2024-12-31@16:43:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 171
«التسمم الغذائی»:
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ما هو التسمم الغذائي؟ ولماذا يصيبك؟ وهل هناك طرق علاجية بسيطة؟ تعرف على أهم المعلومات الآن.التسمم الغذائي حالة صحية شائعة تحدث نتيجة تلوث الماء والطعام بمسببات المرض، تزداد حالات التسمم الغذائي ، ولكن هل تعلم ما هي مسببات التسمم الغذائي بالتحديد وما الأعراض المرافقة له؟ وهل بإمكانك تناول الطعام بعد إصابتك بالتسمم؟ إليك أهم المعلومات حول الموضوع.أسباب التسمم الغذائيكما ذكرنا يحدث التسمم الغذائي نتيجة تلوث الماء أو الطعام بأنواع مختلفة من الفيروسات أو البكتيريا ومن أهمها:نوروفيروس : تتواجد بشكل خاص في المحار، والفواكه، و الخضراوات.بكتيريا السالمونيلا: والتي تتواجد في البيض النيء، واللحوم، ومنتجات الألبان.بكتيريا المطثية الحاطمة : المتواجدة في اللحوم والدواجن.بكتيريا العطيفة: تتواجد في اللحوم النيئة، والماء الملوث.البكتيريا العُنْقودية: المتواجدة في منتجات الحيوانات، مثل: الحليب، والبيض.وتعد السالمونيلا...
حذرت هيئة مراقبة الأغذية البريطانية من أن تخزين بقايا عشاء الكريسماس في درجة حرارة غير مناسبة قد يعرضك أنت وعائلتك لخطر التسمم الغذائي. وفقًا لوكالة معايير الغذاء (FSA)، يجب ضبط الثلاجة على درجة حرارة 5 درجات مئوية أو أقل للحفاظ على الطعام آمن للاستهلاك، وتنصح الوكالة بالتحقق من درجة حرارة الثلاجة مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا باستخدام مقياس حرارة، لأن الثلاجات التي تكون أكثر دفئًا قد تتسبب في فساد الطعام بسرعة أكبر.وأكدت دراسة أجرتها الهيئة أن العديد من البريطانيين يعرضون أنفسهم لخطر التسمم الغذائي أثناء العطلات، خاصة فيما يتعلق ببقايا الطعام، حيث يترك البعض الطعام خارج الثلاجة لعدة ساعات، وهو ما يتيح للبكتيريا فرصة النمو.وتوصي الهيئة بضرورة عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من 4 ساعات، وإذا كنت تخطط لإعادة تناول...
تفاقمت المخاوف في الولايات المتحدة بعد إعلان السلطات الصحية عن تسجيل إصابات متعددة بمرض السالمونيلا، التي ارتبطت باستهلاك خيار ملوث، ودقت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ناقوس الخطر، محذرة من انتشار العدوى في عدة ولايات.تحديد مصدر العدوىأعلنت الجهات الصحية أن الخيار المستورد من مصادر معينة هو السبب الرئيسي وراء تفشي السالمونيلا، التي أصابت عشرات الأشخاص.وأوضحت التحقيقات الأولية أن الشحنة الملوثة تم توزيعها على عدة ولايات أمريكية، ما جعل دائرة انتشار المرض واسعة.رصد الحالات المصابةسجلت مراكز الصحة ارتفاعًا ملحوظًا في حالات التسمم الغذائي الناتجة عن استهلاك الخيار الملوث، وأفادت التقارير الطبية أن الأعراض تراوحت بين الغثيان والقيء والحمى، مع تسجيل حالات شديدة تتطلب الرعاية الطبية المركزة.اتخاذ إجراءات الوقايةطالبت السلطات المواطنين بتجنب استهلاك الخيار المستورد من المنشأ المشبوه، كما دعت...
الرياض أعلنت «الهيئة العامَّة للغذاء والدَّواء»، بالاتِّفاق مع وزارة البلديَّات والإسكان، عن وضع قواعد وبروتوكولات صارمة للمنشآت عند وجود حالات للتسمُّم الغذائي أو الاشتباه بها. وشملت القواعد الجديدة، أنَّه عند وجود حالة تسمُّم غذائي، أو الاشتباه به، فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين في المنشأة لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنيَّة كل فيما يخصُّه بقائمة العاملين في المنشأة. ويتم الرَّفع من الجهة المعنيَّة إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر؛ لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصَّة في حادثة التسمُّم الغذائي. وأشارت إلى أن عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها فيُحظر على المنشأة تنظيف، أو إزالة، أو إتلاف أيِّ معدَّات أو مواد أو منتجات في المنشأة.
أميرة خالد أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، عن إلزام المنشآت باتباع قواعد وبروتوكولات صارمة في حال وجود حالات تسمم غذائي أو الاشتباه بها. وتشمل الإجراءات حظر تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو أدوات أو مواد داخل المنشأة في حال التأكد من وجود تسمم، مع تجريم أي مخالفة لهذه التعليمات. كما شددت الهيئة على أنه عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها؛ فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنية كل فيما يخصه بقائمة العاملين في المنشأة، ويتم الرفع من الجهة المعنية إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصة في حادثة التسمم الغذائي. ووسعت...
عقد وكيل الأمين للخدمات بأمانة المنطقة الشرقية، محمود الرتوعي، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، والجهات ذات العلاقة، لمناقشة إجراءات سلامة الغذاء والحد من التسمم الغذائي، والإشراف على المراكز التنفيذية للاختبار وآلية عمل إصدار الشهادات الصحية وفق الدليل المطور. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); كما تناول الاجتماع الذي حضره ممثلو أمانة العاصمة المقدسة، وأمانة الأحساء، تحديات خدمات إكرام الموتى، وسبل تطويرها بما يضمن تقديم خدمات لائقة لذوي المتوفى.أخبار متعلقة غرامتها 10 ملايين ريال.. ضبط مخالف لتفريغه مواد خرسانية في الشرقية"الامتثال والشراكة".. ملتقى الشرقية لسلامة الغذاء ودعم التنميةوأكد الرتوعي على أهمية إعداد خطط استباقية ومستهدفات لإدارة مسارات الرقابة في العمل البلدي، مشيرًا إلى سعي الأمانة لرفع مستوى جودة الخدمات المقدمة، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، من خلال تحديث اللوائح والأنظمة...
يعد ساندويتش الشاورما من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول الشاورما من المحلات الشهيرة في الشوارع. قيمة غذائية مضافة.. 5 أنواع من الفواكه والخضراوات يجب تناولها بقشرها لن تصدق.. فرق واحد بين البيض الأبيض والبني| تعرف عليه لن تصدق.. تناول المكسرات يوميا يحميك من مرض ليس له علاج ولكن شاورما اللحم أو الدجاج يجب أن يتم تناولها بطرق مضمونة وصحية، ويفضل تناولها في المنزل للتأكد من نظافتها وسلامتها وطهيها بشكل صحي وجيد.فيمكن لبعض الأماكن تقديم الشاورما اللحم أو الدجاج دون طهيها بشكل جيد، ويتواجد خلال الساندويتش بعض اللحم النيئ.أضرار تناول اللحوم والدجاج النيئة استنادًا إلى التقارير الغذائية والكيميائية الحيوية، بشكل عام، عند تناول اللحوم النيئة غير المطهية، فإن الخطر الأكبر الذي يمكن أن تواجهه...
نظمت كلية التمريض جامعة بني سويف تحت رعاية الدكتور منصور حسن رئيس الجامعة ندوة علمية عن التسمم الغذائى وأنواعه وأسبابه واسعافاته الاولية. وذلك بكلية الحقوق، تحت إشراف الدكتور محمد ناجي عميد كلية التمريض، والدكتور عادل ابو هشيمة عميد كلية الحقوق، والدكتورو حنان الزبلاوى حسن وكيل كلية التمريض لشئون خدمه المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة فاطمة عبد العليم وكيل كلية الحقوق لشئون خدمه المجتمع وتنمية البيئة، حاضر بالندوة الدكتورة اسراء حمدى مدرس التمريض الباطنى الجراحى بكلية التمريض . رئيس جامعة بني سويف يوقع عقد أرض نادي أعضاء هيئة التدريس محافظ بني سويف يهنئ فرع هيئة تعليم الكبار بالمركز الأول على الجمهورية تناولت الندوة أسباب وأنواع التسمم الغذائي وأسبابه من الطعام او المشروبات سواء الفاسدة او منتهية الصلاحية او معالجة بكيماويات او...
الولايات المتحدة – تُعتبر الأواني الفخارية أو القدور الكهربائية الخاصة المستخدمة لتطبيق تقنية الطهي البطيء، عنصرا فعالا ومريحا واقتصاديا في المطبخ، وغالبا ما تتطلب القليل من التنظيف. وتستخدم هذه الأواني لطهي الطعام ببطء وعلى درجة حرارة منخفضة، مثل الحساء واليخنات واللحوم. وتعمل عن طريق تسخين الطعام ببطء لفترة طويلة، ما يساعد على تحسين النكهات وجعل الأطعمة أكثر طراوة. وتعتبر هذه الطريقة مثالية للأشخاص الذين يريدون إعداد وجبة مسبقا وتركها تطهى خلال اليوم دون الحاجة لمراقبتها باستمرار. ومع ذلك، حذرت ميريديث كاروثرز، أخصائية الشؤون العامة في إدارة الزراعة الأمريكية، من وضع اللحوم المجمدة أو الخضار أو الوجبات المعدة مسبقا في القدور الخاصة بالطهي البطيء، حيث قد يستغرق الأمر وقتا طويلا حتى تذوب هذه المكونات لتبدأ عملية الطهي، ما يعرّض الطعام لـ “درجة...
يقع البعض في أخطاء شائعة عند تذويب اللحوم والدجاج المجمد في الفريزر قبل طهيها، ومن بينها ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة بالساعات في المطبخ، أو فك التجميد بالميكروويف، أو وضعها تحت الماء الساخن، ولكل منهما أضرار خطيرة لا ينبغي تجاهلها. مخاطر إذابة اللحوم والدجاج بهذه الطرقويمكن لإذابة اللحوم المجمدة بطرق غير صحيحة أن تؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة بشكل سريع، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي، أو بسبب بكتريا السالمونيلا التي قد تسبب في العديد من المخاطر الصحية. يمنع تدهور الخلايا العصبية.. علاج واعد يحسن الأداء الوظيفي للدماغ بعد تحذير الصحة العالمية.. معلومات صادمة عن مرض السل من الأسباب لطرق العلاج وفيما يلي سنقوم بذكر بعض الطرق الخاطئة لإذابة اللحوم المجمدة ومخاطرها، وفقا لما جاء في موقع “هيلث...
تعد المطاعم المفتوحة "البوفيه" في الفنادق عالمًا من المذاقات الشهية، لكنها قد تخفي بعض الأطعمة التي يمكن أن تفسد تجربتك. لتستمتع بوجبتك بأمان، تعرف على الأطعمة التي يجب عليك تجنبها وكيفية اختيار الأطعمة الطازجة والصحية. الأطعمة البحرية النيئة يفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على اللحوم أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطهية جيدا، مثل السوشي، والمحار بنصف القشرة، وشرائح لحم الأسماك نصف المطهية، إذ يمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، و نوروفيروس، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الطعام. الامتناع عن تناول السوشي غير المحفوظ في درجات حرارة باردة يقلل خطر التسمم الغذائي (بيكسلز) إذا لاحظت أن السوشي أو المحار في "بوفيه مفتوح" وغير محفوظ في درجات حرارة باردة مناسبة، فمن الأفضل...
إرتفعت حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي سجل يوم أمس الجمعة بحي الياسمين في وهران، إلى وفاة شخصين. وتعرض 19 شخصا، أمس، لتسمم غذائي، بحي الياسمين 1، ببلدية ودائرة بئر الجير، في ولاية وهران،. وحسب بيان لمديرية الحماية المدنية بوهران، تدخلت مصالح الحماية المدنية، على الساعة الثانية والنصف زوالا (14:30). على مستوى حي الياسمين 1، من أجل إسعاف ونقل 12 شخصاً يعانون من آلام في البطن وحالات تقيؤ. ويتعلق الأمر بـ9 نساء و3 أطفال تتراوح أعمارهم بين 5 و 76 سنة. حيث تم تقديم الإسعافات اللازمة لهم في عين المكان. ثم تحويلهم إلى مستشفى أول نوفمبر بإيسطو، ومستشفى طب الأطفال بكاناستال. وعقب إجلاء المصابين إلى المستشفى توفي طفل يبلغ من العمر 6 سنوات. لترتفع بعدها حصيلة التسمم الغذائي، أمس، إلى 19...
كشفت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني حقيقة حدوث تسمم غذائي لفتيات في المدينة التعليمية بمدينة السادس من أكتوبر. وأكد شادي زلطة، المتحدث الرسمي لوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، عدم وجود تسمم غذائي في المدينة التعليمية وفقًا للمعلومات الأولية التي تلقتها الوزارة. ونوه متحدث وزارة التربية والتعليم بأن المعلومات الأولية التي تلقتها وزارة التربية والتعليم، تفيد بأن هناك 15 طالبة في المدينة التعليمية تعرضن لأعراض برد وليس تسمم غذائي. ولفت متحدث وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني إلى نقل الحالات من المدينة التعليمية للمستشفي، لافتا إلى متابعة الموقف وفي انتظار التقرير النهائي للمستشفي.وذكر متحدث وزارة التربية والتعليم أن الوزارة اعتادت تنفيذ برامج تدريبية بقاعات المدينة التعليمية للجهات الحكومية المختلفة. وأشار متحدث وزارة التربية والتعليم إلى أن هناك برنامج تدريبي تابع للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء يضم 500...
كتب- أحمد جمعة: حددت وزارة الصحة والسكان، كافة التفاصيل المتعلقة بالتسمم الغذائي الحاد، وذلك ضمن الدلائل الإرشادية المصرية التي جرى إطلاقها خلال الفترة الماضية، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، والتي شملت العديد من الأمراض المختلفة. وكان "التسمم الغذائي الحاد" أحد الاحتمالات وراء ظهور عشرات الحالات المصابة بأعراض نزلات معوية (إسهال- غثيان -قيئ)، في محافظة أسوان خلال الأيام الماضية، بيد أن وزارة الصحة لم تحسم رسمياً حتى الآن، سبب "المرض الغامض". وسبق أن قال الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان إنه تم رصد إصابة 128 حالة من أبناء محافظة أسوان بنزلات معوية وإسهال منذ 11 سبتمبر وحتى الآن، مشيرا إلى شفاء 22 حالة وخروجهم من المستشفيات. بدوره، أشار اللواء إسماعيل كمال، محافظ أسوان، إلى أن "ما حدث لتلك...
ارتفع عدد حالات واقعة التسمم الي 124 حاله مابين رجال ونساء واطفال، حيث استقبلت مستشفي نصر النوبه ظهر اليوم 124حاله تسمم غذائي " نزله معويه" حتي الآن، إثر تناولهم وجبه أثناء احتفالات المولد النبوي الشريف. التفاصيل..وترجع التفاصيل عندما تلقي مرفق الإسعاف بلغا يفيد بتعرض مجموعه من الأشخاص من قريه "وادى العرب" التابع لمركز نصر النوبه لحالة اعياء شديد نقلو علي أثرها إلي مستشفي نصر النوبه لتلقي العلاج وجميع الحالات مستقره الان.تعرض حوالي 124شخص من قرية وادى العرب لتسمم غذائي أثناء تناولهم وجبه في احتفالات المولد النبوي مساء امس، حيث تم نقلهم لمستشفي نصر النوبه لقسم الطوارئ لتلقي العلاج بحضور الطب الوقائي بنصر النوبه، وجاري الكشف عن اسباب التسمم وجميع الحالات مستقره الان وتم خروج البعض. حيث صرح مصدر مسؤول في الصحه ان...
أخبارنا المغربية - ياسر الحضري ارتفع عدد حالات التسمم الغذائي الجماعي في دوار أصفارن، بجماعة تمروت إقليم شفشاون، إلى 54 حالة، وذلك بعد تناولهم وجبة عشاء بمأتم ليلة السبت- الأحد. من بين هذه الحالات، تم تصنيف 3 منها على أنها خطيرة تعود لأطفال (تتراوح أعمارهم مابين 7 و15 سنة) ، حيث تم نقلهم على وجه السرعة إلى مستشفى محمد السادس بطنجة لتلقي العلاج اللازم. وحسب مصادر "أخبارنا"، فقد تم استخدام 6 سيارات إسعاف بالإضافة إلى عدد من سيارات الساكنة لنقل المصابين إلى المركز الصحي باب برد، حيث تم تحويل بعض الحالات الحرجة إلى المستشفى الإقليمي محمد الخامس بشفشاون. ومع ذلك، فإن الخصاص المهول في الطاقم الطبي والتمريضي بالمركز الصحي باب برد ساهم في تفاقم الوضع، مما زاد من تعقيد عملية...
دخلت الأزمة في لبنان مرحلة شديدة الخطورة نتيجة انقطاع الكهرباء، وانعكس ذلك تلقائياً على تخزين الأطعمة والمواد الغذائية في المنازل والمطاعم والمحلات الكبرى. أدّت الأزمة الاقتصادية إلى تداعيات طويلة الأمد وأزمات متلاحقة في كلّ القطاعات، وطغى اليوم مشهد التسمّم الغذائي الذي يُشكّل ظاهرة مخيفة في مختلف المناطق.وعادت قضية الأمن الغذائي إلى الواجهة من جديد. هو السيناريو نفسه يتكرر، حالات تسمم جماعية وسط غياب الحد الأدنى من الرقابة الرسمية، حيث اعتاد اللبنانيون على "خبريات" التسمم طوال الموسم الصيفي. وتحولت موجة التّسمم الأخيرة في لبنان، والمتزامنة مع فصل الصيف والارتفاع غير المسبوق في درجات الحرارة، من حالات فرديّة ناجمة عن عوامل الطقس وحساسيّة الأطعمة، إلى حالة من التوجس الاجتماعي العمومي. آثار هذه الأزمة لا تنتهي، مصالح ومعامل ومصانع، مستشفيات...
تعرض عشرات المدعوين لحفل زفاف بالميلية بجيجل لحالة تسمّم غذائي جماعي و ذلك بعد تناول وجبة العشاء. وحسبما علمته “النهار” فإن الأشخاص المصابين بحالة التسمم الغذائي الجماعي جاءت عقب تناولهم لوجبة العشاء أثناء حفل الزفاف. و الذين تراوحت أعمارهم بين 9 و 63 سنة. تقدموا الى مصلحة الاستعجالات الطبية بمستشقى بشير منتوري بالميلية. الذي شهد حالة استنفار قصوى لدى الطواقم الطبية المناوبة وسط خوف و هلع المصابين الذين كانوا يعانون من حالتي الغيثان و القيء. وتم مغادرة المصابين المستشفى بعد المراقبة الطبية و تلقيهم العلاج اللازم. في وقت شرعت فيه المصالح الامنية المختصة عملية التحقيق لمعرفة سبب هذا التسمم الغذائي الجماعي.
المناطق_متابعاتحذّر خبراء التغذية من بعض الأطعمة الأكثر نقلاً للجراثيم والميكروبات التي تسبب التسمم الغذائي، مشيرين إلى أن التسمم الغذائي قد لا يحدث فور تناول الوجبة، ولكنه يستغرق من 20 دقيقة إلى 6 أيام بعد تناولها.واستعرض موقع “WebMD” الطبي المتخصص، قائمةً بهذه الأطعمة والتي شملت: البراعم والجذور، والحليب غير المبستر، والبيض، والدقيق، والخس المعبأ، والدجاج، وشرائح البطيخ المعلبة، والمحار، والجبن المُعد منزلياً، واللحم المفروم، والهوت دوغ.أخبار قد تهمك 5 مشروبات تساهم في حرق الدهون 25 يوليو 2024 - 10:54 مساءً إخلاء طبي لـ 3 مواطنين من تركيا والبوسنة والهرسك 25 يوليو 2024 - 10:48 مساءًكما لفت إلى وجود بعض الجراثيم التي تنتقل هوائياً، موصياً بضرورة غسل اليدين والآنية المستخدمة في الطبخ بشكل دوري، والفصل بين الأطعمة لتجنب التلوث المتبادل، والاحتفاظ بالطعام...
أخبارنا المغربية ـــ الرباط دخلت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، على خط ارتفاع حالات التسمم الغذائي بالمغرب مع بداية موسم الصيف، والتي نجم عنها تسجيل وفيات. و اقترحت الجامعة في بيان، اشتراط الحصول على ترخيص لمزاولة نشاط بيع المواد الغذائية، بالحصول على شهادة تكوين في المجال، وإجراء مراقبة صحية نصف سنوية لكل العاملين في قطاع التغذية. وطالبت الجامعة بتطبيق المرسوم 65-554 الصادر بتاريخ 26 يونيو 1967 من قِبَل جميع الأطباء، لمعرفة الوضعية الحقيقية للتسممات الغذائية في المغرب. ودعت الجامعة إلى إلغاء المادة 5 من المرسوم الوزاري رقم 473-210 الصادر بتاريخ 6 سبتمبر 2011، والتي تُسند مهمة الترخيص للمكاتب الصحية التابعة لرؤساء الجماعات المحلية، مما قد يؤدي إلى المحاباة السياسية والعائلية. دعت الجامعة إلى وضع لجان الترخيص تحت إشراف السلطة المحلية بدلاً...
عقد مجلس الشورى اليوم جلسته العادية الثالثة والأربعين من أعمال السنة الرابعة للدورة الثامنة برئاسة نائب رئيس المجلس الدكتور مشعل بن فهم السُّلمي. واستعرض المجلس في مستهل الجلسة جدول أعمال جلسته العادية الثالثة والأربعين ، وما جاء فيه من بنود متخذاً قراره اللازم بشأنها.أخبار متعلقة بختام الدور 36 للجنة المصايد بالفاو.. المملكة تستعرض جهود تطوير الثروة السمكيةرصد 6 منشآت صيدلية لم تلتزم بتوفير الأدوية خلال شهر يونيو .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مجلس الشورى يعقد جلسته العادية الثالثة والأربعين - واسجلسة مجلس الشورىففي الشأن الصحي طالب مجلس الشورى وزارة الصحة بـتطوير آليات التبليغ السريع عن فاشيات التسمم الغذائي، واستحداث برنامج إلكتروني موحد يربط بين...
يُعد التسمم الغذائي من الأمور الشائعة التي قد تحدث نتيجة لتناول طعام أو مشروب ملوث بالبكتيريا أو السموم، ويتسبب ذلك في ظهور أعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال، وقد يكون من الضروري التدخل بسرعة للتخفيف من حدة الأعراض وتسريع عملية الشفاء، تعتبر المشروبات الفعالة في علاج التسمم الغذائي جزءًا هامًا من العلاج، حيث تساهم في ترطيب الجسم وتعزيز الشفاء. المشروبات الفعالة لعلاج التسمم الغذائي1. الماء النقي: يُعد الشرب الكافي من الماء النقي أول خطوة في علاج التسمم الغذائي، حيث يساعد على تعويض السوائل التي فقدت نتيجة للإسهال والقيء. 2. محلول الأملاح الكهربائية: يحتوي على تركيبة متوازنة من الأملاح والسكريات التي تساعد في استعادة التوازن الكيميائي في الجسم وتحسين حالة الترطيب. 3. الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات أكسدة قد تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي...
حذرت الدكتورة مي صلاح، أستاذة التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من زيادة احتمالات الإصابة بالتسمم الغذائي مع ارتفاع درجات الحرارة. جاءت هذه التحذيرات خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» المذاع على فضائية «الناس»، حيث تناولت مجموعة من النصائح الهامة للوقاية من التسمم الغذائي.نصائح للوقاية من التسمم الغذائيأوضحت الدكتورة مي أن الوقاية من التسمم الغذائي تبدأ باتباع قواعد سلامة الغذاء الأساسية، منها: 1. غسل اليدين جيدًا: من الضروري غسل اليدين بشكل جيد قبل تحضير الطعام.2. نظافة الأسطح: التأكد من نظافة الأسطح التي يُحضَّر عليها الطعام.3. تقليل تناول الطعام من الخارج: محاولة تقليل عدد مرات تناول الطعام من الخارج قدر الإمكان، واختيار أماكن موثوقة عند الضرورة.أهمية التخزين الصحيح للطعامشددت الدكتورة مي على أهمية حفظ الطعام في درجات حرارة مناسبة، خصوصًا...
حذرت الدكتورة مي صلاح، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من الإصابة بالتسمم الغذائي، بسبب ارتفاع درجات الحرارة.وأوضحت أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "لو احنا عايزين نحمي نفسنا من التسمم الغذائي، علينا اتباع قواعد سلامة الغذاء يعني أغسل إيدي كويس قبل ما أحضر الأكل، ولازم الأسطح تكون نظيفة، وكمان أقلل عدد المرات اللي باكل فيها من بره، أحاول على قد ما أقدر، واختار أماكن موثوقة".وتابعت: "لازم الحفظ يكون في درجة حرارة مناسبة يعني في الشتاء ممكن نعمل الأكل نسيبه برة شوية على البوتاجاز، لكن مع الحر الحاجة ممكن تفسد بسرعة خارج الثلاجة أو الفريزر فدي حاجات مهمة جدا لازم نخلي بالنا منها".وكانت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية،...
الرياض قال الطبيب عبدالعزيز العثمان أن التسمم الغذائي قد يكون له أسباب عديدة مثل المواد الكيماوية، بكتيريا ، فيروسات وفطريات أو تناول أدوية أو تناول أطعمة متبقية ومواد غير مناسبة للجسم. وأضاف الطبيب خلال حديثه علي قناة السعودية أن مناعة الجسم لها دور فعال في مقاومة التسمم ، فأذا كانت مناعة الجسم ضعيفة مثل مناعة الحامل والمرضعات وكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة لا يتحملون حالات التسمم القوية . ونوه الدكتور بأن البكتيريا والفيروس قد لا يكونوا موجودين ولكن السم قد يظل موجود ، لأن السم والجراثيم لا تقتل بالحرارة العادية ، وأن اغلب البكتيريا تقتل بدرحة حرارة 75 درجة مئوية. ونصح الدكتور في حديثه بالاحتراز ولكن لاداعي للقلق المبالغ فيه من المطاعم لأن هناك رقابة جيدة بها ، هذا بالأضافة...
سجلت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان السعودية 40 إصابة بأعراض التسمم الغذائي خلال اليومين الماضيين، حسب ما ذكرت صحيفة "عكاظ". وكشفت مصادر طبية في المستشفى أن 40 شخصا تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "جراء تناولهم وجبة من أحد المطاعم في المحافظة". ووجه أمير منطقة جازان الأمير محمد بن ناصر بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في أبوعريش، مع التأكيد على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم. كما دعا إلى تكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل، وفق المصدر ذاته.
أعلن وزير الصحة الروسي ميخائيل موراشكو، يوم 20 يونيو، عن نجاح التجارب ما قبل السريرية لدواء جديد، تم تطويره لعلاج عدوى التسمم الغذائي. وأشار الوزير أيضا إلى أن الدواء سيخضع قريبا للتجارب السريرية.مع ذلك فإن ميخائيل موراشكو قال إنه يوجد في المناطق الروسية 301 مريض مصاب بعدوى التسمم الغذائي، وهم يتلقون العلاج في المستشفيات و43 مريضا منهم لا يزالون في غرف العناية المركزة. وجميع المصابين تحت رقابة الأطباء والممرضين.يذكر أن هيئة "روس بوتريب نادزور" (الرقابة على حقوق المستهلكين) الروسية كانت قد حذرت في وقت سابق من خطر التسمم الغذائي وذكرت الأعراض الأولى للتسمم. وعند إعداد المربى المنزلي من المهم الأخذ في الحسبان أن المعلبات المحلية الصنع ذات الجودة المنخفضة هي التي تسبب في أغلب الأحيان تطور المرض. إقرأ المزيد ...
علمت "عاجل" من مصادرها الخاصة أن 15 حالة تسمم غذائي أخرى جديدة استقبلها مستشفى أبوعريش العام صباح اليوم بقسم الطوارىء ليبلغ العدد الإجمالي لمصابي التسمم حوالي 36 حالة نتيجة تناولهم لوجبات من أحد المطاعم المتخصصة بتقديم الوجبات السريعة في محافظة أبوعريش .وأكدت المصادر أن الفرق الطبية اتخذت كافة الإجراءات المناسبة لعلاج المصابين وتقديم الرعاية الصحية المتكاملة لهم والاطمئنان على وضعهم الصحي من خلال الفحوصات والتحاليل المخبرية وصرف الأدوية اللازمة لهم .وأضافت المصادر أن قسم الطوارىء بمستشفى أبوعريش ظل يستقبل الحالات التي تعرضت للتسمم الغذائي منذ مساء أمس وحتى صباح اليوم وأن جميع الحالات غادرت المستشفى سوى أربع حالت مازالت تتلقى الرعاية الطبية اللازمة .وأشارت المصادر أن الجهات الرقابية والمختصة باشرت حادثة التسمم الغذائي الذي خلّف حوالي 36 مصاباً في محافظة...
تعرض حوالي 19 تلميذا من أعمار مختلفة، ينحدرون من بعض الدواوير التابعة لجماعة زومي بإقليم وزان، وفدوا الأربعاء، على المركز الصحي الجماعي بزومي، يحملون أعراض تسمم غذائي. وحسب مصادر محلية، جرى نقل 19 تلميذا إلى المستشفى لتلقي الإسعافات الأولية، وذلك بعد إصابتهم بمغص حاد، مباشرة بعد تناولهم “سندويش”. وطالب المكتب الإقليمي للعصبة المغربية للدفاع عن حقوق الإنسان بوزان، بإحداث مكتب للسلامة الغذائية بوزان، مع تكثيف دوريات المراقبة.
قدمت وزارة الحج والعمرة مجموعة نصائح للحجاج أثناء مناسك الحج لتفادي التسمم الغذائي، مشددًة على ضرورة الانتباه للغذاء، والتأكد من سلامة الوجبات قبل تناولها.تفادي التسمم الغذائي في رحلة الحججاءت نصائح الوزارة، عبر صفحتها بمنصة إكس؛ لتفادي التسمم الغذائي في رحلة الحج، كالتالي:تجنب تخزين الأطعمة لفترة طويلةتجنب أي طعام تغير لونه أو رائحتهتجنب الطعام المكشوف وغير المغسوللسلامتك أثناء مناسك الحج، انتبه لغذائك، وتأكد من سلامة الوجبات قبل تناولها.#لا_حج_بلا_تصريح#حج_1445هـ#يسر_وطمأنينة pic.twitter.com/kSxRe6effK— وزارة الحج والعمرة (@HajMinistry) May 28, 2024 أداء فريضة الحجيذكر أن الأمن العام أكد أن تأشيرة الزيارة بجميع أنواعها ومسمياتها كافة لاتسمح لحاملها أداء فريضة الحج، مهيبًا بضيوف المملكة من حاملي تأشيرة الزيارة كافة إلى عدم التوجه إلى مدينة مكة المكرمة أو البقاء فيها خلال الفترة من 15/ 11/ 1445 هـ حتى...
وجّه المعهد القومي للتغذية عددا من النصائح والإرشادت إلى الحجاج المصريين الذين يستعدون للسفر لأداء شعائر الحج في الأراضي المقدسة، خلال الأيام المقبلة، وهي نصائح مهمة لحماية الحجاج المصريين من التعرض للتسمم الغذائي. 5 نصائح من معهد التغذية للحجاج وأكد المعهد القومي للتغذية، من خلال صفحته على «فيسبوك»، أنّه يجب الاهتمام من جانب الحجاج المصريين بالجانب الغذائي، حتى لا يتعرضون لأي وعكة صحية بسبب الأطعمة خلال أداء مناسك الحج، من خلال 5 إرشادات ونصائح مهمة:- - يجب تغطية الأطعمة وعدم تركها في الهواء الطلق، لتجنب تعرضها للبكتيريا. - الحرص على التأكد من صحة الطعام، وتاريخ الصلاحية بالنسبة للأطعمة المعلبة والمحفوظة قبل تناولها. - الحرص على طهي الطعام بشكلٍ جيد. - الحرص على الغسل الجيد للفاكهة والخضروات قبل تناولها. - النظافة...
كشفت أمانة محافظة حفر الباطن عن تشكيل لجنة استقصاء وبائي للتحقيق في حالات اشتباه بالتسمم الغذائي رُصدت أمس السبت، ويُشتبه في أن مصدرها إحدى المنشآت التجارية بالمحافظة. وأكدت الأمانة لها أنها اتخذت إجراءات احترازية صارمة فور ورود بلاغ من وزارة الصحة، حيث قامت فرق الرقابة الصحية بسحب عينات من المنشأة المشتبه بها وإرسالها إلى مختبر الأمانة للتأكد من سلامتها.أخبار متعلقة عاجل: إغلاق منشأة تجارية بحفر الباطن بعد رصد حالات تسممشاهد| أهالي الشرقية يستقبلون "موسم الاختبارات" بمتنفس بحري عائليوأوضحت الأمانة أنه تم إغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية، والتي تستغرق عادةً من 3 إلى 5 أيام.وبينت ان لجنة الاستقصاء الوبائي تضم ممثلين من المحافظة والأمانة ووزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء، وستعمل على تحديد أسباب التسمم وتحديد المسؤوليات، واتخاذ الإجراءات القانونية...
قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، إنه في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض. وأكدت الهيئة في بيان، أنه قد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد...
جدة-ياسر خليل نصحت اخصائية التغذية غاده ياسر ، ضيوف الرحمن بتناول الأطعمة والمشروبات من الأماكن المعتمدة والمراقبة صحيًا ، وعدم الشراء من الباعة المتجولة ، وذلك لعدم التعرض للتسمم الغذائي . وقالت إن التسمُّم الغذائي هو حالة مرضية تحدث عادة بسبب تناول الغذاء الملوّث بالكائنات الحية الدقيقة المعدية، بما فيها الفيروسات، أو البكتيريا، أو الطفيليات، أو الفطريات ، ويمكن أن يحدث التسمُّم الغذائي نتيجة لوجود السموم المختلفة في الطعام المتناول، ويشمل ذلك السموم الطبيعة أو السموم الصناعية المضافة. وتابعت : غالبًا ما تكون حالات التسمم الغذائي طفيفة غير خطيرة، حيث تتلاشى أعراضها بشكل تلقائي خلال أسبوع واحد، وذلك سواء تلقى المريض العلاج أو دون علاج. بينما تتطلب بعض حالات التسمم الغذائي الشديد الإدخال إلى المستشفى من أجل تلقي...
التسمم الدوائي مشكلة يعاني منها بعض الأشخاص، إذ تعد من الحالات الصحية التي تحتاج إلى الرعاية الطبية العاجلة، ومن الممكن أن تساعد في اكتشاف مرض جديد، ونتيجة لذلك، نستعرض في هذا التقرير، الأعراض التي تدل على الإصابة بالتسمم الدوائي، وسبب الإصابة به. في هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات لـ«الوطن»، إن أعراض التسمم الدوائي تختلف حسب نوع الدواء وطريقة تناوله، مثل «الحقن أو البلع أو الاستنشاق»، فضلا عن كميته، وحالة الشخص المصاب، إذ أن التسمم الدوائي الحاد، تظهر أعراضه بشكل مفاجئ، أما التسمم الدوائي المزمن، تظهر الأعراض بعد فترة من أخذ الدواء، نتيجة لتراكم الدواء ببطء داخل الجسم، ووصوله إلى المستويات السامة. أعراض التسمم الدوائي هناك العديد من الأعراض التي تدل على الإصابة بالتسمم...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار أخصائي تغذية، إلى أطعمة تسبب التسمم الغذائي إن تم وضعها في الثلاجة.وفي التفاصيل، قال الأخصائي، في مقطع فيديو: اوعى تحط الأطعمة دي في الثلاجة لأن عند تبريدها تسبب التسمم الغذائي وتتضمن الثوم "عند تقشيره ووضعه في الثلاجة بيلم كل العفن والبكتيريا الموجودة فيها ولما تستخدمه هيسبب تسمم غذائي".اقرأ أيضاً خبراء يكشفون عن 3 عادات يومية تحميك من الإصابة بالسرطان 15 مايو، 2024 تحسن جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات اليوم.. آخر تحديث 15 مايو، 2024وتابع: البصل عند تجهيزه ووضعه في الثلاجة بيلم العفن والبكتيريا، ويسبب تسمم غذائي، مضيفا: الزنجبيل الفريش عند تقطيعه ووضعه بالثلاجة بيكون أكثر عرضة للتعفن عند تبريده ويسبب تسمم غذائي.وختم بالقول: وضع الأرز في الثلاجة أكثر من 24 ساعة ثم نسخنه...
الإير فراير.. أصبحت الإير فراير من الأجهزة المعروفة عند السيدات في الفترة الأخيرة ومن الأجهزة الأساسية في مطبخ المنزل، لأنها تساعد على تحضير الوجبات السريعة بدلا من القلي في الزيت، ولكن هناك خطأ بسيط عند استخدامها قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة، مثل السرطان وأمراض القلب.الإير فرايروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «أضرار الإير فراير » وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات على مدار اليوم.الإير فرايرمخاطر الإير فرايرذكرت المختصة في سلامة الأغذية «كانديس زونا ميندولا» أن طهي الطعام في قلاية كهربائية غير نظيفة يزيد من خطر التعرض لتلوث الغذاء وأصابة الأشخاص بالتسمم، فعلى سبيل المثال، إذا قام شخص بطهي قطعة دجاج ملوثة بالسالمونيلا، ولم يتم تنظيف المقلاة قبل طهي طعام آخر، فمن الممكن أن تصيب السالمونيلا...
مع اقتراب فصل الصيف، وعلى إثر حادثة التسمم الغذائي التي سجلت بحي المحاميد مخلفة ضحيتين إحداها بشيشاوة والثانية بمدينة مراكش، حيث ما تزال الأبحاث جارية بشأنها من طرف الجهات المختصة من أجل إثبات العلاقة السببية وترتيب الجزاءات، أصدر السيد فريد شوراق والي جهة مراكش-آسفي عامل عمالة مراكش، تعليمات صارمة لتنظيم عمليات مراقبة مستمرة دائمة ومشددة ستشمل جميع أماكن الإطعام الجماعي من محلات الوجبات السريعة، المطاعم وكذا المقاهي. وقد أسفرت عمليات المراقبة في حصيلة أولية، بعد حملة واسعة شملت زيارة 498 محلا، عن إغلاق 98 محلا، وكذا حجز وإتلاف 2920 كلغ من المواد الغذائية الصلبة و 581 لتر من المواد الغذائية السائلة، إضافة إلى وضع بعض أصحاب المحلات تحت الحراسة النظرية بتعليمات من النيابة العامة المختصة. وقد حث السيد الوالي على...
قالت الدكتورة ريهام صفوت استشاري التغذية العلاجية، إنّ طريقة التخزين السليمة للطعام تتمثل الاحتفاظ به في درجة حرارة أقل من 18 درجة، وعند الرغبة في الاحتفاظ به لفترة طويلة لا بد من وضعه في المجمد. الطرق الصحيحة لتخزين الطعام وأضافت خلال لقائها ببرنامج السفيرة عزيزة، المُذاع على فضائية دي إم سي، من تقديم الإعلاميتين سالي شاهين ونهى عبد العزيز، أنّ وضع الطعام خارج الثلاجة لفترة طويلة يساعد على انتشار البكتيريا، لافتة إلى أنّ عدم تقطيع اللحوم يساعد على انتقال البكتيريا بصورة أقل، وكلما كانت الدهون أكثر يساعد ذلك على انتشار البكتيريا. الطريقة السليمة لتخزين الطعام في الثلاجة الطريقة السليمة لتخزين الطعام في الثلاجة، تكون على أساس تخزين الجاهز من الطعام في الرف الأول، وكلما كان الطعام جافا يمكن الاحتفاظ...
علمت “مراكش الآن”، ان فريد شوراق والي جهة مراكش-آسفي عامل عمالة مراكش، اصدر تعليمات صارمة لتنظيم عمليات مراقبة مستمرة دائمة ومشددة ستشمل جميع أماكن الإطعام الجماعي من محلات الوجبات السريعة، المطاعم وكذا المقاهي، على إثر حادثة التسمم الغذائي التي سجلت بحي المحاميد مخلفة ضحيتين إحداها بشيشاوة والثانية بمدينة مراكش، حيث ما تزال الأبحاث جارية بشأنها من طرف الجهات المختصة من أجل إثبات العلاقة السببية وترتيب الجزاءات، وقد أسفرت عمليات المراقبة في حصيلة أولية، بعد حملة واسعة شملت زيارة 498 محلا، عن إغلاق 98 محلا، وكذا حجز وإتلاف 2920 كلغ من المواد الغذائية الصلبة و 581 لتر من المواد الغذائية السائلة، إضافة إلى وضع بعض أصحاب المحلات تحت الحراسة النظرية بتعليمات من النيابة العامة المختصة. وقد حث الوالي على إلزامية استمرار هذه...
كتب- أحمد جمعة: وجهت وزارة الصحة والسكان، عددًا من النصائح المهمة للحجاج المسافرين إلى السعودية خلال الأيام المقبلة؛ لتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي والجفاف. وقالت الوزارة في تقاريرها التوعوية، إن أعراض التسمم الغذائي تشمل: * اضطراب المعدة * القيء والإسهال * آلام المعدة أو تقلصاتها المؤلمة * ارتفاع درجة الحرارة والصداع وأوضحت أن الأعراض تختلف باختلاف سبب المرض، وقد تبدأ في غضون ساعات أو بضعة أسابيع. كما أشارت إلى أن هناك عددًا من الطرق لتجنب الجفاف أثناء أداء مناسك الحج، وتشمل: * بدء ترطيب الجسم وترويته قبل أداء مناسك الحج * تناول أطعمة غنية بالماء مثل الخضروات والفاكهة * الحفاظ على شرب كمية كافية من الماء وأشارت إلى أنه للحماية من خطر الإصابة بالأمراض خلال أداء مناسك الحج، يتم اتباع الإرشادات...
حذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من خطورة تناول البطاطا الخضراء أو تلك التي تظهر عليها علامات الإنبات، نظرًا لارتفاع مستويات السولانين، وهي مادة سامة تنتجها البطاطا لحماية نفسها من الآفات. وأفاد المركز أن السولانين قد يتسبب في حدوث التسمم الغذائي، الذي يمكن أن يكون خطيرًا ويشمل أعراضًا مثل الغثيان، القيء، حرقة الحلق، مشاكل المعدة، الإسهال، فقدان الوعي، وحتى الموت في حالات نادرة.كما أكد المركز على أهمية التخزين الصحيح للبطاطا لمنع تكوين السولانين، مشيرًا إلى أنه ينبغي حفظ البطاطا في مكان مظلم وبارد لتقليل خطر إنباتها وتكوين السولانين السام. كما ذكر المركز أن الإنبات يزداد بسرعة عند تعرض البطاطا للضوء، مما يزيد من مخاطر تولد السموم.وشدد المركز على أهمية استدعاء الإسعاف فور ملاحظة أعراض التسمم الغذائي، لضمان تلقي العلاج الفوري...
تعد البطاطس من الأطعمة المفضلة للكثيرون وتختلف طرق تقديمها من دولة لأخرى ومن مكان لآخر، ولكن تظل طبق أساسي على جميع الموائد، وفي موسم زرع وحصاد البطاطس قد تجد في الأسواق بطاطس ذو علامات خضراء وهو ماحذر منه الخبراء بشدة.وحذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من تناول البطاطس الخضراء أو التي تحتوي على الكثير من مواضع الإنبات، لارتفاع مستوى السولانين فيها، وهو سم تنتجه البطاطا لحماية نفسها من الآفات، مشيراً إلى أن تناوله يرفع خطر التسمم الغذائي.مزارعو البطاطس في المنوفية يشيدون بتوفير تقاوي عالية الإنتاجية.. الفدان ينتح 27 طناوشدد المركز على ضرورة التوجه للمستشفى أو استدعاء الإسعاف عند ملاحظة أعراض التسمم الغذائي والتي تتمثل في الغثيان، والقيء، وحرقة الحلق، ومشاكل المعدة، والإسهال، وفقدان الوعي، والوفاة في أسوأ الحالات.وبشكل عام، أوصى...
المناطق_متابعاتقدّمت وزارة الصحة، مجموعة من النصائح للوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي؛ تزامناً مع ارتفاع حالات التسمم من أحد المطاعم بالرياض إلى 35 حالة.وأوصت الوزارة بغسل اليدين قبل وبعد إعداد الطعام، وغسلهما بعد قضاء الحاجة، وعدم ترك الأطعمة مكشوفة وعرضة للتلوث والحشرات، والتأكّد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات، وإعداد وتناول الطعام في آنية نظيفة.أخبار قد تهمك تكريم “لومي” لتميزها في خدمات التنقل خلال حفل توزيع جوائز السفر العالمية لعام 2024 12 مايو 2024 - 3:01 صباحًا وزير الشؤون الإسلامية: الكاتب محمد آل الشيخ كشف زيف المبطلين 12 مايو 2024 - 2:57 صباحًاكما نصحت أيضاً بعدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين، وحفظ الطعام في الثلاجة أو تحضير ما يكفي للوجبة الواحدة، وغسل الفواكه والخضراوات قبل تناولها، وتجنُّب تخزين الطعام المطهي لفترات طويلة...
قال الأكاديمي والمستشار الشرعي والقانوني د. يوسف الغامدي، إن الأنظمة السعودية المستمدة من الشريعة الإسلامية بقواعدها القضائية الشاملة، تعالج جميع الوقائع بميزان العدل الخالد، مشيرا إلى أحداث التسمم في الرياض، والتفاعل الحكومي متمثلا في الجهات المختصة لمعالجتها والتحقيق والاحتياط وضمان عدم تكرارها. وأضاف "الغامدي"، في تصريحات خاصة لـ"اليوم"، أن لكل حادثة وواقعة ملابساتها التي تحتاج للنظر القانوني والقضائي الخاص؛ لكن القانون السعودي واحد لا يتبدل في حزمه وشموليته لجميع الوقائع والأحداث القانونية والقضائية.أخبار متعلقة في 7 دول .. "سدايا" تقدم خدمات تقنية ضمن مبادرة طريق مكةالجوف.. ضبط شخص لترويجه أقراصًا خاضعة لتنظيم التداول الطبيالتسمم في الرياضتابع: واقعة التسمم الغذائي يتحمل مسؤوليتها القانونية الجنائية المتسبب المباشر، وإن وجد إهمال أو تفريط أو تواطؤ فيشترك مع المتسبب المفرط والمتواطئ في المسؤولية الجنائية؛ فيضمنوا...
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، في بيان اليوم السبت، سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في الرياض. وجاء إعلان الوزارة تأكيدا لما نشرته "اليوم" في وقت سابق. للمزيد عن انفراد "اليوم" بالخبر اضغط هنا.أخبار متعلقة أمانة الرياض تؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن واقعة التسمم الغذائي"الشورى" يطالب بدعم المركز الوطني للمناهج لتطوير التعليم التفاعليبحضور وزير التعليم.. مجلس الشورى يناقش تحديات الوزارةويعكس البيان الصادر للإعلان عن نتيجة فحوصات العينات المسحوبة من مصدر التسمم الغذائي في الرياض، مدى سرعة وتكامل الجهات ودورها المستمر لضمان سلامة الغذاء بالمملكة.تأكيدًا لما نشرته "#اليوم".. وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، تعلن سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في #الرياضللتفاصيل | https://t.co/xe5LdtrSCb#التسمم_الغذائي @saudimomrah pic.twitter.com/nM1i2fe7LS— صحيفة اليوم (@alyaum) May 11, 2024حادثة التسمم الغذائيأكد البيان الصحفي الصادر سرعة تعامل الجهات ذات...
وكالات: هل سمعت عن أخبار تتعلق بحالات تسمم غذائي جماعية مؤخرا؟ حسنا.. إنها أخبار مخيفة للكثير من الناس، لا سيما أولئك الذين يتناولون الطعام خارج المنزل بصفة مستمرة. وينصح الخبراء بضرورة اتباع سلسلة من التوصيات أثناء شراء وتحضير وطهي وحفظ الطعام لتجنب حالات التسمم الغذائي الناجمة عن الجراثيم.ومن المغرب إلى فيتنام، انتشرت حالات تسمم جماعية خلال الأيام الماضية سببت قلقا لدى كثير من الناس بشأن هذه الأمراض، خصوصا أن تلك الإصابات تسببت في وفيات. وبعد وفاة طفلة، الثلاثاء، ارتفعت حصيلة ضحايا حالات تسمم غذائي بمدينة مراكش المغربية إلى 6 أشخاص، حسبما أفادت وسائل إعلام محلية.وصادرت عناصر الأمن المغربية “كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير وجبات سريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية”، وفقا لموقع “هسبريس”. وفي السعودية،...
هل سمعت عن أخبار تتعلق بحالات تسمم غذائي جماعية مؤخرا؟ حسنا.. إنها أخبار مخيفة للكثير من الناس، لا سيما أولئك الذين يتناولون الطعام خارج المنزل بصفة مستمرة. وينصح الخبراء بضرورة اتباع سلسلة من التوصيات أثناء شراء وتحضير وطهي وحفظ الطعام لتجنب حالات التسمم الغذائي الناجمة عن الجراثيم. ومن المغرب إلى فيتنام، انتشرت حالات تسمم جماعية خلال الأيام الماضية سببت قلقا لدى كثير من الناس بشأن هذه الأمراض، خصوصا أن تلك الإصابات تسببت في وفيات. وبعد وفاة طفلة، الثلاثاء، ارتفعت حصيلة ضحايا حالات تسمم غذائي بمدينة مراكش المغربية إلى 6 أشخاص، حسبما أفادت وسائل إعلام محلية. وصادرت عناصر الأمن المغربية "كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير وجبات سريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية"، وفقا لموقع "هسبريس". الصحة السعودية تصدر بيانا بعد...
ارتفعت حصيلة وفيات التسمم الغذائي بسبب تناول وجبات سريعة بمحل بحي المحاميد التابع لمقاطعة المنارة مراكش جنوب (وسط المغرب) إلى 6 ضحايا، بعد وفاة طفلة يوم الثلاثاء. وتعود تفاصيل الواقعة إلى الأسبوع الماضي، حيث تعرض 26 شخصا ضمنهم رجلا أمن، إلى تسمم غذائي مميت عقب تناولهما "سندويشا" بأحد محلات بيع المأكولات السريعة المنتشرة بحي المحاميد بمراكش، ما تسبب في وفاة 6 أشخاص.وأشارت "الأيام 24" إلى أن صاحب المحل المذكور تمت متابعته قضائيا في حالة اعتقال بتهمة "المشاركة في التسبب في وفاة بغير قصد وإزالة أشياء من مكان وقوع الجريمة".وأفادت الصحيفة بأن السلطات الأمنية أغلقت المحل الذي تسبب في هذه المأساة والعاملين فيه.وحجزت الأمن بحضور لجنة من مكتب السلامة الصحية، كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير الوجبات السريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية.المصدر: وسائل...
ارتفعت الثلاثاء، حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب، إلى 6 وفيات بعد وفاة طفلة. وكشفت مصادر إعلامية محلية أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له رفقة 25 شخصا. وتعرض 26 شخصا لحالة تسمم حاد بعد تناولهم لوجبة سريعة "سندويش" في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم على وجه السرعة للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة. وأثارت واقعة التسمم في بمراكش جدلا في المغرب وذلك بالنظر لعدد الضحايا الكبير وكذلك عدد الوفيات، كما تحركت السلطات المحلية للتحقيق في الحادث. وشنت السلطات أيضا حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة...
أجتمع المصريون فى جميع أنحاء مصر اليوم الاثنين، فى المنتزهات لقضاء يوم شم النسيم، وهو عيد فرعوني توارثه الأجيال عبر السنين، حيث تبدأ طقوسه بتلوين البيض، وتناول الأسماك المملحة في سياقات إجتماعية مرحة كالخروج إلى المتنزهات وعلى ضفاف النيل، أو جمع شمل الأسرة في المنزل لتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والسردين والرنجة، مصحوبة بالخس والبصل والملانة.ولكن كان للأطباء والمتخصصين رأى عن جودة تلك الأطعمة، ومن جانبه قال الدكتور علاء أبو العلا إستشارى الجهاز الهضمى بأسوان، في نشرة طبية صادرة عن المركز القومي للبحوث، إن البيض يعتبر من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 12%، كما يحتوي على الدهون والفيتامينات خاصة فيتامين "A" و"D"، إضافة إلى الأملاح المعدنية، وأهمها الحديد والفوسفور والكاليسيوم، كما...
قدمت هيئة الصحة العامة عددا من النصائح لضمان أمان الغذاء وعدم الإصابة بالتسمم الغذائي، حيث يمكن الوقاية من التعرض لحالات التسمم ببعض الخطوات البسيطة.الوقاية من التسمم الغذائيوأوضحت هيئة وقاية أن الأمراض المنقولة بالأغذية (التسمم الغذائي) هي أمراض تسببها الجراثيم أو الفيروسات أو الطفيليات أو مواد كيميائية وتدخل الجسم عن طريق الأغذية أو المياه الملوثة.وقدمت الهيئة خمس نصائح لضمان مأمونية الغذاء للوقاية من مخاطر التسمم، وهي:الحفاظ على النظافة.فصل الأغذية النيئة عن الأغذية المطهوة.طهو الأغذية جيداً.الحفاظ على الأغذية في درجات حرارة مأمونة.استخدام المياه والمواد الخام المأمونة.خمس نصائح لضمان مأمونية الغذاء والوقاية من مخاطر #التسمم_الغذائي#هيئة_الصحة_العامة (#وقاية) pic.twitter.com/CMRpxKrbml— هيئة الصحة العامة (@Saudi_PHA) May 5, 2024 التسمم الغذائيوكان الكاتب المهتم بالشأن الصحي، محمد السنان، قد أوضح في تصريحات سابقة له الخطوات اللازمة للتعامل مع أي...
قالت صحيفة "الأيام 24" المغربية يوم الأحد إن حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي تعرض له رواد محل للوجبات السريعة بمنطقة المحاميد الشعبية بمدينة مراكش، ارتفعت إلى 5 وفيات. وذكرت الصحيفة المغربية أن الأمر يتعلق بسيدة كانت قد غادرت المستشفى الأسبوع الماضي قبل أن تسوء حالتها الصحية وتفارق يوم الأحد 5 مايو الجاري.وتعود تفاصيل الواقعة إلى الأسبوع الماضي، حيث تعرض 26 شخصا ضمنهم رجلا أمن، إلى تسمم غذائي مميت عقب تناولهما "سندويشا" بأحد محلات بيع المأكولات السريعة المنتشرة بحي المحاميد بمراكش، ما تسبب في وفاة 5 أشخاص.وأشارت "الأيام 24" إلى أن صاحب المحل المذكور تمت متابعته قضائيا في حالة اعتقال بتهمة "المشاركة في التسبب في وفاة بغير قصد وإزالة أشياء من مكان وقوع الجريمة".وأفادت الصحيفة بأن السلطات الأمنية أغلقت المحل الذي...
وأفادت الوزارة في بيان، بأن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، مضيفة أن "43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة"، و11 حالة منومة بالأجنحة، و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، إضافة لحالة وفاة واحدة". وأكدت أن الحالات المرصودة البالغ عددها 75 حالة، "منها 69 مواطنا و6 مقيمين". وأشارت إلى أن هذه الحالات جميعها "ارتبطت بتفشي تسمم غذائي، يعود لمصدر واحد"، لافتة النظر إلى أن "تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة أثمر السيطرة على التفشي". وأردفت وزارة الصحة أنها "تواصل المتابعة وتقديم الرعاية الصحية للحالات المنومة، مع تمنياتها لهم بالشفاء العاجل". ودعت إلى "ضرورة أخذ الإرشادات والمعلومات من مصادرها الرسمية، وعدم تداول الشائعات والمعلومات الخاطئة". وكانت أمانة منطقة العاصمة السعودية الرياض، كشفت في وقت سابق، تفاصيل واقعة...
وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض التسمم الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل زغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها.ونصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشؤون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى أقرب مستشفى حال الاشتباه في الإصابة بالتسمم الغذائي،...
الرياض - الوكالات قالت وزارة الصحة السعودية، إنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الـ5 الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخرا بالرياض، موضحة أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة. وأفادت الوزارة في بيان، بأن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، مضيفة أن "43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة"، و11 حالة منومة بالأجنحة، و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، إضافة لحالة وفاة واحدة". وأكدت أن الحالات المرصودة البالغ عددها 75 حالة، "منها 69 مواطنا و6 مقيمين". وأشارت إلى أن هذه الحالات جميعها "ارتبطت بتفشي تسمم غذائي، يعود لمصدر واحد"، لافتة النظر إلى أن "تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة أثمر السيطرة على التفشي". وأردفت وزارة الصحة أنها "تواصل المتابعة وتقديم الرعاية الصحية للحالات المنومة،...
عند ظهور أعراض التسمم الغذائي فور إصابة أحد أفراد الأسرة به، والتي تتمثل في الغثيان، والقيء، والإسهال، وآلام البطن، فمن الأفضل أن تكون الاستجابة الطبية فورية، ولكن في نفس الوقت يمكن اتخاذ بعض الإجراءات في المنزل للتخفيف من الأعراض والمساعدة في الشفاء. منعًا للسكري وألزهايمر.. ٤ خطوات مهمة تحميك من فقدان السمع نصائح لعلاج التسمم العذائي في المنزلووفقًا لما ذكره تقرير موقع "تايمز أوف إنديا"، هناك خمس علاجات طبيعية يمكن أن تكون مفيدة في مواجهة التسمم الغذائي: 1- الحفاظ على الترطيب يعتبر الجفاف أحد التداعيات الشائعة للتسمم الغذائي نظرًا لفقدان السوائل من خلال القيء والإسهال، ومن الضروري استبدال هذه السوائل لتجنب الجفاف وتسهيل الشفاء، ويمكن ذلك عن طريق شرب الكثير من الماء، وشاي الأعشاب، والمشروبات الغنية بالكهرباء مثل ماء جوز الهند،...
وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض التسمم االفسيخ الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل الزغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها. ومن جانبه، نصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشئون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى أقرب مستشفى حال الاشتباه في...
السومرية نيوز-دولياتأوجزت وزارة الصحة السعودية، اخر المستجدات بشأن حالة "التسمم الجماعي" التي شهدتها خلال الأيام القليلة الماضية، حيث وصل عدد الإصابات بالتسمم 75 حالة، فيما توفي شخص واحد بينهم. وقالت الصحة السعودية، إن إجمالي الحالات التي رُصدت إصابتها بالتسمم الغذائي الذي تفشى خلال الأيام الخمسة الماضية في الرياض، بلغ 75 حالة، توفي من بينهم شخص واحد، فيما تقبع حالات بالعناية المركزة. وأوضحت الوزارة انها لم تسجل "إصابات بأعراض جديدة للتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخرا"، موضحة أن "عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة، منهم 69 سعوديين و6 غير سعوديين". كما أشارت الوزارة إلى أن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي الوشيجي، مبينة أن 43 حالة منهم تعافت وخرجت من المستشفى،...
قال أخصائي التغذية، د. فهد السعيد أنه لا يمكن التأكيد بأن حادث التسمم الغذائي ينتج بالضرورة بسبب آخر الوجبات التي تناولها الفرد.وأوضح السعيد عبر حسابه على منصة «إكس» أن باستثناء بعض السموم والفيروسات فإن أعراض التسمم الغذائي تأخذ من ساعة إلى عدة أسابيع حتى تظهر.ونصح بالتوجه إلى أقرب مركز صحي عند الشك بوجود أعراض التسمم مثل القئ والإسهال والمغص الشديد.
أعلنت وزارة الصحة السعودية ارتفاع حصيلة التسمم الغذائي إلى 75 حالة (69 مواطنا و6 مقيمين).وذكرت الوزارة في بيان لها أن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، 43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى، و11 حالة منومة بالأجنحة و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، وحالة وفاة واحدة.وأشارت الوزارة الي أنها لم تسجّل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة، مؤكدة أن هذه الحالات ارتبطت بمصدر واحد.وأكدت أن تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة؛ أثمر عن السيطرة على التفشي، مؤكدة أنها تواصل المتابعة وتقديم الرعاية الصحية، للحالات المنومة، ومتمنية لهم بالشفاء العاجل.ودعت الوزارة إلى ضرورة أخذ الإرشادات والمعلومات من مصادرها الرسمية وعدم تداول الإشاعات والمعلومات الخاطئة.يذكر أن أمانة الرياض أعلنت إدانة منشأة غذائية بحادثة التسمم. كما أتلفت جميع...
قالت وزارة الصحة السعودية، إنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الـ5 الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخرا بالرياض، موضحة أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة. السعودية.. إغلاق مطعم شهير في الرياض بعد تسمم 15 شخصا (فيديو) وأفادت الوزارة في بيان، بأن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، مضيفة أن "43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة"، و11 حالة منومة بالأجنحة، و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، إضافة لحالة وفاة واحدة".وأكدت أن الحالات المرصودة البالغ عددها 75 حالة، "منها 69 مواطنا و6 مقيمين".وأشارت إلى أن هذه الحالات جميعها "ارتبطت بتفشي تسمم غذائي، يعود لمصدر واحد"، لافتة النظر إلى أن "تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة أثمر السيطرة على التفشي".وأردفت وزارة الصحة أنها "تواصل...
أعلنت وزارة الصحة بأنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، كما أوضحت أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة منهم 69 سعوديين و 6 غير سعوديين.وكشفت "الصحة" في بيان أن 50 شخص من المصابين قد تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي الوشيجي. وبينت بأن 43 حالة من العدد الإجمالي قد تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة، و 11 حالة منومة بالأجنحة و 20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، وحالة وفاة واحدة - رحمه الله-.وأشارت الوزارة إلى أن كافة الحالات قد ارتبطت بتفشي تسمم غذائي يعود لمصدر واحد، كما أشارت إلى أن تضافر جهود كافة الجهات الحكومية ذات العلاقة: أثمر عن السيطرة على التفشي بفضل الله. وأنها تواصل المتابعة وتقديم الرعاية الصحية، للحالات...
أعلنت وزارة الصحة بأنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، كما أوضحت أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة منهم 69 سعوديين و6 غير سعوديين. وأكد بيان وزارة الصحة، الصادر اليوم السبت، بشأن حالات المصابين في حادث التسمم؛ الشفافية الكبيرة التي تتمتع بها الأجهزة الحكومية في المملكة، التي تعكس الحرص على تقديم المعلومات الدقيقة، التي تدحض أي شائعات.أخبار متعلقة صور| مهرجان الألبان بالخرج.. رحلة إثرائية في سلة غذاء الأسواق الخليجيةالصحة: لم نرصد إصابات بأعراض جديدة في واقعة التسمم الغذائي بالرياضكما أكد البيان ضرورة أخذ الإرشادات والمعلومات من مصادرها الرسمية وعدم تداول الإشاعات والمعلومات الخاطئة.للمزيد عن بيان الصحة اضغط هنا.#عاجل | #أمانة_الرياض تكشف تطورات واقعة #التسمم : إغلاق معمل المنشأة وجميع فروعهاللمزيد:...
أعلنت وزارة الصحة بأنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، كما أوضحت أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة منهم 69 سعوديين و6 غير سعوديين. وكشفت "الصحة" في بيان، اليوم السبت، أن 50 شخصا من المصابين قد تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي الوشيجي.بيان إعلامي من وزارة الصحة بشأن حالات التسمم الغذائي بمدينة الرياض. pic.twitter.com/gSBnikGEu8— المتحدث الرسمي لوزارة الصحة (@spokesman_moh) May 3, 2024التسمم الغذائيوبينت بأن 43 حالة من العدد الإجمالي قد تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة، و11 حالة منومة بالأجنحة و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، وحالة وفاة واحدة.#عاجل | #أمانة_الرياض تكشف تطورات واقعة #التسمم : إغلاق معمل المنشأة وجميع فروعهاأخبار متعلقة صور| مهرجان الألبان بالخرج.. رحلة إثرائية في سلة غذاء الأسواق...
المناطق_متابعاتإلحاقاً لبيان أمانة منطقة الرياض، في تاريخ 26 أبريل 2024 الموافق 17 شوال 1445، بشأن رصد حالات تسمم غذائي بناءً على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض، والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة، أعلنت أمانة الرياض صدور تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض يوم الخميس 16 شوال 1445 الموافق 25 أبريل 2024، لعدد من المصابين من وجبات غذائية مصدرها المنشأة، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات.وقالت الأمانة في بيان اليوم (الجمعة) عبر «X»: «استناداً إلى قرار مجلس الوزراء رقم (67) لعام 1411، المعدل بقرار مجلس الوزراء رقم (248) لعام 1427، ووفقاً لعدد الحالات المسجلة، طبقت...
الرياض : البلاد أشارت أمانة الرياض في بيان إلحاقي لبيانها الذي صدر في تاريخ 26 أبريل 2024م الموافق 17 شوال 1445هـ، بشأن رصد حالات تسمم غذائي بناءً على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض، والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة. وأكدت الأمانة، سلامة المنتجات الغذائية للمطاعم والمطابخ والمقاهي ومتعهدي الإعاشة بمنطقة الرياض، وأنه لم تسجل أية حالات من غير المصدر المشار إليه سابقا. وجرى إدانة المنشأة الغذائية عن حادثة التسمم الغذائي واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات، وطُبقت العقوبات النظامية، وأُغلق المعمل الرئيسي للمنشأة الغذائية وجميع فروعها بمدينتي الرياض والخرج للمدة المقررة نظاماً، وسيتم إتلاف جميع المواد الغذائية الموجودة في المعمل الرئيسي وفروع المنشأة، مع الإشراف...
الرياض أعلنت أمانة الرياض اليوم الجمعة ، عن إدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض ، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات . وقالت الأمانة في بيان رسمي لها : ” في بيان إلحاقي اليوم في تاريخ 26 أبريل 2024م الموافق 17 شوال 1445هـ ، بشأن رصد حالات تسمم غذائي بناء على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض ، والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة ، تفيد الأمانة بصدور تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض ، يوم الخميس 16 شوال 1445هـ الموافق 25 أبريل 2024م، لعدد من المصابين من وجبات...
أصدرت أمانة منطقة الرياض، بياناً إلحاقياً لبيانها الصادر بتاريخ 26 أبريل 2024م، الموافق 17 شوال 1445هـ، بشأن رصد حالات تسمم غذائي، بناءً على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض، والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة.وقالت الأمانة في بيان عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «إكس»، «صدر تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانة المنشأة الغذائية المسؤولة عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض، يوم الخميس 16 شوال 1445هـ الموافق 25 أبريل 2024م، لعدد من المصابين من وجبات غذائية مصدرها المنشأة، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات». واستناداً إلى قرار مجلس الوزراء رقم (67) لعام 1411هـ، المعدل بقرار مجلس الوزراء رقم (248) لعام 1427هـ، ووفقاً...
كشفت أمانة منطقة الرياض تطورات وتقرير لجنة الاستقصاء في واقعة التسمم الغذائي، التي حدثت في مدينة الرياض، الخميس قبل الماضي. وأكدت الأمانة في بيان، اليوم الجمعة، صدور تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم لعدد من المصابين من وجبات غذائية مصدرها المنشأة، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات.خروج 25 حالة من المستشفى.. متحدث #الصحة: انحسار حالات التسمم الغذائي خلال الثلاثة أيام الماضيةأخبار متعلقة انطلاق معرض "وعينا أمن" بتعليم مكة الإثنين المقبلأمطار رعدية على معظم المناطق.. الأماكن والمواعيدللتفاصيل | https://t.co/bvlbFMHYVx#اليوم @SaudiMOH @spokesman_moh pic.twitter.com/XI9a8LQP09— صحيفة اليوم (@alyaum) April 30, 2024 التسمم في الرياضوأفادت الأمانة، بتطبيق العقوبات النظامية، وإغلاق المعمل الرئيسي للمنشأة الغذائية وجميع فروعها بمدينتي الرياض والخرج للمدة المقرّة نظامًا، وسيتم إتلاف...
المناطق_واسأصدرت أمانة منطقة الرياض بياناً إلحاقياً لبيانها الذي صدر في تاريخ 26 أبريل 2024م الموافق 17 شوال 1445هـ، بشأن رصد حالات تسمم غذائي بناءً على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض، والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة.وقالت في البيان الجديد: صدر تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض، يوم الخميس 16 شوال 1445هـ الموافق 25 أبريل 2024م، لعدد من المصابين من وجبات غذائية مصدرها المنشأة، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات.أخبار قد تهمك أمانة الرياض تغلق جميع فروع منشأة تسببت في “تسمم غذائي” لحالات عدة 26 أبريل 2024 - 11:10 مساءً أمانة الرياض تشارك الأهالي الاحتفال...
صدر بيان صحفي إلحاقي لبيان أمانة منطقة الرياض عن رصد حالات التسمم الغذائي في الرياض. نص البيان: إلحاقا لبيان أمانة منطقة الرياض في تاريخ 26 أبريل 2024م الموافق 17 شوال 1445هـ، بشأن رصد حالات تسمم غذائي بناءً على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة.أخبار متعلقة انطلاق معرض "وعينا أمن" بتعليم مكة الإثنين المقبلأمطار رعدية على معظم المناطق.. الأماكن والمواعيدتفيد الأمانة بصدور تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانةالمنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض يومالخميس 16 شوال 1445هـ الموافق 25 أبريل 2024م ، لعدد من المصابين من وجبات غذائية مصدرها المنشأة، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات.واستناداً...
الرياض كشفت مختصة التغذية الدكتورة وجدان قطب عن مدة التشافي من حالات التسمم الغذائي . وقالت قطب خلال مداخلتها مق قناة «الإخبارية» : ” تصل مدة التشافي من أعراض التسمم من أسابيع إلى 3 أشهر كحد أقصى ، وذلك عن طريق العلاج الطبي كخطوات أولية حتى يتخلص الجسم من كافة الأعراض التي يشعر بها ” . وأضافت : ” التسمم يظهر على الإنسان خلال 12 ساعة كحد أدنى ويصل إلى 36 ساعة كحد أقصى ” ، مشيرة إلى أن الإنسان يمكن أن يشعر بالصداع أو الإسهال كأعراض عادية . واختتمت حديثها بأن كثرة التقيؤ أو الإسهال إذا استمر أكثر من يؤدي إلى الجفاف وبالتالي ضرورة توجه المريض إلى المستشفى أو المركز الطبي . فيديو | مختصة التغذية د. وجدان قطب:...
المناطق_واسكشف استشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان إلى ضرورة وضع معايير دقيقة لصناعة الشاورما والوجبات السريعة لتفادي حدوث حالات التسمم، موضحًا أن التسمم الغذائي قد ينجم عن استهلاك مواد كيميائية أو بكتيريا أو فيروسات أو فطريات، سواء في المطاعم أو في المنزل.ونوه العثمان بأن التسمم الغذائي يحدث عند تناول مادة غير مناسبة للجسم، وفي الغالب يستطيع الجسم معالجتها إذا كانت المناعة قوية، ولكن يكون الوضع مختلفًا عندما تكون المناعة ضعيفة،أخبار قد تهمك ثنائية تُطيح بالاتحاد: الهلال يُحجز مقعده في نهائي كأس خادم الحرمين 1 مايو 2024 - 12:11 صباحًا نتنياهو يستجيب لمتطرفي حكومته: سندخل رفح 30 أبريل 2024 - 11:53 مساءًوأكد العثمان خلال لقائه في برنامج “الشارع السعودي” الذي يبث على قناة السعودية ، على خطورة حالات التسمم الغذائي، خصوصاً...
أعلنت وزارة الصحة السعودية خروج أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي من العناية المركزة، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بحالة صحية جيدة.وقالت الصحة السعودية؛ في بيان لها: “لاحظنا انحساراً واضحاً للحالات خلال الأيام الـ 3 الأخيرة”.وأكدت أنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها حالات التسمم سوى ما تم توضيحه سابقاً، داعية إلى أهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة.وكانت السلطات الصحية السعودية رصدت 35 حالة تسمم غذائي في أحد المطاعم السعودية، منها 27 حالة دخلت العناية المركزة.وبحسب تصريحات الصحة السعودية على لسان المتحدث باسمها الدكتور محمد العبد العالي؛ فقد بين أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمرا عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات.ووقعت حالات التسمم الغذائي بمدينة الرياض.وفي تطورات...
أكد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، على تحسن ملحوظ في حالات التسمم الغذائي المسجلة مؤخرًا، حيث تمكن أكثر من نصف الحالات من مغادرة العناية المركزة، بينما غادر 25 حالة المستشفى بالكامل. وأوضح الدكتور العبدالعالي، أنه قد تم رصد انحسار واضح في عدد الحالات خلال الأيام الثلاثة الماضية، مما يُبشر بانتهاء هذه الأزمة الصحية بشكل نهائي خلال وقت قريب.أخبار متعلقة ضبط مخالفًا لنظام البيئة بمحمية الملك سلمان الملكيةإنذار أحمر.. أمطار غزيرة في 6 مناطق و"الدفاع المدني" يدعو لتوخي الحيطةونفى وجود أي مصادر أخرى للتسمم غير تلك التي تم الإعلان عنها سابقًا، مُشددًا على أهمية الحصول على المعلومات من مصادرها الرسمية فقط، والابتعاد عن تداول الشائعات والأخبار غير المؤكدة.ودعا، الجميع إلى توخي الحيطة والحذر عند تناول الطعام، واتباع تعليمات السلامة الغذائية،...
أكد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، على تحسن ملحوظ في حالات التسمم الغذائي المسجلة مؤخرًا، حيث تمكن أكثر من نصف الحالات من مغادرة العناية المركزة، بينما غادر 25 حالة المستشفى بالكامل. وأوضح الدكتور العبدالعالي، أنه قد تم رصد انحسار واضح في عدد الحالات خلال الأيام الثلاثة الماضية، مما يُبشر بانتهاء هذه الأزمة الصحية بشكل نهائي خلال وقت قريب.أخبار متعلقة ضبط مخالفًا لنظام البيئة بمحمية الملك سلمان الملكيةإنذار أحمر.. أمطار غزيرة في 6 مناطق و"الدفاع المدني" يدعو لتوخي الحيطةونفى وجود أي مصادر أخرى للتسمم غير تلك التي تم الإعلان عنها سابقًا، مُشددًا على أهمية الحصول على المعلومات من مصادرها الرسمية فقط، والابتعاد عن تداول الشائعات والأخبار غير المؤكدة.ودعا، الجميع إلى توخي الحيطة والحذر عند تناول الطعام، واتباع تعليمات السلامة الغذائية،...
نفذت أمانة المنطقة الشرقية، والبلديات التابعة لها، 6268 زيارة للمطاعم والمقاهي ومحلات بيع المواد الغذائية في جميع مدن ومحافظات المنطقة، خلال الفترة الماضية؛ للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية للمنشآت، وحصول العاملين كافة على الشهادات الصحية المطلوبة، ومتابعة توفير المواد الغذائية، وتخزينها بالطرق الصحية السليمة، حرصًا على سلامة الغذاء. جاء ذللك بعد ما شهدته منطقة الرياض، من إغلاق جميع فروع منشأة تسببت في ”تسمم غذائي" لعدة حالات، وإيقاف خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، مع اتخاذ التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة.أخبار متعلقة محافظ الأحساء يرعى "معرض اللومي الحساوي" في نسخته الأولىالشرقية.. تخصيص 70 مركزاً صحياً لتقديم لقاحات الحج.. إليك مواقعها .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px;...
يمانيون – متابعات قالت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس) إن أمير منطقة الرياض فيصل بن بندر بن عبد العزيز طلب من الجهات المعنية الإسراع في رفع نتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وأضافت الوكالة أن أمير منطقة الرياض “وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين”. وفي وقت سابق، أعلنت السلطات الصحية السعودية تسجيل عشرات الإصابات بالتسمم الغذائي في إحدى المنشآت الغذائية في الرياض. وأكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة السعودية على منصة “إكس” إن ست حالات تماثلت “للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة”. وأضاف أن “28 شخصا تم إدخالهم في العناية المركزة”...
التسمم الغذائي مرض ناتج عن تناول طعام ملوث بالبكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات، وقد يحدث نتيجة تناول الأغذية الفاسدة أو منتهية الصلاحية، وعند بداية ظهور أعراض التسمم على الشخص التوجه إلى الطبيب فورًا للتأكد من سلامته حتى لا يتعرض لفقدان الوعي نتيجة حدوث اضطراب في المعادن الغذائية التي يحتاجها الجسم. أعراض التسمم الغذائي وبحسب مديرية الشئون الصحية تكون الحالة المشتبهة بـ التسمم الغذائي عبارة عن بداية مفاجئة لأي من الأعراض التالية: «مغص- حمى - غثيان - قئ - إسهال - إعياء» مع أو دون ارتفاع الحرارة لفردين أو أكثر لديهم ارتباط زماني أو مكاني، وعند حدوث حالات فردية متفرقة تسمى الحالة المرضية نزلة معوية. أسباب التسمم الغذائي - المركبات العضوية. - الفيروسات. - البكتريا. - الطفيليات. - الكيماويات. - المعادن الثقيلة. وتنتقل...
أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبد العزيز، أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات المتخذة حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.إغلاق فروع المنشأة ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعه.. #أمانة_منطقة_الرياض تؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن واقعة #التسمم_الغذائيأخبار متعلقة مختصون يكشفون لـ"اليوم" تفاصيل واقعة التسمم في الرياض ونصائح الوقايةأمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيزللتفاصيل | https://t.co/QHKDpVjT4T#الرياض | #اليوم@Amanatalriyadh pic.twitter.com/mzyW6Ci8Fg— صحيفة اليوم (@alyaum) April 27, 2024التسمم...
أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبد العزيز، أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات المتخذة حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.إغلاق فروع المنشأة ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعه.. #أمانة_منطقة_الرياض تؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن واقعة #التسمم_الغذائيأخبار متعلقة مختصون يكشفون لـ"اليوم" تفاصيل واقعة التسمم في الرياض ونصائح الوقايةأمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيزللتفاصيل | https://t.co/QHKDpVjT4T#الرياض | #اليوم@Amanatalriyadh pic.twitter.com/mzyW6Ci8Fg— صحيفة اليوم (@alyaum) April 27, 2024التسمم...
الرياض أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.
الرياض : البلاد أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.
أكد مختصون لـ"اليوم"، أن التسمم الغذائي من المشاكل الصحية المرتبطة بأحد أهم مقومات الحياة المتمثلة في الغذاء، ويمكن الوقاية منه باتباع بعض التوصيات. كانت أمانة الرياض أغلقت جميع فروع منشأة تسببت في "تسمم غذائي" لعدة حالات واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة.أخبار متعلقة أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيزتحديد مواعيد التقديم بالجامعات الحكومية والكليات التقنية في الرياض .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } يمكن أن تتسبب الأطعمة...
كشفت الدكتورة منال عز الدين، باحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، حقيقة خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدة. الحكومة: لا صحة لانتشار بطيخ مسرطن في الأسواق مع بداية الموسم.. احذروا شراء البطيخ إذا ظهر عليه هذه العلامات وقالت "عز الدين"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "cbc"، اليوم السبت، إن هذه الشائعات يتم تداولها كل فترة، مؤكدة أن الفاصوليا والفراولة الموجودة بالأسواق المصرية آمنة، موضحة أنه يتم سحب عينة عشوائية من الأسواق المصرية كل فترة للتأكد من كونها آمنة.وتابعت الباحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، أن الفراولة من الأصناف الضعيفة الغير قادرة على تحمل الإصابات الفطيرة التي تتعرض لها بالحقل، وهناك برتوكول من وزارة الزراعة لرش المبيدات بنسب آمنة مصرح بهادولية؛ حتى...
نشرت أمانة الرياض، من خلال الحساب الرسمي على "إكس"، بيانًا يتعلق بواقعة التسمم الغذائي بأحد المطاعم، تأكيدًا على اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة الجهات ذات العلاقة. وجاء في البيان:بيان أمانة منطقة الرياضتلقت أمانة منطقة الرياض مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ الموافق 25 أبريل 2024م، بلاغًا من اللجنة المعنية، برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع.أخبار متعلقة أمانة الرياض تبدأ إعادة تدوير الأسفلت وفق أحدث التقنيات العالميةخلال رمضان.. أمانة الرياض تغلق أكثر من 100 منشأة وترصد 8668 مخالفةالرياض.. ضبط مخالف لاقتنائه كائنًا فطريًا مهددًا بالانقراضإذ باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة...
الرياض أكد متحدث “الصحة” الدكتور محمد العبد العالي في تصريح له حول واقعة حالات التسمم الغذائي أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أسفر عن تقليل مخاطر الإصابة، والوصول لمعظم الحالات. وقال العيد العالي عبر حسابه الرسمي على موقع اكس :”نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة بحمد الله. “ وأضاف”التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات بحمد الله، ويتم طبياً متابعة 35 حالة منومة منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية. كما نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية”. وكانت أمانة منطقة الرياض قد أعلنت تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي، موضحة أنها تلقت مساء يوم الخميس 16 شوال 1445هــ، الموافق...
نشرت أمانة الرياض، من خلال الحساب الرسمي على "إكس"، بيانًا يتعلق بواقعة التسمم الغذائي بأحد المطاعم، تأكيدًا على اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة الجهات ذات العلاقة. وجاء في البيان:بيان أمانة منطقة الرياضتلقت أمانة منطقة الرياض مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ الموافق 25 أبريل 2024م، بلاغًا من اللجنة المعنية، برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع.أخبار متعلقة "الأرصاد" ينبه من أمطار رعدية ورياح نشطة على منطقتين"الأرصاد" يكشف توقعات الطقس على عدد من مناطق المملكةإذ باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض، وأتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة،...
أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبد العالي، تماثل 6 حالات للتعافي وخروج حالتين ممن تعرضوا للتسمم الغذائي بمدينة الرياض.وأضاف، أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات بحمد الله، ويتم طبياً متابعة 35 حالة منومة منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية.وتابع «العبد العالي»، نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية.كانت أمانة الرياض أغلقت جميع فروع منشأة تسببت في «تسمم غذائي» لعدة حالات واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة. نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي...
أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، د.محمد العبد العالي، مستجدات حادثة التسمم الغذائي في مدينة الرياض، مشيرا إلى تماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة. وأوضح على صفحته الرسمية في "إكس" أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة، والوصول لمعظم الحالات بحمد الله".حادثة التسمم الغذائي في مدينة الرياضوأضاف: يتم طبياً متابعة 35 حالة منومة، منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية.أخبار متعلقة وزير الثقافة: تصنيف أكثر من 500 موقع للتراث العمراني وتوثيق 850 مبنىوفاة الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيز آل سعودوتابع: كما نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية.نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة بحمد...
الرياض أعلنت أمانة منطقة الرياض ، اليوم الجمعة ، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي مشيرة إلى أنها تلقت أمس الخميس ، بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي ، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض ، ومصدرها أحد المنشآت التجارية ، ولديها عدد من الفروع . وقالت الأمانة في بيان رسمي لها : ” باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع ، وأغلقت فروع المنشأة ، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض ، واتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة ، كما أوقفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة ، أو التطبيقات ، وباشرت فرق الأمانة العمليات بالتواصل ، والتنسيق مع وزارة الصحة ، الهيئة العامة للغذاء والدواء ، وهيئة...
أعلنت أمانة منطقة الرياض، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي، التي وقعت مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ، الموافق 25 أبريل 2024م، والتي تلقت خلالها بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع. وقالت إن الفرق الميدانية للرقابة الصحية باشرت الساعة 10:00 مساء الخميس، المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض، واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة. وأضافت: ما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية ضمن فريق اللجنة المعنية برصد حالات...
حذرت وزارة الصحة بجنوب إفريقيا في غوتنغ، الجمهور من الارتفاع الحاد في حالات التسمم الغذائي، خاصة بين الأطفال في المقاطعة.جنوب إفريقياشهد حادث مروع 41 طفلا، تتراوح أعمارهم بين 3 و5 سنوات، هرعوا إلى مستشفى كريس هاني باراغوانث بعد تناول سم الفئران عن طريق الخطأ، معتقدين أنه حلوى.وعولج 10 أشخاص آخرين في مستشفى ثيل موغوران الإقليمي في إيكورهوليني بعد تناول مواد سامة.وبهذه الحوادث يرتفع العدد الإجمالي للأمراض المنقولة بالأغذية المسجلة منذ تشرين الأول/أكتوبر إلى 863 حالة، مع فقدان 11 شخصا.ويؤكد القائم بأعمال رئيس الاتصالات، خوتسو رابوثاتا، أن الدعم والموارد ستستمر للمجتمعات المتضررة.تحث الإدارة الآباء ومقدمي الرعاية على توخي اليقظة والانضمام إلى الجهود المبذولة لمنع التسمم الغذائي. حملات الصحة العامة جارية لزيادة الوعي في البلدات والمستوطنات غير الرسمية وبيوت الشباب حول مخاطر...
مع حلول موسم العيد، بأجوائه الاحتفالية وموائده العامرة، تزداد المخاوف من الإصابة بالتسمم الغذائي، بسبب الإكثار من تناول الأطعمة وتلوثها أحيانا، واعتماد كثيرين على الوجبات الجاهزة والأكل من خارج المنزل. فما النصائح التي تقينا التسمم الغذائي، وتجنّبنا المخاطر الصحية في العيد؟ أمين عام وزارة الصحة الأردنية السابق الدكتور عبد الرحمن المعاني، المختص في طب المجتمع والإدارة الصحية، يبين -في حديثه “للجزيرة نت”- أن الصائمين يعودون إلى نظامهم الغذائي اليومي مع انتهاء شهر رمضان وحلول عيد الفطر، وهذا يحتاج إلى مرحلة انتقالية تساعد الجهاز الهضمي على العودة الآمنة السليمة، دون عسر في الهضم أو تعرض للتسمم خلال أيام العيد. أسباب التسمم الغذائي وأعراضه ويشير الدكتور المعاني إلى أن أسباب التسمم الغذائي تعود بالدرجة الأولى إلى تلوث الطعام بالجراثيم أو البكتيريا والفيروسات وأحيانا...
كتب- أحمد جمعة:قال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، إن الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان راجع أمس خطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الفطر المبارك، خلال اجتماعه مع قيادات الوزارة ورؤساء الهيئات المختلفة، بمشاركة كافة وكلاء الوزارة بالمحافظات، ومسؤولي غرف الأزمات على مستوى الجمهورية. وأوضح "عبدالغفار" في تصريحات صحفية، أن الوزير كانت له العديد من التوجيهات خلال اللقاء، على رأسها تكثيف الزيارات الدورية والمتابعة الميدانية أثناء أيام العطلة الرسمية لمتابعة سير العمل والانضباط الإدارية والنوبتجيات وتوافر الأدوية والأمصال والمستلزمات. وشدد متحدث الصحة على تأكيد الوزير على مراجعة مخزون اللقاحات والأمصال بجميع المحافظات، وعلى رأسها أمصال التسمم الغذائي المعروف باسم مصل "البتيوليزم"، وكذلك أمصال لدغات العقرب والثعبان، وعقر الكلاب. وتتضمن الخطة التنسيق مع مراكز السموم بالمحافظات والغرفة المركزية للخدمات...
تجنب التسمم الغذائي يمكن أن يتم من خلال اتباع بعض الإجراءات الوقائية المهمة، ومن بين هذه الإجراءات: بحسب رصد “اهتمامنا”:غسل الأيدي والأدوات المستخدمة في إعداد الطعام بشكل جيد والتأكد من نظافتها قبل البدء في العمل. تجنب تناول الأطعمة الفاسدة أو التي تبدو غير طبيعية. تجنب تناول اللحوم والأسماك والدواجن غير المطهوة بشكل جيد أو التي لم تنضج بشكل كامل. تجنب تخزين الأطعمة في درجات حرارة غير مناسبة، والتأكد من تخزين الأطعمة الطازجة والمطهوة في درجات حرارة منخفضة لمنع نمو الجراثيم.تجنب التقطيع والتحضير للأطعمة على نفس السطح أو باستخدام نفس الأدوات المستخدمة في التعامل مع اللحوم الخام والدواجن.تجنب تناول الأطعمة في المطاعم والأماكن العامة التي لا تتبع معايير النظافة والسلامة الغذائية.تجنب ترك الأطعمة المطهية في درجات حرارة الغرفة لفترات طويلة،...
أستاذ علم اجتماع: تعزيز صلة الرحم أهم عمل واجب فى العام الجديد