوم الذي نتناوله يأتي من الأطعمة المعلبة والجاهزة. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين...
قال مركز مكافحة الأمراض، إن أحدث دراسة حول معدل استهلاك الملح اليومي في المجتمع الليبي تظهر أن ليبيا تسجل أحد أعلى المعدلات العالمية في استهلاك الملح للفرد الواحد. أضاف في تدوينة بفيسبوك قائلًا ” يتراوح متوسط استهلاك الفرد بين 9.12 و 10.3 جرام يومياً، وهو ما يعادل ضعف الكمية الموصى بها عالمياً وهي أقل من 5 جرامات يوميًا”.
الاتحاد الأوروبي: من الملحّ التوصل إلى وقف لإطلاق النار على طول الخط الأزرق وكذلك في غزة
توصلت دراسة جديدة إلى أن قطرات الملح البسيطة للأنف يمكن أن تقلل مدة الإصابة بنزلات البرد الشائعة لدى الصغار بيومين وتقلل من انتقال العدوى، وفقًا لما نشرته “ديلي ميل” البريطانية. قام فريق باحثين من جامعة إدنبرة بتجارب على مئات من الأطفال، الذين تصل أعمارهم إلى ست سنوات، بعدما لاحظوا أن محاليل الماء المالح تُستخدم غالبًا في جنوب آسيا لعلاج نزلات البرد، وأرادوا استكشاف ما إذا كان من الممكن تكرار هذه الفائدة في دراسة كبيرة.3 قطرات لكل منخر شملت التجارب إعطاء مجموعة من الأطفال المصابين بنزلة برد قطرات تتكون من مزيج من الملح والماء، في حين تم إعطاء أطفال آخرين أدوية مثل الباراسيتامول والإيبوبروفين. وتم توجيه الآباء لإعطاء ثلاث قطرات لكل منخر أربع مرات على الأقل يوميًا.48 ساعة أقل وتوصلت الدراسة،...
تناول كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا عادة غريبة وغير مألوفة للكثيرين، لكن تُعدّ هذه الممارسة صحية بطريقة كبيرة، خاصةً أنّها تعالج الكثير من الأمراض، ولديها الكثير من الفوائد المٌميزة والصحية، فماذا يحدث عند شرب كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا؟ فوائد تناول كوب من الماء الدافئ بالملح تناول كوب من الماء الدافئ بالملح يوميًا عادة صحية مٌفيدة للجسم، وبحسب صحيفة «تايمز أوف إنديا»، فإنه له دورًا رئيسيًا في تنظيم توازن السوائل في الجسم، وفي هذا الشأن تحدث الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، أن ذلك بسبب أن الملح يعمل على إنتاج الأنزيمات الهضمية وحمض المعدة، لكن من المٌستحسن استشارة طبيب لأن هناك فئات ممنوعة من الملح مثل المصابون بالقرح الهضمية. فوائد الماء الدافئ بالملح تعددت الفوائد الصحية، بحسب «ناجي»، فإنها...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، برئاسة مدير عام الطب الوقائي وبالتنسيق مع مكتب الأغدية بالإدارة الصحية بأبوحماد، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية والمخابز بمركز ومدينة أبو حماد، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، وتعليمات الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الرقابة علي المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين. أسفرت جهود الحملة عن ضبط ٤ مخابز بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المخابز، لما يمثلوه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ١٥٠ كجم ملح، لوجود تغير في خواصه الطبيعية، وتم سحب ٨ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان من مدى صلاحيتها للاستهلاك...
محلول الملح، المعروف أيضا بمحلول كلوريد الصوديوم، يستخدم منذ العصور القديمة في العديد من العلاجات الطبية والتجميلية، ويتمتع هذا المحلول بخصائص متعددة تجعله خياراً شائعاً للعناية بالبشرة، لما له من تأثيرات إيجابية تعزز من صحة الجلد وجماله، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لمحلول الملح للبشرة وكيفية استخدامه بشكل فعال. فوائد محلول الملح للبشرةفوائد محلول الملح للبشرة1. تنظيف عميقيعمل محلول الملح كمطهر طبيعي، حيث يساعد في تنظيف البشرة من الأوساخ والشوائب والمواد الدهنية الزائدة، مما يقلل من احتمال ظهور البثور وحب الشباب. 2. تقليل الالتهاباتيمتاز الملح بخصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يجعله فعالاً في تهدئة التهيج والتورم، ومعالجة الجلد المتهيج أو المصاب. 3. توازن مستوى الرطوبةيساعد محلول الملح في استعادة توازن الرطوبة في البشرة، مما يعزز من نعومتها ويمنع جفافها. يمكن أن يكون مفيداً بشكل خاص...
يعتبر ملح الطعام من المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في إعداد الطعام، لكن استخداماته تتجاوز بكثير حدود المطبخ. على الرغم من اعتقاد البعض بأن ملح الطعام يقتصر على تحسين طعم الطعام فقط، إلا أن هناك العديد من الاستخدامات غير المتوقعة التي تجعل منه أداة متعددة الفوائد في حياتنا اليومية.نستعرض أبرز هذه الاستخدامات وكيفية الاستفادة منها.1. تقشير البشرةيمكن استخدام ملح الطعام كمقشر طبيعي للبشرة، فهو يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة وتجديد البشرة. إليك طريقة بسيطة لتحضير مقشر طبيعي باستخدام الملح:المكونات: ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون أو جوز الهند.الطريقة:اخلطي الملح مع الزيت حتى تحصلي على مزيج متجانس.بللي وجهك ثم دلكيه بلطف باستخدام أطراف أصابعك.يساعد هذا المزيج على تنعيم البشرة وإزالة خلايا الجلد الميتة.يمكن أيضًا استخدام...
يُعد «ضغط الدم» أحد تلك المصطلحات الطبية التي نتابعها جميعاً، ونعرف أننا بحاجة إلى التحكم فيها من أجل صحتنا، مثل الكوليسترول ومؤشر كتلة الجسم أيضاً.وأظهرت الاستبيانات الصحية، على مدى العقدين الماضيين، أن واحداً من كل ثلاثة بالغين في إنجلترا تقريباً يعاني من ارتفاع ضغط الدم. وتقول الدكتورة فرانكي فيليبس، اختصاصية التغذية المسجلة والمتحدثة باسم جمعية اختصاصيي التغذية البريطانية، إن التدخين وزيادة الوزن أو السمنة وقلة التمارين الرياضية من بين أكبر العوامل للإصابة بارتفاع في ضغط الدم، لكن النظام الغذائي يلعب أيضاً دوراً رئيسياً، وفقاً لما ذكرته لصحيفة «تلغراف» البريطانية.وتنصح فيلبيس بتجنب بعض الأطعمة والتقليل منها، لمنع تعرضنا لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.الأطعمة المالحةلا يلزم التخلص من الملح تماماً، كما تقول فيليبس. نحتاج إلى بعض الملح في نظامنا الغذائي ليعمل جسمنا...
إلتقى مفتي الجمهورية اللبنانية الشيخ عبد اللطيف دريان في دار الفتوى سفير مصر في لبنان علاء موسى. بعد اللقاء، قال موسى: "تشرفت بلقاء سماحته واطلعته على ما يحدث في غزة وتأثيره على لبنان وتحدثنا فيما يخص جبهة جنوب لبنان، وتناولنا أهمية إعادة الزخم مرة أخرى للملف الرئاسي، واتفقنا على أهمية هذا الملف، وانه بحاجة للتعامل معه بسرعة لأن التحديات المقبلة كبيرة للبنان ولكل المنطقة أيضاً ، وبالتالي من الأولى أن يتعامل لبنان مع ملفاته الداخلية لكي تؤهله لمواجهة هذه التحديات". وأضاف: "اتفقنا على ان الفترة المقبلة سيتم إعادة الزخم فيما يخص الملف الرئاسي وإن كنا نحن كخماسية أو حتى أعضاء الخماسية يولون أهمية كبيرة لهذا الملف، وطبعاً ما حدث في المنطقة وجبهة الجنوب طغيا على هذه...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- وجدت دراسة جديدة أن الممرات المخصصة لأغذية الأطفال في المتاجر بالولايات المتحدة مليئة بالأطعمة غير المغذية التي تحتوي على الكثير من السكر، والملح، كما أنها تنشُر مزاعم تسويقية مضللة.أظهرت الدراسة المنشورة الأربعاء في مجلة "Nutrients" أن 60% من 651 نوعًا من الأطعمة المسوَّقة للأطفال، الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر و36 شهرًا، على أرفف 10 محلات سوبرماركت في الولايات المتحدة فشلت في تلبية الإرشادات الغذائية التي توصي بها منظمة الصحة العالمية لأغذية الرضع والأطفال الصغار. ولم تستوف أي من الأطعمة تقريبًا جميع معايير منظمة الصحة العالمية للإعلانات، والتي تركز على وضع ملصقات واضحة للمكونات، وكتابة ادعاءات صحية دقيقة.ومن بين جميع المنتجات التي شملتها الدراسة، وجد الباحثون أن 70% منها لم تستوف إرشادات منظمة الصحة العالمية...
ضمن الجولات التثقيفية بمشروع "أهل مصر" لأطفال المحافظات الحدودية في أسبوعه الثاني والثلاثين بمحافظة بورسعيد، زار 200 طفل، صباح اليوم الخميس، جبال الملح بملاحات مدينة بورفؤاد، استمرارا للفعاليات المقدمة برعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، وتنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، تحت شعار "يهمنا الإنسان".رحلة عبر المعدية: تجربة ممتعة للأطفال بين بورسعيد وبورفؤادوعن طريق المعدية، وفي مشهد خلاب لطيور النورس وهي تلتقط الخبز من أيدي المواطنين، انتقل الأطفال من بورسعيد إلى بورفؤاد، ليشاهدوا جمال مسجد بورفؤاد الشهير، وفنار محافظة بورسعيد ومبنى قناة السويس التاريخي، ومنه إلى جبال الملح التي أصبحت أحد أهم المزارات السياحية بالمحافظة، وسط توافد المئات من الزائرين للاستمتاع بالأجواء الساحرة، واستكشاف الموارد الطبيعية المختلفة بالمحافظة.جبال الملح: مزار سياحي يجذب الأنظار...
تناول ملعقتين صغيرتين فقط من الملح يوميا يضر بالقلب ويزيد من ضغط الدم، كل هذا يمكن أن يسبب تطور النوبات القلبية واضطرابات القلب والأوعية الدموية الأخرى. وجد العلماء أن تناول ملعقتين صغيرتين من الملح يومياً يسبب ضرراً للقلب وإذا كان الشخص يأخذ فقط 3.73 غرام من الملح مع الطعام، فهذا يرتبط بالفعل بزيادة في غرف القلب. وقد أشارت دراسات سابقة إلى أن القلب قد يتضخم إذا تم إرهاق العضلات بسبب حالات مثل ارتفاع ضغط الدم ووجدت الدراسة أن تناول الملح يزيد أيضا من عبء عمل عضلة القلب ويسرع معدل ضربات القلب، ويرجع ذلك إلى قدرة الملح على التأثير على ضغط الدم المرتبط بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى. ويوصي الخبراء البالغين بعدم تناول أكثر من ملعقة صغيرة وربع من الملح يومياً، ولكن يتم...
تُعتبر المانجو من الفواكه اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، ولكنها تحتوي على سكر الفركتوز الذي قد يتسبب في حبس الأملاح بالجسم، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل حصوات الكلى وآلام المفاصل والنقرس.لذا، يجب تناولها باعتدال. لكن، كيف يمكنك التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم بشكل عام؟ نقدم لك في هذا المقال نصائح عملية تساعدك في الحفاظ على صحتك والتقليل من آثار الأملاح الزائدة.1. اشرب كميات كافية من الماءترطيب الجسم يعد من الأمور الأساسية للتخلص من الأملاح الزائدة. يساعد شرب كميات كافية من الماء على دفع الأملاح والسموم خارج الجسم من خلال التبول. بالإضافة إلى الماء، يمكنك تناول مشروبات غير محلاة مثل الشاي الأخضر أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر.الأطعمة الغنية بالماء مثل البطيخ، العنب، والخضروات الخضراء، تلعب أيضًا دورًا كبيرًا في ترطيب...
من البريد: تعليق على مقالي سنة الكسرة: **************** وعلق الاستاذ سيد احمد الخضر على مقالي من رواية الوالد محمد سيد احمد الحسن، فكتب: - هذا كلام مهم ووثيقة خطيرة، وما حدث من حملة ود النجومي يشابه ما يحدث الآن في الخرطوم، وقيل احد جنود الحملة قتل احد الاشخاص من الحموداب واعتقد هو والد محمد الحسن ادريس، كان يقوم بإصلاح الساقية وكان يقوم بربط القادوس على العطفة وكان لجنود الانصار مركب في النيل مليئة بالغنائم التي نهبوها من الناس بالقوة. وطلب الجندي من الحمودابي النزول لجر المركب وكانوا يطلبوا من كل اهل ساقية جر المركب للساقية التالية لأنهم كانوا ينوون قطع النيل للغرب ويعودوا لأمدرمان عن طريق الصحراء بالقوافل من الجمال والحمير، وعند رفض الرجل النزول لجر المركب حيث قال...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تلقى القهوة المالحة "ca phe muoi" رواجًا على منصات التواصل الاجتماعي مثل "تيك توك"، في الأشهر الأخيرة، وتتدفّق النصائح حول كيفية طلب نسخة خاصة من هذا المشروب الغني بالكافيين كي يشبه مذاقه القهوة الفيتنامية المثلجة.ويعود الفضل بهذا الاختراع إلى مقهى صغير وبسيط في مدينة هيو التاريخية بفيتنام، والذي يتم إعداده من خلال إضافة الحليب المكثف المحلّى إلى القهوة الفيتنامية. ويغطى الخليط بالكريمة المملحة، ويُقدم ساخنًا أو مثلجًا.
رغم أن محاولات التقليل من الملح/الصوديوم، تُعد بالغة الأهمية لنمط حياة صحي، لكنها أصبحت بالغة الصعوبة؛ بعد أن أغرقتنا الأطعمة المُصنعة وفائقة المعالجة بكميات فوضوية من الصوديوم. وقد أكد علماء لصحيفة "واشنطن بوست"، أنه لا شيء يضر ميكروبيوم الأمعاء (تريليونات من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعائنا)، "مثل الأنظمة الغذائية التي تحتوي على كثير من الصوديوم"، حيث أظهرت أبحاثهم أن "تناول مستويات عالية من الصوديوم، يمكن أن يمنع بعض الميكروبات المفيدة التي تعيش في أمعائنا؛ وأن التقليل من الملح قد يُحدث العكس". كما وجدت دراسة نُشرت عام 2020، أنه "عند تقليل كمية الصوديوم المستهلكة، تنتج بكتيريا الأمعاء مستويات أعلى من المركبات المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحسن الصحة". التخفيضات الطفيفة في كمية الملح التي نتناولها قد تؤثر على صحة ونمو...
كشفت أخصائية الغدد الصماء زوكرا بافلوفا، أن عادة تناول الكثير من الملح تزيد بشكل خطير من احتمالية الإصابة بسرطان المعدة. ونصحت الدكتورة بافلوفا الروس بالتحكم في كمية الملح الموجودة في نظامهم الغذائي اليومي، وحذر الطبيب من أن الملح الزائد في النظام الغذائي للناس يمكن أن يكون عاملاً مسبباً للسرطان، وعلى وجه الخصوص، فإن محبي كل ما هو مالح يعرضون أنفسهم لخطر الإصابة بسرطان المعدة. وقالت زوخرة بافلوفا في قناتها على تطبيق "تيليجرام": "إن الاستهلاك المفرط للملح يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 39 بالمائة". وسمى الطبيب الجرعة اليومية من الملح التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بسرطان المعدة - أكثر من ملعقة صغيرة. ويجب ألا تتناول أكثر من 2300 ملليجرام من الملح يوميًا، لإنها حوالي ملعقة صغيرة، ولفتت بافلوفا الانتباه إلى حقيقة...
مع ارتفاع درجات الحرارة، يتعرض الجسم لفقدان كثير من المياه والأملاح، ما يتطلب مزيد من الاهتمام بالصحة وتجنب التأثيرات السلبية الناتجة عن التعرض للحرارة العالية، إذ يمكن أن يتسبب ذلك الطقس في العديد من المشكلات الصحية، منها الجفاف والدوخة والصداع والإجهاد الحراري. يقول الدكتور عمرو ماهر، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ«الوطن»، إن هناك سر طبي سهل التطبيق، للتخلص من الصداع والدوخة الناتجين عن الطقس المشمس خلال دقائق، موضحا أنه يتلخص في شرب كوب الماء بالملح. فوائد مذهلة لشرب الماء بالملح بحسب «ماهر» فإن شرب كوب من الماء، مضافا إليه قليل من الملح، عادة صحية ذات فوائد مذهلة لا يعرفها كثيرون، ومن هذه الفوائد ما يلي: تعزيز الترطيب: إضافة كمية قليلة من الملح لكوب من الماء، وتناوله بشكل يومي، خاصًة...
يونيو 10, 2024آخر تحديث: يونيو 10, 2024 المستقلة/- كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة بين استهلاك الأطعمة المالحة وازدياد خطر الإصابة بنوبات الحكة المزعجة المصاحبة للأكزيما، وهي حالة جلدية التهابية تتميز بجفاف الجلد، والطفح الجلدي، والحكة، وتكوين بقع متقشرة. فقد أشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو، إلى أن كل غرام إضافي من الصوديوم يتم إفرازه في البول خلال 24 ساعة يرتبط باحتمالية أعلى بنسبة 11% للإصابة بالأكزيما، و 16% لوجود حالة نشطة، و 11% للإصابة بحالة شديدة. وخلصت الدراسة، التي شملت تحليل بيانات لأكثر من 215 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و 70 عامًا، إلى أن الحد من استهلاك الملح في النظام الغذائي قد يكون مفيدًا في تخفيف أعراض الأكزيما وتحسين نوعية حياة المرضى. وتناولت...
حذر استشاري أمراض الكلى تركي الجربا، من أكلات يتم تناولها يوميا بينما بها نسبة أملاح عالية جدا. وأضاف الاستشاري، عبر حساب «عش بصحة» التابع لوزارة الصحة بمنصة (إكس)، أن الأكل الطبيعي لا خوف منه، بينما الحذر ينبغي أمن يكون بشأن الأكل المعالج الذي ترتفع به نسبة الأملاح ويوجد في المطاعم.وأكمل، أن زيادة الملح قد تؤدي إلى زيادة ضغط الدم المعروف بالمرض الصامت ويمكن أن يؤدي إلى جلطات القلب والدماغ وأمراض الكلى؛ مما يستدعي تناول الأكل المنزلي واستبدال الملح ببهارات وأعشاب طبيعية التي يكون بها أملاح لكنها أملاح طبيعية."أكلات ناكلها يومياً فيها أملاح جداً عالية واحنا ماندري"اعرف وش قال استشاري أمراض الكلى عنها ⬇️#قلل_ملحك pic.twitter.com/K7zQVwgAv5— عش بصحة (@LiveWellMOH) May 27, 2024
طوّر علماء جامعة Meiji في اليابان ملعقة كهربائية، طُرحت للبيع بسعر 127 دولارا، تعزز المذاق المالح للأطعمة الخفيفة دون الخوف من خطر ارتفاع ضغط الدم.ويمثل إطلاق المنتج “أول تسويق تجاري للتكنولوجيا” التي فازت العام الماضي بجائزة Ig نوبل، التي تكرم الأبحاث غير العادية والغريبة.وطُوّرت الملعقة، المصنوعة من البلاستيك والمعدن، بالتعاون مع الأستاذ في جامعة Meiji، هومي مياشيتا، الذي أظهر سابقا تأثير تحسين التذوق في النموذج الأولي لعيدان تناول الطعام الكهربائية. ويعمل تأثير الملعقة المطوّر عن طريق تمرير تيار كهربائي ضعيف لتعزيز تركيز جزيئات أيون الصوديوم على اللسان، وبالتالي تعزيز ملوحة الطعام.وقالت شركة Kirin Holdings إن هذه التكنولوجيا لها أهمية خاصة في اليابان، حيث يستهلك الشخص البالغ العادي حوالي 10 غرامات من الملح يوميا، أي ضعف الكمية التي أوصت بها منظمة...
حددت منظمة الصحة العالمية الكمية القصوى الموصى بها لاستهلاك الملح يومياً بـ5 غرامات، وهو ما يعادل تقريباً ملعقة شاي واحدة. تأتي هذه التوصيات في ضوء الأدلة القوية التي تشير إلى أن الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، الذي يعتبر بدوره عامل خطورة رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية.وجّهت المنظمة تحذيرات حول النتائج الصحية الخطيرة المرتبطة بارتفاع ضغط الدم، الذي يُعتبر مرتفعًا عندما تبلغ قيمة القياس 140/90 مليمتر زئبق. تشمل هذه النتائج زيادة احتمالية الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، وهي من الأمراض الفتاكة التي تكلف الأنظمة الصحية حول العالم مليارات الدولارات سنوياً.أكدت المنظمة على ضرورة الانتباه الشديد عند شراء المنتجات الغذائية، خصوصاً تلك التي تبدو صحية لكنها قد تحتوي على ملح مخفي كما هو الحال في الأطعمة...
صورة تعبيرية (مواقع) لا شك أن الصداع بالنسبة لبعض الأشخاص بمثابة الصراع مع الحياة ومعاناة لا تنتهي، خاصة لمن يعاني من الشقيقة المدمرة وآلام الرأس الفظيعة، وهي حالات شائعة تجعل من المستحيل لهؤلاء استنشاق أي روائح أو عطور حتى بأقل كمية.أما للحل الذي سوف نستعرضه في هذا المقال، فهو آمن، طبيعي، رخيص وفعال، ويهدئ آلام الشقيقة خلال 5 دقائق باستخدام مكونين بسيطين من المطبخ.اقرأ أيضاً وصفة طبيعية سحرية للتخلص من الثآليل بسرعة البرق 19 مايو، 2024 أعشاب غير متوقعة تقيك من الخرف وتحافظ على صحة الدماغ.. جربوها 19 مايو، 2024إذ إن مزج عصير الليمون والملح البحري الوردي يعتبر حلاً عجائبياً للتخلص من آلام الشقيقة بطريقة صحية.ومعلوم أن الملح البحري الوردي نوع من أنواع الملح لديه القدرة بالمساعدة على تطهير الجسم،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذرت منظمة الصحة العالمية، من تناول الملح في الطعام حيث يسبب الاصابة بارتفاع ضغط الدم، ويؤدي لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية، وهناك بعض المعلومات والخرافات الغير صحيحة ، هو أن️ الطعام بدون ملح يكون بدون تذوق، والتعود بالتذوق على أقل ملح، يستمتع الشخص بالطعام بملح أقل ويلاحظ مجموعة أوسع من المذاقات.وأشارت المنظمة، إن هناك من يعتقد أن الملح المضاف أثناء طهي الطعام هو المصدر الأساسي للملح في طعامنا.والحقيقة هو أن معظم الملح في نظامنا الغذائي يأتى من الأطعمة المصنعة ومضاف عليها مثل:اللحوم المصنعة مثل البرجر والسوسيسالمكرونة سريعة التجهيزالجبن المعلبة ومحتوية علي مواد حافظةالصلصات مثل صلصة الصويابعض منتجات الخبز والحبوبيحتوي كل الملح، سواء كان طبيعي أو مصنعا ، على ماده الصوديوم الذي يرفع...
كشف المكتب الإقليمي الأوروبي لمنظمة الصحة العالمية، عن سم خطير موجود في كل بيت يتسبب في مقتل آلاف المواطنين الأوروبيين يوميا وهو «الملح». أضرار الإفراط في استهلاك الملح وأكد المكتب الإقليمي الأوروبي لمنظمة الصحة العالمية في بيان، أنّ استهلاك الملح بإفراط في أوروبا هو السبب الرئيسي لوفاة 10 آلاف شخص يوميا جراء الأمراض التي يتسبب بها، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. وأشار البيان إلى أنّ معظم الأشخاص في أوروبا يستهلكون الكثير من الملح، وواحد من كل 3 بالغين بين 30 و79 عاما يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية وهي الأمراض التي تتسبب بشكل رئيسي بإصاباتهم بإعاقات وموت مبكر. ويشكل الموت المبكر في أوروبا أكثر من 42.5% من إجمالي الوفيات سنويا، ما يعني أنّ 10 آلاف شخص يموتون...
الملح واحد من الإضافات التي لا يمكن الاستغناء عنها في مختلف الوصفات، ويتم تناوله بصفة يومية، الأمر الذي يشكل الكثير من المخاطر الصحية على الصحة، لذا وجب الانتباه للكمية، لتجنب أثاره السلبية على الجسم. ويشير تقرير بموقع «Healthline»، إلى أضرار الملح عند تناول الكثير منه في وجبة واحدة وعلى مدار اليوم ويمكن إيضاحها في التقرير التالي. ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الملح يتسبب استهلاك كميات كبيرة من الملح على المدى القصير، في حبس الماء داخل الجسم، ما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم بشكل ملحوظ، والشعور بالعطش الشديد، ليصل الأمر إلى الإصابة بفرط صوديوم الدم، التي تزيد من فرص الوفاة في حال لم يتم علاجها. أما في حال الإكثار من تناوله على المدى البعيد، فأن ذلك ربما يكون...
جددت وزارة الصحة، اليوم الثلاثاء، التحذير من زيادة شراء الملح أثناء التسوق، لتجنب 3 أضرار.ونصحت الوزارة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، بالتقليل من شراء الملح أثناء التسوق؛ لتقليل استهلاكه، مسيرة إلى أن صحة القلب تقتضي التقليل من كمية استهلاك الملح بشكل تدريجي.وتابعت، أن استهلاك كمية زائدة من الملح يؤدي احتفاظ الجسم بسوائل مما يؤدي إلى الانتفاخ وزيادة الوزن، وزيادة الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وارتفاع ضغط الدم.لصحة قلبك، قلل من كمية استهلاكك للملح بشكل تدريجي #الاسبوع_العالمي_للملح pic.twitter.com/mwyCIlR7aB— عش بصحة (@LiveWellMOH) May 14, 2024
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- خلال زيارته لمحافظة بورسعيد المصرية، لم يتوقع مدون سفر مصري أن يصادف هذه المشهد الساحر لبحيرات ملحية، بألوان نابضة بالحياة (شاهد الفيديو أعلاه)بصفته صانع محتوى ومدون سفر، يشعر فادي فيكتور بشغف تجاه الترحال واكتشاف الأماكن البكر التي لم يكتشفها أحد أو لم يُسلّط عليها الضوء بشكل كافٍ، حسبما ذكره لموقع CNN بالعربية.وبهدف اسكتشاف معالم محافظة بورسعيد، الواقعة شمال مصر، قرّر فيكتور خوض رحلة إلى مدينة بورفؤاد، حيث عثر عبر خاصية "خرائط غوغل" بمحض الصدفة على ما يصفه بلوحة فنية زاهية الألوان، لم يتردّد في التوجّه إليها وتوثيقها لمشاركتها مع متابعيه..ووصف فيكتور منظر بحيرات الملح الملونة من الأعلى بأنها أشبه بعمل فني، قائلا: "كانت أشبه بلوحة فنية زاهية الألوان للفنان الهولندي بيت موندريان، صاحب اللوحات التجريدية من...
قام فريق بحثي من جامعة خليفة بدولة الإمارات العربية المتحدة، بتطوير جهاز لتوليد وتبلور البخار من أشعة الشمس، ينتج المياه العذبة من مياه البحر، وجمع الملح دون إفراز محاليل ملحية. ولا يحتاج الجهاز الذي طوره الفريق البحثي، لوقود أحفوري للتزود بالطاقة، حيث يقوم الجهاز بمحاكاة عملية النتح الطبيعية لنباتات القرم (خروج الماء على شكل بخار من أجزاء النبات المعرضة للهواء خصوصاً الأوراق)، كما يمكن أيضاً استخدام الجهاز مباشرة لمعالجة المحاليل الملحية من دون إفرازات سائلة، ما يجعل الملح الجاف هو المنتج الجانبي الوحيد. وأفاد الأستاذ في جامعة خليفة، الدكتور تيجون زهانج، بأن الفريق البحثي "استلهم من الطبيعة فكرة الابتكار لتطوير حل يتسم بالكفاءة والقابلية للتطور، يمكنه الإسهام في التصدي لمشكلة ندرة المياه على مستوى العالم، بينما يقلل في الوقت ذاته...
قام فريق بحثي في جامعة خليفة بدولة الإمارات العربية المتحدة، بتطوير جهاز لتوليد وبلورة البخار من أشعة الشمس، ينتج الماء العذب من مياه البحر ويجمع الملح من دون إفراز محاليل ملحية. الإمارات تكشف عن أول روبوت محلي الصنع لإطفاء الحرائق ويقوم الجهاز الذي طوره الفريق البحثي، بمحاكاة عملية النتح الطبيعية لنباتات القرم (خروج الماء على شكل بخار من أجزاء النبات المعرضة للهواء خصوصا الأوراق)، ويمكن أيضا استخدام الجهاز مباشرة لمعالجة المحاليل الملحية مع صفر إفرازات سائلة، ما يجعل الملح الجاف هو المنتج الجانبي الوحيد، كما أنه لا يحتاج وقودا أحفوريا للتزود بالطاقة.وأوضح الأستاذ في جامعة خليفة، تيجون زهانج، أن "الفريق البحثي استلهم من الطبيعة فكرة الابتكار لتطوير حل يتسم بالكفاءة والقابلية للتطور، يمكنه الإسهام في التصدي لمشكلة ندرة المياه على...
من أنواع الفطائر اللذيذة هي فطائر البطاطس طعمها لذيذ وقوامها رقيقة وشكلها روعة يجذب الناس لتناولها وهي سريعة التحضير وتحتوي على قيمة غذائية ويفضل تناولها على العشاء لأنها خفيفة ولذيذة وطعمها شهي، ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطائر البطاطس اللذيذة أحلى من المطاعم. مكونات عمل فطائر البطاطستتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-كوب من الدقيق.2 كوب من الماء.ملعقة صغيرة من الملح.كيلو من البطاطس المسلوقة.ملعقة كبيرة زيت.ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة عمل فطائر البطاطس اللذيذة بخطوات بسيطة وهي كما يلي:-نقوم بخلط الدقيق مع الملح ونقلبهم مع بعض، ثم نضيف عليهم الماء ونعجن برفق حتى تتشكل لدينا عجينة...
توصلت دراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين في مدينة نيو أورليانز الأمريكية إلى أن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. قام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات أكثر من 465 ألف مشارك، وتتراوح أعمارهم نحو 56 سنة، ولم يكونوا يعانون من أمراض الكلى عندما سجلوا في قاعدة البيانات الصحية. وتم متابعة صحة المشاركين ونمط حياتهم منذ عام 2006 وحتى عام 2023.وعند مقارنة الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة مع الأشخاص الذين نادرًا ما يضيفون الملح إلى أطعمتهم، تبين أن الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الكلى، ويزداد الخطر بزيادة تكرار استخدام ملح الطعام. تم احتساب تقديرات مخاطر أمراض الكلى بعد مراعاة عوامل نمط الحياة التي غالبًا...
شاهد بالفيديو مجموعة من الرجال يقومون بدفن جني ورش الملح عليه لمنعه من الخروج !
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، إن الأسماك المملحة ليست خطرا فقط على مرضي ضغط الدم، بل مرضي القلب والكلي والأشخاص الذين يعانون من مشاكل فى الكبد ومرضي الفشل الكلوي ومرضي الرئة.وأضافت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “8 الصبح” المذاع عبر فضائية “دي ام سي”، أن نسبة الصوديوم الكثيرة تقوم بعمل إحتباس زائد فى المياه الموجودة فى إجسامهم وتسبب لهم مشاكل كبيرة، موضحة أنه يجب إستشارة هؤلاء المرضي من قبل طبيبهم قبل تناول تلك الأسماك المملحة، والبدء فى تناول الأسماك العادية.وحذرت من تناول كميات عالية من الصوديوم للسيدات الحوامل أثناء شهور الحمل، لافتة إلى أن نسبة الملح للإنسان الطبيعي اليوم كله لا يجب أن تزيد عن 5 جرام ملح.
منذ سنوات طويلة ارتبط شم النسيم بتناول بعض الأكلات الخاصة بتلك المناسبة، بينها الفسيخ والرنجة، وهو تقليد مصري قديم، تناقلته الأجيال، رغم كونه غير صحي، لما تحمله هذه الوجبات من نسبة أملاح عالية، ما يشكل أزمة لبعض الفئات وأصحاب الأمراض المزمنة. الملح عدو القلب والشرايين.. تحذير هام قبل شم النسيم حذر جمال شعبان استشاري أمراض القلب، مرضى السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة من الإفراط في تناول الأسماك المملحة، لما لها من آثار ضارة على صحتهم، خاصة مع ارتفاع نسبة الملح فيها، مشددًا على ضرورة الابتعاد التام عن الأسماك المملحة والفسيخ والرنجة. ينصح شعبان بضرورة تجنب الفسيخ تمامًا، خاصة مرضى هبوط القلب، إذ يسبب لهم هبوطًا حادًا واحتقانًا رئويًا، الأمر ذاته بالنسبة لأصحاب الضغط المرتفع، الذين عليهم تجنبه من أجل تفادي ارتفاع...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن شم النسيم. وقال شعبان “اسمه شم نسيم ليس شم الفسيخ فإن الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين”.لذا ينصح مرضي السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الأسماك المملحة لما لها من آثار ضارة على صحتهم.أما بخصوص الأصحاء المصممين علي تناول الفسيخ لابد من الإكثار من الخضراوات الطازجة مثل"البصل الأخضر" و"الخس" مع الفسيخ لما للخضراوات من خواص مضادة للأكسدة وقدرة على امتصاص السموم من الجسم.وأوصي شعبان بعدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة بحيث لا يتجاوز 150 جرامًا في الوجبة الواحدة لتجنب حدوث وعكة صحية قد تكون خفيفة مثل التلبك المعوي و سوء الهضم والحموضة وقد تكون وعكة متفاقمة في صورة احتقان رئوي وارتفاع شديد...
أصدرت وزارة الصحة والسكان، تقريرا مهما بشأن ملح الطعام مجددا؛ نظرا لخطورة الإسراف في تناوله، مشددة على أنه لا بد من الحذر من الإفراط في تناوله. ونوهت الوزارة، إلى خطورة الإسراف في تناول ملح الطعام على أجهزة الجسم المختلفة. يأتى ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030، للنهوض بالصحة العامة، والبعد عن السلوكيات الخاطئة، ورفع الوعي الصحي لدى المواطنين. خطورة الإسراف في تناول ملح الطعام وأوضحت الوزارة، أن الإسراف في تناول ملح الطعام يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم في أي مرحلة عمرية، مشيرة إلى أن الكمية المسموح بتناولها أقل من 5 جرام، شاملة الملح المستخدم فى طهي وتتبيل الطعام. احتباس الماء داخل الجسم وأكدت وزارة الصحة والسكان، أن كثرة تناول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيب مُسن، اليوم الخميس، اثر سقوطه من أعلى جبال الملح ببورفؤاد في محافظة بورسعيد.استقبل مستشفى الحياة بورفؤاد، أحد مستشفيات هيئة الرعاية الصحية التابع لمنظومة التأمين الصحي الشامل، عن طريق أسرته، سامح محمد رمضان حسن 66 عامًا، مصابًا بكسر مضاعف وخلع في الرسخ الأيمن، نتيجة سقوطه من أعلى أحد جبال الملح في بورفؤاد.جاري تقديم الإسعافات الأولية والخدمات الطبية للمصاب، واتخاذ الإجراءات اللازمة.
طريقة القضاء على التجاعيد.. التجاعيد من علامات التقدم في العمر، ويعمل الكثيرون على تأخير ظهورها، ويبذلون الوقت والمال من أجل الحفاظ على بشرتهم شابة ونضرة، هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بالشيخوخة المبكرة التي تجعلك عرضة لظهور العديد من العلامات الأخرى.ويلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في ظهور التجاعيد، حيث تحدث بعض الأطعمة والمشروبات تلفًا سريعًا لخلايا الجسم وتعجل في ظهور التجاعيد.وخلال هذا التقرير، تستعرض «الأسبوع» بعض العادات الخاطئة التي تسرع معدلات إصابتك بشيخوخة البشرة.أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على بشرتك من التجاعيد- الأطعمة الغنية بالسكر: إذ أنها تزيد فرصة ظهور التجاعيد والسيلوليت «التكتلات الدهنية في مناطق معينة بالجسم».تجاعيد الوجه- الكافيين والكحوليات: حيث تقلل من نسبة السوائل في الدم وتجعل الجسم يفقد نسبة أكبر من السوائل والفيتامينات التي تصل للجسم...
يمتلك الفسيخ سحرًا خاصًا على موائد المصريين، حيث يُضفي نكهة مميزة على احتفالاتهم ومناسباتهم، ودائمًا تبحث ربات البيوت عن الطرق المثالية لـ طريقة تخليل الفسيخ في الصيف خاصة أنّه يختلف عن طريقة تخليله في الشتاء، بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تُسرّع من عملية التخلّل. طريقة تخليل الفسيخ في الصيف وتوضح تاجرة الأسماك أماني الغزناوي، عبر قناة «CBC سفرة»، طريقة تخليل الفسيخ في الصيف والتي تتمثل في الآتي: المكونات: - اختر سمك بوري طازجًا ذات حجم متوسط. - احضر ملح خشن بكمية كافية لتغطية الفسيخ. - ماء بكمية كافية لتغطية الفسيخ. - التوابل (اختياري): مثل الكمون، والكزبرة، والقرنفل، والهيل. طريقة تحضير الفسيخ - اغسل الفسيخ جيدًا بالماء والملح. - اترك الفسيخ ينشف من الماء. - افرد طبقة من الملح الخشن في قاع...
السجاد من أساسيات المنزل، وتنظيفه من المهام التي تؤرق ربات البيوت، إذ أنه موجود في أرضية كل غرف البيت، ما يجعل تنظيف كل هذا الكم منه متعبا لبعض الأمهات، وكذلك اختيار مسحوق موفر لتنظيفه بعيدا عن مساحيق الغسيل المكلفة. وفي هذا الصدد، نستعرض طريقة تنظيف السجاد باستخدام مكون منزلي سحري موجود في كل البيوت، وفقا لموقع «medium». مكون منزلي لتنظيف السجاد يمتلك الملح قدرة هائلة على تنظيف السجاد، ما يساعد في راحة كبيرة لربات البيوت من الحيرة عبر استخدام الطريقة الصحيحة لتنظيف السجاد، وكذلك يساعد الأمهات في في البعد عن مساحيق الغسيل المكفلة، إذ أن الملح يساهم بفاعلية كبيرة في تنظيف السجاد من البقع ويعطي له بريقا ولمعانا كوقت شرائه. واستخدام الملح بالتحديد يأتي ضمن مساهمات المواد الطبيعية في...
الليمون مكون أساسي في كل بيت، وأحد أسرار إضافة النكهة والطعم لمعظم الوجبات الغذائية؛ لكنه سرعان ما يتغير لونه ويفسد؛ لذلك تبحث ربات البيوت دائمًا عن أفضل طريقة لتخزينة بشكل يحافظ عليه من التلف؛ ويبقى طازجًا لمدة عام، وهذا المكون هو الملح، وبجانب الملح هناك عدة طرق تحافظ على الليمون وتحميه من تكون الفطر عليه، نستعرضها في السطور التالية وفق موقع «masterclass» البريطاني. مكون يحافظ على الليمون طازجًا لتخزين الليمون اغسليه بشكل جيد بالماء والملح، ثم قومي بتنشيفه. ضعي حبات الليمون داخل أكياس بلاستيكية وقومي بغلقها بشكل جيد مع الملح. ضعي الأكياس في الفريزر، يحافظ الملح على الليمون طازجا. بعد ذلك قومي بإخراج الليمون من الفريزر، واتركيها تفكك من الثلج. طرق لتخزين الليمون: احفظي الليمون في درجة حرارة الغرفة. يمكن...
تناول ملعقتين صغيرتين فقط من الملح يوميا يضر بالقلب ويزيد من ضغط الدم، وكل هذا يمكن أن يسبب تطور النوبات القلبية واضطرابات القلب والأوعية الدموية الأخرى. وجد العلماء أن تناول ملعقتين صغيرتين من الملح يومياً يسبب ضرراً للقلب، وإذا كان الشخص يأخذ فقط 3.73 غرام من الملح مع الطعام، فهذا يرتبط بالفعل بزيادة في غرف القلب. وقد أشارت دراسات سابقة إلى أن القلب قد يتضخم إذا تم إرهاق العضلات بسبب حالات مثل ارتفاع ضغط الدم. ووجدت الدراسة أن تناول الملح يزيد أيضا من عبء عمل عضلة القلب ويسرع معدل ضربات القلب. ويرجع ذلك إلى قدرة الملح على التأثير على ضغط الدم المرتبط بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى. ويوصي الخبراء البالغين بعدم تناول أكثر من ملعقة صغيرة وربع من الملح يومياً، ولكن يتم...
الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.. يعاني العديد من الأفراد من ارتفاع ضغط الدم، وهو مرض شائع يحدث عند حدوث ضغط مستمر على جدران الشرايين على المدى الطويل.وخلال التقرير، تقدم بوابة «الأسبوع» أبرز طرق الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وفقًا لما نشرته وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية «فيسبوك».كيفية الوقاية من ارتفاع ضغط الدم- قلل تناول الملح.- تناول الفواكه والخضروات.- تجنب الدهون المشبعة والمتحولة.كيفية الوقاية من ارتفاع ضغط الدم- امتنع عن التدخين.- تجنب شرب الكحول.- مارس النشاط البدني المنتظم.نصائح لتقليل تناول الملحوقالت وزارة الصحة إن تقليل الملح في وجباتك الغذائية يحميك من الأمراض كارتفاع ضغط الدم، مشيرة إلى 3 نصائح تساعد في تقليل تناولك للملح:1- استبدل الملح بالتوابل أثناء طهي الطعام.2- احترس من الصوديوم المخفي «الملح» في الأطعمة المصنعة.نصائح لتقليل تناول...
المخلل هو نوع من الأطعمة المحفوظة عادةً بالخل والملح والتوابل. يتم تحضيره بغمر الخضروات مثل الخيار، الفلفل، الجزر، أو الكرنب في محلول ماء وخل وملح وتوابل، ويترك لتخميره لفترة طويلة قبل تناوله. يعتبر المخلل طعامًا شهيًا ومفيدًا للصحة نظرًا لاحتوائه على البكتيريا النافعة.أضرار الإكثار من تناول المخلل على الصحة على الرغم من فوائد المخلل، فإنه يمكن أن يكون له بعض الأضرار على الصحة إذا تم تناوله بكميات كبيرة، وهي كالتالي:أضرار المخلل على الصحة وكيفية التقليل منها1. **ارتفاع الضغط الدموي**: بسبب ارتفاع محتواه من الملح.2. **تآكل الأسنان**: المحتوى الحمضي للمخلل قد يؤدي إلى تآكل الأسنان.3. **اضطرابات المعدة**: قد يسبب المخلل اضطرابات في المعدة لبعض الأشخاص، خصوصًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة.4. **ارتفاع مستويات الصوديوم**: قد يزيد من مستويات الصوديوم في الجسم، مما...
يقبل الكثيرون في عيد الفطر، على تناول الفسيخ والرنجة باعتبارها من الوصفات المرتبطة بتلك المناسبة، وتعد من ألذ وأشهى الوصفات، التي يمكن تحضيرها بالاعتماد على مجموعة من المكونات البسيطة؛ لذا نستعرض طريقة عمل السردين المخلل للشيف علاء الشربيني في التقرير التالي.. طريقة عمل السردين المخلل سردين ملح خشن شطة زيت ذرة عصير ليمونة طريقة التحضير في علبة محكمة الغلق نضع طبقة من السردين وعليه طبقة من الملح الخشن والشطة. يضاف إلى المزيج السابق طبقة من السردين وعليه طبقة من الملح والشطة. تكرر هذه الخطوات إلى أن يتم الانتهاء من الكمية كاملة. يرش الزيت على الوش وعليه عصير الليمون ونضع قشر الليمون على الوش. تغلق العلبة بإحكام ونضع تحت الغطاء كيس نايلون لتثبيت الغطاء. يترك من أسبوع لـ 10 أيام...
أكد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، بأن محافظة بورسعيد شهدت توافداً كبيرا من المواطنين من أبناء المحافظة والوافدين اليها منذ الساعات الأولي من صباح اليوم الثالث من ايام عيد الفطر المبارك، علي منطقة مجمع الأسواق بحي العرب، و زيارة جبال الملح ببورفؤاد، وسط أجواء من الفرحة والبهجة، وذلك في وجود تواجد الاجهزة التنفيذية والأمنية لتأمينهم وتمركز سيارات الاسعاف بجوار المولات والأماكن السياحية تحسباً لأية طوارئ.أقبل الكثير من المواطنين من أبناء محافظة بورسعيد و المحافظات الأخرى، علي سوق السمك والذي اكتسب شهرة واسعة خلال الفترة الماضية كأحد أهم المناطق الخدمية التي يتوجه إليها الزائرون لتناول الغذاء بعد جولتهم بمدينة بورسعيد، فضلا عن شراء مختلف أنواع الأسماك ذات الأسعار المتميزة.وأكد عدد من زائري بورسعيد حرصهم على زيارة السوق، حيث يعتبر سوق الأسماك...
الفسيخ من الأطباق الشعبية المميزة على المائدة المصرية، وله نكهة فريدة تُضفي سحرًا خاصًا على كل مناسبة واحتفال، وتحرص ربات البيوت المصريات دائمًا على تقديم أفضل ما لديهن في تقديمه، وتبدعن في طريقة عمل الفسيخ البوري في المنزل لضمان جودته وسلامته وتوفيرا للنفقات. طريقة عمل الفسيخ البوري وطريقة عمل الفسيخ البوري تبدأ باختيار سمك بوري طازج حجم متوسط، والتأكد من خلوّه من أي شوائب أو عيوب، ويتميز السمك البوري الأصلي بأنّ الرأس تكون متساوية مع الجسم، كما أنّها عريضة وكبيرة من أعلاها، بخلاف سمك الدبارة الذي تكون رأسه مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، ويكون سعره في السوق أرخص من السمك البوري الأصلي، بحسب أماني الغزناوي تاجرة أسماك. وتتمثل طريقة عمل الفسيخ البوري في الآتي: المقادير: - كيلو سمك بوري - كيلو...
نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة.. يُعد تناول السمك المملح خاصة «الرنجة والفسيخ، الملوحة» تقليدا قديما مرتبطا بأعياد الفطر في عدة دول عربية، ويحرص الكثيرون على تناوله كجزء من موائد العيد، ولكن تناول كميات كبيرة منه قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض النصائح التي تقلل من أضرار الأسماك المملحة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة-تناول كمية كبيرة من الماء.- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.- تناول الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.- تناول البقدونس والبرتقال والموز...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصّلت دراسة جديدة إلى أنّ استخدام كميات أقل من الملح في طعامك يعود عليك بمكاسب صحية كبيرة، منها انخفاض خطر الوفاة.وارتبط استخدام بديل الملح عند الطهي بانخفاض خطر الوفاة المبكرة لأي سبب، وخصوصًا أمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب ما توصلت إليه دراسة جديدة نُشرت في مجلة "Annals of Internal Medicine".وقال كبير مؤلفي الدراسة الدكتور لؤي البرقوني، الأستاذ المساعد بمعهد الرعاية الصحية المبنية على الأدلة في جامعة بوند بأستراليا: "نحن متحمسون لأنّ لدينا القدرة على تقديم دليل على أنّ بدائل الملح فعّالة في تحسين نتائج القلب والأوعية الدموية عند استخدامها على المدى الطويل، لغاية 10 سنوات". ولفت إلى أنّ "التوليفة السابقة كانت تميل إلى التركيز على النتائج قصيرة المدى، لمدة أسبوعين فقط". Credit: iStockphoto/Getty Images...
يقبل الكثير على تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، في عيد الفطر، ما قد يلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.ويمكن تقليل الأضرار عند تناول تلك الأسماك من خلال بعض النصائح:1- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.7- تناول كمية كبيرة من الماء.8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يقبل الكثير على تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة و الفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر، ولذا يجب علينا أن نحذر من مدى إمكانية تواجد وتداول بعض أنواع من السردين والملوحة والفسيخ السيئة او منخفضة الجودة في الأسواق لتلبية احتياجات السوق والاستهلاك المتزايد خلال فترة العيد. وكشف الدكتور عاطف سعد عشيبة، أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك، ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن عدة نصائح هامة عند شراء وتداول الفسيخ تتمثل في: 1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.3ـ...
إحدى أكثر الطرق فعالية لمكافحة الوذمة هي التغذية السليمة، وعلى وجه التحديد، يرى الطبيب أنه من المهم مراقبة كمية الملح المتناولة، خاصة في المساء قبل النوم، وأشار شابوفالينكو إلى أن العديد من المنتجات تحتوي على جرعات عالية بشكل غير متوقع من الملح. وتشمل هذه المنتجات شبه المصنعة وجميع المنتجات تقريبًا التي خضعت للمعالجة الصناعية والجاهزة للاستهلاك، بما في ذلك الخبز ومنتجات الألبان. وتجنب الإفراط في تناول الكحول وشرب المشروبات الكحولية في المساء يمكن أن يساعد أيضًا في التغلب على مشكلة الانتفاخ الصباحي بالإضافة إلى ذلك، من المهم تناول كميات أقل من السكر: فالإسراف فيه يجعل الأنسجة أكثر مرونة وأكثر عرضة لامتصاص الرطوبة. كما ينصح الطبيب بالإكثار من الحركة وممارسة الرياضة - فالنشاط البدني يحفز عمليات التمثيل الغذائي، مما يمنع الاحتقان ويمنع احتباس السوائل...
الإصابة بارتفاع ضغط الدم له كثير من الأسباب، وأحيانا يرتفع الضغط دون وجود سبب واضح، وهو ما يطلق عليه «الضغط الأولي»، لكن هناك أسباب واضحة للإصابة بالمرض المزمن كشفها الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في أحد اللقاءات التلفزيونية. أسباب ارتفاع ضغط الدم «موافي»، أكد أن الضغط الأولي قد يكون بسبب العالم الوراثي أو دون أسباب أو بسبب «الضغوط النفسية». يقول «الضغط الأولي ممكن ميكونش ليه سبب لكن ينتج عن الوراثة أوالضغط النفسي الشديد، أو حتى تعرضك للمضايقات، خاصة لما تكون شخص بياخد كل حاجة في نفسه». تناول الملح بكميات كبيرة، أحد أهم أسباب الإصابة بالضغط، بحسب أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني: «الملح ده العدو القاتل للإنسان، خاصة لمن لديهم تاريخ مرضي خاص بالضغط،...
شمسان بوست / خاص: قال القيادي في حزب المؤتمر الشعبي العام الدكتور عادل الشجاع من يصلح الملح إذا الملح فسد ونحن نقول من يصلح مجلس القيادة إذا كان هذا المجلس فاسدا . وأضاف عادل الشجاع إن مجلس القيادة يعتبر اليمن وسيلة لتحقيق مصالح أعضائه والمتاجرة بجراحات الشعب وآلامه.واختتم قائلا فما من عضو منهم إلا ولديه مشاريع تجارية وشركات صرافة باسمه أو باسم أقاربه ويتعامل مع الشعب كسيد ومع الخارج كأجير .
أظهرت الأبحاث الجديدة أن إضافة الملح إلى الوجبات يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.حيث وجد باحثون كوريون أن الأشخاص الذين يقومون بإضافة الملح إلى وجبات العشاء بشكل دائم كانوا أكثر عرضة بنسبة 22 بالمئة للمعاناة من عدم انتظام ضربات القلب، ويمكن لهذه الحالة المعروفة طبيا باسم الرجفان الأذيني، أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بمقدار 5 مرات.وبحسب صحيفة "الصن"، قال البروفيسور جيمس ليبر، من مؤسسة القلب البريطانية، إن الدراسة كانت بمثابة "تذكير صحي" بمخاطر استخدام الكثير من الملح. الرجفان الأذيني• هو اضطراب ضربات القلب الأكثر شيوعا في المملكة المتحدة، ويؤثر على حوالي 1.4 مليون بريطاني.• يمكن أن يتسبب في نبض العضو بسرعة كبيرة، مما يسبب مشاكل مثل الدوخة وضيق التنفس والتعب.وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية البالغين بعدم تناول أكثر من 6...
يمتلك الفسيخ سحرًا خاصًا على موائد المصريين، حيث يُضفي نكهة مميزة على احتفالاتهم ومناسباتهم، ودائمًا ما تبحث ربات البيوت عن الطرق المثالية لصنع الفسيخ في المنزل، لضمان جودته وتوفير نكهة مميزة، كما يزداد البحث أيضًا عن طريقة عمل الفسيخ في أسبوع للحصول على أسرع نتيجة. طريقة عمل الفسيخ في أسبوع وتوضح تاجرة الأسماك أماني الغزناوي أثناء استضافتها على فضائية «CBC سفرة»، طريقة عمل الفسيخ في أسبوع ولكن في البداية عليك التفرقة بين سمك البوري الأصلي وفصيلة السمك الدبارة حتي لا يغشك البائع، إذ يكون سمك البوري الأصلي الرأس متساوية مع جسمها وتكون كبيرة وعريضة من أعلاها، أما سمك الدبارة تكون الرأس مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، كما أن سمك الدبارة تكون أرخص في السعر من السمك البوري الأصلي. وأضافت «الغزناوي» أنّ طريقة عمل الفسيخ في...
ينصح خبراء الصحة بضرورة الحد من تناول الملح قدر الإمكان، لأن الصوديوم يرتبط بزيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ويقول الخبراء إن عددا من الأطعمة الشائعة التي نستهلكها يوميا قد تحتوي على القدر نفسه من الملح (إن لم يكن أكثر) مقارنة بكيس رقائق البطاطا العادي.وفيما يلي أطعمة يومية تحتوي على نسبة عالية من الملح:البسكويتأفادت صحيفة "تلغراف" أن قطعتين من البسكويت تحتويان على كمية من الملح تعادل ما يحتويه كيس واحد من رقائق البطاطا.الجبنةيعد الملح ضروريا في صناعة الجبن، لكن منظمة Action on Salt تقول إن بعض الشركات المصنعة تستخدم أكثر من اللازم.ووجد تقرير المنظمة أن نوعا من جبنة "شيدر" شديد الملوحة بشكل غير متوقع، مع 2 غرام من الملح لكل 100 غرام، ما يعني أن 50 غراما تعادل...
تمتلك ربات البيوت قلقًا كبيرًا بشأن سهولة سلق البيض والتخلص من رائحته المزعجة. ومع ظهور فكرة استخدام خل التفاح مع البيض، أصبح الأمر أكثر سهولة. يمكن استخدام خل التفاح أثناء عملية السلق للتخلص من الرائحة، بالإضافة إلى استخدام الملح الذي يسرع وقت السلق بشكل ملحوظ. عاجل: تحديث أسعار البيض اليوم 19 مارس 2024 في الأسواق بورصة الدواجن اليوم.. اعرف سعر الفراخ البيضاء وأسعار البيض اليوم السبت كيفية استخدام خل التفاح مع البيضيعتبر خل التفاح مزيلًا فعالًا للروائح غير المرغوب فيها المرتبطة بالبيض، حيث يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا. يمكن خلط جزء من خل التفاح مع جزء من الماء لسلق البيض والتخلص من الرائحة الغير مرغوب فيها. كما يمكن أيضًا إضافة بضع قطرات من خل التفاح إلى سلطة البيض للتخلص من الرائحة. فوائد...
وكالات: نشرت منظمة الصحة العالمية العديد من النقاط الأساسية والجوهرية التي تتعلق بالصحة خلال شهر رمضان المبارك. وتشير إلى نقطة مهمة تتعلق بالنشاط البدني وممارسته خلال فترات الصوم، وذلك بقولها: “قد يتعذر على البعض خلال شهر رمضان ممارسة أي نشاط بدني، ما قد يعرضهم لاكتساب الوزن على مدار الشهر». وتوضح أيضاً قائلة: “قد لا يتمكن مرضى السكري من التحكم بصورة جيدة في حالتهم الصحية إذا كانوا يتبعون عادات غذائية غير صحية”. وتضيف:” ولكن يستطيع الشخص باتباع إرشادات بسيطة أن ينقص وزنه ويُخفض معدلات ضغط الدم والكوليسترول. ومن المستحسن تطبيق هذه الممارسات الطيبة والتحلي بها حتى في غير أوقات الصيام”. وتلخص منظمة الصحة العالمية إرشاداتها ونصائحها في العناصر التالية بقولها: – اشرب كثيراً من الماء (10 أكواب على الأقل). – تناول...
أوضح استشاري أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، أسباب ارتفاع ضغط الدم في شهر رمضان.وأضاف النمر، بسلسلة تغريدات توعوية، بمنصة (إكس)، إن أسباب ارتفاع الضغط في رمضان لمن كانت حالته مستقرة من قبل، من بينها النوم بمعدل أقل من سبع ساعات، وزيادة تناول الملح، أو الشوربة أو السمبوسة.وتابع، أن زيادة الوزن في رمضان تحدث حال الإكثار من السكريات والدهون في الإفطار وعدم ممارسة الرياضة، وقلة شرب السوائل، وتناول النشويات والدهون في السحور والنوم بمعدل أقل من ست ساعات.من أهم أسباب ارتفاع الضغط في رمضان لمن كانت حالته مستقرة من قبل:١.النوم أقل من ٧ ساعات٢.زيادة تناول الملح (شوربة،سمبوسة...الخ).— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) March 18, 2024
يشير العلماء إلى أن زيادة تناول المعادن الرئيسية لها أهمية متساوية مع تقليل كمية الملح في التحكم بارتفاع ضغط الدم.وفقًا لتقرير في صحيفة "ذا صن"، يؤكد خبراء الصحة أن تقليل كمية الملح هو جزء أساسي من النصائح الصحية لمنع ارتفاع ضغط الدم، حيث يساهم الملح في احتباس الماء في الجسم، مما يزيد من الضغط على الأوعية الدموية،ومع ذلك كشفت الأبحاث الجديدة عن دور حيوي للبوتاسيوم في إدارة ضغط الدم. اصحى يا نايم..كم عدد أكل التمر في السحور مش هقدر تبطل أكل.. طريقة تحضير صينية الجلاش باللحمة المفرومة أشار باحثون من معهد "جورج" للصحة العالمية إلى أن البوتاسيوم، الذي يوجد بكثرة في الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات، يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم، وتشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الفول والعدس، والمكسرات...
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”