أعلن الدكتور شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن تجديد حصول المعهد كجهة تدريب و تأهيل متخصصة على شهادة  صلاحية  و اعتمادمن المعهد القومى للجودة فى مجالات  ادارة الجودة ISO 9001:2015  و نظام سلامة الغذاء  FSSC 22000 و كذلك متطلبات لكفاءة مختبرات المعايرة و الإختبار ISO 17025 : 2017  .
وكما أكد عرفات على سير المعهد وفقاً لرؤية مركز البحوث الزراعية واستراتيجية وزارة الزراعة وذلك لخدمه المنشآت الغذائيه وشركات التصنيع الغذائى سواء للقطاع العام أو الخاص مما يساعد هذه الكيانات على الارتقاء بجودة وسلامة وامان المنتجات الغذائية والمنافسة الدولية والاقليمية.

يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وفى اطار حرص ادارة معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية على تحقيق استراتيجية التنمية الزراعية لمصر 2030 والتطوير المستمر والنهوض بقطاع التصنيع الغذائى
من جانبة أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب أن المعهد حصل أيضا على شهادة صلاحية و اعتماد كجهة تدريب و تأهيل متخصصة  فى مجال نظام ادارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 و برامج سلامة الغذاء المختلفة مما يعكس تميز المعهد في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أنشطته وخدماته المقدمة لخدمة المجتمع

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة التنمية الزراعية التصنيع الغذائي معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية

إقرأ أيضاً:

الزراعة تواصل تقديم الدعم الفني لمزارعي المحاصيل الاستراتيجية في محافظة أسوان

في إطار تكليفات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لمركز البحوث الزراعية بتفعيل دور المراكز الإرشادية، وتعزيز التواجد الميداني لدعم المزارعين فنياً وإرشادياً في زراعة المحاصيل الشتوية، وتحت إشراف د عادل عبدالعظيم رئيس المركز.

قام الدكتور ياسر الحيمري، المنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية لمركز البحوث الزراعية بمتابعة الأنشطة الإرشادية بالمراكز الإرشادية بمحافظة أسوان، والوقوف على التحديات التي تواجه المزارعين والعمل على حلها وقد تمت الزيارة الميدانية وذلك برفقة المهندس محمد بدري إبراهيم، المراقب العام للتنمية والتعاون بكوم أمبو.


وشملت الزيارة، تفقد المركز الإرشادي بقرية عنيبة بمركز نصر النوبة، حيث تم عقد حلقة نقاشية مع المزارعين، إلى جانب تنفيذ زيارة حقلية لبعض المحاصيل الشتوية، وخاصة القمح والفول البلدي، لمتابعة مدى تطبيق الممارسات الزراعية السليمة. 

كما اختُتمت الزيارة بعقد اجتماع موسع مع مديري الجمعيات الزراعية بمقر المراقبة العامة للتنمية والتعاون بكوم أمبو، لمناقشة التحديات التي تواجه المزارعين بالمنطقة، وتقديم الحلول المناسبة لها.
شارك  في الجولة فريق من خبراء مركز البحوث الزراعية من مختلف التخصصات، وهم:
• د. الحسيني صابر – مدير محطة البحوث الزراعية بكوم أمبو ومنسق المحافظة.
• د. محمد مختار زكريا (معهد بحوث المحاصيل الحقلية).
• د. سمر شاذلي عبد الجليل (معهد بحوث الاقتصاد الزراعي).
• د. سكينة رمضان أبازيد (معهد بحوث المحاصيل السكرية).
• د. دعاء علوي عثمان (معهد بحوث وقاية النباتات).
• د. عبد المنعم حسين رمضان (معهد بحوث وقاية النباتات).
كما شارك في الزيارة عدد من قيادات المراقبة العامة للتنمية والتعاون بكوم أمبو، من بينهم:
• م. شاذلي علي مدني.
• م. ممدوح بصري حسين.
• م. محمد حسني برسي – مدير جمعية عنيبة.
واستهدفت الزيارة الوقوف على التحديات الزراعية التي تواجه المزارعين، وتقديم الدعم الفني والإرشادي اللازم، إضافة إلى طرح توصيات علمية حول أفضل الممارسات الزراعية لتعزيز إنتاجية وجودة المحاصيل الشتوية.
وتأتي هذه الجهود في إطار خطة وزارة الزراعة لتعزيز دور البحث العلمي والإرشاد الزراعي في دعم المزارعين، وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة في مختلف محافظات الجمهورية.

مقالات مشابهة

  • تكنولوجيا الأغذية تكشف مفاجأة عن المكسرات والبقوليات
  • «سلامة الغذاء» تشن حملات تفتيش مُكثفة على المجازر والمصانع ومخازن الأغذية
  • "تكنولوجيا الأغذية" بالإسكندرية ينظم برنامجا تدريبيا حول الأغذية الوظيفية
  • تكنولوجيا الأغذية: تعاون أفريقي بمجالات الطاقة الشمسية والتعبئة والتغليف
  • وفد إفريقي يزور معهد تكنولوجيا الأغذية لبحث التعاون في التصنيع الغذائي
  • ملخص أنشطة مركز البحوث الزراعية خلال أسبوع
  • تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامج تدريبي عن تصنيع المخبوزات والحلويات
  • الزراعة تقدم الدعم الفني لمزارعي المحاصيل الاستراتيجية في أسوان
  • البحوث الزراعية: تسجيل صنف جديد من محصول المانجو
  • الزراعة تواصل تقديم الدعم الفني لمزارعي المحاصيل الاستراتيجية في محافظة أسوان