«الصحة العامة» توضح 5 نصائح لضمان أمان الغذاء والوقاية من التسمم العذائي
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
قدمت هيئة الصحة العامة عددا من النصائح لضمان أمان الغذاء وعدم الإصابة بالتسمم الغذائي، حيث يمكن الوقاية من التعرض لحالات التسمم ببعض الخطوات البسيطة.
الوقاية من التسمم الغذائيوأوضحت هيئة وقاية أن الأمراض المنقولة بالأغذية (التسمم الغذائي) هي أمراض تسببها الجراثيم أو الفيروسات أو الطفيليات أو مواد كيميائية وتدخل الجسم عن طريق الأغذية أو المياه الملوثة.
وقدمت الهيئة خمس نصائح لضمان مأمونية الغذاء للوقاية من مخاطر التسمم، وهي:
الحفاظ على النظافة.
فصل الأغذية النيئة عن الأغذية المطهوة.
طهو الأغذية جيداً.
الحفاظ على الأغذية في درجات حرارة مأمونة.
استخدام المياه والمواد الخام المأمونة.
خمس نصائح لضمان مأمونية الغذاء والوقاية من مخاطر #التسمم_الغذائي#هيئة_الصحة_العامة (#وقاية) pic.twitter.com/CMRpxKrbml
— هيئة الصحة العامة (@Saudi_PHA) May 5, 2024 التسمم الغذائيوكان الكاتب المهتم بالشأن الصحي، محمد السنان، قد أوضح في تصريحات سابقة له الخطوات اللازمة للتعامل مع أي حالة للشك في إصابة الشخص بالتسمم الغذائي، موضحا أنه في تلك الحالية يجب الاتصال السريع بالخط الساخن التابع لوزارة الصحة «937» للاستشارات الطبية.
وشدد على ضرورة سرعة الاتصال عند وجود علامات تسمم مثل الترجيع وألم المعدة الشديد من أجل استشارة طبيب متخصص، موضحا أن بعض الأفراد يكتفون بالقراءة من المواقع الطبية والمنصات ثم يقومون بالتشخيص لأنفسهم وأخذ العلاج، ورغم أن القراءة شئ جيد إلا أنه يجب الرجوع إلى لمختصين للحصول على العلاج الصحيح.
وأوضح أنه عند الوصول إلى مرحلة حرجة فيجب سرعة التواصل مع الهلال الأحمر على الخط 997.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: حالات التسمم التسمم الغذائي هيئة الصحة العامة الوقاية من التسمم الغذائي وزارة الصحة التسمم الغذائی الصحة العامة
إقرأ أيضاً:
رئيس مركز الزقازيق يؤكد جاهزية الوحدات المحلية لمواجهة سوء الأحوال الجوية
أكد شعبان أبو الفتوح رئيس مركز ومدينة الزقازيق، أنه في استجابة سريعة وتطبيقاً للتوجيهات العاجلة الصادرة عن وزيرة التنمية المحلية، وتعليمات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية لمواجهة سوء الأحوال الجوية تم التأكيد علي جاهزية الأجهزة التنفيذية برئاسة المركز ووجود خطة شاملة لمواجهة التغيرات المتوقعة في الأحوال الجوية والتي أشارت إليها تقارير الهيئة العامة للأرصاد الجوية.
وأضاف رئيس مركز ومدينة الزقازيق أنه تأتي هذه الإجراءات في إطار حرص وزارة التنمية المحلية والمحافظة على سلامة المواطنين والحفاظ على المرافق العامة، وذلك بناءً على توقعات الهيئة بنشاط رياح مثيرة للرمال والأتربة، وتقلبات جوية في مختلف المحافظات، واحتمالية سقوط أمطار متوسطة إلى غزيرة على بعض المناطق.
وأشار الي أنه قد شملت توجيهات رئيس مركز ومدينة الزقازيق لرؤساء الوحدات المحلية لتنفيذها فوراً، ما يلي: رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع غرف العمليات ومراكز الطوارئ التابعة للمركز والمدينة لضمان سرعة الاستجابة لأي بلاغات أو مستجدات والتأكد من جاهزية جميع معدات الإغاثة والطوارئ والمعدات الخاصة بالتعامل مع مياه الأمطار وسرعة سحبها من الشوارع والميادين والتنسيق الفوري والمستمر مع شركات المرافق الحيوية (مياه الشرب والصرف الصحي والكهرباء) لضمان التعامل الفعال مع أي أعطال محتملة وسرعة إصلاحها.
كما تم التأكيد على المرور الدوري على مخرات السيول والمصارف المائية بنطاق المركز للتأكد من خلوها من أي معوقات قد تعيق سريان المياه ومتابعة حالة أعمدة الإنارة واللافتات الإعلانية في الشوارع والميادين الرئيسية للتأكد من تثبيتها وسلامتها لتجنب سقوطها بفعل الرياح الشديدة.
وتهيب رئاسة مركز ومدينة الزقازيق بالمواطنين الكرام بضرورة توخي أقصى درجات الحيطة والحذر خلال هذه الفترة، واتباع النصائح الهامة التي وجهت بها وزارة التنمية المحلية.
يؤكد رئيس مركز ومدينة الزقازيق أن جميع الأجهزة التنفيذية بالمركز في حالة استنفار تام للتعامل الفوري مع أي مستجدات طارئة قد تنتج عن سوء الأحوال الجوية لضمان سلامة وأمن المواطنين والممتلكات العامة والخاصة.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا