حظر الإتلاف ومنع السفر: تدابير جديدة في قضايا التسمم الغذائي
تاريخ النشر: 24th, November 2024 GMT
أميرة خالد
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، عن إلزام المنشآت باتباع قواعد وبروتوكولات صارمة في حال وجود حالات تسمم غذائي أو الاشتباه بها.
وتشمل الإجراءات حظر تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو أدوات أو مواد داخل المنشأة في حال التأكد من وجود تسمم، مع تجريم أي مخالفة لهذه التعليمات.
كما شددت الهيئة على أنه عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها؛ فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنية كل فيما يخصه بقائمة العاملين في المنشأة، ويتم الرفع من الجهة المعنية إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصة في حادثة التسمم الغذائي.
ووسعت الهيئة، في تعديل جديد للائحة التنفيذية لنظام الغذاء طرحته على منصة “استطلاع”، تعريف الغذاء الضار بالصحة وغير الصالح للاستهلاك الآدمي، بحيث يشمل “إذا كان يحتوي أو يُشتبه باحتوائه على ملوث بيولوجي أو كيميائي يؤدي إلى التسمم الغذائي وتتوافق فترة حضانته مع ما يسببه الملوث البيولوجي أو سمومه من أعراض مرضية على المصابين”.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: التسمم الغذائي الهيئة العامة للغذاء والدواء
إقرأ أيضاً:
مأساة في لاوس: وفاة 6 سياح بعد تناول مشروبات ملوثة بالميثانول
لقي ستة سياح أجانب حتفهم في لاوس نتيجة التسمم بالميثانول، بينهم مراهقان أستراليان وسيدة بريطانية. كما توفي أمريكي ودنماركيان، بينما أُصيب نيوزيلندي آخر بوعكة صحية خطيرة.
وتشير التحقيقات إلى أن السبب هو تناولهم لمشروبات كحولية ملوثة بمادة الميثانول، مما دفع وزارة الخارجية الأميركية إلى إصدار تحذير عاجل للمسافرين بضرورة توخي الحذر.
إحدى الضحايا الستة في حادثة التسمم بالكحول في لاوسوالميثانول، المعروف بالكحول الخشبي، يُستخدم عادةً كوقود وفي منتجات صناعية مثل مضادات التجمد والمذيبات، وهو مادة غير صالحة للاستهلاك البشري. إلا أن بعض الحانات غير الموثوقة تضيفه عمدًا إلى المشروبات لزيادة قوتها بتكلفة أقل. ومن ناحية أخرى، قد يتسرب الميثانول إلى المشروبات في عمليات التقطير المنزلي التي تفتقر إلى ضوابط الجودة، وخصوصًا في الدول ذات الموارد المحدودة، مما يزيد من مخاطر التسمم.
ويُعد استهلاك كميات صغيرة من الميثانول قاتلًا إذا لم يُعالج على الفور. وتتراوح الأعراض بين الصداع، والدوار، والغثيان، إلى الغيبوبة والنوبات التشنجية، وقد تؤدي إلى الوفاة. ومع ذلك، فإن التعرض للعلاج الطبي المبكر قد ينقذ حياة المصابين.
Relatedكيف تغيرت عادات شرب الكحول في أوروبا؟ اكتشف أكثر الدول استهلاكًا للمشروبات الروحيةتغريم ثلاث شركات كحول في البرتغال لاستخدامها العلم الوطني في الترويج لمنتجاتهاالهند: وفاة 29 شخصًا وإصابة العشرات بعد تناولهم مشروبات كحولية مغشوشةولتجنب الوقوع ضحية لهذا القاتل الصامت، ينصح الخبراء بعدم تناول المشروبات إلا من مصادر موثوقة، مع الحرص على التأكد من سلامة أختام العبوات وجودة الملصقات، والابتعاد عن المشروبات ذات الأسعار المشبوهة. وتعد البيرة المعلبة، النبيذ، والمشروبات المعبأة مسبقًا خيارات أكثر أمانًا.
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية تسمم غامض يصيب الأطفال في جنوب أفريقيا ويؤجج مشاعر الكراهية ضد الأجانب إصابة 21 شخصًا بأعراض التسمم بالكلور إثر ترددهم على حمام سباحة في بولندا تسمم غذائي جماعي في مطعم برغر في السعودية.. وفاة شخص وإصابة 75 آخرين ضحاياكحولسياحةلاوس
موعد مباريات دور الثمانية لبطولة دوري الأمم الأوروبية