2024-07-03@20:06:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2068
«على الأغذیة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن تقريرها السنوي وحصاد جهود عام 2023.وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الهيئة استطاعت خلال الفترة الماضية تحقيق إنجازات كبيرة في كافة مجالات عملها.وأضاف: التزاماً من الهيئة بتطبيق أفضل الممارسات التنظيمية للأغذية، قامت في الوقت الراهن بإعداد خطة استراتيجية عن الفترة 2023-2026، توجه أعمالها وأنشطتها التنظيمية على الأغذية وتدعم التخطيط والتنفيذ المحكم للبرامج والنظم الرقابية على الأغذية، ويتم تدعيم الخطة الاستراتيجية بخطط تنفيذية يتم وضعها بصفة سنوية.وفي إطار إعداد الخطة الاستراتيجية للهيئة، تم الأخذ بعين الاعتبار البيئة التنظيمية للأغذية وطنيًا ودوليًا، وضرورة العمل التدريجي لتفعيل ودعم الاختصاصات والصلاحيات الرقابية للهيئة بما يسهم في مواكبة أنشطة القطاعات الإنتاجية المختلفة للأغذية ويتماشى مع أفضل الممارسات التنظيمية والتطلع إلى أن تقوم الهيئة بالدور الريادي...
حظيت منظومة سلامة الغذاء باهتمام غير مسبوق من القيادة السياسة، وذلك لدورها الهام في تنظيم وتعزيز سلامة واستدامة المنتجات الغذائية المنتجة في مصر والمستوردة إليها والمصدّرة منها، بهدف حماية صحة المستهلك وتطبيق الممارسات العادلة في تجارة الأغذية. سلامة الغذاء تشن حملات تفتيشية على الأسواق سلامة الغذاء تقوم بزيارات ميدانية لمحطات تعبئة الموالح لمتابعة الموسم التصديري حيث تعتمد الهيئة القومية لسلامة الغذاء في أدائها للمهام الرقابية على نحو شامل فيما يتعلق بسلامة الغذاء على إطار رقابي يستند إلى صنع القرارات على أساس علمي مما يجعلها قادرة على التخفيف من حدة العقبات التي تواجه منظومة سلامة الغذاء في مصر.كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تقريرها السنوي عن حصاد جهود عام 2023، حيث أوضح الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة أن الهيئة...
حذر برنامج الأغذية العالمي من أن تصاعد العنف والاعتقالات والقيود على الحركة في الضفة الغربية يزيد الجوع بين الفلسطينيين، وقال «إن مئات الآلاف منهم فقدوا تصاريح عملهم في إسرائيل ولا يستطيعون مغادرة الضفة، في حين أن النشاط التجاري داخل الأرض الفلسطينية المحتلة محدود، مما يعرض الاقتصاد والوضع الإنساني لخطر مزيد من التدهور».وذكر مركز إعلام الأمم المتحدة، أنه منذ بداية التصعيد الأخير في أكتوبر 2023، شهد الوضع في الضفة الغربية تدهورا سياسيا واقتصاديا، مشيرا إلى أن زيادة الوجود العسكري الإسرائيلي فرضت قيودا أكبر على الحركة.وأشار «الأغذية العالمي» إلى الآثار الاقتصادية السلبية المخيفة التي خلفها الوضع الراهن، حيث فقد عدد هائل من العمال وظائفهم، واضطرت الشركات لإغلاق أو تقليص الحجم، فيما تواجه السلطة الفلسطينية نقصا حادا في التمويل، مما يؤثر على رواتب...
حذر برنامج الأغذية العالمي من أن تصاعد العنف والاعتقالات والقيود على الحركة في الضفة الغربية يزيد الجوع بين الفلسطينيين، وقال "إن مئات الآلاف منهم فقدوا تصاريح عملهم في إسرائيل ولا يستطيعون مغادرة الضفة، في حين أن النشاط التجاري داخل الأرض الفلسطينية المحتلة محدود، مما يعرض الاقتصاد والوضع الإنساني لخطر مزيد من التدهور".وذكر مركز إعلام الأمم المتحدة، أنه منذ بداية التصعيد الأخير في أكتوبر 2023، شهد الوضع في الضفة الغربية تدهورا سياسيا واقتصاديا.. مشيرا إلى أن زيادة الوجود العسكري الإسرائيلي فرضت قيودا أكبر على الحركة.وأشار "الأغذية العالمي" إلى الآثار الاقتصادية السلبية المخيفة التي خلفها الوضع الراهن.. حيث فقد عدد هائل من العمال وظائفهم، واضطرت الشركات لإغلاق أو تقليص الحجم، فيما تواجه السلطة الفلسطينية نقصا حادا في التمويل، مما يؤثر على رواتب...
سرايا - أعرب برنامج الأغذية العالمي عن “قلقه البالغ” من الهجوم العسكري "الإسرائيلي" الموسع في مدينة رفح المكتظة بالنازحين جنوبي قطاع غزة.وقال البرنامج التابع للأمم المتحدة في منشور على منصة “إكس”، ليل الثلاثاء/الأربعاء، “نشعر بقلق بالغ إزاء الهجوم العسكري "الإسرائيلي" الموسع في مدينة رفح حيث يعيش أكثر من مليون شخص”.وأضاف: “لقد قام برنامج الأغذية العالمي بتوسيع نقاط التوزيع لدينا، ولكن الجهود المبذولة للوصول إلى المحتاجين في جميع أنحاء غزة تتعرض للعرقلة باستمرار”.ومساء الثلاثاء نشر المدير القطري لـ”الأغذية العالمي” بفلسطين ماثيو هولينجورث صورا على منصة “إكس” لعائلات فلسطينية تنزح من رفح خوفا من الهجوم "الإسرائيلي". وعلق هولينجورث على الصور قائلا: “العائلات تتحرك مرة أخرى. هذه المرة مغادرة رفح، حيث جاء 1.4 مليون شخص بحثاً عن الأمان. ومع كل نزوح، تقل...
يبدو أن حلم المحافظة على الشباب الذي يؤرق الكثيرين، لم يعد مستحيلا، ويمكن للإنسان أن يبدو أصغر من عمره الحقيقي بشرط واحد. الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية في جامعة عين شمس المصرية، يرى أن سر اتباع نظام صحي في الحياة، أركانه، الغذاء والرياضة والحالة النفسية، يلعب دورا رئيسا في الحفاظ على المظهر الشاب الحيوي للجسم. والقاعدة الأساس،هي النظام الغذائي الصحي، الذي يقي من الأمراض، ويزيد من مناعة الجسم، وبالتالي تسريع الشفاء الذاتي من الفيروسات والبكتيريا، كما يساعد الغذاء الصحي يصلح ويجدد الخلايا الجذعية التالفة والمتقدمة في العمر. أما السؤال الذي يشغل بال كثر، كيف نختار هذا الغذاء الصحي؟، يجيب أستاذ علوم الأغذية بتقديم الأمثلة. ومنها، أن تناول زيت الزيتون والبروكلي والفلفل الحار والزنك الموجود باللحوم والأسماك لتنشيط المناعة. وضرورة تناول زيت السمك...
دبي - «الخليج»تستضيف دبي النسخة الأولى من مؤتمر الابتكار الصحي (HiConf) الذي يَعِدُ بتقديم رحلة غامرة في عالم تكنولوجيا الأغذية والبروتينات البديلة. ويعتبر المؤتمر الذي يُعقد في 29 فبراير الجاري، أول قمة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا تُركز بشكل كامل على الحلول الغذائية الجديدة والمحسّنة، والتي تحقق فوائد تحويلية تؤثر في صحة الناس والكوكب.وتُعدُّ دولة الإمارات العربية المتحدة موقعاً مثالياً لعقد فعاليات مؤتمر الابتكار الصحي، نظراً لريادتها الإقليمية في مجال صناعة الأغذية المستدامة، وكونها موطناً لمنظومة ابتكارية حيوية. ويأتي انعقاد هذا المؤتمر في ظل قيام حكومات دول مجلس التعاون الخليجي بوضع استراتيجيات وطنية طموحة للأمن الغذائي، وسعيها إلى تقليل وارداتها الغذائية التي تمثل حالياً. وفي سياق متصل، تشهد المنطقة طلباً متزايداً على منتجات البروتين الحيواني البديلة، حيث يشير تقرير من بنك كريدي...
اختتمت مديرية العمل بمحافظة أسيوط فعاليات الدورة التدريبية المجانية على مهنة التفصيل والخياطة لـ20 متدربة بمركز التدريب المهني بـ«بني غالب»، ضمن خطة التدريب المهني للعام 2023-2024، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة WFP. وتهدف هذه الدورات إلى: · تدريب الشباب وتأهيلهم على المهن التي يتطلبها سوق العمل. · تنمية مهارات المتدربين وتأهيلهم لدخول سوق العمل. · الحصول على فرصة عمل لائقة في شركات القطاع الخاص والاستثماري. وحصلت المتدربات على شهادات إتمام التدريب، وشهادات معتمدة من الوزارة وبرنامج الأغذية العالمي. وتميزت هذه الدورة ب: · توفير الأدوات الكتابية وكل ما يلزم العملية التدريبية مجانًا. · منح المتدربات بدل انتقال نقدي يومي مع وجبة خفيفة. · إعطاء الأولوية لهن في فرص العمل التي توفرها المديرية داخل المحافظة وخارجها.
نيويورك-ساناكشف برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة اليوم أن الفلسطينيين في قطاع غزة يعانون من مستويات غير مسبوقة من المجاعة مع استمرار العدوان الإسرائيلي على القطاع.ونقلت فرانس برس عن نائبة المدير العام للمنظمة الدولية للأغذية والزراعة “فاو” بيث بيكدول قولها في تصريح اليوم: إن هناك مستويات غير مسبوقة من انعدام الأمن الغذائي الحاد والجوع في غزة حيث نرى يومياً عدداً متزايداً من الأشخاص يقتربون من ظروف تحاكي المجاعة.وأشارت بيكدول إلى أن جميع الفلسطينيين في غزة البالغ عددهم 2.2 مليون نسمة مصنفون بين أسوأ ثلاثة مستويات للجوع من المستوى الثالث الذي يعد حالة طوارئ إلى المستوى الخامس الذي يعد كارثة، محذرة من أنه في هذه المرحلة قد يكون نحو 25 بالمئة من هذا العدد مصنفاً في الفئة الخامسة حيث يقسم التصنيف...
ناقش مركز النيل للإعلام بقنا، خلال ندوة موسعة بعنوان «الصناعات الغذائية وزيادة دخل الأسر»، سبل وآليات زيادة دخل الأسر، ضمن حملة قطاع الإعلام الداخلي بالهيئة العامة للاستعلامات، التي تستهدف دعم الصناعة المحلية وتشجيع شراء المنتج المصري. مجمع إعلام قنا أقيمت فعاليات الندوة بقاعة مجمع إعلام قنا، حاضر فيها الدكتور مصطفى أحمد علي، أستاذ الأغذية وعلوم الأطعمة بكلية التربية النوعية بقنا وعميد الكلية الأسبق، بحضور يوسف رجب، مدير مجمع إعلام قنا، وأدارتها رحاب عبد الباري، مسؤولة البرامج بمركز النيل للإعلام، وإبراهيم عطوة، مسؤول المتابعة بالمركز. استعرضت الندوة، بعض مهارات تصنيع العصائر والجيلي والمرملاد وحلوى الأطفال المجمدة والجبن القريش والزبادي والمخللات والخبز الأفرنجي والكرواسون، وأوصت بتجنب تناول بدائل السكر أو المُحليات الصناعية بسبب وجود شحنات «ألفا» في سكر الفركتوز، بما لها من فعل...
فاز فريق بحثي ضم ثلاثة من طلاب كلية الزراعة بجامعة قناة السويس بالمركز الثاني في مسابقة دولية نظمتها منظمة الأغذية والزراعة الفاو التابعة للأمم المتحدة وذلك في مسار البرمجة الزراعية .واشرف على الفريق البحثي الدكتور سامح كشك - بقسم الهندسة الزراعية - وضم الفريق الطلاب عبدالرحمن شريف السيد و عبدالرحمن أحمد الصغير و رحمة ممدوحوأكد الدكتور سعيد مندور" رئيس الجامعة أن جامعة قناة السويس حريصة على دعم الباحثين في كافة المجالات العلمية، و تعمل جاهدة على توفير كافة الإمكانيات المتاحة التي تساعد علماءها وباحثيها؛ للحصول على مراكز متقدمة في المسابقات المختلفة لرفع اسم الجامعة عاليا في المحافل المختلفة.و تأتي هذه المسابقة في إطار التعاون الناجح ما بين منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وأكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا عن طريق دعم...
تستضيف دبي النسخة الأولى من مؤتمر الابتكار الصحي (HiConf) الذي يَعِدُ بتقديم رحلة غامرة في عالم تكنولوجيا الأغذية والبروتينات البديلة. ويعتبر المؤتمر الذي يُعقد في 29 فبراير الجاري، أول قمة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا تُركز بشكل كامل على الحلول الغذائية الجديدة والمحسّنة، والتي تحقق فوائد تحويلية تؤثر في صحة الناس والكوكب. وتُعدُّ دولة الإمارات العربية المتحدة موقعاً مثالياً لعقد فعاليات مؤتمر الابتكار الصحي، نظراً لريادتها الإقليمية في مجال صناعة الأغذية المستدامة، وكونها موطناً لمنظومة ابتكارية حيوية. حيث يأتي انعقاد هذا المؤتمر في ظل قيام حكومات دول مجلس التعاون الخليجي بوضع استراتيجيات وطنية طموحة للأمن الغذائي، وسعيها إلى تقليل وارداتها الغذائية التي تمثل حالياً حوالي 85٪ من احتياجاتها الغذائية المحلية. وفي سياق متصل، تشهد المنطقة طلباً متزايداً على منتجات...
أعلن مركز الرقابة على الأغدية والأدوية إطلاقه الحملة الوطنية لحماية المستهلك والمتعلقة بسلامة نقل وتخزين المواد الغدائية من قصابي بيع اللحوم وسلخانات الدواجن والمخابز وأسواق المواد الغذائية. ووفقا للمركز فإن الحملة تأتي بالتعاون مع جهاز الحرس البلدي، وتشمل مدن طرابلس، وبنغازي، ومصراتة، وطبرق، والبيضاء، وزليتن، وغريان، وسبها، والشويرف، وأوباري، وتاجوراء، والعجيلات، والزنتان. وجاءت الحملة المكثفة للمركز مع قرب حلول شهر رمضان المبارك بإجراءات دقيقة كالمسح التفتيشي الشامل لكامل نشاطات الغذاء والدواء. وكان مركز الرقابة على الأغذية والأدوية قد رصد خلال الأيام الماضية عديد المخالفات داخل المحال والأسواق التجارية في مختلف المدن والمناطق. وتمثلت المخالفات في عدم مطابقة العاملين للاشتراطات الصحية ودون شهائد صحية تثبت خلو العاملين من الأمراض إلى جانب سوء التخزين وحفظ اللحوم والخضروات والمواد الغذائية داخل المقاهي والمحال...
في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضى بمتابعة وإزالة المعوقات التي تواجه الصادرات الزراعية المصرية وفي إطار المباحثات الجارية بين الحجر الزراعي المصري وبين المكتب الوطني لسلامة الأغذية (ONSSA) بالمملكة المغربية بشأن فتح السوق المغربي أمام تصدير محصول البطاطس المصرية. سلامة الأغذية قام وفد رسمي من المملكة المغربية برئاسة د إدريس بارك رئيس قسم وقاية النباتات بالإدارة المركزية للمكتب الوطني لسلامة الأغذية بزيارة الحجر الزراعي المصري للتعرف على نظام الصحة والصحة النباتية المطبق في إنتاج وتصدير البطاطس المصرية لمختلف دول العالم . وكان في استقبالهم الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية والحجر الزراعي المصري حيث تم إطلاع الجانب المغربي على إجراءات منظومة التكويد و التتبع للحجر الزراعي المصري للرقابة على الصادرات الزراعية المصرية عامة ومحصول البطاطس خاصة بدء من الإنتاج حتى...
قادت المهندسة نهى خليفة، حملة مكبرة بوجود السيد عبد الكريم سكرتير عام الحي، والمهندس إسلام عودة مدير عام الإدارة العامة للتدخل السريع بالمحافظة، والرائد ياسر رجب رئيس وحدة المرافق بالحي، والتفتيش من قبل مسئولي كل من مفتش الأغذية، والرصد البيئي بالمحافظة، والطب البيطري لرفع الإشغالات، ومراقبة الأسواق. تحصيل غرامات فورية وأشارت خليفة، إلى أن الحملة استهدفت شارع الأهرام، والبوسنة القديمة، وأسفرت الحملة عن غلق وتشميع منشأة، وتحصيل 112 ألف جنيه غرامة فورية، وتحرير 16 إنذارا متنوع، 16 محضرا، كما قام مكتب مراقبة الأغذية بمنطقة الجمرك الطبية بسحب عينة من المواد الغذائية، وخلال الحملة تم العمل على توسعة الطريق أمام المارة وتحقيق السيولة المرورية، وإزالة والتحفظ على 71 حالة إشغال.
روما-ساناحذر برنامج الأغذية العالمي اليوم من صعوبة حصول أهالي قطاع غزة على الطعام الكافي لهم وعدم وجود مأوى لمعظمهم.وأضاف البرنامج في حسابه على منصة إكس: إن “معظم سكان قطاع غزة لديهم عدد قليل جداً من الوجبات ويعيشون دون مأوى أو مائدة طعام”، لافتاً إلى أنه “يدعم المخابز لإنتاج الخبز مجدداً”.وكان البرنامج حذر يوم الجمعة الماضي من أن المساعدات الضئيلة التي تصل إلى قطاع غزة لا تكفي لمنع حدوث خطر المجاعة جراء العدوان الإسرائيلي المتواصل والحصار الخانق الذي تفرضه سلطات الاحتلال على سكان القطاع.وحذر البرنامج أيضاً من خطر تشكل جيوب مجاعة في مناطق بالقطاع مع صعوبة الوصول إلى أماكن تحتاج للمساعدات بعد أن انقطعت المساعدات عن مئات الآلاف من السكان المحاصرين، وبلغت الأزمة الإنسانية في المحافظات الشمالية مراحل غير مسبوقة وباتت...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو أول الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشو مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق وخلال الحملة، تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وتبين أن بعض الأغذية بها تغير في خواصها الطبيعية، وفاسدة، وتم إعدام 500 كجم أغذية مختلفة، وسحب عدد 7 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كل الإجراءات القانونية، وتحرير 11 محضر جنحة صحية ضد المخالفات المضبوطة. وأكد الدكتور هشام مسعود، استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق. يأتي في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة . وخلال الحملة تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود بعض الأغذية بها تغير في خواصها الطبيعية، وفاسدة، وتم إعدام ٤٨٠ كجم أغذية مختلفة، وسحب عدد ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير ١١ محضر جنحة صحية ضد المخالفات المضبوطة. وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة...
في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة، ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق.تم خلالها المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود بعض الأغذية بها تغير في خواصها الطبيعية، وفاسدة، وتم إعدام ٤٨٠ كجم أغذية مختلفة، وسحب عدد ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير ١١ محضر جنحة صحية ضد المخالفات المضبوطة.وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي...
الوطن|متابعات أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية عن انطلاق حملة تفتيشية ضخمة تحتى مسمى الحملة الوطنية لحماية المستهلك ينظمها مكتب الرقابة الداخلية بالادارة العامة رفقة كافة فروع و مكاتب المركز بكامل ربوع البلاد. وقال المركز في منشور على عبر الفيسبوك إن الحملة تستهدف كافة اماكن الغذاء من السلخانات و قصابي بيع اللحوم و المخابز للتأكد من مدى التزامهم بتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة خاصة مع قرب شهر رمضان المبارك و التي حتستمر طيلة الشهر المبارك و ما بعده. الوسومالسلخانات ليبيا مركز الرقابة على الأغذية والأدوية مكتب الرقابة الداخلية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بصحة الدقهلية، خلال الأسبوع الماضي، تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 146 منشأة، تبين أن 33 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وكشف وكيل الوزارة أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 83 محضرًا وسحب 60عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام684 كيلو من أغذية متنوعة و 125 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.وأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين.وفى سياق متصل قام مكتب الأغذية المركزي بإدرة المنصورة بحملات مكثفة علي...
شنت إدارة مراقبة الأغذية خلال بالدقهلية تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى بالدقهلية حملات تفتيشية على 146 منشأة غذائية تبين أن 33 منها دون ترخيص و تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.واعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 83 محضراً و سحب 60عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام684 كيلو من أغذية متنوعة و 125 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.وأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفينوفى سياق متصل قام مكتب...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية خلال أسبوع، تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى بشن حملات تفتيشية على 146 منشأة تبين أن 33 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وكشف الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 83 محضرًا وسحب 60عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام684 كيلو من أغذية متنوعة و 125 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية. وأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين وفى سياق متصل قام مكتب الأغذية...
روما-ساناحذر برنامج الأغذية العالمي من أن خطر المجاعة في قطاع غزة الذي يتعرض لعدوان إسرائيلي متواصل وحصار خانق تفرضه سلطات الاحتلال على سكانه يزداد يوما بعد يوم.وجاء في بيان للبرنامج نشر على مركز أنباء الأمم المتحدة أن ما يقدر بـ 300 ألف شخص في شمال غزة انقطعت عنهم المساعدات بشكل كبير، فيما كميات المساعدة الضئيلة التي تصل إلى المدينة لا تكفي لمنع حدوث المجاعة.وشدد البرنامج على الحاجة الماسة للوصول الإنساني بشكل أسرع وأكثر استدامة، وكانت آخر مرة تمكنت فيها الأونروا من توزيع المواد الغذائية في شمال وادي غزة في الـ 23 من كانون الثاني الماضي.ولفت البرنامج إلى أن وضع الرعاية الصحية في غزة لا يزال محفوفاً بمخاطر بالغة وسط تواصل عمليات القصف الإسرائيلي ونقص الإمدادات والطواقم الطبية والقيود المفروضة على...
شنت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، بالتعاون مع مكتب الأغذية بالعبور، حملة تفتيشية على أحد المنشآت الصحية بالعبور.وجاء ذلك بناءً علي توجيهات الدكتور حمودة عيد الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وتحت إشراف دكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي.وأثناء الحملة جرى ضبط 245 زجاجة لبن مبستر غير مطابق للمواصفات القياسية.وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية وعمل محضر بالمضبوطات، وعرض المحضر على النيابة العامة للنظر والتصرف.كما جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات الموجودة بالمنشأة، حيث أن المكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية، والعاملين لا يحملون شهادات صحية تفيد خلوهم من الأمراض المعدية، وتبين أن العينات غير مطابقة للمواصفات.وجرى أيضًا شن الحملة برئاسة دكتور محمد علي مدير الأغذية بالقليوبية، وسامي رجب مراقب عام الاغذية بالقليوبية، وعضوية أسامة حمدي...
حصلت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا على موافقة الدول الأعضاء بشأن أولويات برنامجها لفترة العامين المقلبيين 2024-2025، والتي تركز على تسريع إحداث التحول في نظم الأغذية الزراعية الإقليمية لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة والأمن الغذائي والتغذية وسط الأزمات المتعددة التي تواجهها المنطقة.وتم التوصل إلى هذا التوافق بعد اجتماع كبار المسؤولين الذي استمر أربعة أيام واختتم اليوم بمشاركة وزراء للزراعة ومنظمات شريكة ومسؤولين كبار في الدول الأعضاء. ويعد اجتماع كبار المسؤولين جزءاً مهماً من الدورة السابعة والثلاثين لمؤتمر منظمة الأغذية والزراعة الإقليمي للشرق الأدنى والتي ستستكمل بالاجتماع الوزاري يومي 4 و5 مارس 2024 في العاصمة الأردنية عمان.وتم انتخاب الدكتور نزار حداد، مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية في الأردن، رئيساً للاجتماع. وحضر هذه الفعالية الافتراضية نحو 200...
قال مركز الصحة في ألمانيا إنه يمكن الوقاية من سرطان الرئة باتباع بعض التدابير المهمة -وعلى رأسها الإقلاع عن التدخين– نظرا لأن التدخين يمثل السبب الرئيسي للإصابة بهذا المرض، بالإضافة إلى تلوث الهواء والتعرض للمواد السامة مثل الأسبستوس ومركبات الزرنيخ والرادون. وأضاف المركز أنه ينبغي أيضا اتباع نظام غذائي صحي يقوم على الأغذية الغنية بالألياف الغذائية والخضروات والفواكه، وكذلك الأغذية المحتوية على مادة "الإيسوفلافون" التي تنتمي إلى مجموعة الفلافونويدات التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة. والإيسوفلافون هو نوع من المركبات الكيميائية النباتية التي توجد بشكل طبيعي في بعض أنواع البقوليات، مثل فول الصويا والبرسيم الأحمر والحمص والفول السوداني. وتمتلك مركبات الإيسوفلافون خصائص مضادة للأكسدة، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف، وأظهرت بعض الدراسات أن مركبات الإيسوفلافون...
يمانيون/ تقرير: معين النجري استمرار نشاط برنامج الأغذية في المناطق الخاضعة لسيطرة الحكومة المعيّنة سعودياً والمناطق الجنوبية وتوقّفها في مناطق سيطرة حكومة صنعاء، جعل الكثير يربط بين موقف حكومة صنعاء من العدوان على غزة، واستمرار أنشطة برنامج الأغذية في تلك المناطق. عجزت الثلاثينية سامية العبسي عن دفع إيجار شقتها للشهر الثاني على التوالي، بعد توقّف صرف المساعدات الغذائية التي كان يقدّمها برنامج الغذاء العالمي للمستفيدين في معظم المحافظات اليمنية. لقد اضطرّت العبسي التي تعمل في مكتب خدمات إعلانية مقابل 50 ألف ريال (ما يقارب 100$ شهرياً) لتخصيص هذا المبلغ لشراء المواد الغذائية الأساسية بدلاً من دفع إيجار السكن. وتقول في تصريح لـلميادين نت: “لقد وقعت بين نارين، إما الجوع مقابل السكن، أو الغذاء مقابل التشرّد في الشوارع”، مؤكدة أن إيقاف صرف...
أعلنت الأمم المتحدة، تعيين لاعبة التنس التونسية أُنْس جابر، سفيرة للنوايا الحسنة لبرنامج الأغذية العالمي التابع لها. وقال بيان نشرته المنظمة الدولية الثلاثاء، إن "بطلة التنس أنس جابر سفيرة عالمية للنوايا الحسنة لبرنامج الأغذية العالمي المعروفة كبطلة رياضية متفوقة وبالتزامها بالقضايا الاجتماعية، ستوظف صوتها المؤثر لرفع مستوى الوعي حول انعدام الأمن الغذائي العالمي ودعم مهمة برنامج الأغذية العالمي". وأضاف البيان: "أنس جابر هي أول امرأة عربية تصل إلى ثلاث مباريات نهائية في البطولات الأربع الكبرى للتنس (جراند سلام)، كما حققت المركز الثاني في تصنيف اللاعبات المحترفات على مستوى العالم". وتابع: "جابر تعبر عن رغبتها في إحداث تأثير إيجابي خارج الملعب، وسيساعدها دورها كسفيرة عالمية للنوايا الحسنة لبرنامج الأغذية العالمي في تحقيق ذلك". وأردف البيان، أن "جابر...
نظم معهد تكنولوجيا الاغذية برنامج تدريبى بعنوان " الممارسات التصنيعية الجيدة وبرنامج أخر بعنوان تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة " لعدد 30 متدرب من الكوادر العاملة بمصانع الأغذية وطلاب الجامعات و شباب الخريجيناكد الدكتور شاكر عرفات أن برنامج الممارسات التصنيعية الجيدة يهدف الى تعريف المتدربين على الممارسات التصنيع الجيد فهو نظام مصمم خصيصًا للمصنعين العاملين في قطاع الأدوية والمواد الغذائية ويستند إلى متطلبات الجودة الأساسية للإنتاج الصحي. ويضمن نظام ممارسات التصنيع الجيد أيضًا امتثال المنتجات لمعايير معينة ، بدءًا من إدخال المواد الخام إلى مرافق الإنتاج ، بما في ذلك أعمال التصميم والإنتاج والتعبئة والتخزين والتوزيع في جميع العمليات الأخرى. حيث يهدف البرنامج الى ترسيخ المفهوم الخاص بالمبادئ التوجيهية ومدونات السلوك واللوائح التي تحكم كل خطوة أو عملية أو...
أكد د شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ان المعهد نظم برنامج تدريبي بعنوان " الممارسات التصنيعية الجيدة وبرنامج أخر بعنوان تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة " لعدد 30 متدرب من الكوادر العاملة بمصانع الأغذية وطلاب الجامعات و شباب الخريجين.وجاء ذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة و استصلاح الأراضي بتأهيل الكوادر العاملة في مجال التصنيع الغذائى على نظم جودة و سلامة الغذاء لإنتاج غذاء أمن صحيا وتأهيل شباب الخريجين وطلاب الجامعات المصرية لسوق العمل و تحت رعاية د عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. وزير الزراعة يستجيب للنائب طارق عبد العزيز بالموافقة علي محطات تصدير بالدقهلية أهمية اتباع أساليب الزراعة الحديثة المعتمدة على التكنولوجيا أشار "عرفات" أن برنامج الممارسات التصنيعية الجيدة يهدف الى تعريف المتدربين على...
صرح الدكتور شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن المعهد نظم برنامج تدريبى بعنوان «الممارسات التصنيعية الجيدة» وبرنامج آخر بعنوان «تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة»، لعدد 30 متدرب من الكوادر العاملة بمصانع الأغذية وطلاب الجامعات و شباب الخريجين.وأشار «عرفات» إلى أن برنامج الممارسات التصنيعية الجيدة يهدف إلى تعريف المتدربين على ممارسات التصنيع الجيد فهو نظام مصمم خصيصًا للمصنعين العاملين في قطاع الأدوية والمواد الغذائية ويستند إلى متطلبات الجودة الأساسية للإنتاج الصحي.يضمن نظام ممارسات التصنيع الجيد أيضًا امتثال المنتجات لمعايير معينة، بدءًا من إدخال المواد الخام إلى مرافق الإنتاج، بما في ذلك أعمال التصميم والإنتاج والتعبئة والتخزين والتوزيع في جميع العمليات الأخرى.ويهدف البرنامج الى ترسيخ المفهوم الخاص بالمبادئ التوجيهية ومدونات السلوك واللوائح التي تحكم كل خطوة أو...
نجح فريق بحثي بكليتي الزراعة والعلوم بجامعة قناة السويس، في إتمام بحث علمي لتحويل النفايات العضوية إلى ألواح غذائية، للعمل على تقديم عدة حلول في قضية الأمن الغذائي باعتبارها أحد أهم القضايا. وقال بيان لجامعة قناة السويس، إن البحث فاز بالمركز الأول للنسخة الأولى من مسابقة الإيسيسكو، وضم كلا من الدكتور أحمد ريان قسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة، والدكتورة أميرة محمد المدرس المساعد بقسم علوم بحار بكلية العلوم. توفير الإمكانيات المتاحة لدعم البحث العلمي وأكد الدكتور ناصر مندور أستاذ الحشرات الاقتصادية والمكافحة البيولوجية، عميد كلية الزراعة جامعة قناة السويس، في بيان، أن الفريق بذل مجهودا كبيرا تصدرت به الجامعة الأبحاث المقدمة، مشيرا إلى أن الجامعة لا تألو جهدًا في الاهتمام بالبحث العلمي ودعم الباحثين، مع حرصها على توفير الإمكانيات المتاحة من أجل...
اعلن الدكتورناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس فوز الجامعة بالمركز الأول عالميا في مسابقة الايسيسكو لتطوير عملية تحويل النفايات العضوية إلى الواح غذائية لبلوغ الأمن الغذائى.وضم الفريق البحثي الدكتور أحمد ريان - قسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة والدكتورة أميرة محمد المدرس المساعد - قسم علوم بحار بكلية العلوم.وأشاد مندور بالمجهود الكبير الذي بذلوه للوصول إلى الصدارة ورفع اسم الجامعة عاليا في كافة المحافل الدوليةمؤكدا على اهتمام الجامعة بالبحث العلمي و دعم الباحثين و حرصها على توفير كافة الإمكانيات المتاحة من أجل الارتقاء بالمنظومة البحثية والعلمية بالجامعةكما أوضح رئيس الجامعة أن قضية المخلفات الحيوية ومخلفات مصانع الاغذية تمثل تحديات كبيرة على الاستدامة البيئية والكفاءة الاقتصادية والأمن الغذائي. ومع استمرار نمو السكان، تصبح الحاجة إلى ممارسات مستدامة في إنتاج الأغذية واستهلاكها ملحة بشكل...
الحديث عن الفاقد والمهدر من الأغذية أصبح ضرورة مُلحة، في ظل عالم يعاني فيه الملايين من الجوع، وتُفقد فيه ملايين الأطنان سنويًا من الأطعمة الصالحة للتناوُل. وبحسب مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، فإنّ هدر الغذاء يعني أنّ جميع العناصر المُستخدمة في إنتاجه من مياه وتربة ومصادر طاقة وعمالة ورأس مال تذهب هباءً، كما أنّ التخلُّص من الطعام تنتج عنه أطنان من النفايات المتراكمة التي تتسبَّب في تزايُد الانبعاثات الكربونية، وتُسِّرع من وتيرة التغيرات المناخية. ودعا المركز إلى تضافر الجهود من قبل جميع الأطراف المعنية، بما في ذلك الحكومات والمؤسسات الدولية والقطاع الخاص والمجتمع المدني، لمعالجة هذه المشكلة العالمية. إهدار 1.3 مليار طن غذاء سنويا بـ«تريليون دولار» وقدّم مركز معلومات الوزراء عبر صفحته على فيس بوك، مجموعة نصائح تجعل من صون...
أكد الدكتور أشرف حاتم، عضو اللجنة العليا للفيروسات التنفسية، التابعة لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، أنّ فيروس كورونا «كوفيد 19» ما زال موجودًا لكن ليس بنفس الشراسة التي كان عليها من قبل، لافتًا إلى أنّ الفيروس تحور عدة مرات، لكن المرات الأخيرة التي وصلت بنا إلى متحور أوميكرون، كانت بسيطة وخطورتها أقبل بنسبة كبيرة جدًا عما كان عليه الفيروس الأصلي. متحورات فيروس كورونا و أضاف عضو اللجنة العليا للفيروسات التنفسية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أنه وفقًا للبيانات الرسمية لوزارة الصحة المصرية، لم تُكشف أي متحورات جديدة لفيروس كورونا، والموجودة حاليًا هي سلالة أوميكرون بمتحوراتها. الاهتمام بتناول الأغذية والمشروبات الصحية ولفت إلى أنّه يجب على المواطنين بمختلف الفئات، ضرورة الاهتمام بتناول الأغذية والمشروبات الصحية المحفزة لمناعة الجسم، وتطبيق الإجراءات الاحترازية، واستشارة...
تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، ينطلق اليوم المؤتمر الدولي حول «العدالة الغذائية من منظور حقوق الإنسان: تحديات الواقع ورهانات المستقبل»، والذي تنظمه اللجنة الوطنية لحقوق الإنسان، على مدار يومين، بالشراكة مع مفوضية الأمم المتحدة السامية لحقوق الإنسان، والتحالف العالمي للمؤسسات الوطنية لحقوق الإنسان، ومكتب برنامج الأمم المتحدة الإنمائي UNDP، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية IFAD، وجامعة الدول العربية. ويهدف المؤتمر إلى توفير منصة حوار عالمية لتبادل المعرفة والخبرات وبناء القدرات ومراجعة التشريعات والسياسات والخطط والبرامج المعنية بالعدالة الغذائية من منظور حقوق الإنسان، ووضع أطر وأسس ينطلق منها العاملون في مجال العدالة الغذائية وحقوق الإنسان. ويشارك بمؤتمر العدالة الغذائية من منظور حقوق الإنسان، نحو ألف من ممثلي المنظمات الحكومية وغير...
قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن أفضل الأغذية والمشروبات الصحية المناسبة لفصل الشتاء للوقاية من حالات الإصابة بنزلات البرد والإصابة بالأنفلونزا وللمحافظة على الجسم دافئا يستعان بعدة وسائل منها شرب مشروبات ساخنة أو تناول بعض الأغذية التي تساعد على دفء الجسم بإمداده بالطاقة اللازمة ومنها.وأوضح أن الخضروات والفواكه الموسمية: وتتميز بطزاجاتها ونكهاتها وتوافر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في فصل الشتاء، ويعتبر تناول هذه الأغذية أفضل طريقة للتكيف مع تغير الطقس وتعزيز جهاز المناعة. ومن امثلتها، الخضروات الجذرية ومنها الفجل واللفت والقلقاس والبطاطا الحلوة تكون مهمة في فصل الشتاء لأنها تساعد الجسم على انتاج الطاقة والتمثيل الغذائي وتأخذ وقت أطول في الهضم ويمكن ان تساعد في رفع درجة حرارة الجسم. بدء فعاليات المنتدى الصيني الأفريقي...
قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن أفضل الأغذية والمشروبات الصحية المناسبة لفصل الشتاء، إنه ضمن هذه الأغذية الفاكهة الجافة والتي تمثل القراصيا والتمر والتين وتعمل على توليد الطاقة في الجسم ويجب تحديد الكمية المتناولة من هذه الأنواع، وايضا مشروب القرفة يتميز باحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات و خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخفض مستوى سكر الدم كما يعمل على زيادة التمثيل الغذائي وبذلك تحافظ على الجسم دافئا.وتابع: "مشروب السحلب مشروب لذيذ الطعم و غني بالمواد النشوية ويضاف له المكسرات وجوز الهند فهو منشط عام للجسم، ومقوٍى للدورة الدموية، مما يجعل من يشربه يشعر بالدفء وذلك لاحتوائه على مواد تمنح الجسم الطاقة والتدفئة". بدء فعاليات المنتدى الصيني الأفريقي الخامس لعلوم البحار والتكنولوجيا...
أعلن مختبر دبي المركزي، التابع لبلدية دبي، عن تطوير آلية فحص جديدة ومبتكرة للكشف عن مشتقات الخنزير في منتجات اللحوم المصنعة، باستخدام تراكيز عالية للحمض النووي (DNA) المُستخلص من العيّنات الغذائية. وتُعدّ الآلية الجديدة، ضمن الجهود المستمرة لمختبر دبي المركزي في تطوير منظومة الفحوصات المخبرية، وتقديم خدمات متكاملة وشاملة عالية الجَودة والكفاءة، تراعي أفضل المعايير والمواصفات المعمول بها عالمياً، وذلك لضمان سلامة وجَودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، واستدامة منظومة الغذاء، بما يعزز مكانة دبي كأفضل مدينة للعيش والعمل في العالم. وأكدت المهندسة هند محمود أحمد مدير إدارة مختبر دبي المركزي بالإنابة، أن تطوير آليات الفحوصات المخبرية يجري بصورة ممنهجة ومستمرة لتتوافق مع طبيعة المنتجات والمواد في السوق المحلي، مضيفة أن المختبر يعمل على تقديم خدمات مخبرية...
دعا برنامج الأغذية العالمي الأطراف المتحاربة في السودان إلى تقديم ضمانات فورية لإيصال المساعدات الإنسانية، بشكل آمن ودون عوائق، إلى المناطق المتضررة من النزاع، وخاصة عبر خطوط النزاع حيث يعاني النازحون المحاصرون- من الجوع دون أن تتمكن المنظمات الإغاثية من الوصول إليهم بالمساعدات المنقذة للحياة. ووصف برنامج الأغذية العالمي الوضع في السودان بأنه كارثي، مشيرا إلى أن نحو 18 مليون شخص في جميع أنحاء البلاد يواجهون حاليا الجوع الحاد، على الرغم من الجهود التي يبذلها البرنامج لتقديم المساعدة الغذائية لملايين الأشخاص منذ اندلاع الحرب. وحذر البرنامج من كارثة جوع تلوح في الأفق في السودان، مشددا على ضرورة أن يتمكن الناس من الوصول إلى المساعدات الإنسانية، فورا، لمنع الأزمة من أن تصبح كارثة. وقال "ومن المثير للصدمة أن عدد...
شنت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، بالتعاون مع مكتب الأغذية ببنها، حملة تفتيشية على أحد معامل الطرشي بوسط الزراعات ببنها، بتوجيهات الدكتور حمودي عيد الجزار، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وتحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم، مدير عام الطب الوقائي.وأسفرت الحملة عن ضبط 10 برميل طرشي مشكل، 10 براميل فلفل بلدي، 5 براميل زيتون أخضر"، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية وعمل محضر بالمضبوطات، وعرض المحضر على النيابة العامة للنظر والتصرف.كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات الموجودة بالمنشأة، حيث إن المكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية، والعاملون لا يحملون شهادات صحية تفيد بخلوهم من الأمراض المعدية.جاءت الحملة، برئاسة الدكتور محمد علي، مدير الأغذية بالقليوبية، سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية وعضوية احمد جاد مراقب اول الأغذية ببنها،...
شنت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، بالتعاون مع مكتب الأغذية ببنها، اليوم الأحد، حملة تفتيشية على أحد معامل الطرشي بوسط الزراعات ببنها.جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور حمودة عيد الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وتحت إشراف دكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي.وأثناء الحملة جرى ضبط: 10 برميل طرشي مشكل، 10 برميل فلفل بلدي، 5 برميل زيتون أخضر، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية وعمل محضر بالمضبوطات، وعرض المحضر على النيابة العامة للنظر والتصرف، كما جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات الموجودة بالمنشأة.وتبين أن المكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية، والعاملين لا يحملون شهادات صحية تفيد خلوهم من الأمراض المعدية.ترأس الحملة الدكتور محمد علي مدير الأغذية بالقليوبية، وسامي رجب مراقب عام الاغذية بالقليوبية،...
شنت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، بالتعاون مع مكتب الأغذية ببنها، اليوم الأحد، حملة تفتيشية على أحد معامل الطرشي بوسط الزراعات ببنها.جاء ذلك بناءًا على توجيهات الدكتور حمودة عيد الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وتحت إشراف دكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي.وأثناء الحملة جرى ضبط: 10 براميل طرشي مشكل، 10 براميل فلفل بلدي، 5 براميل زيتون أخضر، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية وعمل محضر بالمضبوطات، وعرض المحضر على النيابة العامة للنظر والتصرف، كما جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات الموجودة بالمنشأة.وتبين أن المكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية، والعاملين لا يحملون شهادات صحية تفيد خلوهم من الأمراض المعدية.ترأس الحملة الدكتور محمد علي مدير الأغذية بالقليوبية، وسامي رجب مراقب عام الاغذية بالقليوبية،...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية اجتماعا لشعبة الأغذية الخاصة والخميرة والإضافات الغذائية برئاسة الدكتور عادل إسماعيل مع الدكتور أشرف سامي القائم بأعمال مدير إدارة العامة للرقابة على الصادرات الغذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، لمناقشة تطبيق المنشور الرقابي رقم 5 لسنة 2023 الخاص بطلب بطاقة البيانات الخاصة على العبوات المعدة للتصدير بحضور لفيف من الشركات الغذائية أعضاء الغرفة. وقال الدكتور عادل إسماعيل رئيس الشعبة، إن الاجتماع يأتي في ضوء التنسيق الدائم والمستمر بين غرفة الصناعات الغذائية والهيئة القومية لسلامة الغذاء للوصول إلى أرضية مشتركة تحقق مصالح الدولة والشركات من الضوابط والقرارات ومنها تطبيق بطاقة البيانات على العبوات المعدة للتصدير.وأكد رئيس الشعبة، أن موقف غرفة الصناعات الغذائية من طلب العميل بوضع بطاقة البيانات علي العبوات المعدة للتصدير هو تيسير وتسهيل عملية...
نفّذت أمانة المنطقة الشرقية خلال الأسبوعين الماضيين 248 زيارة ميدانية تعنى بالتراخيص والرقابة الشاملة، تهدف لتعزيز مفهوم الثقافة الغذائية ومراقبة امتثال منشآت الصحة العامة، والتأكد من سلامة الأغذية والمنشآت. وأوضح وكيل الأمين للخدمات، محمود الرتوعي، أن الأمانة قامت خلال الفترة الماضية باعتماد 429 شهادة صحية، واعتماد 991 متدربًا تم تدريبهم على الدورات التدريبية بمركز تثقيف العاملين.أخبار متعلقة محافظ الأحساء يستقبل مدير فرع وزارة الرياضة بالشرقيةمحافظ الأحساء يتابع برامج "الأمر بالمعروف" مع رئيس الهيئة بالمحافظةوأكد على حرص الأمانة على تطبيق الاشتراطات الصحية، وتكثيف الرقابة الميدانية لضمان التزام المنشآت التجارية بتطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات الغذائية، والصحية للاستهلاك الآدمي والحفاظ على صحة الإنسان.وأشار إلى أن الأمانة تولي الجانب التثقيفي والتوعوي أهمية كبيرة لضمان سلامة الجميع، داعياً جميع المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع الأمانة...
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية اجتماعا لشعبة الأغذية الخاصة والخميرة و الإضافات الغذائية برئاسة الدكتور عادل إسماعيل مع الدكتور أشرف سامي القائم بأعمال مدير إدارة العامة للرقابة على الصادرات الغذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، لمناقشة تطبيق المنشور الرقابي رقم 5 لسنة 2023 الخاص بطلب بطاقة البيانات الخاصة على العبوات المعدة للتصدير بحضور لفيف من الشركات الغذائية أعضاء الغرفة.وقال الدكتور عادل إسماعيل رئيس الشعبة، إن الاجتماع يأتي في ضوء التنسيق الدائم والمستمر بين غرفة الصناعات الغذائية والهيئة القومية لسلامة الغذاء للوصول إلى أرضية مشتركة تحقق مصالح الدولة والشركات من الضوابط والقرارات ومنها تطبيق بطاقة البيانات على العبوات المعدة للتصدير.وأكد رئيس الشعبة، أن موقف غرفة الصناعات الغذائية من طلب العميل بوضع بطاقة البيانات علي العبوات المعدة للتصدير هو تيسير وتسهيل...
دمشق-ساناتركز الاجتماع الذي عقدته وزيرة الإدارة المحلية والبيئة رئيسة اللجنة العليا للإغاثة المهندسة لمياء شكّور مع الممثل والمدير القطري لبرنامج الأغذية العالمي في سورية كينيث كروسلي، على تعزيز آليات عمل البرنامج في سورية ولا سيما التعافي المبكر، في ضوء التطورات المتعلقة بالتمويل المتاح والمتوفر للعام الحالي.ولفتت الوزيرة شكور إلى أهمية التعاون مع البرنامج في مجال تقديم المساعدات الغذائية بإشراف اللجنة العليا للإغاثة، مشيرة إلى أهمية سعي البرنامج لزيادة الدعم للمحتاجين، وخاصة في ظل الحصار الجائر المفروض على سورية والإجراءات القسرية أحادية الجانب، الأمر الذي يستدعي الاستمرار بتنفيذ مشاريع المساعدات الانسانية .من جانبه بين كروسلي أن آلية العمل الجديدة للبرنامج تأتي جراء نقص التمويل المتاح، الأمر الذي يتطلب المزيد من التعاون بين الجانبين لتحسين الاستجابة للاحتياجات في سورية خلال العام الحالي،...
أعلنت وزارة الصحة، بدء حملة تفتيشية تستمر لمدة شهرين على جميع المنشآت والمحال العامة التي يتعلق نشاطها بتداول وبيع الأغذية في مركز ومدينة بني مزار بمحافظة المنيا. حصر جميع المنشآت الغذائية وقال مسؤول بالوحدة المحلية لمركز بني مزار، فضل عدم ذكر اسمه، في تصريحات لـ«الوطن»، إنّ الحملة تهدف إلى حصر جميع المنشآت الغذائية وضمان التزامها بالمعايير الصحية والاشتراطات اللازمة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. وأضاف أنّ اللجان تحصر البيانات التالية: «نوع نشاط المنشأة، اسم صاحب المنشأة، الرقم القومي لصاحب المنشأة، رقم الرخصة «إن وجدت» وتاريخ الإصدار، الشهادة الصحية لصاحب العمل، عدد العاملين في المنشأة، الشهادات الصحية للعاملين، الرقم القومي للعاملين». مهلة لاستخراج الشهادات الصحية وأوضح أنه ستُعطى مهلة لأصحاب المنشآت الذين انتهت شهاداتهم الصحية لاستخراج شهادات جديدة. وناشدت إدارة بني...
يعد الجلد أكبر عضو في الجسم إذ يشكل حوالي سبع وزن الجسم الكلي، ووظيفته الرئيسية هي العمل كحاجز لحماية الجسم من أشعة الشمس، الحرارة والبرودة، الجراثيم، المسببات المرضية والمواد السامة.وعلى الرغم من أن كثير من الأشخاص يركزون على العناية بالبشرة من الخارج عبر استخدام المرطبات والواقي من الشمس وغيرها من منتجات العناية بالبشرة، إلا أن اتباع نظام غذائي مغذي ومتوازن يعتبر من أهم العوامل للحفاظ على بشرة صحية وشابة المظهر.لهذا السبب فإن الاهتمام بالنظام الغذائي وتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم وتحمي البشرة قد يساعد على إبطاء علامات الشيخوخة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض جلدية، وتحسين رطوبة ومرونة البشرة التي تعتبر من الأمور الأساسية للمحافظة على صحة الجلد .وهناك عناصر غذائية معينة، مثل السيلينيوم، الزنك، الأوميغا 3 والفيتامينات A، C،...
رصد – نبض السودان أعلنت الأمم المتحدة عن إطلاق خطتي استجابة إنسانية للسودان واحدة للنازحين داخليًا وأخرى للاجئين في البلدان المجاورة، خلال الأسبوع المقبل يوم السابع من فبراير، ودعت طرفي الصراع إلى أن ينظرا إلى ما هو أبعد من ساحة المعركة وأن يسمحا لمنظمات الإغاثة بالعمل.وأكد يانس لاركيه، المتحدث باسم مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا)، خلال حديثه للصحفيين في جنيف، أمس الجمعة على إطلاق الأمم المتحدة خطتي استجابة إنسانية للسودان واحدة للنازحين داخليًا وأخرى للاجئين في البلدان المجاورة، خلال الأسبوع المقبل يوم السابع من فبرايروقال إيدي رو، ممثل برنامج الأغذية العالمي في السودان: “الوضع في السودان اليوم ليس أقل من كارثي. يتأثر ملايين الأشخاص بالنزاع. لدى برنامج الأغذية العالمي مواد غذائية في السودان، ولكن عدم القدرة على إيصال المساعدات وغيرها...
أعلن برنامج الأغذية العالمي أنه تلقى تقارير تفيد بوقوع حالات وفاة في السودان نتيجة الجوع. اعلانوفي بيانه الصادر يوم السبت، أكد البرنامج تضاعف عدد المحتاجين للمساعدات الغذائية، وطالب أطراف الصراع في البلاد بالسماح بإيصال المساعدات.وقال في تغريدة نشرها عبر منصة "أكس"، إن 18 مليون شخص في عموم السودان يواجهون خطر الجوع الشديد.ولفت إلى أن 70 شاحنة مساعدات عالقة في مدينة بورتسودان، و30 شاحنة في العبيد، بسبب استمرار النزاع في البلاد.وقال ممثل برنامج الأغذية العالمي في السودان، إيدي رو، إنهم عاجزون عن توصيل المساعدات الضرورية للناس الذين يحتاجونها للبقاء على قيد الحياة. وأضاف أنهم بدأوا يسمعون أخباراً عن تسجيل حالات وفاة بسبب الجوع.وأثرت الأزمة خصوصاً على الصغار مع معاناة 20 في المئة من الأطفال دون سن الخامسة سوء التغذية.حرب السودان تثير...
الخرطوم- وصف برنامج الأغذية العالمي الوضع في السودان بـ"الكارثي"، داعيا الأطراف المتحاربة إلى تقديم ضمانات فورية لإيصال المساعدات الإنسانية بشكل آمن ودون عوائق إلى المناطق المتضررة من النزاع. وأكد البرنامج، في بيان، السبت3فبراير2024 أن الكثير من النازحين محاصرين دون أن تتمكن المنظمات الإغاثية من الوصول إليهم بالمساعدات المنقذة للحياة، مشيرا إلى أن نحو 18 مليون شخص في جميع أنحاء البلاد يواجهون الجوع الحاد رغم الجهود التي يتم بذلها لتقديم المساعدة الغذائية، وفق وكالة قنا القطرية. وأعرب عن صدمته من أن عدد الجياع قد ارتفع بما يزيد عن الضعف مقارنة بالعام الماضي، حيث يعاني ما يقدر بنحو خمسة ملايين شخص من مستويات طارئة من الجوع الحاد بسبب الصراع في مناطق مثل الخرطوم ودارفور وكردفان. إلى ذلك، وصل فيليبو غراندي المفوض السامي...
سرايا - قال برنامج الأغذية العالمي، إن 18 مليون سوداني يواجهون خطر الجوع الشديد، مشيرا إلى تلقي أنباء عن تسجيل حالات وفاة بسبب الجوع.وأكد البيان، الذي نقلته وكالة الأناضول اليوم السبت، “تضاعف عدد الأشخاص المحتاجين للمساعدات الغذائية خلال العام الماضي”، داعيا أطراف الصراع في البلاد الى السماح بإيصال المساعدات.وأضاف، إن 70 شاحنة مساعدات في مدينة بورت سودان، و30 شاحنة في العبيد، ما تزال عالقة بسبب استمرار النزاع في البلاد.وشدد ممثل البرنامج في السودان إيدي رو، على عدم القدرة على إيصال المساعدات المنقذة للحياة إلى المحتاجين لها، مضيفا أنهم بدأوا يتلقون أنباء عن وفيات بسبب الجوع.ومنذ منتصف أبريل 2023، يخوض الجيش السوداني بقيادة عبد الفتاح البرهان وقوات “الدعم السريع” بقيادة محمد حمدان دقلو “حميدتي” حربا خلّفت أكثر من 13 ألف...
أعلن اللواء جمال نورالدين، محافظ كفرالشيخ، اليوم السبت، أنه تم تحرير ١٤٠ محضر لمنشآت غذائية مخالفة، أثناء حملات إدارة مراقبة الأغذية على ٢٧٥ منشآه، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنه للمواطنين.قال الدكتور محمد شقوير، وكيل الوزارة، أن إدارة مراقبة الأغذية قامت بشن حملات تفتيشية ورقابية على ٢٧٥ منشأه، وتم سحب ١٤١ عينة للفحص لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمى، وتبين أن ١٥ منشأة دون ترخيص وتستوجب الغلق الفورى. شدد محافظ كفرالشيخ، بتكثيف وإستمرار الحملات الرقابية لمحاربة الفاسدين، والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، كما أنه يتابع جهود الوحدات المحلية بمراكز ومدن المحافظة، بالتعاون مع التموين والصحة، فى الرقابة والتفتيش على المخابز والأسواق، لضبط المخلفات التموينية والصحية، وتنوعت المحاضر التي تم تحريرها، ما بين نقص فى...
أعلن اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، اليوم السبت، تحرير 140 محضرا لمنشآت غذائية مخالفة، أثناء حملات إدارة مراقبة الأغذية على 275 منشأة، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنة للمواطنين. استمرار الحملات الرقابية لمحاربة الفاسدين وشدّد المحافظ على تكثيف واستمرار الحملات الرقابية لمحاربة الفاسدين، والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين. حملات تفتيشية ورقابية على 275 منشأة وقال الدكتور محمد شقوير، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، إنّ إدارة مراقبة الأغذية قامت بشنّ حملات تفتيشية ورقابية على 275 منشأة، وتم سحب 141 عينة للفحص لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتبين أنّ 15 منشأة دون ترخيص، وتستوجب الغلق الفوري.
أكد برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، أمس، أنه يتلقى بالفعل تقارير عن أشخاص يموتون جوعاً في السودان جراء الكارثة الإنسانية الناجمة عن الأزمة.وكشف البرنامج في بيان أن 18 مليون شخص في أنحاء البلاد يواجهون حالياً مستويات حادة من الجوع، بحسب ما نقلت «وكالة أنباء العالم العربي». كما طالب الطرفين المتحاربين بتقديم ضمانات فورية لإيصال المساعدات إلى المحتاجين بشكل آمن، واصفاً عبور وكالات الإغاثة خطوط المواجهة في مناطق الصراع بالسودان بأنه «شبه مستحيل».أخبار قد تهمك بايدن يقول إن الضربات الأميركية الانتقامية “ستتواصل” 3 فبراير 2024 - 9:19 صباحًا الدوري الفرنسي : باريس سان جيرمان يعزز صدارته للترتيب بتجاوزه ستراسبورغ 3 فبراير 2024 - 9:06 صباحًاوأضاف «يجب على أطراف الصراع في السودان النظر لما هو أبعد من ساحة المعركة والسماح لمنظمات...
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن إدارة مراقبة الأغذية شنت حملات تفتيشية على 175 منشأة تبين أن 54 منها دون ترخيص و تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وذلك تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى.وكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية بالدقهلية أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 122 محضراً و سحب 71 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 1153 كيلو من أغذية متنوعة و 266 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.وأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على...
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل صحة الدقهلية أن إدارة مراقبة الأغذية قامت خلال الأسبوع الماضى تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى بشن حملات تفتيشية على 175 منشأة تبين أن 54 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.حملات مكثفة لمراقبة الأغذية بالدقهلية وكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 122 محضرًا وسحب 71 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 1153 كيلو من أغذية متنوعة و 266 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية حملات مكثفة لمراقبة الأغذية بالدقهلية وأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول...
#سواليف واصلت أسعار المواد الغذائية في العالم تراجعها في يناير تحت تأثير هبوط أسعار الحبوب واللحوم حسب منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، بعد تراجع بنسبة 13.7% في 2023. وسجل مؤشر أسعار المواد الغذائية الذي تضعه منظمة الفاو التابعة للأمم المتحدة ويتابع تقلبات الأسعار الدولية لسلة من المنتجات الأساسية، تراجعا بنسبة 1% الشهر الماضي مقارنة بديسمبر. وتصل نسبة التراجع بمعدل سنوي إلى 10.4% بالمقارنة مع يناير 2023 وسجل مؤشر أسعار الحبوب انكفاء بنسبة 2.2% في يناير. مقالات ذات صلة الهند تطلق سراح “حمامة” اعتقلتها مدة 8 أشهر 2024/02/02 وكان هذا التطور نتيجة تراجع أسعار الحبوب تحت وطأة منافسة شديدة بين الدول المصدرة، ومع حلول موسم الحصاد في النصف الجنوبي من الكرة الأرضية. كما تراجعت أسعار الذرة مع بدء موسم الحصاد في الأرجنتين...
رصد – نبض السودان أكد برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أن أبناء الشعب السوداني يعانون الأمرين، مرارة الحرب، بالإضافة إلي مرارة الجوع، ونقص الغذاء، حيث كشفت تقارير أعدتها وكالة أنباء العالم العربي أن هناك قرابة 18 مليون سوداني يعانون من الجوع ونقص الغذاء، هذا ما يعرض حياتهم للخطر الزائد علاوة عن الحرب القائمة هناك.وعلى صعيد آخر طالب البرنامج طرفي الصراع، الجيش السوداني وقوات التدخل السريع، من منظمات الإغاثة سرعة إدخال المعونات إلى المحتاجين بدون ضمانات، فيما كان رد المنظمات، إنه يكاد من المستحيل عبور وكالات الإغاثة خطوط المواجهة في مناطق الصراع بالسودان نتيجة للحرب التي أصبحت على ذروتها و بالأخص في دارفور والخرطوم و كردفانوقال برنامج الأغذية العالمي في بيان، إنه تمكن من إيصال المساعدات إلى واحد فقط من...
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، قيام إدارة مراقبة الأغذية بشن حملات مفاجئة على 175 منشأة، في إطار خطة المحافظة لضبط الأسواق ومنافذ بيع السلع الغذائية، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية وضمان وجود أغذية آمنة للمستهلك. حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية بالدقهلية وأشار مكين، إلى أنه خلال الحملات التي جرى تنفيذها على المنشآت الغذائية تبين وجود نحو 54 منها دون ترخيص، وجرى غلقها بشكل فوري لخطورتها على الصحة العامة. وأكدت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الدقهلية، أن الحملات تمكنت من الآتي: - تحرير 122 محضراً. - سحب 71 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. - إعدام 1153 كيلو أغذية متنوعة، و 266 لترا من العصائر والألبان غير...
أكد برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أن أبناء الشعب السوداني يعانون الأمرين، مرارة الحرب، بالإضافة إلي مرارة الجوع، ونقص الغذاء، حيث كشفت تقارير أعدتها وكالة أنباء العالم العربي أن هناك قرابة 18 مليون سوداني يعانون من الجوع ونقص الغذاء، هذا ما يعرض حياتهم للخطر الزائد علاوة عن الحرب القائمة هناك.وعلى صعيد آخر طالب البرنامج طرفي الصراع، الجيش السوداني وقوات التدخل السريع، من منظمات الإغاثة سرعة إدخال المعونات إلى المحتاجين بدون ضمانات، فيما كان رد المنظمات، إنه يكاد من المستحيل عبور وكالات الإغاثة خطوط المواجهة في مناطق الصراع بالسودان نتيجة للحرب التي أصبحت على ذروتها و بالأخص في دارفور والخرطوم و كردفانوقال برنامج الأغذية العالمي في بيان، إنه تمكن من إيصال المساعدات إلى واحد فقط من كل عشرة أشخاص في...
قال برنامج الأغذية العالمي، إنه يتلقة تقارير عن أشخاص يموتون جوعا في السودان، ودعا الأطراف المتحاربة إلى السماح لشاحنات المساعدات الغذائية من أجل الوصول إلى مستحقيها من السودانيين المحاصرين في العديد من القرى والمدن المتأثرة بالقتال. وطالب برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة الأطراف المتحاربة في السودان بشكل عاجل إلى تقديم ضمانات فورية لإيصال المساعدات الغذائية الإنسانية بشكل آمن ودون عوائق إلى المناطق المتضررة من النزاع في السودان، وخاصة عبر خطوط النزاع حيث يوجد المدنيون النازحون الجياع محاصرين وقطع المساعدات الإنسانية المنقذة للحياة. وأكد برنامج الأغذية العالمي في بيان له اليوم نشره على صفحتى الرسمية على منصة "إكس"، أن الوضع في السودان كارثي. وقال: "على الرغم من الجهود التي يبذلها برنامج الأغذية العالمي لتقديم المساعدة الغذائية...
سُحب من الأسواق دواء ضد مرض ألزهايمر قُدّم على أنه أول علاج لهذه الحالة العصبية التنكسية، على ما أعلنت شركة "بايوجن" الأميركية المصنّعة له الأربعاء.كانت إدارة الأغذية والعقاقير في الولايات المتحدة أجازت، في يونيو 2021، هذا الدواء المسمى "أدوهيلم"، من خلال إجراءات مسرّعة.وأثار قرارها جدلا بين الأوساط العلمية والطبية لأنها خالفت نصيحة لجنة من الخبراء أكدت أنّ العلاج لم يثبت فعاليته بشكل كافٍ خلال التجارب السريرية.ثم تقدم عدد كبير من أعضاء اللجنة باستقالاتهم احتجاجاً على قرار الإدارة الأميركية. وندد تقرير برلماني أيضاً بموافقة "مليئة بالمخالفات". أخبار ذات صلة دواء يحقق اختراقاً في مكافحة مرض ألزهايمر دواء "أدوهيلم" وأشارت شركة "بايوجن" إلى أنّها أوقفت إنتاج "أدوهيلم" لتخصيص مزيد من الموارد لـ"ليكيمبي"، وهو دواء جديد لمرض ألزهايمر حظي بموافقة في...
تم، اليوم الأربعاء بالرباط، التوقيع على مذكرة تفاهم بين وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، قصد تنظيم الدورة 33 لمؤتمر "الفاو" الإقليمي لإفريقيا بالمغرب. وتحدد هذه المذكرة، التي وقع عليها وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، وممثل "الفاو" ، جون سيناهون، بنود الشراكة بين الطرفين. كما ترسي التدابير الضرورية لإنجاح الدورة الـ33 للمؤتمر الإقليمي التي ستعقد تحت شعار "نظم غذائية وزراعية مرنة وتحولات قروية شاملة". وقال السيد صديقي، في كلمة بهذه المناسبة، إن توقيع هذه المذكرة يعزز التزام المملكة بالنهوض بالنظم الزراعية الغذائية المستدامة والشاملة في إفريقيا، مضيفا "نتطلع إلى استضافة المجتمع الإقليمي لتبادل خبراتنا، واستكشاف حلول مبتكرة وشراكات قوية من أجل نظم غذائية زراعية أكثر...
مسقط- العُمانية حصل مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض على الشهادة العالمية في إدارة الجودة لسلامة الأغذية آيزو 22000:2018، بعد مرور عام على العمل المتواصل لتطوير معايير الجودة في مجال سلامة الغذاء، حيث جاء هذا الاعتراف الدولي بعد عملية تدقيق خارجية شاملة ومكثفة من قبل الشركة العالمية الخاصة بتدقيق سلامة الغذاء. وقال المهندس سعيد بن سالم الشنفري الرئيس التنفيذي لمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض، إن حصول المركز على هذه الشهادة يمثل محطة رئيسة في السعي المتواصل والالتزام بالمعايير الدولية للحفاظ على سلامة الزوار والمنظمين وجميع المستهلكين بالمركز. وبلغ عدد زوار مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض خلال العام الماضي حوالي 1.5 مليون زائر، ما يؤكد على الدور المحوري للمركز كمنصة مهمة للفعاليات. وكان للانتعاش الاستثنائي الذي شهده مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض بعد جائحة "كوفيد-19" دور...
سرايا - حذر المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهانوم جيبريسوس، الأربعاء، من أن وقف التمويل لوكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) التابعة للأمم المتحدة سيكون له "عواقب كارثية" على سكان قطاع غزة الذي دمرته الحرب.وقال تيدروس في مؤتمر صحفي "لا يوجد كيان آخر لديه القدرة على تقديم حجم ونطاق المساعدة التي يحتاجها 2.2 مليون شخص في غزة بشكل عاجل".وأضاف: "نناشد إعادة النظر في هذه الإعلانات".وأدت الحملة العسكرية التي شنتها قوات الاحتلال في أعقاب الهجوم إلى نزوح أغلب سكان غزة ودمرت الكثير من المنازل والبنية التحتية وتسببت في نقص حاد في الأغذية والمياه والأدوية.وتوقفت أغلب المستشفيات في غزة بالفعل عن العمل بسبب القصف ونقص الوقود والإمدادات. وتقول الأمم المتحدة إن مستشفى ناصر في خان يونس بوسط قطاع غزة يعمل...
افتتحت اليوم أعمال المؤتمر السعودي الدولي للإعاشة والتموين والمعرض المصاحب الذي تنظمه الغرفة التجارية بمكة المكرمة وذلك في مقر الغرفة للمعارض والفعاليات، بحضور وكيل إمارة منطقة مكة المكرمة الدكتور مشبب بن عايض القحطاني. ويهدف المؤتمر الذي يستمر 4 أيام، إلى إعطاء المشاركين والزوار منصة لتبادل الخبرات في صناعة الغذاء وتقديم خدمات التغذية لضيوف الرحمن والموردين والتعرف على أحدث الخدمات والتقنيات في هذا المجال.أخبار متعلقة النائب العام: معالجة القضايا الجزائية وفق النظام بشكل عاجلخبراء أمميون يطالبون الاحتلال بوقف الإبادة الجماعية في غزة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تطوير صناعة الأغذية على طاولة المؤتمر الدولي للإعاشة والتموين بمكة المكرمة - مشاع إبداعيفضلا عن إتاحة الفرص لتأسيس...
أوضح فوزى صابر مدير عام مديرية العمل بأسوان أنه يتم حاليًا تنفيذ البرنامج التدريبى الثانى بمركز التدريب المهنى بالمحمودية بإجمالى 20 متدرب، وذلك ضمن حزمة من البرامج التدريبية الهادفة لتأهيل الشباب لسوق العمل حيث تم تنظيم ورشة مبادئ الكهرباء والطاقة الشمسية، والتى يتم تنفيذها بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمى.وجاء ذلك ضمن فعاليات مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسى "مهنتك مستقبلك" للإهتمام بالشباب من الجنسين وتنمية مهاراتهم وقدراتهم لتمكينهم من المشاركة فى سوق العمل الحر، ووفقاً لتكليفات وزير العمل حسن شحاتة ، واللواء أشرف عطية محافظ أسوان.وقد تم الإنتهاء من البرنامج الأول لعدد ٢٠ متدرب تم إلحاقهم بالعمل بمحطات الطاقة الشمسية بفارس، لافتًا إلى أنه يتم التدريب النظرى والعملى على كيفية توليد الطاقة الكهربية من الطاقة الشمسية النظيفة، وتركيب وصيانة الألواح الشمسية.كما...
التقت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التعاون الدولى، بالمديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي "سيندي ماكين"، وذلك خلال مشاركة وزيرة التعاون الدولي فى القمة الإيطالية- الأفريقية بالعاصمة روما؛ حيث شهد اللقاء مباحثات في العديد من ملفات التعاون المشتركة بين الجانبين.وأشادت الدكتورة رانيا المشاط وزيرة التعاون الدولي، بالتعاون المستمر والتنسيق بين وزارة التعاون الدولي وبرنامج الأغذية العالمي (WFP) في إعداد الاستراتيجية القُطرية للبرنامج في مصر 2023-2027. مؤكدةً الاهتمام الذي توليه الدولة لتعزيز العمل المشترك مع المؤسسات الدولية وشركاء التنمية بشأن دفع جهود العمل المناخي، ومشاركة برنامج الأغذية العالمي في برنامج “نُوَفِّي” لتمويل قائمة المشروعات الحكومية الخضراء في مجالات الطاقة والغذاء والمياه، تحت مظلة الاستراتيجية الوطنية للتغيرات المناخية، إضافة إلى الشراكات الجارية بين الحكومة وبرنامج الأغذية العالمي.وأكدت وزيرة التعاون الدولي، على الشراكة الاستراتيجية طويلة...
التقت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التعاون الدولى، بالمديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي "سيندي ماكين"، وذلك خلال مشاركة وزيرة التعاون الدولي فى القمة الإيطالية- الأفريقية بالعاصمة روما، حيث شهد اللقاء مباحثات في العديد من ملفات التعاون المشتركة بين الجانبين.وأشادت الدكتورة رانيا المشاط وزيرة التعاون الدولي، بالتعاون المستمر والتنسيق بين وزارة التعاون الدولي وبرنامج الأغذية العالمي (WFP) في إعداد الاستراتيجية القُطرية للبرنامج في مصر 2023-2027. مؤكدةً الاهتمام الذي توليه الدولة لتعزيز العمل المشترك مع المؤسسات الدولية وشركاء التنمية بشأن دفع جهود العمل المناخي، ومشاركة برنامج الأغذية العالمي في برنامج “نُوَفِّي” لتمويل قائمة المشروعات الحكومية الخضراء في مجالات الطاقة والغذاء والمياه، تحت مظلة الاستراتيجية الوطنية للتغيرات المناخية، إضافة إلى الشراكات الجارية بين الحكومة وبرنامج الأغذية العالمي.وأكدت وزيرة التعاون الدولي، على الشراكة الاستراتيجية طويلة...
العُمانية: حصل مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض على الشهادة العالمية في إدارة الجودة لسلامة الأغذية أيزو 22000:2018، بعد مرور عام على العمل المتواصل لتطوير معايير الجودة في مجال سلامة الغذاء. جاء هذا الاعتراف الدولي بعد عملية تدقيق خارجية شاملة ومكثفة من قبل الشركة العالمية الخاصة بتدقيق سلامة الغذاء.وقال المهندس سعيد بن سالم الشنفري الرئيس التنفيذي لمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض: إن حصول المركز على هذه الشهادة يمثل محطة رئيسة في السعي المتواصل والالتزام بالمعايير الدولية للحفاظ على سلامة الزوار والمنظمين وجميع المستهلكين بالمركز.وقد بلغ عدد زوار مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض خلال العام الماضي حوالي 1.5 مليون زائر، ما يؤكد على الدور المحوري للمركز كمنصة مهمة للفعاليات. وكان للانتعاش الاستثنائي الذي شهده مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض بعد جائحة "كوفيد-19" دور فعال في جذب...
التقت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التعاون الدولى، بالمديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي "سيندي ماكين"، وذلك خلال مشاركة وزيرة التعاون الدولي فى القمة الإيطالية- الأفريقية بالعاصمة روما؛ حيث شهد اللقاء مباحثات في العديد من ملفات التعاون المشتركة بين الجانبين.وأشادت الدكتورة رانيا المشاط وزيرة التعاون الدولي، بالتعاون المستمر والتنسيق بين وزارة التعاون الدولي وبرنامج الأغذية العالمي (WFP) في إعداد الاستراتيجية القُطرية للبرنامج في مصر 2023-2027. مؤكدةً الاهتمام الذي توليه الدولة لتعزيز العمل المشترك مع المؤسسات الدولية وشركاء التنمية بشأن دفع جهود العمل المناخيومشاركة برنامج الأغذية العالمي في برنامج “نُوَفِّي” لتمويل قائمة المشروعات الحكومية الخضراء في مجالات الطاقة والغذاء والمياه، تحت مظلة الاستراتيجية الوطنية للتغيرات المناخية، إضافة إلى الشراكات الجارية بين الحكومة وبرنامج الأغذية العالمي.وأكدت وزيرة التعاون الدولي، على الشراكة الاستراتيجية طويلة الأمد...
أعلنت مديرية التموين في محافظة دمياط عن ضبط ١٩٩ كيلو من المنتجات الغذائية واللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات مشتركة استهدفت المنشآت الغذائية بمدينتى دمياط وكفر البطيخ تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية والحفاظ على صحة المواطنين، أُطلقت حملة مشتركة بالتعاون بين إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة و مديريات التموين والتجارة الداخلية و الصحة والطب البيطري استهدفت التفتيش على المنشآت الغذائية بمدينتى دمياط و كفر البطيخ.وأسفرت تلك الحملة عن ضبط ١٩٩ كيلو جرام من المنتجات الغذائية واللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ٣٨ علبة سجائر، كما تم رصد مخالفات تتعلق بعدم الالتزام بالمواصفات والاشتراطات الصحية وغش تجارى وإدارة محال بدون ترخيص ، حيث تم تحرير محاضر حيال...
نشر موقع "صدى البلد"، العديد من الأخبار التعليمية المهمة خلال الساعات الأخيرة، وفيما يلي ننشر موجزا لأحدث أخبار التعليم المنشورة خلال الساعات الماضية. تعرف على عدد أيام شهر رجب وموعد غرة شعبان فلكياعدد أيام شهر رجب 1445هـ وموعد غرة شهر شعبان سؤال بدأ البعض في السؤال عنه عبر مواقع التواصل الإجتماعي السوشيال (السوشيال ميديا)، وذلك مع انتصاف شهر رجب المعظم، مما يعني قرب شهر رمضان الكريم ، كما أن في أواخر شهر رمضان وبالتحديد في ليلة 27 رجب الهجري على وجه الدقة نحتفل بالإسراء والمعراج.لطلاب الجامعات.. موعد بدء الدراسة بالترم الثاني 2024يتساءل الكثير من طلاب الجامعات المصرية في الوقت الحالي، عن موعد بدء الفصل الدراسي الثاني 2024 حتى يكونوا على علم به، وحتي لا يشعروا بالقلق والخوف دائمًا من الدراسة يريدون...
استقبل الدكتور رفعت الجمل، مدير المركزى لبحوث الثروة السمكية، وليد بن رشيد قادوس، أحد استشارى منظمة الأغذية والزراعة، برفقة الدكتور أحمد دياب من مكتب الفاو بالقاهرة للوقوف على إمكانيات المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية اللوجستية والبشرية، ومدى امكانية التعاون بين المعمل ومنظمة الفاو المستقبلية، ومدى استفادة المعمل من المشاريع البحثية التى قدمتها منظمة الفاو سابقا.وأكد الجمل أن المعمل أحد قلاع العلم على مستوى مصر والقارة الافريقية، وقدم عرضا لإمكانيات المعمل المختلفة من معامل مجهزة بأحدث الأجهزة ومدى استعداد المعمل لدراسة المشكلات المختلفة لمزارعي الأسماك بمصر، وحلها بحلول فورية مما يعمل على الارتقاء بالقطاع وزيادة الإنتاج وإمكانيات التدريب من قاعات تدريب وأماكن إقامه فندقية، لتدريب جميع المهتمين بالثروة السمكية بمصر والقارة الإفريقية، حيث إن المعمل أحد المعامل المسجلة فى الاتحاد الإفريقي،...
استقبل الدكتور رفعت الجمل مدير المركزى لبحوث الثروة السمكية وليد بن رشيد قادوس أحد استشارى منظمة الأغذية والزراعة أحد استشارى منظمة اللأغذية والزراعة برفقة الدكتورأحمد دياب من مكتب الفاو بالقاهرة للوقوف على امكانيات المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية اللوجستية والبشرية ومدى امكانية التعاون بين المعمل ومنظمة الفاو المستقبلية ومدى استفادة المعمل من المشاريع البحثية التى قدمتها منظمة الفاو سابقا.معامل مجهزة بأحدث الأجهزةويعد المعمل أحد قلاع العلم على مستوى جمهورية مصر العربية والقارة الافريقية، وحيث قدم الجمل عرض تقدمى لامكانيات المعمل المختلفة من معامل مجهزة بأحدث الأجهزة ومدى استعداد المعمل لدراسة المشكلات المختلفة لمزارعى الأسماك بمصر وحلها بحلول فورية مما يعمل على الارتقاء بالقطاع وزيادة الانتاج وامكانيات التدريب من قاعات تدريب وأماكن اقامه فندقية لتدريب جميع المهتمين بالثروة السمكية بمصر والقارة...
استقبل د رفعت الجمل مدير المركزى لبحوث الثروة السمكية والباحثين وليد بن رشيد قادوس أحد استشارى منظمة الأغذية والزراعة أحد استشارى منظمة اللأغذية والزراعة برفقة د أحمد دياب من مكتب الفاو بالقاهرة للوقوف على إمكانيات المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية اللوجستية والبشرية ومدى إمكانية التعاون بين المعمل ومنظمة الفاو المستقبلية ومدى استفادة المعمل من المشاريع البحثية التي قدمتها منظمة الفاو سابقا. حيث أن المعمل أحد قلاع العلم على مستوى جمهورية مصر العربية والقارة الإفريقية . حيث قدم الجمل عرضا تقدميا لإمكانيات المعمل المختلفة من معامل مجهزة بأحدث الأجهزة ومدى استعداد المعمل لدراسة المشكلات المختلفة لمزارعى الأسماك بمصر وحلها بحلول فورية مما يعمل على الارتقاء بالقطاع وزيادة الإنتاج وامكانيات التدريب من قاعات تدريب وأماكن اقامه فندقية لتدريب جميع المهتمين بالثروة السمكية بمصر والقارة...
كتب- عمر كامل: نشر الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، قائمة غذائية تضم مجموعة من الأغذية والمشروبات، موضحا أنها تساعد الإنسان على التعافي ومكافخة ما يتعرض له بشكل يومي وباستمرار للميكروبات الضارة بجميع أنواعها مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات. وقال حسونة، إن تناول وجبات غذائية صحية متنوعة ومتوازنة تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والعناصر الغذائية يدعم جهاز المناعة والوقاية من الأمراض ويساعد على التعافي بشكل أسرع عند حدوث المرض. وأضاف: الأغذية التى تدعم جهاز المناعة الخضروات والفواكة مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون والجوافة التي قد تصل نسبة فيتامين C فيها إلى 220 مليجرام / 100 جرام ويعمل فيتامين C على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى كما يعمل الفيتامين ضد البرد، وبالنسبة للخضروات الورقية فهي مفيدة...
قال الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن الأغذية التي تساعد على تعزيز مناعة الجسم حيث يتعرض جسم الأنسان بشكل يومي وباستمرار للميكروبات الضارة بجميع أنواعها.وجبات غذائية صحيةكما يقوم جهاز المناعة بحماية الجسم من هذه الميكروبات الضارة مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات ويتعامل معها على الفور ، ويؤدى تناول وجبات غذائية صحية متنوعة ومتوازنة تحتوي على الفيتامينات والاملاح المعدنية والعناصر الغذائية الي دعم جهاز المناعة والوقاية من الامراض وتساعد على التعافي بشكل أسرع عند حدوث المرض.الأغذية التى تدعم جهاز المناعةومن الاغذية التى تدعم جهاز المناعة:- الخضروات والفواكه: مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون والجوافة التي قد تصل نسبة فيتامين C فيها الى 220 مليجرام / 100 جرام ويعمل فيتامين C على زيادة انتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى...
شعبان بلال وعبدالله أبو ضيف (رفح، القاهرة)حذرت المتحدثة باسم برنامج الأغذية العالمي ريم ندا، من أن جميع سكان غزة يواجهون مستويات صعبة من الجوع وعدد الأشخاص الذين يحتاجون إلى المساعدة بكافة أشكالها يتزايد يوماً بعد يوم بعد مرور أكثر من 110 أيام من الحرب، حيث أصبح الوضع يائساً في الوقت الراهن مع وجود تهديد بالمجاعة يلوح في الأفق.وقالت ندا في حوار مع «الاتحاد» إن جميع سكان القطاع يعانون من مستويات كارثية من انعدام الأمن الغذائي ويعيشون في أقصى مرحلة من الجوع الشديد الذي يضعف جهاز المناعة ويجعله عرضة للإصابة بالأمراض، وتفشي الأمراض المعدية في الملاجئ المكتظة، مع النقص الحاد في المياه ما يجعل الأمور أسوأ، بحيث يصبح الأطفال أضعف ما يمكن، أن تصبح نوبة الإسهال قاتلة.وقالت إن «النساء الحوامل لا...
تتوسع الحاجة إلى الطعام الحلال في العالم مع وجود نحو ملياري مسلم منتشرين في مختلف الدول والقارات، وعلى أرض الواقع فإن الطلب على الطعام الحلال لم يعد يقتصر على المسلمين فقط بل تعداهم إلى غيرهم، فعلى مدى السنوات القليلة الماضية، أصبحت المواد الغذائية الحلال شائعة بين المستهلكين المسلمين وغير المسلمين على حد سواء، حيث تطورت من كونها علامة تعريف للمراقبة الدينية إلى ضمان سلامة الأغذية والنظافة والموثوقية. وبلغت قيمة سوق الأغذية الحلال العالمية 2339.1 مليار دولار (2.3 تريليون) عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو إجمالي إيرادات سوق الأغذية الحلال بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.5% من عام 2024 إلى عام 2030، ليصل إلى ما يقارب من 5284.96 مليار دولار (5.3 تريليونات) بحلول عام 2030. حسب ما ذكرت منصة "إم إم...
ليبيا – أصدر مدير عام مركز الرقابة على الأغذية والأدوية تعليماته إلى الفرق التفتيشية بتتبع كافة الأدوية المغشوشة التي مصدرها مصنع مدينة طبرق الذي قام بتزوير علامات تجارية لمجموعة من الأدوية داخل السوق الليبي لتحريزها وإعدامها. مدير المركز طالب في تعميمه المواطنين، بالتعاون بتمييز الدواء الأصلي من المغشوش،مشيرا إلى أن الفرق بين المزيف والأصل واضح من حيث جودة التغليف ووضوح العلامة التجارية. ولفت إلى أن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية يسعى جاهدًا بلا كلل بتتبع الأدوية المغشوشة رفقة الجهات المختصة،أملاً من المواطنين التعاون بهذا الصدد. ونشر المركز صورة لدواء أقراص البنادول ،منوها إلى أن الفرق واضح بين الدواء الأصلي والمغشوش والمميز، برقم واحد للمزيف، ورقم اثنين للمميز من حيث جودة التغليف والألوان. يُشار إلى أن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية...
كتب- حسن مرسي: أكد سيد حماد، الاستاذ في المعهد القومي للتغذية، أن التخزين في "الفريزر" بالتجميد من آمن وسائل الحفظ والتخزين، إلا أن مدد الحفظ في التبريد تختلف من منتج لأخرى، حيث أن المدة التي يحفظ بها اللحوم تختلف عن الخضروات، مشددًا على أن طريق التخزين وطريقة درجات الحرارة هي الأهم. وأوضح "حماد"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، عبر فضائية "القاهرة والناس"، أن الميكروبات في العيش لا يأتي فقط من التخزين في "الفريزر" لكنها تأتي أيضًا من خلال التداول والملامسة بالأيد، موضحًا أن حفظ العيش في الفريزر يكون في خلال شهر ولا يجب أن يزيد عن هذه المدة، مؤكدًا أن الحفظ في الفريزر يكون بشروط من خلال الوصول لدرجة تجميد جيدة وحفظ الخبز في أكياس...
أكد سيد حماد، الأستاذ في المعهد القومي للتغذية، أن التخزين في "الفريزر" بالتجميد من آمن وسائل الحفظ والتخزين، إلا أن مدد الحفظ في التبريد تختلف من منتج لأخرى، حيث أن المدة التي يحفظ بها اللحوم تختلف عن الخضروات، مشددًا على أن طريق التخزين وطريقة درجات الحرارة هي الأهم.وأوضح "حماد"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن الميكروبات في العيش لا يأتي فقط من التخزين في "الفريزر" لكنها تأتي أيضًا من خلال التداول والملامسة بالأيد، موضحًا أن حفظ العيش في الفريزر يكون في خلال شهر ولا يجب أن يزيد عن هذه المدة، مؤكدًا أن الحفظ في الفريزر يكون بشروط من خلال الوصول لدرجة تجميد جيدة وحفظ الخبز في أكياس منفصلة والاستخدام في...
دشنت وزارة الصحة العمل في مركز فحص متداولي الأغذية في مستشفى الفروانية القديم ليكون المركز الثاني من نوعه لتقديم الخدمة في البلاد في إطار ضمان سلامة العاملين بكل مراحل تجهيز الأغذية وسلامة الفئات المهنية العاملة بشكل مباشر مع أفراد المجتمع.وقال وكيل الوزارة المساعد لشؤون الصحة العامة الدكتور المنذر الحساوي في تصريح صحفي اليوم الأحد إن مركز الفروانية يعد المركز الثاني لتقديم هذه الخدمة على مستوى البلاد بعد المركز الكائن في منطقة شرق موضحا أنه سيعمل بطاقة إجمالية تصل لنحو 2000 مراجع يوميا عن طريق حجز موعد مسبق عبر تطبيق (سهل) أو منصة (متى).وأضاف الحساوي أن المركز سيتولى تقديم خدمات الفحص لجميع لمتداولي الأغذية والعاملين في المنشآت الغذائية والفئات المهنية الأخرى التي تعتمد على التعامل المباشر واللصيق مع أفراد المجتمع ويتحتم...
ليبيا – أعلن مركز الرقابة على الأغذية الأدوية رفض شحنة شراب طارد للسعال يحمل العلامة التجارية : “RENPOL EXTRA”،قادمة من الهند. المركز أوضح عبر مكتبه الإعلامي أن الشحنة دخلت عبر منفذ مطار معيتيقة الدولي، مرجعًا سبب الرفض إلى وجود غش تجاري إضافة لعدم وجود نشرة توضيحية للمنتج.
منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) أعلنت أن جميع سكان قطاع غزة يعانون “انعدام الأمن الغذائي”
الثورة /متابعة/حمدي دوبلة بالتزامن مع حملة شرسة ومسعورة تنفذها دولة الاحتلال الصهيوني وداعموها في أنظمة الغرب ضد وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) وهي المنظمة العالمية الإنسانية الوحيدة التي ظلت تقدم بعض مساعداتها الإغاثية لمئات الآلاف من الفلسطينيين المحاصرين بقطاع غزة، تزداد الأوضاع الإنسانية والمعيشية سوءا وتعقيدا وسط شهادات مروعة عن قيام الكلاب الجائعة في غزة بنهش جثامين شهداء العدوان الصهيوني المتواصل منذ أربعة أشهر بينما يتسلل الجوع الناجم عن الحصار المطبق المفروض من دولة الاحتلال ومنع وصول الغذاء والماء والدواء لينهش أجساد الفلسطينيين في كافة أنحاء القطاع، خاصة بمحافظتي غزة والشمال. غالبية سكان القطاع كما تفيد تقارير حقوقية وإعلامية وشهادات ميدانية موثقة فقدوا عدداً من الكيلوات من أوزان أجسادهم جراء تفشي الجوع ونقص الأغذية السليمة والنظيفة. تجد الناس...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بالدقهلية, تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى بشن حملات تفتيشية على 194 منشأة تبين أن 52 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 143 محضراً وسحب 62 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 788 كيلو من أغذية متنوعة و124 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعيةوأكد الدكتورشريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين، وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفينوذلك بناء على...
شنت إدارة مراقبة الأغذية خلال الاسبوع الماضى، تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى بشن حملات تفتيشية على 194 منشأة تبين أن 52 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.حملات مكثفة للرقابة علي الأغذية بصحة الدقهليةوكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 143 محضرًا وسحب 62 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 788 كيلو من أغذية متنوعة و 124 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية حملات مكثفة للرقابة علي الأغذية بصحة الدقهليةوأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بالدقهلية, تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى وكيل المديرية للطب الوقائى بشن حملات تفتيشية على 194 منشأة تبين أن 52 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.قالت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية، إن الحملات تمكنت من تحرير عدد 143 محضراً و سحب 62 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 788 كيلو من أغذية متنوعة و124 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.وأكد مكين استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين. IMG-20240126-WA0027 IMG-20240126-WA0030 IMG-20240126-WA0028 ...
أجابت دراسة صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، عن السؤال المطروح بشدة من قبل الكثيرين.. «لماذا أصبح العالم أكثر جوعاً خلال عام 2023 من أي وقت مضى»، موضحة أن الصراعات هي المحرك الأكبر للجوع، حيث يعيش 70% من جياع العالم في مناطق تعاني من الحروب والعنف وتمثل الأزمة الروسية الأوكرانية دليلاً أخر على الكيفية التي يغذي بها الصراع الجوع، حيث يجبر الناس على ترك منازلهم، ويمحو مصادر دخلهم، ويدمر اقتصاد البلدان. الجوع سيخرج عن السيطرة تعد أزمة المناخ وفق الدراسة، أحد الأسباب الرئيسية للارتفاع الحاد في معدلات الجوع في العالم، حيث تدمر الصدمات المناخية الأرواح والمحاصيل وسبل العيش، وتقوض قدرة الناس على إطعام أنفسهم، ما يؤكد أن الجوع سيخرج عن السيطرة إذا فشل العالم في اتخاذ إجراءات...
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية عن شن إدارة مراقبة الأغذية حملات على 194 منشأة، في مختلف المراكز التابعة للمديرية. حملات مرورية على المنشآت الغذائية بالدقهلية أكد«مكين» أن الحملات المرورية في محافظة الدقهلية جاءت بهدف بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ، وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية؛ لضمان وجود أغذية آمنة للمستهلك. وأشار إلى أن الحملات تمكنت من ضبط نحو 52 منشأة غذائية بالدقهلية دون ترخيص، وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة. تحرير 143 محضراً و سحب 62 عينة للفحص أوضحت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن الحملات تمكنت من تحرير 143 محضراً وسحب 62 عينة للفحص بالمعامل المركزية؛ لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأضافت أنه جرى إعدام 788...
المناطق_واسشهد اليوم الثالث والأخير من “منتدى مكة للحلال” ، الذي عقد في مركز غرفة مكة المكرمة للمعارض والفعاليات، برعاية وزير التجارة الدكتور ماجد بن عبدالله القصبي، ومشاركة دولية، إقامة جلستين لمناقشة دعم سوق الحلال العالمي ومعالجة الطلب المتزايد من المستهلكين المسلمين وأصحاب الأعمال والمبتكرين. وتناولت الجلسة الأولى التي حملت عنوان “الابتكار في مواكبة متطلبات السوق واتجاهات الاستدامة.. مستقبل صناعة الأغذية الحلال” عدة محاور، أبرزها تحليل اتجاهات السوق والاحتياجات المتغيرة، واستدامة الصناعة الغذائية الحلال، إضافة إلى الابتكار في صناعة الأغذية الحلال وتسليط الضوء على أحدث التطورات التكنولوجية والابتكارات في إنتاج وتصنيع الأغذية الحلال، وتقديم أمثلة على الابتكارات في تصميم المنتجات وتعبئتها وتسويقها في صناعة الأغذية الحلال.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” تشارك في منتدى مكة للحلال.. والرئيس التنفيذي يلتقي مسؤولين من إندونيسيا...
توصلت دراسة قطرية حديثة إلى أن تناول الأغذية عالية المعالجة -مثل الوجبات الجاهزة والوجبات السريعة ووجبات الميكرويف المجمدة والشعيرية سريعة التحضير- يمكن أن يضعف حاسة الشم. وأجرى الدراسة باحثون من سدرة للطب، العضو في مؤسسة قطر، بالتعاون مع فرق من الجامعة الفدرالية في ريو غراندي دو سول بالبرازيل ومركز مونيل كيميكال سنسز بالولايات المتحدة الأميركية، ونشرت في مجلة مولكيولار ميتابوليزم، وأجريت على الفئران. وبرهنت الدراسة على أن الاستهلاك قصير المدى للأغذية عالية المعالجة يمكن أن يضعف استقلاب المخ وحاسة الشم لدى الفئران. وأشرف على الدراسة من سدرة للطب الدكتور لويس ر. سارايفا المدير المساعد لقسم نمذجة الأمراض البشرية وعلاجاتها. وقام فريق البحث باستكشاف التأثير قصير المدى لاستهلاك الأطعمة عالية المعالجة على الجسم، خاصة في ضوء زيادة معدلات السمنة العالمية والمخاوف الصحية...
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية