الأسبوع:
2025-04-06@21:24:06 GMT

6 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية

تاريخ النشر: 3rd, October 2024 GMT

6 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية

أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .. يعد تناول العديد من الأطعمة فائقة المعالجة مثل السكريات والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة، أن يؤدى إلى ضعف الصحة العقلية ويسبب الوفاة في بعض الأحيان، كما أن النظام الغذائي أحد الطرق الرئيسية الفعالة لتقليل خطر التعرض للنوبة القلبية.

الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية

ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، كل ما يخص الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.

أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية رقائق البطاطس

تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الملح «نحو 0.3 غرام لكل عبوة 25 غراماً»، والتي من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، حيث قالت تريسي باركر «إن تناول الكثير من الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم»، بسبب أن الملح يجبر الجسم على الاحتفاظ بالمياه، كما يزيد من حجم ضخ الدم حول الجسم والضغط على جدران الأوعية الدموية.

وأكملت باركر أن رقائق البطاطس قيمتها الغذائية قليلة جدا لذا «يجب اعتبارها وجبة خفيفة عرضية بدلاً من كونها جزءاً منتظماً من نظامك الغذائي».

وأشارت إلى ضرورة اختيار رقائق البطاطس المصنوعة من زيوت أكثر صحة، مثل عباد الشمس أو بذور اللفت، وتحتوي على نسبة أقل من الملح، والتزم بالأكياس الفردية بدلاً من تناول الطعام من الأكياس الكبيرة لتجنب الإفراط في الأكل.

كما أضافت أن حفنة من المكسرات غير المملحة أو الفشار العادي من الممكن أن يشكل وجبة خفيفة لذيذة أكثر صحى.

البسكويت والكعك

كشفت الأبحاث أن النظام الغذائي الغني بالسكر قد يسبب خطر على صحة القلب، لذلك يجب ألا تأكل زيادة عن 30 غراما يوميا من السكريات الحرة التى توجد في الطعام والشراب، على عكس تلك الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة والخضراوات والحليب.

وأشارت باركر أن «الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى أن تكون أعلى في السعرات الحرارية أيضاً، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة»، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن إلى مزيد من الدم للتحرك في جميع أنحاء أجسامهم، مما يزيد من ضغط الدم، وهو سبب شائع للنوبات القلبية.

أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية النقانق

أشارت الأبحاث على أن تناول المزيد من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشعبة والكثير من الملح، قد يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم ويشكل خطر على صحة الإنسان.

يمكنك تناول وجبة واحدة من النقانق أسبوعيا ضمن نظام غذائى، ولا يجب شراء النقانق النباتية لمجرد أنها تبدو أكثر صحة، حيث أنها من الممكن أن تحتوي على مستويات أعلى من الدهون المشبعة والملح، فتناول اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج أو الديك الرومي التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون والملح بدلا من ذلك.

الحبوب البيضاء

تعتبر الكربوهيدرات المصنعة من الحبوب البيضاء والتي قد تدخل في الخبز والأرز والمعكرونة وحبوب الإفطار تسبب ضرر على صحة القلب، حيث أن عندما يتم تنقية الحبوب لصنع الأرز الأبيض أو الدقيق الأبيض للخبز والمعكرونة والبسكويت والمعجنات المعبأة، يفترض إزالة النخالة والبكتيريا منها». ووذلك يقضى على معظم العناصر الغذائية والألياف الموجودة فيها.

لذلك يجب اختيار الخبز والأرز المصنوعين من الحبوب الكاملة وليست الحبوب البيضاء.

أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية الحساء المعلب

تناول الحساء المعلب بشكل متكرر وتجاوز الكميات الموصى بها من الملح والسكر، قد يسبب مشكلات فى القلب، فالحساء المعلب ملئ بالسكر والملح، كما تتضمن علبة حساء كريمة الفطر على 2 غرام من الملح، وحساء الطماطم على 19.4 غرام من السكر.

ويفضل صنع الحساء في المنزل لأنه سيكون أكثر صحة من الحساء المعلب، كما يمكنك إضافة الخضراوات والبروتينات والحبوب الكاملة واستخدام الأعشاب والتوابل لتحسين المذاق دون إضافة الملح والسكر.

الآيس كريم

يحتوي الآيس كريم على نسبة عالية من السكر والملح، والذي يشكل خطرا كبيرا على صحة القلب، كما أن الإفراط في تناوله يسبب ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسمنة ومرض السكري من النوع 2.

يجب اعتبار الآيس كريم ترفيهي وليس طعام يومي، ويفضل تناول جزء صغير، أو تناول بعض الزبادي المجمَّد مع التوت أو الموز.

اقرأ أيضاًللوقاية من أمراض القلب والسكرى.. فوائد التأني في تناول الطعام «تفاصيل»

تحمى من السكرى والسمنة.. 6 فوائد للرضاعة الطبيعية

منها مرضى السكري والحساسية.. فئات ممنوعة من تناول الشوكولاتة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: مرض السكرى مرض القلب الأطعمة تحتوی على نسبة من الدهون من الملح ضغط الدم على صحة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»

يعتبر الكشري المصري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات، لضمان جودته ونظافته.

طريقة عمل الكشري

وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير الكشري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري في المنزل

المكونات:

- كوب من العدس بجبة.

- كوب من الأرز.

- كوب من الشعرية.

- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.

- ملعقة من الزيت.

- ملعقة من الملح.

طريقة عمل الكشري

طريقة تحضير الكشري:

1-قومى بتحضير وعاء، وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي.

2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.

3-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومي بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبي.

4-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى في التقليب مع وضع الملح والكمون.

5-قومى بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء في الخطوات السابقة، ثم قومي بسلقه في لتر من الماء لمدة 20 دقيقة، وتأكدي من اقترابه من النضج.

6-ضيفى العدس إلى الأرز والشعرية وضعي قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة.

7-انتظرى حتى تتأكدين من نضج الكشري تماماً.

طريقة عمل المكرونة الخاصة بالكشري:

المكونات:

- نصف كيلو مكرونة قلم أو صغيرة.

- ماء.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة تحضير المكرونة:

ضعي وعاء الماء ليغلي، وضيفي له الملح والزيت، بعدها ضيفي المكرونة واتركيها لمدة ربع ساعة على النار، ثم ضعيها في مصفاة واغسليها بالمياه الباردة.

طريقة عمل الكشري طريقة تحضير صلصة الكشري

- 4 فصوص ثوم مفرومين.

- نصف كيلو عصير طماطم.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- ملعقة من الزيت.

- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

- رشة كمون.

طريقة التحضير:

1-احضرى وعاء صغير، وقومي بوضع الزيت حتى يقدح.

2-ضعى الثوم وقلبي جيداً حتى يأخذ اللون الذهبي.

3-ضعى عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون.

4-انتظرى حتى تتسبك الصلصة وتنضج تماماً.

طريقة تحضير دقة الكشري

المكونات:

- 3 فصوص من الثوم مفرومين

- ربع كوب من الخل

- نصف كوب من الماء

- ملعقة صغيرة من الشطة

- نصف ملعقة صغيرة من الكمون

- نصف ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقة من الزيت

طريقة عمل الكشري

طريقة تحضير الدقة:

1-فى طاسة صغيرة ضعي الزيت والثوم وقلبي جيداً.

2-انتظرى حتى يأخذ الثوم اللون الذهبي، ثم ضعي الخل.

3-ضعى الماء والشطة والملح والكمون وانتظري حتى يغلى الخليط لمرة واحدة فقط.

طريقة تقديم طبق الكشري:

1-قومى بغرف الكشري في الطبق بطريقة متساوية.

2-ضيفى كمية من المكرونة حسب رغبة الشخص الذى سيتناول الطبق.

3-ضيفى الحمص، ثم ضيفي البصل بشكل مميز.

4-ضعى الصلصة على وجه الطبق.

5-ضعى الدقة والشطة في أطباق جانبية، بجوار طبق الكشري الرئيسي، ولا تنسي وضع فصوص الليمون بجوارهم.

اقرأ أيضاًأحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة

«زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل

مقالات مشابهة

  • أضرار الإفراط في تناول الشيكولاته وطريقة علاج إدمانها
  • طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
  • اكتشف.. تأثير تناول البيض على صحة القلب
  • لن تصدق: 3 أطعمة ستجعلك تنام سريعا وتستيقظ منتعشا
  • احذر: 3 أطعمة قد تكون السبب وراء إصابتك بالسرطان – هل تستهلكها؟
  • تجنبها.. 3 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
  • 10 أطعمة.. جرّبها لتنعم بنوم هادئ
  • أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعي
  • نوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة.. ما هو؟
  • أطعمة إنقاص الوزن لاستعادة الرشاقة بعد رمضان