«القومي للتغذية» يوجه نصائح إلى الحجاج لحمايتهم من التسمم الغذائي
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
وجّه المعهد القومي للتغذية عددا من النصائح والإرشادت إلى الحجاج المصريين الذين يستعدون للسفر لأداء شعائر الحج في الأراضي المقدسة، خلال الأيام المقبلة، وهي نصائح مهمة لحماية الحجاج المصريين من التعرض للتسمم الغذائي.
5 نصائح من معهد التغذية للحجاجوأكد المعهد القومي للتغذية، من خلال صفحته على «فيسبوك»، أنّه يجب الاهتمام من جانب الحجاج المصريين بالجانب الغذائي، حتى لا يتعرضون لأي وعكة صحية بسبب الأطعمة خلال أداء مناسك الحج، من خلال 5 إرشادات ونصائح مهمة:-
- يجب تغطية الأطعمة وعدم تركها في الهواء الطلق، لتجنب تعرضها للبكتيريا.
- الحرص على التأكد من صحة الطعام، وتاريخ الصلاحية بالنسبة للأطعمة المعلبة والمحفوظة قبل تناولها.
- الحرص على طهي الطعام بشكلٍ جيد.
- الحرص على الغسل الجيد للفاكهة والخضروات قبل تناولها.
- النظافة الشخصية، والتأكد من غسل اليدين قبل تناول أي طعام.
يشار إلى أنّ المعهد القومي للتغذية وجّه نصائح عدة للحجاج لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة في أثناء أداء مناسك الحج، منها:
- الحرص على تناول المياه المثلجة على مدار اليوم.
- الحرص على تناول العصائر الطازجة.
- ضرورة حفظ المياه المبردة في زجاجات تحافظ على برودتها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الحج معهد التغذية التسمم الغذائى الحجاج المصريين القومی للتغذیة الحرص على
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول صفار البيض في السحور: نصائح وتحذيرات
يعد البيض من الأطعمة الشائعة التي يتناولها الكثيرون في وجبة السحور، حيث يُعتقد أنه يعزز الشعور بالشبع ويساعد على تحمّل الجوع طوال ساعات الصيام. ولكن، من المهم الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها لتفادي أي تأثيرات صحية سلبية. فيما يلي أبرز الفوائد التي يقدمها صفار البيض عند تناوله في السحور، بالإضافة إلى بعض النصائح التي يجب مراعاتها.
فوائد تناول صفار البيض على السحور
تقوية العضلات
يحتوي صفار البيض على نسبة جيدة من البروتين، مما يساعد في تعزيز نمو العضلات وإصلاحها. وهو يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين في السحور، خاصةً وأن هذه الوجبة تُتناول قبل النوم، ما يعزز عملية بناء العضلات طوال الليل.
تعزيز الشعور بالشبع
يُسهم تناول صفار البيض في السحور في زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة. إذ يمكن أن يمد الجسم بالطاقة اللازمة حتى اليوم التالي. ومع ذلك، يجب تجنب الإفراط في تناوله، حيث أن الكمية الزائدة قد تؤدي إلى بعض الآثار الجانبية المزعجة.
تحسين جودة النوم
يحتوي صفار البيض على كمية ضئيلة من الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم. لذا، يمكن أن يساعد تناوله في السحور على تحسين جودة النوم ويجعل الشخص يشعر بالراحة أكثر خلال ساعات الليل.
غني بالعناصر الغذائية
يُعد صفار البيض مصدرًا غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم مثل فيتامين ب وفيتامين د. هذه الفيتامينات تلعب دورًا هامًا في تعزيز وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك دعم صحة الدماغ والأعصاب، مما يجعله خيارًا غذائيًا مفيدًا في السحور إذا تم تناوله باعتدال.
نصائح عند تناول صفار البيض في السحور
رغم الفوائد العديدة التي يقدمها صفار البيض، هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها لضمان تناوله بشكل صحي:
استشارة الطبيب: إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول أو مشاكل صحية في القلب، من الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول صفار البيض، خاصة في السحور.
تناول الكميات المعتدلة: لا يفضل تناول صفار البيض بكميات كبيرة، لأن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل مثل عسر الهضم أو حرقة المعدة، خاصة إذا تم تناوله قبل النوم مباشرة.
الحرص على السعرات الحرارية: يحتوي صفار البيض على سعرات حرارية عالية، لذا من الأفضل تناوله باعتدال لتجنب زيادة الوزن بشكل سريع.
يعد صفار البيض خيارًا ممتازًا ضمن وجبة السحور بفضل فوائده المتعددة من حيث تعزيز الشبع، تحسين جودة النوم، وتقوية العضلات. ومع ذلك، يجب تناوله بحذر وعدم الإفراط فيه لتفادي أي تأثيرات صحية سلبية، مثل زيادة الوزن أو مشاكل في الجهاز الهضمي. من الأفضل أن يتم تناوله باعتدال وفي إطار نظام غذائي متوازن.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا