خبير يكشف أسباب التسمم الغذائي.. فيديو
تاريخ النشر: 9th, April 2025 GMT
أميرة خالد
كشف الدكتور مشوح المشوح، خبير في إدارة أنظمة سلامة الغذاء، عن أسباب حالات التسمم الغذائي .
وقال خلال ظهوره على قناة “الإخبارية”: في فرق بين التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا والتسمم الغذائي الكيميائي .
وتابع: التسمم الغذائي البكتيري هو أن تأخذ البكتيريا الحية الموجود بالأكل وتتناولها بكميات كبيرة، وينتج عنها أمراض كثيرة، حيثيوجد أكثر من 200 مرض يمكن أن تنتقل عبر الغذاء .
وأضاف: من أبرز هذه الأمراض السالمونيلا، والتي غالبًا ما ترتبط بتناول الدواجن واللحوم والشاورما، والإيكولاي، المرتبطة غالبًا باللحم المفروم والهمبرجر، نظرًا لكونها تأتي من أمعاء الحيوانات ومن لمس الأشخاص الغير متقيدين بالإشتراطات الصحية.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ohLzVo0nFDyInREP.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: البكتيريا التسمم الغذائي التسمم الغذائی
إقرأ أيضاً:
كيف تستثمر بذكاء وسط تراجع الأسواق العالمية؟ خبير مالي يجيب .. فيديو
الرياض
حذر عبدالله الربدي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لشركة رصانة المالية، من أن المرحلة الحالية في الأسواق العالمية تتسم بالضبابية وعدم الوضوح، ما يجعل الاستثمار مخاطرة حقيقية، خاصة لمن يفتقر إلى الخبرة أو لا يمتلك أدوات احترافية في إدارة استثماراته.
وأوضح الربدي خلال حديثه مع قناة «MBC»، أن كبار المستثمرين حول العالم يعانون من غياب رؤية واضحة حول مستقبل الاقتصاد العالمي، وهو ما أدى إلى تذبذب حاد في الأسواق، نتيجة صعوبة تسعير الأصول المالية بشكل دقيق في ظل الأوضاع الحالية.
وأشار إلى أن السوق حالياً يمثل فرصة وخطر في آن واحد، مبيناً أن المستثمر المحترف يستطيع تحليل أسعار الشركات وتقدير الأضرار المحتملة، بينما يعجز غير المحترف عن التعامل مع هذه المرحلة الحساسة.
وفيما يتعلق بالمضاربين، أشار إلى أنهم يعتمدون في قراراتهم على مؤشرات فنية، وأحجام التداول، والحركة السعرية اللحظية، دون الاهتمام بالتقلبات طويلة المدى.
أما المستثمر الحقيقي، فأكد أن قراراته تُبنى على الأساسيات، مثل القوائم المالية وأرباح الشركة، ثم يُقيّم ما إذا كان السعر الحالي يمثل فرصة استثمارية مناسبة.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ssstwitter.com_1744386693052.mp4إقرأ أيضًا
السوق السعودية تتراجع 1.8% في ختام الجلسة رغم محاولات التعافي
نخاف حتى من التنفس.. سكان من مالي يتحدثون عن فاغنر