6 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية
تاريخ النشر: 3rd, October 2024 GMT
أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .. يعد تناول العديد من الأطعمة فائقة المعالجة مثل السكريات والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة، أن يؤدى إلى ضعف الصحة العقلية ويسبب الوفاة في بعض الأحيان، كما أن النظام الغذائي أحد الطرق الرئيسية الفعالة لتقليل خطر التعرض للنوبة القلبية.
الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبيةويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، كل ما يخص الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.
تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الملح «نحو 0.3 غرام لكل عبوة 25 غراماً»، والتي من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، حيث قالت تريسي باركر «إن تناول الكثير من الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم»، بسبب أن الملح يجبر الجسم على الاحتفاظ بالمياه، كما يزيد من حجم ضخ الدم حول الجسم والضغط على جدران الأوعية الدموية.
وأكملت باركر أن رقائق البطاطس قيمتها الغذائية قليلة جدا لذا «يجب اعتبارها وجبة خفيفة عرضية بدلاً من كونها جزءاً منتظماً من نظامك الغذائي».
وأشارت إلى ضرورة اختيار رقائق البطاطس المصنوعة من زيوت أكثر صحة، مثل عباد الشمس أو بذور اللفت، وتحتوي على نسبة أقل من الملح، والتزم بالأكياس الفردية بدلاً من تناول الطعام من الأكياس الكبيرة لتجنب الإفراط في الأكل.
كما أضافت أن حفنة من المكسرات غير المملحة أو الفشار العادي من الممكن أن يشكل وجبة خفيفة لذيذة أكثر صحى.
البسكويت والكعككشفت الأبحاث أن النظام الغذائي الغني بالسكر قد يسبب خطر على صحة القلب، لذلك يجب ألا تأكل زيادة عن 30 غراما يوميا من السكريات الحرة التى توجد في الطعام والشراب، على عكس تلك الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة والخضراوات والحليب.
وأشارت باركر أن «الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى أن تكون أعلى في السعرات الحرارية أيضاً، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة»، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن إلى مزيد من الدم للتحرك في جميع أنحاء أجسامهم، مما يزيد من ضغط الدم، وهو سبب شائع للنوبات القلبية.
أشارت الأبحاث على أن تناول المزيد من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشعبة والكثير من الملح، قد يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم ويشكل خطر على صحة الإنسان.
يمكنك تناول وجبة واحدة من النقانق أسبوعيا ضمن نظام غذائى، ولا يجب شراء النقانق النباتية لمجرد أنها تبدو أكثر صحة، حيث أنها من الممكن أن تحتوي على مستويات أعلى من الدهون المشبعة والملح، فتناول اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج أو الديك الرومي التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون والملح بدلا من ذلك.
الحبوب البيضاءتعتبر الكربوهيدرات المصنعة من الحبوب البيضاء والتي قد تدخل في الخبز والأرز والمعكرونة وحبوب الإفطار تسبب ضرر على صحة القلب، حيث أن عندما يتم تنقية الحبوب لصنع الأرز الأبيض أو الدقيق الأبيض للخبز والمعكرونة والبسكويت والمعجنات المعبأة، يفترض إزالة النخالة والبكتيريا منها». ووذلك يقضى على معظم العناصر الغذائية والألياف الموجودة فيها.
لذلك يجب اختيار الخبز والأرز المصنوعين من الحبوب الكاملة وليست الحبوب البيضاء.
تناول الحساء المعلب بشكل متكرر وتجاوز الكميات الموصى بها من الملح والسكر، قد يسبب مشكلات فى القلب، فالحساء المعلب ملئ بالسكر والملح، كما تتضمن علبة حساء كريمة الفطر على 2 غرام من الملح، وحساء الطماطم على 19.4 غرام من السكر.
ويفضل صنع الحساء في المنزل لأنه سيكون أكثر صحة من الحساء المعلب، كما يمكنك إضافة الخضراوات والبروتينات والحبوب الكاملة واستخدام الأعشاب والتوابل لتحسين المذاق دون إضافة الملح والسكر.
الآيس كريميحتوي الآيس كريم على نسبة عالية من السكر والملح، والذي يشكل خطرا كبيرا على صحة القلب، كما أن الإفراط في تناوله يسبب ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسمنة ومرض السكري من النوع 2.
يجب اعتبار الآيس كريم ترفيهي وليس طعام يومي، ويفضل تناول جزء صغير، أو تناول بعض الزبادي المجمَّد مع التوت أو الموز.
اقرأ أيضاًللوقاية من أمراض القلب والسكرى.. فوائد التأني في تناول الطعام «تفاصيل»
تحمى من السكرى والسمنة.. 6 فوائد للرضاعة الطبيعية
منها مرضى السكري والحساسية.. فئات ممنوعة من تناول الشوكولاتة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مرض السكرى مرض القلب الأطعمة تحتوی على نسبة من الدهون من الملح ضغط الدم على صحة
إقرأ أيضاً:
هل تزيد الكوارث البيئية إيمان الناس بالأشباح؟
في أعقاب الكوارث الطبيعية المدمرة من حرائق غابات وأعاصير وفيضانات، والتي تزداد وتيرتها نتيجة التغير المناخي، تشهد ظاهرة قصص الأشباح عودة ملحوظة، وفق مجلة "ناشونال جيوغرافيك".
إذ يبدو أن الصدمة النفسية الناتجة عن هذه الكوارث لا تؤثر فقط على الأجساد والممتلكات، بل تمتد لتغذي إحساسا باللاواقع، يُترجَم أحيانا إلى مشاهدات غريبة وتفسيرات خارقة للطبيعة.
تقول خبيرة الطب النفسي في سياق الكوارث ليزلي هارتلي جيز، والتي عملت مع ناجين من حرائق هاواي عام 2023، إن الحزن العميق يمكن أن يُحدث تغييرات ملموسة في الدماغ.
وتوضح أن "الكثير من الناس يعتقدون أنهم بدؤوا يفقدون صوابهم حين يرون أو يسمعون أحبّاءهم بعد وفاتهم، لكن في الواقع، هذه تجربة شائعة تعكس طريقة العقل في معالجة الفقد".
ويشير علماء النفس إلى أن مثل هذه "الهلوسات الحزينة" هي وسيلة دفاعية لعقل مرهق يحاول التكيف مع الخسارة، وفق المجلة.
وفي لحظات الأزمات، ترتفع معدلات الإيمان بالظواهر الخارقة. ففي المملكة المتحدة، خلال الأشهر الأولى من إغلاق جائحة كوفيد-19، سجل الاتحاد الوطني للروحانيين زيادة بنسبة 325% في طلبات العضوية.
كما أبلغ محققو الخوارق وطاردو الأرواح الشريرة في عدة دول عن قفزات كبيرة في الطلب على خدماتهم بعد كوارث مثل زلزال اليابان عام 2011 أو فيضانات ليبيا وحرائق ماوي عام 2023.
الآليات التي تفسر هذه المشاهدات متشابكة. فعلى المستوى البيولوجي، يؤدي الحزن والقلق إلى إفراز هرمونات التوتر مثل الكورتيزول، التي بدورها تُضعف النوم وتزيد من حساسية الدماغ للمثيرات، مما قد ينتج عنه هلوسات واقعية للغاية.
إعلانأما في البيئة المحيطة بالكوارث، فإن الظلال الطويلة، الصمت الغريب، والأماكن المهجورة تضفي جوا شبه سريالي يجعل من السهل إسقاط الخوف على المحيط.
وتشير جيز إلى أن بعض الناجين يشعرون أنهم فقدوا إحساسهم بالواقع تماما، قائلة "يشعر البعض بأنهم ليسوا أنفسهم، أو أنهم مجرد أشباح في عالم لم يعد كما كان".
وفي أحيان أخرى، قد تسهم التلوّثات الكيميائية التي تنتشر بعد الكوارث الطبيعية -كالزئبق أو المبيدات- في تعزيز الإحساس بالهذيان أو "رؤية" أشياء غير موجودة.
أبعاد ثقافيةبعيدا عن التفسيرات البيولوجية، يذهب بعض الباحثين إلى أن قصص الأشباح تحمل بعدا ثقافيا واجتماعيا عميقا.
ويقول عالما الأنثروبولوجيا كريستين وتود فانبول إن الأشباح قد تكون رموزا تحذيرية، تُجسد مخاوف المجتمع من الجشع أو الفقد أو التغيير الجذري. وهي، بذلك، ليست فقط للتسلية أو الترويع، بل وسيلة للتكيف الجماعي وبناء سرديات تعزز التماسك المجتمعي.
في بعض الحالات، ترتبط الأشباح بالمكان أكثر من الإنسان. فقد تحدّث سكان جبال الألب عن "أشباح جليدية" بعد اختفاء الأنهار الجليدية التي رافقتهم لعقود، فيما يرى آخرون أن اختفاء المعالم الطبيعية يُولّد حدادا يشبه الحداد على إنسان.
لكن ما يجعل قصص الأشباح أداة فعالة، هو قدرتها على الحفاظ على الذاكرة. فبعد الزلازل المدمرة في تركيا عام 2023، واجه كثير من الناس صعوبة في دفن أحبائهم بسبب حجم الدمار، وهو ما أفضى إلى "صدمات ثانوية"، بحسب منظمة الصحة العالمية.
وفي مثل هذه الظروف، تُصبح القصص وسيلة للحفاظ على الروابط العاطفية، واستمرار الحوار مع الماضي رغم غياب الأجساد.
في اليابان، بعد تسونامي عام 2011، انتشرت ظاهرة "الكايدانكاي"، أي سرد قصص الأشباح في جلسات جماعية، كوسيلة للشفاء الجماعي وتكريم الأرواح الغائبة.
وفي هاواي، كما تقول جيز، شعر أفراد من الجالية اليابانية بالصدمة لما حدث في وطنهم، رغم المسافة، في دلالة على الامتداد العاطفي العابر للحدود للكوارث الجماعية.
إعلانوفي ظل استمرار الكوارث المناخية والبيئية حول العالم، تشير جيز إلى أن العالم قد يشهد المزيد من هذه الظواهر النفسية الخارقة.
وتربط بين ارتفاع القلق الجماعي والمعلومات المضللة والتدهور العقلي لدى بعض الأفراد، مما قد يدفعهم للعودة إلى تفسير العالم من خلال ما هو غير مرئي، موضحة "حين لا نجد تفسيرا منطقيا لمعاناتنا، نبحث عن أجوبة في أماكن أخرى، حتى لو كانت على شكل أشباح".
وهكذا، في زمن تتسارع فيه الكوارث، قد لا تكون الأشباح مجرّد خرافات، بل انعكاسات نفسية عميقة لجراح لم تندمل، ورسائل معلقة بين عالم فقَد استقراره، وآخر نحاول إعادة بنائه بكل ما أوتينا من ذاكرة وخيال، بحسب مجلة ""ناشونال جيوغرافيك".
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها