تحرير 19 محضرا والتحفظ على مواد غذائية فاسدة ببني سويف
تاريخ النشر: 20th, September 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف، قيام إدارة الطب الوقائي بقيادة د. أمنية حسن ،عن طريق فريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب الأغذية بالمرور علي 9 منشآت غذائية بمركز ببا، وذلك تحت إشراف الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.
أسفرت الحملة عن تحرير 19 محضر لمخالفات عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وسحب 3عينات لفحصها معمليًا، بجانب إعدام 16كجم مواد غذائية نالفة، فما تم رصد إحدى المنشآت تعمل بدون ترخيص، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة والتنسيق مع الجهات المختصة لاتخاذ التدابير القانونية المناسبة حيالها .
ياتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابةوالتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: ادارة الطب الوقائي الاشتراطات الصحية بني سويف بدون ترخيص حملات الرقابة وكيل وزارة الصحة ببني سويف منشات غذائية
إقرأ أيضاً:
ضبط وإعدام مليون و44 ألف كيلو لحوم وأغذية فاسدة عام 2024 بسوهاج
نفذت إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة سوهاج العديد من الحملات الرقابية والتفتيشية المكثفة على الأسواق والنوادي والكافيهات والأماكن السياحية وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات لال العام 2024 بنطاق المحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومراقبي الأغذية وفي إطار جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة للحرص على وصول غذاء صحي وأمن وسليم للمواطن .
جرت الحملات تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان واللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج وتعلمات الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بالمحافظة وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة علي أماكن تداول الأغذية.
أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور على 8554 منشأة غذائية وضبط وإعدام مليون و44 ألف كيلو من اللحوم والأغذية مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وأكثر من 18 ألف لتر من العصائر المختلفة والمشروبات الغازية والملونة المتغيرة في الخواص الطبيعية .
كما أسفرت حملات إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية عن ضبط أكثر من 72 ألف لتر من العصائر والمشروبات الملونة والغازية مجهولة المصدر ومغشوشة وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعامل وتم تحرير المحاضر اللازمة لتأييد عملية الضبط وإرسالها للنيابة العامة.
ومن جانبه أوضح الدكتور عمرو دويدار أنه تم تحرير 6697 محضر جنحة جائت كالآتي: 3606 محضر جنحة عدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء و2049 محضر عدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة و1042 من المحاضر المختلفة .
وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم سحب 2634 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف أنواعها والأغذية المختلفة وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
وأكد الدكتور عمرو دويدار على أنه تم التوصية بإغلاق 1118 منشأة غذائية لعدم وجود تراخيص مما يمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين وتم استخراج 13812 شهادة صحية للعاملين بتداول المواد الغذائية .
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجاري الإستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين